łosoś - 8862 przepisów (strona:180/591)

Bezglutenowe naleśniki z łososiem i szparagami 180

Bezglutenowe naleśniki z łososiem i szparagami - bardzo delikatne, aromatyczne połączenie a przy tym syte i bardzo smaczne.  Sezon szparagowy trwa wiec koniecznie spróbujcie!  SKŁADNIKI: naleśniki (5 sztuk):  100 g mąki bezglutenowej ( użyłam mieszanki do pierogów Nutrifree )  2 jajka  300 ml mleka 1  łyżka oleju  szczypta soli  nadzienie:  300 g serka twarogowego(...)homogenizowanego  1 pęczek szparagów  100 g wędzonego łososia  sól, pieprz  Szparagi ugotuj w wodzie z niewielkim dodatkiem soli i cukru. Wszystkie składniki na naleśniki zmiksuj razem na gładkie ciasto. Na rozgrzanej patelni smaż cienkie naleśniki. Łososia drobno posiekaj i połącz z serkiem. Dopraw do smaku solą i pieprzem. Naleśniki posmaruj warstwą serka z łososiem, ułóż

Kuchnia bezglutenowa
Kotleciki ziemniaczane z pieczonym łososiem 149

Szybkie danie, które z pewnością posmakuje dorosłym i najmłodszym domownikom. Z dnia wcześniejszego został mi kawałek upieczonego fileta z łososia, miałam też w lodówce ugotowane jajka i resztkę białego sera. Nie lubię gdy cokolwiek się marnuje, więc przygotowałam te pyszne kotleciki :) ok. 150 g pieczonego łososia 2 ugotowane jajka 3 łyżki białego sera pół cebuli ok. 1 kg ziemniaków łyżeczka(...)cebuli łyżeczka masła klarowanego po usmażenia kotlecików sól, pieprz do smaku Ziemniaki gotujemy do miękkości i ugniatamy tłuczkiem. Cebule siekamy i szklimy na maśle. Mieszamy z rozdrobnionym pieczonym łososiem, posiekanymi w kosteczkę jajkami, serem i cebulą. Doprawiamy do smaku i formujemy niewielkie kotleciki. Na nieprzywieralnej patelni rozpuszczamy niewielką ilość masła i z obu stron podsmażamy kotleciki. Podajemy ze szczypiorkiem

Mienta blog
Pasta jajeczna z łososiem 156

Pasty jajeczne są bardzo fajnym sposobem na fajną kolację , bądź śniadanie , do pasty jajecznej można dodawać mnóstwo fajnych i smacznych dodatków , tym razem proponuję dodatek w postaci łososia , smakuje bardzo fajnie . Składniki  6 jajek łosoś ( ja wykorzystałam brzuszki z łososia ) 3 łyżki majonezu ( o obniżonej zawartości tłuszczu ) sól  pieprz czarny  Jajka gotujemy na twardo , jak jajka(...)odstawiamy na 5 minut .  Po 5 minutach odlewamy zimną wodę z jajek , obieramy jajka i ścieramy na tarce na drobnych oczkach , do jajek dodajemy obranego i posiekanego łososia ,majonez , i doprawiamy do smaku solą i pieprzem według własnego uznania . Pastę można schłodzić w lodówce około 1 godziny , ale jak chcemy możemy pastę jeść od razu po przygotowaniu

Mój Smak
Łosoś z sosem musztardowo-miodowym 191

ViolaPassion Wspaniała kolejna zdrowa przystawka z łososia tym razem ze wspaniałym moim ulubionym sosem. Musztardowo-miodowym Składniki na sos: Miód - 1.5 łyżki Musztarda dijon - 1 łyżka Sok z cytryny - 0.5 łyżki Oliwa z oliwek - 1 łyżka sól, pieprz do smaku Reszta składników ; łosoś 4 cienkie plasterki kilka łodyg koperku ser grecki tyle kostek ile przystawek cebulka perłowa po jednej(...)jednego łososia Przygotowanie sosu : Do miseczki wkładamy wszystkie składniki i mieszamy do uzyskania jednolitej konsystencji. Miód powinien być płynny, łatwiej się miesza wówczas z innymi składnikami. Kroimy cienko łososia zawijamy i łączymy wszystko jak na zdjęciach do dekoracji pietruszka i rzodkiew Smacznego

