gotować – pięć dań z resztek, których nie powstydziłby się żaden szef kuchni. 1. Zupa z pierożkami won ton Niezwykle smakowite pierożki won ton z nadzieniem z posiekanego gotowanego kurczaka i krewetek. Wszystko w otulinie z bardzo delikatnego ciasta, podane w aromatycznym chińskim sosie. Wykwintny sposób na resztki jedzenia – a konkretnie mięso z gotowanego kurczaka, które normalnie je się(...)karę, albo wcale. Zobacz przepis. 2. Zupa pho z… Ta zupa pho to dowód na to, że z pieczonego kurczaka nic nie powinno się marnować. Wierzcie lub nie, ale powstała na… bulionie z kości pieczonej kury. Klucz do sukcesu to powolne, spokojne gotowanie wywaru, na bardzo małym ogniu, najlepiej przez 2 godziny. Bulion jest przesycony aromatem anyżku
Niedzielny kucharzJest to właściwie połączenie dwóch sałatek. Danie smaczne, pożywne, a jak wiosennie wyglądające! Świetnie nada się również na wielkanocny stół. Zachęcam do wypróbowania. :) Składniki: I. Kurczak: 2 piersi z kurczaka lub 1 podwójna 3 łyżki jogurtu greckiego 1 łyżeczka curry oliwa z oliwek I. Sos: 250 ml majonezu light 5 łyżek (200 ml) jogurtu greckiego 2 garście startego parmezanu(...)słoiczka selera konserwowego 2 małe puszki kukurydzy (użyłam złocistej i z chili) 1 por 6 jajek 1 szklanka startego parmezanu rzeżucha szczypiorek sól Sposób przygotowania: Kurczaka oczyszczamy, myjemy i osuszamy ręcznikiem papierowym. W małej miseczce mieszamy jogurt z curry. Powstałym sosem smarujemy obficie mięso, z obu stron. Odstawiamy na pół godziny ( w temp. pokojowej). Rozgrzewamy na patelni
DominikaDolcihansi-font-family:Calibri; mso-hansi-theme-font:minor-latin; mso-fareast-language:EN-US;} Prosta i pyszna potrawa. Wrapy można podawać na ciepło lub zimno. Marynata do kurczaka jest pikantna. Polecam ją również do wieprzowiny. Idealna do mięs na grilla. Składniki: I. Wrapy (10 placków): 2 szklanki mąki pszennej 160 ml gorącej wody 1/2 łyżeczki soli 2 łyżeczki suszonej(...)bazylii 2 łyżki oliwy z oliwek II. Kurczak w marynacie satay: 500 g piersi kurczaka odrobina oleju arachidowego 1 szalotka (średniej wielkości, drobno pokrojona) 3 duże ząbki czosnku (drobno posiekane) 1 świeża, zielona papryczka chili (drobno pokrojona, z pestkami) 1/3 szklanki jasnego sosu sojowego 2 łyżki sosu rybnego 2 łyżeczki octu ryżowego 1/3 szklanki brązowego cukru 4 łyżki syropu klonowego
DominikaDolciPożywna i zdrowa sałatka ze świeżych i grillowanych warzyw oraz kurczaka. Z pysznym dressingiem musztardowo-miodowym. Dobra dla wszystkich dbających o zdrowy styl życia. Najlepiej smakuje na ciepło, z opieczoną bagietką lub kromką pełnoziarnistego chlebka. SKŁADNIKI / 2 porcje 2 małe piersi kurczaka 1/2 małej sałaty lodowej 1 mała cebula czerwona 1 cukinia 1 papryka czerwona 200 g pieczarek(...)cytryny, sól WYKONANIE WINEGRET : W miseczce rozcieramy musztardę francuską z miodem i szczyptą soli. Dodajemy oliwę i sok z cytryny. Mieszamy, próbujemy i ewentualnie doprawiamy do smaku. PIERSI KURCZAKA osuszamy i oczyszczamy z białych błon. Nacieramy z obu stron przyprawami oraz 1 łyżką oliwy. Odstawiamy do zamarynowania. Cukinię i pieczarki kroimy w 2-3 mm plastry, paprykę w szerokie paski
cool and mintyszybko, smacznie i zdrowo"! Składniki (porcja dla 4 osób): - paczka mrożonego szpinaku - 4 ząbki czosnku - 1 opakowanie makaronu (u mnie kokardki) - sól morska - pieprz świeżo mielony - oregano - przyprawa do kurczaka - 2 pojedyncze piersi z kurczaka - 2 łyżki oleju rzepakowego - parmezan Sposób przygotowania: - kurczaka pokroić na drobne kawałki, posypać przyprawą do kurczaka i pieprzem, - na patelnię wlać olej, następnie kurczaka(...)rozgniecionym czosnkiem - doprawić solą i pieprzem i ziołami - wszystko dusić razem; - w między czasie makaron ugotować według instrukcji na opakowaniu, - ugotowany makaron dodać do szpinaku z ziołami i kurczakiem - wszystko wymieszać. Podawać z posypanym na wierzchu startym parmezanem. SMACZNEGO
