lekkie ciasto - 9193 przepisów (strona:332/613)

Pierniczki w czekoladzie (szybkie) 294

Małą łyżeczką nabieramy ciasto i w zwilżonych wodą dłoniach lepimy kulkę (jak zmoczymy dłonie wodą to ciasto nie będzie się kleiło do nich). Układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia w dość dużych odległościach bo w czasie pieczenia pierniczki podwajają swoją objętość. Kulki lekko spłaszczamy. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 C 10-15 min. nie więcej (ja piekłam

IMPRESJA SMAKU
Figi z mozzarellą i pomidorami w balsamicznym sosie 175

Uwielbiam ten czas, gdy na sklepowych półkach można znaleźć świeże figi. W zeszłym roku przygotowywałem przystawkę/sałatkę z figami, mozzarellą i awokado. Dziś inna propozycja

kulinarnyJa
Pieczone pączki z malinową posypką 210

poszalałam, zjadłam jednego smażonego pączka i jednego pieczonego, ale nie narzekam. Czułam się przynajmniej lekko :) Co to pieczonych pączków, próbowaliście kiedyś takie zrobić? Mnie coś wczoraj podkusiło, chociaż nie mam maszyny do pieczenia tych małych słodkości, postanowiłam wykonać coś bardzo podobnego. Ciasto przelałam do foremek na muffiny i wyszły mi małe bułeczki. Dla smaku udekorowałam je pudrem z cukiereczków malinowych

Słodkie Przyjemności
Kokosowe racuszki drożdżowe z Gruszką 181

odkrywam na nowo gruszki. Kiedyś pochłaniałam je namiętnie, szczególnie te twarde i chrupiące, dzisiaj piekę gruszkowe ciasta, smażę racuchy z tymi słodkimi a w planach mam jeszcze waniliową marmoladę z dojrzałych i soczystych owoców. Dzisiaj w ramach ciepłych drugich śniadań czy tez wczesnych lekkich obiadów dla Córci usmażyłam racuszki. Pulchne, mało smakujące drożdżami bo długo

Dzieje kuchennej Wiewióry
Pierogi z kapustą i grzybami 225

mojej wigilii obowiązkowo – oprócz barszczu to mój największy przysmak. Można oczywiście nadziać je tylko lekko przesmażoną kiszoną kapustą z grzybami, ale najlepsze pierogi są z tej długo duszonej, na którą podawałam niedawno przepis. To o takich pierogach marzę przez cały rok. Ciasto musi być koniecznie bardzo cienkie. Najlepiej podawać je z rozpuszczonym masłem lub z cebulką podsmażoną na smalcu/oleju

Poezja smaku
Bułeczki serowe – przepyszne! 195

Robimy dołek w środku składników , wlewamy piwo i maślankę. Delikatnie mieszamy do momentu połączenia składników. Z ciasta odrywamy bułeczki i wkładamy do foremek na muffiny ( jeśli używamy silikonowych nie musimy dodatkowo natłuszczac ). Posypujemy resztą sera. Pieczemy 12-15 minut do momentu aż będą lekko twarde i złote. Studzimy na kratce ( sprawi to , że pozostaną puszyste i nie ” odparzą się

Ostra na Słodko
Zbójcy w Pałacu i Tydzień Restauracji Groupon 168

przyjemnością spróbowałam! Potem grillowane warzywa podawane na zimno z chrupiącymi grzankami. Grzanki super – chrupiące , lekko maślane …. ale warzywa zdecydowanie zbyt tłuste i polane zbyt dużą ilością oliwy, w której niestety utonęły. A potem pierożki ! Domowe , świeżo robione , niesamowicie chrupiące , w cienkim cieście , wypełnione 4 różnymi farszami. Razem z T. zdecydowanie zachwyciliśmy się tymi z mięsem i wybraliśmy numerem

Ostra na Słodko
Pierniczki czekoladowo-pomarańczowe 191

połamaną na kostki czekoladę roztapiamy w garnku, do połączenia składników. Odstawiamy do wystudzenia (masa może pozostać lekko ciepła). 2. Na tarce o drobnych oczkach ścieramy skórkę z pomarańczy. 3.Składniki suche mieszamy w misce. Dodajemy jajka, skórkę pomarańczową i mieszamy do połączenia składników. Ciasto schładzamy 1-2h w lodówce (u mnie wystarczyła 1h).  4. Ciasto cienko wałkujemy, wykrawamy

