łosoś - 8834 przepisów (strona:184/589)

pieczywa wieczorem, dlatego rano nie mogę sobie odmówić dobrego domowego pieczywa. Nie zawsze mamy ochotę na wędliny, stąd po pysznej paście jajecznej , naszło mnie na pastę rybną. Padło na łososia, dodałam do niego tylko serek homo, koper, kolorowy pieprz, wszystko razem zblendowałam i otrzymałam pyszną pastę kanapkową. Tak bardzo zauroczyła nas swym smakiem, że będzie u nas częstym gościem. Jest(...)pyszna, że można ją zajadać łyżeczką...hmm...mniam... :-) Składniki: - 200g wędzonego łososia (u mnie w plastrach) - 3-4 łyżki serka homo lub jogurtu typu bałkańskiego (lub dowolnie) - świeży koperek (1/3-1/2 mniejszego pęczka) - świeżo mielony pieprz (u mnie kolorowy) Plastry łososia umieścić w misce, dodać część serka oraz pocięty koperek i dokładnie zblendować (używam ręczny blender). Serek dodajemy do uzyskania odpowiedniej

Ostatnio ciągle używam sera gorgonzola, było kurczak faszerowany gorgonzolą , kurczak zapiekany z gorgonzolą i teraz czas przyszedł na łososia. Składniki 300-350 g łososia 3/4 opakowania śmietany 18% 100 g sera gorgonzola 1/2 pęczka szczypiorku 50 g masła Łososia smażymy na patelni grillowej. W garnuszku roztapiamy masło, dodajemy śmietanę i pokrojony w drobną kostkę ser gorgonzola. Dokładnie mieszamy(...)roztopienia się sera. Na sam koniec dodajemy posiekany koperek. Usmażonego łososia przekładamy na talerz i polewamy obficie sosem

Obiad na szybko, na smacznie i na kolorowo! Taki właśnie zażyczyła sobie wczoraj moja Córcia. Sama wybrała kawałek fileta z łososia, ja zrobiłam resztę. Obiad jak na wstępie. Wielbiciele ryb powinni być zachwyceni. składniki: 400 g makaronu (moje calamari) ok 200 g filetu z łososia cebula 2 ząbki czosnku 250 g mrożonych warzyw marchewka z groszkiem 1/2 pęczka szczypiorku kilka(...)pomidorków koktailowych 2 łyżki oliwy łyżka masła sól, pieprz, gałka muszkatołowa do smaku Makaron ugotować al'dente wg przepisu na opakowaniu. Cebulę pokroić w wiórki, czosnek w plasterki. Filety łososia porwać palcami na nieduże kawałki. Pomidorki pokroić w ćwiartki. Koperek posiekać drobno. Na patelni rozgrzać oliwę i masło, wrzucić cebulę i czosnek. Gdy się zeszklą dodać mrożone warzywa, zmniejszyć ogień

idealne na walentynki, ale nie tylko. Wszak święto można mieć również na co dzień. My bardzo lubimy ryby i to pod każdą postacią. Dzisiaj mam dla Wam tatar z łososia, choć wersji tego tatara mieliśmy już kilka, to osobiście ten najbardziej przypadł nam do gustu. Z podanych ilości wychodzi danie dla 2 osób, ewentualnie 2+1/2, jak to miało(...)miejsce u nas, przy tym ta jedna porcja jest porcją mniejszą - dziecięcą (gdy obchodzimy walentynki we trójkę...  :-) Składniki: - 200g łososia wędzonego w cienkich plastrach - 2-3 łyżki jogurtu naturalnego - 1 ząbek czosnku - zielony ogórek (kawałek) - sól, świeżo mielony kolorowy pieprz - chili z młynka opcjonalnie (gdy lubimy pikantne dania, świetnie pasuje) - koperek - rukola Czosnek obrać, przecisnąć przez praskę, lekko posolić

Taką pyszną i prostą przekąskę możecie z powodzeniem zaserwować na domówce czy przyjęciu. Jej wykonanie jest banalnie proste a połączenie kremowego serka z wyrazistym pumperniklem i aromatycznym łososiem wyjątkowo udane. Składniki: 6 skibek pumperniklu 250g kremowego serka kanapkowego 100g wędzonego łososia 6 jajek M długi ogórek szczypior skórka z cytryny Sposób przygotowania: Jajka gotujemy około 8 minut na półtwardo. Studzimy(...)skórką otarta z wyparzonej niewoskowanej cytryny oraz drobno posiekanym szczypiorem. Skibki pumperniklu przekrawamy na pół. Każdą smarujemy sporą ilością kremowego serka z dodatkami i układamy po plasterku wędzonego łososia. Jajka przekrawamy na pół i układamy na łososiu. Ogórka kroimy w plasterki i nabijamy na wykałaczki. Wbijamy w jajko tworząc żagiel

