ciemna tarta z kremem z białej czekolady i do tego -oczywiście czekoladowa polewa :) Jeśliś wielbicielem lub wielbicielką czekolady zapraszam do mnie :) Szwajcarska tarta czekoladowa Ciasto: - 400 g mąki - 50 g kakao ( nie słodzonego) - 200 g masła - 2 jajka ( średnie) - 200g cukru - 1 łyżeczka proszku do pieczenia Krem: - 3 żółtka -120g cukru -500ml mleka ( 3.2%) - 40g mąki ziemniaczanej
Kuchnia Pełna EmocjiIdealnie czekoladowe, fenomenalnie kokosowe.... wilgotne, słodkie w sam raz... nie jest ciężkie....achów i ochów nie ma końca! Ciasto, które zachwyca w każdym kęsie, spojrzeniu.... Coś dla miłośników czekolady i wiórek kokosowych. Na pewno do wielokrotnego powtórzenia! Przepis Dorotki z MW . Składniki na ciasto: - 55 g gorzkiej czekolady - 85 g kakao - 200 ml wrzącej wody(...)delikatnie mieszamy. Dodajemy cukier puder, wiórki, likier, mieszamy do połączenia. Ciasto należy przekroić wzdłuż ( oczywiście połamało mi się ;), ale udało mi się je złożyć i pod warstwą czekoladową pęknięcia zniknęły) przekładamy kokosowym kremem. Wierzch dekorujemy polewą. Polewa czekoladowa: - 125 ml mleka kokosowego - 125 g gorzkiej czekolady (70%) ja dałam dożo więcej i mleczną połączyłam z gorzką.) Mleko kokosowe
Malinowe Pocałunkikremówki 36 % 5 łyżek cukru pudru ( nie koniecznie) 1 puszka masy kajmakowej 1 śmietanę śnieżkę w proszku Dodatkowo: 2 gruszki 1 czekolada gorzka 100 g orzeszków ziemnych sos czekoladowy Sposób wykonania kremu: Kremówkę ubić na sztywno z cukrem pudrem i śnieżką Pod koniec ubijania dodawać stopniowo masę kajmakową i dalej miksować. Czekoladę gorzką rozpuścić w kąpieli wodnej i wystudzić. Gruszki(...)również nasączyć ponczem i położyć część ubitego kremu. Na wierzch położyć ostatnią część biszkoptu, jak poprzednie nasączyć. Całość pokryć resztą kremu, boki udekorować orzeszkami ziemnymi ( jeżeli są solone to należy je wcześniej wypłukać w wodzie) Wierzch można udekorować sosem czekoladowym i płatkami z czekolady Gotowy tort przechowywać w lodówce. Smacznego
Na słodko lub wytrawnie24cm 2 jajka 70g drobnego cukru 3 łyżki espresso (np. kawa Corrida- Palarnia Cafe Panamera) szczypta soli 70g mąki pszennej 40g mąki ziemniaczanej Espresso do ponczowania Krem kawowy: 125g czekoladowego mascarpone 100ml śmietanki 30% 1 łyżka cukru pudru 4 łyżki espresso Krem z białą czekoladą: 100ml śmietanki 30% ²⁄₃ tabliczki białej czekolady Frużelina wiśniowa: 150g mrożonych wiśni 3 łyżki wody
Kuchnia w czekoladzieDawno już nie było ciasta, a tortu zwłaszcza, więc zebrałam się wreszcie w sobie i odtworzyłam tort, który upiekłam jakiś czas temu na urodziny koleżanki. Tort
brunetkawkuchniPyszny włoski tort z nutką kawy, dużą ilością czekolady, śmietany i malin... Dla podkreślenia włoskiego smaku jeszcze odrobina mascarpone. Ciasto jest lekkie, puszyste, i mocno czekoladowe, wspaniale współgra z malinami i kremem śmietankowym... I ma jeszcze jeden plus - wbrew pozorom dość szybko się je robi:) Jeden z lepszych tortów jakie jadłam, polecam! Inspiracja Ciasto: 5 jajek, 200g
