mąka - 10440 przepisów (strona:364/696)

Czekoladowe ciasto z jagodami i truskawkami 292

Płatki zmielić, dodać masło i wodę. Połączyć. Powstałym ciastem wyłożyć tortownicę śr. 20 cm. Wstawić do lodówki. Czekoladowa masa: 2 szkl. napoju czekoladowego  ALPRO 2 żółtka 3 łyżki mąki pszennej 2 łyżki cukru 1 łyżeczka czubata żelatyny 70 ml gorącej wody W wodzie rozpuścić żelatynę. Napój czekoladowy połączyć z cukrem, mąką i żółtkami. Podgrzewać, ciągle mieszając - do zgęstnienia. Dodać

kolorowotorcikowo
Serowe kluski z jagodami 170

Składniki: 250 g twarogu 1 szkl. bułki tartej 2 jajka 1/3 szkl. cukru mąka Przygotowanie: Podane składniki połączyć razem - dokładnie wymieszać.  Odstawić na 10 minut. Z ciasta formować kulki, wielkości piłki do ping-ponga, obtaczać w mące. Wodę zagotować z odrobiną soli. Pod gotującą się wodą zmniejszyć płomień, tak, żeby tylko lekko wrzała. Na wrzątek kłaść kluseczki, gotować

kolorowotorcikowo
Kruche ciasto z serem i porzeczkami 233

Składniki: 500g porzeczek - czarnych i czerwonych 250 g masła lub margaryny 3/4 i 1/2 szkl cukru 3 szkl. mąki 2 jajka cukier waniliowy 250 g twarogu 3 łyżki kaszy manny około szklanka płatków owsianych Tłuszcz stopić. Mąkę wymieszać ze 3/4 szkl. cukru i cukrem waniliowym. Dodać 3/4 tłuszczu - wymieszać. Odłożyć 1/3 ciasta - resztą wylepić tortownicę śr. 26 cm. Ubić pianę

kolorowotorcikowo
Wiśniowy torcik brownies z bitą śmietaną 163

Składniki na tortownicę śr. 26 cm 200g czekolady, po 100g gorzkiej i mlecznej 100 g masła 120 g cukru 4 łyżki mąki 5 jajek 2 szkl. wypestkowanych wiśni 300 ml kremówki 1/2 szkl cukru W kąpieli wodnej rozpuścić czekoladę, razem z masłem. Ubić jajka z cukrem, na jasną, puszystą masę. Dodać mąkę i czekoladę oraz wiśnie - delikatnie połączyć. Przelać

kolorowotorcikowo
Pierogi z jagodami 192

ciasto: 350 g mąki 50 g mąki kukurydzianej - nie koniecznie, ale dzięki niej ciasto ma ładniejszy kolor 1 jajko 100-120 ml ciepłej wody Z podanych składników zagnieść elastyczne ciasto. Wałkować cienko - wykrawać koła. Dodatkowo: 1 szklanka jagód 3-4 łyżki cukru śmietana, cukier puder Jagody posypać cukrem, kłaść na ciasto, sklejać pierogi. Pierogi gotować w lekko osolonej wodzie

kolorowotorcikowo
Smażone kwiaty cukinii 159

Nadzienie 5-7 kwiatów cukinii lub kabaczka 100 g serka mozarella 150 g serka Almette z ziołami 3-4 suszone pomidory w oleju sól, pieprz Ciasto: 1/2 szkl. mąki szczypta soli woda olej do smażenia Wykonanie: Oba serki dokładnie zmiksować. Pomidory drobno pokroić - dodać do serka. Doprawić do smaku. Kwiaty czyścić, wyciąć pręciki. Nadziewać serkiem, zawijać. Ciasto: Mąkę z solą

kolorowotorcikowo
Naleśniki z jabłkami 184

Naleśniki - ciasto Składniki: * 1 jajko * 1 szkl. mąki pszennej * 0,5 l mleka * szczypta soli * 2 łyżki oleju * 3-4 łyżki wody mineralnej olej do smażenia Zmiksować wszystkie składniki na jednolite ciasto. Jeśli wydaje się za rzadkie - dosypać mąki. Smażyć naleśniki. Nadzienie : 1,5 kg jabłek letnich, np papierówek cukier - ilość wg uznania - ja lubię bardziej słodkie :) szczypta cynamonu odrobina

kolorowotorcikowo
Torcik śliwkowy z masą mleczno-budyniową 272

Składniki: CIASTO: 25 dag mąki 1/3 szkl. cukru 1 jajko 1/2 kostki masła MASA: 25 dag mleka kondensowanego słodzonego 10 dag kwaśnej śmietany 1 torebka budyniu waniliowego 4 jajka około 0,5 kg śliwek Wykonanie: Zimne masło  pokroić na małe kawałki. Z mąki, masła, cukru i 1 jaja - zagnieść szybko ciasto. Ulepić kulę, zawinąć w folię spożywczą i włożyć

