Może się wydawać, że karkówka to tłuste mięso, które ciężko jest przyrządzić. Akurat tak się składa, że wszyscy moi domownicy bardzo lubią te mięso i według mnie najbardziej nadaje się do pieczenia. Karkówka po cygańsku to idealna potrawa na rodzinne imprezy jak i po prostu na obiad. Mięso wyciągnięte z piekarnika jest mięciutkie i soczyste! (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki(...)karkówkę po cygańsku: około 1,5 kg karkówki 250 g pieczarek 3 cebule 2 czerwone papryki 3-4 kiszone ogórki sól, pieprz, przyprawa do wieprzowiny, papryka słodka Składniki na sos: 3 łyżki sosu sojowego 2 łyżki octu winnego 1/3 szklanki wody 2 łyżki przecieru pomidorowego 3 ząbki czosnku 2 łyżki miodu 1 łyżka musztardy sól, pieprz, chilli, czosnek niedźwiedzi, papryka
Gotuj z PrezesemKarkówka najpierw dusi się z warzywami, potem mieszamy ją z ryżem, który przenika wszystkimi smakami. To danie lubią u nas wszyscy. Przepis na ryż z karkówką po meksykańsku Składniki: 200 gramów białego ryżu, 500 gramów karkówki wieprzowej , 2 większe cebule, 2 ząbki czosnku, 2 papryki (tym razem wykorzystaliśmy czerwoną i zieloną), pół puszki czerwonej fasoli, kopiasta łyżka papryki słodkiej(...)proszku, olej, sól, pieprz. Składniki na 3-4 porcje Jak zrobić ryż z karkówką po meksykańsku? Ryż ugotuj na sypko. W tym przepisie możesz wykorzystać ryż parboiled , który się nie skleja. Na głębokiej patelni rozgrzej trochę oleju, przesmaż na nim karkówkę pokrojoną w kostkę razem z posiekaną cebulą – aż się zrumienią. Pod koniec dodaj posiekany czosnek. Wsyp paprykę
Kulinarna PolskaKarkówka w plastrach po zbójnicku Kruche i aromatyczne mięso wieprzowe duszone w bardzo wyrazistym sosie. Wyśmienity obiad, któremu ciężko się oprzeć. Tak przyrządzoną karkówkę możemy podać z ziemniaczkami, kluskami albo kaszą oraz surówką, najlepiej z kiszonej kapusty. Składniki: ok 1 kg karkówki 2-3 cebule ok 30 dkg pieczarek 1 łyżka masła 0,5 szklanki czerwonego wina (wytrawnego(...)łyżki mąki 1 łyżka posiekanej pietruszki Przyprawy: sól, pieprz, papryka słodka i ostra mielona, majeranek, liść laurowy, 3 kulki ziela angielskiego olej do smażenia *** Karkówkę myjemy, osuszamy i kroimy w około 1 centymetrowe plastry *** *** Każdy kawałek mięsa nacieramy solą, pieprzem, papryką oraz majerankiem *** *** Na patelni rozgrzewamy niewielką ilość oleju i partiami obsmażamy mięso z każdej strony
Blog z ApetytemKarkówka w słoiku to sprawdzony przepis na pyszną domową konserwę z galaretką na kanapki. Świetnie smakuje na kawałku świeżo upieczonego chleba, z ogórkiem kiszonym czy pomidorem na wierzchu. Sklepowe konserwy mogą się schować przy takim pysznym i aromatycznym mięsku. Taka karkówka świetnie sprawdzi się na szybkie śniadanie czy kolację bez względu na porę roku. Składniki na karkówkę w słoiku(...)słoiki po 0,75 l): około 1,3 kg karkówki wieprzowej 4 ząbki czosnku czubata łyżeczką soli peklowej (20 g) pół łyżeczki ziaren pieprzu pół łyżeczki owoców jałowca 4 ziarna ziela angielskiego łyżeczka majeranku łyżeczka cząbru 2 łyżeczki żelatyny 100 ml wody Przygotowanie Mięso myjemy, osuszamy i kroimy w kostkę o boku 2-3 cm. Przyprawy, które mamy niezmielone
e-PrzepisyKulinarneTaką karkówkę jadłam kilka lat temu u znajomych i pamiętam, że bardzo mi smakowała. Smak zaskakujący ale myślę, że wielu przypadnie do gustu. Przepis przeleżał u mnie dość długo bo ciągle nie miałam czasu jej zrobić. Po małej modyfikacji dzielę się nim z Wami. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Drukuj Karkówka z pieczarkami, cebulą i octem balsamicznym .wprm-recipe-rating .wprm-rating-star.wprm-rating(...)star-full svg * { fill: #343434; } Składniki 1 kg karkówki 2 większe cebule 40 dkg pieczarek sól pieprz Sos: 5 łyżek octu balsamicznego 5 łyżek cukru 5 łyżek wody pół słoiczka koncentratu pomidorowego 190 g Instrukcje Karkówkę pokroić w plastry przyprawić (sól pieprz- ale można dodać swoje ulubione przyprawy), obsmażyć z dwóch stron i ciepłe plastry wkładać do naczynia żaroodpornego