Z miłości do słodkościskład, nie jest już tak pięknie. Sklepowa nutella zawiera najgorszy z możliwych - utwardzony olej roślinny, około 60% cukru i tylko 13% orzechów laskowych. Polecam zatem przygotować pyszny krem orzechowo-czekoladowy domowym sposobem, używając najlepszej jakości składników: gorzkiej i mlecznej czekolady, pełnego mleka i dużej ilości orzechów laskowych. Taki krem jest mniej gęsty i kleisty od sklepowej wersji i zdecydowanie
cool and mintyDzisiaj słodkości dla miłośników kawy Przepyszne bezy czekoladowe przełożone aromatycznym kremem kawowym… Połączenie idealne, któremu nie można się oprzeć. Pycha! Do masy kawowej dodałam odrobinę wódki, ale nie jest to konieczne. Zróbcie je koniecznie Składniki (na około 13 złożonych bez) : Bezy: 6 białek 1 i 1/2 szklanki drobnego cukru 100 g gorzkiej czekolady 1 płaska łyżeczka mąki ziemniaczanej szczypta(...)ubitych jajek, zaparzoną kawę razem z fusami oraz opcjonalnie wódkę. Masę ucieramy, aż składniki się połączą. Gotowy krem przekładamy do rękawa cukierniczego, wyciskamy na połowie bez i przykrywamy pozostałymi bezami. Smacznego #cukiertrzcinowy, #syroptrzcinowy, #diamant To też może Cię zainteresować: Tort Babci Semifreddo czekoladowo-kawowe Deser jaglany z jagodami i bezą Kawa z czekoladą i bitą śmietaną (adsbygoogle = window.adsbygoogle
Oryginalny smakmasła 1. Z budyniu i mleka gotujemy budyń. Studzimy. Miękkie masło ucieramy, stopniowo dodajemy budyń, miksujemy, żeby składniki ładnie się połączyły. Przełożenie ciasta: ciasto jasne z bezą czekoladową i bakaliami - połowa kremu - wkładka serowa - druga połowa kremu - ciasto ciemne z bezą wiśniową - polewa czekoladowa
kruche babeczkibiszkopt ciemny: 4 jajka wielkość M 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 szklanki mąki tortowej 1 łyżka kakao 1 łyżka mąki ziemniaczanej płaska 1/2 szklanki cukru trzcinowego krem budyniowy: 2 budynie czekoladowe 600 ml mleka 2 żółtka 1/2 szklanki cukru trzcinowego 400 g masła nasączenie: 1/2 szklanki wina białego 1 cytryna polewa biała: 125 g serka mascarpone 100 g czekolady(...)robię dwa razy. Kolejne dwa blaty odwrotnie. Najpierw obręcz jasna największa, potem w nią wkładam środkową ciemną, i w nią jasną najmniejszą. Blat z obręczą czekoladową największa układam na talerzu. Nasączam ponczem. Krem dziele na cztery części. Smaruje blat jedną częścią. Układam drugi blat ale tym razem z obręczą największą jasną, nasączam, smaruję kremem. Kolejny blat z obręczą
wesoła kuchniałyżka stewii w kryształkach 1/3 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżeczki oleju rzepakowego ekstrakt z migdałów szczypta soli 80 g kremu owocowego "Zaczarowane mango" Do podania: * sos czekoladowy bez cukru: łyżka kremu kakaowo-orzechowego ze stewią + 4 łyżki mleka * musli orkiszowo-żurawinowe * herbata Gyokuro Przygotowanie: Żółtko utrzeć ze stewią, w drugim naczyniu białka ubić na sztywną pianę
