mąka - 10440 przepisów (strona:422/696)

Zupa pieczarkowa z gwiazdkami 220

Czaniecki 2 listki laurowe Kamis 3-4 ziarenka angielskiego ziela Kamis 2 łyżki majeranku Kamis 1 łyżka posiekanej natki pietruszki sól morska Kamis 3 łyżki śmietany 18% 2 łyżki mąki pszennej 1 łyżka masła Mięso zalać wodą, dodać pokrojoną cebulę oraz przyprawy i ugotować bulion. Pieczarki pokroić na plasterki i podsmażyć na maśle. Gdy mięsko będzie miękkie wyłowić(...)podsmażone pieczarki i makaron gwiazdki. Gotować ok 15 minut az makaron będzie ugotowany. Mięso obrać z kości i podzielić na małe kawałki, również dodać do zupy. Śmietanę wymieszać z mąką i odrobiną wywaru, zagęścić zupę. Dodać też posiekaną natkę, zagotować i gotować 3-4 minuty

Monia miesza i gotuje
Zupa szczawiowo-pokrzywowa z kiełbasą 177

składniki: 2,5 l wody 300 g świeżego szczawiu 100 g młodych listków pokrzywy sól morska Kamis 200 g cienkiej kiełbasy 5-6 łyżek śmietany 18% 3-4 łyżki mąki pszennej Do garnka wlać wodę i zagotować. Szczaw i pokrzywę opłukać, osączyć i drobno pokroić. Wrzucić do gotującej wody. Zagotować wszystko, doprawić do smaku solą. Dodać pokrojoną w cienkie plastry(...)kiełbasę. Śmietanę wymieszać z odrobiną wywaru i mąką, dokładnie wymieszać aby nie było grudek. Wlać do garnka i zagotować, gotować jeszcze 3 minuty. Podawać z pieczywem

Monia miesza i gotuje
Sernikobrownie z brzoskwiniami 199

tutaj . Ciasto przepyszne, wilgotne i rozpływające się w ustach. Polecam :) składniki: ciasto czekoladowe 200 g margaryny 200 g gorzkiej czekolady 200 g cukru pudru 3 jajka 110 g mąki masa serowa 450 g białego sera Wieluń 150 g cukru pudru 2 łyżki cukru waniliowego 2 jajka 5-6 połówek brzoskwiń z puszki Przygotować ciasto czekoladowe. Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej(...)wystudzić. Margarynę utrzeć z cukrem pudrem. Następnie dodawać porcjami jajka, mąkę i roztopioną czekoladę. 2/3 ciasta przełożyć do natłuszczonej i posypanej tartą bułką tortownicy. Ser utrzeć z cukrem pudrem i cukrem waniliowym oraz jajkami. Masę serową wyłożyć na ciasto czekoladowe. W masę serową powciskać brzoskwinie pokrojone na mniejsze kawałki. Na wierzch wyłożyć kleksy pozostałego ciasta. Wstawić do piekarnika nagrzanego

Monia miesza i gotuje
Jabłkowe placuszki ze serka homogenizowanego 188

dowlonymi dodatkami - cukrem pudrem, dżemem lub owocami. składniki: 300 g jabłek startych na tarce o grubych oczkach 3 jajka 300 g serka homogeniozowanego o smaku naturalnym 1 szklanka mąki 3-4 łyżki cukru waniliowego olej lub masło klarowane do smażenia Przygotować jabłka, obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Żółtka utrzeć z cukrem i serkiem homo. Następnie do masy(...)dodać starte jabłka i mąkę. Białka ubić na sztywna pianę i delikatnie wmieszać łyżką w masę. Rozgrzać patelnię i nakładać po łyżce masy formując małe placki. Smażyć z obu stron na złotobrązowy kolor. Osączyć na papierowym ręczniku i podawać z dowolnymi dodatkami

Monia miesza i gotuje
Pulpety w sosie pomidorowym 285

Składniki: ok. 400-500 gram mięsa mielonego przecier pomidorowy makaron lub ziemniaki 1 średnia cebula 1 jajko bułka tarta mąka śmietana przyprawy: sól, pieprz, bazylia suszona, vegeta, majeranek Nastawiamy dwa garnki z wodą: jeden do ugotowania makaronu-solimy, drugi do pulpetów, należy nalać tyle, żeby zakryła pulpety. Przygotowujemy pulpety: cebulę kroimy na drobną kostkę i wsypujemy do miski. Dodajemy mielone(...)dosypujemy bułkę tartą. Doprawiamy ok 1 łyżeczki vegety, szczyptę bazylii, majeranku, soli i pieprzu-do smaku. Zagniatamy i formułujemy kuleczki, które później obtaczamy w mące. Do wrzącej wody w jednym garnku wsypujemy makaron, a do drugiego dajemy partiami pulpety. Jeżeli nie wiemy czy pulpety są jż gotowe najlepiej wyjąć jednego przekroić i sprawdzić jak wyglądają w środku. Jak makaron będzie

