kalafior - 6199 przepisów (strona:179/414)

Krupnik z fenkułem, brokułem i kalafiorem 20

Dziś kolejna zupa która skradła moje serce, aromatyczna, sycąca, odżywcza i przepyszna. Warto teraz sobie takie zupy gotować bo nie są ciężkie a ładnie sycą a figura latem wskazana. Kalafior, brokuł i fenkuł to trio idealne i każdy chętnie "wciągnie" aby nasycić organizm. Jedzcie na zdrowie. Krupnik z fenkułem, brokułem i kalafiorem - przepis CZYTAJ DALEJ

Moje Małe Czarowanie
Pieczone różyczki kalafiora 455

Pieczone różyczki kalafiora w przyprawach to pomysł na niebanalną przekąskę, która doskonale sprawdzi się na imprezę lub do filmu zamiast chipsów. Artykuł Pieczone różyczki kalafiora pochodzi z serwisu Przepiski.pl

Przepiski.pl
Sałatka na ciepło z brokułem, kalafiorem i kuskusem perłowym 20

Sałatki zawsze są dobrą opcją na obiad, kolację czy późne śniadanie do pracy, szkoły czy na uczelnię. Tutaj szybko przygotowałam kalafiora i brokuła a kuskus sam się gotuje w garnku. Reflektujecie na takie sałatki? Lubicie? robicie? a jak nie to jakie śniadania, kolacje jadacie? Sałatka na ciepło z brokułem, kalafiorem i kuskusem perłowym - przepis CZYTAJ DALEJ

Moje Małe Czarowanie
Sałatka z jajkiem i ryżem brązowym – dieta cukrzyca ciążowa 31

pół awokado 200g – bardzo duży pomidor 200g kapusty pekińskiej 1 jajko rozmiar L ugotowane na twardo 50g – 2 łyżki ryżu brązowego ugotowanego al dente, zimnego 70g ugotowanego kalafiora 50g – 2 łyżki jogurtu naturalnego sól himalajska 1 łyżeczka przyprawy suszone pomidory z czosnkiem i bazylią listki pietruszki Jak zrobić sałatkę z jajkiem i ryżem brązowym: Kapustę pekińską drobno(...)szatkujemy, oprószamy solą. Awokado kroimy w kostkę, również kalafiora. Pomidory kroimy w ulubione kawałki. Jajko na twardo obieramy, kroimy w plastry lub w kostkę. Dodajemy ugotowany ryż. Całość doprawiamy przyprawą suszone pomidory z czosnkiem i bazylią oraz jogurtem naturalnym. EGG SALAD AND BROWN RICE RECIPE Ingredients: 33g – half an avocado 200g – very large tomato 200g Chinese cabbage

Dorota Smakuje
Sałatka kebabowa z kalafiorem 63

Sałatka kebabowa z kalafiorem to świetna przekąska na każdą okazję, jak i bez okazji! Sałatka jest przepyszna, lekka, kolorowa i pięknie prezentuje się na półmisku. Artykuł Sałatka kebabowa z kalafiorem pochodzi z serwisu Przepiski.pl

Przepiski.pl
Sałatka z awokado i kurczakiem 30

celu polecam zajrzeć do wpisu Co zrobić by awokado szybciej dojrzało . PRZEPIS SAŁATKA Z AWOKADO i KURCZAKIEM Składniki: 1 szklanka poszatkowanej drobno kapusty białej 1 awokado 200g – pół kalafiora ugotowanego 2 kotlety z piersi kurczaka – np pieczone w air fryer 2 pomidory szczypta czarnuszki 1 łyżeczka sezamu 2 łyżki ziaren słonecznika garstka listków świeżej bazylii sól majonez(...)czosnkowy lub sos winegret Jak zrobić sałatkę z awokado i kurczakiem: Kapustę siekamy drobno, oprószamy solą, mieszamy i odstawiamy na chwilę. Ugotowany kalafior kroimy w mniejsze kawałki. Pomidorki kroimy w kostkę. Kotlety z kurczaka kroimy w kostkę. Awokado kroimy na pół, otwieramy, wyrzucamy pestkę. Miąższ kroimy w kostkę a następnie za pomocą łyżki wydobywamy tą kostkę awokado do kapusty. Słonecznik

Dorota Smakuje
Szybka sałatka z kalafiorem 44

Szybka i łatwa w przygotowaniu sałatka z kalafiorem. Lekka, chrupiąca i pyszna! Dodatkowo całą sałatkę można przygotować w 15 minut! Artykuł Szybka sałatka z kalafiorem pochodzi z serwisu Kulinarne Cuda

Kulinarne Cuda
Zupa gulaszowa z kalafiorem i fasolką szparagową 32

Pyszna syta zupa z sezonowymi warzywami. Składniki:  2 piersi z kurczaka 1 mała czerwona papryka 1 marchewka 1 cebula  1/3 niedużego kalafiora 20 dag fasolki szparagowej sól, pieprz słodka i ostra papryka do smaku siekaną natka lubczyku Sposób przygotowania:  1. Cebulę pokroić w kostkę, marchew obrać i zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Na patelni rozgrzać olej(...)Dodać do cebuli i marchewki i usmażyć. Pod koniec dodać paprykę pokrojoną w paski. Następnie warzywa przełożyć do garnka, zalać wodą lub bulionem i zagotować. Dodać podzielony na różyczki kalafior oraz pokrojoną fasolkę szparagową. Gotować jeszcze 15 minut, aż warzywa będą miękkie. Doprawić słodką i ostrą mieloną papryką, solą, pieprzem i ziołami. 3. Zupę można lekko zagęścić zasmażką. Na koniec

Kuchnia domowa Ani
Stek z kalafiora z jajkiem sadzonym 32

Prosty pomysł na letni obiad – kalafior smażony na patelni z jajkiem sadzonym na wierzchu. Składniki sosu wymieszać ze sobą łyżką. Kawałek na “stek” najlepiej wykroić z środkowej części kalafiora

Bullio
Przepis na kotlety kalafiorowe z piersią kurczaka 37

Kotlety z kurczakiem i kalafiorem.       Dawno dawno temu, za PRLu w domach i barach panowały, niczym król na dworze, dwa kotlety. Pierwszy, to schabowy, a drugi to mielony.     Ponieważ finezja ludzka nie ma granic, a sytuacja ekonomiczna ludzi się poprawiła, to oczekujemy więcej... 👉Jak zrobić kotlety kalafiorowe z piersią kurczaka(...)piersią kurczaka.    Mariusz i Agnieszka   Link do filmu z przepisem: Jak zrobić kotlety kalafiorowe z piersią kurczaka? - Przepis na kotlety z warzywami   Składniki: 500g kalafiora 500g piersi z kurczaka 3 jajka L (jeśli M to 4) 2 czubate łyżki majonezu 1 łyżka mąki kokosowej 120g sera żółtego 1 łyżeczka czosnku granulowanego czubata łyżka koperku sól pieprz

Dieta Rozdzielna i Zdrowie
Kalafiorowa 48

topinambury, kalarepki i inne tego typu zawsze moje U was w rodzinach też to tak wygląda? PRZEPIS ZUPA KALAFIOROWA Składniki: 2 cebule 3 łyżki oliwy 1 kg ziemniaków 1 kalafior 2 łyżki soczewicy czerwonej lub żółtej 4 marchewki 1 por 2-3 łyżeczki soli pieprz czarny 1 łyżeczka czosnku granulowanego 100 ml śmietanki 18% 2 liście laurowe 10szt ziela angielskiego(...)pieprz. Dodajemy również soczewicę i zieloną część pora. Potem zalewamy wodą wszystko (1,5l), zagotowujemy, zmniejszamy grzanie i gotujemy na wolnym ogniu pod przykryciem 25 minut. Następnie dodajemy różyczki kalafiora, czosnek i gotujemy jeszcze 10 min. Dodajemy śmietankę. Finalnie doprawiamy do smaku. Artykuł Kalafiorowa pochodzi z serwisu Dorota Smakuje życie

Dorota Smakuje
Placki z kalafiorem - Sfiha 37

smakował a wypróbowałam już wiele. Polecam zatem książkę do zakupienia. A tymczasem zabieramy się za placki które zasmakują każdemu i tutaj są dwie wersje: mięsna i z kalafiorem. Ja wybrałam kalafior i to był dobry wybór. Polecam gorąco i zapraszam do stołu. Placki z Palestyny. CZYTAJ DALEJ

Moje Małe Czarowanie
Pieczone kalmary z musem z kalafiora 39

sól, pieprz ? ząbek czosnku ? garść rukoli lub innej sałaty Sos ? 1 czerwona papryka ? 1 łyżka octu winnego czerwonego ? 1 łyżka posiekanej świeżej kolendry ? 2 łyżki oliwy ? sól, pieprz Mus ? kalafior mrożony 400 g ? 100 g masła ? 400 ml mleka ? 150 ml śmietany ? ząbek czosnku ? sól, pieprz, gałka muszkatałowa Wykonanie: ? Kalmary przeciąć aby uzyskać płat, który naciąć od środka w kratkę(...)blasze wyłożonej papierem do pieczenia i skropić olejem. ? Piec 12 minut w temp. 220 st.C. Podczas pieczenia kalmary zwiną się w rulon. ? Wszystkie składniki sosu zmiksować na jednolitą masę. ? Kalafiora gotować w mleku ok. 8 minut z dodatkiem soli i ząbku czosnku. ? Odlać mleko, dodać masło, śmietanę i miksować do uzyskania jednolitego musu. ? Doprawić solą, pieprzem i gałką muszkatałową. ? Kalmary

To co kocham
Zupa kremowa z białych warzyw 41

warzyw z burakowym i rukolowym kleksem. I aby zaspokoić mały głód w upalne dni, wystarczy plaster szynki parmeńskiej. Bardziej głodni mogą zjeść taką zupę z grzankami. Składniki: – 1/2 kalafiora – 4 ziemniaki – 2 pietruszki – 1/2 selera – 1 cebula – 3 łyżki masła – 1/2 szklanki śmietanki słodkiej – sól, pieprz do smaku – szczypta gałki muszkatołowej(...)Wykonanie: – Rozgrzać masło i udusić pokrojoną w kostkę cebulę. Dodać pokrojoną pietruszkę, seler i ziemniaki, podlać 1 litrem wody, doprawić i gotować 10 minut. – Następnie dodać kalafior podzielony na różyczki, dusić do miękkości – jeszcze ok. 15 minut. – Zmiksować zupę na jednolity krem. Wlać śmietankę i zagotować, po czym natychmiast zdjąć z ognia. – Odłożyć 1/2 szklanki zupy

To co kocham
Kremowa zupa kalafiorowo-pomidorowa – dieta dr Dąbrowskiej 39

Zupa o zaskakującym smaku – kalafiorowo-pomidorowa z wędzoną papryką. W monotonnej diecie dr Dąbrowskiej ta kremowa zupa pozwala cieszyć się dobrym smakiem. Składniki: – 1/2 kalafiora – 1 cebula – 1 pietruszka – 1 marchewka – kawałek imbiru – papryka wędzona, sól, pieprz do smaku – pęczek koperku – 1 szklanka soku pomidorowego   Wykonanie: – Cebulę i pokrojony(...)imbir poddusić w małej ilości wody, dodać pokrojoną marchewkę i pietruszkę, zalać wodą (1,5 litra) i gotować 10 minut. – Dodać kalafior i koperek, gotować do miękkości warzyw. – Zupę zmiksować z sokiem pomidorowym, doprawić papryką wędzoną, pieprzem i solą

To co kocham
Sałatka z brokuła, kalafiora i pomidorów – dieta dr Dąbrowskiej 39

Dąbrowskiej. Innowacją jest sos do niej na bazie soku pomidorowego i chrzanu, co daje bardzo udany efekt smakowy. Sałatka jest dzięki temu wyrazista w smaku. Składniki: – 1/2 kalafiora ugotowanego – 1/2 brokuła ugotowanego – 5 pomidorów pomarańczowych – bazylia listki – 1/3 szklanki soku pomidorowego – 1 łyżeczka chrzanu – sól, pieprz do smaku   Wykonanie: – Na półmisku(...)położyć różyczki kalafiora, brokuła i pomidor pokrojony w ósemki. – Sok pomidorowy wymieszać z chrzanem, doprawić solą i pieprzem. – Sałatkę polać sosem pomidorowym i posypać listkami bazylii

To co kocham
Zupa kalafiorowa z makaronem 47

chęć dokładki. Zapewniam, że na jednej porcji się nie skończy, więc zalecam podwoić składniki podczas przygotowywania oweg jadła.             Składniki:     1 kalafior (około 500g) 2 marchewki 1 ziemniak 1 łyżka masła 200 g drobnego makaronu 1,5 litra bulionu warzywnego 1 łyżeczka mielonej kozieradki 1 łyżka śmietany 18% 1 łyżka mąki pszennej(...)zimnej wody 3 łyżki posiekanej natki pietruszki sól, pieprz Przygotowanie:     Kalafior dzielimy na różyczki. Marchewki i ziemniaka ścieramy na tarce do jarzyn, po czym dusimy na maśle. Dodajemy różyczki składnika głównego, zalewamy gorącym bulionem, wsypujemy kozieradkę, gotujemy przez kwadrans. Makaron dodajemy do zupy, gotujemy do jego miękkości. Łączymy śmietanę, mąkę i wodę, wlewamy do zupy, dokładnie rozprowadzając. Podgrzewamy

R'n'G Kitchen
Kalafior pieczony w kurkumie 51

Składniki: 1 kalafior 1,5 łyżeczki kurkumy  łyżeczka czarnuszki 4 łyżki oliwy z oliwek sól, pieprz garść posiekanego szczypiorku garść posiekanej natki pietruszki Sposób wykonania: Piekarnik nagrzewamy do 200°C. Blachę piekarnika wykładamy papierem do pieczenia. Od kalafiora odcinamy liście, kroimy go na pół, wycinamy głąb i dzielimy na różyczki. Wrzucamy do dużej miski, dodajemy oliwę oraz przyprawy, mieszamy

Qchnia po prostu
Zapiekanka makaronowa z warzywami i indykiem. 52

Przepis na zapiekankę makaronową z mnóstwem warzyw i indykiem. Zapiekanka, w której możecie wykorzystać mnóstwo ulubionych warzyw. Moja zapiekanka jest z brokułem, kalafiorem, fasolką szparagową oraz brukselką. Do zapiekanki dodałam mięso z indyka, ale równie dobrze możecie zrobić w wersji wegetariańskiej. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Drukuj Zapiekanka makaronowa z warzywami i indykiem Składniki pół kalafiora pół brokuła kilka brukselek garść fasolki

To co lubię - gotuję i polecam
Lato w słoiku – przepis na pyszną sałatkę warzywną na zimę 75

potrzebny do pasteryzacji w garnku, żeby warzywa nie były miękkie, a twardawe i chrupiące. Składniki na Lato w słoiku – sałatkę warzywną (8 słoików po 1 l): średniej wielkości kalafior (około 700 g) 0,5 kg cebuli 0,5 kg marchwi 0,5 kg ogórków gruntowych 0,5 kg cukinii 2 papryki czerwone (około 400 g) 2 papryki żółte(...)wody 500 ml octu 10% 500 g cukru 3 łyżki soli niejodowanej po pół łyżeczki gorczycy, 2 liście laurowe i kilka ziaren ziela angielskiego do każdego słoika   Przygotowanie Kalafior dzielimy na drobne różyczki, wrzucamy do wrzącej wody i gotujemy przez 5 minut. Następnie odcedzamy go i pozostawiamy do wystygnięcia. Marchew obieramy i kroimy w cienkie plastry. Cukinię przekrawamy wzdłuż

e-PrzepisyKulinarne
Sałatka kalafiorowa z jajkami i rzodkiewką 97

brakowało. Myślę, że posiekana dymka mogłaby nieco zaostrzyć całość i w przepisie rekomenduję jej dodatek. U mnie ostatecznie pomogło mocniejsze doprawienie – wtedy sałatka już smakowała odpowiednio dobrze:) 1 kalafior 4-5 jajek 1 pęczek rzodkiewek 1 pęczek szczypiorku/dymki 4 łyżki majonezu sól, pieprz, cukier Kalafior dzielimy na różyczki, gotujemy w osolonej i osłodzonej wodzie na pół miękko. Odcedzamy. Jajka

Smaki Na Talerzu
Zapiekanka ryżowa z kapustą i kalafiorem 98

Składniki: 300 g ryżu 400 g mięsa mielonego 1 kulka mozzarelli light 1 nieduży kalafior 500 g kapusty sól, pieprz słodka i ostra papryka Przygotowanie: Ryż ugotować w 3 szklankach … Czytaj dalej Zapiekanka ryżowa z kapustą i kalafiorem

czarrna od kuchni
Zupa z kalafiorem i fasolką szparagową 95

warzyw. A zimą warto wykorzystać mrożonki. Składniki: 2,5 litra wywaru - u mnie na skrzydełkach 3 ziemniaki 1 marchewka  kawałek selera 20 dag fasolki szparagowej  1/3 dużego kalafiora sól, pieprz szczypta gałki muszkatołowej 2 łyżki śmietany do zup 12-18% lub 1/3 szklanki śmietanki 30% siekany koperek ziele angielskie, liść laurowy, pieprz w ziarenkach Sposób przygotowania(...)Wywar zagotować, dodać ziele angielskie, liść laurowy i pieprz w ziarenkach. Po chwili dodać pokrojone w kostkę ziemniaki, selera oraz startą na grubych oczkach marchewkę. Gotować. 2. W międzyczasie kalafior podzielić na mniejsze różyczki, odciąć końcówki fasolki szparagowej, pokroić ją na mniejsze części. Warzywa dodać do górującej się zupy. 3. Całość gotować, aż warzywa będą miękkie. Dodać szczyptę gałki muszkatołowej

Kuchnia domowa Ani
Pizza z kalafiora z serem scamorza 85

Dietetyczne wydanie pizzy na warzywnym spodzie z kalafiora. Czas wykonania około 1h.… Czytaj dalej Pizza z kalafiora z serem scamorza

Pij soki wyciskane
kotleciki z kalafiora 91

Składniki: 1 spory kalafior duuuuży pęczek koperku mąka sól pieprz Kalafiora rozebrać na małe różyczki, ugotować, aż będzie al dente. Po ostudzeniu rozgnieść tłuczkiem, dodać posiekany koperek i mąkę. Wymieszać. Formować nieduże kotleciki i smażyć na oliwie

stajnia gołębie od kuchni
Kalafior zapiekany z indykiem 87

Składniki: 1 kalafior 400 g fileta z indyka 1 pęczek zielonych szparagów 6 jajek 4 łyżki jogurtu naturalnego 2 łyżki mąki czubryca czerwona sól, pieprz słodka papryka, zioła prowansalskie Przygotowanie: … Czytaj dalej Kalafior zapiekany z indykiem

czarrna od kuchni
Placuszki z kalafiora 74

ugotowanego kalafiora 150 g uhotowanych ziemniaków 1 jajko 2-3 łyżki mąki  sól pieprz natka pietruszki  szczypiorek Ziemniaki i kalafior rozgniatamy przy pomocy widelca, dodajemy jajko i mąkę oraz przyprawy i mieszamy ciasto .  Smażymy placuszki duże lub małe, wedle uznania . Ja podałam z chutneyem warzywnym

Gotowanie jest łatwe
Kalafiorowa zapiekanka z dynią i serem 61

których jest to co lubicie najbardziej? Jasne że lubicie, my zresztą też. Wrzucam do naczynia do zapiekania ulubione warzywa, potem jakiś sos i do piekarnika. Tym razem padło na kalafior, wyszło znakomicie, polecam. Zapiekanka z kalafiorem. CZYTAJ DALEJ

Moje Małe Czarowanie
Keto zapiekanka drobiowa z kalafiorem (Paleo, LowCarb) 62

Keto obiad to czasami nie lada wyzwanie. Zwłaszcza jeśli chce się wyjść poza schemat pod tytułem kawałek mięsa z porcją warzyw. Keto zapiekanka drobiowa z kalafiorem pod względem składników może dużo od tego nie odbiega, ale za to forma podania stanowi miłe urozmaicenie dla sporej większości keto posiłków obiadowych. Artykuł Keto zapiekanka drobiowa z kalafiorem (Paleo, LowCarb) pochodzi z serwisu

Modern Cave Girl
Kamczacka 60

Ostatnio dostałam 4 główki kalafiora - była zupa, kalafior z bułką tartą na maśle.. i wraz jedna główka mi została. Postanowiłam spróbować czegoś nowego i zrobiłam właśnie tę sałatkę - wyszła przepyszna! Nie spodziewałam się, że aż tak nam posmakuje. Na pewno będę wracać do tego przepisu znacznie częściej

Prosty przepis na
Curry z kurczaka z warzywami w sosie kokosowym 65

misa z kości możecie użyć wyfiletowanych udek z kurczaka) puszka mleka kokosowego (400ml) 1 łyżka sosu z tamaryndowca duża garść zielonej fasolki szparagowej 2 garście zielonego groszku kilka różyczek kalafiora sól, pieprz olej do smażenia  Przygotowanie:  W rondlu, woku lub na szerokiej patelni rozgrzać olej i dodać do niego całe przyprawy - gorczyce, cynamon, kardamon, goździki, pieprz i anyż(...)przyprawami i chwilę smażyć.  Wlać mleko kokosowe, wymieszać, przykryć i dusić na małym ogniu przez około 20 minut.  Po tym czasie patelnię odkryć i dodać warzywa - kalafiora i fasolkę i gotować przez kolejne kilka (naście) minut aż warzywa zmiękną, a sos zgęstnieje. Sos powinien być dość gęsty, kremowy. Doprawić do smaku sosem z tamaryndowca oraz solą

Codzienne Gotowanie
Burgery wegetariańskie z McDonald’s. Po trzech próbach udało nam się takie zrobić. PRZEPIS 159

Przepis udało nam się rozpracować dopiero za trzecim razem, burgery wyszły jednak chyba nawet lepsze od oryginału. Przepis na burgery wegetariańskie jak z McDonald’s Składniki: 1 mały kalafior, 1 puszka gotowanej ciecierzycy (400 g), 200 gramów mrożonej marchewki z groszkiem, 2 cebule, 3 ząbki czosnku, 1 kopiasta łyżka mąki z ciecierzycy, 1 kopiasta łyżka mąki pszennej, 2 łyżki(...)bułki tartej, olej, płaska łyżczeka mielonego kuminu, sól, pieprz. Do panierowania bułka tarta pół na pół z otrębami. Jak zrobić burgery wegetariańskie jak z McDonald’s Kalafior podziel na różyczki, gotuj pod przykryciem około 8 minut razem z marchewką i groszkiem, odcedź, następnie rozdrobnij przy pomocy łopatki na kawałki wielkości około 0,5 cm. Cebulę drobno posiekaj, zrumień

Kulinarna Polska
Zapiekanka z kalafiorem 149

Składniki: 500 g mielonej szynki wieprzowej ok. 1/2 większego kalafiora po połowie zielonej i czerwonej papryki 1 duża cebula 200 g sera żółtego 3 jajka 1 łyżka ulubionej mieszanki przypraw … Czytaj dalej Zapiekanka z kalafiorem

czarrna od kuchni
Sałatka z kalafiorem i warzywami 91

Przepyszna sałatka do dań z grilla czy na kolację. Bardzo mi przypadła do gustu i z pewnością jeszcze ją zrobię. Polecam serdecznie. Składniki:  1 kalafior 2 ogórki gruntowe 2 pomidory garść zielonych oliwek 3 jajka zielona cebulka siekany koperek 2 łyżki majonezu 1 łyżka keczupu sól, pieprz Sposób przygotowania: 1. Kalafior dzielimy na różyczki, gotujemy ale dente w osolonym

Kuchnia domowa Ani
Świetny przepis na kotlety wegańskie. Są pyszne na ciepło i na zimno 73

świetne na ciepło, zaraz po zdjęciu z patelni, jak i na zimno, gdy zabieramy je na przykład na piknik. Przepis na kotlety wegańskie Składniki: 2 cebule, 1 mały kalafior, 2 średnie marchewki, 1 puszka ciecierzycy (400 gramów) lub podobna ilość samodzielnie ugotowanej, 4 łyżki mąki z ciecierzycy lub grochowej, bułka tarta i otręby do panierowania, olej do smażenia, sól, pieprz(...)zrobić kotlety wegańskie? Kalafior podziel na różyczki, marchewkę pokrój w drobną kostkę, ugotuj razem do miękkości na parze lub w niewielkiej ilości wody. Dokładnie odcedź, następnie rozgnieć przy pomocy tłuczka do ziemniaków, ale nie na zupełną papkę. Cebulę posiekaj, zrumień na odrobinie oleju, dodaj do warzyw. Ciecierzycę odcedź, rozgnieć dość dokładnie na desce przy pomocy tłuczka lub widelca, także dodaj

Kulinarna Polska
Sałatka z jajem i kalafiorem 70

Dziś kolejna szybka, pożywna, zdrowa i pachnąca sałatka. Tym razem na tapecie był zielony kalafior i jaja. Wyszło bardzo sympatycznie i Wam polecam. Takie sałatki to zbawienie w pracy, na uczelni czy w szkole, nawet przy pracy zdalnej są znakomite bo nie zajmują dużo czasu. Szybka sałatka z kalafiorem. CZYTAJ DALEJ

Moje Małe Czarowanie
Fit Pizza – przepisy na zdrową pizzę z grupy Fit Przepisy 66

spód posmarować passatą. Następnie – dodatki wedle uznania. Z dodatkami piekłam około 15 minut/ 180stopni. Pod koniec pieczenia posypałam tartą mozzarellą. 5. Pizza na spodzie kalafiorowym SKŁADNIKI: – 1/2 główki kalafiora – 1 szklanka bezglutenowych płatków owsianych – 1 jajo – przyprawy do smaku (sól, pieprz, kurkuma) PRZYGOTOWANIE: Kalafiora ugotuj na parze, przestudź, a następnie zetrzyj na tarce. Odciśnij z nadmiaru wody i wymieszaj

Czynniki pierwsze
Kotleciki z kalafiora z sosem orzechowym 73

Dzisiaj dla odmiany proponuję coś wytrawnego, ale w dalszym ciągu pysznego, czyli kotleciki z kalafiora z sosem i to nie byle jakim, bo orzechowym. Doskonałe same, jako dodatek do frytek, sałatki, obiadu lub do przełożenia … The post Kotleciki z kalafiora z sosem orzechowym appeared first on FitSweet

Fitsweet.me
Zupa kalafiorowa na mleku kokosowym 67

zdrową zupę kalafiorową. Tym słońcem jest mleko kokosowe. Nie będę reklamował firmy, jak coś to na priv.               Składniki:     1 mały kalafior 2 ziemniaki 2 marchewki 4 liście kaffiru (opcjonalnie skórka z limonki) 1 litr bulionu warzywnego 500 ml mleka kokosowego 1 łyżeczka mielonej kolendry 1 łyżeczka mielonej gałki muszkatołowej sól, pieprz(...)Przygotowanie:     Ziemniaki-pokrojone w kostkę- i starte marchewki-na dużych oczkach- zalewamy bulionem, gotujemy wraz z dodatkiem liści kaffiru przez 15 minut.   Kalafior dzielimy na różyczki. Wraz z mlekiem kokosowym dodajemy do zupy, podgrzewamy do miękkości różyczek.   Całość doprawiamy mieloną kolendrą, gałką muszkatołową, solą i pieprzem.     Normal 0 21 false false false MicrosoftInternetExplorer4 /* Style