MintTasteSałatka Cobb – klasyk amerykańskiej kuchni z 6 składników. Pyszne i niezwykle sycące danie, idealne na lunch. U nas z dressingiem w wersji light. Sałatka Cobb – czyli kurczak, awokado i jajko Sałatka Cobb jest u nas raczej mało znana, a szkoda, bo to jest to danie niezwykle smaczne i bardzo sycące. Choć jest lekka, można nią nakarmić drwala. Subtelna(...)smaku dzięki warzywom, ma też charakter za sprawą pieczonego kurczaka i pieczonego boczku, który nadaje jej lekko dymnego posmaku. Ważnym składnikiem sałatki Cobb jest dressing. My proponujemy jego super lekką wersję z jogurtem, ziołami i niewielką ilością musztardy miodowej. W klasycznej wersji dressing do sałatki Cobb jest dość ciężki, zbudowany na bazie albo sera – stilton albo pleśniowego. Oryginalny przepis
Niedzielny kucharzSAŁATKA WESELNA Z SELEREM I KURCZAKIEM Po raz pierwszy spróbowałam tej sałatki na swoim weselu. Tak wszystkim smakowała, że już została zapisana w zeszycie na stałe. Często gości na naszych stołach. Jest oryginalna, dzięki selerowi, który ma specyficzny, a wręcz ostry jak na warzywo smak. Równowagi i lekkiej słodkości nadają rodzynki, a jeszcze lepiej jeśli będzie to suszona żurawina. Syta(...)jest dzięki kurczakowi, który idealnie pasuje do tej kompozycji smakowej. To jest moja ulubiona sałatka, która sprawdzi się na każdej imprezie. PRZEPIS seler naciowy 800 g. żurawina suszona lub rodzynki około 50 g. filety z kurczaka 2 szt. cebula 3 plastry przyprawa do kurczaka 2 płaskie łyżki majonez około 3 łyżki jogurt grecki lub naturalny 2 łyżki pieprz
Kuchnia Paulettesprawdziwa rozkosz dla podniebienia! Pasuje zarówno do makaronu, jak i gnocchi. Fantastycznie smakuje zarówno z mięsami, jak i rybami czy warzywami. Ja postanowiłam podać ten sos z kawałkami kurczaka oraz pełnoziarnistym makaronem typu penne. Soczysty kurczak w aromatycznym sosie serowym to dla mnie obiad idealny ❤ Składniki: 3 filety z kurczaka 200 g sera gorgonzola 200 ml śmietany(...)bulionu 100 ml białego wina wytrawnego natka pietruszki sól, pieprz olej do smażenia makaron (u mnie: penne pełnoziarnisty) Wykonanie: Filety z kurczaka myjemy, osuszamy, oczyszczamy i przekrawamy na pół, a następnie każdą połówkę kroimy jeszcze wzdłuż na pół - w sumie z trzech filetów powinniśmy otrzymać 12 kawałków. Każdy kawałek delikatnie rozbijamy tłuczkiem, najlepiej przez folię spożywczą. Następnie przyprawiamy
Kuchnia MagdaLenySkładniki: 12 udek (pałek) kurczaka 500 g brukselki 3 łyżki przyprawy typu "złocisty kurczak" 4 łyżki soku z cytryny 3 ząbki czosnku 4 łyżki oleju 3 łyżki masła sól, pieprz Sposób wykonania: Kurczaka nacieramy przyprawą do drobiu i 2 łyżkami oleju. Odstawiamy na kilka godzin. Brukselkę czyścimy, odrywamy wierzchnie zniszczone listki oraz jeśli jest taka potrzeba przycinamy przerośnięte głąby. Polewamy(...)olejem (pozostałe 2 łyżki) i sokiem z cytryny a następnie dodajemy zmiażdżony czosnek, sól i pieprz. Mieszamy aby wszystkie sztuki były obtoczone marynatą. Na dużej blasze układamy pałki kurczaka i wkładamy do piekarnika nagrzanego do 200°C. Pieczemy przez 15 minut a następnie wyjmujemy aby dodać brukselki. Wkładamy z powrotem do piekarnika i pieczemy przez kolejne 45 minut