Pudełko rozmaitości
Placki z paluszkami krabowymi 287

Składniki: opakowanie mrożonych paluszków krabowych (surimi) 4 jajka 5 łyżek mąki pszennej 3-4 łyżki mleka 20 dag żółego sera szczypta proszku do pieczenia sól, pieprz olej do smażenia Paluszki lekko rozmrażamy, a następnie drobno kroimy. Żółty ser kroimy w małą kostkę. Przygotowujemy ciasto: jajka, mąkę, mleko, proszek do pieczenia, szczyptę soli i pieprzu miksujemy do uzyskania konsystencji gęstej śmietany

Pudełko rozmaitości
Racuchy z jabłkami 331

Racuszki dobre są zarówno na obiad jak i na podwieczorek. Proste do wykonania oraz tanie. Składniki: 50g mąki 200ml mleka 3 jajka 50g cukru szczypta soli 3 twarde jabłka 1 łyżeczka proszku do pieczenia Mąkę przesiewamy i mieszamy z proszkiem do pieczenia, następnie dodajemy mleko, cukier, oraz żółtka jaj. Białka ubijamy i łączymy z pozostałą masą ( najlepiej łyżką aby ciasto

Pudełko rozmaitości
Witajcie! 277

wysyp jabłek, więc mogłabym piec szarlotkę non stop. Jednak   ilość kalorii zawsze każe mi się opamiętać. A Wy Kochani jakie ciasto najbardziej lubicie?:) Składniki na blaszkę 24 x40cm: Mąka – 0,5 kg Margaryna – 1 szt., najlepiej miękka Cukier – ¾ szkl. 3 żółtka Śmietana – 2-3 łyżki Proszek do pieczenia – 2 płaskie łyżeczki Jabłka   - 1,5 kg, najlepiej szara reneta(...)albo antonówka + 3-5 łyżek cukru,   Bułka tarta Przygotowanie: 1.        Margarynę rozkruszyć z mąką 2.        Dodać cukier, żółtka, proszek do pieczenia, śmietaną i dokładnie zagnieść 3.        Podzielić ciasto na 2 części – 2/3 włożyć do lodówki na 1 godzinę, a 1/3 zamrozić

Fabryka pomysłów
W kulki sobie lecisz? 190

złoty kolor. Składniki na sos: 1/3 pęczka koperku 1 bardzo mała marchewka lub pół normalnej Kostka rosołowa 0,5 litra wody Pieprz Ewentualnie sól 1 łyżka śmietany 1 łyżka mąki 1 liść laurowy Przygotowanie: 1.        Zagotować wodę, dodać kostkę rosołową, aby się rozpuściła, dodać liść laurowy. 2.        Startą(...)małej miseczki odlać odrobinę wywaru, dodać łyżkę śmietany, przelać do garnka z sosem.  4.        Między czasie rozrobić łyżkę mąki w wodzie, dodać ją do sosu w celu zagęszczenia. Chwilkę podgotować mieszając. Smacznego

Fabryka pomysłów
Tarta z kurczakiem, porem i pieczarkami 396

słono. A tak przy okazji dodam, że mam już pomysł na kolejną wersję – tym razem z moim ulubionym brokułem.   Składniki na blaszkę o średnicy 28cm: Spód: 250g mąki 2 żółtka Pół kostki margaryny - miękkiej Szczypta soli Płaska łyżeczka proszku do pieczenia 2 łyżki śmietany – ja dałam 18% Farsz: Pół filetu z kurczaka – mój miał jakieś 27 dag 1 duży(...)biała część jest nam potrzebna) 20 dag pieczarek cebula Sól pieprz 200-250ml śmietany – ja dałam 18% 3 jajka Olej Przygotowanie: Do miski dodać mąkę, żółtka, śmietanę, margarynę, sól do smaku, proszek do pieczenia     Zagnieść ciasto na jednolitą masę. Włożyć je do lodówki na min. 1 godzinę.   Między czasie pokroić mięso w kostkę, pora na drobne