R'n'G Kitchen
Zapiekanka gołąbkowa 123

przygotowania potrzebujemy: Kapusta biała- liście- 500g Mięso wp-woł- 500g Kalafior- 400g Koncentrat- 100g Cebula- 70g Masło- 100g Sól, pieprz, papryka słodka, zioła prowansalskie Z kalafiora robimy ryż- https://serzmiesem.food.blog/2019/11/07/ryz-z-kalafiora/ Podsmażona cebule, jajko, przyprawy i ryż dodajemy do mięsa i dokładnie mieszamy. Liście kapusty z wyciętymi twardszymi częściami obgotowujemy do lekkiej miękkości. Koncentrat rozpuszczamy  w 330ml wody, doprawiamy

serzmiesem
Zapiekanka warzywna 82

papryki (kolor dowolny) pokrojona w kostkę 200 g fasolki szparagowej (zielonej lub żółtej) fasolkę kroimy na 2-3 cm kawałki 100 g brokuła dzielimy na różyczki 200 g kalafiora dzielimy na różyczki 100 g marchewki obraną kroimy na plasterki 2 łyżki natki pietruszki lub koperku drobno posiekany Dodatkowo: 1 łyżka śmietany 50 ml mleka 50 g sera żółtego startego(...)przy składnikach. Do garnka z gotującą, lekko posoloną wodą wrzucamy przygotowaną marchewkę oraz fasolkę szparagową. Gotujemy 4 minuty, wyjmujemy łyżką cedzakową na sito. Do tej samej wody dodajemy różyczki kalafiora i brokuła obgotowujemy 2-3 minuty, wyjmujemy łyżką cedzakową i osączamy na sicie. Do miski wbijamy jajka, dodajemy śmietankę, ser żółty, mleko oraz sól i pieprz do smaku. Całość dokładnie

To co lubię - gotuję i polecam
Skrzydełka z kalafiora 587

Skrzydełka z kalafiora to pyszna propozycja na przekąskę! Super się sprawdzi jako danie na imprezę, ale można je podawać także na obiad, np. w towarzystwie frytek i ulubionych sosów. Gorąco zachęcam do wypróbowania przepisu! Skrz The post Skrzydełka z kalafiora appeared first on KulinarnePrzeboje.pl

Kulinarne Przeboje
Sałatka Zamojska 114

Pyszna sałatka z dodatkiem kalafiora o bardzo delikatnym smaku z dodatkiem sosu czosnkowego wpisuje się idealnie we wszelkiego rodzaju przyjęcia i imprezy

Prosty przepis na
Sałatka z pieczonym kalafiorem 99

Pożywna, pyszna sałatka na letni obiad. Pieczony kalafior ma lekko dymny, wędzony smak, jest idealny, dodatek kuskusu sprawia że danie jest syte, odżywcze i smakuje obłędnie. Pieczony kalafior w sałatce. CZYTAJ DALEJ

Moje Małe Czarowanie
Zupa curry z kalafiorem i krewetkami 85

litr bulionu warzywnego 4 grzyby mun 1 łyżeczka suszonej trawy cytrynowej 100 ml wrzątku 3 młode marchewki 2 łyżki pasty thai curry 400 ml mleka kokosowego 1/2 małego młodego kalafiora 2 łodygi selera naciowego 3 ząbki czosnku 2 cm świeżego imbiru 1 szczypta cukru palmowego 300 g makaronu udon 1 pęczek natki pietruszki Przygotowanie: Krewetki gotujemy w bulionie z dodatkiem(...)trawy cytrynowej. Z krewetek usuwamy pancerz, a same przekładamy na talerzyk. Po chwili do zupy dodajemy pastę curry, gotujemy na małym ogniu przez kwadrans. Wlewamy mleko kokosowe, różyczki kalafiora, pokrojony seler. Gotujemy przez 10 minut. Pokrojony czosnek, starty imbir wrzucamy i gotujemy około dwóch minut. Zestawiamy z ognia, wrzucamy krewetki. Całość doprawiamy pieprzem, solą i cukrem. Podajemy z makaronem udon

R'n'G Kitchen
Szarpana wieprzowina z warzywami 108

przygotowania potrzebujemy: • Szarpana wieprzowina- 200g • Śmietana 30%- 100g • Woda- 80ml • Brokuł- 250g • Kalafior- 250g • Cebula- 40g • Serek śmietankowy- 30g • Smalec- 25g • Ser cheddar- 80g • Ser mimolette- 50g • Czosnek- 10g • Sól- 1 łyżeczka • Pieprz biały- 1/2 łyżeczki • Gałka muszkatołowa- 1/2 łyżeczki • Pieprz czarny- 1/2 łyżeczki Cebule kroimy w kostkę, czosnek w plasterki, na smalcu podsmażamy na rumiany kolor, dodajemy wodę, serek(...)przyprawy. Gotujemy chwilę, dodajemy śmietanę i redukujemy sos, następnie dodajemy 60g sera cheddar i dokładnie mieszamy. Brokuł i kalafior dzielimy na mniejsze kawałki i lekko obgotowujemy w osolonej wodzie. Warzywa mieszamy z mięsem i sosem, przekładamy do naczynia żaroodpornego, posypujemy resztą sera i pieczemy bez przykrycia 30 min lub do miękkości warzyw. Smacznego Makro w 100g 159kcl

serzmiesem
Fit zapiekanka z kalafiora, brokuła i cukinii 90

zapiekanka z bakłażana ” okazała się naszym domowym hitem . Dlatego z powodu braku owych bakłażanów postanowiłam przygotować podobną zapiekankę, ale z warzyw, które akurat miałam w lodówce: z połowy kalafiora, całego brokuła oraz 3 niedużych cukinii. S os Marinara postanowiłam wzbogacić o czarne oliwki, kilka suszonych pomidorów w oliwie oraz o suszone zioła. Ponieważ nie miałam jajek do panierowania warzyw(...)pierwszej – bo na 6 osób) zużywam tylko jedną kulkę mozzarelli w zalewie oraz 1-2 łyżki świeżo tartego na grubych oczkach sera cheddar. Fit zapiekanka z kalafiora, brokuła i cukinii jest pyszna i bardzo sycąca. Na dodatek pełna warzyw! Polecam na obiad lub kolację. Zapiekanka świetnie nadaje się do odgrzania na drugi dzień w pracy

Moja Delicja
Omlet kalafiorowy 84

teraz wiem że jest pyszny, pożywny, idealny do przemycenia nielubianych warzyw przez dzieci. Ja widać na zdjęciach, omlet to nie tylko jaja i już, tutaj warzywa i mnóstwo odżywczego kalafiora a efekt zadziwił mnie, Was też zadziwi. Popróbujcie, zachęcam. Przepis przywędrował do nas z USA. Omlet z kalafiora. CZYTAJ DALEJ

Moje Małe Czarowanie
Zupa krem z białych warzyw 122

kiełkami 🌱🌷 Dlaczego warto ją zrobić dowiecie się ze stories. Można zrobić ją również w wersji #vegan 💛 Składniki: 1 duży seler 2 średnie pietruszki 1 por (biała część) 1/2 główki kalafiora 1 cebula 1 ząbek czosnku 200 ml mleka (można zrobić na roślinnym) 2 łyżki masła (lub oleju) 1 łyżeczka gałki muszkatołowej 1 liść laurowy 2 ziela angielskie Sól i pieprz(...)Przygotowanie : Warzywa kroimy byle jak, kalafiora rozrywamy 😉 W garnku z grubym dnem rozpuszczamy masło. Wrzucamy posiekaną cebulę i czosnek. Smażymy na małym ogniu przez 2 minuty. Wrzucamy resztę warzyw i smażymy przez 5 min. Wlewamy wodę lekko ponad poziom warzyw. Gotujemy przez 20 min z przyprawami. Na końcu blendujemy i dolewamy mleko, jeżeli wolimy rzadszą zupę dolewamy więcej mleka

Czarnawisienka
Kalafior z ziemniakami 73

font-family:"Times New Roman"; mso-ansi-language:#0400; mso-fareast-language:#0400; mso-bidi-language:#0400;} Przepyszna propozycja na szybkie, bezmięsne danie. Składniki: 500 g różyczek kalafiora 500 g młodych ziemniaków 1 łyżka cukru 1 litr wrzątku 500 g smalcu wieprzowego 100 g masła  2 ząbki czosnku 3 łyżki bułki tartej sól Przygotowanie: Normal 0 21 false false(...)Roman"; mso-ansi-language:#0400; mso-fareast-language:#0400; mso-bidi-language:#0400;} Ziemniaki kroimy w grube plastry. Zalewamy wrzątkiem z dodatkiem cukru. Odcedzamy, smażymy na rozgrzanym smalcu. Kalafior dzielimy na różyczki, blanszujemy w osolonym wrzątku. Odcedzamy i smażymy na maśle z dodatkiem przeciśniętego przez praskę czosnku. Dodajemy bułkę tartą i smażymy do jej zrumienienia

R'n'G Kitchen
Curry wegetariańskie z batatami 92

łyżeczki kminu rzymskiego w całości, ⅓ łyżeczki cynamonu 1 puszka krojonych pomidorów 1 szklanka wody ½ szklanki czerwonej soczewicy 500 g batatów 1 puszka groszku zielonego 200 g kalafiora 250 ml mleka kokosowego sól i pieprz do smaku Do podania : ugotowany ryż Wykonanie Cebulę kroimy w kostkę, czosnek w plasterki cienkie. Bataty obieramy i kroimy w kostkę. Rozgrzewamy olej(...)Smażymy mieszając, aż do miękkości cebuli. Wlewamy następnie wodę, pomidory, soczewicę czerwoną i czekamy aż się zagotuje. Dodajemy bataty gotujemy pod przykryciem ok 25 minut. Po tym czasie dodajemy kalafior w drobnych różyczkach, puszkę groszku zielonego, mleko kokosowe, doprawiamy solą i pieprzem i gotujemy ok 10 minut na małym ogniu. Podajemy z ryżem. 3.5.3251 SONY

Apetyt na Zielone
Zupa krem z białych warzyw 91

Czas gotowania 20 min Czas całkowity 26 min   Składniki 30 g masła 1 cebula 1 ząbek czosnku 1 por 2 pietruszki ½ selera 1 ziemniak 300 g kalafiora 750 ml bulionu warzywnego przyprawy: 1 łyżeczka startego imbiru, ½ łyżeczki czarnego pieprzu, ½ łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej Wykonanie W większym garnku na maśle, na małym ogniu, zeszklić pokrojoną w kosteczkę(...)międzyczasie dodać starty czosnek oraz pokrojoną na plasterki białą część pora. Dodać obraną i pokrojoną na plasterki pietruszkę, obranego i pokrojonego w kostkę selera i ziemniaka oraz różyczki kalafiora. Co chwilę mieszając smażyć przez ok. 1 - 2 minuty. Dodać bulion, doprawić solą, pieprzem, imbirem i gałką muszkatołową, zagotować na większym ogniu. Zmniejszyć ogień, przykryć i gotować do miękkości warzyw przez

Apetyt na Zielone
Gorąca zupa na rozgrzewkę 101

Zawsze mam zapas zupy. Często jest to mój lunch w pracy. Też lubicie zupy na obiad? Jaka jest Wasza ulubiona zupa? Krem kalafiorowy z gremolatą 6 porcji Składniki: 1 kalafior średniej wielkości 1 pasternak 2 ziemniaki 1 czosnek solo 1, 2 l bulionu, warzywnego lub z kurczaka ¾ łyżeczki suszonego rozmarynu 3 łyżki oliwy 50 g zmielonych migdałów sól i pieprz(...)Gremolata z ciecierzycą 100 g ciecierzycy szczypta kajeńskiego pieprzu 50 g natki pietruszki 1 czosnek solo 1 cytryna 100 ml oliwy z oliwek 3 łyżki manchego sól do smaku Kalafior podziel na różyczki. Ziemniaki i pasternak obierz i pokrój w kostkę. Obierz czosnek. Włóż warzywa do garnka, wlej bulion, dodać rozmaryn i gotuj 25 minut. Ugotowane warzywa zmiksuj. Dopraw solą

codojedzenia
Zapiekany kalafior z masłem, migdałami i granatem 110

Ależ pyszne danie dziś polecam. Kalafior jest tak tutaj aromatyczny i cudny że oczy "same jedzą". Pracy mało, połączenie smaków idealne, polecam na zimowe, długie wieczory czy na śniadanie. Kalafior pieczony. CZYTAJ DALEJ

Moje Małe Czarowanie
Zupa warzywna z makaronem 130

doskonale nadają się do przygotowania szybkich zup i innych potraw. Dzisiejszą zupę dodatkowo wzbogaciłam świeżą cukinią i selerem naciowym,a dla sytości dorzuciłam nieco makaronu. 200 g mrożonej mieszanki (kalafior,brokuł,marchewka) 150 g mrożonej włoszczyzny pokrojonej w paski 3 łodygi selera naciowego 1 mała cukinia 1 cebula 1 ząbek czosnku 2 łyżki oliwy 150 g makaronu rurki 1 litr(...)kulki ziela angielskiego W garnku rozgrzać oliwę,dodać drobno posiekaną cebulę,przesmażyć chwilę,po czym dodać posiekany czosnek,smażyć przez chwilę mieszając kilkakrotnie. Wrzucić mrożoną włoszczyznę oraz mieszankę z kalafiorem. Smażyć kilka minut mieszając zawartość. Następnie warzywa zalać bulionem,dodać przyprawy i gotować około 15-20  minut.  W międzyczasie posiekać cukinię,seler naciowy . Dodać do zupy posiekane warzywa

Kolorowa kuchnia Elki
Indyk teriyaki 169

Wciągają wszyscy, moja dusza matki szepcze radośnie: uffff, nareszcie! I tak indyka zamieniam na kurczaka, kurczaka na indyka. Podaję z makaronem, z ryżem, z warzywami. Na zdjęciach widzicie pieczony kalafior z ciecierzycą i pomidorkami koktajlowymi. Przepis na ten dodatek znajdziecie na blogu Marty Dymek, Jadłonomia.   Składniki: ok. 500 g polędwiczek z indyka (lub kurczaka) 5-6 łyżek sosu sojowego(...)Podajemy posypane prażonym białym sezamem, a jeszcze lepiej z pokruszonym batonikiem typu "sezamki" lub innym sezamowo-orzechowym.   Podajemy np. z makaronem chow main, ryżem, brokułami lub pieczonym kalafiorem z ciecierzycą (przepis pochodzi z Jadłonomii ). Smacznego

bistro mama
Bangladesz - Biryani 95

ryżu (my użyliśmy jaśminowego ale prawdopodobnie lepiej użyć basmati) - 50g bulionu - 5 goździków, 5 liści laurowych - 2 łyżki wody różanej - 2 łyżki rodzynków - 2 łyżki płatków migdałowych - 1 kalafior - 1 pietruszka - 2 marchewki - 2-3 młode ziemniaki - 1 cebula - łyżeczka startego imbiru - łyżka kurkumy, łyżeczka kuminu, sól, pieprz, odrobina ostrej papryki, pół łyżeczki nasion kozieradki, łyżeczka cynamonu, szczypta kardamonu, pół(...)gotujemy (powinien być 3/4 miękki). Odcedzamy. Do ryżu dodajemy rodzynki, wodę różaną i migdały. 2) Na patelni rozgrzewamy 2 łyżki oleju. Ziemniaki kroimy na ćwiartki. Wrzucamy na patelnię. Kalafior obieramy i dodajemy średniej wielkości kawałki na patelnię. Następnie kroimy marchewkę i pietruszkę w słupki i dodajemy na patelnię. Smażymy kilkanaście minut na średnim ogniu (do miękkości), od czasu do czasu

Roślinożerni urlopowicze
Zapiekanka z kalafiorem 148

Składniki: 500 g mielonej szynki wieprzowej ok. 1/2 większego kalafiora po połowie zielonej i czerwonej papryki 1 duża cebula 200 g sera żółtego 3 jajka 1 łyżka ulubionej mieszanki przypraw … Czytaj dalej Zapiekanka z kalafiorem

czarrna od kuchni
Zapiekanka makaronowa z kalafiorem 145

Syty obiadek 🙂 Składniki 250 g makaronu, u mnie duże świderki 250 g mięsa mielonego 1/2 kalafiora 1 cebula 1 mały koncentrat pomidorowy sól, pieprz chili słodka papryka 3 ząbki … Czytaj dalej Zapiekanka makaronowa z kalafiorem

czarrna od kuchni
Ile gotować kalafior? 404

Kalafior idealnie sprawdza się jako zdrowy dodatek do mięs, podstawa znakomitej zupy czy składnik szybkiej przekąski. Problematyczna bywa jednak kwestia gotowania tego wartościowego warzywa. Należy robić to w taki sposób, aby nie był zbyt twardy lub The post Ile gotować kalafior? appeared first on KulinarnePrzeboje.pl

Kulinarne Przeboje
Krem kalafiorowy z serem padano i czosnkowymi grzankami 124

Składniki: 1 udko indyka  1 pęczek włoszczyzny 1 kalafior 4 ziemniaki 1 szklanka startego sera padano 200 g śmietankowego serka topionego kilka gałązek świeżego lubczyku (lub 1 łyżka suszonego) ostra papryka w proszku sól Grzanki: kilka kromek bułki wrocławskiej lub bagietki 100 g masła 3 ząbki czosnku 3 łyżki poszatkowanego koperku sól, pieprz czarny Sposób wykonania: Umyte mięso wkładamy(...)dodajemy również natkę z selera oraz pietruszki). Solimy, pieprzymy i gotujemy do momentu aż warzywa będą miękkie.  Mięso oraz włoszczyznę wyławiamy z bulionu a wrzucamy pokrojonego w różyczki kalafiora oraz pokrojone na mniejsze kawałki ziemniaki. Gotujemy do momentu aż warzywa będą al'dente. Do zupy wrzucamy z powrotem pietruszki oraz selera, dodajemy starty ser padano oraz pokrojony na mniejsze

Qchnia po prostu
Sałatka z brokułami, kalafiorem, kurczakiem i kiełkami 90

Polecam artykuł o właściwościach brokułów oraz o sposobie ich przygotowywania: Brokuły – właściwości, przepisy Składniki Kalafior kilka różyczek Brokuł Kiełki rzodkiewki Pierś kurczaka podwójna pierś Czosnek granulowany Zioła do sałatek Oliw The post Sałatka z brokułami, kalafiorem, kurczakiem i kiełkami appeared first on KulinarnePrzeboje.pl

Kulinarne Przeboje
Zupa kalafiorowa 64

Składniki Kalafior 1 kalafior Marchew 2 duże marchewki Pietruszka 1 pietruszka Por Liść laurowy 2 liście Ziele angielskie 3 ziarna Mięso mogą być skrzydełka, piersi, korpus Woda 2,5 litra Vegeta 2 łyżki Śmietana 18% Sól Pieprz Koperek Ziemniac The post Zupa kalafiorowa appeared first on KulinarnePrzeboje.pl

Kulinarne Przeboje
Kotlety z kalafiora i kaszy jaglanej 67

Kotlety z kalafiora i kaszy jaglanej – to kotleciki podobne do tych, które już kiedyś się pojawiły na blogu, ale były z dodatkiem brokułów (zobacz przepis na: Kotlety z kaszy jaglanej i brokułu) – obie wersję smakują wyśmienicie i sprawdz The post Kotlety z kalafiora i kaszy jaglanej appeared first on KulinarnePrzeboje.pl

Kulinarne Przeboje
Sałatka z kalafiora w zalewie pomidorowej – do słoików na zimę 85

Sałatka z kalafiora w zalewie pomidorowej – do słoików na zimę – to idealny przepis, jeśli chcecie wypróbować coś bardziej oryginalnego niż standardowe, tradycyjne przepisy na zimę ;) Poniższe składniki wystarczą na ok. 4 słoiki o pojemno The post Sałatka z kalafiora w zalewie pomidorowej – do słoików na zimę appeared first on KulinarnePrzeboje.pl

Kulinarne Przeboje
Sałatka z kalafiora i ogórków w kurkumie i musztardzie – do słoików na zimę 89

Sałatka z kalafiora i ogórków w kurkumie i musztardzie – do słoików na zimę. Poniższe składniki wystarczą na ok. 4 słoiki o pojemności 900 ml. Podobny przepis, ale z inną zalewą pojawił się już kilka dni temu na blogu – znajdziecie go pod The post Sałatka z kalafiora i ogórków w kurkumie i musztardzie – do słoików na zimę appeared

Kulinarne Przeboje
Kalafiorowe risotto z parmezanem 97

Kalafiorowe risotto z parmezanem – to pomysł na dodatek do obiadu zamiast tradycyjnego ryżu, ziemniaków, czy kaszy :) Kalafiorowe risotto z parmezanem – Składniki: 1 średni kalafior (waga kalafiora po pozbawieniu go liści i The post Kalafiorowe risotto z parmezanem appeared first on KulinarnePrzeboje.pl

Kulinarne Przeboje
Kalafior faszerowany 115

Składniki: 1 kalafior 400 g mięsa mielonego 1 cebula kilka krążków jalapeno w zalewie 2 kromki czerstwego chleba 1 jajko sol, pieprz słodka papryka, zioła prowansalskie 15 dkg sera żółtego … Czytaj dalej Kalafior faszerowany

czarrna od kuchni
Kotlety z kalafiora 186

stworzą pysznego burgera. Pomysłów na ich zjedzenie jest wiele. Ja najbardziej lubię wyjadać je na zimno z lodówki. Ilość porcji: 8-10 niedużych kotletów Czas przygotowania: około godziny Składniki: kalafior – 400 g (½ główki) sucha kasza jaglana – ½ szklanki ziarna słonecznika – 1 łyżka płatki owsiane – 1 łyżka bułka tarta – 1 łyżka miód – 1 łyżeczka koperek(...)cebula – 1 nieduża sztuka olej do pieczenia – 1 łyżka sól, pieprz Przygotowanie: Piekarnik rozgrzej do 190°C bez termoobiegu. Kaszę jaglaną ugotuj według przepisu na opakowaniu. Surowego kalafiora zetrzyj na tarce o grubych oczkach, cebulę zetrzyj na drobnych oczkach, dodaj ziarna słonecznika, płatki owsiane, bułkę tartą, miód i jajko i wymieszaj całość rękoma do uzyskania zwartej masy. Dopraw

wiecejwarzyw.pl
Curry z kalafiorem 178

Składniki: Pasta: papryczka chilli – 1 sztuka świeży imbir – kawałek wielkości kciuka kurkuma mielona – 1 łyżeczka kmin rzymski – 1 łyżeczka nasiona kolendry – 2 łyżeczki Curry: kalafior – 1 główka pomidory krojone – 1 puszka marchewka – 130 g (2 sztuki) cebula – 100g (1 sztuka) cieciorka – 1 puszka bez zalewy fasolka szparagowa mrożona(...)niewielkiej ilości oleju, a następnie dodaj pastę curry i wymieszaj. Dodaj mleko, cieciorkę, pomidory, liście kaffiru i gotuj całość pod przykryciem do momentu, aż marchewka będzie lekko miękka. Kalafiora podziel na małe różyczki. Dodaj do garnka i gotuj do miękkości. Na ostatnie 2-3 minuty dodaj fasolkę szparagową. Uważaj, żeby warzywa się nie rozgotowały. Dopraw solą i pieprzem. Podawaj

wiecejwarzyw.pl
Krem Brokułowo-Kalafiorowy z pieczonymi ziemniaczkami 90

Zdrowy naturalnie gęsty i kremowy bez mąki i serków topionych !!! Zdrowy naturalnie gęsty i kremowy bez mąki i serków topionych !!! 1 mały brokuł Pół średniego kalafiora 1 średni ziemniak 200 gram włoszczyzny (użyłam mrożonej) 3 łyżki posiekanego koperku Szczypta chilli sproszkowanego 1 duży ząbek czosnku 2 litry dowolnego bulionu 100 ml słodkiej śmietanki 3 łyżki posiekanego koperku  Dodatkowo(...)ziemniaki ugotowane (mogą być z poprzedniego obiadu) Ziemniaka pokroić w kostkę i ugotować w bulionie do miękkości. Do miękkich ziemniaków dodajemy włoszczyznę oraz kalafiora i brokuła podzielonego na różyczki. Gotujemy do miękkości. Wyłączyć , przyprawiamy solą i chili,wkładamy ząbki czosnku i koperek ,Całość miksujemy na jednolitą masę .Wlewamy śmietankę i dokładnie mieszamy mieszamy. Ugotowane ziemniaczki pokroić w kostkę i obsmażyć

Andzia Pichci
Najlepszy brokuł i kalafior zapiekany z serem 120

Przepis pochodzi z książki Jamiego Oliwera"Gotuj sprytnie jak Jamie" . Tak podany kalafior w sosie beszamelowo - brokułowym zachwyci wszystkich, nawet największych niejadków. Danie jest znakomite, polecam. Kalafior z sosem beszamelowo - brokułowym. CZYTAJ DALEJ

Moje Małe Czarowanie
Zupa warzywna z pulpecikami i ryżem 149

Zupa warzywna z mięsnymi pulpecikami i ryżem to pomysł na szybki oraz lekki obiad. Do przygotowania poniższej zupy wykorzystałam mrożoną mieszankę warzyw (cukinii, kalafiora, marchewki i groszku cukrowego) i mięso mielone z łopatki. Przed podaniem, zupę należy posypać posiekaną natką pietruszki.  Składniki: 1 opakowanie mrożonej mieszanki warzyw (np. z kalafiorem, marchewką, groszkiem cukrowym i cukinią

Ugotować
Kotlety z kalafiora 264

Chrupiące kotlety z kalafiora to pyszna, lekka i zdrowa propozycja obiadowa. Są chrupiące z zewnątrz, a bardzo soczyste w środku i wbrew temu co może się wydawać, bardzo sycące. Artykuł Kotlety z kalafiora pochodzi z serwisu

NiePieprz.pl
Gotowanie na parze – jak gotować, co i czemu warto? 102

przypadku, jeśli pokroimy je w plastry, słupki czy kostkę, to skrócimy gotowanie o prawie połowę. Gotowanie brokuła na parze trwa ok. 5 minut – twardość różyczek sprawdzamy oczywiście widelcem Gotowanie kalafiora na parze – kalafior należy obrać w różyczki, aby skrócić czas parowania do ok.15/20 minut Gotowanie ryżu na parze odbywa się w nieco inny sposób – parwoary posiadają specjalne przystawki, do których

Kulinarne Przeboje
7 niecodziennych przepisów na Światowy Dzień Pizzy 136

Pizza dla leniwych, czyli bez zagniatania, pizza dna cieście z kalafiora, z komosy, z kurczaka, pizza na super cienkim cieście, pizza błyskawiczna do zrobienia w 10 minut i pizza w stylu zero waste – siedem oryginalnych przepisów na najpopularniejsze danie świata. Dzisiaj przypada doroczne święto wszystkich amatorów pizzy – Międzynarodowy Dzień Pizzy. ”Dwanaście pizz, nam i naszym następcom na każde Boże(...)przesłyszeliście się, nie chodzi o pizzę z kurczakiem, ale o pizzę na cieście z kurczaka. Na margherittcie przecież nie ma drobiowego mięsa:) Czytaj dalej PIZZA DIAVOLA NA CIEŚCIE Z KALAFIORA Wygląda jak pizza, smakuje jak pizza, ale jest znacznie zdrowsza od klasycznej wersji. Różni się od niej spodem, zrobionym z ciasta kalafiorowego. Czytaj dalej PIZZA GOTOWA W 10 MINUT

