abyście poznali charakterystykę najłatwiej dostępnych lukrów plastycznych, aby zrozumieć dlaczego do kwiatów się nie nadają. Zapewne podane przeze mnie informacje przydadzą się Wam również do dekorowania tortów. ;) Lukier plastyczny uniwersalny i masa marcepanowa. Łatwo dostępne, nawet w większych sklepach spożywczych. Są bardzo miękkie i nadają się jedynie do obłożenia, podkładki, tortu, czy wykonania nieskomplikowanych dekoracji. Da się je rozwałkować maksymalnie(...)figurek czy kwiatów. Krótko mówiąc, zamiast wyschnąć, konstrukcja się nam rozjedzie. :P Lukier plastyczny uniwersalny - wykonany z drobnego cukru pudru, smak lukru (bardzo słodki), kolor biały, dobrze się barwi, łatwo uzyskać żywe kolory. Masa marcepanowa - wykonany z mielonych migdałów, smak marcepana, struktura lekko ziarnista, kolor ecru, barwiąc uzyskamy przygaszone kolory. Jeśli chodzi o produkcję lukru plastycznego w domu - odradzam. Posiadanie
DominikaDolciKrem kawowy, według mnie jest podstawowym smakiem w menu każdego cukiernika. Osobiście bardzo często wykorzystuje ten krem do przełożenia tortów i różnych deserów . Jest do opcja
SmartBake.plKrem kawowy, według mnie jest podstawowym smakiem w menu każdego cukiernika. Osobiście bardzo często wykorzystuje ten krem do przełożenia tortów i różnych deserów . Jest do opcja
SmartBake.plŁatwa drożdżówka z kruszonką bez wyrabiania i wyrastania , a może drożdżówka dla leniwych? Jak ją nazwę, to i tak będzie to jedno z najszybszych ciast drożdżowych
Di gotujeŁatwy sernik z sera z wiaderka w 15 minut to ciasto, które zawsze okazuje się istnym hitem! Piekłam go już mnóstwo razy na uroczystości rodzinne i
Di gotujeurodziny, przyjęcia czy rodzinne spotkania. Jest szybki do przygotowania, ale smak i prezentacja są absolutnie zachwycające. Tort po prostu rozpływa się w ostach! Z czego składa się ten tort bez pieczenia? biszkopty herbatniki mascarpone bita śmietana wiśnie kakao Co sprawia, że ten tort jest tak wyjątkowy? Przede wszystkim warstwy ciasta doskonale się komponują ze sobą. Mascarpone, czyli włoski(...)tort jest już złożony, nadajemy mu ostatnie wykończenie – posypanie wierzchu kakao. To dodaje nie tylko estetycznego elementu, ale także podkreśla intensywność smaku tortu. Jeśli chcesz dodać jeszcze więcej atrakcyjności, możesz polać wierzch polewą kakaową lub roztopioną czekoladą. Możliwości są praktycznie nieograniczone, jeśli chodzi o dekorację. Najważniejsze jest jednak to, że ten tort bez pieczenia jest nie tylko łatwy
Via Gustokażdym torcie na zamówienie możemy wykorzystać ten zasób na wiele sposobów – jako krem czekoladowy, polewę, dekorację lub nawet ciasto. Kluczem jest harmonijne połączenie różnych odmian czekolady w jednym torcie, tak aby każda z nich mogła zaśpiewać swoją unikalną melodię w tej symfonii smaków. Przewodnik po Świecie Czekolady Wybór czekolady do tortu na zamówienie nie jest łatwym zadaniem. Musimy uwzględnić(...)miejsce w naszym cukierniczym arcydziele. Wśród najpopularniejszych odmian znajdują się: belgijska, szwajcarska, francuska, a także egzotyczne i luksusowe odmiany, takie jak madagaskarska czy peruwiańska. Mistrzostwo w Temperowaniu Kiedy przygotowujesz tort na zamówienie z czekoladą, jednym z najważniejszych kroków jest temperowanie, czyli taka gra z temperaturą czekolady, że podgrzewasz ją, a potem schładzasz. To dzięki temu czekolada staje się pięknie błyszcząca
Słodkie okruszkitorty musiały być od razu dwa. Tort nr 1, a właściwie torcik, był typowym torcikiem BEZ PIECZENIA, bez jakiejkolwiek mąki, cukru i różnych takich, naturalnie słodki, łatwy w przygotowaniu i naprawdę smaczny tort marchewkowo-figowy na bazie kaszy jaglanej, idealny dla rocznego dziecka. Przepis znalazłam tutaj , deser po kilku godzinach w lodówce trzymał fason świetnie i polecam go naprawdę
Wegański blog WSZYSTKO JEST W GŁOWIEbardziej słodko ugotowałam porcję karmelu i czekoladowej polewy. Mam słabość do serników z czekoladą . Tort lodowy cheesecake z czekoladowymi dodatkami w pełni zadowolił moje czekoladowe oczekiwania. Polecam, przepis poniżej. Tort lodowy cheesecake Składniki: forma ze ściąganym brzegiem o średnicy 18 cm Pralina orzechowo czekoladowa 200 g orzechów pekan 150 g czekolady 100 ml golden syropu 1 łyżka rozpuszczonego masła Składniki(...)Przytnij paski z przezroczystych arkuszy ekranowych i ułóż w formie wzdłuż obręczy. Jest to łatwy sposób, z którego korzystam jeśli chcę aby brzeg deseru czy tortu z musem był gładki. Poza tym folię bardzo łatwo ściąga. Możesz również użyć metalowej regulowanej obręczy. Zmiksuj ciastka digestive z praliną i wyłóż dno formy. Przygotuj 3 miski. Do największej miski wlej śmietankę
