ochotę na nią, to domownicy nie mieli :) Aż się w końcu zbuntowałam :D Podałam z mieszanką sałat i pomidorkami koktajlowymi. Kapitalne danie! :) Składniki: 1/5 litra bulionu warzywnego 400 gramów makaronu penne trochę margaryny do posmarowania naczynia 500 gramów serka mascarpone 2 jajka garść listków świeżej bazylii 2 kulki mozzarelli pokrojone w plasterki 150 gramów mozzarelli - starty żółty ser pieprz ziołowy(...)sól W bulionie gotujemy makaron al dente, odsączamy Żaroodporne naczynie smarujemy grubą warstwą margaryny Serek mascarpone mieszamy z jajkami i przyprawami Piecyk rozgrzewamy na termoobiegu do 160 stopni C Do naczynia wlewamy połowę porcji serka mascarpone z jajkami... ... i układamy połowę makaronu Posypujemy połową porcji posiekanych listków bazylii Na to wlewamy drugą połowę mascarpone z jajkami... układamy plasterki jednej kulki
www.szczesliwakuchnia.blogspot.comkochani:) Dziś mam dla was przepis na pyszniutki makaron :)))) Przepyszne pesto , kurczak i fasolka - naprawdę niebo w gębie :)))) Przepis otrzymałam od mojej Aleksandry ;) składniki 1/2 opakowania makaronu spaghetti opakowanie fasolki szparagowej mrożonej pęczek natki pietruszki pęczek szczypiorku oliwa z oliwek duża marchew ser typu parmezan pierś z kurczaka ostra papryka curry sól i pieprz Fasolkę ugotuj w osolonej wodzie. Marchew(...)zetrzyj na tarce o dużych oczkach. Pesto:posiekana pietruszka+posiekany szczypiorek+ oliwa z oliwek - zblendować. Część pietruszki i szczypiorku zostawić do posypania makaronu. Pierś z kurczaka drobno pokroić i przyprawić ostrą papryką, curry i solą, podsmażyć. Do ugotowanego makaronu dodać ugotowaną fasolke, marchew, pesto, kurczaka, posiekaną natkę pietruszki oraz szczypiorek, całość przemieszać i posypać parmezanem. Smacznego kochani
Cukier&Puderaromatyczne. A w wersji Rustici są równie wiejskie jak i te sprzed kilkuset lat. Tym bardziej, że z ekologicznego orkiszu, który w tamtych czasach był zbożem podstawowym. Sałatki z makaronu, podawane są na Sycylii non stop, szczególnie wtedy, kiedy żar się z nieba leje i nikt nie myśli o gotowaniu w południe, tylko o tym, żeby się ładnie opalić(...)koperek świeży parmezan w płatkach czarnuszka W wersji numer dwa, dla drugiej osoby użyłam dodatkowo -glassa sojowa z octem balsamicznym z Modeny -jagody goji -czarny sezam -parmezan tarty Ugotuj makaron orkiszowy al dente, w lekko osolonej wodzie z dodatkiem oleju. Pokrój selera w kawałeczki, a pomidorki na połówki. Umyj sałatę i szpinak baby i wyłóż na talerz. Powstana warstwy. Udekoruj
Z Kuchni Do Kuchniimprezie u znajomej Kasi i stwierdzam,że jest to świetny pomysł na zakąskę w czasie imprezy A teraz do rzeczy po pierwsze przepis na sałatkę: składniki 200 g makaronu ryżowego opakowanie paluszków mrożonych 250 g puszka kukurydzy pęczek koperku ( najlepiej świeżego, my dałyśmy suszonego - lepszy smak ze świeżym) 3 ząbki czosnku jogurt naturalny mały 1 łyżka majonezu(...)sól, pieprz 2 łyżki oliwy lub oleju Makaron kruszymy na mniejsze kawałki, zalewamy wrzątkiem i odstawiamy - pamiętajmy żeby nie trzymać go za długo w wodzie, bo zrobi się papkowaty! Paluszki krabowe rozmrozić ( my po prostu zalałyśmy wrzątkiem i po chwili były już mięciutkie), pokroić na kawałeczki ok 1cm. Do wcześniej odsączonego makaronu wsypać kukurydzę , posiekany koperek, czosnek ( posiekany lub przeciśnięty
