obiadu. Składniki: • 2 średnie selery • sok z 1 cytryny • 20 dkg orzechów włoskich mielonych • 1 jabłko • garść rodzynek • sól, pieprz do smaku • 1 łyżeczka cukru • 1 łyżka majonezu • 5 łyżek kwaśnej śmietany Wykonanie: • Selery obrać i zetrzeć na tarce o średnich oczkach – ja starłam w malakserze. • Jabłko obrać i zetrzeć(...)tarce o grubych oczkach. • Wymieszać seler z jabłkiem i orzechami, skropić cytryną. • Dodać cukier, sól, pieprz do smaku. • Wymieszać z majonezem i śmietaną
To co kochamsosie pieczarkowo-jabłkowym. Składniki: • 1 kg marchwi • 1/2 kg surowego buraka • 1 jabłko • 1/2 szklanki orzechów włoskich • 1 ząbek czosnku • sól, cukier do smaku • 3 łyżki majonezu • 3 łyżki śmietany • sok z 1/2 cytryny Wykonanie: • Obraną marchew i buraka zetrzeć na drobnej tarce. • Obrane jabłko zetrzeć na grubej tarce. • Ząbek czosnku przecisnąć przez praskę. • Wymieszać(...)warzywa, doprawić solą, cukrem i sokiem z cytryny. • Wymieszać z majonezem, śmietaną i na koniec dodać orzechy włoskie
To co kochamsię z tuńczykiem i również chrupiącym selerem naciowym. Składniki: • 1 puszka tuńczyka • 1 puszka cieciorki • 3 cienkie łodygi selera naciowego • sok z 1/2 cytryny • 1 łyżka majonezu • 2 łyżki oliwy • sól, pieprz do smaku Wykonanie: • Seler pokroić na cienkie krążki, wymieszać z odcedzonym tuńczykiem i cieciorką. • Doprawić sokiem z cytryny, solą(...)pieprzem oraz oliwą i majonezem. • Przed podaniem schłodzić w lodówce
To co kochammakaron w kształcie ryżu – Orzo 250 g • 1 duży filet z kurczaka • 1 puszka ananasa • garść rodzynek • sól, pieprz, zioła prowansalskie • 2 ząbki czosnku • 4 łyżki majonezu • sok z 1/2 cytryny • olej do smażenia kurczaka • ziarna granatu do dekoracji – można pominąć Wykonanie: • Rodzynki zalać gorącą wodą. • Makaron ugotować w osolonej wodzie, odcedzić(...)solą, pieprzem i ziołami prowansalskimi. Przesmażyć na oleju z ząbkiem czosnku. • Ananasa pokroić na mniejsze kawałki. • Wymieszać makaron, kurczaka, ananasa i rodzynki z majonezem i sokiem z cytryny. Doprawić solą, pieprzem i zmiażdżonym ząbkiem czosnku. • Posypać pestkami granatu
To co kochampory • 1 puszka czerwonej fasoli • 1 puszka ananasów • 300 g sera żółtego • po 1/2 łyżeczce papryki słodkiej i ostrej • sól, pieprz do smaku • 3 łyżki majonezu Wykonanie: • Białą część pora pokroić na cienkie półtalarki, zalać na 2 minuty wrzącą wodą, po czym odcedzić przelewając zimną wodą. • Ananasy pokroić na małe kawałki. • Ser żółty(...)pokroić w kostkę 1×1 cm i wymieszać z paprykami. • Połączyć razem pora, odcedzoną fasolę, ananasy i ser żółty. • Wymieszać z majonezem, doprawić solą i pieprzem
To co kochamdobrze, kolorowo wygląda, ale też wyśmienicie smakuje. Składniki: • 1 brokuł • 20 sztuk paluszków krabowych – 1 duże opakowanie • 1 puszka fasoli czerwonej • 1 puszka kukurydzy Sos • 2 łyżki majonezu • 2 łyżki jogurtu naturalnego • 2 ząbki czosnku • sól, pieprz do smaku Wykonanie: • Brokuła podzielić na różyczki i obgotować w wodzie z solą i szczyptą(...)cukru. Wystudzić. • Paluszki pokroić na 1 cm kawałki. • Wymieszać składniki sałatki. • Czosnek obrać i przecisnąć przez praskę, połączyć z majonezem i jogutem, doprawić solą i pieprzem. • Sałatkę wymieszać z sosem
To co kochamdoskonale się uzupełniają. Szybka sałatka dla gości zapowiadających się w ostatniej chwili. Składniki: • 250 g makaronu w kształcie ryżu • 2 piersi kurczaka • 1 puszka kukurydzy • 3 łyżki majonezu • 2 łyżeczki curry • sól, pieprz do smaku • 1 łyżka natki pietruszki • olej do smażenia Wykonanie: • Makaron ugotować w wodzie z solą, odcedzić i przepłukać(...)zimnej wodzie. • Kurczaka pokroić w kostkę, posypać solą, pieprzem, przyprawą curry i usmażyć na rozgrzanym oleju. • Makaron wymieszać z usmażonym kurczakiem, kukurydzą i majonezem. • Posypać natką pietruszki