Niedzielny kucharz
Curry z kalafiora i ziemniaków. 187

życzę sobie oraz Wam. Więcej dystansu! :) A Nowy Rok rozpoczynamy daniem bezmięsnym, bo trochę czujemy przesyt po tym okresie obfitującym w kalorie. Bardzo dobrym daniem. Polecam. Składniki: 450 g kalafiora (użyłam mrożonego) 3 ziemniaki 100 g świeżego szpinaku 165 ml mleczka kokosowego 1 szkl. bulionu warzywnego pęczek natki pietruszki 1 cm kawałek papryczki chili (lub więcej) 1 cm kawałek świeżego(...)papryczkę chili, starty imbir oraz czosnek, dodając kurkumę i słodką paprykę (uwaga: szybko się przypala). Następnie dodać mleczko kokosowe i bulion. Gotować przez kilka minut. Do sosu dodać różyczki kalafiora i obrane, pokrojone w kostkę ziemniaki. Gotować pod przykryciem, na małym ogniu, do momentu aż warzywa zmiękną. Pod koniec dodać szpinak oraz posiekaną natkę pietruszki. Gotować 2 minuty. Doprawić sokiem

zadanie-gotowanie
Kalafiorowe placuszki z curry 96

Miałam kawałek kalafiora, za mało żeby zjeść samego, za dużo na zupę i stąd powstały te pyszne placki. Dodatek curry nadaje im hinduskiego charakteru, są wyborne. Placki z kalafiora. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

Moje Małe Czarowanie
Orientalna zupa kalafiorowa 154

mlekiem kokosowym tworzy ciekawy smak. Zupa jest pyszna! Syta, pożywna, a przy tym bardzo lekka. Nie wymaga wielu składników i jest bardzo prosta do przygotowania. Składniki: 1 mały kalafior 2 -3 ziemniaki 2 łyżki oliwy/masła ghee 1 marchew 1 cebula 1 ząbek czosnku 3-cm kawałek imbiru sól, pieprz 1 łyżeczka kurkumy 1/2 łyżeczki kuminu 200 ml mleka kokosowego(...)zeszklić. Dodać przyprawy w proszku i smażyć, aż zapachną. Dodać obrane, pokrojone w kostkę ziemniaki, mieszając przesmażyć wlać bulion i dodać startą na grubych oczkach tarki marchew i różyczki kalafiora. Posolić i oprószyć pieprzem. Gotować do miękkości około 15 minut na koniec wlać mleko kokosowe, dodać sok z cytryny i ewentualnie skorygować ilość soli podawać posypaną zieleniną. Do zupy dodałam

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Kalafior zapiekany z sosem czosnkowym na zielono 122

Kalafior tak przygotowany jest pyszny i ładnie się prezentuje. Ja zajadałam go jako samodzielne danie ale można dla większych głodomorów podać jako dodatek do mięsa na obiad. Tak czy tak smakuje wybornie i polecam gorąco. Zielony kalafior zapiekany z sosem czosnkowym. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

Moje Małe Czarowanie
Zupa krem z białych warzyw 86

chłodniejsze dni Zachęcam do przygotowania   Przepis na 4-5 porcji dania Zupa krem z białych warzyw   SKŁADNIKI: 1 cebula 1 ząbek czosnku 1 seler 2 pietruszki 1/2 kalafiora 2 ziemniaki 2 liście laurowe 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej sól pieprz biały mielony 1 - 1,5 litra bulionu warzywnego lub drobiowego 1 łyżka soku z cytryny 3/4 szklanki śmietanki(...)PRZYGOTOWANIE: Cebulę obrać, opłukać, osuszyć papierowym ręcznikiem i posiekać. Ząbek czosnku obrać, opłukać osuszyć i również posiekać. Seler, pietruszki i ziemniaki obrać, opłukać, osuszyć i pokroić w średnią kostkę. Kalafior oczyścić, opłukać, osuszyć i podzielić na małe różyczki. W garnku rozgrzać oliwę z oliwek i na gorący tłuszcz włożyć posiekaną cebulę wraz z czosnkiem, zeszklić. Wlać litr bulionu, dodać liście

WSZYSTKO SMACZNE
Bukiet warzyw w kremowym sosie 125

się także pyszną przystawką do obiadu . Mój starszy syn kocha wszelkie sosy , więc nawet warzywa w nich zanurzone zjada bez marudzenia . Polecam , proste , tanie i smaczne Składniki : 1/2 małego kalafiora garść fasolki szparagowej jedna dość duża marchewka jedna mała cukinia , najlepiej żółta dla kontrastu 2 ząbki czosnku 1 cebula 1 łyżka mąki 2 łyżki masła 1/2 płaskiej łyżeczki gałki muszkatołowej(...)szklanka mleka sól , pieprz do smaku (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Kalafiora , fasolkę i marchewkę obieramy , kroimy na kawałki . Wszystkie trzy warzywa wrzucacie na wrzątek i gotujecie . Mają być ugotowane ale nie rozpadające się . Uważajcie żeby warzyw nie rozgotować . Odcedzacie od wody i zalewacie zimną woda , żeby się hartowały i utrzymały ładny kolor . Cukinię kroimy bez obierania . Na patelni rozgrzewamy masło , podsmażamy

Ogrodnik w podróży
KALAFIOR Z MASŁEM KOKOSOWO-KURKUMOWYM PODANY Z SOSEM Z ŻOŁĄDKÓW 231

Takie szybkie i bardzo smaczne danie. Kalafior podany z omastą kokosowo-kurkumową i sosem z żołądków. Można żołądki zastąpić pieczarkami:). Sos zrobiłam krojąc cebulę w kostkę i przesmażyłam na maśle, dodałam pokrojone w plastry żołądki i zalałam szklanką wywaru, dodałam sól, pieprz, liscie laurowe, ziele angielskie, kminek, czosnek. Dusiłam do miękkości. Ugotowałam kalafiora z solą. Po odcedzeniu polałam masłem roztopionym

harrisa
Zupa krem z białych warzyw 144

Czas gotowania 20 min Czas całkowity 26 min   Składniki 30 g masła 1 cebula 1 ząbek czosnku 1 por 2 pietruszki ½ selera 1 ziemniak 300 g kalafiora 750 ml bulionu warzywnego przyprawy: 1 łyżeczka startego imbiru, ½ łyżeczki czarnego pieprzu, ½ łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej Wykonanie W większym garnku na maśle, na małym ogniu, zeszklić pokrojoną w kosteczkę(...)międzyczasie dodać starty czosnek oraz pokrojoną na plasterki białą część pora. Dodać obraną i pokrojoną na plasterki pietruszkę, obranego i pokrojonego w kostkę selera i ziemniaka oraz różyczki kalafiora. Co chwilę mieszając smażyć przez ok. 1 - 2 minuty. Dodać bulion, doprawić solą, pieprzem, imbirem i gałką muszkatołową, zagotować na większym ogniu. Zmniejszyć ogień, przykryć i gotować do miękkości warzyw przez

Apetyt na Zielone
Galette z botwinką, kalafiorem w cieście filo 119

francuska ciasto, placek, a u mnie dodatkowo, jest to placek w rustykalnym stylu. Ulubione warzywa zawinęłam w ciasto filo a potem upiekłam, prosto i smacznie. Ja dodałam botwinkę i kalafiora, możecie jednak dodać swoje ulubione warzywa a zamiast ciasta filo wykorzystać ciasto francuskie, też będzie pysznie. Zapraszam na obiad albo na wczesną kolację. Francuski placek z botwinką, kalafiorem w cieście

Moje Małe Czarowanie
Warzywna zupa krem podawana z łososiem i szparagami 113

przepadacie za łososiem, to można zastąpić go plasterkiem szynki dojrzewającej. Jeżeli zaś nie przepadacie za szparagami, to zupę krem można udekorować jedynie świeżą natką pietruszki. SKŁADNIKI 1 duży kalafior 2 czerwone papryki 500 g zielonych szparagów 1,5 l rosołu drobiowego lub 1 kostka rosołowa 150 g wędzonego łososia opcjonalnie gałązka lubczyku sól, świeżo mielony pieprz, gałka muszkatołowa WYKONANIE Kalafior

Passions hobbies life
Sałatka z kalafiora i kurczaka wędzonego 229

Składniki: 1 kalafior 250 g wędzonej piersi z kurczaka 200 g żółtego sera 1 pęczek rzodkiewek 1 pęczek koperku Sos: 250 g jogurtu greckiego 3 łyżki majonezu 3 ząbki czosnku sól, pieprz (ziołowy) Sposób wykonania: Kalafior kroimy w małe różyczki. Ser żółty ścieramy na dużych oczkach tarki. Kurczaka i rzodkiewkę kroimy w średniej wielkości kostkę. Koper drobno szatkujemy. Wszystko

Qchnia po prostu
Krem kalafiorowy z serem 107

połączeniu z grzankami, może stanowić nawet główne danie. Koniecznie posypcie ją świeżymi ziołami. Tymianek albo koperek będą pasować idealnie! Poziom zaawansowania: Średni Składniki na ok. 6 porcji: 900 g kalafiora 900 ml mleka ok. 300 g włoszczyzny ok. 100 g sera żółtego 100 ml śmietanki 30% olej rafinowany/masło klarowane (do smażenia) 2 średnie ząbki czosnku świeży tymianek sól(...)ogniu mleko, mieszając je co jakiś czas. Na palniku obok, podsmażamy przez chwilę posiekany czosnek i kilka gałązek tymianku. Przekładamy zawartość patelni do garnka z mlekiem. Następnie dodajemy różyczki kalafiora. Kiedy będzie on już miękki, dolewamy do garnka bulionu. Gotujemy całość przez chwilę na małym ogniu. Dorzucamy starty ser. (My użyłyśmy goudy, ale może być też cheddar albo edamski.) Kiedy

Pyszny Duet
Dyniowo – kalafiorowe curry z łososiem i krewetkami 156

porcje: 250 g fileta z łososia 250 g czerwonych krewetek argentyńskich 1 puszka mleczka kokosowego (400 ml) 200 g mrożonej dyni w kostce Hortex 200 g mrożonych różyczek kalafiora Hortex 3 ząbki czosnku 1 łyżeczka startego świeżego imbiru ½ łyżeczki ciętej trawy cytrynowe 1 łyżka przyprawy garam masala 1 łyżka czerwonej pasty curry ½ łyżeczki mielonej chili 4 łyżki oleju(...)rozgrzaną patelnię wlewamy olej. Dodajemy pastę curry, suche przyprawy, starty na małych oczkach imbir i czosnek. Gdy przyprawy połączą się i zaczną oddawać intensywny zapach, dorzucamy mrożoną dynię i kalafior Hortex. Warzywa zalewamy mleczkiem kokosowym i dusimy przez 5 minut. Mrożone krewetki sparzamy wrzątkiem, czyścimy skórę łososia z łusek, kroimy fileta na 2 cm paski. Rybę wkładamy do gotującego sosu

Kierunekuchnia
Krem z kalafiora z koperkiem, grzankami i serkiem mascarpone. 153

SKŁADNIKI: Kalafior 2-3 średnie ziemniaki 1/2 łyżeczki kurkumy Bulion ew. sól pieprz ostra papryka 1/2 pęczka koperku grzanki z czerstwego chleba serek mascarpone PRZYGOTOWANIE:  Ziemniaki obieramy, kroimy w większą kostkę, kalafior dzielimy na różyczki. Wszystko zalewamy bulionem warzywnym-gotujemy do miękkości. Blendujemy, doprawiamy kurkumą,ostrą papryką, pieprzem,ew. solą. Na patelnię dodajemy odrobinę masła lub oliwy, chleb kroimy

Kopystką po garach
Krem z kalafiora z koperkiem, grzankami i serkiem mascarpone. 135

SKŁADNIKI: Kalafior 2-3 średnie ziemniaki 1/2 łyżeczki kurkumy Bulion ew. sól pieprz ostra papryka 1/2 pęczka koperku grzanki z czerstwego chleba serek mascarpone PRZYGOTOWANIE:  Ziemniaki obieramy, kroimy w większą kostkę, kalafior dzielimy na różyczki. Wszystko zalewamy bulionem warzywnym-gotujemy do miękkości. Blendujemy, doprawiamy kurkumą,ostrą papryką, pieprzem,ew. solą. Na patelnię dodajemy odrobinę masła lub oliwy, chleb kroimy

Kopystką po garach
Polędwiczka wieprzowa z kapustą pekińską i kalafiorem 185

Jeżeli lubicie mięso tak jak my to mamy dla Was pyszny i nietypowy przepis – polędwiczkę wieprzową z kapustą pekińską i kalafiorem :) Składniki na polędwiczkę: – 300 g polędwiczki wieprzowej – 350 g kapusty pekińskiej – 300 g różyczek kalafiora – 1 cebula – 1 łyżka masła – 100 g czerwonego ryżu – sól

Kuchenne Wariacje
Kremowa zupa z kalafiora. 131

tyle, ile trzeba. Chrupiące orzechy, wraz z brązowym masłem, w którym się smażyły, stanowią kontrast dla kalafiorowego kremu - w smaku, kolorze i fakturze. Bardzo polecam! :) Składniki: 500 g różyczek kalafiora (mogą być mrożone) 4 łyżki masła 1 łyżka oliwy 1 mały por (tylko biała część) 1 mała cebula 3/4 litra lekkiego bulionu 50 g niebieskiego sera pleśniowego (łagodnego(...)cytryny sól i pieprz garść włoskich orzechów Wykonanie: Pora i cebulę drobno posiekać, lekko posolić i zeszklić na 2 łyżkach masła i oliwie. Wlać bulion, dodać różyczki kalafiora i gotować około 15 - 20 minut. Dodać ser, poczekać aż się rozpuści, a następnie po lekkim przestudzeniu zmiksować zupę w blenderze (najlepiej dwa razy).  Przelać zupę z powrotem do garnka, skropić

zadanie-gotowanie
Kalafiorowe kotleciki mielone (VEGAN) 161

rukolą i pomidorkami koktajlowymi.  Musicie koniecznie wypróbować -składników jest zaledwie kilka, a cała praca zajmuje niecałe 10 minut.  Składniki: na ok. 7-8 kotletów  opakowanie mrożonego kalafiora 5 łyżek płatków ryżowych/jaglanych 2 łyżki bułki tartej 100 g humusu (najlepiej z firmy Sante)  1 ząbek czosnku sól, pieprz olej rzepakowy   Przygotowanie: Płatki ryżowe zalać ciepłą(...)wodą do napęcznienia. Kalafior ugotować w lekko osolonej wodzie do miękkości, odcedzić. Dokładnie rozgnieść przy użyciu tłuczka do ziemniaków. Do masy dodać płatki ryżowe, humus, przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku i przyprawy. Gdyby masa była zbyt rzadka, należy dodać odrobinę więcej suchych płatków ryżowych. Z podanej masy uformować kotlety i obtoczyć w bułce tartej. Łącznie powinno wyjść

Kuchnia Ellie
Curry z indykiem, brukselką i kalafiorem 150

Jeżeli zastanawiacie się jeszcze co zrobić dzisiaj na obiad to zapraszamy na pyszne i rozgrzewające curry z indykiem, brukselką i kalafiorem :) Składniki na curry z indykiem: – 250 g fileta z indyka – 170 g brukselki – 200 g różyczek kalafiora – 1 zielona papryka (ok. 150 g) – 100 g mleczka kokosowego

Kuchenne Wariacje
Zupa-krem z białych warzyw z Gorgonzolą 126

gotowej zupy): 1 (110 g) cebula kawałek (50 g) pora 1,5 (130 g) pietruszki 1/4 (80 g) selera 1 (100 g) ziemniak 0,5 (300 g) kalafiora 3 szklanki (750 ml) bulionu 1/3 szklanki śmietanki kremówki 30% 100 g sera Gorgonzola 1 łyżka masła 1 ząbek czosnku 1 łyżeczka tartego imbiru 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej biały pieprz sól Dodatkowo(...)garnku na maśle, zeszklić pokrojoną w kosteczkę cebulę z posiekanym czosnkiem i porem. 2) Pietruszkę, ziemniaka oraz seler obrać i pokroić w kostkę, a następnie razem z kalafiorem dodać do garnka i chwilkę smażyć. 3) Zalać gorącym bulionem, doprawić solą i białym pieprzem, dodać imbir oraz gałkę muszkatołową i gotować pod przykryciem, aż warzywa zmiękną. 4) Na koniec dodać śmietankę

Fitsweet.me
Brokuły i kalafior zapiekane pod beszamelem z kurkumą (Cavolfiore e broccoli gratinati alla besciamella con curcuma) 155

SKŁADNIKI  400 g kalafiora 400 g brokułów  50 g parmezanu s ó l, pieprz Beszamel z kurkumą  300 ml mleka 25 g masła  20 g m ą ki  2 łyżki kurkumy w proszku szczypta gałki muszkata ł owej s ó l, pieprz **** INGREDIENTI 400 g di cavolfiore 400 g di broccoletti(...)cucchiai di curcuma. Aggiustate di sale, pepe e noce moscata a piacere. Amalgamate bene il tutto e lasciate cuocere per addensare la salsa. Różyczki brokuła i kalafiora gotujemy na parze. Ugotowane warzywa przekładamy do formy posmarowanej oliwą. Całość polewamy sosem beszamelowym i oprószamy startym parmezanem. **** Cucinate i broccoli e il cavolfiore a vapore. Oliate una teglia da forno

La grande e la piccola cuoca
Rozgrzewająca zupa wspomagająca odchudzanie 176

przygotujemy go do zmian związanych ze zmianą złych nawyków żywieniowych na zdrowe.   Składniki na zupę ok 2,5 litra: 1 filet z kurczaka pojedynczy  1/1 kalafiora  1/2 papryki 1 mała pietruszka  Kawałeczek selera  2 średnie marchewki  Zielona pietruszka  ok. 1/2 woreczka ryżu lub 4-5 łyżek sypki  Sól himalajska Pieprz ziołowy(...)gałki muszkatołowej  Kilka kropel oleju tłoczonego na zimno Przygotowanie:  Filet z kurczaka kroimy w paski i wrzucamy do wody. Gotujemy i po chwili od zagotowania dodajemy różyczki kalafiora. Marchewkę, selera i pietruszkę ścieramy na tarku o grubych oczkach. Dodajemy do zupy wraz z ryżem. Gotujemy ok. 10-15 min i doprawiamy do smaku w/w przyprawami według własnego uznania

Czarnawisienka
Zupa kalafiorowa 95

Pyszna i zdrowa, rozgrzewająca tradycyjna zupa kalafiorowa. Składniki: 1,5 l wody 2 marchewki połowa selera 1 pietruszka 1 cebula 250 g mniejszych kwiatów kalafiora mały pęczek szczypioru i koperku łyżka jogurtu naturalnego lub śmietany 18% przyprawy: sól, pieprz, vegeta natur, lubczyk, ziele angielskie, liść laurowy, papryka słodka Przygotowanie: Wszystkie warzywa obierz, pokrój w kostkę, wrzuć do wody razem(...)liściem laurowym i zielem i gotuj do miękkości. Gdy warzywa będą miękkie dodaj kwiaty kalafiora, przypraw do smaku, gotuj na małym ogniu. Na końcu dodaj drobno posiekany szczypiorek i koperek, zabiel jogurtem naturalnym lub śmietaną 18%. Smacznego

Zasmakuj Kuchni
Pomysł na… strączki z warzywami i halloumi 114

ąków dodałam szklankę przecieru pomidorowego i dużą łyżkę suszonego majeranku. Ile przecieru dodać musicie sami zadecydować, bo to zależy od ilości użytych strąków. Całość dusiłam ok. 15 minut. Cukinię, kalafior i marchew pokroiłam w plastry. Na łyżce oleju podsmażyłam marchewkę, a gdy trochę zmiękła dodałam kalafior. Na koniec dodałam cukinię, doprawiłam majerankiem i solą. Ser smażyłam na patelni bez tłuszczu

Kucharzyca
Łosoś cafe de paris z kuskusem z kalafiora 189

Składniki: 2 porcje fileta z łososia 2 łyżki masła 1 łyżka przyprawy cafe de paris 2 ząbki czosnku 1 szalotka 1/2 kalafiora 1/2 papryczki chili 1 płaska łyżeczka soli 2 … Czytaj dalej Łosoś cafe de paris z kuskusem z kalafiora

czarrna od kuchni
Kremowa zupa kalafiorowo-pomidorowa – dieta dr Dąbrowskiej 178

zaskakującym smaku – kalafiorowo-pomidorowa z wędzoną papryką. W monotonnej diecie dr Dąbrowskiej ta kremowa zupa pozwala cieszyć się dobrym smakiem. Składniki: – 1/2 kalafiora – 1 cebula – 1 pietruszka – 1 marchewka – kawałek imbiru – papryka wędzona, sól, pieprz do smaku – pęczek koperku – 1 szklanka soku pomidorowego   Wykonanie: – Cebulę(...)pokrojony imbir poddusić w małej ilości wody, dodać pokrojoną marchewkę i pietruszkę, zalać wodą (1,5 litra) i gotować 10 minut. – Dodać kalafior i koperek, gotować do miękkości warzyw. – Zupę zmiksować z sokiem pomidorowym, doprawić papryką wędzoną, pieprzem i solą

To co kocham
Sałatka z brokuła, kalafiora i pomidorów – dieta dr Dąbrowskiej 216

niej na bazie soku pomidorowego i chrzanu, co daje bardzo udany efekt smakowy. Sałatka jest dzięki temu wyrazista w smaku. Składniki: – 1/2 kalafiora ugotowanego – 1/2 brokuła ugotowanego – 5 pomidorów pomarańczowych – bazylia listki – 1/3 szklanki soku pomidorowego – 1 łyżeczka chrzanu – sól, pieprz do smaku   Wykonanie: – Na półmisku(...)położyć różyczki kalafiora, brokuła i pomidor pokrojony w ósemki. – Sok pomidorowy wymieszać z chrzanem, doprawić solą i pieprzem. – Sałatkę polać sosem pomidorowym i posypać listkami bazylii

To co kocham
Kluseczki kalafiorowe z kurkami i sosem śmietanowo-serowym 136

Galuszki , haluszki, szpecle albo po prostu kluseczki jajeczne. Nazywajcie je jak chcecie. Bez względu na nazwę są bardzo smaczne. Tym razem dodałam do nich zmiksowanego kalafiora i w połączeniu z sosem serowo kurkowym smakowały po prostu bosko! Wiosną kupiłam sobie na Orawie urządzenie do przecierania kluseczek. Co prawda mam takie specjalne, nakładane na garnek sitka , ale tarka z pojemniczkiem jest(...)zamrażarki? Ja staram się żeby produkty mrożone nie leżały w niej długo, ale czasami po prostu o czymś zapomnę. Wczoraj właśnie taki przegląd zrobiłam i znalazłam pół paczki mrożonego kalafiora Poltino , o którym zupełnie zapomniałam. Takie znalezisko trzeba szybko wykorzystać bo już swoje przeleżało. Dobrze od czasu do czasu zdecydowanie przewietrzyć zamrażalnik i zrobić miejsce na świeże zapasy np. sezonowych

Smaczna Pyza
Zupa kremowa z białych warzyw 122

rukolowym kleksem. I aby zaspokoić mały głód w upalne dni, wystarczy plaster szynki parmeńskiej. Bardziej głodni mogą zjeść taką zupę z grzankami. Składniki: – 1/2 kalafiora – 4 ziemniaki – 2 pietruszki – 1/2 selera – 1 cebula – 3 łyżki masła – 1/2 szklanki śmietanki słodkiej – sól, pieprz do smaku – szczypta gałki muszkatołowej(...)masło i udusić pokrojoną w kostkę cebulę. Dodać pokrojoną pietruszkę, seler i ziemniaki, podlać 1 litrem wody, doprawić i gotować 10 minut. – Następnie dodać kalafior podzielony na różyczki, dusić do miękkości – jeszcze ok. 15 minut. – Zmiksować zupę na jednolity krem. Wlać śmietankę i zagotować, po czym natychmiast zdjąć

To co kocham
Surówka z kalafiora (Mama uczy gotować!) 140

się tli. A to dzieciaki, milion spraw około domowych i gotowanie. Ciągłe planowanie, ciągła walka z czasem i kiszącym się praniem w... Artykuł Surówka z kalafiora (Mama uczy gotować!) pochodzi z serwisu gotować

gotować!
Pieczone kotlety kalafiorowe 126

tych kotlecików przymierałam się już dawno i zawsze coś mi wyskakiwało, że ich nie zrobiłam. A teraz zaparłam się i są. No, no, po prostu pysznie. Potrzebujemy: 1 kalafiora 1 jajko 1 saszetka kaszy jaglanej sól pieprz zioła (z przewagą estragonu) suszona papryka ziarna słonecznika 1 starta marchewka Woreczek z kaszą jaglaną płuczemy pod zimnym strumieniem wody i potem gotujemy(...)lekko osolonej wodzie. Po wystudzeniu dodajemy starty kalafior, marchewkę, zioła, jajko i przyprawy. Formujemy kotleciki i układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy na złoty kolor. W czasie pieczenia kotlecików można zaglądać i sprawdzać czy się już zarumieniły. Smacznego

Tylko pysznie
Zupa kalafiorowa z fasolką szparagową 255

letnie dni i nasz wybór padł na zupę kalafiorową, w nieco odświeżonej za sprawą fasolki szparagowej, wiosennej wersji. Poddajemy ją Waszej ocenie 1,5 h + 5-6 l. 1 kalafior 3 garści fasolki szparagowej 5 podudzi kurczaka 4 średnie ziemniaki 3 duże marchewki 1 pietruszka niewielki kawałek selera por sól pieprz kolorowy ziele angielskie liść laurowy Przygotowujemy wywar(...)garstką ziela angielskiego (ok. 10 ziaren), kopiastą łyżeczką soli i pieprzem. Gotujemy pod przykryciem przez kolejne 15 min. Następnie wyciągamy mięso i wrzucamy pokrojone lub nie warzywa tj. ziemniaki, kalafior, marchewkę (większość ludzi, również my wrzuca ją w całości, podobnie jak seler i pietruszkę), fasolkę szparagową (kroimy na 2-3 części). Gotujemy do uzyskania pożądanej miękkości

Ania i Marcin gotują
QUINOA Z MARCHEWKĄ, KALAFIOREM I ORZECHAMI WŁOSKIMI 166

Quinoa z powodzeniem zastępuję kaszę, ryż, ziemniaki. Może być dodatkiem do sałatek, zapiekanek, zup, risotto. SKŁADNIKI: od 1/2 do 1 szklanki quinoa 3-4 średnie marchewki 1 cebula 1/3 kalafiora garść orzechów włoskich 1 cm świeżego imbiru sos sojowy świeżo mielony pieprz, sól lubczyk curry natka selera natka pietruszki oliwa z oliwek SPOSÓB PRZYGOTOWANIA: Quinoa gotujemy od 20-30 minut(...)zgodnie ze wskazówkami na opakowaniu) z dodatkiem oliwy i szczyptą soli. Na patelni rozgrzewamy oliwę z oliwek, podsmażamy kolejno pokrojoną marchewkę, cebulę, różyczki kalafiora, rozdrobnione orzechy włoskie, następnie dodajemy starty świeży imbir, poszatkowaną natkę selera i natkę pietruszki. Dodajemy sos sojowy i doprawiamy do smaku świeżo mielonym pieprzem, lubczykiem oraz curry. Smażymy chwilę (nie za długo) tak aby warzywa pozostały

wege i kropka
Aksamitna zupa z kalafiora 102

Składniki 240 ml mleka 160 gr. rozdrobnione ostry cheddar 540gr. kalafiora na parze 1 puszka kukurydzy 1 posiekana cebula 1 szklanka rosołu esencjonalnego, lub bulionu warzywnego cała gałka muszkatołowa starta do smaku ,lub jak ktoś nie lubi to pominąć sól i pieprz do smaku gorącej wody, w celu rozrzedzenia Wykonanie Zmiksować mleko,ser kalafior,cebulę kukurydzę gałkę muszkatołową z rosołem

w mojej kuchni
Zupa kalafiorowa 143

Składniki: 1 główka kalafiora 1 ćwiartka kurczaka 1 pęczek młodej włoszczyzny 6 szt. ziemniaków 3,5 litra wody 400 g śmietany 18% 4 listki laurowe 1 łyżeczka ziaren pieprzu czarnego 1 łyżeczka ziela angielskiego sól do smaku natka pietruszki, koperek Sposób wykonania: Mięso myjemy, wkładamy do garnka i zalewamy zimną wodą. Doprowadzamy do wrzenia. Po zagotowaniu zdejmujemy szarą pianę(...)razem z zielonymi liśćmi selera). Dodajemy wszystkie przyprawy. Gdy warzywa zmiękną odławiamy je. Dodajemy obrane i pokrojone w kostkę ziemniaki. Gotujemy je około 10 minut. W tym czasie czyścimy kalafiora i dzielimy go na małe różyczki. Dodajemy do zupy. Gotujemy aż warzywa będą miękkie. Odłowioną wcześniej marchew kroimy np. w krążki i dodajemy do zupy. W osobnej miseczce łączymy śmietanę