Qchnia po prostuWpis pochodzi z mgotuje.pl Zapiekane naleśniki z kurczakiem, pieczarkami, szpinakiem i suszonymi pomidorami. Całość zapieczona z sosem serowym to doskonała propozycja obiadowa dla całej rodziny. Same naleśniki możecie przygotować dzień wcześniej, a następnego dnia przygotować farsz i zapiec. W ten sposób zaoszczędzicie na czasie i w szybki sposób przygotujecie obiad(...)ciągu dnia. Naleśniki z kurczakiem i pieczarkami w sosie serowym Drukuj przepis Ilość porcji: 4-6 Składniki Naleśniki: -3 szklanki mąki pszennej -1,5 szklanki mleka -1,5 szklanki wody gazowanej -3 jajka -łyżka oleju -szczypta soli Nadzienie: -2 cebule -0,5 kg pieczarek -kilka suszonych pomidorów -1 pierś z kurczaka (około 500 g) -sól, pieprz, curry, ostra i słodka
Marta GotujeDzisiaj pomysł na sałatkę z kurczakiem, pieczarkami i makaronem. Bardzo smaczna i niecodzienna, idealna na przekąskę, śniadanie lub kolację. Polecam SKŁADNIKI : 125 g makaronu kokardki, ugotowanego i ostudzonego 500 g piersi z kurczaka + dowolne przyprawy 1 puszka kukurydzy 150 g żółtego sera, startego 300 g pieczarek poszatkowanych 100 g pora, biała część 3 łyżki gęstego(...)PRZYGOTOWANIE : Makaron gotujemy, odcedzamy, studzimy. Pokrojone mięso z kurczaka doprawiamy przyprawami i smażymy na patelni na odrobinie oleju aż będzie rumiany i miękki. Pieczarki przekładamy na tą samą patelnie po smażeniu kurczaka, doprawiamy solą, pieprzem i podpiekamy aż płyny całkowicie odparują. Por drobno kroimy. Majonez mieszamy z jogurtem, solą, cukrem i czosnkiem, dokładnie mieszamy
Kulinarne Fantazje Mariolimakarony i tartę, bez grama mąki, bo wszystkie dania są warzywne, bezglutenowe, zdrowe i niskokaloryczne. A do tego mają odjechane nazwy (naszego autorstwa:). Cukiatelle (czyli tagliatelle z cukinii) z kurczakiem w delikatnym sosie, rzephetti (czyli spaghetti z rzepy) z polędwiczką i groszkiem, tarta z kalafiorowym ciastem, chińska zupa z noodlami z cukinii i spaghetti squash, czyli makaron z dyni:) Polecamy(...)ząbkowanym nożykiem z jednej strony) do wycinania makaronu z warzyw. Wszystkie dania są bardzo proste w przygotowaniu. Zobaczcie na filmie, jak szybko robi się tagliatelle z cukinii z kurczakiem i pomidorkami. Menu na tydzień – makarony warzywne Poniedziałek – Tagliatelle z cukinii z kurczakiem w sosie z pomidorków Wtorek – Spaghetti z rzepy z polędwiczką i groszkiem w sosie jogurtowym
Niedzielny kucharzDzisiaj bardzo szybki przepis na grillowaną pierś kurczaka w cytrynowo-jogurtowej marynacie. Kawałki mięsa podaję z warzywnym makaronem i kwaśnym sosem jogurtowym. Danie idealne na lekki obiad lub kolację. Pierś kurczaka to kawałek chudego mięsa, bardzo popularnego na polskich stołach. Można ją przygotowywać na wiele sposobów i wcale nie musi być nudna, sucha i wiórowata. Jednym ze sposobów jej obróbki(...)jest grillowanie. Pierś kurczaka pokrojona w plasterki ekspresowo się ugrilluje, nie tracąc przy tym sprężystości. Odpowiednio wcześniej zamarynowana, będzie miała świeży (na przykład cytrusowy) smak i aromat. Do kawałków mięsa pasują warzywa. Można je ugrillować razem z mięsem lub tak jak u mnie, przerobić na trójbarwny makaron i przygotować go szybko na patelni. Całości mojej propozycji dopełnia sos z jogurtu
DietologPasta con calabaza e pollo ” szybki makaron Pasta con calabaza e pollo , to po prostu makaron z dynią i kurczakiem , który zawiera , także świeży szpinak . Jest to danie , naprawdę szybkie w przygotowaniu , smaczne , po prostu idealne , na środek tygodnia , kiedy zaczyna , nas dopadać zmęczenie i monotonia , a czas ,nie chce być z gumy i się rozciągnąć .. Składniki(...)osoby : 1 opakowanie makaronu kolanka ( może być inny ) 2 pojedyncze piersi z kurczaka kawałek dyni piżmowej ( wielkości , zaciśniętej , małej damskiej pięści ) garść świeżych liści szpinaku 2 ząbki czosnku 1/2 płaskiej łyżeczki gałki muszkatołowej 2 łyżki masła 200 ml kremówki sól, pieprz do smaku 1 kostka rosołowa drobiowa Makaron gotujemy wg . przepisu na opakowaniu , ma być lekko al-dente .Wodę
Ogrodnik w podróży