To co lubię - gotuję i polecamKarkówka upieczona w plastrach w aromatycznym sosie na słodko. Kruche rozpływające się w ustach mięso idealnie pasuje na obiad i nie tylko. Czas przygotowania: 1 godzina Ilość porcji: 6 osób Trudność przygotowania: średnie Cena: przystępna SKŁADNIKI: 1 kg karkówki 1 cebula biała 1 cebula czerwona 4 ząbki czosnku ½ szklanki oleju ½ ketchupu ( mix łagodny/pikantny ) 3 łyżki(...)powideł śliwkowych 2 łyżeczki vegety 1. Karkówkę kroimy w plastry, obsypujemy 1 łyżeczką wegety i przekładamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Odstawimy na chwilę. 2. Cebule kroimy w kostkę a czosnek w plastry. 3. Do miski wlewamy olej, ketchup, powidła i 1 łyżeczkę wegety. Przekładamy pokrojone warzywa i całość razem mieszamy. 4. Na karkówkę przekładamy marynatę i rozprowadzamy
karolgotujePlastry karkówki wieprzowej w ciemnym sosie piwnym z cebulą oraz papryką, pieczone w piekarniku. Fantastyczny obiad! Mięciutkie i kruche mięso, dosłownie rozpływające się w ustach w aromatycznym sosie. Spora ilość cebuli nadaje odrobinę słodyczy, która świetnie kontrastuje z goryczką piwa. Danie jest bardzo proste w przygotowaniu, a naszej pracy jest niewiele, ale jest czasochłonne, gdyż otrzymanie kruchej karkówki rozpływającej(...)ziemniaczanym lub ulubioną kaszą. P.S. To obiad, który trafia w męskie gusta - mój mąż był zachwycony i stwierdził, że dawno tak dobrego dania nie jadł 😉 Składniki: ok. 700 g karkówki 3 cebule 1 żółta papryka 350 ml ciemnego piwa typu porter 2 łyżki oleju sól, pieprz Marynata: 100 ml oleju rzepakowego 3 ząbki czosnku 1 łyżeczka kminku całego 1 łyżka
Kuchnia MagdaLenyPlastry karkówki wieprzowej w ciemnym sosie piwnym z cebulą oraz papryką, pieczone w piekarniku. Fantastyczny obiad! Mięciutkie i kruche mięso, dosłownie rozpływające się w ustach w aromatycznym sosie. Spora ilość cebuli nadaje odrobinę słodyczy, która świetnie kontrastuje z goryczką piwa. Danie jest bardzo proste w przygotowaniu, a naszej pracy jest niewiele, ale jest czasochłonne, gdyż otrzymanie kruchej karkówki rozpływającej(...)ziemniaczanym lub ulubioną kaszą. P.S. To obiad, który trafia w męskie gusta - mój mąż był zachwycony i stwierdził, że dawno tak dobrego dania nie jadł 😉 Składniki: ok. 700 g karkówki 3 cebule 1 żółta papryka 350 ml ciemnego piwa typu porter 2 łyżki oleju sól, pieprz Marynata: 100 ml oleju rzepakowego 3 ząbki czosnku 1 łyżeczka kminku całego 1 łyżka
Kuchnia MagdaLenySezon grillowy w pełni, a jak grill to oczywiście nie może zabraknąć karkóweczki! Aby karkówka była dobra najlepiej kupić ją świeżą cienko pokrojoną w plastry (często można kupić taką np w Stokrotce), a następnie na kilka godzin zostawić w zalewie. Gwarantuje że samodzielnie zamarynowana karkówka będzie o niebo lepsza niż gotowe zestawy np z biedronki czy lidla (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push(...)Składniki: karkówka (w moim przypadku był to 4 plastry) przyprawa do grilla łagodna lub pikantna (około pół opakowania) 2 łyżki miodu 2 łyżki musztardy 1 i 1/2 szklanki piwa (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie: Do garnka wlewamy 1 i 1/2 szklanki piwa, następnie dodajemy 2 łyżki miodu i 2 łyżki musztardy oraz sypiemy przyprawę do grilla. Całość dokładnie mieszamy. Do naszej