Qchnia po prostu
Szybka zapiekanka z kalafiora 129

Składniki 1 czerwona papryka 1 mała główka kalafiora 1 średnia cebula olej kokosowy (do smażenia) około 170-200 g cienkie plastry szynki szwarcwaldzkiej ,lub innej cieniutko pokrojonej sól morska do smaku -można pominąć ,jak szynka słona 1 łyżeczka przyprawy włoskie lub różne świeże zioła ,koperek,pietruszka ,szczypior czarny pieprz do smaku - opcjonalnie opakowanie sera mozzarella 60 g sera żółtego zmielonego(...)papierowych. Gdy warzywa mamy już usmażone ,wrzucić na patelnie szynkę porwaną na kawałki. Doprawić w razie potrzeby solą ,pieprzem. Formę wypełnić cebulą ,na to papryka ,a następnie wyłożyć usmażony kalafior. Posypać żółtym serem i kawałkami szynki. Całość posypać świeżymi ziołami i zakryć plastrami sera mozzarella. Wstawić do piekarnika 200 °C i zapiec do rozpuszczenia sera:))pa, dwie mniejsze i jedna

w mojej kuchni
Sycący kociołek z białą kiełbasą, warzywami i makaronem 153

Pyszny i sycący kociołek, to świetna propozycja dla zabieganych. Przygotowuje się go prosto i szybko. SKŁADNIKI 600 g białej kiełbasy parzonej 2 duże cebule olej rzepakowy 1 mały kalafior 450 g mrożonej włoszczyzny w paskach 4 liście laurowe 6 ziaren ziela angielskiego 1 puszka (400 g) fasoli czerwonej 1 puszka (400 g) ciecierzycy konserwowej 300 g makaronu Lubella mini kółka(...)dużą patelnię wlać około 2-3 łyżki oleju rzepakowego, dodać kiełbasę i cebulę, po czym smażyć mieszając od czasu do czasu. Kiełbasa i cebula powinny być delikatnie przysmażone. Kalafior umyć, obrać w różyczki i przełożyć do dużego garnka. Dodać odmrożoną mieszankę włoszczyzny, liście laurowe, ziele angielskie i zalać całość wodą. Gotować na wolnym ogniu, aż warzywa lekko już zmiękną. Następnie

Passions hobbies life
Sałatka z kalafiora 647

Głównymi składnikami tej smacznej sałatki są kalafior i kukurydza. Jeśli dodatkowo dodamy jeszcze troszkę kopru to zyskamy na zapachu. Potem tylko sól i majonez i gotowe. Naprawdę polecam bo jest smaczna, a surowy kalafior nie spowoduje "rewolucji" w brzuchu. ☺ Potrzebujemy: Czytaj więcej

Tylko pysznie
Zupa-krem z białych warzyw z Gorgonzolą 131

gotowej zupy): 1 (110 g) cebula kawałek (50 g) pora 1,5 (130 g) pietruszki 1/4 (80 g) selera 1 (100 g) ziemniak 0,5 (300 g) kalafiora 3 szklanki (750 ml) bulionu 1/3 szklanki śmietanki kremówki 30% 100 g sera Gorgonzola 1 łyżka masła 1 ząbek czosnku 1 łyżeczka tartego imbiru 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej biały pieprz sól Dodatkowo(...)garnku na maśle, zeszklić pokrojoną w kosteczkę cebulę z posiekanym czosnkiem i porem. 2) Pietruszkę, ziemniaka oraz seler obrać i pokroić w kostkę, a następnie razem z kalafiorem dodać do garnka i chwilkę smażyć. 3) Zalać gorącym bulionem, doprawić solą i białym pieprzem, dodać imbir oraz gałkę muszkatołową i gotować pod przykryciem, aż warzywa zmiękną. 4) Na koniec dodać śmietankę

Fitsweet.me
Smażony kalafior z tahini 126

Dziś prawdziwy rarytas czyli smażony w głębokim tłuszczu kalafior i przepyszna pasta sezamowa do niego. Przepis według Yotama Ottolenghi z Jego książki "Jerozolima". Danie to jest serwowane w Jerozolimie na początku jakiegoś dużego posiłku. U mnie jednak zjadłam go jako posiłek obiadowy. Zapraszam zatem na pyszne danie. Smażony kalafior z tahini. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

Moje Małe Czarowanie
Zupa kalafiorowa z ziemniakami 116

kolejna zupka.. tym razem kalafiorowa. bulion 1 duży kalafior kilka  ziemniaków 2 marchewki 1 pietruszka śmietana sól, pieprz listek, ziele Marchewki, pietruszkę obrać i zetrzeć  na tarce , ziemniaki obrać i pokroić w kostkę.Do bulionu dodać starte warzywa, ziemniaki i przyprawy i gotować. Kalafiora podzielić na drobne różyczki i też dodać do garnka .Gotować do miękkości ziemniaków

Moje domowe kucharzenie
Szkocka zapiekanka warzywno-jajeczna. 194

mistrzowski puchar - zarówno dla szkockiego Celticu, jak i naszej gdańskiej Lechii. ;) Składniki: 1 brokuł (lub paczka mrożonego)                    1 mały kalafior (lub paczka mrożonego) 1 por 6 jajek 150 ml słodkiej śmietanki 180 g startego cheddara (lub innego ostrego sera) 2 łyżeczki ostrej musztardy (angielskiej lub Dijon) sól i pieprz masło(...)Wykonanie: Kalafiora i brokuła podzielić na różyczki (mrożone - rozmrozić), pora pokroić na grubsze plasterki.  Warzywa obgotować 5-10 minut i odsączyć na sitku. Naczynie do zapiekania wysmarować masłem i umieścić w nim warzywa. Wymieszać jajka ze śmietanką, musztardą, solą, pieprzem i większością sera. Zalać masą warzywa i posypać resztą sera. Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni i piec

zadanie-gotowanie
Zapiekanka z kurczakiem i makaronem 131

danie jest sycące i pyszne!   SKŁADNIKI: 200g makaronu (u mnie małe muszelki) 500g piersi z kurczaka duża cebula 3 gałązki selera naciowego 5-6 pieczarek oliwa do smażenia ½ kalafiora sos: 200ml słodkiej śmietanki 12% 450ml wody 1-2 łyżki oleju kokosowego 30g mąki pszennej lub ryżowej łyżeczka cukru 2 łyżki soku z cytryny sól, czarny pieprz, słodka papryka, czosnek(...)naciowy w plasterki. Seler z cebula i grzybami dodajemy do kurczaka i przesmażamy kilka minut aż warzywa zmiękną. Do naczynia żaroodpornego wsypujemy drobny makaron. Na nim układamy kawałki surowego kalafiora oraz kurczaka podsmażonego z warzywami. Na patelni na której smażyliśmy kurczaka roztapiamy olej kokosowy, dodajemy mąkę i chwilkę przesmażamy. Dolewamy wodę z śmietanką i dokładnie rozprowadzamy rózgą. Dodajemy

Pyry na Gaz
Makaron ryżowy z warzywami 168

ryżowego z warzywami  Dzisiaj mam dla was pomysł na szybkie i bardzo proste danie, a zarazem smaczne i treściwe. W tym przepisie użyłam ekologicznego miksu warzyw (brokuł, kalafior i marchew), ale wy możecie kupić każdy produkt osobno świeży. Koniecznie użyjcie oleju  sezamowego, nadaje potrawie fantastycznego aromatu i smaku.  Zapraszam do zapoznania się z przepisem Przepis: Składniki(...)makaronu ryżowego 750 g mrożonek (brokuł, kalafior i marchew) 1 czerwona papryka olej sezamowy sos sojowy sól, pieprz, papryka słodka, chili, zioła prowansalskie, włoszczyzna suszona,  Wykonanie: 1. Makaron ryżowy gotujemy zgodnie z opisem na opakowaniu, odcedzamy i przelewamy zimną wodą, odstawiamy.  (Makaron można podzielić na mniejsze części)  2. Do woka lub głębokiej patelni wkładamy mrożonki, i dusimy

Mój pomysł na
Placek cukalugobi 184

Kolejna wersja zapiekanych warzyw zainspirowanych babką ziemniaczaną, tyle, że dla leniwych :) Czyli danie na szybko, którego efekt jest większy niż włożone siły :) Nazwa pochodzi z hindu ;) Składniki: - ziemniaki - kalafior - burak - zagęszczacz (ja użyłem kaszy manny) Przy okazji chciałbym poinformować, że wizart i jej drobne cwaniaczki i ich drobne ciasteczka wygrała nagrodę w konkursie Kinowe inspiracje Nagroda dziś została wysłana(...)zwyciężczyni :) Wykonanie: Kalafior dzielimy na różyczki. Buraki kroimy w kostkę. Ziemniaki zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Wszystko wymieszać, zagęścić kaszą i zapiec w piekarniku

Kryzysowa Książka Kucharska
Surówka z surowego kalafiora i ogórków kiszonych 126

tylko zetrzeć na tarce ulubione warzywa, dodać jakiś sos lżejszy lub czasami cięższy na bazie jogurtu czy majonezu i pyszna surówka gotowa. Znalazłam kiedyś u Olgi Smile surówkę z kalafiora i ogórków świeżych i postanowiłam zrobić swoją wersję. Wyszła znakomita, polecam. Surówka z surowego kalafiora i ogórków kiszonych. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

Moje Małe Czarowanie
Kotlety selerowo-kalafiorowe oraz "Jesienna miłość" i "Magnolia" 137

zimę, co widać po ok. centymetrowej warstwie śniegu dziś wieczorem. A u mnie na talerzu jesień w pełnej krasie. Proponuję bardzo aromatyczne i pyszne kotleciki warzywne. Składniki : pół kalafiora średni seler jajko bułka tarta sól pieprz olej do smażenia Seler obrać i pokroić na kawałki. Kalafior podzielić na duże róże. Warzywa umieścić w garnku i zalać wodą, by je przykryła

Weekendy w domu i ogrodzie
Kalafior pieczony w całości 167

Przepis na potrawę pochodzi z książki Dominiki Wójciak "Warzywo". Znalazłam go u Thiessy i zauroczył mnie, dlatego czym prędzej kupiłam dorodną sztukę kalafiora i upiekłam w całości. Jest pyszny, aromatyczny i delikatny w smaku, polecam. Kalafior pieczony w całości. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

Moje Małe Czarowanie
Sałatka z kalafiorem, brokułami i jajkiem 168

więc trzeba było odświeżyć make-up i coś zjeść. Jakąś lekką sałatkę, która trochę mnie „zapcha”, nada się do pracy i szybko ją przygotujemy. Do przygotowania potrzebujemy: kalafior i brokuł (w proporcji 1:1) pomidorki koktajlowe (u mnie spora garść) 2 ugotowane na twardo jajka czerwona cebula w piórkach (ja pominęłam, bo nie chciałam straszyć ludzi oddechem) czarne(...)świetnie smakują!) oliwa z oliwek sól, pieprz w oryginalnej wersji: jogurt naturalny i czosnek – bo sałatkę mamy polać sosem czosnkowym, zresztą w obu odsłonach jest przepyszna. nasiona słonecznika Kalafior i brokuły gotujemy w lekko osolonej wodzie tak aby były lekko twardawe. Odcedzamy i studzimy. Gdy będą zimne układamy je w miseczce, wrzucamy pomidory (najlepiej połówki), pokrojone na pół czarne

Szybko Tanio Smacznie
zupa z młodych warzyw 121

jest bardzo dobrze, ufam mu, więc daję przepis na bloga :) Zrobiłam wielki gar, na pewno wystarczy do momentu aż wyzdrowieję, więc zweryfikuję :) Składniki: - 2 litry wody - 1/2 małego kalafiora - 1/2 główki młodej kapusty - 200 g fasolki szparagowej - 1 spora cebula - pół selera - marchewka - pietruszka - pęczek koperku - 3 ząbki czosnku - sól, pieprz, ziele angielskie, liść laurowy - dwie łyżki soku z cytryny(...)pieprzem. Następnie dodaję pokrojoną na trzy fasolkę (obcinam końcówki).  Po kolejnych 10 minutach dodaję pokrojone w kostkę ziemniaki. Gdy ziemniaki zaczną robić się miękkie dodaję rozdzielonego na różyczki kalafiora i posiekany koperek. Gotuję aż wszystkie warzywa zrobią się miękkie. Dodaję sok z cytryny, w  razie potrzeby ponownie przyprawiam solą i pieprzem do smaku.  Podaję z jogurtem naturalnym

Cook&Love
Tajskie zielone curry wegetariańskie. Thai wege green curry. 219

śmietanki kokosowej 8-10 liści limonki kafir 250 ml bulionu warzywnego ( ale nie koniecznie ) 1 duży batat 5 mini bakłażanów 1-2 średnie cebule 1 zielona papryka ćwiartka kalafiora ćwiartka brokuła 10 pomidorków koktajlowych puszka przekrojonych na pól grzybów słomianych  garść suszonych czarnych chińskich grzybów ( nie moon ) pęczek tajskiej bazylii świeża kolendra  1 paprychka chilli 3 łyżki pasty(...)twardości pamiętając, że mają one pozostać chrupkie. Nie powinny się rozgotować ani być zbyt miękkie. Ja zaczynam od batatów i bakłażanów, po kolejnych 3-5 min dodaję kalafior i brokuł, za chwilę grzyby, paprykę i cebulę. Spróbować czy smak się zgadza, jeśli nie dodać jeszcze łyżkę, dwie sosu rybnego uważając aby z nim nie przesadzić. Powinno być lekko słodkawe

Jemy Pijemy
Kalafior zapiekany z pomidorami 140

Bardzo aromatyczne i pyszne danie dziś zaproponuję. Kalafior podany z bułeczką jest pyszny ale ten zapieczony z pomidorami nie ma sobie równych. Polecam danie bardzo gorąco. Kalafior zapiekany z pomidorami. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

Moje Małe Czarowanie
Szybka zupa kalafiorowa 157

zjadać ze smakiem : ) Do przygotowania zupy potrzebujemy: ok 2 litry bulionu (warzywny lub mięsny, jak wolicie) 3 średnie marchewki, obrane i pokrojone na cienkie plasterki 1 średniej wielkości kalafior (podzielony na różyczki) 2 średniej wielkości ziemniaki sól, pieprz do smaku ewentualnie zioła do smaku np świeży koperek, szczypiorek itp (ja dałam taką małą cebulkę z szczypiorem – trochę do zupy(...)trochę świeżej na wierzch) Do gorącego bulionu wrzucamy marchew, ziemniaki i kalafior. W tym momencie można dodać np 1/3 pęczku koperku. Gotujemy ok 20 – 30 minut. Doprawiamy do smaku (jeżeli jest potrzeba) i podajemy gorące. Wierzch można posypać dodatkowo świeżymi ziołami. Zamiast ziemniaków możecie wykorzystać ryż albo którąś z kasz. Ja planowałam gryczaną, ale mąż stwierdził, że woli pyrki

Szybko Tanio Smacznie
Biała zupa kalafiorowa z twistem 148

zdecydujecie się na wypróbowanie tego przepisu, zachęcam Was do dzielenia się zdjęciami w zakładce Komentarz. Smacznego Składniki Wykonanie Wskazówki Składniki: 1 1/2 litra wody 1 mała cebula 1 średni kalafior 1 łyżka masła 1 mały seler 2 małe pietruszki 1 jabłko (kwaskowe) 1/4 łyżeczki białego pieprzu 2 średnie ziemniaki 3 łyżki śmietany (12% do zupy) bagietka do serwowania Kroimy wszystkie(...)smaku. Gotujemy 30 minut na małym ogniu. Po upływie tego czasu dodajemy śmietanę i blendujemy. Na koniec zupę musimy jeszcze zagotować. Serwujemy ze świeżą bagietką. Pycha. Smacznego! Gotując warzywa, kalafior możemy dodać kilka minut później aniżeli pozostałe składniki. Nie potrzebuje on tak długiego czasu jak np pietryszka aby się ugotwać. Share List SGMB_URL = "http://www.mecooks.com/wp-content/plugins/social-media-builder/"; jQuery(".dropdownWrapper").hide

mecooks
Szybka sałatka kalafiorowa babci Basi 160

porady kulinarne. Cenię sobie NORMALNOŚĆ – codziennie i od święta. Dziękuję za odwiedziny na moim blogu. Będzie mi miło, jeśli zostawisz komentarz…, Polecam szybką sałatkę kalafiorową . Składniki : 1 kalafior świeży lub paczka mrożonego, 25 dag szynki konserwowej, 4 jajka gotowane, 1 por, puszka groszku , majonez, sól, pieprz, Sposób przygotowania : Kalafior ugotować na pół miękko, szynkę pokroić w paski, jajka

Pysznosci Babci Basi
Cukinia z kalafiorem i marchewką 118

się obrazi i w ogóle nie urośnie! No więc wymyślam nowe sałatki :) Będzie na dwa lata. Chyba, że trochę oddam w dobre ręce :)  Ilość warzyw dowolna. -cukinia -marchewka -kalafior -cebula -gałązki zielonej pietruszki i selera -ziarna gorczycy i suchego kopru -ziele angielskie -liść laurowy -rozmaryn suszony Zalewa: -8 szklanek przegotowanej wody -1 szklanka octu 10% -1 szklanka cukru(...)jest duża. Małą wystarczy przekroić na pół. Usuwamy gniazda nasienne. Kroimy w cienkie plasterki. Marchewkę w całości gotujemy 10 minut. Studzimy i kroimy w plasterki. Kalafior obgotowujemy krótko, dosłownie minutę. Studzimy i dzielimy na małe różyczki. Cebulę kroimy w piórka. Szatkujemy seler i pietruszkę. Wszystkie warzywa wkładamy do dużego garnka i zalewamy zalewą. Dodajemy przyprawy

Kulinarne przemyslenia
Sałatka z kalafiora 446

Składniki: -mały kalafior -czerwona papryka -dwa ogórki kiszone -szczypiorek -dwie łyżki majonezu -sól. pieprz Kalafior podzielony na różyczki krótko obgotowujemy, aby zachował chrupkość. Odcedzamy i odstawiamy do wystygnięcia. Jeżeli różyczki są duże dzielimy je na jak najdrobniejsze. Z papryki usuwamy gniazda nasienne i kroimy w drobną kostkę. Ogórki również drobno kroimy. Wszystko mieszamy z majonezem

Kulinarne przemyslenia
Kolorowa zapiekanka z kurczakiem lub z samymi warzywami 142

Jest to duża porcja, wykarmiłam 6 osób i jeszcze mi zostało. Małe ziemniaki dokładnie umyć i ugotować w osolonej wodzie do miękkości, ale nie mogą się rozlatywać. Brokuł i kalafior rozerwać na małe kawałki. W dużym garnku zagotować wodę, osolić i dodać kostkę rosołową. Wrzucić kalafior, brokuł, obrane młode marchewki i gotować, aż warzywa będą miękkie, ale nie rozgotowane. Odcedzić

Kuchnia Pokoleń
Placki z ziaren amarantusa - z cukinią i kalafiorem (bezglutenowe) 112

zewnątrz i doskonale zaspokajają nawet ten większy głód. Idealne połączenie smakowe sprawiło, że zniknęły szybciej niż mogłam się spodziewać. Sami spróbujcie - polecam! (około 16 sztuk) 50g ziaren amarantusa 100 kalafiora 100g cukinii 1 cebula (mała) 1 jajko 1 łyżka parmezanu (opcjonalnie) 2 łyżki mąki z amarantusa 2 łyżki skrobi kukurydzianej (może być mąka ziemniaczana) 2 łyżki bułki tartej (bezglutenowej(...)łyżki koperku (posiekanego) czarnuszka (może być pieprz) sól Dodatkowo: olej do smażenia Amarantus dokładnie opłukać pod bieżącą wodą i ugotować wg przepisu z opakowania. Kalafiora ugotować (nie rozgotować!) w osolonej wodzie, odcedzić i po ostygnięciu - rozdrobnić za pomocą tarki lub widelca. Cukinię dokładnie umyć i zetrzeć na tarce o średnich oczkach, a cebulę drobno posiekać. Wszystkie warzywa (cukinię z sokiem

Di gotuje
Kotlety z kalafiora 117

Okazuje się, że kalafior może być świetnym materiałem na pyszne, dietetyczne kotlety. No tak, wielu powie że w jednym zdanie kalafior, pyszne i dietetyczne nie brzmi za dobrze i na pewno oszukuje.. nic bardziej mylnego, bo kotlety naprawdę są dobre. Dowód na to że mój mąż sam się do nich dobrał i jadł je z nami przez

Bernika - moj kulinarny pamietnik
Zupa kalafiorowa z koperkiem 79

Swój smak zawdzięcza dodatkowi koperku!   W moim domu sprawdza się o każdej porze roku, bo zawsze mam jego zapasy.   Cóż, uwielbiam taką zieleninkę... mięso na wywar 1 kalafior 4 średnie ziemniaków 2 marchewki 1 pietruszka kawałek selera   2 listki laurowe 2 ziarenka ziela angielskiego 1 pęczek koperku (w zależności od wielkości i upodobań) 50-100 ml śmietany(...)soli, listków laurowych i ziela angielskiego. Do garna wrzucić pokrojone warzywa (ziemniaki,marchew, pietruszkę, selera). Całość gotować do miękkości. Około 10-15 minut przed końcem gotowania dodać oczyszczone różyczki kalafiora. Na końcu zupę połączyć ze śmietaną (wcześniej wymieszaną z odrobiną zimnej wody) i posiekanym koperkiem. Doprawić do smaku

Di gotuje
Skandynawska letnia zupa warzywna 116

letnią skandynawska zupę przygotowałam w ramach wspólnego gotowania wraz z Anią .  Składniki:  kilka ziemniaków 3-4 marchewki 1 cebula kawałek pora kawałek selera ząbek czosnku 1 mały kalafior kilka rzodkiewek 2-3 garście zielonego groszku (użyłam mrożonego) kilka ziaren pieprzu sól 250ml mleka 1 czubata łyżka mąki Przygotowanie :  Warzywa obrać. Ziemniaki pokroić na mniejsze kawałki, marchewkę pokroić(...)plasterki i wrzucić do dużego garnka. Dodać obraną cebulę, pora, rzodkiewki, ząbek czosnku, ziarenka pieprzu, sól i zalać wodą, tak aby zakrywała warzywa. Gdy woda się zagotuje dodać kalafiora podzielonego na różyczki. Zupę przykryć i gotować do czasu aż warzywa będą miękkie. Pod koniec gotowania dodać zielony groszek i chwilę gotować. W niewielkim garnuszku zagotować mleko dodać mąkę i dokładnie

Codzienne Gotowanie
Sałatka z surowego kalafiora i sera blue 137

Składniki: pół kalafiora 20 dag sera pleśniowego blue pół pęczka koperku 20 dag śmietany 18% 2 łyżki majonezu 1 ząbek czosnku sól, pieprz Sposób wykonania: Kalafior, ser oraz koperek szatkujemy na drobne kawałki. Śmietanę łączymy z majonezem i zmiażdżonym czosnkiem. Wszystko razem mieszamy. Doprawiamy solą i pieprzem. Zamiast sałatki równie dobrze smakuje jako pasta na kanapkach. Wystarczy wszystko zmiksować przy

Qchnia po prostu
ZUPA KALAFIOROWA Z KURCZAKIEM 143

koperkiem i natką pietruszki. Opcjonalnie, każdą porcję zupy możecie posypać pokruszoną fetą.  SKŁADNIKI/ 4-6 porcji 1 l gorącego bulionu, wywaru lub wody 3-4  szklanki różyczek kalafiora ¹⁄₄ szklanki śmietanki 30% ¹⁄₄ szklanki kwaśnej śmietany 18% ¹⁄₂ szklanki mleka 1 łyżka masła (25 g) 1 łyżka oliwy 1 cebula / posiekana 1 duży ziemniak / pokrojony w kosteczkę 1 duża marchewka / pokrojona(...)masło z oliwą. Dodajemy pokrojonego w kosteczkę kurczaka i cebulę. Smażymy na dużym ogniu, przez około 5 minut, często mieszając. Nie rumienimy zbyt mocno. Dodajemy pokrojone ziemniaki, marchewkę i kalafior. Smażymy przez kolejne 4-5 minut. Co jakiś czas mieszamy. Doprawiamy solą, pieprzem i szałwią. Wlewamy gorący bulion i zagotowujemy.  Zmniejszamy ogień do małego, przykrywamy pokrywką i gotujemy przez

cool and minty
Kotleciki z kalafiora 162

letnie (prawie) spotkania i kulinarne cuda-wianki.  Z grona Filolożek najbardziej aktywna kulinarnie jest Agnieszka.  I to jest jej propozycja dla Was na spotkania towarzyskie: Kotleciki z kalafiora www.kuchniasmakow.blogspot.com 1 kalafior - Ugotować i zmiksować blenderem.  1 cebulka - Obrać, pokroić w kostkę, usmażyć na oliwie. Składniki powyższe wymieszać. Dodać 2 roztrzepane jajka,  4 łyżki mąki pszennej

Kuchnia smaków
Curry z kurczaka z kalafiorem 182

Kurczak w aksamitnym, aromatycznym sosie Składniki 1 pojedynczy filet z kurczaka 1/2 niedużego kalafiora 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 puszka mleczka kokosowego 2-3 łyżki gęstej śmietany sól, pieprz słodka … Czytaj dalej Curry z kurczaka z kalafiorem

czarrna od kuchni
Warzywna potrawka z szparagami i kurczakiem 111

Lekka i zdrowa propozycja obiadowa z wiosennych warzyw. Pełna koloru i witamin. Przepyszna z bagietką lub ryżem. Składniki: 1l wywaru ze szparagów 500g piersi z kurczaka Pól kalafiora Por (biała część) Marchew Szklanka zielonego groszku Pęczek zielonych szparagów 150ml śmietanki słodkiej 12% Żółtko jajka Sól Biały pieprz Płatki słodkiej papryki Sposób przygotowania: Piersi z kurczaka myjemy i gotujemy w osolonym(...)mamy wywaru szparagowego możemy użyć wody lub bulionu warzywnego czy drobiowego. Ugotowane piersi wyjmujemy, i kroimy w dużą kostkę. Szparagi myjemy, Odłamujemy końcówki i kroimy na 3-4 części. Kalafior myjemy i dzielimy na różyczki, por kroimy w plasterki, marchew w kostkę. Wszystkie warzywa wkładamy do przecedzonego wywaru i gotujemy aż będą półmiękkie. Dodajemy pokrojona pierś. Śmietankę ucieramy z żółtkiem

Pyry na Gaz
KUSKUS Z KALAFIORA Z GRANATEM 168

Danie pachnące jak z baśni 1001 nocy, a do tego... Artykuł KUSKUS Z KALAFIORA Z GRANATEM pochodzi z serwisu CookMagazine