Cukier&Pudermojej kuchni często goszczą wszelkiego rodzaju makarony. Tak wiem, nie są zbytnio zdrowe, ale jakie są smaczne! Uwielbiam włoską kuchnię! Istnieje tak dużo dań z wykorzystaniem makaronów. Dziś zaproponuję proste i szybkie lasagne bolognese. Do tej pory lasagne tak średnio mi się udawało. Płaty lasagne pękały, wysuszały się podczas pieczenia. Próbowałam ze wstępnym gotowaniem ich i bez gotowania. Za każdym(...)razem coś było nie tak. Tym razem w Biedronce natknęłam się na świeży makaron lasagne Giovanni Rana. Od 27.10 - 16.11.2014r. można tam kupić dużo specjałów włoskich, w tym świeże makarony jajeczne. Czytaj więcej
Ana Mari's worldNaleśniki? A może makaron? Jak to jest? Jest pysznie! To wiem na pewno ;) Reszta to kwestia wyobraźni. Jeżeli macie ochotę na letni, lekki obiad, deser albo kolację koniecznie wypróbujcie ten pomysł. Zapraszam na Makaron naleśnikowy z truskawkami."Składniki na 1 porcję:3 naleśniki - przepis tukilka truskawek ( duża garść)śmietana 18%łyżka cukru waniliowegoSposób przygotowania:Naleśniki podgrzewamy, a następnie zwijamy(...)rulon. Kroimy na cienkie, około 0,5 cm paski, tak aby powstał długi makaron. Przekładamy na talerz.Śmietanę mieszamy razem z cukrem i odstawiamy, do całkowitego rozpuszczenia się kryształków cukru.Truskawki myjemy, osuszamy a następnie odrywamy szypułki. Kroimy na mniejsze kawałki - połówki albo ćwiartki. Wrzucamy na makaron. Całość polewamy przygotowaną śmietanką. Podajemy na ciepło.Smacznego
Słodkie Przyjemnościewentualnie jedna papryczka chili)* 8 łyżek sosu sojowego* czosnek granulowany* kminek mielony* imbir mielony* oregano* papryka ostra mielona* mieszanka suszonych warzyw lub vegeta* sól* skrobia kukurydziana lub mąka pszenna* makaron typu chow meinSposób wykonaniaMięso umyć, osuszyć i pokroić w cienkie dosyć szerokie paseczki, wrzucić na rozgrzany olej i podsmażyć, a następnie przełożyć do garnka, dodać osączone pędy bambusa, sos sojowy(...)szklisty) rozrobić z niewielką ilością wody, dodać do mięsa, wymieszać, zagotować, doprawić do smaku sola w razie potrzeby i zestawić z ognia.Makaron przygotować według przepisu na opakowaniu.Przygotowany makaron rozłożyć na talerze i podawać z przygotowaną wieprzowiną
Mix smakuspojrzeliśmy po sobie z przyjacielem mym,na ekranie Mamy spojrzały na Synów i chyba wszystkich po obu stronach ekranu naszła myśl - PRAWDZIWY FACET POTRZEBUJE CZASEM MIĘSA A NIE TYLKO MAKARONU. No cóż Panie nie zapunktowały.Ponieważ święcie wierzymy z Przyjacielem Mym że program cieszyć będzie się popularnością (Przyjaciel śledzi dalsze losy bohaterów i mówi że się dzieje) nic a tylko(...)Spaghetti:Do garnka wlewamy oleju tak aby przykryć dno. Na rozgrzany olej wsypujemy roztarty ząbek czosnku oraz pół skrojonej w kostkę cebuli czerwonej.Dodajemy również 3 łyżki sosu pomidorowego do makaronu (polecamy Pudliszki z płatkami czosnku). Dodajemy łyżkę octu vinaigrette. Gdy sos jest za gęsty możemy również dodać kilka łyżek wody (koniecznie zagotowanej gorącej). Całość mieszamy aby nie przywierała do dna.Ugotowany
