łyżki wiórek kokosowych puszka mleczka kokosowego opakowanie jogurtu naturalnego/śmietany jogurtowej kawałek świeżego kawałka imbiru 3-4 ząbki czosnku łyżka ostrej pasty curry 3 łyżki sosu sojowego 1 szt. cebuli łyżka koncentratu pomidorowego olej sól ryż Pierś z kurczaka pokroiłam na małe kawałki. Posoliłam,dodałam starty imbir,sos sojowy i polałam odrobiną oleju. Wymieszałam i odstawiłam kurczaka aby przeszedł smakiem(...)żeliwnym garnku podsmażyłam na oleju pokrojoną drobno cebulę. Powinna się lekko zeszklić a nie przyrumienić. Dodałam do niej pierś z kurczaka. Podsmażyłam ją wraz z cebulą a pod koniec smażenia dołożyłam starte ząbki czosnku. Wsypałam wiórki kokosowe, które oprócz smaku zagęszczą nam sos. Wlałam mleczko kokosowe i chwilę podgotowałam. Świeżego ananasa obrałam i pokroiłam w kostkę
potrawyregionalneobiad bez pszenicy i glutenu. Polecam również sałatkę z krewetkami , którą znajdziecie na moim blogu. Składniki 1 podwójna pierś z kurczaka 250 g krewetek 200 g makaronu ryżowego 1 duża cebula 180 g tofu 1 ząbek czosnku 6 pomidorów koktajlowych 4 łyżki masła klarowanego 1 łyżka sosu worcestershire natka pietruszki sól pieprz papryka słodka papryka ostra sos sojowy(...)solą, pieprzem i zrumienić na dwóch łyżkach masła klarowanego. Na patelni rozgrzać łyżkę masła i zeszklić cebulę pokrojoną w piórka, dodać czosnek przeciśnięty przez praskę oraz krewetki. Smażyć wszystko około 2-3 minut mieszając. Całość przełożyć do kurczaka. Na czystej patelni rozgrzać łyżkę masła klarowanego i zrumienić tofu pokrojone w kostkę i rumiane dodać do kurczaka i krewetek. Całość
O kuchni z uczuciemzgęstnienia). Dodatkowo: 100 g żółtego sera (użyłam goudy) 1 mała pieczarka 1/2 pomidora 100 g grillowanego mięsa z piersi kurczaka w przyprawach (1 małą pierś z kurczaka upiec w ulubionych przyprawach np. czosnku, oregano, bazylii, papryce oraz oliwie w temp. 200°C przez 15 minut) 1/2 główki cebuli świeże zioła do posypania (bazylia, oregano) mąka pszenna do podsypywania ciasta przy
Bulliopiersi kurczaka, 6 gałązek tymianku, 3 ząbki czosnku, 5 owoców ziela angielskiego, 10 ziaren pieprzu czarnego, 2 listki laurowe, 6 - 8 połówek pomidorów suszonych z oliwy , 1 l oliwy lub oleju kukurydzianego bądź rzepakowego Z piersi kurczaka zdjąć skórę. Do garnka wlać olej, włożyć przyprawy i zioła, rozgrzać. Włożyć piersi, przykryć papierem do pieczenia (z papieru wyciąć koło o średnicy
królestwo garówzgęstnienia). Dodatkowo: 100 g żółtego sera (użyłam goudy) 1 mała pieczarka 1/2 pomidora 100 g grillowanego mięsa z piersi kurczaka w przyprawach (1 małą pierś z kurczaka upiec w ulubionych przyprawach np. czosnku, oregano, bazylii, papryce oraz oliwie w temp. 200°C przez 15 minut) 1/2 główki cebuli świeże zioła do posypania (bazylia, oregano) mąka pszenna do podsypywania ciasta przy
BullioDelikatne i lekkie curry z kurczakiem, kalafiorem i świeżymi pomidorami. Do jego przygotowania użyłam gotowej pasty curry, ale z powodzeniem możecie zastąpić ją własnoręcznie przygotowaną mieszanką przypraw. Wystarczy zetrzeć na tarce ząbek czosnku i dwucentymetrowy kawałek świeżego imbiru, przełożyć do miseczki i wymieszać z 1 łyżeczką curry w proszku oraz szczyptą soli, chili, kurkumy, cynamonu i ¹⧸₂ łyżeczki roztartych(...)wyważone pod względem ostrości. Należy do dań o których długo nie można zapomnieć. Podałam je z puszystym ryżem jaśminowym i surówką ze świeżych ogórków, czosnku i chili. SKŁADNIKI / 2 porcje 1 mała pierś kurczaka 1 łyżka łagodnej pasty curry / użyłam takiej sól, pieprz 1 cebula pokrojona w drobną kostkę 300 g kalafiora podzielonego na drobne różyczki 2 małe
