przepis ) Śledzie w pomidorach ( przepis ) Śledzie w śmietanie Śledź w oleju Kapusta z grochem Pierogi z kapustą i grzybami ( przepis ) Sałatka jarzynowa Sałatka z tuńczykiem Łódeczki z cykorii z łososiem Kompot z suszu Karp smażony Pierniczki ( przepis ) Muffinki keksowe
Pasja Smakuwarzyw, które każda z nas z przyjemnością dodawała do poszczególnych dań. fot. Joanna Gralik ( Różowa kuchnia ) Było kilka stanowisk, a na nich różne rodzaje mięsa: m.in.: pierś z kurczaka, łosoś, kaczka czy polędwica wieprzowa. Miałyśmy za zadanie podzielić się na grupy i stworzyć danie z konkretnym mięsem i wybranymi przez siebie dodatkami, wśród których oczywiście musiał znaleźć się makaron. Grupki
Pasja Smakujest przepyszna, drugiego dnia jest jeszcze smaczniejsza niż świeżo po przygotowaniu. Podaję przepis na 3-4 porcje, ja robiłam z podwójnej ilości. Składniki: - 300g halibuta ( u mnie filet) - 200g łososia ( filet) - 12 surowych krewetek - 1 czerwona cebula (dałam zwykłą) - 1/2 kopru włoskiego (fenkułu) - 2 łodygi selera naciowego - 1/2 malutkiej dyni - 2 ząbki czosnku - papryczka chili - 2 łyżki oliwy z oliwek
Smaczne Zdrowedodatkiem suszonych pomidorów z czosnkiem i bazylią od Kamis. Przy okazji postanowiłam wypróbować moją nową, okrągłą foremkę do ravioli. Jak niedawno przygotowałam pyszne ravioli z ricottą i łososiem . to kwadraty robiłam ręcznie. Polecam również cannelloni z farszem ricotta z kalafiorem i radicchio. Jestem z siebie dumna, jestem dumna z mojego przepisu na Ravioli z rukoli, mąki pszennej pełnoziarnistej i jajka
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięnatką pietruszki. Uwielbiam też rozmaryn, który często wykorzystuję jako dodatek do dań, a w tym daniu posypałam nim plastry pomidorów. Dodaję świeży rozmaryn do pieczonych pomidorów czy też ryb, łosoś z piekarnika. Schab grillowany z pomidorami i pieczarkami zawiera małą ilość kalorii, do przygotowania nie wymaga dodatkowego tłuszczu. Polecam też grillowany schab z mozzarellą lub schab z grilla lub schab
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięwykorzystane to : feta twaróg kanapkowy żółty Na tej desce znajdują się : Kuleczki serowe ( 3 sery ) w różnym wykończeniu - paprykowym, orzechowym, szczypiorkowym Polskie suschi - przepis znajdziecie TUTAJ Rolada szpinakowa z łososiem Przepisy na kuleczki serowe i roladę już wkrótce na blogu - nie zapomnij dołączyć do grona na FB lub G+ bo tam informuję o swoich nowych pomysłach i realizacjach
Mechanik w kuchnicieście zastępuje olej. Naleśniki wyszły rewelacyjne, lekkie, puszyste, doskonale nadają się na roladki, które często przygotowuję, polecam np. Naleśniki koperkowe z jajkiem i warzywami czy też Naleśnikowe roladki z łososiem, sosem tatarskim i sałatą Przepis na 2 naleśniki: 100 ml wody gazowanej 1 jajko szczypta soli 3 łyżki mąki pszennej 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej szczypta sody 2 łyżki majonezu delikatnego
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięrice). Diet- food nie ma konkretnego smaku, ale doskonale łączy się z sosami i wchłania smak przypraw. Doskonale smakują z sosami jogurtowymi, z dodatkiem piersi z kurczaka, tuńczyka, łososia i z warzywami. Po krótkim przedstawieniu Wam naszego nowego, godnego polecenia (dietetycznego) odkrycia, czas na kilka pomysłów od nas na przygotowanie tych makaronów. Makaron diet-food spaghetti
Symfonia SmakówJajeczne oczka Jajka faszerowane rzeżuchą i parówką Jajka faszerowane wędzonym łososiem Pakieciki z jajkiem Biała kiełbasa zapiekana z fasolą PASZTETY I DANIA GŁÓWNE Pasztet z jajecznym oczkiem Wielkanocna pieczeń
Z miłości do słodkościOstatni dzien lata. To juz dzis i trudno mi w to uwierzyc. Po pierwsze dlatego, ze to lato bardzo szybko mi przelecialo, po drugie dlatego, ze
Przysmaki Karolkizachęcam do spróbowania :) Składniki: sok z jednej limetki 4 łyżki rybnego sosu( fish sauce) 2 łyżki Thai soja sos 1 świeżej papryczki chilli 350 gr ryby monkfish 350 gr łososia 400 ml mleka kokosowego 3 kaffir lime liści 1 łyżka czerwonej pasty curry 1 szklanka ryżu jaśminowego pokrojona pietruszka Wykonanie: przygotować marynatę: sok z limetki, 2 łyżki sosu rybnego
Smaki EdytySkładniki: szynki kiełbasa chorizo pomidory koktailowe sery( brie, camembert, st paulin) mozzarella pikle łosoś z serkiem philadelfia Sos: czosnkowy pomidorowy Wykonanie: Pokroić na talerz :) Sosy robimy z jogurtu greckiego 2-3 łyzki plus ząbek czosnku i pieprzu- mieszamy I gotowe sos pomidorowy- 2-3 łyżki jogurtu greckiego plus 3 łyzki ketchup- gotowe :) Smacznego
Smaki EdytyDalsza część imprezowych przekąsek. :) Serdecznie zapraszam Składniki: szynki sery pomidory koktailowe papryka grilowana oliwki nadziewane paluchy philadelphia łosoś roket dip czosnkowy Wykonanie paluchów:) Na wędzoną szynkę (np prosciutto) nakładamy serek Philadelphia, zaczynamy zwijac palucha od nieposmarowanej części, Serek ma być"klejem" na końcu. Dip : 3-4 łyżki jogurtu greckiego 2 łyżki majonezu 1 ząbek czosnku - przeciśniety przez praskę pieprz
Smaki EdytyDalsza część przekąsek - na imprezę I nie tylko :) Zapraszam Składniki: łosoś z koperkiem pomidory koktailowe kiełbasa suszona- lub podsuszana ogórki jajka na twardo oliwki nadziewane krakersy
Smaki EdytyOslo. Smialiśmy się że pogoda taka - to podobna jest do naszej irlandzkiej. Ale jak wypoczynek - to wypoczynek. Przenocowaliśmy u naszej rodziny pod Oslo, gdzie mogliśmy zjeść przepysznego łososia- na samo wspomnienie , aż odezwały się moje kubki smakowe. Ania- to było mistrzostwo świata. Dziękujemy. :) Kolacja była, jak w wykwintnej restauracji. I tu muszę powiedzieć, że Norwegowie mają chyba najlepszy chleb
Smaki Edyty