Viola cooks with passion
Łosoś na parze z warzywami gotowany w mikrofalówce 192

mikrofalówce. Byłam zaskoczona, tym bardziej, że jedno z moich dzieci używa je z powodzeniem od dawna. Wypróbowałam. Muszę przyznać, że to bardzo fajna rzecz. Spróbujcie sami i oceńcie. Składniki: Łosoś około 200 g / na głowę Otarta skórka z cytryny Pieprz cytrynowy Sól Mieszanka warzyw /mrożonka Sos 2 łyżki kaparów 2 łyżki gęstej śmietany 2 łyżki majonezu 1 ząbek czosnku(...)Sól Szczypta cukru Wykonanie: Łososia oczyszczamy z łusek. Parzymy cytrynę. Otartą skórką z cytryny, solą i pieprzem przyprawiamy łososia. Umieszczamy w woreczku i pozostawiamy na 30 minut do zamarynowania. Po upływie tego czasu dodajemy do woreczków mrożone warzywa. Woreczki zamykamy i wstawiamy do mikrofalówki. Gotujemy w mikrofalówce zgodnie z czasem podanym na woreczku. Trwa to kilka minut. W między czasie

Smaki Ewy
Łosoś pieczony z pomidorami i papryką 151

Zapraszam na pysznego łososia skąpanego w aromatycznych pomidorach i papryce, z nutą cytrynki. Upieczony w foli bez dodatku tłuszczu w warzywnym towarzystwie będzie przepysznym i bardzo zdrowym obiadem (nie tylko w piątek). SKŁADNIKI: 800g fileta z łososia Sok i skórka z ½ cytryny 1/2 strąka czerwonej papryki 2 pomidory Biała cebula biały pieprz SPOSÓB PRZYGOTOWANI A : Łososia skrobiemy z łusek, myjemy(...)osuszamy papierowym ręcznikiem. Doprawiamy z obu tron białym pieprzem. Warzywa myjemy, pomidory kroimy w duża kostkę paprykę w paski, cebule w piórka. Kawałek łososia układamy na podwójnej warstwie foli aluminiowej, posypujemy papryką, cebulą i pomidorem. Skrapiamy cytryną. Zawijamy szczelnie. Pieczemy w 180 stopniach C prze 20-25 minut. Serwujemy posypanego skórka cytrynową

Pyry na Gaz
TATAR z łososiem, awokado, szafranem i czarnuszką 179

ViolaPassion SKŁADNIKI: 150 g łososia wędzonego 1/2 świeżego awokado 1/4 Mozzarelli 1 łyżka świeżego koperku 1/2 łyżeczki soku z limonki DO OZDOBY:  cukinia,czarnuszka,szafran,słodkie małe papryczki i dressing musztardowo-pomarańczowy SPOSÓB: Obieramy awokado i kroimy w drobną kostkę nie za małą bo zrobi nam sie puree. Łososia musimy posiekać w drobną kostkę razem z koperkiem oraz dodajemy(...)limonki Dzięki limonce łosoś nam się pieknie zetnie,odstawiamy do lodówki na kilka chwil. Kroimy paprykę ,cukinie do ozdoby i w bardzo drobną kostkę mozzarellę. Układamy kolejno w foremkę: Awokado,łosoś,paprykę którą faszerujemy mozzarellą,posypujemy całośc czarnuszką i szafranem. Polecam dressing Smacznego

Viola cooks with passion
Makaron z sosem kurkowym i łososiem 280

Pyszny sos kurkowy może być jako dodatek do wielu dań. Tym razem połączyliśmy go z makaronem i łososiem. Jest to świetny pomysł na smaczny obiad. Zamiast makaronu można użyć ryżu lub kaszy. Składniki: - 250g kurek - makaron - 4 łyżki białego wina - 150ml śmietany kremówki 30% - 100ml bulionu warzywnego - 200g świeżego łososia  - masło, olej - sól, pieprz Sposób przygotowania:  Kurki myjemy(...)patelni. Na rozgrzany tłuszcz wlewamy wino i zagotowujemy. Następnie dodajemy bulion i gotujemy aż sos się zredukuje.  Po tym czasie dodajemy kurki i wlewamy śmietanę. Całość zagotowujemy.  Łososia myjemy, doprawiamy solą i pieprzem. Na oddzielnej patelni podsmażamy łososia. Wykładamy a ręcznik papierowy, dzielimy na mniejsze kawałki i dodajemy do sosu kurkowego Makaron gotujemy według instrukcji podanej na odwrocie