To co kochamZapewniam, że smakuje tak, jak wygląda! Składniki: • 1 szklanka ryżu, u mnie brązowy • 2 małe, dojrzałe awokado lub 1 duże • 1 paczka mrożonego groszku zielonego • 2 łyżki majonezu • sok z 1/2 cytryny • kilka listków bazylii • 5 jajek • sól, pieprz do smaku Wykonanie: • Ryż brązowy wypłukać i gotować w osolonej wodzie na wolnym ogniu(...)niego groszek zielony. • Ryż z groszkiem odcedzić. • Awokado obrać ze skórki, ugnieść widelcem na miazgę i wymieszać z sokiem cytryny i majonezem. • Wymieszać razem ryż, groszek i sos z awokado, doprawić solą, pieprzem i posiekaną bazylią. • Jajka ugotować na twardo, obrać i pokroić na ćwiartki. • Sałatkę wyłożyć
To co kochamjest dość bogata. W każdym bądż razie nie tylko studentom smakowała. Składniki: • 1 szklanka ryżu • 1 puszka ananasów • 1 słoiczek selera konserwowego • 1 puszka kukurydzy • 3-4 łyżki majonezu • sól, pieprz do smaku Wykonanie: • Ryż ugotować jak makaron w dużej ilości posolonej wody, odcedzić i przelać zimną wodą. • Ananasa pokroić na drobne kawałki. • Wymieszać ryż(...)ananasem, odcedzoną kukurydzą i selerem. • Przyprawić solą i pieprzem i wymieszać z majonezem. • Udekorować wg uznania – u mnie połówki winogron
To co kochampuszki tuńczyka w sosie własnym • 1 puszka kukuryszy • 1 puszka solonych orzeszków • 2 jabłka • sok z 1/2 cytryny • sól, pieprz do smaku • 2-3 łyżki majonezu Wykonanie: • Jabłka obrać i pokroić w kostkę. • Wymieszać jabłka, orzeszki, kukurydzę i odcedzonego z sosu tuńczyka. • Polać sokiem z cytryny i połączyć z majonezem
To co kochambitką z fileta z indyka, bo tym właśnie delektowaliśmy się na obiad. Składniki: • 1 mały kalafior • garść orzechów włoskich lub pekanów • pęczek natki pietruszki • 3 łyżki majonezu • sok z 1/2 cytryny • sól, pieprz do smaku Wykonanie: • Kalafior podzielić na różyczki i zetrzeć je na tarce o dużych oczkach. • Orzechy posiekać, kilka(...)odłożyć dodekoracji. • Połączyć kalafior z orzechami i posiekaną natką pietruszki. • Doprawić solą, pieprzem, wymieszać z majonezem i sokiem z cytryny
To co kochamnastępnego dnia, kiedy to młode ziemniaki przejdą sosem. My jedliśmy do dań z grilla. Pychota! Składniki: • 1 kg młodych ziemniaków • 4 ugotowane jajka Sos • 1/2 szklanki majonezu • 1/2 szklanki kwaśnej śmietany 12% • 2 łyżki musztardy • sok z 1/2 cytryny • sól, pieprz do smaku, szczypta cukru Wykonanie: • Ziemniaki wyszorować i ugotować w osolonej wodzie(...)ostudzeniu pokroić w kostkę 1,5 x 1,5 cm. • Gotowane białka pokroić drobno w kostkę. • Utrzeć gotowane żółtka z musztardą i majonezem. Dodać kwaśną śmietanę, sok z cytryny i przyprawy. • Ziemniaki delikatnie wymieszać z posiekanym białkiem i sosem. • Posypać szczypiorkiem. • Odstawić do lodówki na godzinę
To co kochamostatnie jajka na tym blogu. Składniki na 6 porcji: • 6 jajek • 12 plastrów szynki parmeńskiej lub szwarcwaldzkiej • 6 łyżeczek majonezu • 2 łyżeczki musztardy ostrej • sól, czarny pieprz do smaku • dowolne kiełki Wykonanie: • Jajka ugotować na twardo przez 8 minut od zagotowania się wody(...)obrać ze skorupek. • Jajka przekroić na połowę, ale nie wdłuż tylko wszerz, i wyjąć żółtka. • Żółtka utrzeć z musztardą i majonezem. Doprawić solą i pieprzem. • Napełnić połówki jajek masą żółtkową. • Plasterki szynki złożyć wzdłuż na pół i owinąć dookoła połówki jajka. • Jajka posypać na wierzchu
To co kochamzdrową kolację lub nawet na lekki obiad. Składniki: • 4 ugotowane udka, np. z rosołu • 1 puszka cieciorki • 1 szklanka pomidorków koktajlowych • pęczek szczypiorku • 2 łyżki majonezu • 1 łyżeczka musztardy • sól, pieprz do smaku Wykonanie: • Ugotowane mięso z kurczaka pokroić w kostkę. • Pomidorki pokroić na połówki. • Wymieszać mięso z kurczaka, odcedzoną cieciorkę(...)pomidorki. • Majonez wymieszać z musztardą i dodać do sałatki. • Sałatkę doprawić solą i pieprzem. Wymieszać z pokrojonym szczypiorkiem. • Podawać z zielona sałatą
To co kochamplasterków kiełbasy salami • 200 g sera żółtego w plastrach • 200 g pomidorków koktajlowych • 1 słoik marynowanych cebulek • 1 puszka kukurydzy • sól, pieprz do smaku • 2 łyżki majonezu Wykonanie: • Plastry salami i żółtego sera pokroić w słupki. • Pomidorki przeciąć na pół. • Wymieszać kiełbasę, ser żółty, kukurydzę, pomidorki i odcedzoną cebulkę z majonezem. • Doprawić
To co kocham