Poranek na słodkoPrzepis na pyszny sernik pistacjowy bez pieczenia, na spodzie ciasteczkowym, z kremem pistacjowym, polewą czekoladową i krokantem orzechowym. Jak zrobić taki sernik pistacjowy pokazane jest w filmiku . Zapraszam do oglądania. Subskrybuj kanał RITA creative a będziesz na bieżąco z nowymi przepisami. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); SERNIK PISTACJOWY Z POLEWĄ CZEKOLADOWĄ SKŁADNIKI: Spód: ciasteczka owsiane z sezamem(...)cukrem pudrem. Ubitą śmietankę dodajemy do mascarpone, miksujemy na najniższych obrotach miksera. Na koniec dodajemy krem pistacjowy i krótko miksujemy do połączenia się składników. Gotową masę przekładamy na schłodzone dno ciasteczkowe. Wyrównujemy, wygładzamy i wstawiamy do lodówki na całą noc. 3.) Polewa czekoladowa i dekoracja. W rondelku podgrzewamy (nie gotujemy) mleko, cukier i masło. Gdy masło się rozpuści
RITA food channelOstatnio moja córka się zajadała tym ciastem więc postanowiłam go upiec ... tasiemiec to dwa pieczone ciasta- jasne i ciemne z dodatkiem kakao, przekładane pysznym kremem karpatkowym, oblane polewą czekoladową. składniki: 8 jaj 1,5 szkl. cukru pudru 2 szkl. mąki 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia 7 łyżek oleju 2 łyżki kakao Białka upić i dodać cukier puder.Następnie(...)temp 200 st C. Ciasta ostudzić i każde pokroić w plastry grubości ok 1,5 cm. Układać na przemian ciasto jasne , ciasto ciemne , przekładając każdy kawałek kremem karpatkowym . krem karpatkowy: 1,5 łyżki mąki ziemniaczanej 2,5 łyżki mąki pszennej 1/2 l mleka 1/2 szkl. cukru pudru cukier waniliowy 200 g masła Mąkę rozmieszać z 1/2 szkl. mleka, resztę mleka
Z Marcepanemjuż dużo czasu. Potrzebna będzie końcówka do szprycy z dużym okrągłym otworem, trochę czarnej masy cukrowej (lub ciemnych cukrowych koralików), krem i babeczki. Składniki na babeczki czekoladowe lub dyniowe Składniki na krem Składniki na masę cukrową Upieczone babeczki odstawiamy do przestudzenia. Końcówkę z dużym okrągłym otworem wkładamy do worka cukierniczego lub szprycy. Można użyć także zwykłego woreczka strunowego - jeśli(...)jest bardzo gęsty końcówkę przyczepiamy dodatkowo kawałkiem taśmy klejącej, żeby nie wypadła podczas dekorowania. Na zimnych babeczkach wyciskamy krem formując duszki. Z kawałka czarnej masy cukrowej robimy małe kulki na oczy. Jeśli nie mamy masy cukrowej oczy można zrobić z czekoladowych koralików. Smacznego! ciastkożercy
Ciastkozercybiszkopt: 3 jajka 1/2 szklanki mąki 1/4 szklanki kakao 3/4 szklanki cukru 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia na krem: 300 ml śmietanki kremówki 150 g czekolady deserowej 1/2 szklanki wiśni namoczonych w alkoholu dodatkowo: 4 łyżki wiórek czekoladowych wisienki koktajlowe Przygotować biszkopt: mąkę wymieszać z kakao i proszkiem do pieczenia. Białka ubić z cukrem, następnie z żółtkami. Dodać(...)dekoracji. Roladę rozwinąć. Posmarować kremem. Na kremie ułożyć wiśnie, zostawiając od jednego brzegu margines bez wiśni. Zwijać roladę od strony z wiśniami, ułożyć na talerzu i posmarować odłożonym kremem. Udekorować wiórkami czekoladowymi i wisienkami koktajlowymi. Wstawić do lodówki. Kroić najlepiej na drugi dzień. Rolady dotychczas piekłam na dużej blaszce z wyposażenia piekarnika wyścielonej papierem. Tą roladę pierwszy raz zrobiłam
Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia