zrobimy sobie namiastkę polskich Świąt. Myślałam o barszczu, ale to jednak zadanie dla wtajemniczonych. Muszę jeszcze trochę poczekać... Zamiast barszczu znalazłam na blogu Matka wariatka bardzo ciekawy zamiennik - krem z buraczków z malinami. Brzmi ciekawie, nieprawdaż...? Wyjątkowo wręcz. Czym prędzej więc zabrałam się do pracy.Wyszedł dobry, ale nie powalił nas na kolana. Maliny prawdopodobnie były za kwaśne, bo zupa(...)maliny przez sitko, a dopiero potem dodała do zupy - tak chyba byłoby szybciej i wygodniej.Przepis podaję tak, jak robiłam. Może się skusicie na taką śliczną, intensywną w kolorze zupkę...?Krem z pieczonych buraków z malinamiSkładniki:(na 4 porcje)1,5 kg buraków500 g malin1,5 czerwonej cebuli1 łyżka masła500 ml bulionusólpieprzdodatkowo:4 łyżki creme fraiche (18%)Buraki przekroić na pół
Pożeraczka, czyli raz adobrzewykonalne.Ciasto było gotowe, dwa najjaśniejsze blaty średnio mnie zadowalały ze względu na niezbyt wyraźną różnicę w kolorze, ale trudno. Później okazało się zresztą, że w kontraście z białym kremem prezentują się wzorcowo.Krem maślany pierwotnie zaplanowałam z malinami, ale C. podrzucił mi pomysł z suszonymi truskawkami. Kupiłam, a później nie użyłam. Krem jednak zrobiłam o smaku truskawkowym - i bardzo dobrze. Zrobił(...)wrażenie (czego się po kremie maślanym nie spodziewałam). A później zaczęły się schody...Masę cukrową robiłam już dwa czy trzy razy, co oznacza, że moje doświadczenie jest niezbyt duże (ujmując sprawę delikatnie). Ostatnio dużo się naczytałam i nasłuchałam o zaletach masy z marshmallow, i postanowiłam przygotować właśnie taką. Cóż - to był błąd, ale przynajmniej czegoś się nauczyłam i wiem
Pożeraczka, czyli raz adobrzesię połączenie pietruszki z jabłkiem, i postanowiłam spróbować. Z dużym zaskoczeniem stwierdziłam, że zupa wyszła znakomita, a i C. zajadał się z apetytem, choć normalnie nie jest największym fanem kremów.Tutaj słodko-winne jabłko wspaniale uzupełnia smak pietruszki, który przestaje być taki... Pietruszkowy. Odrobina curry zaostrza zupę, a grillowane, soczyste plasterki jabłek cudnie zgrywają się z chrupiącymi pestkami dyni. Muszę(...)powiedzieć, że od teraz będzie to jedna z moich ulubionych zup - idealnie rozgrzewająca, z charakterem.Zupa krem z pietruszki z jabłkiemSkładniki:(na 4 porcje)2 łyżki masła1/2 dużej cebuli2 ząbki czosnku650 g pietruszki1 jabłko1 l bulionusólpieprzdodatkowo:1 jabłko2 łyżeczki curry w proszku20 g pestek z dyniCebulę obrać, pokroić w kostkę. Czosnek obrać, przecisnąć przez praskę.Pietruszkę i jabłko obrać, pokroić
Pożeraczka, czyli raz adobrzeZupa krem z pomidorów z ryżem...Soczyste, czerwone pomidory.Świeże jarzyny.I ryż.Gęsta, pyszna, pożywna.Polecam! Składniki:1,5 kg pomidorów;3 średnie marchewki;1 średnia pietruszka;Biała część pora;1/4 korzenia selera;1,5 l zimnej wody;200 g koncentratu pomidorowego;Sól;Pieprz;Natka pietruszki/pęczek szczypiorku;Ryż biały, długoziarnisty - 1/8 szklanki (tj. około 27,5g) ryżu(...)liczy około 220 g.Ryż należy nakładać bezpośrednio na talerze.Do zupy można dodać ząbek czosnku lub zeszkloną na patelni drobno posiekaną cebulę.Z podanych proporcji wychodzi dość gęsta zupa krem. W celu jej rozrzadzenia należy zwiększyć ilość wody
Gospodyni Miejskabywa u mnie z planowaniem zawsze może pójść coś nie tak. Ale jestem dobrej myśli i mam nadzieję, że tym razem mi się uda :DDzisiaj gęsty krem z kaszy jęczmiennej z dodatkiem ziarenek wanilii... i wszystko jasne. Zarówno mój brzuszek jak i kubki smakowe były bardzo, ale to bardzo zadowolone ^^~ Waniliowy krem jęczmienny z cukinią, siemieniem lnianym, kiwi, cynamonem(...)100g serka twarogowegokiwicynamonKaszę zalewamy wrzątkiem, dodajemy ziarenka laski wanilii, słodzidło i gotujemy 30 minut. Później wszystko blendujemy, dodajemy siemię i startą na dużych oczkach cukinię . Gotujemy aż cukinia zmięknie. Krem przekładamy do miseczki, dodajemy serek, pokrojone kiwi i posypujemy cynamonem
