kapusta kiszona gotowana - 2486 przepisów (strona:133/166)

kiszonej kapusty z granatem surówkę z kapusty z marchewką i jabłkiem spaghetti z cukinii z sosem pomidorowym kalafior w pikantnym sosie pomidorowym wegańską kalafiornicę frytki z dyni piżmowej wegański bigos wegańskie burgery z kalafiora grillowaną cukinię z warzywami po grecku zakwas z buraków sok z kiszonych buraków z marchewką i jabłkiem sok z kiszonych buraków   zielony koktajl ze szpinakiem(...)papryki sól himalajska czarny pieprz świeża natka pietruszki Wykonanie: Pietruszkę i selera obieramy i kroimy w drobną kostkę. Wrzucamy do sporego garnka, zalewamy wodą, tak, aby warzywa były przykryte. Gotujemy, aż warzywa będą miękkie. Mniej więcej po 10 minutach do warzyw dodajemy kalafiora podzielonego na różyczki. Ewentualnie dolewamy trochę wody,ale nie powinno jej być zbyt dużo, żeby potem zupa

cukru 1 łyżka mąki ciasto właściwe: 500 g mąki pszennej 2 jajka 1/2 szkl ciepłego mleka 50 g stopionego masła 1/2 łyżeczki soli zaczyn drożdżowy farsz: 250 g kapusty kiszonej cebula 150 g wędzonego boczku ew. nieco oliwy przyprawy: po kilka kuleczek ziela angielskiego i jałowca liść laurowy sól, pieprz, kminek do smaku ponadto: roztrzepane białko czarnuszka Drożdże rozetrzeć(...)godzinę. Farsz: Kapustę odcisnąć z soku, drobno pokroić. Cebulę obrać, pokroić w kosteczkę. Boczek pokroić w słupki. Na głęboką, suchą patelnię wrzucić boczek, podgrzewać mieszając by wytopić jak najwięcej tłuszczu. Dodać cebulę, zeszklić (jeśli boczek był chudy dodać nieco oliwy). Do boczku dodać kapustę, wlć tyle wody, aby sięgała ok 1 cm powyżej kapusty. Dodać przyprawy, gotować bez przykrycia

Witam po długiej przerwie. Będziemy nadrabiać braki. Dzisiaj propozycja obiadowa                        kotleciki mielone w nowej odsłonie ☺ Zapraszam do gotowania !!!! :) SKŁADNIKI  500 g. mięsa mielonego ( może być karczek) 1 marchew  1 mała cebula  1 jajko 1 ząbek czosnku  Świeży imbir Zioła prowansalskie Sól  Pieprz Pieprz(...)dokładnie mieszamy. Krok czwarty Z masy formujemy małe kotleciki, które smażymy z obu stron na złocisty kolor. Moja wersja kotleciki z puree ziemniaczanym z masełkiem czosnkowym plus surówka z kiszonej kapusty i marchewki. SMACZNEGO

kapusty białej, nie kiszonej. Aromatyczna, delikatna, nieco pikantna, z owocami jałowca i koperkiem. Jak kapusta to koniecznie z grzybami i mięsem, tak u nas jest, wybór najczęściej pada na wołowinę, suszone grzyby. Dziś świeże boczniaki, pieczarki i dobra kiełbasa, swojsko, domowo, jak u mamy za dawnych lat. Tradycyjna kapusta, do obiadu, ziemniaków i kubka barszczu. Kapusta z boczniakami, pieczarkami(...)smaku olej rzepakowy do podania świeżo skrojony koper PRZYGOTOWANIE: Z kapusty odcinam głąb, usuwam wierzchnie liście. W dużym garnku zagotowuję wodę z niewielką ilością soli. Wrzucam najpierw jedną kapustę, gotuję kilka minut, wyjmuję. Wkładam drugą, postępuję podobnie. U mnie dwie się nie zmieściły na raz. Tak ugotowane kapusty studzę, kroję na cztery, następnie drobno siekam nożem. Wrzucam ją do dużego

