ponad pół główki. Nie bardzo wiedziałam co z nią zrobić. Nie przepadam za gotowaną, a na surówki nie miałam chęci. Za to kiszona to moja ulubiona. Niestety kiszenie czerwonej kapusty jest znacznie bardziej kłopotliwe niż białej. Ma mniej soku, trzeba się więc bardziej napracować przy ugniataniu. Postanowiłam pójść na skróty. Skoro zalane solanką wszelkie warzywa świetnie się kiszą, czemu miałaby
Stare GaryZbliża się Wielkanoc. Zrobiłam kiszonkę z czerwonej kapusty, która pięknie kontrastuje z potrawami, ale jest przede wszystkim bardzo zdrowa. kapusta czerwona 1/2 sztuki sok z kiszonej kapusty białej 1 łyżka kminek 1/2 łyżeczki liść laurowy 3 sztuki ziele angielskie całe 8 sztuk sól do smaku 3 łyżeczki woda 300 ml Przygotowałam słoik 3/4 l. Wyparzyłam i wysuszyłam. Poszatkowałam pół(...)główki kapusty, zasypałam solą i ubiłam. Odstawiłam na godzinę, kapusta puściła sok. Włożyłam kapustę ciasno do słoika, dodając przyprawy, uzupełniłam przegotowaną zimna wodą zmieszaną z łyżką soku z kiszonej białej kapusty. Przykryłam pokrywką nie zakręcając do końca. Po trzech dniach kapustę można jeść. Z dnia na dzień jest coraz smaczniejsza
AZgotuj!grudnia – śledzie pod pierzyną , śledzie po kaszubsku , a także kutię podlaską . Zobacz mój film z przygotowania grochu z kapustą Składniki – Kapusta z grochem 800 g kiszonej kapusty 400 g grochu łuskanego 2 duże cebule 2 liście laurowe 3 kulki ziela angielskiego łyżeczka majeranku szczypta kminku 2 łyżki masła łyżka mąki łyżka cukru sól i pieprz Przepis – Kapusta
Kuchennyviral.plkoperkiem chłodnik z buraków leczo wegańskie wegański wywar warzywny zupę z kiszonych ogórków sałatkę z kapusty pekińskiej z kiszonym ogórkiem sałatkę z cykorii z kiszonym burakiem surówkę z kiszonej kapusty z granatem surówkę z kapusty z marchewką i jabłkiem spaghetti z cukinii z sosem pomidorowym kalafior w pikantnym sosie pomidorowym wegańską kalafiornicę frytki z dyni piżmowej wegański bigos wegańskie burgery(...)grecku zakwas z buraków sok z kiszonych buraków z marchewką i jabłkiem sok z kiszonych buraków zielony koktajl ze szpinakiem, ogórkiem i miętą zielony koktajl z kiwi i grejpfrutem zielony koktajl z grejpfrutem A na deser 😍 wegańską szarlotkę sorbet jabłko-grejpfrut Surówka z czerwonej kapusty z marchewką i chrzanem (dieta dr Dąbrowskiej) Czas przygotowania: 20 minut Składniki: 1/2 główki
Kulinarne przygody Gatitypaszteciki z ciasta francuskiego Paszteciki z ciasta francuskiego z kapustą i grzybami Składniki: 1/2 kg kiszonej kapusty 1/2 kg pieczarek ok 60 g suszonych grzybów (można ciut mniej) 1-2 większe cebule sól , pieprz do smaku 2 opakowania ciasta francuskiego jajko do posypania, np. czarnuszka, sezam, kminek, siemię lniane Wykonanie : Kapustę wypłukać
Aromatyczne Podróżeogórków . Oi Kimchi, 오이 김치 , czyli kiszone ogórki, po koreańsku znalazłam tutaj . W oryginale ogórkowe kimchi nazywa się oi kimchi. Odkąd mam netflixa stałam się fanką koreańskich filmów i seriali. A tam obojętnie czy to romans, thriller czy dramat to cały czas dużo jedzą i mówią m.in o kimchi nie tylko z kapusty, ale i z różnych warzyw, m.in. ogórków(...)popularne w Korei. Ja znałam kim chi klasyczne, czyli z kapusty pekińskiej, ale na sposób koreański kisić można wszystko, podobnie jak w Polsce. Moje przepisy na kiszonki: Kiszona brukselka kiszona marchew , kiszone rzodkiewki , buraki . ogórki na sucho ogórki małosolne w plastrach. kiszona kapusta. Fasolka kiszona Botwinka kiszona w kefirze Kimchi z ogórków. Koreańskie kimchi z ogórków poleca się podawać
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięGołąbki z kiszonej kapusty dlatego, że są zawinięte w liście ukiszonej kapusty. Taka kapusta może być trudna do zdobycia, ale naprawdę warta grzechu. Ja ją posiadam dzięki mojej mamie, która ja sama kisi. Pomiędzy szatkowaną kapustę układa całe główki i tak to sobie wszystko razem siedzi zamknięte siedzi w glinianym wielkim garnku, aż nabierze mocy. Ukiszoną kapustę należy lekko(...)mięsa mielonego najlepiej łopatki 3 woreczki ryżu 2 duże cebule 1 ząbek czosnku garść suszonych podgrzybków sól, pieprz, ziarenka smaku bulion + łyżka przecieru pomidorowego główka kapusty (w moim wykonaniu kiszona ale może być biała lub włoska) A jak to zrobić: Bez względu na rodzaj kapusty należy ją sparzyć i rozdzielić na pojedyncze liście. Ryż zagotować w osolonej wodzie
