łosoś - 8862 przepisów (strona:176/591)

wersji piknikowej :) Składniki: 50 dag mąki 1 szklanka mleka 2 łyżki OPTIMA OMEGA 3 1 łyżeczka cukru 5 dag drożdży 2 jajka 1 łyżeczka soli Farsz: 500 g łososia 125 g pieczarek kilka rzodkiewek 1 cebula 70 g ugotowanego ryżu 1/2 pęczku koperku 1 szklanka mleka sól pieprz olej rzepakowy jajko do posmarowania ciasta OPTIMA OMEGA 3 rozpuszczamy na patelni(...)przesiewamy mąkę i dodajemy rozczyn drożdżowy, pozostałe mleko, jajka i sól oraz schłodzoną roztopioną OPTIMA OMEGA 3. Ugniatamy i zostawiamy w ciemnym miejscu do wyrośnięcia. Przygotowujemy farsz: Fileta z łososia gotujemy w mleku z pieprzem przez ok 5 minut. Po tym czasie zdejmujemy z łososia skórę. Cebulę kroimy w plastry. Pieczarki czyścimy i kroimy w mniejsze części. Na rozgrzanym oleju

dzisiaj chcę Was namówić na biały barszcz troszkę inny niż standardowy. Proponuję zrobić gęstą, częściowo zmiksowaną zupę z białych warzyw, doprawioną zakwasem. Jako dodatek ugotowane jajka, ale w towarzystwie łososia.  Zupa jest bardzo sycąca, więc świetnie nada się na świąteczny obiad, podany po długim spacerze. Można ją ugotować dzień lub dwa dni wcześniej, a przed podaniem zagotować i dodać(...)łososia. Ryba zaparzona we wrzącej zupie jest soczysta i delikatna. Jeśli jednak zależy nam, aby zupa bardziej przeszła smakiem ryby, wtedy można ją dodać zaraz po ugotowaniu. Podczas odgrzewania odda swój smak zupie.  Składniki na 4-6 porcji: 300 g selera 500 g pietruszki 500 g ziemniaków 1 średnia cebula 4 duże ząbki czosnku ok. 1 litr wody

Skomponowałam kolejny przepis na wielkanocne jajka, szafranowe jajka. Jajka są pięknie żółte a do tego nafaszerowane wędzonym łososiem i majonezem domowej roboty. Uwielbiam szafran! Szafran mocno farbuje od żółtego do czerwonego koloru. Lubię też jego aromat. Dlatego szafranowe jajka pachnę delikatnie szafranem. Wielkanocne jajka można dekorować na wiele sposobów. Początkowo myślałam, że tak dekoracyjne i aromatyczne jajka przekroję na pół(...)posypię szczypiorkiem i gotowe. Zdecydowałam się jednak nafaszerować jajka pastą z wędzonego na ciepło łososia, do której również wykorzystałam żółtka. Jajka i ryby to świetna zimna przystawka na wielkanocnym stole. Szafranowe jajka Składniki: 5 porcji 5 jajek małe opakowanie zmielonego szafranu, ok. 0,25 g ½ l gorącej wody 100 g majonezu, tutaj przepis 150 g łososia wędzonego na ciepło

sushi: 450 g kalafiora surowego 200 g serka śmietankowego kanapkowego 20 g (2 łyżki) sosu sojowego lub sosu Tamari (bez glutenu) 8 liści nori (ok 20 g) 150 g łososia surowego lub wędzonego (u mnie wędzony) 70 g (1/2 sztuki) awokado 70 g ogórka świeżego 70 g papryki czerwonej do podania dodatki typu imbir konserwowy, wasabi, sos sojowy opcjonalnie inne(...)połączyć z serkiem i sosem Tamari lub sojowym a następnie wstawić do lodówki. Przygotować wszystkie pozostałe składniki. Warzywa umyć, paprykę wydrążyć a awokado i ogórka obrać. Wszystkie warzywa i łososia pokroić w wąskie paseczki. Matę bambusową zawinąć w folię spożywczą. Liście układać pojedynczo na macie. Ryż smarować na liściu zaczynając od samego dołu ale zostawiając pusty ok 2 cm fragment

