Stanęło na rozmarynie, uwielbiam go. Mięso swoje odstało i nabrało aromatu (trzymałam je w lodówce całą noc). Podałam je z ziemniaczanym puree z czosnkiem i resztką surówki z czerwonej kapusty. Przepis na puree wrzucę tutaj za parę dni – udało się na tyle, że chcę się nim z Wami podzielić. Tymczasem idę się pobyczyć, mam do zaliczenia dobrą(...)gotowanie bez pokrywki, rzadko kiedy zagęszczam sosy mąką – nie przepadam za tym. I tyle. Tak ja napisałam we wstępie, polędwiczki podałam z puree i z surówką z czerwonej kapusty. Artykuł Polędwiczki wieprzowe z suszonymi pomidorami pochodzi z serwisu Kardamonowy
Kardamonovymielonej papryki0/5 łyżeczki cayennebułki z karmelizowana cebulą:300 g mąki170 ml ciepłej wody7 g suszonych drożdżyszczypta soli2 plasterki czerwonej cebuliłyżeczka oliwyłyżka miodu lipowegołyżeczka sosu z octem balsamicznymżółtkoopcjonalnie:czerwona kapusta i szczypiorekSkładniki na marynatę mieszamy ze sobą.Umyte mięso przekładamy do miski i dokładnie nacieramy powstałą mieszankąSzczelnie przykrywamy folią spożywczą i odstawiamy do lodówki na minimum 4 godziny(...)piekarniku przez około 15-20 minut.Odstawiamy na kratkę do wystudzenia.Upieczone mięso za pomocą widelców rwiemy na strzępy.Układamy je na przekrojonych bułkach.Opcjonalnie możemy dodać niewielką ilość surówki z czerwonej kapusty.Smacznego :)Przepis został skomponowany do piwa Książęce Chlebowo Miodowe i bierze udział w konkursie Książęce Mistrzostwa Smaku
Mienta blogpolsku. Taka kaczka idealnie pasuje na świąteczny obiad. Składniki: ? 1 kaczka ? 3 jabłka ? 1 łyżeczka majeranku ? pieprz do posypania kaczki ? olej do posmarowania kaczki Kapusta ? 1 opakowanie 0,5 kg kapusty czerwonej, zakwaszonej ? 4 śliwki suszone ? 3 łyżki masła ? 50 ml wina czerwonego ? 1 łyżka miodu ? 1 łyżeczka mąki Sos jabłkowo-żurawinowy ? 2 łyżki żurawiny ze słoika ? 1 łyżka(...)zapiec całą 15 min w 200 st.C. ? Na 2 łyżkach masła podsmażyć pokrojone w paski śliwki, dodać kapustę, wino i miód. ? Na koniec dodać 1 łyżkę masła i oprószyć mąką, zagotować. ? Wymieszać składniki sosu i zagotować, przyprawić. ? Kaczkę podawać na kapuście czerwonej z sosem jabłkowo-żurawinowym, pokrojoną w plastry albo w całości. ? Jako dodatek podać ziemniaki pieczone
To co kochamświąteczny obiad. Składniki: • 1 kaczka • 3 jabłka • 1 łyżeczka majeranku • pieprz do posypania kaczki • olej do posmarowania kaczki Kapusta • 1 opakowanie 0,5 kg kapusty czerwonej, zakwaszonej • 4 śliwki suszone • 3 łyżki masła • 50 ml wina czerwonego • 1 łyżka miodu • 1 łyżeczka mąki Sos jabłkowo-żurawinowy • 2 łyżki żurawiny ze słoika • 1 łyżka jabłek prażonych(...)st.C. • Na 2 łyżkach masła podsmażyć pokrojone w paski śliwki, dodać kapustę, wino i miód. • Na koniec dodać 1 łyżkę masła i oprószyć mąką, zagotować. • Wymieszać składniki sosu i zagotować, przyprawić. • Kaczkę podawać na kapuście czerwonej z sosem jabłkowo-żurawinowym, pokrojoną w plastry albo w całości. • Jako dodatek podać
To co kochamChłodnik z ogórka i fety z grzanką, sałatka z mango i czerwonej kapusty, sałatka panzanella BLT, gaspacho i sałatka caprese z kuskusem. Tak wygląda menu na ten tydzień – dania bez gotowania – dobre na upał. Panie premierze, jak jeść… w upały? Upał! W mediach pełno informacji jak przetrwać afrykańską falę gorąca, gdzie się schować(...)Menu na tydzień wygląda następująco (przepisy będziemy dodawać codziennie): Poniedziałek: Panzanella – sałatka z chleba i pomidorów Wtorek: Chłodnik z ogórka i fety Środa: Sałatka z mango z czerwoną kapustą i cieciorką Czwartek: Gazpacho Piątek: Sałatka caprese na kuskusie Przepisy na kolejne dni będziemy dodawać codziennie rano. Jak gotować w upały? Nie gotować! „Ciężki, znojny to czas! Upał