Pan i Pani Smith w kuchni
Łososiowy burger z pieczarkami. 166

Składniki: 2 medaliony z łososia sól, pieprz, pieprz cytrynowy 250 g pieczarek 2 bułki grahamki majonez 2 plasterki sera 2 listki sałaty Medaliony rozmrażamy, posypujemy z obu stron solą i pieprzem cytrynowym. Pieczarki płuczemy kroimy w talarki i podsmażamy na odrobinie oleju(kiedy już trochę zmiękną doprawiamy solą i pieprzem) do momentu wyparowania całej wody. Bułki przekrawamy na pół(...)każdą połówkę smarujemy cienko majonezem, następnie kładziemy po listku sałaty na dolną połówkę. Łososia smażymy na rozgrzanej patelni z obu stron do zrumienienia, po przewróceniu na drugą stronę kładziemy po plasterku sera. Następnie gotowego łososia przekładamy na bułkę, na łososia kładziemy pieczarki i przykrywamy bułką. Oczywiście można jeszcze położyć pomidora i ogórka, co kto lubi i ma pod ręką. :) Smacznego

Moje-pitraszenie
Roladki z cukinii z kremowym serkiem i łososiem 199

prostu poprzez zjedzenie go z pieczywem :) A ponieważ cukinia zaczyna królować na warzywnych straganach - zdecydowałam się połączyć ja wraz z tym pysznym serkiem - rukolą, pesto oraz oliwkami i łososiem.  Przystawka ta świetnie nadaje się na przyjęcia. A  połączenie smaku łososia z serkiem oraz rukoli smakuje po prostu obłędnie! Składniki: 1 cukinia 125 g serka kremowego Arla Apetina Pesto(...)Rukola 100 g wędzonego łososia 2 łyżeczki zielonego pesto czarne oliwki rukola oliwa z oliwek Przygotowanie. Piekarnik rozgrzewamy do 180 stopni. Cukinie myjemy i osuszamy papierowym ręcznikiem. a pomocą nożyka do sera lub obieraczki do warzyw kroimy ją na paski.  Układamy paski cukinii na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Skrapiamy cukinię z dwóch stron oliwą z oliwek i wkładamy

Taste Therapy
Wielka Rybalizacja North Fish – warsztaty kulinarne 167

wśród składników pojawiły się ryby oraz owoce morza – modliłam się, aby nie dostać kalmarów, bo nigdy wcześniej ich nie przygotowywałam, no i wymodliłam, trafiłam na dobrze znanego i poczciwego łososia! Na samym początku oczywiście chciałam przygotować makaron, bo przecież to już mam sprawdzone, ale podpatrzyłam, że już inni mają go w planach, więc zostałam w kropce. Na stole zobaczyłam płatki(...)kukurydziane i od tego się zaczęło. Wiedziałam już, że zrobię omlet z płatkami, ale nie miałam pomysłu jak go połączyć z łososiem, aby to on był królem potrawy. Pomyślałam więc, że omlet przełożę duszonymi warzywami, a do całości dodam smażoną rybę. W końcu, po usmażeniu omleta i łososia coś mnie tknęło, aby pokombinować, żeby danie nie było banalne