Sałatka z łososiem to moja propozycja nie tylko dla osób trzymających dietę od nowego roku, ale także dla tych, którzy mają ochotę na smaczną sałatkę i 10 minut czasu na jej przygotowanie. Czas wykonania: 10 min Ilość porcji: 4 Składniki: 3 jajka (ugotowane na twardo) 100g łososia wędzonego(...)sałat) Sos: 2 łyżeczka musztardy 3 łyżeczka oliwy 1 łyżeczka miodu pieprz, sól Przygotowanie: Na talerz wyłożyć garść sałaty, dodać pokrojone jajko, pomidory oraz kawałki wędzonego łososia. Składniki na sos wymieszać ze sobą. Sałatkę polać sosem bezpośrednio przed podaniem/zjedzeniem.   Artykuł Sałatka z łososiem i jajkiem pochodzi z serwisu KuchniaWeDwoje.pl

Zdecydowanie za rzadko jemy ryby. Dziś prezentuję łososia w bardzo klasycznej wersji, bo pieczonego w folii, w piekarniku. Łososia możemy upiec razem z ziemniakami, mamy wtedy szybki, smaczny obiad:).  2 filety z łososia 1 cytryna 1 pęczek koperku sól, pieprz  1. Filety posypujemy solą, pieprzem i posiekanym koperkiem. Skrapiamy sokiem z cytryny, obkładamy plastrami cytryny. Zawijamy dokładnie(...)folię aluminiową. 2. Łososia pieczemy w temperaturze 200 stopni przez około 20 minut

Dziś mój autorski przepis na pysznego łososia w cieście francuskim. Składniki: I. Sos: - 1 żółtko - szczypta soli - 1 łyżeczka musztardy Dijon - 2 łyżeczki musztardy z białą truflą - oliwa truflowa - olej - sól - pieprz - 2 łyżeczki czarnych trufli w plasterkach, marynowanych w oliwie - 1 łyżka soku z limonki - garść startego parmezanu II. Ryba: - ok. 1 kg łososia - 1 limonka - sól ziołowa - pieprz(...)Przybranie: - 1 opakowanie ciasta francuskiego - parmezan - 1 limonka - szczypiorek - prażone migdały - oliwa do natłuszczenia formy Sposób przygotowania: Z łososia ściągamy skórę, dokładnie myjemy i osuszamy ręcznikiem papierowym. Umieszczamy go na desce i obficie skrapiamy sokiem z limonki, posypujemy solą ziołową oraz pieprzem. Odstawiamy. W misce umieszczamy żółtko, sól, musztardę Dijon i truflową. Ubijamy. Nie przerywając tej czynności powoli wlewamy olej

kiedyś smak sushi? Albo macie w kręgu rodziny czy bliskich znajomych wielkich fanów sushi? No właśnie Moja rodzina je uwielbia i to mnie zainspirowało. Kiedy wpadłam na pomysł połączenia łososia i jajka, nie chciałam iść na łatwiznę i dodać po prostu majonez, i wiecie, podać jajka z majonezem i łososiem ;p Banał nie? choć oczywiście przepyszny ;p Chciałam stworzyć lekką(...)jajka posmaruj serkiem philadelphia. Ogórek obierz i pokrój w wąskie słupki o wysokości około 2 cm.Ułóż na jajkach, wtykając lekko w serek. Na każdej połówce jajka ułóż kawałek łososia. Połóż też kawałek imbiru. Całość posyp sezamem. Wstaw do lodówki i podawaj schłodzone, lekko skropione sosem sojowym. Składniki 100 g serka philadelphia 100 g wędzonego lub surowego łososia pół zielonego

Pyszne drożdżowe paszteciki ze znanym wszystkim pieczarkowym farszem. Swój domowy wypiek wzbogaciłam o wędzonego łososia, który idealnie pasował ze smakiem grzybów. Polecam jako ciepła przystawka na domowe imprezy. Ciasto drożdżowe: 2 szklanki mąki pszennej 125 g masła 20 g świeżych drożdży 1 jajko 0,5 szklanki gęstej śmietany 18% Sól Farsz: 0,5 kg pieczarek 2 cebule 100 g wędzonego(...)ciepło łososia Sól Pieprz Mleko do smarowania Czarnuszka do posypania W śmietanie rozpuszczamy dokładnie świeże drożdże. Mąkę pszenną siekamy dokładnie z masłem i szczyptą soli. Do mąki wbijamy jajka i wlewamy śmietanę z drożdżami. Wyrabiamy gładkie ciasto. Odstawiamy je na 15-20 minut, żeby podrosło. W tym czasie przygotowujemy farsz. Pieczarki kroimy w pół plasterki, cebulę w kosteczkę.  Całość