cool and mintybulionie warzywnym, również smakuje bosko, w tym momencie mamy również propozycję dla wegetarian. Składniki (na 3 litry): 1 duża pierś z kurczaka 3 średnie marchwie 1 duży por 2 pietruszki 1/2 selera 2 duże ząbki czosnku 3 średnie lub 2 duże szalotki 4 źdźbła trawy cytrynowej świeży imbir (ilość jak na zdjęciu) 3-4 grzyby mun pokrojone w paski(...)należy je włożyć do miseczki, zalać wrzątkiem i namoczyć około 30 minut. Pierś z kurczaka umyć, przekroić na pół. Zalać 3 litrami zimnej wody, zagotować, odszumować. Dodać obraną włoszczyznę, przekrojone wzdłuż na połowę źdźbła trawy cytrynowej, obrany i pokrojony imbir, czosnek i szalotki. Dodać grzyby mun oraz kolendrę. Doprawić solą i pieprzem. Gotować na małym ogniu
Garniec Magaliekwestii cukru lub octu, zalecam zacząć od mniejszej ilości i stopniowo dodawać, aż słodkość i kwaśność będzie satysfakcjonująca. SKŁADNIKI NA KURCZAKA W SEZAMIE filety z kurczaka 2 łyżki mango chutney papryka słodka kmin rzymski czosnek curry sól olej sezam WYKONANIE w misce umieszczamy paprykę słodką, kmin rzymski, czosnek, curry, mango chutney, sól i mieszamy z 2 łyżkami oleju. Przygotowaną
ZofianaSkładniki: 5 garści s ałaty , 1 ugotowane jajko, 1/4 pomidora, 1/2 piersi kurczaka, soczysty kurczak z patelni z papryką i rozmarynem , 2 łyżki oliwy z oliwek, 1/2 ząbku czosnku, 1/2 łyżeczki tymianku. Przygotowanie: Na talerzu układamy sałatę, Pomidora kroimy na 4 plasterki. Ugotowane jajko na twardo obieramy i kroimy(...)części. Rozbitą pierś kurczaka marynujemy w przyprawach z fix u , wymieszanych z olejem. Przekładamy do papierowej torebki i smażymy z obu stron. Następnie kroimy kurczaka w paseczki i układamy na sałacie. Sos przygotowujemy z wyciśniętego czosnku, wymieszanego z oliwą z oliwek i tymiankiem. Polewamy sosem sałatkę
Aga w kuchniBardzo ciekawa alternatywa dla klasycznych mielonych :) Przepis znalazłam na stronie Filozofia Smaku . Zapraszam do przygotowań! Składniki dla 2-3 osób: 300 g oczyszczonej piersi z kurczaka 1 mała cebula, drobno posiekana 1 ząbek czosnku, drobno posiekany 2 łyżki otrębów owsianych 2 łyżki mleka 1 białko jajka bułka tarta do obtaczania 3 łyżki oleju Przyprawy: 1/2 łyżeczki papryki słodkiej 1/2 łyżeczki(...)pieprz do smaku CZAS PRZYGOTOWANIA: 20 MIN POZIOM TRUDNOŚCI: ŁATWY 1. Otręby owsiane mieszamy z mlekiem, odstawiamy na bok. Mięso z kurczaka mielimy lub siekamy w rozdrabniaczu. Przekładamy do miski, dodajemy wszystkie przyprawy i dokładnie zagniatamy. Dodajemy cebulę, czosnek, przygotowane otręby i białko jajka, ponownie wyrabiamy. Formujemy 6 kotlecików, każdy z nich obtaczamy w odrobinie bułki tartej
My Culinary Artczas grillowania/smażenia kurczaka SKŁADNIKI: – sałata rzymska lub lodowa – kilka listków na porcję – kilka-kilkanaście plasterków pieczonego lub grillowanego kurczaka – spora kromka białego chleba – żółtko jaja – 1 mały ząbek czosnku – łyżeczka soku z cytryny – 6-8 łyżek oliwy – sól i pieprz – parmezan do posypania PRZYGOTOWANIE: Na porwaną sałatę połóż plasterki(...)pieczonego lub grillowanego kurczaka. Kromkę chleba pokrój na małe grzanki i podsmaż je na patelni z dodatkiem 1 łyżki oliwy którą polej grzanki. Powinny być podsmażone na złoto. Z żółtka, startego czosnku, soku z cytryny, oliwy i odrobiny soli oraz pieprzu przygotuj sos. Najlepiej składniki wrzucić do małego słoiczka, zakręcić wieczko i energicznie potrząsać do uzyskania jednolitego sosu. Tak przygotowanym