kolorowotorcikowo
Babeczki ziemniaczane 284

Składniki: 0,5 kg ziemniaków 1/2 cebuli 1 jajko 3 łyżki mąki pszennej sól, pieprz Ziemniaki i cebulę zetrzeć na tarce o drobnych oczkach. Po 5 minutach odcisnąć. Dodać mąkę, jajo, doprawić do smaku. Formę do babeczek/muffinek posmarować olejem, posypać tartą bułką, napełniać ziemniaczanym ciastem. Piec około 50-60 minut - do zrumienienia. Podawać z sosem koperkowym: pęczek koperku 1 szkl

kolorowotorcikowo
Kokosowa tarta z jeżynami 255

Składniki: CIASTO: 125 g masła/margaryny 250 g mąki 70 g cukru odrobina wody Wykonanie: Z podanych składników zagnieść ciasto, jeśli nie chce się połączyć dodać troszkę wody . Ciasto zawinąć w folię spożywczą, odstawić na 30 minut do lodówki. NADZIENIE: 500ml śmietany 18 % 4 jajka 4 łyżki bardzo mocnego naparu z herbaty Forest Fruitt Teekanne 1/2 szkl. cukru  cukier(...)waniliowy 50 g wiórek kokosowych 200g jeżyn Wszystkie składniki utrzeć za pomocą miksera - do połączenia. Ciasto wyjąć z lodówki. Rozwałkować, podsypując mąką, na okrągły placek. Wysmarowaną olejem i posypaną bułką tartą blachę do tarty wyłożyć ciastem. Docisnąć brzegi, odciąć nadmiar ciasta. Na cieście ułożyć owoce, zalać masą śmietanową. Piec w 170 stopniach C 60-70 minut. Smacznego

kolorowotorcikowo
Biszkoptowe naleśniczki z owocami sezonowymi 395

Składniki: 3/4 szkl. mleka 1 szkl. mąki szennej 3 jajka 3 łyżki cukru 2 łyżki oleju rzepakowego owoce sezonowe deser waniliowy Alpro Wykonanie: Oddzielić białka od żółtej jaj. Białka ubić na sztywno. W oddzielnym naczyniu zmiksować mleko, mąkę, żółtka, cukier i olej. Do gotowej masy naleśnikowej dodać pianę - delikatnie wymieszać. Na suchej, rozgrzanej patelni kłaść łyżkę stołową ciasta, formować placuszek

kolorowotorcikowo
Placuszki gryczano-ziemniaczane z sosem grzybowym 290

Smażymy z obu stron. Do placuszków gryczano ziemniaczanych polecam sos z leśnych grzybów. SOS z leśnych grzybów: grzyby - np kozaki, borowiki cebula 1/3 szkl śmietany kwaśnej 1 łyżka mąki 1 łyżka masła 1 łyżka oleju rzepakowego Na patelni rozgrzewamy tłuszcz - masło i olej. Cebulę kroimy w kostkę - podsmażamy. Cebulkę wykładamy do miseczki. Grzyby oczyszczamy, kroimy., smażymy na tłuszczu po cebuli(...)podsmażonych grzybów dodajemy cebulkę.  Wlewamy 1/3 szkl. wody. Dusimy. Pod koniec dodajemy śmietanę połączoną z mąką. Doprawiamy do smaku. Placuszki gryczano-ziemniaczane układamy na sałacie, polewamy sosem grzybowym. Smacznego

kolorowotorcikowo
chlebek bananowy z bakaliami 273

Składniki: 4 dojrzałe banany 1 jajko 75 g masła 150 g cukru trzcinowego cukier waniliowy 1 szkl. mąki 1 łyżeczka sody szczypta soli 1 szkl bakali ( figi, rodzynki, morel, skórka pomarańczowa ) Wykonanie: Banany rozgnieść widelcem. Utrzeć masło z cukrem trzcinowym, cukrem waniliowym i jajkiem Do masy dodać rozgniecione banany. Wymieszać. Mąkę połączyć z sodą - dodać do masy na chlebek bakaliowy

kolorowotorcikowo
Placek "salceson" 192

Składniki: 4 jajka 1 szkl. cukru 1 łyżka kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody 2 szkl, mąki pszennej 1/2 szkl. oleju 4 jabłka średniej wielkości   Wykonanie: Oddzielić białka od żółtek. Białka ubić na sztywno z cukrem. Żółtka roztrzepać widelcem - dodać do piany z białek. Ubić. Mąkę połączyć z sodą, proszkiem do pieczenia, kakao - dodać

kolorowotorcikowo
Rolada z kurczaka ze szpinakiem w sosie kaparowo-cytrynowym 327

stopniach C, po tym czasie roladę nakryć papierem do pieczenia i piec jeszcze 10 minut. SOS KAPAROWO-CYTRYNOWY 250 ml bulionu drobiowego 1 łyżka masła 1 łyżka mąki pszennej 150 ml wina białego wytrawnego 100 ml śmietany 30% sok z 1/2 cytryny 1 łyżka kaparów tymianek, rozmaryn KAMIS sól, pieprz Z mąki i masła zrobić jasną zasmażkę. Rozprowadzić ją zimnym

kolorowotorcikowo