sałatki Cobb z kurczakiem, awokado i jajkiem, pęczotto z polędwiczką, pieczonymi brukselkami, batatem i dynią, chińskich noodle z polędwiczką i boczniakami, marokańskiej zupy krem z pieczonych warzyw i łososia z warzywami z pieca i kaszą jaglaną. Gdy wszystko było gotowe wystarczyło już tylko połączyć składniki, zblendować zupę, spakować do pojemników i wstawić do lodówki (na poniedziałek i wtorek) albo zamrozić(...)składnikiem kilku dań były pieczone warzywa. Pieczone brukselki, bataty i dynię (czyli dokładnie ten sam zestaw) wykorzystaliśmy w dwóch potrawach – w pęczotto z polędwiczką i jako dodatek do pieczonego łososia. Pokrojenie podwójnej ilości warzyw nie zabiera specjalnie więcej czasu. Za to po ich upieczeniu mieliśmy już dwa obiady w połowie gotowe. Dwa razy w ciągu tygodnia jedliśmy też pieczoną polędwiczkę

Tatar na bazie wędzonego łososia, awokado i świeżego koperku. Idealna przystawka dla fanów tatara w nowoczesnej, zdrowej wersji oraz świetny jako imprezowa przekąska. Składniki: 200g wędzonego łososia w plastrach 1 awokado sok z połowy cytryny 2 łyżki świeżego posiekanego koperku świeżo zmielony pieprz Wykonanie: 1.  Łososia drobno posiekać, wymieszać z posiekanym koperkiem, skropić sokiem z cytryny, doprawić pieprzem(...)dokładnie wymieszać. 2.  Awokado pokroić drobną kosteczkę i również skropić sokiem z cytryny. 3.  W metalowej obręczy układać na przemian warstwy   łososia i awokado

Lekkie, zdrowe przekąski serca z marchewką i łososiem. Są lekkie jak puch, zdrowe i na jednym nie poprzestaniemy. Może to być propozycja na romantyczną kolację we dwoje, serca prosto od serca. 1 opakowanie ciasta francuskiego 3 marchewki 100 g łososia wędzonego 1  żółtko sól, pieprz czerwony natka pietruszki 180 g śmietany 18 % ukwaszonej 1 łyżeczka płaska żelatyny Z ciasta(...)pieprz. Żelatynę namaczam w w łyżce zimnej wody, rozpuszczam w gorącej i dodaję do marchwi, odstawiam do lodówki do stężenia. Nakładam krem na podpieczone serca zimne. Krem łososiowy: Kawałek łososia odkładam do dekoracji. Resztę ryby miksuję blenderem z drugą połową śmietany, doprawiam pieprzem. Krem wyciskam na krem marchewkowy. Dekoruję łososiem, sercami wyciętymi z marchewki, natką, pieprzem. Z drugiej marchewki

kilku prostych krokach na pyszna kolację, czy obia d można wyczarować coś napraw dę pysznego. Je dnym z takich dań jest właśnie to połączenie łososia, tortellini oraz szpinaku. Czas przygotowania tego dania to czas gotowania tortellini, czyli nie dłużej, niż 15 minut. Koniecznie spróbujcie :) Skła dniki: 100g wę dzonego łososia opakowanie szpinaku baby cebula czerwona 50g tortellini (u mnie(...)czasie na patelni roztapiamy masło, na którym szklimy posiekana w półplasterki cebulę. Kie dy cebula zmięknie, dokła damy do niej szpinak i powoli obracamy, aż liście "zwię dną". Łososia drobimy i łączymy z warzywami. Ugotowane, o dsączone tortellini mieszamy z całą resztą, skrapiamy sokiem z cytryny i d oprawiamy do smaku solą i pieprzem. Smacznego

Delikatna ryba w aromatycznej, ostrej marynacie na bazie smaków kuchni azjatyckiej: ciemnego sosu sojowego, pachnącego świeżego imbiru, orzeźwiającej limonki, chrupiącego sezamu i pikantnej małej papryczki. Składniki: 400g fileta z łososia oliwa z oliwek sól pieprz Marynata: 1 czerwona cebula 3cm świeżego imbiru 2 ząbki czosnku 1 mała papryczka chilli 1 limonka 1 łyżka ciemnego sosu sojowego 1 łyżka oliwy(...)oliwek Dodatkowo: 150g mrożonego zielonego groszku 150g ryżu jaśminowego sok z połowy limonki sól pieprz 2 łyżki masła oliwa z oliwek Wykonanie: 1.  Fileta z łososia pokroić na 4 części, oprószyć solą, pieprzem i skropić oliwą z oliwek, a następnie odstawić na około 30 minut. 2.  Marynata: Do malaksera wrzucić pokrojoną na mniejsze kawałki cebulę, imbir, czosnek, papryczkę