Szefowa kuchni
Mini pączki na domowym serku waniliowym 183

zewnątrz się upieką a w środku będą surowe) - na przygotowany olej nakładamy małą łyżeczką porcję ciasta, aby sobie ułatwić łyżeczkę moczymy w rozgrzanym oleju - pieczemy na złoty kolor z obu stron - po upieczeniu wykładamy na ręcznik papierowym po czym jeszcze ciepłe i lekko wilgotne otulamy go cukrem waniliowym - gotowe zaledwie w 20 min mamy gotowe pączusie są w środku lekko

Basia w kuchni
Poznaj swojego blogera :) 170

poważny i wprowadzający podniosły nastrój. Chcieliśmy, żeby to, co w nas siedzi przekazać Wam w formie lekkiej, żeby zachęcić do zabawy gotowaniem i wywołać czasem uśmiech. Głęboko zakorzeniony wstręt do miar i sztywnych ram powoduje, że rzadko będą pojawiać się przepisy na wypasione ciasta i 45-piętrowe torty, ale za to kulinarny free ride będzie na porządku dziennym. Z racji

ladykitchen
Pierożki serowe z jabłkami 401

Jabłka obierz, usuń gniazda i  pokrój na ósemki. Używaj mąki do podsypania stolnicy przez wałkowaniem, ciasto rozwałkuj na grubość 0,5 cm, wykrawaj okrągłą foremką bądź szklanką krążki. Cząstki jabłek układaj grubszym bokiem na zewnątrz na połowie krążka i przykryj drugą połową, lekko dociśnij. Piecz w rozgrzanym piekarniku w temperaturze 200 C ok 20 minut, aż pierożki się zarumienią

Niezły Młynek
Placuszki z cukinią i fetą 243

smaku i wymieszać, warto schłodzić go w lodówce Przygotowanie: Cukinie zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Lekko posól, po czym odstaw na 10 minut. Po tym czasie dokładnie odciśnij. W misce roztrzep jajka i, ciągle mieszając trzepaczką, dodaj mąkę, sól i pieprz. Do ciasta dodaj odciśniętą cukinię, posiekaną młodą cebulkę oraz zioła. Dodaj pokruszoną fetę i delikatnie wymieszaj

Chilli Czosnek i Oliwa
Magiczne Przydasie ! 181

mazaka do pełna, zatykasz tłoczkiem i wkładasz na niecałe 60 sekund do mikrofalówki, wyciągasz, popychasz lekko tłoczek i już możesz pisac co chcesz i po czym chcesz! Takie udogodnienia lubię! Ile kosztuje taki mazak? Już piszę: 15 zł. Patera obrotowa do dekoracji ciast i tortów . Bardzo przydatna przy dekorowaniu. Nakładając masę na biszkopty wystarczy przyłożyć szpatułkę do rozprowadzania masy

Blondynka Gotuje
Chlebki Naan z czarnuszką 215

placki o średnicy około 10-15 cm. Ziarenka czarnuszki rozsypać po plackach i wwałkować w ciasto, aby nie odpadły po upieczeniu. Chlebki ułożyć na rozgrzanej blaszce pokrytej papierem do pieczenia i piec około 7 minut, aż na chlebkach pojawią się bąble i lekko się zrumienią

wyzwania kuchenne
Pierogi z truskawkami 175

CIASTO: 400 g mąki 1 jajko 100-120 ml ciepłej wody Z podanych składników zagnieść elastyczne ciasto. Wałkować cienko - wykrawać koła. Dodatkowo: truskawki cukier biały cukier kokosowy Royal Brand W każdy placuszek kłaść truskawkę lub dwie małe, posypać mieszanką cukrów - skleić. Gotować w lekko osolonej wodzie do wypłynięcia. Podawać polane śmietaną lub jak ktoś woli - jogurtem Można posypać cukrem różanym

kolorowotorcikowo