Kuchenny Skrawek Niebawww.skworcu.com.pl/, przyprawy są wysokiej jakości. Każda pakowana w oddzielną hermetyczną folię. Więcej możecie poczytać na ich stronie KLIK (dodam, że ceny bardzo przystępne ;-) )SKŁADNIKI:NA KREM SZAFRANOWO- DYNIOWY:- 1 opakowanie szafranu (www.skworcu.com.pl)- 1 cała szklanka puree z dyni- 3 łyżki miodu- imbir świeży kawałeczek- 5 łyżek brązowego cukru- łyżka masłaW rondelku zagotuj i wymieszaj wszystkie składniki(...)się kleić do rąk. Podsypujemy mąką, przykrywamy ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce. Na minimum 45 minut.Po tym czasie ciasto podwoi swoją objętość.Wyjmujemy ciasto, wałkujemy na prostokąt, smarujemy krem szafranowo-dyniowym.Prostokąt składamy na pół. Odcinamy w miarę możliwości równe kwadraty i układamy w blaszce, tak aby potem móc odrywać sobie płaty chlebka. Smacznego!;-)Zapraszam na mój profil
SMYKWKUCHNIJesiennie - sennie, ponuro, deszczowo, ciemno, nieprzyjemnie... ale smacznie! Ostatnio szukamy specyfików, które rozgrzeją, uszczęśliwią i nie przemęczą naszych żołądków. Nadeszła więc w naszym domu era gorących kremów. W listopadowy dzień najlepiej sprawdzają się z pozoru delikatne a w rzeczywistości bardzo charakterne zupy. Dziś kremowa przewidywalność została przełamana akcentem chrupkości - ziarnami "Piekło - Niebo", które podkręcają również charakterek potrawy (jak na nasz(...)selen, german.Zdrowie w Ziarenkach... "PIEKŁO - NIEBO":Ta mieszanka maluteńkich ziarenek i jeszcze mniejszych cząsteczek ziół i przypraw ma piekielnie ogromną moc. Podkreśla smaki niczym kulinarne turbo-doładowanie. Na delikatnym kremie prezentuje się bajecznie i w magiczny sposób dodaje zupce to coś. W sumie zarówno zupa jak i ziarenka zachowują się podobnie - dopiero po chwili dociera smak właściwy. To połączenie
Wypisz Wymalujwysokości. Babeczki wkładamy do nagrzanego piekarnika do 160st. C i pieczemy 25min.Krem : Masło ucieramy na puszystą masę i stopniowo dodajemy cukier puder. Dodajemy aromat, mleko oraz barwnik - wymieszać. Kremem dekorujemy babeczki i układamy na nim czekoladowe jajeczko.Smacznego
charlotte gotujeKREM Z DYNISkładniki:- 1kg dyni- 3 marchewki- 1 pietruszka- 1/4 selera- 3 duże ziemniaki- 2 średnie cebule- 3 ząbki czosnku- 20g korzenia imbiru- 2 kostki rosołowe drobiowe- 3 liście laurowe- 6 kulek zioła angielskiego- pół łyżeczki kurkuma- pół łyżeczki curry- 200ml śmietany 18%- 1/4 pęczka koperku- sól- pieprz- cukier- przyprawa "Kucharek"Sposób przygotowania:Na początek należy otworzyć(...)gotowanie. Dorzucamy tam liście laurowe, zioło angielskie, kurkumę i curry. Gotujemy do miękkości warzyw i czekamy do wystudzenia. Wyciągamy zioło angielski i liście laurowe. Całość blendujemy robiąc tym samym krem. Obieramy imbir i trzemy na małych oczkach tarki, dodajemy do garnka z kremem. Dodajemy sól, pieprz, przyprawę "kucharek" i cukier do smaku. Nakładamy do miseczek, na górę dając odrobinę śmietany
Mentor Smakugram mąki z nasion amarantusa 1 łyżeczka stewii 3/4 szklanki mleka 0,5% 2-3 łyżki wody gazowanej 2 jaja szczypta soli oliwa z oliwek do smażenia Dietetyczny krem czekoladowy: 1 banan 1 łyżeczka kakao o obniżonej zawartości tłuszczu 5-6 daktyli Składniki na naleśniki (oprócz oliwy z oliwek) dokładnie mieszamy na jednolitą masę, niezbyt gęstą(...)naleśniki (z przepisu powinno wyjść 5-6 naleśników), po minucie z każdej strony. W kielichu blendera umieszczamy banana, daktyle i kakao. Całość dokładnie blenderujemy na gładki mus. Naleśniki smarujemy kremem czekoladowym. Przed podaniem możemy polać naleśniki syropem klonowym bądź miodem, ale myślę, że krem czekoladowy jest wystarczająco słodki
