kapusta kiszona - 6206 przepisów (strona:74/414)

Bardzo smaczne i tanie danie z ziemniakami, kiszoną kapustą i podsmażoną kiełbasą oraz cebulą(...)podaję ciapkapustę z kefirem, polecam przepis.  SKŁADNIKI :  1/5 kg ugotowanych ziemniaków 0,5 kg kiszonej kapusty  2 cebule 2 łyżki smalcu 1 kiełbasa zwyczajna lub odrobina boczku  sól, pieprz do smaku  PRZYGOTOWANIE :  Kapustę kiszoną gotujemy w garnku z odrobiną wody do miękkości, odcedzamy i po ostudzeniu wyciskamy i kroimy na kawałki. Ziemniaki gotujemy, odcedzamy

Można jednak dodać je do zupy, wtedy stanie się ona jeszcze bardziej sycąca :) Składniki: około 30 dkg żeberek , około 10 dkg wędzonego boczku , około pół kg kiszonej kapusty , 3 średnie marchewki , 2 średnie pietruszki , ćwiartka niewielkiego selera , niewielka cebula , 3-4 ziemniaki , sól , pieprz do smaku , pół łyżeczki cukru , 3 liście laurowe , 1/3 ziaren ziela angielskiego . Żeberka(...)obrane i opłukane warzywa, posolić lekko. Ugotowane warzywa i mięso wyjąć z wywaru. Dodać do niego obrane i pokrojone w kostkę ziemniaki. W osobnym garnku ugotować kapustę kiszoną w połowie wywaru. Kiedy ziemniaki będą prawie miękkie, dodać do nich ugotowaną kapustę. Oczywiście wraz z wywarem, w którym się gotowała. Boczek pokroić w niezbyt

Karkówka pieczona w kapuście kiszonej z dodatkiem pieczarek to doskonałe danie na wszelkiego typu uroczystości w tym świąteczny obiad :) Pomysł na wykonanie samej kapusty podpatrzyłam na WŻ troszkę go zmodyfikowałam dodając swoje przyprawy. Połączyłam ją z karkówką i wyszło wyśmienite danie, mięsko przepyszne mięciutkie, a kapustka palce lizać :) Polecam. Składniki - 1 kg karkówki - 70 dkg kapusty kiszonej - 30 dkg pieczarek(...)lodówki na całą noc ( minimum na 2 godziny ). Na patelni rozgrzewam łyżkę oleju dodaję poszatkowaną cebulę i pokrojone w plasterki pieczarki, całość smażę aż z pieczarek odparuje woda. Kapustę kiszona kroję drobno,odciskam z soku i przekładam do cebuli i pieczarek, doprawiam roztartym majerankiem, kminkiem mielonym i papryką. Dodaję łyżkę przecieru pomidorowego, podlewam około pół szklanki wody i chwilkę jeszcze

kuchni góralskiej, w mojej wersji przygotowywana z kiszonej kapusty i żeberek. Jest to zupa, która wyśmienicie smakuje podana z ziemniakami lub pieczywem, doskonale syci i rozgrzewa.     składniki na 4-5 porcji 500 g żeberek wieprzowych surowych 500 g żeberek wieprzowych wędzonych 2,5 litra wody 500 g kapusty kiszonej z sokiem 1 duża marchew 1 korzeń pietruszki kawałek(...)liście laurowe, ziele angielskie, suszone grzyby, kminek, czarny pieprz oraz suszony majeranek, całość gotujemy około 30 minut. Następnie do zupy dodajemy marchewkę, pietruszkę, kawałek selera, opieczoną cebulę, czosnek oraz kapustę kiszoną razem z sokiem i gotujemy około 20-30 minut do momentu aż kapusta i mięso będą miękkie. Tak przygotowaną kwaśnicę podajemy z ugotowanymi ziemniakami. Artykuł Kwaśnica góralska + film pochodzi

Groch z kapustą czy kapusta z grochem? Jaka jest różnica? Otóż groch z kapustą pochodzi z Kujaw i jest wpisany na listę potraw regionalnych kujawsko-pomorskiego, a kapusta z grochem zarejestrowana jest jako potrawa regionalna w łódzkim. Natomiast wyrażenie „groch z kapustą” oznacza wielki bałagan i nieład czyli poplątanie różnych smaków, jakie w tej potrawie się łączą(...)Jako dziecko nie doceniałam zbytnio smaku kapusty z grochem, ale doskonale go pamiętam. Starałam się odtworzyć to danie i myślę, że mi się udało, ale uprzedzam, nie jest to danie lekkostrawne. Kapustę z grochem można zamrozić i wyjąć dzień przed Wigilią oszczędzając sobie w ten sposób czas. Składniki: – 1 kg kapusty kiszonej – 500 g grochu żółtego

