kapusta pekińska - 2982 przepisów (strona:91/199)

ogórki kiszone, 1 pomidor, 1/2 niedużej kapusty pekińskiej, 1 jabłko, olej rydzowy Kapustę poszatkować. Ogórki i jabłko zetrzeć na tarce o dużych otworach. Pomidora obrać ze skórki i pokroić w cienkie półplasterki. Skropić olejem, wymieszać. Można dodać trochę cukru do smaku. zastawa

tradycyjną surówką bardzo lubianą za naszą wschodnią granicą. Ma ona nawet własną historię. Podobno powstała w czasach kryzysu, kiedy radzieckie gospodynie nie mogły przygotować popularnej koreańskiej surówki na bazie kapusty pekińskiej i stopniowo trudno dostępną kapustę zastępowały marchewką, aż w końcu jako baza pozostała sama marchewka. Surówka ta zakorzeniła się na dobre we wschodniej kuchni, choć w zależności od regionu

kiedy już nie jest taka mięciutka zamieniam ja na sałatę pekińską. Surówki z dodatkiem pekinki są mięciutkie, chrupiące i właściwie cokolwiek do nich dodamy fajnie się komponuje. Składniki: 1 kapusta pekińska 1 marchewka 1 małe jabłko 2 łodygi selera naciowego sól pieprz cukier szczypiorek 2 łyżki jogurtu greckiego Wykonanie: Kapustę kroimy drobno, marchewkę i jabłko ścieramy na tarce

Surówka z kiszonej kapusty. Surówka z kiszonej kapusty       Przepyszna surówka z kiszonej kapusty z marchewką, cebulą i jabłkiem. Chrupiąca, słodko-kwaśna. Jest świetnym dodatkiem do smażonej ryby ( przepis tutaj>>> ), albo panierowanych kotletów z kurczaka z parmezanem ( przepis tutaj>>> ). surówka z kiszonej kapusty jest bardzo prosta do zrobienia jest świetnym dodatkiem(...)surówka z kiszonej kapusty jest ostrzejsza i wyraźniejsza w smaku. Zamiast cebuli można dodać posiekanego pora albo szczypiorek lub całkowicie pominąć ten składnik. Oto kilka innych przepisów na surówki, które mogą Ci się spodobać: Surówka z ogórka i rzodkiewek do obiadu Surówka z czerwonej kapusty - azjatycki Colesław do obiadu lub grilla Surówka z kapusty pekińskiej i marchewki SURÓWKA Z BIAŁEJ

składników, co wspomniane gołąbki, czyli farsz mięsno-ryżowy zawinięty w liście kapusty. Można stwierdzić, że rolada gołąbkowa to jeden duży gołąbek upieczony w keksówce, następnie pokrojony w plastry i podany z sosem pomidorowym. Do zrobienia tego dania można wykorzystać liście dowolnej kapusty: białej, włoskiej, może też być kapusta pekińska. W moim przypadku jest to kapusta włoska, ponieważ tę potrawę robiłam

pieczonego mięsa.: Surówka z marchewki, jabłka, pora i korzenia pietruszki. Inne przepisy na surówki: Surówka z marchewki – dietetyczna Surówka z kapusty, pora i koperku Surówka Colesław Surówka z kapusty pekińskiej Surówka z kapusty pekińskiej Składniki: 1 mały por 2 marchewki 1 jabłko 1 pietruszka natka pietruszki sól pieprz 2 łyżki majonezu delikatnego Winiary Przygotowanie: Por myjemy, przycinamy podstawę, kroimy

oczywiście wieprzowe czy wołowe będzie równie smaczne. PRZEPIS NA KAPUSTĘ KISZONĄ Z DYNIĄ I MIĘSEM Składniki na kapustę kiszoną z dynia i mięsem: 1 kg kapusty kiszonej 1/2 szt kapusty pekińskiej 1 kg dyni 1 papryka 500g mięsa mielonego 1 cebula 1 ząbek czosnku 1-2 łyżki koncentratu pomidorowego sól himalajska pieprz czarny majeranek liść laurowy 5 szt ziela angielskiego(...)dynia i mięsem: W dużym garnku na oleju szklimy posiekaną cebulę. Dodajemy mięso i czosnek przeciśnięty przez praskę, podsmażamy rozbijając mięso łopatką. Dodajemy kapustę kiszoną z sokiem, dynię pokrojoną w dużą kostkę, paprykę w kosteczkę, poszatkowaną pekińską, koncentrat pomidorowy, przyprawy. Zalewamy 1,5 szkl wody, zagotowujemy. Zmniejszamy grzanie i gotujemy pod przykryciem ok 35 min. Doprawiamy do smaku. Artykuł Kapusta

nich gruby biały nerw, kroimy go w poprzek w półcentymetrowe kawałki. Część zieloną kroimy w równe kawałki. Odkładamy osobno, do dwóch osobnych misek (tak samo postępujemy w wypadku użycia kapusty pekińskiej jeśli nie macie pak choi).   Skrobię mieszamy z zimną wodą, sosem sojowym, sosem ostrygowym, lekko solimy i mocno pieprzymy. Odstawiamy na bok. Czosnek i imbir obieramy, drobniutko siekamy(...)grubym szczypiorem i podprażonym sezamem. SKŁADNIKI na DWIE PORCJE 1 duża pierś kaczki – 250- 300g (lub dwie mniejsze po 130-150g każda) 300-400g kapusty pak choi (jeśli brak – można użyć pekińskiej) 2 średnie ząbki czosnku 2cm świeżego imbiru 3 łyżki sosu ostrygowego 1 łyżka ciemnego sosu sojowego 1 łyżeczka skrobi ryżowej lub ziemniaczanej + 3 łyżki zimnej wody

olej do smażenia 4 -8 hamburgerowych bułek, tutaj przepis musztarda gruboziarnista do posmarowania sos katsu, tutaj przepis frytki do podania Surówka z kapusty po japońsku 350 g białej lub pekińskiej kapusty 1 łyżeczka tahini 1 łyżka jasnej soi po 1 łyżeczce nasion białego i czarnego sezamu 1 łyżeczka majonezu 2 łyżki ryżowego octu 2 łyżeczki sezamowego oleju kawałeczek świeżego imbiru

Przedstawiam drugą odsłonę kapusty pekińskiej w roli głównej. Składniki: kilka liści kapusty 1 marchewka kilka rzodkiewiek 1mały ogórek zielony 1/2 jabłka sezam (ok. 1 łyżki) oliwa sól, pieprz, cukier Liście kapusty kroimy na grubsze paski. Marchewkę kroimy obierakiem na cienkie paski. Ogórka i rzodkiewkę w plasterki, natomiast jabłko w kostkę. Sezam prażymy krótko na suchej patelni i dodajemy do pozostałych

Gorzej, jeśli mięso, tak jak u mnie, jest mieszane. Ja smażyłam po dwa razy z każdej strony, żeby miec pewność, że środek kotlecika będzie usmażony Podałam z surówką z kapusty pekińskiej (można podać z surówką z białej kapusty  lub zapiekanymi warzywami ) i ziemniakami z koperkiem. Mogą być również pieczone ziemniaki , zamiast gotowanych Na zdrowie! :) Biorę udział w akcji