Blog kulinarny S9.PLKarkówka pieczona z cebulą i ajvarem to moja propozycja dla tych, którzy lubią zjeść na obiad smaczne mięso i przy tym nie spędzić wielu godzin podczas jego przygotowania. Karkówka wychodzi niezwykle mięciutka oraz bardzo soczysta i doskonale komponuje się z pastą ajvar (*). To właśnie ajvar z mnóstwem cebuli jest taką kropką nad "i" całości. Ten paprykowy smak oraz aromat jest(...)niesamowity... W moim domu to danie jest istnym hitem, więc może i Wy spróbujecie? 1-1,2 kg karkówki sól , pieprz papryka słodka wędzona (**) mąka olej do smażenia Dodatkowo: 5-6 łyżek pasty ajvar 2 cebule 2 ząbki czosnku 3 listki laurowe Mąkę wymieszać z papryką w proszku. Karkówkę pokroić w plastry, lekko rozbić tłuczkiem do mięsa
Di gotujeDuszony schab, duszona karkówka,to zawsze dobry pomysł na pyszny obiad. Mięso to nie wymaga dużo przygotowań a jedynie czasu. Czas spowoduje że kawałki karkówki zrobią się miękkie i delikatne, a dodatki nadadzą pyszny smak. Polecam Wam także: – schab w sosie – kurczak z czerwonym pesto – kurczak pieczony na butelce piwa – kurczak z mozzarellą – kurczak pieczony – orientalne skrzydełka z kurczaka(...)kotlety mielone z kurczaka – kotlet schabowy – schabowy inaczej KARKÓWKA DUSZONA PRZYGOTOWANIE: 2 h Ilość porcji: 2-4 SKŁADNIKI: – 6-8 plastrów karkówki – 1 duża cebula – 2-3 łyżki mąki pszennej – sól i pieprz – 1 łyżeczka papryki ostrej – 2 łyżeczki ziaren gorczycy – 500 ml bulionu z kurczaka lub wołowego – ok 2,5-2 l wody – 2-3 łyżki oleju PRZYGOTOWANIE
nietylkopasta.plPyszne danie obiadowe z karkówką w roli głównej. Karkówka pod pierzynką warzywną z cebuli, pieczarek, papryki oraz ogórków kiszonych, w słodko-kwaśnym sosie pomidorowym, pieczona w piekarniku. To danie wymiata! Przyznam szczerze, że nigdy nie byłam fanem tego rodzaju mięsa. Kojarzyła mi się ona z tłustym i ciężkim jedzeniem, kupowanym głównie na grilla. A to danie całkowicie odmieniło moje(...)spojrzenie na karkówkę. Przygotowana w ten sposób jest niesamowicie delikatna i krucha, a do tego niezwykle soczysta, i aromatyczna. Z dodatkiem duszonych warzyw smakuje znakomicie! Samo przygotowanie tego dania jest dość szybkie, więc naszej pracy jest niewiele. Jednak trzeba na nią trochę poczekać, bo dość długo pieczenie się w piekarniku. Idealna propozycja na niedzielny obiad... Składniki
Kuchnia MagdaLenyPyszne danie obiadowe z karkówką w roli głównej. Karkówka pod pierzynką warzywną z cebuli, pieczarek, papryki oraz ogórków kiszonych, w słodko-kwaśnym sosie pomidorowym, pieczona w piekarniku. To danie wymiata! Przyznam szczerze, że nigdy nie byłam fanem tego rodzaju mięsa. Kojarzyła mi się ona z tłustym i ciężkim jedzeniem, kupowanym głównie na grilla. A to danie całkowicie odmieniło moje(...)spojrzenie na karkówkę. Przygotowana w ten sposób jest niesamowicie delikatna i krucha, a do tego niezwykle soczysta, i aromatyczna. Z dodatkiem duszonych warzyw smakuje znakomicie! Samo przygotowanie tego dania jest dość szybkie, więc naszej pracy jest niewiele. Jednak trzeba na nią trochę poczekać, bo dość długo pieczenie się w piekarniku. Idealna propozycja na niedzielny obiad... Składniki
Kuchnia MagdaLenyKarkówka duszona z porem Krucha, soczysta, aromatyczna i mięciutka karkówka duszona w sosie porowym to danie, które wprost rozpływa się w ustach… Polecam! Składniki: 5-6 plastrów karkówki 1 średni por 300ml wody przyprawy: sól, pieprz, papryka mielona słodka i ostra, curry świeże zioła np oregano, bazylia, zielona pietruszka olej do smażenia opcjonalnie: 1 łyżeczka mąki(...)zagęszczenia sosu *** Mięso myjemy, osuszamy, rozbijamy tłuczkiem i oprószamy przyprawami *** *** Plastry karkówki podsmażamy na niewielkiej ilości rozgrzanego tłuszczu – z dwóch stron na złoty kolor *** *** Pora dokładnie myjemy i kroimy w półplasterki. Mięso zdejmujemy z patelni i na tym samym tłuszczu podsmażamy pora przez około 2 minuty *** *** Podsmażonego pora zdejmujemy z patelni, wkładamy ponownie mięso
Blog z Apetytem