nietylkopasta.plminut (lub mniej) „. To pyszny paprykarz z kurczaka, który łatwo przygotować, a jednocześnie wyśmienicie smakuje Składniki: - 2 filety z kurczaka (ok. 500 g) - 1 cebula - 2 łyżki oliwy - 1 duża czerwona papryka - 2 ząbki czosnku - 2 łyżki słodkiej wędzonej papryki w proszku - 1/2 łyżeczka soli morskiej - 1/2 szklanki bulionu z kurczaka - 120 g kwaśnej śmietany 18% Składniki(...)pokrojoną w cienkie plasterki oraz paprykę pokrojoną w cienkie paski. Podsmażamy ok. 5 minut często mieszając aż warzywa się zrumienią. Następnie dodajemy kurczaka pokrojonego w paski i smażymy kolejne 5 minut. Teraz dodajemy posiekany i rozgnieciony czosnek, paprykę w proszku oraz sól i smażymy kolejne 2 minuty. Wlewamy bulion, mieszamy, przykrywamy pokrywką i gotujemy aż mięso będzie gotowe. Na koniec
Kuchenne Wariacjewykorzystaliśmy bez podania źródła! Czas: 30 minut plus czas na marynowanie mięsa (minimum 2 h) Poziom trudności: łatwy Liczba porcji: 2 Składniki: Podwójna pierś kurczaka Szklanka maślanki 1 łyżeczka soli 2 rozgniecione ząbki czosnku Pół pęczka drobno posiekanych albo utartych w moździerzu ziół: bazylia albo pietruszka Panierka 1/2 szklanki bułki tartej 1/2 szklanki pokruszonych płatków kukurydzianych 2 jajka 2 łyżki(...)pietruszki Duży kawałek selera korzennego 2 łyżki tymianku 2 łyżki oleju 1 łyżka soli Przygotowanie: Krok 1 Umyj filety z kurczaka, osusz i pokrój na kilkucentymetrowe kawałki. Przełóż do głębokiego naczynia. Do maślanki dodaj posiekany ząbek czosnku i kilka łyżek dowolnej zieleniny. Wymieszaj i zalej mięso. Przykryj i odstaw do lodówki na minimum 2 godziny, najlepiej na całą noc. Krok
Niedzielny kucharzwykorzystaliśmy bez podania źródła! Czas: 30 minut plus czas na marynowanie mięsa (minimum 2 h) Poziom trudności: łatwy Liczba porcji: 2 Składniki: Podwójna pierś kurczaka Szklanka maślanki 1 łyżeczka soli 2 rozgniecione ząbki czosnku Pół pęczka drobno posiekanych albo utartych w moździerzu ziół: bazylia albo pietruszka Panierka 1/2 szklanki bułki tartej 1/2 szklanki pokruszonych płatków kukurydzianych 2 jajka 2 łyżki(...)pietruszki Duży kawałek selera korzennego 2 łyżki tymianku 2 łyżki oleju 1 łyżka soli Przygotowanie: Krok 1 Umyj filety z kurczaka, osusz i pokrój na kilkucentymetrowe kawałki. Przełóż do głębokiego naczynia. Do maślanki dodaj posiekany ząbek czosnku i kilka łyżek dowolnej zieleniny. Wymieszaj i zalej mięso. Przykryj i odstaw do lodówki na minimum 2 godziny, najlepiej na całą noc. Krok
Niedzielny kucharzWtedy danie spokojnie zrobicie w 30 minut. Polecam! Składniki 0,5kg piersi kurczaka pokrojonego w kawałki na jeden kęs marynata 2 łyżki mąki kukurydzianej 1 łyżka sake 2 łyżki jasnego sosu sojowego olej roślinny do smażenia 1 mała suszona papryczka chilli 2 łyżeczki pieprzu syczuańskiego 2 ząbki czosnku posiekane 2-3 cebulki od dymki pokrojone w paseczki 1 łyżka oleju(...)oleju i podsmażyć przez 5 minut kurczaka na dużym ogniu, a następnie odłożyć do miski. Dolać oleju i podsmażyć 30 sekund papryczkę chilli. Dodać czosnek, dymkę i pieprz syczuański. Podsmażyć 2 minuty. Ponownie dodać kurczak. Wlać wszystkie składniku sosu. Gotować 2 minut aż lekko zgęstniej. Dodać olej sezamowy i orzeszki. Wymieszać i gotować 30 sekund. Zdjąć z ognia. Podawać
W kuchni wieczorem