Fabryka pomysłów
Risotto pomidorowe 251

używam tej z Kamis 2 kostki rosołowe lub litr bulionu drobiowego 1 litr gorącej wody (gdy używamy kostek rosołowych) 1 czerwona papryka lub mix kolorowych Olej Sól Pieprz Mąka Opcjonalnie, aby danie było ostrzejsze – odrobina ostrej papryki w proszku Przygotowanie: 1.        Pierś z kurczaka, paprykę, cebulę pokroić w kostkę. Czosnek posiekać(...)Mięso obtoczyć w mące, smażyć na oleju do zrumienienia. Wyjąć do miski. 3.        Następnie zeszklić cebulę wraz z czosnkiem. Dodać do tego pomidory w puszce. Całość poddusić 2-3 minuty. 4.        Do garnka przelać sos, dodać mięso. Zalać gorącą wodą. Dodać 2 kostki rosołowe. Gdy kostki się rozpuszczą

Fabryka pomysłów
"Cud, miód i maliny" 515

mniej słodkie wypieki. I tym razem muszę przyznać, że ciasto stawiam na równi z szarlotką. A to bardzo rzadko mi się zdarza! Składniki na blaszkę 23x35cm: 0, 5 kg Mąki 1 kostka miękkiej margaryny ¾ szkl. cukru 3 żółtka 2-3 łyżki śmietany – ja dałam 18% 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia Pojemnik malin – niecałe 500g ( gdy jest poza sezonem, świetnie(...)budynie waniliowe lub śmietankowe bez cukru (po 40g każdy) 0,5 szkl. oleju Szczypta soli   Przygotowanie: 1.        Margarynę rozkruszyć z mąką 2.        Dodać cukier, żółtka, proszek do pieczenia, śmietaną i dokładnie zagnieść 3.        Podzielić ciasto na 2 części – 2/3 włożyć

Fabryka pomysłów
Waniliowe muffiny z kawałkami czekolady 188

Calibri; mso-ascii-theme-font:minor-latin; mso-hansi-font-family:Calibri; mso-hansi-theme-font:minor-latin; mso-fareast-language:EN-US;} Składniki na 12 sztuk: 1 szklanka mąki Pół kostki margaryny 4-5 łyżek cukru 1 opakowanie cukru waniliowego (16g) 2 jajka 2 łyżki mleka 1 łyżeczka proszku do pieczenia Szczypta soli Pół tabliczki czekolady mlecznej (40g) – zetrzeć(...)waniliowym na puszystą masę. 2.        Cały czas ucierając, dodać jajka, mleko i szczyptę soli. 3.        Następnie dodać mąkę i proszek do pieczenia. Mieszać do czasu, gdy masa będzie jednolita. 4.        Na koniec dodać kawałki czekolady, wymieszać łyżką

Fabryka pomysłów
Tarta z musem/ dżemem dyniowym 225

blaszkę o średnicy 28 cm: mus/ dżem: 1,4 kg dyni 1 cytryna 2 galaretki cytrynowe 1,5 łyżki cukru 1 duża brzoskwinia (0,4 kg) spód: 250g mąki 2 żółtka 2/5 szklanki cukru Pół kostki margaryny - miękkiej Płaska łyżeczka proszku do pieczenia 2 łyżki śmietany – ja dałam 18% Przygotowanie: Do miski dodać mąkę, żółtka, śmietanę, margarynę, cukier, proszek

Fabryka pomysłów
Rolada z jabłkami 249

hansi-font-family:Calibri; mso-hansi-theme-font:minor-latin; mso-fareast-language:EN-US;} Składniki na blaszkę 24 x40cm 4 jajka ½ szkl. cukru + 2 łyżki do jabłek ¾ szkl. mąki pszennej Szczypta soli 1 łyżeczka proszku do pieczenia 5-6 średnich jabłek 2/3 łyżki przyprawy do szarlotki lub cynamonu 2-3 łyżki bułki tartej Papier do pieczenia (obowiązkowo!) Przygotowanie: Białka(...)szczyptą soli ubić na sztywno. Dodać cukier i ubijać dalej. Dodać żółtka. Dodać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Jabłka zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Dodać do nich przyprawę do szarlotki i cukier. Blachę wyłożyć pergaminem. Rozłożyć na nim starte jabłka. Posypać je bułką tartą (jest niewyczuwalna, a wchłania sok, aby ciasto nie dostało zakalca) Na jabłka wylać przygotowane

Fabryka pomysłów