ketchupem. Po dwóch godzinach gotowe! Trochę niewdzięczne do fotografowania ale całkiem smaczne danie. Mięsożercy bedą zachwyceni. SKŁADNIKI: 1,3-1,5 kg chudej karkówki wieprzowej 40 dag świeżych pieczarek 1 papryka czerwona 1 papryka żółta 3 cebule 1 cebula czerwona Sól morska do posypania Przyprawa do wieprzowiny do smaku Mąka pszenna do obtoczenia 2-3 łyżki oleju do obsmażenia(...)pieprz do smaku Pęczek natki pietruszki do posypania SPOSÓB PRZYGOTOWANIA: Karkówkę umyć, osuszyć ręcznikiem papierowym , pokroić na grubsze plastry, obsypać przyprawą do wieprzowiny i solą, obtoczyć w mące pszennej, obsmażyć z każdej strony na rozgrzanym oleju. Przełożyć do dużego naczynia żaroodpornego tak aby plastry lekko nachodziły na siebie. Cebulę białą i czerwoną obrać, pokroić na ćwiartki, ułożyć
Wanilia i Kardamontrzeba pilnować patelni, wystarczy wstawić do piekarnika :-). Składniki na 10 kotletów: 500 gr mielonego mięsa wieprzowego (u mnie karkówka) 500 gr mielonego mięsa wołowego (u mnie łopatka) 1 łyżeczka soli 1/2 łyżeczki pieprzu 1/2 szklanki bułki tartej 1 duża cebula (150 gr) 3 małe jajka lub 2 duże 5 łyżeczek masła 1/2 szklanki bułki tartej do obtoczenia 2 łyżki oleju(...)wołowo-wieprzowe z piekarnika listonic_type='fooddrink';listonic_theme='addToShoppingList7';listonic_content='500 gr mielonego mięsa wieprzowego (u mnie karkówka) 500 gr mielonego mięsa wołowego (u mnie łopatka) 1 łyżeczka soli 1/2 łyżeczki pieprzu 1/2 szklanki bułki tartej 1 duża cebula (150 gr) 3 małe jajka lub 2 duże 5 łyżeczek masła 1/2 szklanki bułki tartej do obtoczenia 2 łyżki
moj przepis namielonego 3 łyżki kwaśnej śmietany 1 bułka 2 ząbki czosnku 3 łyżki posiekanej natki pietruszki 4 łyżki chrzanu 2 cebule 1,5 l. bulionu sól, pieprz tłuszcz do smażenia Sposób przygotowania: Jajka gotujemy na twardo. Obieramy i przekrawamy na pół. Karkówkę lekko rozbijamy. Każdy płat mięsa smarujemy chrzanem. Do mięsa mielonego dodajemy czosnek, śmietanę, pietruszkę i namoczoną wcześniej w wodzie(...)bułkę. Mieszamy. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Wykładamy na karkówkę. Z brzegu mięsa układamy połówkę jajka. Zwijamy w roladę. Owijamy nitką, lub wkłuwamy wykałaczki. Smażymy na rumiano. Przekładamy do garnka. Zalewamy bulionem i dusimy pod przykryciem ok 1h. Pod koniec gotowania dodajemy pokrojoną w kostkę cebulę. Chwilę dusimy aż cebula zmięknie. Wyciągamy mięso, zaciągamy łyżką mąki. źródło: przepis własny
Pobite gary Barbarynakłuciach (palcem) po czym całą karkówkę owijam sznurkiem - względnie mocno. Zawijam w folię aluminiową i najlepiej na całą noc do lodówki.Następnego dnia karkówkę wkładam do rękawa, wlewam szklankę wody, dodatkowo można dorzucić 2 ćwiartki cebuli, wiążę, przekładam na formę do zapiekania i wkładam do nagrzanego piekarnika.Piekę w 180oC przez 2h i 15 minut, po czym wyjmuję, ostrożnie pozbywam