Smaki Brazyliioddziaływania tubylczych Malajów, dominujących Chińczyków, Hindusów, społeczności Peranakan, Euroazjatów o portugalskich korzeniach i Europejczyków, a wśród nich szczególnie Brytyjczyków i Portugalczyków. Jednym z wielu przysmaków serwowanych w Singapurze jest makaron chow mein z krewetkami na ostro. Inspirację zaczerpnęłam od Shinju. Składniki: - 220g krewetek królewskich (świeżych lub mrożonych)- 3 łyżki sosu sojowego- 1 łyżka sosu ostrygowego- 2 ząbki czosnku(...)startego imbiru- 1 czerwona cebula- 1 szalotka- 1 zielona papryczka (ostra)- 1 puszka kiełków fasoli mung- 250ml wywaru z warzyw lub ryb- sok z ½ limonki- 3 łyżki mleka kokosowego- makaron chow mein (2 op., jak na zdjęciu)- kolendra (najlepiej świeża, ja miałam suszoną)- suszone chili w plasterkach (opcjonalnie)- olej kokosowy Jeżeli mamy krewetki mrożone, rozmrażamy je, zdejmujemy pancerzyki i czyścimy
mojewypiekiinietylkoProsta zapiekanka, wymyślona na potrzeby zaspokojenia głodu :)Składniki:1 opakowanie makaronu np. kokardki (czy wstążki - już nie pamiętam ;)2 opakowania szpinaku mrożonego, koniecznie w liściachpół porapół szklanki orzechów pinii- prażonych na suchej patelni (można zastąpić orzechami włoskimi - są tańsze)4 pomidory obrane ze skórkisery: u mnie 1 kulka mozzarelli, 10 dag sera gouda oraz 1 serek z niebieską pleśnią200(...)wpół miękko. Szpinak podsmażamy na oleju z czosnkiem oraz pokrojonym porem. Doprawiamy solą i pieprzem. Pomidory sparzamy, następnie obieramy ze skórki i kroimy w kostkę. W misce mieszamy makaron ze szpinakiem oraz pomidorami. Wykładamy do naczynia żaroodpornego, posypujemy wcześniej uprażonymi na suchej patelni orzechami oraz układamy cząstki serów. Sos: śmietankę mieszamy z jajkami, wylewamy na makaron. Posypujemy odrobiną soli, suszoną
Bon Appetit Małgorzatyząbki czosnku , posiekane1 pęczek cebuli dymki, drobno pokrojony2 steki po 200 g polędwicy wołowej, lub dobrego rostbefu1 łyżka oleju słonecznikowego2 kapusty pak choi, 200 g cienkiego makaronu jajecznegokiełkiskórka z limonkiprzygotowaniePrzygotować Pak choi. Można każdą kapustkę przekroić na cztery, lub porozdzielać liście , obcinając koniec kapustki. W tym przypadku wolę tę drugą metodę. W garnku zagotować wywar(...)dać im "odpocząć" przez 2 - 3 minuty, następnie pokroić w cienkie plasterki.Dalej można postępować na dwa sposoby:1. (wygodny , kiedy nie podajemy zupy zaraz po zrobieniu) Naszykować makaron zgodnie z opisem na opakowaniu. Zagotować w drugim garnku ok i l wody , można dodać kostkę rosołową . Przed nakładaniem zupy na talerze, wrzucić do gotującej wody liście kapusty pak choi