COOKMAGAZINE
Tacos z kurczakiem 284

większości eksperymentuję w kuchni. Dziś tacos mi się zachciało. Dobra propozycja kolacji jak i obiadu. SKŁADNIKI: 4 łyżki Sos ostry chili 2 ząbki czosnku  ok. 300 g kalafior bądź/i brokuł Szczypta soli 1 łyżka masła roztopionego ok. 500 g piersi z kurczaka Sałata lodowa Ogórek zielony  Przyprawa kebab-gyros PRZYGOTOWANIE: Do miski daj sól, sos ostry, czosnek(...)będą gotowe. Sałatę umyj i porwij na kawałki. Ogórka przekrój wzdłuż i pokrój w plasterki. Małe placki tortilli przygotuj w piekarniku.  Układaj warstwami sałata-kurczak-ogórek kalafior. Ta wersja jest podana bez sosu. Jeżeli chcesz to możesz polać je sosem czosnkowym

Misz-masz by Domi
Tacos z kurczakiem 177

większości eksperymentuję w kuchni. Dziś tacos mi się zachciało. Dobra propozycja kolacji jak i obiadu. SKŁADNIKI: 4 łyżki Sos ostry chili 2 ząbki czosnku  ok. 300 g kalafior bądź/i brokuł Szczypta soli 1 łyżka masła roztopionego ok. 500 g piersi z kurczaka Sałata lodowa Ogórek zielony  Przyprawa kebab-gyros PRZYGOTOWANIE: Do miski daj sól, sos ostry, czosnek(...)będą gotowe. Sałatę umyj i porwij na kawałki. Ogórka przekrój wzdłuż i pokrój w plasterki. Małe placki tortilli przygotuj w piekarniku.  Układaj warstwami sałata-kurczak-ogórek kalafior. Ta wersja jest podana bez sosu. Jeżeli chcesz to możesz polać je sosem czosnkowym

Misz-masz by Domi
Dietetyczna pizza na kalafiorowym spodzie (202 kcal) 124

pizza. Co prawda nie smakuje jak typowa włoska pizza, ale jest równie smaczna. Jeśli całość podzielimy na 6 porcji, to jeden kawałek będzie miał 202 kcal. Składniki: Spód: spory kalafior 3 jajka 4 łyżki otrębów (owsiane) sól, pieprz   Dodatkowo: sos pomidorowy albo ketchup 100 g sera żółtego pół cebuli 150 g szynki z indyka pomidor pół puszki kukurydzy albo(...)inne ulubione dodatki Przygotowanie Surowy kalafior ścieramy na tarce o drobnych oczkach albo miksujemy. Dodajemy jajka, otręby, sól i pieprz. Mieszamy na jednolitą masę. Rozprowadzamy ją równomiernie na wyłożonej papierem do pieczenia blasze (wym. 24x40cm). Pieczemy w temp 180 C przez ok 25-30 minut. Następnie rozsmarowujemy sos, układamy pozostałe dodatki i pieczemy jeszcze ok 15 minut

e-PrzepisyKulinarne
Piersi z kurczaka pod marchewkową pierzynką i puree z kalafiora (411 kcal) 198

marchew z cebulą, curry, sól i pieprz. Tak przygotowaną masę wykładamy na kotleciki. Pieczemy bez przykrycia w temp. ok 180 stopni C ok. 30 minut. Puree kalafiorowe Składniki: mały kalafior 2 średnie ziemniaki 1/2 łyżeczki masła lub margaryny łyżka mleka łyżka soku z cytryny sól Przygotowanie Ziemniaki obieramy i kroimy w kostkę, kalafiora dzielimy na różyczki. Warzywa wkładamy do garnka

e-PrzepisyKulinarne
Zapiekanka makaronowa z kalafiorem 177

Syty obiadek :) Składniki 250 g makaronu, u mnie duże świderki 250 g mięsa mielonego 1/2 kalafiora 1 cebula 1 mały koncentrat pomidorowy sól, pieprz chili słodka papryka 3 ząbki … Czytaj dalej Zapiekanka makaronowa z kalafiorem

czarrna od kuchni
Cordon bleu 3253

tych dwóch przypraw z mięsem z kurczaka w ogólności, ale też wyjątkowo dobrze komponują się z konkretnie tym daniem. Jako dodatek proponuję natomiast gotowane warzywa – w szczególności ziemniaki, brokuł, kalafior czy brukselkę. Dobrym pomysłem jest dodatkowe polanie ich roztopionym masłem. Cordon bleu 2016-02-29 00:48:34 Znany i bardzo łatwy do zrobienia, ale zawsze wyjątkowy cordon bleu – kulinarna(...)intensywnym smaku 1/2 płaskiej łyżeczki tymianku 1/2 płaskiej łyżeczki cząbru sól czarny pieprz świeżo mielony olej rzepakowy bułka tarta 1 jajko Do podania gotowane warzywa, np. ziemniaki, brokuły, kalafior Instrukcje Filety z kurczaka kładziemy płasko na desce i, zaczynając od grubszej strony, rozcinamy wzdłużnie na dwa cieńsze plastry, jednak tak, aby pozostały połączone jednym z boków. Następnie ubijamy na sznycle

Kulinarna Pokusa
PIECZONY KALAFIOR Z MIGDAŁAMI 270

jestem wielkim fanem gotowanego kalafiora – nie bijcie mnie! Przecież się przyznałem… Za to nie mogę się oprzeć innej wersji… Pieczony kalafior to jest to! W pieczeniu nabiera smaku, mocy, aromatu. Niby nic wielkiego – nieco inny sposób przygotowania, a różnica znaczna. Tak się rozpędziłem, że kilka razy pod rząd wjeżdżał na stół pod... Czytaj dalej

Mam To Na Widelcu
Kremowa Jarzynowa 132

pyszną zupę jarzynową śmietankową :) Składniki: 5 L bulionu drobiowo - wołowy 3 duże ziemniaki 2 liście pory 1/3 selera 1 średnia pietruszka 1 ząbek czosnku 1 cebula Mieszanka warzyw: marchew, kalafior, brokuł ( polecam świeże) 2 -3 łyżki śmietany 18% sól , pieprz, kucharek, magii  Wykonanie: Mając już wcześniej przygotowany bulion kroimy w kostkę: ziemniaki, liście pory, seler, pietruszkę, czosnek, cebulę(...)dodajemy mieszankę warzyw: kalafior, brokuł i marchewkę. Warzywka gotujemy na małym ogniu aż ziemniaki i mieszanka będzie miękka.  Do osobnej miski dodajemy śmietanę i około szklankę zupy i mieszamy ze sobą dwa składniki ( dla zwolenników zaklepywania zup, + 1,5 łyżki mąki pszennej). Wlewamy do garnka , zagotowujemy i wyłączamy zupę.  Doprawiamy maggi, solą, pieprzem :) Smacznego. Zupa powinna mieć śmietankowy

W Moim Magicznym Domu
Delikatna zupa rybna 122

sposób. Delikatna zupa rybna dla tych, którzy nie lubią intensywnego, rybnego wywaru. Z dużą ilością warzyw, łososiem i dorszem. Bezglutenowa i dietetyczna. Potrzebujemy: ½ brokuła świeżego kilka różyczek kalafiora dwie marchewki ½ selera 2 ziemniaki 1 pietruszkę 1 kalarepę 2 gałązki selera naciowego 2 opalone na czarno cebule 1/2 cukinii 2 listki laurowe 3 kulki ziela angielskiego kilka ziaren pieprzu gałkę muszkatołową(...)zimną wodą. Dodajemy liść laurowy, ziele i pieprz oraz opaloną cebulę. Gotowanie od zimnej wody wydobywa cały smak i aromat z warzyw. W miarę gotowania dodajemy cukinię, brokuły i kalafior. Jak wszystko zmięknie, dorzucamy pokrojone w kostki filety z łososia i dorsza. Gotujemy przez około 10 min. Ryba ma być jędrna i soczysta. Zupę zaprawiamy jogurtem bądź śmietanką, doprawiamy solą

ladykitchen
Zapiekany makaron z warzywami i innymi dodatkami 135

Składniki : 200 g makaronu typu kokardki 120 g sera z niebieską pleśnią 80 g kiełbasy jałowcowej mozzarella 200 g obranej dyni 5 liści jarmużu (u mnie odmiana fioletowa) pół kalafiora (u mnie odmiana fioletowa) pół papryki czerwonej fenkuł dwie łodygi selera naciowego 2 jalapeno sól 1/4 suszonego rozmarynu Nastawić wodę na makaron. Rozdrobnić jarmuż, dynię, paprykę, jalapeno, fenkuł (bez głąba(...)seler naciowy (po obraniu z włókien). Wielkość kawałków to kwestia gustu. Kalafior podzielić na różyczki. Makaron ugotować al dente w posolonej wodzie. Odcedzić, zbierając wodę z gotowania. Ta woda jeszcze się przyda. Kiełbasę i ser pleśniowy pokroić w kostkę. Wszystkie rozdrobnione składniki wymieszać ze sobą, z makaronem i z rozmarynem. Przełożyć do naczynia żaroodpornego. Polać wodą z gotowania makaronu. Wody

Weekendy w domu i ogrodzie
Puree z kalafiora 148

niełatwo, za to są efekty, więc zawsze to coś :P Wielki powrót również zaczynamy dietetycznie, bo szybkim i smacznym zamiennikiem ziemniaków pozwalającym uniknąć monotonii ryżu i kaszy :) Składniki: - różyczki kalafiora, ok. 0,5 do 1 kwiatu w zależności od rozmiaru - łyżeczka oleju kokosowego - łyżka mleka (u mnie bezlaktozowe) - sól, pieprz - czerwona słodka papryka w proszku - posiekany koperek Kalafiora dzielimy

Kulinarne zapędy Kokosa
CHIŃSZCZYZNA 173

kuchnię chińską? Moją polubicie ;-) A jak zrobicie danie sami-to już na pewno! Składniki: pierś z kurczaka cebula marchewki zielona fasola grzybki mun kiełki sojowe parę koszyczków brokuł i kalafiora makaron sojowy parę łyżek sosu sojowego szklanka bulionu 4-5 ząbków czosnku kurkuma imbir pasta curry czerwona papryka sól,pieprz Pokroiłam na cieniutkie kawałki pierś z kurczaka. W miseczce wymieszałam(...)kurczakiem. Przełożyłam je do miski i  następnie   smażyłam  mrożone całe marchewki,zieloną fasolkę i grzybki mun. Podlałam warzywa bulionem i smażyłam aż zmiękną. Dodałam brokuły, kalafiora i usmażone wcześniej mięso,  podlewałam wszytko bulionem, dodałam parę łyżek sosu sojowego,sól i pieprz

potrawyregionalne
Curry z fioletowego kalafiora i marchewki 117

Wiesz, że jesteś blogerem kulinarnym, gdy… na widok fioletowego kalafiora, jedyne co myślisz, to „o bogowie, jak on będzie genialnie na zdjęciach wyglądał!”. Żartuję trochę, ale taka była moja pierwsza myśl. Kupiłam, dotarłam do domu i… co ja zrobię z fioletowym kalafiorem? Przyznam, że przykładałam do niego różne próbki kolorystyczne

Gotuj z Blue Raven
Karkówka z pieczarkami i puree z kalafiora 100

plastry karkówki 3 łyżki oliwy 1 łyżka octu balsamicznego świeży rozmaryn pieprz ziołowy pieprz czarny 1 łyżka miodu sól 200 g pieczarek 1 cebula 1 kalafior 2 łyżki śmietany 1 łyżka musztardy oregano bazylia majeranek Oliwę wymieszać z miodem i octem balsamicznym, dodać łyżeczkę pieprzu ziołowego, doprawić pieprzem czarnym, solą , dodać posiekany drobno rozmaryn i zamarynować karkówkę na kilka godzin(...)Kalafior podzielić na różyczki, opłukać pod bierzącą wodą i ugotować w osolonej wodzie. Odcedzić, dodać śmietanę, musztardę, sól, i pieprz do smaku i przy pomocy blendera przygotować puree. Pieczarki pokroić na plasterki i poddusić z cebulką na łyżce oleju, doprawić bazylią, oregano i majerankiem. Karkówkę razem z resztkami marynaty włozyć na rozgrzaną patelnię i smażyć z obu stron

Gotowanie jest łatwe
Szybka i zdrowa zupa kalafiorowa 152

Tradycyjna zupa warzywna, którą można podać nawet maluszkom.  Składniki:  główka kalafiora kilka ziemniaków marchewka natka pietruszki lub lubczyku sól, pieprz ewentualnie wywar mięsny  Kalafiora dzielimy na drobne różyczki. Obrane ziemniaki i marchewkę kroimy w kostkę. Wszystko razem z natką gotujemy w osolonej wodzie przez 20 minut. Zupa wcale nie musi być na mięsie ale ja zazwyczaj

prawdziwe jedzenie
Dietetyczny krem czekoladowy 154

Kolejna odsłona dietetycznego kremu czekoladowego :) Na blogu możecie już znaleźć wersję z awokado, a dziś zapraszam na krem z... kalafiora :) Warzywa na słodko - wiem jak to brzmi, ale to połączenie jest zaskakująco udane. Idealny dodatek do omletów czy placuszków :) Składniki: 100 g ugotowanego kalafiora 3 łyżeczki ciemnego kakao 1-2 łyżeczki miodu lub więcej wg smaku  Składniki zmiksować

Chocolate Muffin Blog
Romanesco z razowymi świderkami 123

Szybko, sprawnie i do gara czyli zielony kalafior, razowe świderki, trochę sosu i obiad na stole. Romanesco to zielony ozdobny kalafior. Polecam gorąco bo warto taki obiad sobie sprawić. Romanesco z razowymi świderkami. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

Moje Małe Czarowanie
Sałatka z pieczonymi warzywami, soczewicą i łososiem 225

kawałkiem pieczonego łososia! Rany jakie to było pyszne! Pobudza kolorem, smakiem i aromatem - idealny comfort food na kapryśną pogodę za oknem. Koniecznie spróbujcie! Składniki: Pieczone warzywa: 1 średni kalafior, 3-4 marchewki, 2 mniejsze czerwone cebule, 1 łyżeczka kuminu, 1 łyżeczka mielonej kolendry, 1 łyżeczka sumaku, 1/2 łyżeczki soli, 4-5 łyżek oleju Pieczony łosoś: filet z łososia, 1 duży(...)oleju Dodatkowo: 1/3 szklanki czarnej soczewicy, 1/3 szklanki razowego kuskusu, bulion warzywny, mix sałat Sos jogurtowy: 7 łyżek jogurtu naturalnego, 1 łyżka tahiny, sok z 1/3 cytryny, sól, pieprz Kalafiora umyć i osuszyć, podzielić na małe różyczki. Marchewke umyć, obrać i pokroić w podłużne plasterki, cebule obrać i pokroić na ćwiartki. Przyprawy wymieszać w miseczce z olejem. Warzywa rozłożyć

Plate of Joy
Lekka kalafiorowa 180

Składniki: * 2 pojedyncze piersi z kurczaka * 2 średnie cebule * 2 duże marchewki * 3 duże ziemniaki * średni kalafior * szklanka mleka * sól, pieprz * oliwa do smażenia * pęczek koperku Sposób przygotowania: Oliwę rozgrzewamy na patelni. Drobno pokrojoną cebulę podsmażamy do czasu aż się zeszkli. Dodajemy pokrojoną w kostkę pierś z kurczaka, krótko przesmażamy (ok. 3 minut). Zalewamy 2 l. wody dodając ziele angielskie(...)liście laurowe. Ziemniaki i marchewki obieramy i kroimy w kostkę. Dodajemy do wywaru. Gotujemy ok. 10 minut. Wrzucamy podzielony na różyczki kalafior. Gotujemy do czasu aż zmięknie. Zabielamy mlekiem. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Przed podaniem posypujemy posiekanym drobno koperkiem. Ilość porcji-6-8 Koszt wykonania: ok. 15 zł. Czas: 45 minut Źródło: "Bądź fit" Beata Woźniak

Pobite gary Barbary
Sałatka kalafiorowa z ogórkiem małosolnym 264

czyli połączenie bardzo fajnych sezonowych smaków. U nas była na kolację, a resztę wykorzystaliśmy do obiadu. Składniki: 1 nieduży kalafior 3-4 ogórki małosolne 1 duży pomidor 1 czerwona papryka zielona cebulka drobno posiekany koperek 1-2 łyżki majonezu sól, pieprz Sposób wykonania: 1. Kalafiora podzielić na różyczki, ugotować na półtwardo w lekko osolonym wrzątku. Odcedzić, zahartować zimną wodą

Kuchnia domowa Ani
Sałatka z kalafiorem 136

Składniki: 1 kalafior 100 g żółtego sera 1/2 pęczka szczypiorku 1 łyżka majonezu 2 łyżki jogurtu 2 ząbki czosnku sól, pieprz Wykonanie: Kalafior umyć, podzielić na różyczki i ugotować al dente w osolonej wodzie. Żółty ser pokroić w kostkę. Szczypiorek drobno pokroić. Czosnek przecisnąć przez praskę i wymieszać z jogurtem i majonezem. Wszystkie

magiczna kuchnia Kasi
Puree z kalafiora z serduszkami drobiowymi 167

Serduszka duszone w warzywach na kalafiorowym puree: PUREE 1 średni kalafior 0,5 l mleka 2-3 łyżki masła  sól Kalafior podzielić na małe kawałki, wrzucić do garnka i zalać mlekiem. Gotować do póki lekko nie zmięknie ale nie rozgotowywać. Po ugotowaniu odlać sporą część mleka, zostawiając około pół szklanki. Dodać masło, sól i lub utłuc na jednolitą masę

Jemy Pijemy
Makaron z warzywami po Azjatycku 257

wspomnienia i wyczarować jakieś danie „po chińsku”. Padło na makaron pszenny z warzywami. Aby przygotować 2 porcje potrzebne są: 1/2 opakowania azjatyckiego makaronu pszenicznego ( dostępne np w Lidlu ) 1/4 kalafiora podzielona na mniejsze kawałki 2 jajka ok 20 grzybów shitake 1 duża marchewka pokrojona w słupki 1/2 papryczki chilli drobno posiekana 1 mały posiekany pęczek szczypiorku olej do woka ząbek(...)Makaron przygotować wg instrukcji na opakowaniu. Najczęściej jego również należy zalać wrzątkiem. Do woka wlać kilka 2-3 łyżki oleju i dobrze go rozgrzać. Na olej wrzucić kolejno, marchew, kalafiora, grzyby. Wszystko krótko przysmażać. Dodać sos sojowy, cukier i czosnek . Wbić jajka. Energicznie mieszać. Na koniec dodać chilli i szczypiorek. Bardzo proste w przygotowaniu danie :) Polecam :) Można dodać kilka kiełki

Jemy Pijemy
Barszcz prawie ukraiński 222

pora 1/2 selera 4 ząbki czosnku 1 mały koncentrat pomidorowy ćwierć włoskiej kapusty 1 mała papryczka chilli duża garść groszku cukrowego garść fasolki szparagowej 3 ziemniaki kilka kwiatów kalafiora romanesco garść natki pietruszki garść koperku 5-6 łyżek sosu sojowego 1 grzybowa kostka rosołowa 1 łyżeczka suszonej czerwonej papryki 1 łyżka cukru 2-3 łyżki octu jabłkowego Pałki umyć(...)zupy ( poza ziemniakami ). Dorzucić pokrojoną kapustę, kawałki fasolki szparagowej i pokrojony w plasterki por. Dodać kostkę rosołową i podsmażoną cebulę. Jak warzywa lekko zmiękną dodać ziemniaki, groszek cukrowy i kalafior. Doprawić sosem sojowym, pieprzem, papryką, cukrem i octem jabłkowym.  Na koniec dorzucić posiekany czosnek , natkę pietruszki, koperek i chilli. Doprawiając pamiętaj, że to twoje kubki smakowe ustalają smak więc

Jemy Pijemy
Krem kalafiorowy 118

powiem nieskromnie - wyszła przepyszna. I gorąco ją polecam, nie tylko na rozgrzewkę :) Przepis zaczerpnęłam z książki Elżbiety Adamskiej, "Kuchnia polska i światowa". Na 4-6 porcji Składniki: 1 mały kalafior 3-4 szklanki bulionu warzywnego (zależne od preferowanej gęstości zupy) plaster selera 1 średnia pietruszka 3-4 łyżki śmietany sok z cytryny sól, pieprz, cukier, gałka muszkatałowa 1 cebula płatki(...)migdałowe Kalafiora ugotować do miękkości w bulionie warzywnym wraz z selerem pokrojonym w kostkę i pietruszką pokrojoną w plasterki. Cebulę obrać, pokroić drobno i podsmażyć na maśle na złoty kolor. Dodać do gotujących się warzyw. Zdjąć z ognia i zmiksować zupę za pomocą blendera aż nabierze kremowej konsystencji. Jeśli zupa będzie zbyt gęsta można dolać bulionu. Przyprawić solą, pieprzem, cukrem

My simple kitchen
Kalafior zapiekany pod beszamelem 120

Blueberry Corner by "jagodzianka" Miałam w domu kupionego jakiś czas temu kalafiora i zastanawiałam się co z nim zrobić. Kupiłam szpinak i brązowe pieczarki … Przeczytaj cały artykuł Post Kalafior zapiekany pod beszamelem pojawił się poraz pierwszy w My Blueberry Corner

My Blueberry Corner
Zupa krem z kalafiora i pietruszki z grzankami z parmezanem 117

Pyszna i rozgrzewająca zupa. Kremowa, z chrupiącymi grzankami z parmezanem, wspaniale smakuje podana ze świeżym tymiankiem. Koniecznie spróbujcie. Jest przepyszna! Składniki: 1/2 kg kalafiora - ok. 1 kg 2 większe pietruszki - ok. 350 g, 1 większa szalotka, 2 ząbki czosnku, 2 łyżki oleju rzepakowego, 1 litr bulionu warzywnego, 1/3 łyżeczki kuminu, 1/3 łyżeczki suszonego tymianku, 1/4 łyżeczki suszonych płatków chili(...)parmezan Na rozgrzanym tłuszczu w garnku przesmażyć szalotkę, dodać przyprawy, a kiedy już się zeszkli dodać czosnek, a po chwili pokrojoną w plasterki pietruszkę oraz pokrojony na mniejsze różyczki kalafior. Smażyć kilka minut do czasu, aż warzywa lekko się zrumienią. Następnie warzywa zalać bulionem warzywnym i gotować na średnim ogniu do czasu, aż warzywa zmiękną - ok. 20 minut

Plate of Joy
Czekoladowa babeczka z lodami kokosowymi | dietetycze, bez laktozy | lody z odżywką białkową 165

mąki orkiszowej 1 jajko 1 płaska łyżeczka kakao Aromat waniliowy i/lub karmelowy 2 łyżeczki stewii 1 łyżeczka proszku do pieczenia Odrobina wody lub mleka Lody kokosowe: 100g mrożonego kalafiora 15g odżywki białkowej kokosowej lub waniliowej 20g wiórek kokosowych Przygotowanie: Jajko należy rozbełtać przy pomocy widelca. Dodajemy do niego mąkę, kakao, aromat, stewię, proszek oraz odrobinę wody by masa nie była(...)sucha. Przekładamy masę do kokilki i pieczemy ok. 20 minut w 180 stopniach lub do suchego patyczka. Kalafior odstawiamy na kilka minut do rozmrożenia. Blenderujemy z odżywką białkową i odrobiną wody. Mieszamy z wiórkami i wkładamy do zamrażalnika na 10-15 minut.  Podajemy z ciepłą babeczką

Czarnawisienka
Marynowane na szybko warzywa. W sam raz na kaca lub ciążę 370

czerwona cebula (pokrojona wzdłóż w cienkie listki ) 1/4 szklanki cukru 1 łyżka soli 1 łyżeczka ziaren czarnego pieprzu (w całości) 1/4 łyżeczki pokruszonej w drobne płatki czerwonej chili połowa kalafiora ( podzielonego na 2- 3 centymetrowe różyczki, około 4 szklanki ) 2 szklanki marchwi ( obranej i pokrojone j pod kątem na plastry o grubości ok. 3-5 mm ) Umieścić ziarna kolendry, gorczycy(...)lekko złocić (około 2 minuty) . W osobnym rondlu połączyć ocet, płatki chili, cukier, sól , pieprz i 1 szklankę wody ; dodać prażone przyprawy i wymieszać ; doprowadzić do wrzenia . Równomernie upakować kalafior, cebulę, czosnek, marchew w szklane naczynie, słoik lub pojemnik ; za lać warzywa gorącą marynatą (tak żeby była przynajmniej 2 cm ponad warzywami) ; ostudzić naczynie do temperatury pokojowej, następnie przykryć pokrywką

Jem więc Jestem
Biała zupa krem 186

Białe warzywa uodporniają organizm, obniżają poziom złego cholesterolu, działają antybakteryjnie a także pomagają przy problemach z układem moczowym.  Zupa Krem z białych warzyw Składni ki: 200 g kalafiora; 100 g pietruszki; 25 g pora; 1 łyżka oliwy z oliwek; 500 ml wody (bulionu warzywnego bądź rosołu drobiowego); 1 łyżeczka pieprzu ziołowego; 1 łyżeczka czosnku niedźwiedziego; 1/2 łyżeczki czarnuszki; szczypta(...)pieprzu czarnego i soli. Krok po kroku.           Do garnka wlewam oliwę z oliwek, dodaję startą pietruszkę, pokrojonego w piórka pora oraz różyczki kalafiora i chwilę podsmażam. Po upływie około 10 minut zalewam wszystko wodą i gotuję aż warzywa będą miękkie.            Na sam koniec miksuję zawartość garnka na gładką masę

Życie na widelcu
Krewetki na szałwiowym puree z kalafiora 170

krewetkami, które są też znakomitą dekoracją. Można je podać jedynie z cząstkami cytryny lub pójść dalej i przygotować sałatkę. Porcje: 2 Czas przygotowania: 15 minut Składniki:   300 g kalafiora,    350 g obranych  krewetek ,   1 łyżka masła  klarowanego ,   10 listków szałwii,     2  łyżki   mleka   zagęszczonego ,   1 łyżka tartego(...)parmezanu,   szczypta kurkumy,   sól i  pieprz do smaku ,   Do podania:    2  cząstki cytryny,   dowolna sałatka.   Przygotowanie: Kalafior  podzielić na różyczki, ugotować do miękkości w osolonej wodzie, odcedzić i zmiksować  z dod a tkiem parmezanu,  mleka i kurkumy  na gładki krem.   Krewetki podsmażyć na rozgrzanym maśle przez

SzczyptaSmaQ
Potrawka z indyka w jarzynach 223

boczki ;)  Serdecznie polecam ;)  Składniki: 0,8 kg piersi z indyka  papryka zielona 1 cały pomidor  2- 3 kiszone ogórki 300 g pieczarek  ćwiartka kalafiora przyprawa curry  bulion warzywny kasza  3-4 goździki sól do smaku  pieprz do smaku mąka  masło Wykonanie: Mięso pokroić w drobną kostkę, przyprawić curry i obtoczyć(...)mące, odstawić. Pieczarki obrać, wymyć i pokroić w plasterki. Paprykę i ogórki pokroić w kostkę. Pomidora sparzyć, obrać ze skóry i pokroić w kostkę. Kalafiora podzielić na mniejsze kawałki, wymyć. Wszystkie warzywa umieścić na patelni i zalać bulionem, gotować pod przykryciem do miękkości jarzyn. Gdy warzywa będą już miękkie przełożyć je do garnka. Na patelni roztopić masło i podsmażyć mięso

Krakowskie smaki Ani
OBIAD ROBOTNIKA #3: HALIBUT PIECZONY Z ZIEMINIAKAMI, KALAFIOREM, SELEREM I SOSEM MIODOWO-CZOSNKOWYM 191

robić zdjęcia z ukrycia, odezwać się, porozmawiać, poznać. Wtedy na pewno dostaniecie świeżą rybę. My w nieco innych okolicznościach dostaliśmy halibuta. Pyszny! składniki: 1 halibut kilka młodych ziemniaków 1 kalafior 2-3 marchewki 1 biała cebula 1 cytryna seler naciowy świeża bazylia oliwa miód kolorowy pieprz czosnek wykonanie: Halibuta umyć, oczyścić z łusek i pokroić w dzwonka. Natrzeć solą(...)ułożyć na dnie blachy do pieczenia. Ziemniaki wyszorować i pokroić na połówki. Kalafiora, marchew, pora i cytrynę umyć, pokroić i razem z ziemniakami poukładać w wolnych przestrzeniach dookoła kawałków ryby. Cebulę pokroić w piórka i rozsypać na całości razem z listkami bazylii. Sos robimy z kilku łyżek oliwy, łyżki miodu, pieprzu i pokrojonego w kosteczkę czosnku. Polewamy nim rybę