Mechanik w kuchniprzygotować nieco chudszą szynkę. Do dania można użyć dowolnych grzybów leśnych. Składniki na 6 porcji/ 6 grubych plastrów chudej karkówki 40 dag świeżych borowików (poza sezonem używamy mrożonych) 15 dag sera gouda 2 łyżki ketchupu 2 łyżki majonezu 2 cebule 2 ząbki czosnku ½ łyżeczki suszonego tymianku 1 łyżeczka słodkiej papryki 1 łyżeczka przyprawy gyros 2 łyżki oleju do podsmażenia Sól(...)himalajska do smaku Szczypta pieprzu do smaku Przygotowanie: Plastry pokrojonej karkówki nacieramy z każdej strony przeciśniętym przez praskę czosnkiem oraz przyprawami-mieloną papryką, przyprawą gyros, tymiankiem solą oraz pieprzem, układamy w naczyniu żaroodpornym tak aby plastry nachodziły lekko na siebie. Cebulę obieramy, siekamy w kostkę. Na patelni rozgrzewamy olej, szklimy cebulę, po chwili dodajemy oczyszczone i osuszone , pokrojone
Wanilia i Kardamonczasie kiedy wytapiamy słoninę z boczkiem przygotowujemy pozostałe składniki, jabłko i cebulę kroimy w kostkę a ząbki czosnku przeciskamy przez praskę. Do wytopionej słoniny i boczku dodajemy pokrojoną cebulę, jabłko i czosnek, oraz jedną łyżeczkę suszonego majeranku, dodajemy sól i pieprz, całość smażymy jeszcze przez 10min, Gotowy smalec rozlewamy do słoików lub do specjalnego kamionkowego garnka na smalec i pozostawiamy(...)domowy smalec z boczkiem Zapraszam również do skorzystania z innych przepisów, a jeżeli spodobał Ci się ten przepis będzie mi miło za polubienie strony. Karkówka duszona w sosie własnym Zapiekanka ziemniaczana z kiełbasą i cebulą Pieczone ziemniaki z piekarnika Sałatka warstwowa gyros – Ksiega-smaku.pl Artykuł Przepis na domowy smalec z boczkiem i jabłkiem pochodzi z serwisu Księga Smaku
Księga-Smakuróżnic w porównaniu do sprzedawanych gotowców, w dodatku dużo droższych. Sól, czosnek, kolendra, gorczyca, papryka słodka, chili, cukier, kozieradka, rozmaryn, tymianek, oregano, cebula, pieprz czarny - See more at: http://www.kamis.pl/Produkty/Mieszanki-przypraw/Kuchnie-%C5%9Bwiata/Przyprawa-do-gyrosa-w-torebce.aspx#sthash.pgXjZG40.dpuf Składniki : ( na 10 porcji ) 10 plastrów karkówki wieprzowej (ok 2kg) 200 ml oliwy 2 płaskie łyżki przyprawy do gyrosa folia aluminiowa Już się na pewno zastanawiacie dlaczego do gyrosa(...)papryka słodka, chili, cukier, kozieradka, rozmaryn, tymianek, oregano, cebula, pieprz czarny. - See more at: http://www.kamis.pl/Produkty/Mieszanki-przypraw/Kuchnie-%C5%9Bwiata/Przyprawa-do-gyrosa-w-torebce.aspx#sthash.pgXjZG40.dpuf Sól, czosnek, kolendra, gorczyca, papryka słodka, chili, cukier, kozieradka, rozmaryn, tymianek, oregano, cebula, pieprz czarny. - See more at: http://www.kamis.pl/Produkty/Mieszanki-przypraw/Kuchnie-%C5%9Bwiata/Przyprawa-do-gyrosa-w-torebce.aspx#sthash.pgXjZG40.dpuf Przygotowanie :W średniej misce przygotowuję marynatę czyli łączę przyprawę z oliwą. W przygotowanej marynacie moczę kolejno plastry karczku lecz tylko
Mechanik grillujeogóreczkiem albo ćwikłą. Pyszności...:) SKŁADNIKI : 50-70 dag mięsa mielonego wieprzowego najlepiej świeżo zmielonego 1 jajko 1 - 2 bułki bułka tarta 2 cebule olej lub smalec do smażenia przyprawy: po ok. łyżce soli i przyprawy do karkówki 0,5 łyżeczki pieprzu ząbek czosnku troszkę mielonego kminku i lubczyku mleko do namaczania bułek WYKONANIE : Bułki kroimy na mniejsze części i zalewamy