ryżu-2 marchewki-przyprawa do bigosu-przyprawa warzywna-pieprz ziołowy i naturalny-olej do smażenia   Ryż gotujemy w wodzie z dodatkiem przyprawy warzywnej i studzimy.Kapustę nacinamy przy nasadzie liści i sparzamy. Wykorzystujemy całą kapustę, do ostatniego liścia.   Z liści ścinamy zgrubienia.Posypujemy z obu stron przyprawą do bigosu i zwijamy w luźne rulony.Marchewkę kroimy(...)patelni z rozgrzanym olejem obsmażamy kapustę, aby nadać jej smak.   Na końcu podsmażamy marchew.   W naczyniu żaroodpornym układamy warstwę największych liści kapusty tak, aby pokryłydno i boki naczynia.Posypujemy niewielka ilością podsmażonej marchewki,wykładamy połowę mięsa, dociskając do dna i brzegów,na mięsie układamy warstwę z liści kapusty i marchewkę.Wykładamy pozostałe mięso i przykrywamy pozostałymi liśćmi

więcej mąki. A kluski ze zbyt dużą jej ilością nie są smaczne. Trzeba więc postarać się odcisnąć jak najwięcej tej wody.Kiedy ziemniaczki odciekały sobie w spokoju, nastawiłam kapustę kiszoną (około pół kilograma), żeby się ugotowała. Dodałam dwa 2 małe listki laurowe i 5 ziarenek ziela angielskiego.Na patelni podsmażyłam boczek wędzony (można go zastąpić zwykłą lub wędzoną słoniną(...)przygotowałam zasmażkę z 1 łyżki mąki/ Zasmażka też do kolorku lekko złotego.Tak przygotowaną zasmażkę boczkowo - cebulową dodałam do ugotowanej kapusty, wymieszałam i dusiłam przez chwilę mieszając, aby się nic nie przypaliło.Teraz trzeba kapustę doprawić według własnego smaku: pieprzem, solą, odrobiną cukru.Bierzemy się za kluski.Nastawiamy garnek z posoloną wodą, w którym ugotujemy kluski.Do odciśniętych ziemniaków dodajemy około pół łyżeczki

kiszonej kapusty. Ale do pewnych smaków trzeba dorosnąć i obecnie z przyjemnością zajadam się obiema zupami. Ta jest dość sycąca, bo na żeberkach i u nas podawana jako samodzielny obiad. Ponieważ kolor zupy na kapuście nie napawa dość optymistycznie, to dodałam kurkumy i wyszedł piękny, słoneczny kolor. Składniki: • 1 młoda kapusta(...)dodać do żeberek z cebulą, przemieszać. • Wlać 1,5 litra gorącej wody, wsypać liść laurowy, ziele angielskie, kurkumę, sól. • Kapustę pokroić na drobno i dosypać do bulionu razem z posiekanym liściem selera. • Gotować 1 godzinę, aż żeberka będą miękkie. Doprawić pieprzem i solą. • Na koniec wsypać posiekaną natkę pietruszki

wariantów z grzybami, kaszą czy soczewicą (przepis) . Ja odwołując się do tradycji przygotowałam je z farszem z kaszy gryczanej białej i mięsa. Na Kresach taki farsz zawijano w liście kiszonej kapusty i pieczono w zamkniętym naczyniu.  Nie tylko w Polsce przygotowuje się gołąbki i raczej nie my je wymyśliliśmy. W Czechach i na Słowacji gołąbki nazywają się holubce(...)mięsa mielonego 1 duża cebula sól pieprz 1 łyżka oleju główka kapusty włoskiej, ugotowana w całości Zalewa do pieczenia: 500 ml wody 2 listki laurowe kilka ziaren ziela angielskiego kilka ziaren pieprzu czarnego 1/2 łyżeczki soli Dodatkowo: koncentrat pomidorowy 1 łyżka mąki Przygotowanie: Kaszę gotujemy około  minut, tak żeby była al dente, "dojdzie" w piekarniku. Cebulę drobno kroimy

Mam własną kapustkę ale niestety nie mam jej gdzie przechowywać aby przez całą zimę móc robić ze świeżej surówki. Dlatego też kapustkę zamykam wraz z innymi