wielki bałagan i nieład czyli poplątanie różnych smaków, jakie w tej potrawie się łączą, bo słodkawy wręcz mdły smak grochu teoretycznie nie pasuje do zdecydowanej kwaśności kiszonej kapusty. Jak zwał tak zwał, ale to pomieszanie smaków jest wyśmienite. Wychowałam się na Podkarpaciu i to danie to również moje wspomnienie z dzieciństwa(...)jest to danie lekkostrawne. Kapustę z grochem można zamrozić i wyjąć dzień przed Wigilią oszczędzając sobie w ten sposób czas. Składniki: – 1 kg kapusty kiszonej – 500 g grochu żółtego – 3 cebule – 2 ząbki czosnku – 1 łyżeczka majeranku – po 3 sztuk ziela angielskiego, jałowca i liści laurowych

mamy jesień, a więc w kuchni pojawiają się bardziej treściwe dania. Dzisiaj proponuję gulasz z mięsa indyka z warzywami i kapustą kiszoną. Sycący, kwaskowy i bardzo smaczny! Składniki: ? 300 g mięsa z udźca indyka ? 1 szklanka kapusty kiszonej ? sól, pieprz, sos sojowy do smaku ? mrożona mieszanka warzywna wiosenna ? 1 cebula ? pęczek natki pietruszki ? 3 łyżki gotowego sosu słodko-kwaśnego(...)szklanki śmietanki do zup ? 4 łyżki oliwy Wykonanie: ? Rozgrzać oliwę i zeszklić posiekaną cebulę, dodać pokrojone w kostkę mięso, podsmażyć. ? Dodać 1 szklankę wody, sól, pieprz do smaku. ? Kapustę kiszoną dodać do mięsa i dusić razem ok. 30 minut. ? Pod koniec dodać mrożone warzywa i poddusić 10 minut. ? Doprawić sosem sojowym i słodko-kwaśnym. ? Dodać smietankę i posiekaną natkę pietruszki

mamy jesień, a więc w kuchni pojawiają się bardziej treściwe dania. Dzisiaj proponuję gulasz z mięsa indyka z warzywami i kapustą kiszoną. Sycący, kwaskowy i bardzo smaczny! Składniki: • 300 g mięsa z udźca indyka • 1 szklanka kapusty kiszonej • sól, pieprz, sos sojowy do smaku • mrożona mieszanka warzywna wiosenna • 1 cebula • pęczek natki(...)łyżki oliwy Wykonanie: • Rozgrzać oliwę i zeszklić posiekaną cebulę, dodać pokrojone w kostkę mięso, podsmażyć. • Dodać 1 szklankę wody, sól, pieprz do smaku. • Kapustę kiszoną dodać do mięsa i dusić razem ok. 30 minut. • Pod koniec dodać mrożone warzywa i poddusić 10 minut. • Doprawić sosem sojowym i słodko-kwaśnym. • Dodać smietankę

Pierogi z kiszoną kapustą "chodziły" za mną od świąt. Właściwie to już przed Bożym Narodzeniem planowałam przygotowanie pierogów z kiszoną kapustą i fasolką adzuki. W końcu pomysł ten udało mi się zrealizować. Pierogi są wyśmienite, również w wersji "odsmażanej". Ciasto: 3 szklanki mąki luksusowej lub poznańskiej 1 jajko 2-3 łyżki oleju łyżeczka soli 2/3 szklanki bardzo ciepłej wody Farsz(...)kiszonej kapusty 1 cebula 2/3 szklanki fasoli adzuki kminek cały olej i do smażenia sól i pieprz Fasolę namoczyć, najlepiej na noc. Ugotować i odcedzić. Kapustę przepłukać i ugotować z dodatkiem kminku. Kiedy przestygnie, odcedzić i mocno odcisnąć, a następnie drobno pokroić . Cebulę pokroić w kostkę i zeszklić na oleju, dodać razem z fasolą do kapusty i dokładnie wymieszać. Dobrze

Kapusta wigilijna z grzybami. Ten pyszny przepis na Wigilijną potrawę zawiera tylko kilka prostych składników a czas wykonania tego dania jest bardzo krótki. Kapustę z grzybami możemy podawać z różnymi rodzajami ryb lub jeść samodzielnie – jak ona wspaniale smakuje. Kapusta z grzybami jest bardzo zdrowa i warto przygotować to danie na Święta Bożego Narodzenia . Kapusta idealnie kwaśna z dodatkiem(...)będą nam potrzebne: – 1 kg kiszonej kapusty – 1 marchewka – 150 g suszonych grzybów – 1 cebula – olej do smażenia – woda po moczeniu grzybów – sól, pieprz – 3 listki laurowe Grzyby namaczamy w wodzie i pozostawiamy najlepiej na całą noc. Nie odlewamy wodę po moczeniu grzybów. Kapustę kiszoną odciskamy i przepłukujemy pod bieżącą wodą jeśli