Niedzielny kucharzminuty z każdej stroni aż ser się podgrzeje i zrobią się na nim ciemniejsze paseczki od grillowania – liście szpinaku lub sałaty – inne dodatki: np sałatka z czerwonej kapusty – sos tysiąca wysp – wymieszaj 2 łyżki majonezu, 2 łyżki ketchupu, dodaj jeden przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku i 1 łyżkę soku z cytryny lub limonki. Przygotowanie: Włącz piekarnik(...)grillu lub patelni aby stały się chrupiące. Układaj ulubione dodatki, sałaty, kotlet z kalafiora, plasterek grillowanego halloumi, sos tysiąca wysp lub inny, który wybierzesz, pomidora lub sałatkę z czerwonej kapusty. Podawaj! SMACZNEGO! Artykuł Burger z kalafiora pochodzi z serwisu nietylkopasta.pl
nietylkopasta.plnaprawdę ponad 90% posiłków z cateringu Dietering określam jako bardzo smaczne! A oto moja lista najlepszych posiłków: Seitan w sosie BBQ z kasza bulgu i, surówką z czerwonej kapusty Gniazda szpinakowe z serem feta, tarta flambee z cebulką i mix warzyw Sałatka z tortellini, z brokułem, fetą i pestkami dyni Jagodzianka z migdałową kruszonką Pomarańczowe naleśniki, twarożek waniliowy, dżemik(...)dietetycznym Obiady w Dieteringu to moja ulubiona część! Ciężko mi było wybrać te najlepsze, bo najchętniej wrzuciłabym tu wszystkie obiady. Seitan w sosie BBQ, kasza bulgur, surówka z czerwonej kapusty – ten seitan był zupełnie inny, niż wszystkie te, które jadłam dotychczas! Miał konsystencję jak idealnie wypieczone mięso. Sos BBQ nie jest czymś, co uwielbiałam, ale Dietering tym daniem
Via Gustososie barbecue (BBQ) i wymieszać. Można użyć gotowego sosu BBQ, ja wolę robić go samodzielnie. Przygotowaną w ten sposób wieprzowinę podaje się najczęściej w towarzystwie surówki z czerwonej kapusty i korniszonów. Można podać ją na talerzu wraz z puree ziemniaczanym i wspomnianymi dodatkami lecz znacznie popularniejsza jest podawana w bułce. Tak więc można zaryzykować, że to tańsza wersja hamburgera(...)rusztu. Poszarpane mięso należy wymieszać z ok. 3/4 szklanki podgrzanego sosu BBQ – można kupić gotowy, ale polecam go zrobić samodzielnie. Tak przygotowane mięso podajemy z surówką z czerwonej kapusty (np. taką ) i korniszonami. Gdy podajemy całość w bułce hamburgerowej – podpiekamy ją i smarujemy musztardą. Sos barbecue (BBQ): W rondelku na oliwie z oliwek podsmażamy cebulę posiekaną
Poezja smakuSkładniki: kapusta czerwona 1 główka średnia, cebula 1 sztuka większa, woda wrząca 1,5-2 litry, cukier 3 łyżki, sól 1,5 łyżeczki, pieprz mielony 3/4 łyżeczki, cynamon 1/2 łyżeczki, olej rzepakowy 6 łyżek, ocet winny 1 łyżka Czerwoną kapustę średniej wielkości dość drobno pokroić do miski, dodać pokrojoną cebulę w kostkę, wlać do zakrycia kapusty wrzącej wody
W Mojej Kuchni LubięKapusta czerwona na ciepło, to pyszny dodatek do dań obiadowych i pieczonych mięs. Świetnie pasuje do klusek śląskich. Przepis jest sprawdzony i bardzo smaczny. SKŁADNIKI : 1 główka czerwonej kapusty 1 duża cebula 15 dkg boczku wędzonego 1 mała kiełbasa śląska 1 łyżeczka soli do kapusty 1 łyżka cukru 2 liście laurowe
Kulinarne Fantazje MarioliŚwietny dodatek do obiadu: Sałatka z czerwonej kapusty i jabłka! Składniki : 1 średnia główka kapusty 1 cebula 2 jabłka 1/3 kostki tłuszczu ocet 2 liście laurowe 4 ziarenka ziela angielskiego łyżeczka cukru sól i pieprz odrobina mąki Przygotowanie: Z kapusty wykrawamy głąb, a resztę szatkujemy.Cebulę i jabłko siekamy(...)dodajemy do kapusty. Przyprawiamy, dodając ziele, liść laurowy,cukier oraz sól i pieprz do smaku. Całość podlewamy 2 szklankami wody, dodajemy 1/3 kostki tłuszczu i dusimy na małym ogniu do miękkości, od czasu do czasu mieszając.Pod koniec gotowania zakrapiamy octem do smaku: kapusta powinna być słodko-kwaśna. Kapustę prószymy mąką jeszcze chwilę gotując. Artykuł Kapusta (czerwona) duszona
Olcia gotuje!Składniki 3 ,5kg kapusty czerwonej 1 kg jabłek (u mnie szara reneta(...)cebuli 1-2 papryki czerwone sparzone i pokrojone w cienkie paseczki Zalewa: 1,5 szklanki octu jablkowego lub normalnego 1,5 szklanki wody 2 szklanki cukru 3-4 łyżki soli- do smaku swojego 1 łyżeczka pieprzu mielonego 10 listk ów laurowych 20 ziaren ziela angielskiego Wykonanie Czerwoną kapustę pociac na piorka cieniutkie. Cebulępokroic w drobną kostkę
w mojej kuchni