Kuchnia w opałachPyszny bigos tradycyjny na święta i inne okazje. Składniki: 2 kg kapusty kiszonej 1 mała główka białej(...)kapusty kości od schabu 5 szt ,lub o,5 kg żeberek 1 kg.boczku świeżego 0,5 kg kiełbasy (może byś śląska lub podwawelska) 3 cebule garść grzybów suszonych (jak nie ma to bez ,też już gotowałam bez ) 6 liści laurowych 6 ziarenek ziela ang, olej do smażenia do smaku :sól,pieprz,papryka czerwona słodka Wykonanie: Białą kapustę szatkujemy..Kiszoną kroimy
Olcia gotuje!wiem , ale smakuje super i jest świetną odmianą , oraz alternatywa dla czerwonej klasyki składniki na duży gar 6 – 7 l : 1 główka słodkiej kapusty , raczej mała 1 litr kiszonej kapusty , dobrej jakości , inaczej będzie kiepski bigos ( podaję tak , bo kisze w litrowych słoikach , ale jest to około 2,5 kg ) wędzone skórki od boczku , najlepiej swojskiego(...)się przyrumieni . Przekładamy do garnka . Na tej samej patelni podsmażamy pokrojoną na kawałki , najlepiej w kostkę karkówkę i także umieszczamy w garnku z cebulą . Dokładamy siekaną świeżą kapustę , odciśniętą kiszoną , cukier , grzyby , ziele angielskie , liście laurowe , wędzone skórki , zalewamy bulionem i dusimy na wolnym ogniu , co jakiś czas mieszając około 4-5 godzin . (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Tak , dobry bigos , wymaga
Ogrodnik w podróżyinne przepisy diety dr Dąbrowskiej: leczo wegańskie wegański wywar warzywny zupę z kiszonych ogórków sałatkę z kapusty pekińskiej z kiszonym ogórkiem sałatkę z cykorii z kiszonym burakiem surówkę z kiszonej kapusty z granatem kalafior w pikantnym sosie pomidorowym wegańską kalafiornicę frytki z dyni piżmowej wegański bigos wegańskie burgery z kalafiora grillowaną cukinię z warzywami po grecku zakwas z buraków(...)kiszonych buraków z marchewką i jabłkiem sok z kiszonych buraków zielony koktajl z kiwi i grejpfrutem zielony koktajl z grejpfrutem wegańską szarlotkę Surówka z kapusty z marchewka i jabłkiem (dieta dr Dąbrowskiej) Czas przygotowania: 40 minut Składniki: 1/2 małej główki czerwonej kapusty 1/2 czerwonej cebuli 1 marchewka 1 kwaśne jabłko sól morska lub himalajska świeżo zmielony pieprz
Kulinarne przygody GatityDąbrowskiej: chłodnik z buraków leczo wegańskie wegański wywar warzywny zupę z kiszonych ogórków sałatkę z kapusty pekińskiej z kiszonym ogórkiem sałatkę z cykorii z kiszonym burakiem surówkę z kiszonej kapusty z granatem surówkę z kapusty z marchewką i jabłkiem spaghetti z cukinii z sosem pomidorowym kalafior w pikantnym sosie pomidorowym wegańską kalafiornicę frytki z dyni piżmowej wegański bigos wegańskie burgery(...)kalafiora grillowaną cukinię z warzywami po grecku zakwas z buraków sok z kiszonych buraków z marchewką i jabłkiem sok z kiszonych buraków zielony koktajl z kiwi i grejpfrutem zielony koktajl z grejpfrutem wegańską szarlotkę Młoda kapusta z koperkiem (dieta dr Dąbrowskiej) Czas przygotowania: 25 minut Składniki: 1 główka młodej kapusty 1 cebula pęczek koperku sól himalajska lub morska
Kulinarne przygody GatityWymaga tylko cierpliwości. składniki (2 duże - 3 małe porcje) 1 duża lub 2 mniejsze peklowane golonki ( ok 1200g ) np z tego przepisu ok 500 g kapusty kiszonej kminek przygotowanie wolnowar rozgrzać zgodnie z instrukcją. kapustę wymieszać ze sporą ilością kminku - dowolnie. Na dno misy włożyć kapustę, na niej ułożyć golonkę. Wolnowar przykryć i ustawić
Stare GaryMają wysoką wartość odżywczą i niską wartość kaloryczną, ale przede wszystkim cenimy je za naturalne probiotyki. W związku z tym dziś mam dla Ciebie pyszną sałatkę z cykorii z kiszonym ogórkiem i pomidorem. Przygotujesz ją w kilka minut. Zapraszam po przepis, a tutaj znajdziesz podstawowe zasady diety warzywno-owocowej . Tutaj natomiast są informacje odnośnie tego co można jeść podczas diety(...)warzyw sos czosnkowy z kalafiora młoda kapusta z koperkiem chłodnik z buraków wegański wywar warzywny zupę z kiszonych ogórków sałatkę z kapusty pekińskiej z kiszonym ogórkiem sałatkę z cykorii z kiszonym burakiem surówkę z kiszonej kapusty z granatem surówkę z kapusty z marchewką i jabłkiem wegańską kalafiornicę frytki z dyni piżmowej zielony koktajl ze szpinakiem, ogórkiem i miętą zielony koktajl
Kulinarne przygody Gatity