GRUBY WAŁEK
Kalafior z trawą cytrynową i bazylią tajską 147

Dzisiaj coś dla roślinożerców. Kalafiora przygotowywaliśmy na warsztatach z kuchni wege w azjatyckim wydaniu. Pierwsze smażenie odbyło się w domu i było bardzo na ostro. Nie wszyscy wytrzymali taką próbę, więc posiłek spożyła tylko połowa Kalafior jest bardzo aromatyczny – … Czytaj dalej

slodkokwasnapl
Sałatka kalafiorowo-brokułowa 209

moja mama przyniosła od koleżanki. Oryginalnie były w niej również orzechy włoskie, ja je pominęłam. Sekret tej sałatki tkwi w konsystencji warzyw... powinny być chrupiące i półtwarde. SKŁADNIKI: ½ dużego kalafiora ½ brokuła 3-4 łyżki jogurtu naturalnego (ewentualnie kwaśnej śmietany) 3 łyżki pestek dyni płatki papryki sól czarny pieprz WYKONANIE: Kalafior i brokuły gotujemy w osolonej wodzie z dodatkiem cukru. Warzywa

Pyry na Gaz
Kwiat kalafiora z przyprawą chińską i orzeszkami 121

Taki sposób na kalafiora wymyśliłam w zeszłą sobotę. Jak zwykle do śniadania wzięłam plik starych gazet i wycinków z przepisami. W starym numerze "Poradnika domowego" prezentował się taki ciut inny kalafior. Nie wiedziałam, czy ryzykować czy nie. Nawet delikatnie zapytałam męża czy "standard" czy "coś więcej", ale nie odczytałam odpowiedzi wprost... Czytaj więcej

bistro mama
Zupa kalafiorowa II 160

razem trochę inna zupa kalafiorowa. Po pierwszą wersję zapraszam tutaj: KLIK . Składniki: 1 mały kalafior 3 marchewki 3 ziemniaki 1 cebula 1 mały seler 1 łyżka oleju ziele angielskie liść laurowy sól, pieprz mielony kminek 2-3 łyżki łyżki koncentratu pomidorowego siekana natka pietruszki Sposób przygotowania: 1. Marchewkę trzemy na tarce jarzynowej. Cebulę drobno siekamy. Warzywa obsmażamy na patelni(...)oleju. 2. Dodajemy wodę, przekładamy do garnka, dodajemy pokrojone w kostkę ziemniaki i selera, a także liść laurowy i ziele angielskie. 3. W połowie gotowania dodajemy podzielony na różyczki kalafior. 4. Na koniec dodajemy koncentrat pomidorowy, doprawiamy kminkiem, solą i pieprzem i dodajemy siekaną natkę pietruszki. Smacznego!!! Źródło: My style-my everyday

Kuchnia domowa Ani
Kiszona mieszanka warzyw 151

różnościami. Soki oczywiście też smaczne, a sok z kiszenia kapusty i buraków wspaniale nadaje się jako dodatek do chłodnika!  S kładniki gar nr 1   kalafior, 2 kalarepki kilka młodych marchewek papryki rożne, najlepiej podłużne i wszystko warzywne co nam do głowy wpadnie, a  nie farbuje (np cebula, rzepa, drobne ogórki ) gar nr 2 młode buraczki czerwona(...)być więcej koper lub koperek duży pęk na gar chrzan sól do przetworów niejodowana - 1 łyżka na 0,5 l wody przygotowanie gar nr 1 Warzywa umyć. Kalafior podzielić na niewielkie różyczki, kalarepkę i marchewkę obrać, pokroić na mniejsze kawałki.  Kamionkę lub słój wyparzyć. Na dno każdego włożyć część kopru, kawałek chrzanu, ząbek czosnku. Ułożyć warzywa

Stare Gary
Zapiekanka z Tuńczykiem i Oliwkami 180

makaronem doskonale ze sobą komponuje. Zapiekanka z Tuńczykiem i Oliwkami - Składniki: 400 g makaronu 100 g żółtego sera ok. 60 g oliwek (czarne, zielone) opakowanie mrożonej mieszanki warzyw: kalafior, brokuły, marchewka ok. 100 g papryki konserwowej dowolny sos serowy Zapiekanka z Tuńczykiem i Oliwkami - Sposób przygotowania: Oliwki, paprykę siekamy. Kalafior, brokuły i marchewkę gotujemy we wrzątku wraz z bulionem warzywnym

Słodka Strona
KREM Z KALAFIORA I BROKUŁÓW 165

znowu zupka krem, nie możemy się oprzeć:) Składniki:   1 czerwona cebula drobno pokrojona, 2 ząbki czosnku,  2 łyżki oleju,  po pół kalafiora i brokuła,  1 szkl mleka,  3 szkl wywaru warzywnego, 0,5 szkl startego sera i kawałeczek do dekoracji,  1 łyżka mąki,  szczypta papryki,  sól, pieprz. Wykonanie; W dużym garnku(...)grubym dnie rozgrzać olej. Wrzucić cebulę, czosnek, kalafior i brokuły i podsmażać na wolnym ogniu przez 4 minuty. Wsypać mąkę i jeszcze chwilę smażyć  stale mieszając. Powoli dolewać  mleko i wywar, doprowadzić do wrzenia stale mieszając. Zmniejszyć ogień i gotować 20 min. Wyjąć część warzyw i odłożyć na później, wsypać ser i  podgrzewać do rozpuszczenia i zmiksować

Anioły w kuchni
Krem z kalafiora. 262

Pyszne, jesienne, rozgrzewające, idealne. :) Więcej nie trzeba mówić. Składniki: 1 duży kalafior 2 marchewki 1 pietruszka 1/2 małego selera 3 liście laurowe 5 ziaren ziela angielskiego 6-8 ziaren pieprzu 4-5l wody 1 łyżeczka soli kromka pieczywa razowego ostra oliwa jogurt naturalny Do garnka wlewam wodę. Wrzucam obraną marchewkę, pietruszkę, selera, liście laurowe, ziele angielskie, pieprz. Gotuję warzywa(...)będą miękki. Odławiam warzywa i przyprawy. Do bulionu wrzucam kalafiora, solę i gotuję do miękkości. Blenduję całość na gładką masę. Podaję z jogurtem naturalnym i grzankami z razowego pieczywa (podsmażyłam na minimalnej ilości oliwy z chili i ziołami). Smacznego

Brzuszki Łakomczuszki
Zupa kalafiorowa 214

delikatny smak. Nie daję do niej ziemniaków i śmietany, dzięki temu jest lżejsza. Dodatek w postaci gałki muszkatołowej nadaje jej niepowtarzalny aromat i smak. Pyszna jesienna zupa. SKŁADNIKI 1 kalafior 1,5 l wody pół szklanki mleka 2 marchwie 1 korzeń pietruszki 1 mały korzeń selera 2 liście pora 3 udka kurczaka (ja używam szyi indyka) pół pęczka koperku sól(...)pieprz, papryka słodka, gałka muszkatołowa Marchew, pietruszkę i seler obrać i umyć, Udka umyć i wrzucić razem z warzywami do osolonej wody. Gotować przez godzinę. Wyjąć warzywa i mięso. Kalafior umyć, podzielić na różyczki, dodać do wywaru i przyprawić. Uzupełnić wodą w miarę potrzeby. Gotować 20 minut. Mleko wymieszać z niewielką ilością zupy i wlać do garnka, mieszając.  Mięso

Złote przepisy
Rozgrzewający krem z kalafiora z chili 202

Dzisiaj kuchnia polecam szybką, kremową i rozgrzewającą zupę z kalafiora. Dorzuciłam do niej jeszcze marchewkę, która wspaniale ożywiła bladość kalafiora ! A na koniec szczypta płatków chili, żeby się porządnie rozgrzać po powrocie do domu.  No cóż, nadeszła jesień, pora przeprosić się z gorącymi zupami ! A  w najliższej przyszłości na blogu pojawi się zupa dyniowa(...)słodkim  mleczkiem kokosowym i ostrym curry... Rozgrzewający krem z kalafiora z chili Składniki: 1 kalafior 1 marchewka 1 cebula 1 podłużny serek topiony 1 litr bulionu lub wody sól pieprz suszone płatki chili masło do smażenia 1 łyżka oleju rzepakowego EV Wykonanie: Cebulę kroimy w kostkę i podsmażamy na maśle, dodajemy różyczki kalafiora, zmniejszamy nieco ogień i jeszcze

Kulinarne przygody Gatity
13 pomysłów na dania z brokułami i kalafiorem 1601

Brokułowe pesto na sałatce z zielonej soczewicy Bukiet sałat z brokułami i jajkiem Ciecierzyca z kalafiorem w pomidorach Frittata z kalafiorem, cukinią i czosnkiem Kalafior z cukinią w pomidorach z oregano i chilli Kasza jęczmienna perłowa z grillowanymi zielonymi warzywami  Kolorowe penne z cukinią i kalafiorem z dodatkiem czosnku, cebuli i bazylii Pappardelle z brokułami, czosnkiem i szczypiorkiem Pełnoziarniste(...)rigatoni z kurczakiem i chrupiącymi warzywami z natką pietruszki Sałatka z kaszy gryczanej z kukurydzą i kalafiorem Tagliatelle z mieloną wieprzowiną i brokułami w sosie z serem pecorino Tarta z cukinią, brokułami i sezamem Zielone babeczki z pecorino

Moja smaczna kuchnia
Nadziewany kalafior 180

Pomysł na takie danie znlazłam  wśród przepisów na blogach, teraz nie pamiętam jaki to był blog. Postanowiłam wypróbowac przepis. Udało się. Kalafior w innym wydaniu smakuje wyjątkowo. kalafior z mięsem SKŁADNIKI: jeden duży kalafior 30 dag. mięsa mielonego przyprawa do mięsa mielonego  dwa jajka jedna cebula  jedna sucha bułka WYKONANIE: Kalafior obgotować w  wodzie, by lekko(...)zmiękł. Mieso przyprawić dodać jajka, podduszoną cebulkę,         namoczoną w  wodzie bułkę i wyrobić farsz. Kalafior wyjąc z wody. Położyć na talarzu do góry dołem.  Nadziewać farszem dokładnie w każdą szczelinę. Owinąć  w folię aluminiową i  piec w piekarniku 180 stopni, przez około pół godziny. Tak przygotowane danie mozŻna polać tratĄ bułką

W kuchennym oknie Ewy
Bo kwiatki lubią słońce czyli o tym jak przemyciłam kalafiora 131

Misia kalafior bez bułczano- maślanej okrasy nie przejdzie. Nie ma bata. Ma być omasta i basta! A co ja biedna miałam zrobić z dwoma zalegającymi kalafiorami w lodówce, gdy nawet okruszka bułki tartej nie uświadczysz na gospodarstwie? Najprościej ruszyć głową. Przypomniałam sobie, że Margarytka nie tak dawno serwowała kotlety kalafiorowe. No i masz babo rozwiązanie. A i z panierką sobie(...)poradziłam.  (Cauli) flower likes sun (flower) Ziemniaki ugotowałam w mundurkach dzień wcześniej. Obrałam, starłam na tarce. Kalafiora ugotowałam w lekko osolonej wodzie, ale nie do całkowitej miękkości. Wystudziłam na durszlaku, aby pozbyć się nadmiaru wody. Zmacerowałam i dodałam do ziemniaków. Papkę przyprawiłam koperkiem, pieprzem, chili. Słonecznik rozwałkowałam na drobny proszek. Z masy uformowałam kotlety, które obtoczyłam w słonecznikowej panierce

bastalena
Sezon na... #4 KALAFIORowe fochy 346

śrubek w garażu nie układam. Nawet kiedy robi to w dobrej wierze, zawsze mam total zdenerwowania. Kuchnia to mój "garaż" i ja tu rządzę! Kością niezgody jest nieszczęsny kalafior niezgody, zalegający w lodówce, którym to dziwnym zbiegiem okoliczności, zainteresował się Stwórca. Musiałam coś szybko z nim zrobić. To jak szybko, to może tak! Dla mnie to połączenie idealne. Uwielbiam(...)Wszystkie składniki doskonale się przenikają, podkreślając wzajemnie. Kalafiora z reguły jadam w wersji gotowanej, ostatnio był  pieczony , to może w końcu pora na surowo. Jeśli tak, to może w letniej surówce? Mega szybkiej przy okazji, bo komu by się chciało przy garach stać ;) 1 średni kalafior 1 średni ogórek szklarniowy pęczek koperku sól, pieprz 1 łyżka majonezu (opcjonalnie) Kalafiora

bastalena
Frittata z kalafiorem, cukinią i czosnkiem 173

Składniki:  4 jajka  2 łyżki jogurtu naturalnego  3 łyżki cukinii pokrojonej w kostkę  4 łyżki różyczek kalafiora + 1 łyżka do dekoracji  3 szczypty suszonej bazylii  szczypta ostrej papryki w proszku  1 ząbek czosnku  4 łyżki oliwy  Przygotowanie:  Piekarnik nagrzewamy do temp. 180 st. Na oliwie, na patelni odpowiedniej do wstawienia(...)piekarnika, podsmażamy cukinię z czosnkiem i różyczkami kalafiora. Do miski wbijamy jajka, dodajemy jogurt i sól, roztrzepujemy jajka widelcem. Gdy warzywa będą al dente dodajemy suszoną bazylię oraz ostrą paprykę i sól do smaku, mieszamy. Wlewamy masę jajeczną, czekamy 2-3 minuty, a następnie wkładamy na 10-15 minut do piekarnika. Gotowe danie dekorujemy świeżymi różyczkami kalafiora, podajemy na ciepło

Moja smaczna kuchnia
Kalafior z cukinią w pomidorach z oregano i chilli z cayenne na kuskusie 151

Składniki:  szklanka kaszy kuskus  1/2 małego kalafiora, podzielonego na różyczki  mała cukinia  2 czerwone pomidory  3 łyżeczki przecieru pomidorowego  2 ząbki czosnku  2 łyżeczki suszonego oregano  płaska łyżeczka chilli z cayenne  sól i pieprz do smaku  oliwa  Przygotowanie:  Różyczki kalafiora gotujemy al dente. Odcedzamy. Czosnek siekamy, a pomidory(...)kroimy w kostkę. Na oliwie podsmażamy przez minutę czosnek, dodajemy następnie cukinię i pomidory, przecier pomidorowy, dusimy na małym ogniu, aż powstanie gęsty sos, na koniec wrzucamy ugotowane różyczki kalafiora, dodajemy oregano, chilli z cayenne i doprawiamy do smaku solą i pieprzem, mieszamy i na małym ogniu pozostawiamy 5 minut, aż całość się ładnie połączy. Podajemy na kaszy kuskus, przygotowane

Moja smaczna kuchnia
Zupa krem z kalafiora 234

więc jest mnóstwo warzyw i owoców sezonowych w bardzo okazyjnych cenach. Kupuję póki się da, bo niestety lato nie trwa wiecznie. Zapraszam do przygotowania bardzo smacznej zupy krem z kalafiora, bo on jest jednym z moich faworytów z ostatnich dni. Składniki: 1 średni kalafior bulion warzywny (seler, pietruszka, marchew) 2 średnie ziemniaki sól pieprz 3 ziarenka ziela angielskiego 1 liść(...)laurowy  2 - 3 łyżki jogurtu greckiego Sposób przygotowania: Do garnka z wodą wrzucamy umyte i obrane: seler, pietruszkę i marchew. Gotujemy do miękkości. Ziemniaki obieramy i myjemy. Kalafiora myjemy i dzielmy na drobne różyczki, i wrzucamy do gotowego bulionu wraz z ziemniakami. Gotujemy jeszcze ok 10 - 15 minut do miękkości. Na koniec dodajemy przyprawy (sól, pieprz, ziele angielskie

Truskawkowa Fiesta
Przekąska. Na imprezę. Kalafior smażony w cieście pomidorowym 13033

Kalafior smażony w cieście - pycha ! Jeśli jeszcze nigdy takiego nie jedliście to szczerze polecam. To fajna przekąska na imprezę albo po prostu na kolację. Smakuje równie dobrze na gorąco jak i na zimno. A jeśli nie chcecie smażyć to może zapieczecie kalafiora au gratin ? Polecam także pyszne kotlety z kalafiora - idealne na bezmięsny obiad. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

Smaczna Pyza
Sałatka z surowym kalafiorem 1102

Dzień dobry! Nowy tydzień z chęcią zaczniecie czymś smacznym, prawda? Dlatego też dzisiaj przedstawiam Wam ciekawą sałatkę. Kolorowych kalafiorów szukałam bardzo długo w Krakowie. Z zazdrością spoglądałam na zdjęcia znajomych z Warszawy, którzy mają dostępne od ręki takie oryginalne warzywa, również kolorowe marchewki, buraki, a nawet kwiaty cukinii. U nas na targu w środku miasta na próżno szukać takich specjałów(...)chociaż z pomocą przychodzi Targ Pietruszkowy w soboty, gdzie znalazłam i kwiaty i kolorowe marchewki). Kolorowe kalafiory też mi się prawie że śniły po nocach i proszę, całkiem przypadkiem na zakupach w Tesco (zazwyczaj zakupy robimy w Auchan, Biedronce, czasem w Lidlu i Carrefourze) trafiłam na nie - zielony i fioletowy. Fioletowy powędrował do tej sałatki, aż żal było go gotować

Pora coś zjeść
Krem z kalafiora z grzankami 124

Uwielbiam zupy krem. A to kolejna pyszna. Udekorowana listkiem bazylii fioletowej. Z grzankami. Smakuje wyśmienicie!  Składniki: pół kalafiora dwa ziemniaki cebula  dwa ząbki czosnku dwie szklanki bulionu warzywnego (od bidy może być z kostki) sól pieprz 50 ml śmietany 30%  dwie kromki chleba dwie łyżki oliwy z oliwek kilka listków bazylii (u mnie fioletowa) Kalafiora myjemy(...)dzielimy na różyczki. Cebulę i czosnek kroimy w kostkę i wrzucamy na rozgrzaną oliwę z oliwek. Smażymy 1-2 minut na średnim ogniu. Dodajemy pokrojone w kostkę ziemniaki i kalafiora, wlewamy bulion i gotujemy zupę przez około 20-25 minut aż warzywa zmiękną. W międzyczasie przygotujmy grzanki. Kromki chleba kroimy w kostkę, rozgrzewamy patelnię, wlewamy na nią łyżkę oliwy

Mango Papaja
Sznycel z kurczaka z sadzonym jajem, pyrą i kalafior z bułką tartą czyli trochę po poznańsku. 258

wystarczy tylko poskładać je w całość. Pyszny, niedzielny obiad. My uwielbiamy! Składniki (na 3 porcje): 500 gram piersi z kurczaka bułka tarta  5 jaj 8-9 niewielkich ziemniaków kalafior 100 gram masła 4 łyżki oliwy z oliwek pieprz  sól  kilka łyżek mąki świeży tymianek Ziemniaki obieramy i gotujemy w całości, w osolonej wodzie, do miękkości. Kalafiora dzielimy(...)sznyclu, na to kładziemy jajo sadzone (najlepiej żeby żółtko było płynne). Obok sznycla kładziemy po 2-3 ziemniaki, doprawiamy je jeszcze solą i świeżym tymiankiem. Teraz czas na kalafiora, na nim powinny znaleźć się masło i bułka tarta. To wszystko, smacznego

Mango Papaja
Mielone z kalafiorem i kapustą pekińską 179

wiecie. Lubię je urozmaicać, dodawać nowe, ciekawe składniki, łączyć smaki w coś zupełnie innego. A Wy macie jakieś swoje ulubione dodatki do mielonych? Składniki: 500 g mielonego mięsa pół kalafiora pół małej kapusty pekińskiej jajko 1 sucha bułka sól, pieprz pieprz ziołowy 1 łyżeczka tymianku bułka tarta do obtoczenia Wykonanie: Kalafior ugotować na parze i rozgnieść widelcem. Kapustę drobno posiekać(...)Mięso wymieszać z jajkiem, dodać do niego namoczoną i następnie odciśniętą bułkę i wymieszać do uzyskania jednolitej masy. Dodać kalafior i kapustę, wymieszać i doprawić do smaku. Z mięsno-warzywnej masy formować kotlety i obtaczać je w bułce tartej. Smażyć na rozgrzanym oleju na złoty kolor.  insertCookd("22252d89a859eb636dd59ff8da17850a

Pasja Smaku
Curry z kurczakiem i kalafiorem 167

curry. Od tego czasu wpisuje się w moje menu. Dziś np. robiłam z pomidorami.  Deseczka ze zdjęć pochodzi ze sklepu Drevo - Galanteria drewniana . Składniki: pierś kurczaka pół główki kalafiora 1/2 łyżki żółtej pasty curry 1 papryczka chili 1 cebula 1 łyżeczka curry  sól, pieprz puszka mleczka kokosowego 1 łyżeczka startego świeżego imbiru 2 ząbki czosnku 1/2 czerwonej papryki(...)łyżeczki słodkiej papryki 1/2 łyżeczki chili sól, pieprz 1 ząbek czosnku Wykonanie: Kurczaka zamarynować i odstawić na kilka godzin w chłodne miejsce, a nawet na całą noc do lodówki. Kalafiora podzielić na różyczki i ugotować go al dente na parze. Kurczaka podsmażyć w woku, dodać do niego pokrojoną w drobną kostkę cebulę, przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku i różyczki kalafiora

Pasja Smaku
Kalafiorowe puree 172

już jest , że cały kalafior to na 2 osoby to za dużo ( szczególnie kiedy jest duży).Gotuję go jednak w całości i robię 3 potrawy. Kalafior z wody z bułeczką tartą na maśle z ziemniaczkami ( lub zamiennie inna potrawa z kalafiora) , zupa krem na wywarze z gotowania i drobnych kawałeczków połamanych różyczek kalafiora .A ostatnio zaczęłam jeszcze z nadmiaru ugotowanego(...)kalafiora robić puree jako dodatek do II Dania. Czytaj więcej

Buniabaje w kuchni
Kalafiorowa ze złocistym makaronem 144

Gęsta -syta zupa kalafiorowa. Jak dla mnie to potrawa wystarczająca na jednodaniowy obiad. Kupując kalafior nie jestem w stanie zagospodarować go na jeden posiłek. Z reguły pół kalafiora robię jako II Danie np. z jajkiem smażonym i ziemniakami ( lub curry z kalafiora ). Ćwiartkę podaję jako jarzynkę . A z drugiej ćwiartki i części wywaru z gotowania kalafiora robię różnego rodzaju zupy(...)kalafiorowe ( kremy, gęste z ziemniakami i innymi warzywami). Dziś zrobiłam gęstą zupę z samego kalafiora ( było go sporo) podając ja z makaronem zrobionym z omletu na samych jajkach. Czytaj więcej

Buniabaje w kuchni
Zupa - krem kalafiorowy 159

Zupka o konstystencji kremowej o delikatnym smaku kalafiora :) Kto za kalafiorem nie przepada , po spróbowaniu tej zupki , kalafior zaliczony będzie do najbardziej ulubionych warzyw ;) Zupka dosc szybka w wykonaniu i do tego bardzo dobra. Polecam spróbowac , jeśli ktoś do tej pory nie miał tej przyjemności :) Składniki: - 1 op. kalafiora mrożonego 450 g - 2 duże ziemniaki - 1 por- biała częśc(...)kroimy w kostkę. W garnku rozgrzewamy olej a następnie dodajemy masło. Wrzucamy czosnek . Gdy się zeszkli , dodajemy pora i przez 5 min. całośc podsmażamy .Póżniej wlewamy bulion, wrzucamy ziemniaki, kalafior i całośc gotujemy do miękkości. Na końcu wrzucamy serki topione i gotujemy ok. 5 minut. Dla uzyskania jednolitego kremu używamy blendera. Przyprawiamy solą i pieprzem do smaku

Słodkości i nie tylko
Pierś z kurczaka z warzywami z piekarnika – prosto, zdrowo i pysznie 54

świetnie sprawdzi się do maczania w sosie, który powstanie podczas pieczenia. Sałatka: Świeża sałatka z rukoli, pomidorów, ogórka i ulubionego dressingu doda lekkości i orzeźwienia. Warzywa na parze: Brokuły, kalafior, szparagi – podane na parze będą zdrowym i lekkim dodatkiem. Hummus: Kremowy hummus z dodatkiem oliwy i świeżej kolendry to pyszna i zdrowa przekąska. Jogurt naturalny z ziołami: Prosty i zdrowy(...)kolację Kurczak z marchewką i groszkiem w sosie jogurtowym – szybki obiad Makaron z warzywami po azjatycku (wege i fit) Piersi z kurczaka pod marchewkową pierzynką i puree z kalafiora (411 kcal)   Artykuł Pierś z kurczaka z warzywami z piekarnika – prosto, zdrowo i pysznie pochodzi z serwisu e-PrzepisyKulinarne.pl

e-PrzepisyKulinarne
Jak przygotować idealny wegański burger- przewodnik krok po kroku 19

kilku kluczowych składników , które można dostosować do własnych preferencji smakowych. Oto podstawowe elementy wegańskiego burgera: Kotlet – zamiast mięsa, można wykorzystać strączki (np. ciecierzycę, soczewicę, fasolę), warzywa (np. brokuły, kalafior, buraki), orzechy (np. nerkowce, migdały) czy nasiona (np. siemię lniane, chia). Ważne jest, aby kotlet był dobrze związany i utrzymywał kształt podczas smażenia czy pieczenia. Bułka – można wybrać wegańską(...)bułkę pszenną, żytnią, wieloziarnistą lub bezglutenową. Istnieją także opcje niskokaloryczne, takie jak bułki z batatów czy kalafiora. Warzywa – sałata, pomidor, ogórek, cebula, papryka czy kiełki to tylko niektóre z warzyw, które można dodać do burgera. Ważne jest, aby były świeże i chrupiące. Dodatki – awokado, hummus, guacamole, wegański ser czy wegański boczek to tylko niektóre z dodatków, które można

Ugotowane pozamiatane
Dieta ketogeniczna – Kompletny przewodnik dla początkujących 19

upewnić się, że spożywasz odpowiednią ilość tłuszczów, białka i minimalnej ilości węglowodanów. Posiłki mogą obejmować jajka na boczku, sałatki z tłustymi dressingami, smażone ryby, warzywa niskowęglowodanowe (jak brokuły, kalafior) oraz różnego rodzaju tłuszcze. Śledź postępy Aby upewnić się, że jesteś w ketozie, możesz korzystać z pasków testowych do mierzenia poziomu ketonów w moczu lub specjalnych mierników oddechowych/krwi. Produkty dozwolone(...)ryby : kurczak, wołowina, wieprzowina, łosoś, makrela. Jajka : jedno z podstawowych źródeł białka na keto. Tłuszcze i oleje : masło, oliwa z oliwek, olej kokosowy, smalec. Warzywa niskowęglowodanowe : brokuły, szpinak, kalafior, cukinia, papryka. Orzechy i nasiona : migdały, orzechy włoskie, nasiona chia, pestki dyni. Nabiał : sery pełnotłuste, śmietana, masło. Owoce niskowęglowodanowe : awokado, jagody w umiarkowanych ilościach. Potencjalne efekty uboczne i jak ich uniknąć