Lekka, aromatyczna zupa ziemniaczano porowa z dodatkiem łososia-to pomysł na pożywny obiad, taką sycącą zupą można nakarmić całą rodzinę , można ją zrobić szybko po powrocie z pracy, całość przygotowania zajmie 30 minut.  Składniki: 80 dag ziemniaków 30 dag surowego łososia 1 łyżeczka soku z cytryny 20 dag kremowego serka topionego 2 łyżki oliwy 1 łyżeczka ziół(...)gotujemy do miękkości, doprawiając do smaku solą ewentualnie jarzynką i pieprzem, pod koniec gotowania  gdy warzywa będą miękkie, dodajemy rozdrobniony serek topiony, trzymamy na ogniu aż się rozpuści. Łososia myjemy, osuszamy, oddzielamy od skóry, oprószamy ziołami do ryb, skrapiamy sokiem z cytryny, kroimy w grubszą kostkę i przesmażamy na oliwie na patelni aż będzie miękki, zestawiamy z ognia. Gotową

Bardzo lubię wędzonego łososia dlatego ciągle poszukuję nowych smaków z łososiem w roli głównej. SKŁADNIKI: 20 dag. płatów wędzonego łososia 4 jajka 4 kiszone ogórki 1 szkl. ryżu 1-2 łyżki drobno posiekanego koperku 1/2 drobno posiekanej cebuli czerwonej pieprz grubo mielony WYKONANIE: ugotowane jajka i ogórki pokroić w kostkę, ryż ugotować na sypko w wodzie z dodatkiem vegety, łososia

pyszna - o delikatnej i kremowej konsystencji. Idealnie łączy się ze świeżym pieczywem lub krakersami. Fajnie też sprawdzi się jako farsz do naleśników. 100g chudego twarogu 50g brzuszków z wędzonego łososia (lub innej części) (*) 1/2 małej cebuli (u mnie około 6-7g) 1 łyżka jogurtu greckiego/naturalnego kilka kropel soku z cytryny pieprz Twaróg, jogurt, cebulę, łososia i sok z cytryny(...)zmiksować (najlepiej blenderem) na gładką masę. Całość doprawić pieprzem. (Sól jest zbędna, ponieważ sam łosoś jest słony.)   (*) Można użyć dowolnej ryby wędzonej, ale należy pamiętać, że brzuszki z łososia mają swoją specyficzną i delikatną konsystencję. Deska widoczna na zdjęciu pochodzi z pracowni rzeźbiarskiej "Graciarnia

Pyszna przystawka albo lekka kolacja.  Prosta i cudownie smaczna kompozycja moich ulubionych smaków:  sera pleśniowego, wędzonego łososia i sałaty.  Do tego lampka schłodzonego wina i ... rozmarzyłam się :)) Składniki: garść kruchej sał aty kawałek sera pleśniowego (gatunek dowolny) 1 filet z łososia wędzonego (ok 150g) oliwa z oliwek sok z cytryny świeżo zmielony pieprz Wykonanie:  Sałatę umyć(...)osuszyć i porwać na kawałki. Łososia pokroić w  dużą  kostkę, ser również. Oliwę połączyć z cytryną (do smaku). Składniki sałatki delikatnie wymieszać i polać sosem. Oprószyć świeżo zmielonym pieprzem.  Sałatki nie solę ze względu na obecność słonego sera i stosunkowo słonego łososia

Wszelkiego rodzaju przekąski z wędzonym łososiem cieszą się zawsze dużym powodzeniem wśród gości, dlatego często je przygotowuję. :-) Standardem jest ciasto francuskie, roladki z tortilli, ale z ptysiami w wytrawnej formie mało kto się spotkał - goście będą zaskoczeni i na pewno zadowoleni z ich smaku. Ciasto ptysiowe: 1 szklanka mąki 1 szklanka wody 125 g margaryny 4 jajka L Nadzienie(...)300g kremowego serka 3 łyżki chrzanu 200g wędzonego łososia w plastrach kiełki koperek 1. W garnku z nieprzywierającą powierzchnią gotujemy wodę z margaryną. Kiedy się zagotuje wsypujemy mąkę pszenną, energicznie mieszamy by ciasto się nie przypaliło. Gotujemy do momentu aż ciasto zacznie odchodzić od ścianek. Studzimy.  2. Przestudzone ciasto miksujemy z jajkami do uzyskania gładkiej masy. Przekładamy do rękawa