Stare Garyprzez sitko ( piasek !) wywar z suszonych podgrzybkow.Zagotowac.Do gotujacego wywaru dolozyc 2-3 garstki skruszonego w dloniach makaronu.Dodaje pokruszone spätzle.Dodac sol.Gotowac okolo 15 minut.Wylaczyc i zostawic na ogniu,by makaron apetycznie napecznial.Doprwawic swiezo zmielonym pieprzem.na talerzu przybrac kleksami jogurtu i sowicie posypac zielona pietruszka(...)ZYCZE SMACZNEGO ! UWAGI:do gotowania zupy dodac tylko sprawdzony makaron,ktory sie nie rozgotuje i nie rozmieknie,gdy zupe bedziemy przechowywac 2 dni.W przeciwnym razie lepiej ugotowac makaron odzielnie i dodawac porcjami Zupe mozna przygotowac bez dodatku suszonych grzybow. Konieczne wtedy jest dodanie jest listka laurowego i ziela angielskiego
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!ZUPA GRZYBOWA - NAJLEPSZATradycja na wigilijnym stole. Przepyszna, domowa zupa grzybowa z borowikami i podgrzybkami zagęszczona kremową śmietanką i podana z makaronem typu łazanki. Nie muszę chyba tu za dużo reklamować tej zupy, bo to klasa sama w sobie:) U mnie w domu gotowana jest kilka razy w roku: ze świeżych, suszonych albo mrożonych grzybów, ponieważ jest tak dobra(...)cebula10 -12 ziarenek ziela angielskiego4 liście laurowe3-4 łyżki masła (opcjonalnie oliwy z oliwek lub innego dobrego oleju)2 litry wodysólpieprz1,3 - 0,5 szklanki śmietany 18% do zupDODATKOWO:makaron "łazanki" lub inny ulubiony albo kluskiWYKONANIE:Grzyby suszone opłucz, wsyp do garnka i zalej 1 litrem zimnej wody. Pozostaw na 1-2 godziny do namoczenia (albo na całą
Słodko-Słony Świat Ilonymamy pod ręką , tworzą wspaniałe danie , które zachwyci domowników!W wersji na romantyczną kolację można śmiało pokusić się o dodanie do niego białego wina – polecam!SKŁADNIKI:( 2 porcje )* makaron spaghetti – 300 g* wędzony boczek – ok. 100 g* śmietana 18% słodka – 200 ml* duże żółtko – 1 szt* czosnek – 2 ząbki* cebula – 1 szt* parmezan(...)łyżki* sól , pieprz* oliwa SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA:Makaron gotujemy al dente.Boczek kroimy w kosteczkę , podsmażamy na odrobienie oliwy.Po ok. 5 minutach ściągamy z patelni.Na pozostałym tam tłuszczu podsmażamy drobniutko posiekaną cebulę , po chwili dodajemy zmiażdżony czosnek.W osobnym naczyniu roztrzepujemy żółtko , dodajemy do niego połowę śmietany oraz 2 łyżki parmezanu.Resztę śmietany wlewamy na patelnię , dodajemy podsmażony boczek i na bardzo
Ostra na SłodkoZnalazłam go w książce , którą ostatnio zakupiłam , no i oczywiście zmieniłam po swojemu.Mieloną jagnięcinę , którą hindusi z tak wielką przyjemnością zajadają zastąpiłam mieloną wieprzowiną ( wykorzystałam łopatkę ).Podane z makaronem tagliatelle jest łatwym i niesamowicie sycącym daniem , które z całą pewnością zachwyci zarówno tradycjonalistów , jak i wielbicieli egzotycznych smaków.Polecam! SKŁADNIKI:( 2 porcje )* mięso mielone – 250 g* cebula(...)sól – do smaku* imbir – 1 szczypta* czosnek – 1 ząbki* chili – 1 szczypta* świeża kolendra – 1 garstka* groszek – ok. 80 gDODATKOWO:* makaron tagliatelle – ok. 300 g* olej do smażeniaSPOSÓB PRZYRZĄDZENIA:Na patelni rozgrzewamy niewielką ilośc oleju , dodajemy pokrojoną w piórka cebulę i przesmażamy na złoto.Dodajemy posiekaną papryczkę chili , świeżą kolendrę i pokrojonego
Ostra na Słodko