Ugotowane pozamiatane
Pierś kurczaka z warzywami 25

miksu warzyw można błyskawicznie przygotować smaczne i zdrowe danie. To potrawka z piersi kurczaka z warzywami w sosie mlecznym. Soczyste i delikatne kawałki kurczaka w sosie z marchewką, groszkiem, kalafiorem i kukurydzą. Świetne na obiad, a ten obiad smakuje wszystkim, również dzieciom. Cały obiad przygotowuję w 20 minut! To kolejne danie, które można dodać do zestawu szybkich obiadów . Danie jest(...)dań o każdej porze roku. Pierś kurczaka z warzywami , składniki na piersi kurczaka z warzywami w sosie mlecznym lub śmietanowym. 1 podwójna pierś kurczaka 300 g Buttergemüse ( marchewka, groszek, kalafior i kukurydza + masło) ale może być tylko mrożona marchewka z groszkiem, warzywa na patelnię 125 ml mleka skondensowanego niesłodzonego 10 % lub słodka śmietanka 12 % 1 cebula 2 ząbki czosnku

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Jak wprowadzić więcej warzyw do diety- przewodnik do zdrowszego odżywiania 21

pieprzem, a następnie zapiekaj w piekarniku przez około 30 minut. Można dodać starty ser przed podaniem. Warzywne curry : Podsmaż cebulę, czosnek i imbir, dodaj pokrojone warzywa (np. marchew, brokuły, kalafior) oraz przyprawy curry. Duś wszystko razem pod przykryciem przez około 20 minut, a następnie podawaj z ryżem. Warzywna frittata : Ubij jajka z solą i pieprzem, dodaj pokrojone warzywa (np. szpinak(...)sytości. Oto kilka pomysłów na zdrowe przekąski z warzywami: Pokrojone warzywa (np. marchew, ogórek, papryka) podawane z hummusem lub innym zdrowym dipem. Warzywne chipsy, np. z buraka, batatów czy kalafiora, pieczone w piekarniku z odrobiną oliwy i soli. Surówka z kiszonej kapusty, marchwi i jabłka, która dostarcza organizmowi błonnik i probiotyki. Wprowadzenie większej ilości warzyw do diety to prosty sposób

Ugotowane pozamiatane
Sałatka z brokułem i sosem tzatziki 16

posiekaną natką pietruszki. Dokładnie wymieszaj i od razu podawaj. Zobacz też inne przepisy na sałatki Sałatka z jabłek i pestek granatu Panzanella – sałatka chlebowa Sałatka szopska Sałatka z pieczonym kalafiorem Sałatka z fasolką szparagową Sałatka makaronowa Cezar Zobacz też nowe przepisy Sałatka z brokułem i sosem tzatziki Sałatka makaronowa cezar Sałatka z pieczonym kalafiorem Chłodnik z botwinki Galaretkowiec Artykuł Sałatka

okolicepalnika.pl
Kurczak w sosie serowo – brokułowym z młodymi ziemniakami i boczkiem 60

sosie serowym to przepyszne danie na obiad, które u nas często pojawia się w różnych osłonach. Do takiego sosu serowego można dodać ulubione warzywa. Ja polecam brokuły lub kalafior . Obiad w 30 Minut Ten prosty przepis można przygotować od podstaw w mniej niż 30 minut – to takie łatwe! Zaledwie garść składników sprawia, że jest to wygodny posiłek w środku tygodnia(...)sosie, młode ziemniaki i warzywa to tradycyjny obiad w nowej odsłonie. Jak wspomniałam taki sos można zrobić z dowolnie wybranym serem pleśniowym . Zamiast brokułów można do niego dodać kalafior, brukselkę, a nawet kapustę. Stosując różnorodne sery i warzywa sos zmienia swój charakter. Podobnie jest z przyprawami i ziołami. Smak sosu zmienia się, jeśli zamiast czarnego pieprzu dodamy pieprz kajeński. Warto

codojedzenia
Sałatka z panierowanym kurczakiem 21

sałatki .  Polecam Wam także: Sałatka z ciecierzycą i boczkiem Sałatka śledziowa z fasolą Sałatka z halloumi i gruszką Sałatka z burakami i kozim serem Sałatka z pieczonym kalafiorem i halloumi Sałatka ziemniaczana z musztardą Sałatka makaronowa z tuńczykiem Sałatka z szynką i serem Surówka Colesław – najlepsza Sałatka z kalafiora Sałatka z halloumi Sałatka cezar z łososiem Sałatka z bakłażanem

nietylkopasta.pl
Dlaczego twoje dziecko nie je warzyw i jak to zmienić: Kompleksowy przewodnik 25

dzieci: Śniadanie: Omlet z warzywami (papryka, cebula, szpinak) i serem. Drugie śniadanie: Jogurt naturalny z owocami i warzywami (np. pokrojonymi truskawkami i ogórkiem). Obiad: Duszone warzywa (marchewka, brokuły, kalafior) z ryżem i grillowanym kurczakiem. Podwieczorek: Kanapka z pełnoziarnistego chleba z pastą z awokado, pomidorem i sałatą. Kolacja: Zupa krem z pieczonej dyni z grzankami. Posiłki warzywne powinny stać się codziennością(...)owoców jako składników do koktajlu . W ten sposób połączysz różnorodne smaki w jedną, pyszną całość. Przygotowuj placki warzywne: Zamiast tradycyjnych placków ziemniaczanych, przygotuj placki z cukinii, marchwi czy kalafiora. Używaj warzyw jako bazy do pizzy: Zamiast tradycyjnego ciasta, użyj plastrów bakłażana, cukinii czy brokuła jako bazy do pizzy . Dodawaj warzywa do ciasta kluski na kopytka – powstaną super atrakcyjne, kolorowe

Wiszniówka
Przepis na burgery z kalafiora 23

proces prezentuje Agnieszka.    Zapraszamy na przepis na domowe FIT burgery wegetariańskie.     Mariusz i Agnieszka Link do filmu z przepisem Jak zrobić FIT burgery z kalafiora - Przepis wegetariański na domowe burgery   Składniki: 1 kalafior (ok. 600g) 1 cebula 2 jajka L 2-3 ząbki czosnku 2 czubate łyżki mąki kokosowej sól pieprz płaska łyżeczka papryki

Dieta Rozdzielna i Zdrowie
Zapiekanka z serem feta, ryżem, brokułem, kalafiorem i pomidorkami koktajlowymi 32

białka, a przede wszystkim witamin zaciągniętych z warzyw od FarmTaste !  Składniki: 100 g sera typu feta 50 g suchego ryżu + 200 ml wody 250 g brokułu 250 g kalafiora 125 g pomidorków koktajlowych 10 ml oliwy przyprawy: pieprz, sól, papryka słodka, papryka słodka wędzona, zioła prowansalskich, czosnek granulowany Sposób przygotowania: Do wrzącej, osolonej wody wrzucić ryż - gotować do wchłonięcia(...)wody. W oddzielnym garnku z wodą i solą wrzucić brokuł i kalafior - gotować 8 minut. Po upływie czasu odcedzić. pomidorki umyć i pokroić na połówki. Ser typu feta odsączyć i pokroić w kostkę. Do miski wrzucić wszystkie wcześniej przygotowane składniki. Dodać oliwę oraz przyprawy - całość dokładnie wymieszać, a następnie przerzucić do naczynia żaroodpornego. Piec przez 40 minut w 180 stopniach

Truskawkowa Fiesta
Sałatka z soczewicą i halloumi 29

sałatki .  Polecam Wam także: Sałatka z ciecierzycą i boczkiem Sałatka śledziowa z fasolą Sałatka z halloumi i gruszką Sałatka z burakami i kozim serem Sałatka z pieczonym kalafiorem i halloumi Sałatka ziemniaczana z musztardą Sałatka makaronowa z tuńczykiem Sałatka z szynką i serem Surówka Colesław – najlepsza Sałatka z kalafiora Sałatka z halloumi Sałatka cezar z łososiem Sałatka z bakłażanem

nietylkopasta.pl
Sałatka z paluszkami krabowymi 21

sałatki .  Polecam Wam także: Sałatka z ciecierzycą i boczkiem Sałatka śledziowa z fasolą Sałatka z halloumi i gruszką Sałatka z burakami i kozim serem Sałatka z pieczonym kalafiorem i halloumi Sałatka ziemniaczana z musztardą Sałatka makaronowa z tuńczykiem Sałatka z szynką i serem Surówka Colesław – najlepsza Sałatka z kalafiora Sałatka z halloumi Sałatka cezar z łososiem Sałatka z bakłażanem

nietylkopasta.pl
Sałatka z burratą i cytrusami 26

sałatki .  Polecam Wam także: Sałatka z ciecierzycą i boczkiem Sałatka śledziowa z fasolą Sałatka z halloumi i gruszką Sałatka z burakami i kozim serem Sałatka z pieczonym kalafiorem i halloumi Sałatka ziemniaczana z musztardą Sałatka makaronowa z tuńczykiem Sałatka z szynką i serem Surówka Colesław – najlepsza Sałatka z kalafiora Sałatka z halloumi Sałatka cezar z łososiem Sałatka z bakłażanem

nietylkopasta.pl
Zapiekany kalafior z mięsem mielonym 24

uwielbiacie kalafior tak jak ja, to zdecydowanie przepis dla was. Pyszny kalafior pod kołderką z passaty pomidorowej i mielonego mięsa, do tego roztopiony żółty ser... dużo sera, mniam. Całość po prostu pyszna, polecam... Zobacz przepis

Swojskie jedzonko
Sałatka z ciecierzycą i boczkiem 24

sałatki: Sałatka z halloumi i gruszką Sałatka z figami i halloumi Surówka coleslaw z czerwonej kapusty Sałatka z burakami i kozim serem Hummus z sałatką grecką Sałatka z pieczonym kalafiorem i halloumi Sałatka toskańska z karczochami Sałatka ziemniaczana z musztardą Sałatka ziemniaczana z jajkiem Sałatka makaronowa z tuńczykiem Sałatka z szynką i serem Sałatka ziemniaczana z pesto i łososiem Surówka(...)Colesław – najlepsza Sałatka z kalafiora SAŁATKA Z CIECIERZYCĄ I BOCZKIEM Przygotowanie :  15 minut Ilość porcji : 4-6 SKŁADNIKI: – 2 główki sałaty rzymskiej (średnie) – 7-8 plasterków surowego, wędzonego boczku – 300 g ugotowanej ciecierzycy (może być z puszki) – 1 szklanka tartego sera mozzarella lub gouda – sos: 10 łyżek oliwy z oliwek, 2 łyżki octu jabłkowego

nietylkopasta.pl
Pulpeciki z łososia 37

cytryny. Z czym podawać pulpeciki z łososia? Ja lubię proste dodatki takie jak puree ziemniaczane czy ogórki kiszone ale można je podać również z poniższymi dodatkami. pieczone steki z kalafiora ziemniaki fondant aligot zapiekanka makaronowa z kalafiorem szybka surówka z kapusty surówka z kapusty kiszonej z ogórkiem i jabłkiem czerwona kapusta duszona Zachęcam do sięgnięcia po poniższy przepis na pulpeciki

MeCooks
Kalafior w sosie pomidorowym 26

braku masła do kalafiora odtworzyłam przepis z pobytu na Rodos gdzie serwowany był kalafior w sosie pomidorowym. Przepis uległ tuningowi i wyszło super i prawie tak szybko jak zrobienie bułki tartej na masełku. Czytaj więcej

Pychotkaaa
Stir-fry z resztek... 36

czyli gotujemy 'zero waste'. :) Składniki: to, co lekko zalega  w pojemniku w lodówce, oraz generalnie jadalne , ale często niedoceniane resztki, jak na przykład głąby i listki kalafiora i/lub brokuła 1-2 marchewki 1-2 cebule papryka 2-3 łyżki oleju 1-2 łyżki oleju sezamowego chlust (mniejszy-większy, do smaku) jasnego (light) sosu sojowego  sól i biały pieprz(...)ugotowany na sypko ryż, albo krótki chiński makaron ('noodles'), albo 'ryż' kalafiorowy   Pokrój warzywa: -cebulę na cienkie piórka; -marchewkę na zapałkę; -paprykę na cienkie paseczki; -listki brokuła i/lub kalafiora na mniejsze kawałki -gł ąby kalafiora/brokuła na zapałkę. Rozgrzej oleje (po łyżce) na sporej patelni, najlepiej nieprzywieraj ącej,  na średnio-dużym ogniu.  Zacznij dodawać warzywa, smaż

Lejdi of the house
Dania z parowaru 34

parze trwa od 10 do 30 minut, w zależności od wielkości i grubości składników. Przepisy na smaczne dania z parowaru Warzywa na parze z sosem jogurtowym: Składniki: marchew, brokuły, kalafior, sos jogurtowy, przyprawy. Warzywa ugotuj na parze przez kilka minut, a następnie podawaj z sosem jogurtowym i ulubionymi przyprawami. Kurczak na parze z warzywami: Składniki: filet z kurczaka, marchew, cukinia(...)kalafior, przyprawy. Filet z kurczaka ułóż na parowarze wraz z pokrojonymi warzywami i gotuj na parze przez około 20 minut. Podawaj z ulubionymi przyprawami. Inne zastosowania parowaru Parowanie ryb i owoców morza: Parowar idealnie nadaje się do przygotowywania ryb i owoców morza, zachowując ich delikatny smak i konsystencję. Przygotowanie deserów na parze: Parowar można wykorzystać także do przygotowywania pysznych

Podstawy Gotowania
Makaron z sosem brokułowo-serowym 34

miałem jechać, kupiłem to, tamto, parę rzeczy, no i tego brokuła kupiłem. Radośnie wracam do domu, wypakowuję zakupy i nagle zorientowałem się, że kupiłem brokuła, a miałem kupić kalafiora. No nic, w zasadzie wszystko jedno, zrobię makaron z sosem kalafiorowo-serowym z brokułem zamiast kalafiora. Też będzie smacznie. »»» CZYTAJ DALEJ

Marder&Marder Manufacture
Zupa jarzynowa z kładzionymi kluskami 21

wylądowały w niej kluski kładzione. Nie no, super, naprawdę super. Składniki: 1,5 l bulionu warzywnego lub drobiowego 2 marchewki 1 korzeń pietruszki pół małego selera 300 g mrożonego kalafiora pół pęczka natki pietruszki 2 łyżki śmietany 12% sól pieprz (przepis na 4 porcje) kluski kładzione: 1 jajko 5 łyżek mąki pszennej 3-4 łyżki wody szczypta soli Jajko, mąkę(...)wody, jeżeli za rzadkie, odrobinę mąki. Marchewki, białą pietruszkę i seler kroimy w kostkę tej samej wielkości, wrzucamy do bulionu, gotujemy jakieś 10 minut. Pod koniec gotowania wrzucamy różyczki kalafiora, gotujemy do miękkości warzyw. Doprawiamy solą i świeżo zmielonym pieprzem. Następnie łyżeczkę zanurzamy w gotującej zupie, nakładamy nią porcję ciasta i z powrotem wkładamy do zupy (i tak do wyczerpania

Kardamonovy
Komosa ryżowa z ziołami, słonecznikiem i siemieniem lnianym 25

sałatek i dodatków do dań głównych. Jak skubana już jest taka zdrowa, powinnam ją upychać gdzie się da. Może burgery wegetariańskie? Jutro mam w planie zrobić kotlety z kalafiora, może dodam do nich komosę? Muszę poczytać jak się zachowuje w takich klimatach. Po wymieszaniu kalafiora z komosą przecież nie wyjdą mi po prostu kotlety. Jajko chyba nie wystarczy, żeby

Kardamonovy
Gołąbki z młodej kapusty z kalafiorem 36

Szukasz nowych inspiracji na danie obiadowe, mam coś dla Ciebie. Gołąbki z kalafiorem, wystarczy zamiast ryżu dodać kalafior surowy, a zaskoczysz rodzinę tym niesamowitym daniem. czytaj przepis

Kulinarna Chwila
Keto smoothies – 5 pomysłów na koktajle, które zastąpią Ci śniadanie! 37

Przede wszystkim, warto wybierać owoce o niższej zawartości węglowodanów , takie jak truskawki , maliny , jagody , borówki czy awokado . Można też dodać warzywa niskowęglowodanowe , takie jak szpinak , jarmuż, sałatę, ogórki czy kalafior , a w sezonie także dynię . Według mnie najlepsze, kremowe koktajle powstają na bazie awokado lub gotowanego kalafiora. Istotnym czynnikiem konsystencjotwórczym są także tłuszcze. Zdrowe tłuszcze w keto smoothies - jakie wybrać

Modern Cave Girl
Dwutygodniowa surówka z młodej kapusty – do obiadu i na grilla 52

odkładamy do lodówki. Można ją podawać na drugi dzień po przygotowaniu. Dwutygodniowa surówka z młodej kapusty – do obiadu i na grilla Zobacz inne przepisy na surówki: Surówka z kalafiora – bardzo smaczna przekąska z surowego kalafiora Długoterminowa surówka z kapusty, ogórków i papryki Szybka surówka z młodej kapusty i rzodkiewki Najlepsza surówka coleslaw – jak z KFC Najprostsza surówka z marchewki Artykuł

e-PrzepisyKulinarne
Współpraca z "Zakwasownia Białystok" 37

która w swojej ofercie posiada szereg produktów fermentowanych na bazie roślin. Głównym założenie marki jest troska i dobro ludzkiego zdrowia. W asortymencie sklepu można znaleźć szereg produktów fermentowanych m.in. kalafior kiszony, kimchi, kombucha, ale również dania gotowe tj. ekologiczne makarony na bazie soczewicy, czy ekologiczne kasze z dodatkami. Ponadto warto wspomnieć, że współpraca została podjęta lokalnie, a mianowicie z Panią(...)Zakwasownia w Białymstoku przy ulicy Mickiewicza 39 .  W ramach współpracy wybrałam następujące produkty: VENETA Ekologiczny bezglutenowy makaron ruote ryż & kurkuma 250 g Ekologiczny Kuskus Marokański, 300 g Kalafior kiszony w różowej zalewie, 900 ml Już wkrótce na blogu pojawią się przepisy z wykorzystaniem powyższych produktów! Zapraszam do zakupów

Truskawkowa Fiesta
Pieczone warzywa z ziołami – zdrowo, lekko, kolorowo 30

dente). Pieczone warzywa z ziołami – zdrowo, lekko, kolorowo Zobacz inne przepisy na pyszne dania z warzyw na obiad: Kotlety z ryżu i warzyw – pyszny pomysł na bezmięsny obiad Kalafior zapiekany w sosie serowym – pyszny sposób na kalafiora Kaszotto z warzywami (300 kcal) Wegetariańskie curry z bobem Kotlety sojowe na bigosie z pieczarek i papryki Artykuł Pieczone warzywa z ziołami – zdrowo

e-PrzepisyKulinarne
Jakie warzywa ekologiczne powinny być uwzględnione w diecie dla osób z chorobami jelit? 53

niej puree. Papryka Papryka jest bogata w witaminę C i przeciwutleniacze. Mogą one pomóc w zmniejszeniu stanu zapalnego jelit. Paprykę można dodawać do sałatek, zup i dań mięsnych. Kalafior Kalafior zawiera sulforafan, który pomaga w ochronie jelit przed uszkodzeniem komórek. Jest także bogaty w błonnik, witaminę C i K oraz przeciwutleniacze. Można go spożywać gotowany na parze lub surowy. Bakłażan

Żyję by jeść
Jakie warzywa ekologiczne są szczególnie korzystne dla zdrowia kobiet? 39

Pomaga utrzymać zdrową wagę i poprawić trawienie. Papryka Papryka to warzywo bogate w witaminę C, witaminę A i przeciwutleniacze. Pomaga wzmocnić odporność, poprawić trawienie i chronić przed chorobami serca. Kalafior Kalafior jest bogaty w witaminę C, witaminę K i błonnik. Pomaga wzmocnić odporność i chronić przed chorobami serca. Rzodkiewka Rzodkiewka to niskokaloryczne warzywo bogate w witaminę C i błonnik. Pomaga

Żyję by jeść
Choinka drożdżowa z kremem łososiowym 23

łyżeczka cukru ? 300 ml mleka ? 2 łyżki oliwy ? szczypta soli Krem łososiowy ? 3/4 szklanki śmietanki 30% ? 1 serek śmietankowy Almette ? 100 g łososia wędzonego Dekoracja ? pomidorki koktajlowe ? różyczki zielonego kalafiora Wykonanie: Bułeczki drożdżowe ? Do miski wsypać przesianą mąkę, drożdże, cukier, sól i przemieszać składniki. ? Wlać ciepłe mleko, oliwę i wyrobić na sprężyste ciasto. Ja wyrabiam mikserem z końcówką hakiem. ? Ciasto(...)łososiem i ubić razem na gładką masę. ? Serek przełożyć do rękawa i wycisnąć ozdobne rozety na każdej bułeczce. Należy poczekać, aż bułeczki wystygną. ? Choinkę udekorować pomidorkami i różyczkami kalafiora

To co kocham
Co jeść na diecie dr Dąbrowskiej? 33

Jakie więc warzywa i owoce możemy jeść podczas diety-postu dr Dąbrowskiej? KORZENIOWE : marchew, seler, pietruszka, pasternak, burak, rzodkiewka, rzodkiew, rzepa KAPUSTNE : kapusta biała, czerwona, włoska, pekińska, brukselka, jarmuż, kalafior, brokuły, kalarepa LIŚCIASTE : wszystkie rodzaje sałat – rzymska, lodowa, masłowa, dębowa, karbowana, roszponka, rukola, szpinak, botwinka, endywia, cykoria, seler naciowy CEBULOWE : czosnek, cebula, por, szczypiorek DYNIOWATE : dynia, ogórki, cukinia, kabaczek(...)względu na oddziaływanie na nasz organizm możemy podzielić na pięć kategorii termicznych: Wyziębiające : grejpfrut, sól – niepotrzebnie dodają zimnych dreszczy – unikaj lodu! Wychładzające : burak, brokuły, kapusta, marchew, kalafior, seler, ogórek, rzepa, sałata, szpinak, cukinia, pomidor, jabłko, cytryna, mięta, kolendra Neutralne: botwinka Rozgrzewające : papryka, szczypior, jarmuż, por, cebula, dynia, pietruszka, bazylia, koper, świeży imbir, tymianek Gorące : czosnek, młoda cebula, cynamon

To co kocham
Sałatki i surówki – dieta dr Dąbrowskiej 31

jabłko, sok z cytryny Burak i ogórek kiszony Rzodkiew, marchewka, jabłko, burak, sok z cytryny Sałatka z pomidorem i grejpfrutem Sałatka jarzynowa z ugotowanych w bulionie warzyw Tabuleh z kalafiora Pomidory marynowane w cebuli Sałatka z brokuła, kalafiora i pomidorów Sałatka a’la carpaccio z buraka Pomidory ze szpinakiem

To co kocham
Gorące dania – dieta dr Dąbrowskiej 36

skórą. Przyprawić solą i pieprzem do smaku, gotować ok. 20 minut. -Gotową zupę zmiksować na gładki krem i podawać z burakiem startym na tarce.   Kalafiornica   Mus z kalafiora i brokuła Składniki: – 1 mrożonka: kalafior, brokuł, marchewka – pęczek koperku, czarna sól do smaku Wykonanie: – Warzywa przesmażyć na gorącej patelni, wlać ok. 1/2 litra wody i gotować

To co kocham
Zupa krem dyniowo-pomidorowa 38

skupiamy się na kształtnym krojeniu warzyw, bo i tak będziemy ją miksować. Wersja wegańska bez śmietanki. Składniki: – 1/2 dyni Hokkaido – 2 marchewki – 1 pietruszka – 1/2 kalafiora – 1 szklanka soku z pomidorów – 1 cebula – 2 cm kawałek imbiru – 4 ząbki czosnku – 4 łyżki oliwy – sok z 1/2 cytryny – opcjonalnie śmietanka(...)smaku. – Zalać ok. 1,5 litra gorącej wody, dodać obraną i pokrojoną marchewkę i pietruszkę. – Gotować 15 minut, po czym dodać pokrojoną dynię ze skórą i różyczki kalafiora. – Gotować jeszcze 20 minut do miękkości warzyw. – Zupę zmiksować, dodać sok pomidorowy, doprawić solą, pieprzem i sokiem z cytryny. Zagotować. – Na koniec można wlać śmietankę. – Podawać

To co kocham
Zupa krem z pasternaku z chrzanem 29

lekko orzechowy, zawiera dużo białka, skrobię, pektyny i sporo witaminy C. Pasternak, w przeciwieństwie do pietruszki, nie jest zbyt popularny, ale z wyglądu prawie identyczny. Składniki: – 3 pasternaki – 1/2 kalafiora – 3 ziemniaki – 2 jabłka – 1/2 selera – 1 cebula – 3 łyżki masła – 1 łyżeczka chrzanu – 1 łyżka koperku posiekanego – 1/2 szklanki śmietanki słodkiej – sól, pieprz do smaku – 2 łyżki soku(...)cytryny Wykonanie: – Rozgrzać masło i udusić pokrojoną w kostkę cebulę. Dodać pokrojony pasternak, seler i ziemniaki, podlać 1 litrem wody, doprawić i gotować 10 minut. – Następnie dodać kalafior podzielony na różyczki, obrane i pokrojone jabłko, dusić do miękkości – jeszcze ok. 15 minut. – Zmiksować zupę na jednolity krem. Wlać śmietankę i chrzan, sok z cytryny, zagotować i wymieszać z koperkiem

To co kocham
Burgery z kapusty – dieta dr Dąbrowskiej 46

jeść z sosem pomidorowym, z warzywami, obłożone sałatą, rzodkiewkami i szczypiorkiem. Składniki: – 1/2 małej kapusty białej – 3 marchewki – 1 por – 3 cebule – 1/2 kalafiora – 2 ząbki czosnku – kilka gałązek selera – 1 łyżeczka majeranku – 1 łyżeczka ziół prowansalskich – sól, pieprz do smaku Sos pomidorowy – puszka pomidorów bez skórki – ząbek(...)cebulę. Odcedzić i wycisnąć warzywa przez gazę, aby nie miały za dużo wody. – Warzywa przepuścić przez maszynkę do mielenia mięsa o grubych oczkach. – Połowę surowego kalafiora zetrzeć na tarce i dodać do warzyw. – Wymieszać z przyprawami, doprawić solą, pieprzem, dodać czosnek przeciśniety przez praskę. – Uformować płaskie burgery. Piec 45-60 minut w 180 st.C ułożone

To co kocham
Co zrobić na wielkanocny obiad? Pomysły na niedzielę i poniedziałek 57

rodzinnego świątecznego spotkania. Zobacz, jakie składniki potrzebujesz, by przygotować tę pyszną zupę. Przepis na krem z białych warzyw z serkiem mascarpone 750 ml bulionu warzywnego lub rosołu 400 g kalafiora 200 g pora (wyłącznie biała część) 200 g selera (korzeń) 200 g serka mascarpone 7 ziemniaków 4 ząbki czosnku 2 cebule 2 pietruszki (korzeń) 2 łyżki masła 4 łyżki soku(...)bulionem warzywnym lub rosołem i dodaj seler, pietruszkę oraz ziemniaki. Doprowadź całość do wrzenia i gotuj na niewielkiej mocy palnika przez około 10-12 minut. Po tym czasie dodaj kalafior i gotuj do miękkości wszystkich warzyw. Na końcu dopraw zupę przyprawami, sokiem z cytryny i dodaj serek mascarpone. Przy pomocy blendera ręcznego zmiksuj zupę. Krem z białych warzyw podawaj