codojedzeniasztuki ciasteczek Oreo (więcej, jeśli zamierzacie podjadać ;), 50 g gorzkiej czekolady na polewę, 1 łyżeczka oleju kokosowego – dzięki niemu polewa ma dobrą konsystencję i łatwiej zastyga. Jak zrobić Tort Oreo? Biszkopt dobrze jest upiec sobie poprzedniego dnia wieczorem, żeby miał dużo czasu na przestygnięcie. Przygotowujemy go według tego przepisu . Ja wole piec 2 osobne blaty niż 1 duży. Dzięki(...)taka ilość nie zmieściłaby się w foremce tych rozmiarów. Biszkopty przekrawamy na 4 blaty, można poukładać je na pojedynczych arkuszach papieru do pieczenia – w ten sposób łatwo przesuwać je podczas składania tortu i mniej się kruszą. 20 sztuk ciasteczek Oreo rozkrawamy i wyciągamy z nich nadzienie. Ciasteczka kruszymy w blenderze. Do nadzienia Oreo dodajemy ok. 100 ml śmietany kremówki
CiastkozercyWyjątkowy tort dla wyjątkowej osoby! Koniecznie ze świeczkami! I choć nie idealny, to przygotowany z miłością, dla najważniejszej osoby w moim życiu. Nie było łatwo, zresztą jak co roku. Zeszłoroczny tort Honda był sporym wyzwaniem i nie sądziłam, że przyjdzie mi się zmierzyć z […] Artykuł Tort League of Legends pienikowo-malinowy pochodzi z serwisu Wędrówki po kuchni
Wędrówki po kuchnijasnego biszkoptu, dżemu, kremu budyniowego, malin w galaretce, kremu z mascarpone i pysznej, chrupiącej owocowej bezy. To sporo warstw, dlatego takie ciasto doskonale sprawdzi się jako tort. Wszystkie warstwy ciasta przygotowuje się jednak łatwo i w miarę szybko. Nasze ciasto tortowe z malinami i bezą posmakuje wszystkim fanom tortów i ciast z kremem. Dzięki owocom nie jest za słodkie
Lekcje w kuchniBardzo często robię torty dla swoich bliskich, wprawdzie nie jestem specjalistką od przybierania tortów, niemniej jednak cieszą się nieustającą popularnością, co mnie bardzo cieszy :-) Dzisiaj pierwszy z tortów jaki ostatnio piekłam. Bardzo łatwy do wykonania, krem nie zawiera jajek. Przepis na tortownicę o średnicy 24 – 26 cm. Składniki na biszkop t : 250 g mąki pszennej 250 g cukru 6 jajek(...)krem: 500 ml śmietany kremówki 36 % 5 łyżek cukru pudru 300 g jeżyn 1 słoiczek dżemu z czarnej porzeczki 1 śmietanę śnieżkę w proszku oraz inne owoce do przybrania tortu: jeżyny, jagody, maliny, truskawki opcjonalnie. Sposób wykonania kremu: Kremówkę ubić na sztywno z cukrem pudrem i śnieżką. Jeżyny rozgnieść za pomocą blendera i dodać do kremu, wszystko dokładnie zmiksować. Biszkopt
Na słodko lub wytrawnieDelikatny i prosty w przygotowaniu tort śmietanowy o smaku cappuccino. Mocno wilgotny pyszny biszkopt, przełożony lekką kawową masą, a do tego posypka z czekolady nadziewanej znanymi (chyba każdy wie jakimi) ciasteczkami.Serdecznie polecam dla początkujących domowych cukierników, gdyż tort jest prosty i dość łatwy w przygotowaniu. Na biszkopt-tortownica 24 cm: 6 jajek 6 łyżek mąki pszennej 2 łyżki mąki ziemniaczanej(...)Ubijać już tylko do połączenia się składników. Masę podzielić na 5 części. Biszkopt nasączyć kawa cappuccino i wyłożyć na niego masę, postępować tak ze wszystkimi blatami. Górę tortu również posmarować masą. Czekoladę "ciasteczkową" pokruszyć i posypać wierzch tortu.Czwartą częścią masy wysmarować boki tortu, a ostatnią, piątą część masy przełożyć do rękawa cukierniczego. Tort ozdobić rozetkami z kremu
Krylowa Kuchniazimną kremówkę ubijamy na sztywno. Następnie dodajemy po trochu ostudzone owoce z galaretką. Delikatnie mieszamy, w razie potrzeby dosładzamy i odstawiamy do lodówki, do schłodzenia. Wykrawanie kształtów i składanie tortu cz. 1: Ostudzone biszkopty przekrawamy najpierw wzdłuż. Duży, ale niższy na 2 części, a mniejszy i wyższy na 3. Tułów i nogi będą stanowić 3 warstwy prostokątnego biszkoptu przekrojonego(...)kakao i barwnik, a jeśli krem jest wciąż zbyt rzadki to również jeszcze trochę cukru pudru. Na koniec powinniśmy uzyskać gęsty, gładki krem, który jednocześnie będzie się łatwo smarował na biszkopcie. Składanie tortu cz. 2 i ostatnia: Schłodzone elementy tortu pokrywamy cienką warstwą kremu maślanego. Tułów i nogi z wierzchu oraz na bokach. Głowę i ręce oraz kitkę ze wszystkich
Ratunku obiad