Mango Papajasłodkie desery mogą być zdrowe ! TAK ... TAK ... TAK ... Ba, nie tylko zdrowe, ale i smaczne. Nie przekona się ten, kto nie spróbuje. Zachęcam Was do przygotowania jaglanego kremu czekoladowego. Może on stanowić ciekawą alternatywę dla tradycyjnych musów czekoladowych, ale ... będzie znacznie mniej kaloryczny, przy tym bogaty w składniki odżywcze, czyli ZDROWY !Ja zaczynam swą przygodę z jaglanką i już wiem(...)naczynia. ( RADA - pamiętajcie, żeby kaszę przed ugotowanie obficie wypłukać w wodzie ).Do kaszy dodać namoczone daktyle, wsypać kakao oraz dolać napój czekoladowy, ewentualnie mleko.Całość zmiksować blenderem, aż krem stanie się jednolity i w miarę gładki.Czekoladowy krem jaglany przełożyć do pucharków, miseczek lub szklanek. Deser ten dodatkowo możecie udekorować owocami lub posypać orzechami.Pamiętajcie, kasza jaglana to jedna
kolorowotorcikowopowiedziałam mamie z czego zrobiłam krem.. lekko się zdziwiła. Zielone..dziwne..przepyszne!Delikatny smak, bardzo podobny do smaku tradycyjnej zupy z Egiptu.Polecam wszystkim miłośnikom szpinaku, ja jestem zakochana.Sałatę równie dobrze możecie zastąpić większą ilością szpinaku, choć szczerze mówiąc.. ta sałata ma coś w sobie.Podany z jogurtem lub groszkiem ptysiowym jest znakomity, momentami smakował mi jak krem(...)dusimy pod przykryciem ok. 15 minut (ilość wody należy regulować). Po upływie czasu odstawiamy do ostygnięcia, następnie blendujemy, ewentualnie doprawiamy. Podajemy z gęstym jogurtem/groszkami ptysiowymi lub sucharkami. Zielony krem ze szpinaku i sałaty
Czarnawisienkabył wielbicielem potraw z pora. Właśnie Neron przyczynił się do rozpowszechnienia uprawy tego warzywa. Por ma swoich zwolenników jak i przeciwników. O sukcesie poniższej potrawy decyduje krem z żółtek i musztardy gruboziarnistej oraz zielonego pieprzu. 4 szt. por 2 pomidory 1 cytryna-sok 1 żółtko 1 łyżka wody 1 łyżeczka musztardy Dijon 2 łyżeczki masła 1 łyżka bazylii posiekane(...)bazylii i gotować na patelni stale mieszając. Dodawać małymi porcjami oliwę ,ciągle mieszając do odparowania cieczy. Doprawić solą morską i białym pieprzem. Żółtko ubić z niewielką ilością wody na krem, ostrożnie na małym ogniu lub łaźni wodnej. Na końcu dodać musztardę ,delikatnie wymieszać. Kawałki pora odcedzić, posmarować masłem. Na środku talerza ułożyć masę pomidorową, na niej kąski pora ,polać wokół
Kulinarny karnet ChristopheraDzień dobry! Dzisiaj mam dla Was absolutnie obłędny przepis! Biegnijcie do sklepu po brakujące składniki, bo ten krem jest rewelacyjny! Znika bardzo szybko, polecam od razu podwójną porcję, bo ja z trudem zachowałam odrobinę, aby zaprezentować go na tych zdjęciach. Krem jest słodki, mocno karmelowy, z nutą białej czekolady i wanilii - każdy składnik się idealnie komponuje, tworząc pyszną całość, którą(...)krówkową. Od dzisiaj zawsze będę mieć śmietanę, białą czekoladę i wanilię na "czarną godzinę" - idealnie osłodzi każdy smutny dzień czy niepowodzenie. Powrót humoru gwarantowany! :-) Dodatkowo przygotowanie tego kremu to około 5 minut pracy, plus trochę czasu na studzenie, ale warto! Zapraszam! Inspirowane przepisem z bloga Kornik w kuchni. Czytaj więcej » Ten i więcej przepisów znajdziesz na blogu kulinarnym
Pora coś zjeśćWiadomo nie od dziś, że ryba i cytryna lubią się bardzo, a jeśli dodamy jeszcze wyśmienity cytrynowy krem vinegar to już prawdziwa uczta dla podniebienia. Dorsz złowiony przez Piotrka nad Bałtykiem, przejechał całą Polskę do Starego Sącza, żebym go mogła przyrządzić w cytrynowym vinegrecie, które to przyjechały od Hiszpańskich Delikatesów :). Banalnie prosty sposób na wyśmienity smak ryby(...)Składniki: 6-8 sztuk filetów z dorsza Marynata: sok z 3/4 cytryny koper świeży lub suszony sól Do polania: cytrynowy krem vinegar Do smażenia : oliwa z oliwek masło 1. Ryby dokładnie myjemy, nacieramy solą i koperkiem, skrapiamy sokiem z cytryny, odstawiamy na min. 2-3 godziny do lodówki.2. Na patelni rozgrzewamy oliwę pomieszaną z masłem i smażymy ryby
Apetyczna babeczka