Pani na deserSkładniki: 600 g papryki po wydrążeniu – u mnie 3 duże papryki każdego koloru: żółta, czerwona, zielona 30 g masła klarowanego 60 g cebuli 400 g mięsa mielonego (u mnie 1:1 mięso z łopatki i karkówki wieprzowej) sól i pieprz do smaku papryka słodka i/lub chilli opcjonalnie inne przyprawy 3-4 łyżeczki natki pietruszki opcjonalnie ser żółty Mięso mielone
Ola la LCHFdużo tego. Nie mówimy, że nowe smaki, które polecamy są złe...są przepyszne. Szczególnie kuchnia tajska. Jednak musimy zjeść jakiegoś normalsa :P Składniki 500 g karkówki wieprzowej 2 łyżki mąki do oprószenia 1 duża cebula 2 ząbki czosnku 1 łyżka smalcu wieprzowego 2 liście laurowe 2 ziarna ziela angielskiego 700 ml bulionu wołowego 1 łyżka mąki do zagęszczenia
R'n'G Kitchenszklanki słodkiej śmietany , kremówki 1 główka czosnku 1/2 płaskiej łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej sól , pieprz biały do smaku łyżka masła (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Karkówkę kroimy w plastry grubości około 1 cm i rozklepujemy cieniutko . Jeną cebulę , obieramy i siekamy , gruszkę ścieramy na tarce . Podsmażamy na maśle , aż wszystko zmięknie i zacznie się rozpadać . Doprawiamy solą , pieprzem lekko siekamy blenderem . Każdy
Ogrodnik w podróżypieczenie czy wędzenie. Boczek był taki średnio tłusty, pół mięsa chudego mięsa i pół tłuszczu. Zamiast boczku można też stopić słoninę z dodatkiem łopatki czy karkówki. składniki: ok 1,5 kg boczku 2 średnie cebule 1 łyżka majeranku 1/3 łyżeczki soli Boczek pokroić na małe kawałki i zmielić na grubych oczkach. Przełożyć na patelnię lub do garnka z grubym dnem
Monia miesza i gotujepotrawa chili con carne. Właściwie nie ma tutaj ostrości, ale danie jedzą dzieci, więc Wy możecie sobie nieco jej dodać. ;) Potrzebujemy: 500 g mięsa z karkówki wieprzowej 1 burak 2 marchewki 1 pietruszka 2 cebule 2 ząbki czosnku 3 łyżki oliwy z oliwek LaSelva 1 słoik sosu pomidorowego z bazylią LaSelva 2 łyżeczki bazylii w oliwie z oliwek LaSelva
MamaOskarkasuper. Sama jeśli korzystam z przepisów, traktuję je dość luźno. Takie gotowanie, na luzie, to sama przyjemność. Składniki: 500 g mięsa wieprzowego (łopatka lub karkówka) 300 g makaronu soba pieprz sól 1 czerwona cebula 2 ząbki czosnku 3 cm korzenia imbiru 1 papryczka chili 1 czerwona papryka 1 cukinia 1 marchewka olej sezamowy Sos: 150 ml wody
Smakowity Blog Kulinarnyrównież wygląda radośnie i kolorowo. Dodajmy do tego intensywny aromat oraz smak i super i fantastyczne danie na poprawę nastroju gotowe :) SKŁADNIKI: 500 g mielonej karkówki wieprzowej 200 g chorizo lub aromatycznej kiełbasy 1 cebula 2 - 3 papryki 1 świeża papryczka chilli (można dać więcej) 1 puszka czerwonej fasoli 1 puszka kukurydzy 1 puszka pomidorów 500 ml bulionu, najlepiej wołowego
Kuchnia od dwojga