Składniki marynaty - woda, cydr, sól, zioła, zmiażdżone ząbki czosnku oraz skórkę z cytryn umieścić w garnku i podgrzewać na średnim ogniu. Kiedy marynata zacznie się gotować, zmniejszyć ogień i gotować jeszcze przez 10 minut. Przygotowaną marynatę pozostawić do całkowitego wystudzenia. Indyka umyć i oczyścić. Przygotować dużą i wyższą blaszkę, którą należy wyłożyć dużym workiem*, następnie do worka włożyć indyka(...)pieczemy w 160-170 stopniach przez jakieś 4 - 4,5 godziny. Jeśli indyk za bardzo się rumieni przykrywamy go luźno folią aluminiową. * Użyliśmy dużego 40 litrowego worka do kiszenia kapusty, dostępny w sklepach ogrodniczych. Smacznego

kiszonej kapusty z granatem surówkę z kapusty z marchewką i jabłkiem spaghetti z cukinii z sosem pomidorowym kalafior w pikantnym sosie pomidorowym wegańską kalafiornicę frytki z dyni piżmowej wegański bigos wegańskie burgery z kalafiora grillowaną cukinię z warzywami po grecku zakwas z buraków sok z kiszonych buraków z marchewką i jabłkiem sok z kiszonych buraków   zielony koktajl ze szpinakiem(...)obieramy i drobniutko siekamy, cebule obieramy i kroimy w  kostkę. Warzywa delikatnie przesmażamy na suchej patelni, następnie dolewamy nieco wody i dusimy przez 5 minut. Wlewamy przecier i gotujemy przez 5 minut. Następnie wrzucamy liście szpinaku, przyprawiamy i wszystko razem dusimy przez 2-3 minuty, tak, aby listki szpinaku tylko delikatnie zwiędły. Chyba, że wolicie bardzo miękki szpinak

Golonka na moim stole nie gości często, ale raz na jakiś czas można sobie pozwolić na kawałecze tego bardzo kalorycznego dania. Tym razem zrobiłam golonkę na

wilgotne, kapusta jest niewyczuwalna..no i co najważniejsze ciasto było smaczne.Moi goście, byli bardzo zdziwieni takim dodatkiem kapusty kiszonej do ciasta i zajadali się ze smakiem.Polecam. Ciasto: 1 szkl.kapusty kiszonej 1 szkl.wody lub mleka 170 g masła 1 ,5 szkl.cukru 4 łyżki kakao 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii  3 jajka 2 szkl.mąki  1 łyżeczka proszku do pieczenia(...)wiórek kokosowych 1 cukier wanilinowy 1 kostka masł a Kapustę wypłukać i odcisnąc, drobno posiekać.Wymieszać -mąkę, kakao, proszek do pieczenia, sodę i sól.Masło utrzeć z cukrem, dodać jaja i ekstrakt waniliowy.Dodawać na przemian mąkę i mleko lub wodę..Na koniec dodać posiekaną kapustę i wiórki.Masę przelać do foremki.Piec w piekarniku nagrzanym do 170 stopni przez

Składniki: 5 kawałków schabu 2 ogórki kiszone 1/2 cebuli sól, pieprz mąka do obtoczenia + 1 łyżka do zagęszczenia sosu 1 kostka rosołowa 2 liście laurowe 3 kulki ziela angielskiego Sposób przygotowania: 1. Kotlety roztłuc i przyprawić solą oraz świeżo zmielonym pieprzem.  2. Ogórki pokroić w cienkie plastry a cebulę w piórka. Położyć na przyprawionych kotletach. 3. Mięso zwinąć(...)angielskie i kostkę rosołową. 5. Całość gotować na wolnym ogniu do miękkości mięsa ( w razie potrzeby dolać wody). 6. W miseczce rozrobić łyżkę mąki z ok. 1/2 szklanki wody tak aby nie było grudek i szybko mieszając dodać do sosu. Gotować jeszcze kilka minut. ( Zrazy podałam z kaszą gryczaną oraz surówką z młodej kapusty