Kuchnia Bazylii
Carbonara z wędzonym łososiem – lekka i odchudzona 193

Letnia, lżejsza – ale w dalszym ciągu pyszna i aromatyczna – wersja carbonary. Zamiast boczku, tutaj wędzonym elementem tego znanego i lubianego sosu do makaronu staje się wędzony na zimno łosoś. Całość bliska jest oryginalnemu smakowi i konsystencji – ale lżejsza, bardziej wysublimowana. I odchudzona o kilka kalorii. Makaronowi zostaje 7-8 minut do czasu, aż ugotuje się do stanu al dente(...)sygnał, że pora zacząć szykować sos. Cebule obieramy i drobno kroimy. Czosnek przeciskamy przez praskę. Mięso łososia dzielimy na małe fragmenty.   W rondlu rozpuszczamy i podgrzewamy masło, na które wrzucamy cebulę. Szklimy ją, mieszając, na średnim ogniu. Do zeszklonej dodajemy czosnek i smażymy do czasu, aż straci mocny zapach surowizny. W miseczce bardzo dokładnie mieszamy całe jajka ze śmietanką

Karo in the Kitchen
MŁODE ZIEMNIACZKI Z ŁOSOSIEM I WASABI 233

oryginalną i smaczną przystawkę z młodymi ziemniaczkami. Mam nadzieję, że Wam zasmakuje. Przygotowanie 15 min Pieczenie 1 godz. Dla 4-6 osób 18 małych młodych ziemniaków 6 plastrów wędzonego łososia 1 słoiczek ikry z taszy lub pstrąga lub łososia   15 cl gęstej śmietany* Pasta wasabi Kilka gałązek koperku Oliwa z oliwek Sól, pieprz   Rozgrzej piekarnik do temperatury180(...)żaroodpornego. Obficie skrop oliwą, popieprz i posól. Wstaw do piekarnika i piecz przez około godzinę, przewracając je od czasu do czasu, aby piekły się równomiernie. W międzyczasie pokrój plastry łososia na cienkie paseczki. Koperek umyj, osusz i porwij na drobne kawałki. Śmietanę ubij z odrobiną pasty wasabi, dopraw solą i pieprzem. Wyjmij upieczone kartofelki z piekarnika. Małą łyżeczką wydrąż lekko

Smaki Francji współczesna kuchnia francuska
Chilijskie smaki gourmet 181

wątpliwości nie ma w przypadku owoców suszonych, mrożonych czy puszkowanych. Chile jest największym na świecie eksporterem suszonych jabłek oraz śliwek, trzecim orzechów i rodzynek. Jest w czołówce eksporterów mrożonych łososi, małży, malin, jagód, soku winogronowego i wielu innych produktów. Długa linia brzegowa oraz czyste wody, obfitują w ryby i owoce morza. Hodowane są tu łososie, pstrągi, małże, wodorosty, przegrzebki(...)abalone. Chile obok Norwegii, jest największym na świecie producentem łososia. Zimny Prąd Humboldta opływający wybrzeże, sprzyja występowaniu takich gatunków jak anchois, makrele, sardynki, ostroboki, krewetki, mątwy, kałamarnice olbrzymie, miętusy, chilijskie kulbińce, jeżowce, morszczuki i wiele wiele innych. Chile ma znakomite warunki dla produkcji wina. Z północy na południe, jest ponad 1000 kilometrów regionów winiarskich, które mają klimat śródziemnomorski oraz dużą

królestwo garów
KANAPKA Z ŁOSOSIEM I JAJKIEM SADZONYM 260

Pyszna i łatwa do przygotowania kanapka na śniadanie w dobrym stylu. Na opieczonej bułce, z kremowym twarożkiem chrzanowym, wędzonym łososiem oraz ciepłym jajkiem sadzonym.  Posypana czarnuszką i świeżymi kiełkami. Podgrzewanie bułek na patelni, to dobra metoda na odświeżanie pieczywa. Jeśli bułki zamienimy na bagietkę pokrojoną w cienkie kromeczki, otrzymamy świetną i elegancką przystawkę dla gości lub przekąskę na wielkanocne(...)śniadanie, czy imprezę typu finger food. SKŁADNIKI/2 porcje 2 bułki 2 jajka sadzone 4 plastry wędzonego łososia / użyłam  takiego garść świeżych kiełków np. brokułu 2 łyżki śmietankowego twarożku kanapkowego np. Almette 1-2 łyżeczki chrzanu ze słoiczka 2 łyżki posiekanego szczypiorku 1 łyżeczka czarnuszki WYKONANIE W małej miseczce mieszamy twarożek z chrzanem. Bułki kroimy na pół i opiekamy

cool and minty