Wigilijne babeczki z kapustą i grzybami. Kapusta to prawdziwy skarb wśród warzyw, powszechnie jest niedoceniana – wielka szkoda. Dobrze, że w okresie Świąt Bożego Narodzenia wykorzystujemy ją do przygotowania pysznych dań . Zamiast tradycyjnych krokietów z kapustą i grzybami możemy podać pyszne babeczki z ciasta francuskiego wypełnione pysznym farszem z kapusty i suszonych grzybów . Babeczki są dość łatwe do zrobienia i doskonale(...)kiszonej kapusty – 1 marchewka – 150 g suszonych grzybów – 1 cebula – olej do smażenina – woda po moczeniu grzybów – sól, pieprz – 3 listki laurowe – 3 opakowanie ciasta francuskiego Grzyby namaczamy w wodzie i pozostawiamy najlepiej na całą noc. Nie odlewajmy wodę po moczeniu grzybów. Kapustę kiszoną odciskamy i przepłukujemy pod bieżącą wodą jeśli jest

Łazanki do danie dla wszystkich miłośników kapusty kiszonej oraz jej połączenia z makaronem. Nie wszyscy wiedzą, ale nazwa dania pochodzi od... nazwy makaronu, z którego jest przyrządzane. To nic innego jak pocięcie przeschniętych płatów makaronu na paski, a docelowo na kwadraciki. Ci, którzy śledzą mojego bloga wiedzą, że uwielbiam dania, które można do woli modyfikować. Tak samo jest(...)pieczarki, boczek, mięso mielone... tym razem jednak pozostanę wierna recepturze mamy i podam je tak, jak jadałam w domu, a więc z kiełbasą i cebulą podsmażoną na smalcu oraz kapustą kiszoną. Składniki: 1/2 opakowania makaronu ("łazankowego ;)) 2 kiełbasy 1 duża cebula 2 łyżki smalcu (ja użyłam tego ze skwarkami cebuli oraz boczkiem, mniam!) 250g kapusty kiszonej szczypta pieprzu *pamiętajcie: wszystkie

przez gardło... i nawet smakuje. Nawet bardzo!  I mała podpowiedź dla Was... im więcej kapuchy tym lepiej :) Składniki: 4 plastry schabu bez kości 1/2 cebuli 250 g kapusty kiszonej 3 liście laurowe 3 ziela angielskie Olej rzepakowy Sól  Pieprz czarny Przygotowanie: Schab rozbijamy tłuczkiem. Patelnię nagrzewamy z olejem rzepakowym (2-3 łyżki). Smażymy schab doprawiony solą przez(...)minuty z obydwu stron. Przekładamy schab do naczynia żaroodpornego. Nagrzewamy piekarnik do 180 stopni. Cebulę kroimy w drobną kostkę i podsmażamy na oleju, który został na patelni. Dodajemy kapustę kiszoną, liście laurowe i ziele angielskie. Doprawiamy pieprzem i obsmażamy przez 3 minuty. Przykrywamy schab kapustą i pieczemy całość przez 10-15 minut

gotowana kiszona kapusta nie była dodatkiem do mięs czy ziemniaków, tak jak dzisiaj. Zwykle podawano ją jako główny posiłek w ciągu ciężkiego dnia pracy. Z tego powodu do gotowanej kapusty dodawano różne składniki, by wzbogacić jej smak i treściwość. Mimo że były to proste składniki, danie dzięki temu było bogatsze i bardziej sycące. W Budomierzu do gotowanej kapusty dodawano suszone(...)Koło Gospodyń Wiejskich w Budomierzu. Znalazł się on w regionalnej publikacji pt. „Dziedzictwo kulturowe sztuki ludowej i kulinarnej Ziemi Lubaczowskiej”, wydanej przez Powiat Lubaczowski. Kapusta chłopska – kuchnia podkarpacka Składniki: 1 kg kapusty kiszonej 500 g ziemniaków 1 szklanka fasoli „Jaś” 5-6 suszonych grzybów 2 cebule 1 szklanka słodkiej śmietany 1 marchewka 1 pietruszka tłuszcz do smażenia sól, pieprz Dzień