Połączenie miodu i musztardy to absolutna klasyka, pasująca do każdego rodzaju mięsa. Jak się okazuje, łosoś w takiej marynacie również smakuje doskonale. :-) Dobry smak i prostota jest tym, co cenię najbardziej, bo w natłoku obowiązków obiad smakuje wtedy równie fajnie jak w dni, kiedy na jego przygotowanie mam mnóstwo czasu. Można przygotować go dzień wcześniej a po powrocie do domu(...)wstawić tylko do piekarnika - robi się sam. ;-) 1 duży filet z łososia 3 łyżeczki musztardy francuskiej 2 łyżeczki miodu 1 cytryna sól, pieprz  1.  Musztardę mieszamy z miodem. 2. Filety z łososia myjemy, osuszamy, nacieramy solą, pieprzem i sokiem z cytryny. Odstawiamy na minimum 20 minut.  3. Łososia przekładamy do naczynia żaroodpornego, pieczemy w temperaturze 200 stopni

Dzisiaj propozycja na przekąskę na imprezkę. Tatar z łososia - przekąska wykwintna, prosta do zrobienia i bajecznie dobra. W sam raz na trwający karnawał :) Składniki (5 porcji): 400 g świeżego łososia 1 czerwona cebula 2 ogórki konserwowe 1 łyżka soku z cytryny pieprz do smaku sól do smaku Wykonanie: Z łososia zdejmujemy skórę i wyjmujemy ości. Rybę myjemy i osuszamy papierowym(...)ręcznikiem. Łososia, cebulę i ogórki drobno siekamy nożem. Składniki wkładamy do miski. Dodajemy sok z cytryny, pieprz oraz sól do smaku i całość dokładnie mieszamy. Tak przygotowany tatar porcjujemy i wkładamy do lodówki na co najmniej 1 godzinę.  Smacznego

sprawdzi się, podczas tak chętnie urządzanych w tym czasie domówek. Uważam, że jest to fajna alternatywa, dla tradycyjnego śledzia. Choć dobry śledź, nie jest zły :) SKŁADNIKI: 350 g świeżego łososia 300 ml wody 1 łyżka soli 50 g cebuli 3-4 listki laurowe 5-6 ziarenek ziela angielskiego kilka ziaren pieprzu olej około szklanki A jak to zrobić: Sól bardzo(...)dokładnie rozpuścić w wodzie. Łososia umyć i pokroić w kostkę około 2 na 2 cm. Rybę przełożyć do naczynia, może być słoik, i zalać solanką. Odstawić do lodówki na 24 godziny. Przed marynowaniem, łososia należy odcedzić. Cebulę pokroić w piórka i przelać wrzątkiem. Do słoja wkładamy warstwowo kawałki łososia, cebulę i przyprawy. Całość zalewamy olejem. Wstawiamy do lodówki

Jeśli lubisz nowe połączenia smaków wędzonego łososia , szpinaku i chrzanu daj się namówić ta taki torcik na zimno, wystarczy że zrobisz go po południu a rano podasz na wykwintne śniadanie, do szczęścia brakuje tylko filiżanki ulubionej herbaty. Torcik podałam na granitowej desce od  Podstawki.pl-wyroby z granitu Składniki: Foremka prostokątna o wm 20X12 cm Spód: 3-4 tosty(...)łyżki oliwy z czosnkiem i suszonymi pomidorami Warstwa ze szpinakiem: 40 dag jogurtu naturalnego greckiego 100 g świeżego szpinaku baby 80 g wędzonego  łososia ½ cebuli 2 łyżki masła 2 ząbki czosnku 1,5 łyżki żelatyny Sól i pieprz do smaku Warstwa chrzanowa: 220 ml śmietany kremówki 70 g wędzonego  łososia 2 łyżki chrzanu ze słoiczka 1 łyżeczka cukru

Niedawno oglądałam program Ewy Wachowicz, w którym to podawała przepis na wędzonego w puszce karpia. Pomyślałam sobie, że równie dobrze można by w ten sam sposób uwędzić łososia. Tak też zrobiłam i powiem Wam, że rybka wyszła wyśmienita. Delikatna, krucha i aromatyczna. Polecam Wam ten sposób :) 300g filet z łososia sól himalajska pieprz świeżo zmielony garść zielonej herbaty liściastej liść(...)herbatę, liść laurowy i ziele angielskie. Kawałek folii (wymiary o 1-2 cm większe od dna puszki) nakłuć widelcem w kilku miejscach. Położyć na rozsypanych ziołach. Na folii ułożyć łososia. Puszkę zamknąć pokrywką i postawić na małym ogniu na kuchence. Mojej rybce wystarczyło 20 minut wędzenia. Podawać na ciepło lub zimno. Ja podałam łososia z miksem sałat z żółtą papryką