Rozdomowiona
Klopsiki z ciecierzycy 35

subscribe-form-2709473 .row-success").show(),r(".ml-subscribe-form-2709473 .row-form").hide()} Zapraszam Cię też do innych przepisów: Boczniaki w chrupiącej panierce Zielone curry z kalafiorem i brokułem Placki z czerwonej cebuli Pieczone bataty z kozim serem Kotlety z kaszy gryczanej Pita z falafelem i hummusem Kopytka z batatów Kotleciki z wędzonego twarogu i makreli Burger z kalafiora

nietylkopasta.pl
Pieczony brokuł z czosnkiem 35

Share Pinterest Print Pieczony brokuł z czosnkiem to wyjątkowo prosty i bardzo smaczny dodatek do obiadu lub przekąska A próbowaliście pieczonej kapusty , brukselki lub kalafiora z masłem anchois ? Pycha! Warzywa po upieczeniu są bardziej intensywne w smaku niż gotowane i nie tracą witamin. Składniki: 1 brokuł 2 ząbki czosnku 3 łyżki oliwy z oliwek sól pieprz lub szczypta chili Przygotowanie(...)przełożyć na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Piec w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 15 – 20 minut. Smacznego (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); To też może Cię zainteresować: → Pieczony kalafior z masłem anchois i czosnkiem → Pieczona marchewka z rozmarynem → Pieczona brukselka → Pieczona kapusta → Brokuły zapiekane pod beszamelem Artykuł Pieczony brokuł z czosnkiem pochodzi z serwisu Oryginalny smak

Oryginalny smak
Zielone curry z tofu 41

teriyaki Tacos z tofu Makaron z tofu Azjatycki makaron z kurczakiem i grzybami Ryż smażony z krewetkami Żeberka hoisin z makaronową sałatką Zupa curry z krewetkami Zielone curry z kalafiorem i brokułem Żółte curry z kurczakiem Czerwone curry z indykiem i kalafiorem ZIELONE CURRY Z TOFU Przygotowanie : 20 minut Porcje : 1-2 Składniki: – 180-200 g tofu – 1 czubata łyżka

nietylkopasta.pl
Zdrowy jadłospis rodzinny – edycja zimowa – już dostępny w moim sklepie! 40

owocach znajdziemy najwięcej  witamin i składników mineralnych . Ponieważ jest to edycja zimowa zdrowego jadłospisu rodzinnego, to znajdziecie w tym menu takie produkty, jak: czosnek, cebula, por, marchew, kalafior, gruszki, jabłka, ziemniaki, kiwi, roszponka. A co pysznego z nich? Na przykład: otrębowy ryż na mleku z duszonym jabłkiem i cynamonem, cebularze z twarogu, pyszne gofry z niskim indeksem glikemicznym(...)kolorowa zupa z kurczakiem i czerwoną soczewicą, kasza gryczana z mięsem mielonym drobiowym i kalafiorem, i wiele, wiele innych zdrowych pyszności. Przykładowe pyszności z zimowego jadłospisu rodzinnego Dwa prezenty Postanowiłam, że oprócz samego  jadłospisu z recepturami i listą zakupów , przygotuję dla Was także dwa praktyczne prezenty –  mini poradnik dotyczący zdrowego odżywiania dzieci  oraz  przepis na kultowe

Natka Pietruszki
Lekkostrawne obiady bez mięsa – 12 prostych przepisów 52

witaminy i minerały. Warzywa są także źródłem węglowodanów złożonych, które są ważne dla utrzymania dobrej formy i zdrowej wagi. Przykłady warzyw, które można włączyć do swojej diety to: brokuły, kalafior, marchewka, pomidory, cukinia, papryka i wiele innych. Innym ważnym składnikiem lekkostrawnych obiadów bez mięsa są produkty pełnoziarniste, takie jak: ryż, makaron pełnoziarnisty, kasza gryczana, quinoa lub bulgur. Te produkty zbożowe(...)sposobów i łączyć różne składniki, aby uzyskać zróżnicowane i smaczne posiłki. Na przykład, można przygotować sałatkę z warzyw i fasoli, ugotować ryż z warzywami i tofu, czy też upiec kalafiora i marchewki z przyprawami. Bądź na bieżąco – odwiedź social media bloga: Facebook Instagram Pinterest Sprawdź najnowsze przepisy Lekkostrawne obiady bez mięsa – 12 prostych przepisów Co zrobić na Tłusty

Via Gusto
Restauracje w Warszawie - Gdzie warto zajrzeć? 39

zestawieniami smaków i kolorów. Jakie dania zdobyły największe uznanie wśród gości? Tofu Bowl z chrupiącym tofu i bakłażanem, Ahi Bowl z marynowanym tuńczykiem oraz Kamala Steak ze stekiem z kalafiora jako głównym składnikiem. W menu czekają też zupy Ramen oraz burgery: z wołowiną, kurczakiem oraz halloumi. 4. Restauracja Słoik Na ulicy Złotej czeka na gości Słoik – restauracja, w której postawiono(...)smaczny obiad w przystępnej cenie. Cezar z panierowanymi boczniakami lub kurczakiem, Wege Micha z hummusem i pieczonymi warzywami – oto wybrane propozycje na start. Dania mięsne, kotlet sojowy lub kalafior w panierce są z kolei ciekawszymi ofertami dla tych, którzy chcą najeść się do syta. W Słoiku nie brak też burgerów i pierogów, na sporo atrakcji mogą liczyć również miłośnicy makaronów

Kuchcik gotuje
Kurczak w sosie koperkowym 42

Kawałki kurczaka z kością duszone z marchewką i dymką oraz z dodatkiem białej fasolki i kalafiora doprawione słodką śmietanką. KURCZAK W SOSIE KOPERKOWYM SKŁADNIKI 1 duża ćwiartka z wiejskiego kurczaka 500 ml domowego bulionu drobiowego mały kalafior garść świeżej fasolki mała marchewka pęczek koperku dymka z cebulkami słodka śmietanka sól, pieprz przepis na kurczaka w... Artykuł Kurczak w sosie koperkowym

Kuchnia Tomka
Zupa jarzynowa z frankfurterkami 48

Zupa jarzynowa z kalafiorem i burakiem liściasty z dodatkiem cienkich wędzonych kiełbasek. ZUPA JARZYNOWA Z FRANKFURTERKAMI SKŁADNIKI 1 litr domowego wywaru jarzynowego lub drobiowego; 4 surowe, mocno wędzone frankfurterki; nieduży kalafior; 1 duży burak liściasty (boćwina, z ang. chard, z niem. mangold); marchewka; pietruszka; czerwona papryczka chilli; gęsta, kwaśna śmietana; pęczek koperku; sól, pieprz; przepis... Artykuł Zupa jarzynowa z frankfurterkami

Kuchnia Tomka
Eskalopki cielęce z sosem kalafiorowym 43

Kotleciki cielęce panierowane w jajku i mące, a następnie smażone i podane z kalafiorem w sosie z koperkiem. ESKALOPKI CIELĘCE SKŁADNIKI kotlety cielęce o łącznej wadze 350 gramów; młode ziemniaki; 1 duży kalafior; duży pęczek koperku; 2 jajka; suszone oregano; mielona kurkuma; masło; 3-4 papryczki chilli; sól, pieprz; przepis na eskalopki cielęce z sosem kalafiorowym Artykuł Eskalopki cielęce

Kuchnia Tomka
Zakażenie Helicobacter pylori. Jakie są jego objawy, jak powinna wyglądać dietoterapia? Przykładowe posiłki z bloga. 31

regularne picie soku żurawinowego może hamować zakażenie H. pylori, a efekt ten obserwowano przy spożywaniu 250 ml soku dziennie już po 35 dniach. warzywa kapustne m.in. kapusta, kalafior, brokuł, kalarepa, brukselka czy rzepa, które zawierają izotiocyjaniany o właściwościach antynowotworowych. mleko i wybrane przetwory mleczne – mleko zawiera laktoferynę, białko o właściwościach antybakteryjnych. Z kolei jogurty i kefiry(...)bakteriobójczym i przeciwzapalnym, owsianko-siemianka z owocami leśnymi , koktajl antyoksydacyjny , kurczak curry z cukinią , kasza gryczana z łososiem i warzywami , sałatka z suszoną żurawiną, fetą i orzechami włoskimi , zapiekany kalafior z porami. Jeśli zależy Ci na indywidualnym jadłospisie dostosowanym do Twoich schorzeń, zapoznaj się z moją  ofertą . Na podstawie: – Bartnik W., Celińska-Cedro D., DzieniszewskiJ

Natka Pietruszki
Piernik bananowy z czekoladowym ganache 114

Kotlety z buraka (wegańskie) Chaczapuri adżarskie Tortilla hiszpańska Pieczone placki z cukinii (keto) Pulpety z kaszy jaglanej (wegańskie) Tofu mielone Tortilla przepis na ciasto Boczniaki ala strogonow Sos tatarski Kalafior pieczony w panierce Kotlety jajeczne Zobacz więcej wegetariańskich przepisów Przepisy świąteczne Pierniczki – szybki przepis Kulebiak z kapustą i grzybami Pierogi z kapustą i grzybami (wegańskie) Kapusta z grzybami Uszka(...)grzybami (wegańskie) Ciasteczka cynamonowe Boczniaki po kaszubsku (wegańskie) Puree z kalafiora Pasztet jaglalano-soczewicowy z włoszczyzną Seleryba, czyli seler a’la ryba Sałatka jarzynowa bez ziemniaków Sos tatarski Zobacz więcej przepisów świątecznych Najnowsze przepisy Piernik bananowy z czekoladowym ganache Gofry twarogowe Brownie idealne Sernik snickers Keto placki twarogowe wysokobiałkowe (bezglutenowe) Ciasteczka owsiane z masłem orzechowym (bez laktozy) Ciasto bananowe

WegePrzepis
Gofry twarogowe 64

Kotlety z buraka (wegańskie) Chaczapuri adżarskie Tortilla hiszpańska Pieczone placki z cukinii (keto) Pulpety z kaszy jaglanej (wegańskie) Tofu mielone Tortilla przepis na ciasto Boczniaki ala strogonow Sos tatarski Kalafior pieczony w panierce Kotlety jajeczne Zobacz więcej wegetariańskich przepisów Przepisy świąteczne Pierniczki – szybki przepis Kulebiak z kapustą i grzybami Pierogi z kapustą i grzybami (wegańskie) Kapusta z grzybami Uszka(...)grzybami (wegańskie) Ciasteczka cynamonowe Boczniaki po kaszubsku (wegańskie) Puree z kalafiora Pasztet jaglalano-soczewicowy z włoszczyzną Seleryba, czyli seler a’la ryba Zobacz więcej przepisów świątecznych Najnowsze przepisy Gofry twarogowe Brownie idealne Sernik snickers Keto placki twarogowe wysokobiałkowe (bezglutenowe) Ciasteczka owsiane z masłem orzechowym (bez laktozy) Ciasto bananowe z kruszonką Chilli sin carne dyniowe (wegańskie) Ciasto lawendowo-cytrynowe Krem

WegePrzepis
Kuchnia sezonowa: jak wykorzystywać sezonowe składniki w swoich potrawach? 35

smażenie warzyw oraz grzybów w panierce lub w cieście z mąki oraz piwa . Do tej smacznej przekąski możemy wykorzystać grzyby kanie. Powstaną z nich wyśmienite kotlety schabowe. Różyczki kalafiora oraz brokuł przyprawione na ostro, obtaczane w gęstym cieście naleśnikowym oraz usmażone na patelni wyglądem będą przypominały pałki kurczaka.  Mięso oraz ryby z grilla z warzywami sezonowymi Mięso oraz ryby(...)grilla z warzywami sezonowymi smakują wybornie. Grill elektryczny Tefal sprawdzi się nie tylko w okresie letnim. O tej porze roku możemy grillować na nim cukinii, bakłażany, paprykę, kolby kukurydzy, kalafior oraz ziemniaki . Jesienią oraz zimą niektóre warzywa możemy przemycić w kotlecie mielonym . Klasyczny kotlet z nadzieniem znany z kuchni greckiej wypełniony jest farszem z sera fety, pomidorów oraz papryki pepperoni

Przepiski.pl
Sałatka wspierająca odporność 70

WSPIERAJĄCA ODPORNOŚĆ Składniki: 2 garście miksu sałat np liści szpinaku, roszponki, rukoli, botwinki 1 owoc kaki 0,5 szklanki ugotowanego w bulionie ziarna orkiszu kilka kolorowych rzodkiewek kilka różyczek kalafiora romanesco 2 łyżki ziaren słonecznika 2 łyżki pestek dyni 1 łyżka orzeszków pinii kilka łyżek ulubionego sosu sałatkowego – ja użyłam oliwy i soku z cytryny kilka kropel witaminy(...)Sunny Mood Natu Care Jak zrobić sałatkę wspierającą odporność: Kalafiora romanesco gotujemy na parze. Mix sałat dokładnie myjemy i osuszamy, wykładamy na półmisek. Owoc kaki myjemy i kroimy w kawałki, rozkładamy na sałatce. Rzodkiewki kroimy w kawałki, dodajemy do sałatki. Do sałatki dodajemy tez orkisz i nasiona. Wszystko polecamy ulubionym sosem i skrapiamy wit D3. Podajemy od razu. Partnerem wpisu

Dorota Smakuje
Pyszny kurczak z warzywami i ryżem z piekarnika 44

ćwiartek kurczaka, samych udek czy pałek. Wszystko zależy od tego, co lubicie lub na co macie teraz ochotę. Warzywa to też wasz wybór, ja polecam papryki kolorowe, cebulę, kalafior, cukinię czy pieczarki. Uwaga na cebulę! Czerwona cebula świetnie ożywi również wizualnie danie, ale jeśli podejrzewacie, że zostanie wam do odgrzania na drugi dzień, to cebula przybierze mało atrakcyjny kolor rozmemłany(...)piekarnika Czas przygotowania 2 godzin Składniki 8 szt. podudzi z kurczaka 3 szt. papryki w różnych kolorach 1 szt. czerwona cebula kilka różyczek kalafiora 0,5 szt. cukinii ryż bulion/rosół ok 0,75 l ulubione przyprawy do kurczaka olej Wykonanie Kurczaka nacieramy przyprawami i pozostawiamy na noc w lodówce. Jeśli

Mieszam w Garnku
Dieta dr Dąbrowskiej: sałatka jarzynowa 55

Dąbrowskiej. Ale możesz modyfikować ich ilość tak, żeby tobie najlepiej smakowała. 4 marchewki 2 pietruszki 1/4 selera korzeniowego 2 jabłka 2 duże ogórki kiszone 1 czerwona cebula majonez z kalafiora przyprawy: chrzan, sok z cytryny, pieprz Sałatka jarzynowa – przygotowanie Warzywa obieram, gotuję do miękkości, studzę i kroję w drobną kostkę. Ogórki, cebulę i jabłko kroję w drobną kostkę. Łączę wszystkie(...)składniki, mieszam. W blenderze przygotowuję majonez z kalafiora. Dodaję majonez, doprawiam do smaku solą, pieprzem, chrzanem i sokiem z cytryny. Wstawiam do lodówki na min. 30 minut, żeby składniki się przegryzły. WYPRÓBUJ TRADYCYJNĄ WIELKANOCNĄ SAŁATKĘ JARZYNOWĄ Artykuł Dieta dr Dąbrowskiej: sałatka jarzynowa pochodzi z serwisu Smakowite Historie

smakowitehistorie.com
Dieta dr Dąbrowskiej – zasady, dozwolone produkty 47

Dąbrowskiej – zasady Jadłospis diety warzywno-owocowej jest bardzo rygorystyczny i z uwagi na niewielką liczbę dozwolonych składników bywa monotonny. Bazę stanowią niskoskrobiowe warzywa: pomidor, marchew, ogórek, cukinia, kalafior, kapusta i w dekoracyjnych ilościach niskocukrowe owoce: jabłka, truskawki, kiwi i jagody. Dieta dr Dąbrowskiej zakłada spożywanie w nieograniczonych ilościach potraw ze świeżych, kiszonych lub poddawanych obróbce termicznej warzyw(...)pietruszka, rzodkiew, rzepa, kalarepa), warzywa psiankowate (pomidory, bakłażan, papryka) warzywa liściaste (sałata, szpinak, rukola, jarmuż, seler naciowy) warzywa dyniowate (kabaczek, cukinia, dynia, ogórki) warzywa kapustne (kalafior, brokuły, kapusta, brukselka) cebula, por, czosnek, zioła kiełki owoce w ilościach dekoracyjnych (jabłka, cytrusy, truskawki, maliny, jagody, granaty) Dieta dr Dąbrowskiej – co można pić? Dzień warto rozpoczynać od szklanki

smakowitehistorie.com
Co jeść mając trombofilię, czyli nadkrzepliwość? Zalecenia i przepisy na pyszne posiłki. 38

zakrzepicę. Źródłem witaminy K są przede wszystkim zielone warzywa – brokuły, awokado , brukselka, kapusta, szczypior, cykoria, jarmuż, liście sałaty, pietruszka, groszek, liście szpinaku i szczawiu, rzepa, rzeżucha, ale również kalafior, kiwi, mięta, czy zielona herbata. Oczywiście żywności bogatej w witaminę K nie należy usuwać z jadłospisu całkowicie, a jedynie ograniczyć jej spożycie. Produkty te są bowiem niezwykle wartościowe dla naszego organizmu(...)mogą się znaleźć w menu osoby chorującej na trombofilię Komosanka z bananem i masłem orzechowym , Pieczona gruszka z pysznym farszem, Sałatka z pieczonym łososiem i płatkami migdałowymi, Krem z kalafiora , Owsianka królewska , Bezmięsny gulasz z bakłażanem, Pieczone frytki warzywne. Podsumowując Odżywianie w trombolifii ma duże znaczenie w kontekście przebiegu choroby. Warto zatem stosować się do zaleceń. Jeśli zależy

Natka Pietruszki
lekka zupa kalafiorowa 38

Najlepsza, moja ulubiona, która przypomina mi smaki z dzieciństwa. Przepis jest naprawdę prosty, a zupka niesamowicie smaczna. Zapraszam do wypróbowania. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); lekka zupa kalafiorowa – składniki: 1 kalafior 1 pietruszka 3 marchewki kawałeczek pora 5 ziemniaczków 3 ziarenka ziela angielskiego 2 liście laurowe 2 litry bulionu drobiowego lub rosołu śmietana słodka do zabielenia zupy pęczek koperku sól(...)pieprz do smaku (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); lekka zupa kalafiorowa – sposób przygotowania: Warzywa i ziemniaki obrałam z łupin. Marchewkę i pietruszkę pokroiłam w kosteczkę. Ziemniaki w większą kostkę. Z kalafiora wycięłam głąb i pokroiłam w małe różyczki. Do garnka wlałam bulion i trochę go podgrzałam. Następnie dorzuciłam do niego wszystkie warzywa oraz liście laurowe i ziele angielskie. Gotowałam zupę

Olcia gotuje!
Jak kisić owoce i warzywa? 41

wody . Pamiętaj też, że lepiej kisić świeże i twarde owoce czy warzywa, ponieważ w procesie kiszenia będą one mięknąć. Warzywa Warzywa, które dobrze smakują po ukiszeniu, to: Papryka Kalafior Bakłażany Patison Cukinia Ogórki Kapusta biała, pekińska (kimczi), czerwona Rzodkiew Cebula Cukinia Czosnek Marchew Owoce Tutaj wybór jest nieco trudniejszy, ale na pewno do kiszenia pasują: Cytryny Śliwki Jabłka Mirabelki Kumkwaty(...)Kiszone ogórki możesz jeść po 2 tygodniach. Zobacz też: jak kisić kapustę w słoiku? Kiszony mix warzyw Coś dla fanów różnorodności. Umyte, obrobione i pokrojone warzywa: marchewka (w kostce), kalafior (różyczki), rzodkiewka, czosnek (główka, przekrojona na pól) wrzucamy ciasno do słoika. Dodajemy koper, chrzan, ziele angielskie i liście laurowe. Całość zalewamy solanką. Takie warzywa w ciągu tygodnia są gotowe

kruche babeczki
Najlepsze przepisy na boczniaki 49

boczniakiem i kurczakiem Składniki: ząbek czosnku pokrojony w plasterki szalotka – pokrojona w piórka pół piersi kurczaka pokrojonej w grubą kostkę kilka boczniaków różyczki z małego brokuła różyczki z połwy kalafiora pół czerwonej papryki pokrojonej w paski 2 szklanki gorącej wody łyżka sosu rybnego łyżka pasty czerwone curry 2 liście limonki kafir (mrożone) puszka mleka kokosowego (na koniec) Przepis na zupę(...)mlekiem kokosowym, boczniakiem i kurczakiem Kurczaka i boczniaka lekko obsmażamy na spodzie garnka na maśle klarowanym. Dodajemy czosnek i szalotkę, a po chwili paprykę, kalafiora i brokuła. Zalewamy wodą tak, żeby przykryła warzywa i dusimy 10 minut. Po wyłączeniu palnika dodajemy liście limonki kafir, sos rybny i puszkę mleka kokosowego. Podgrzewamy i wylewamy zupę na talerze. CARBONARA Z KIMCHI

Ugotowane pozamiatane
Risotto z ryżem z kalafiora 67

minuty. Następnie dorzucam nasz ryż kalafiorowy i całość duszę jeszcze przez ok. 5 minut. W razie potrzeby dolewam bulionu. Pamiętajmy, że bulionu nie może być za dużo - ryż z kalafiora niestety zachowuje się inaczej niż klasyczny ryż do risotto i nie "wypije" nam nadmiaru płynu.  Gdy wszystko mam już gotowe doprawiam jeszcze solą, pieprzem oraz "suszonymi pomidorami z czosnkiem(...)bazylią". Nasze danie jest już gotowe. Smacznego! :) Risotto z ryżem z kalafiora Po więcej przepisów zapraszam na: https://smakujcodnia.blogspot.com

Przepis na Dzień Dobry
Kurczak curry z warzywami 46

potrzeba) brązowy cukier do smaku ewentualnie sól do smaku Warzywa do curry: 1 marchewka pokrojona w skośne, cienkie plasterki 1/2 małej cukinii pokrojonej w półplasterki 1 szklanka różyczek kalafiora 1/2 małej główki kapusty pekińskiej, poszatkowana 2-3 świeże liście pora, pokrojone w poprzek pod skosem na kawałki około 1,5cm posiekana tajska bazylia i kolendra Przepis krok po kroku(...)rybny. Doprawić do smaku. Doprowadzić wszystko do wrzenia i gotować powoli około 10 minut, aż sos nieco zgęstnieje. Krok 2. Następnie dodać kurczaka i marchewkę, po chwili kalafiora, następnie cukinię, kapustę pekińską i pora. Na końcu wsypać posiekane zioła. Gotować wszystko razem przez chwilę, aż wszystkie smaki się połączą, a sos stanie się kremowy i aksamitny. Przed podaniem można usunąć

Moja Książka Kucharska
Surówka kalafiorowo-brokułowa 112

Uwielbiam kalafiora! Ale odkryta właśnie surówka kalafiorowo-brokułowa, to moja nowa miłość. Surowe warzywa z odrobiną majonezu i owocem, to przepyszna przygoda. Zaskakujący smak i prostota tworzenia to nie jedyne plusy tej surówki. Przecież nieprzetworzone, surowe warzywa i owoce, mają niesamowitą ilość witamin i minerałów. A majonez z tego przepisu można zastąpić tym wegańskim. SKŁADNIKI Pół średniej cebuli pokrojonej(...)drobną kostkę Średnie, najlepiej twarde, jabłko pokrojone w drobną kostkę 200 g różyczek kalafiora pokrojonych drobno 50 g różyczek brokuła pokrojonych drobno 2 łyżki soku z cytryny 4-5 łyżek majonezu (może być wegański) Sól i pieprz Pół pęczka świeżego kopru drobno posiekanego PRZYGOTOWANIE Jak się domyślacie wszystkie te składniki łączymy i starannie mieszamy. Na końcu dodajemy szczyptę soli

Fleksitarianizm.pl
Zapiekanka warzywna z fasolką szparagową i kalafiorem 56

Zapiekane warzywa - bardzo lubię. Wykorzystałam to co miałam w domu i zjedliśmy taką zapiekankę w towarzystwie kotleta schabowego :-) Składniki: 6 niedużych ziemniaków 2/3 dużego kalafiora 20 dag fasolki szparagowej kilka pieczarek sól, pieprz gałka muszkatołowa słodka mielona papryka suszony tymianek kawałek dowolnego sera żółtego ewentualnie świeże zioła olej do posmarowania naczynia Sposób przygotowania: 1. Odciąć końcówki przy fasolce, pokroić(...)mniejsze kawałki. 2. Kalafior podzielić na mniejsze różyczki. 3. Ziemniaki obrać. Warzywa ugotować w osolonym wrzątku al dente. Po ugotowaniu ziemniaki pokroić w grubsze plasterki. 4. Pieczarki obrać, pokroić w plasterki, podsmażyć na oleju na patelni. 5. Naczynie żaroodporne posmarować niewielką ilością oleju. Wyłożyć wszystkie warzywa. Oprószyć mieloną papryką, gałką muszkatołową, tymiankiem i pieprzem. na wierzch wyłożyć tarty żółty

Kuchnia domowa Ani
Ogórki po warszawsku 54

garnka jeszcze gorące i odwracam go góry dnem(żeby szybciej wystygły i za bardzo nie zmiękły. Tej zalewy używam też do papryki konserwowej i do warzywnych pikli( ogórki, papryka, kalafior, fasolka szparagowa, marchewka, pieczarki i małe cebulki. Kalafior, fasolkę i marchewkę blanszuję).  przepis od kolezanki Jadzi

mojej kuchni
Ogórki po warszawsku 88

garnka jeszcze gorące i odwracam go góry dnem(żeby szybciej wystygły i za bardzo nie zmiękły. Tej zalewy używam też do papryki konserwowej i do warzywnych pikli( ogórki, papryka, kalafior, fasolka szparagowa, marchewka, pieczarki i małe cebulki. Kalafior, fasolkę i marchewkę blanszuję).  przepis od kolezanki Jadzi

w mojej kuchni
Sałatka z ogórkiem i jajkiem – na grilla i nie tylko 1161

Sałatkę można jeść od razu po przygotowaniu. Sałatka z ogórkiem i jajkiem – na grilla i nie tylko   Zobacz inne przepisy na szybkie sałatki pasujące do mięs: Sałatka z kalafiorem i pomidorami – szybka i kolorowa Szybka sałatka z pomidoró w Pyszna sałatka z kalafiora – na grilla i nie tylko Najlepsza sałatka ziemniaczana do grilla Szybka sałatka z ogórkiem i serem

e-PrzepisyKulinarne
Sałatka z surowego kalafiora 140

Dziś mam nietypowy pomysł na sałatkę, bo z tego co wiem nie wszyscy jadają kalafiora na surowo. My w domu go uwielbiamy i jeśli jeszcze go nie jadłaś/eś w takiej postaci, to koniecznie musisz spróbować. Jest pyszny, chrupiący no i ma zdecydowanie więcej witamin i wartości odżywczych niż ten ugotowany, dlatego warto go jeść w takiej właśnie postaci(...)Sałatka z surowego kalafiora jest banalnie prosta do przygotowania, trwa to dosłownie chwilę, wystarczy tylko pokroić to warzywo, zrobić sos i na koniec wszystko wymieszać. Jeśli lubisz czosnek, możesz go również dodać go sałatki, nada jej trochę charakteru. KLIKNIJ I CZYTAJ DALEJ

Kulinarne przygody Gatity
lekka zupa kalafiorowo-fasolowa z klopsikami... 58

cebula 1 sztuka mała, mąka pszenna 1 szklanka- do obtaczania woda 3 litry, ziele angielskie 4 sztuki, liść laurowy 1 sztuka, ziemniaki 5 sztuk, fasolka zielona mrożona 1 opakowanie, kalafior 1 mały, włoszczyzna 1/2 pęczka, sól 1 -2 łyżki, papryka ostra 1 łyżeczka, pieprz ziołowy 2 łyżeczki, natka pietruszki 1 pęczek Mielone mięso z indyka dobrze ręką wyrobić z jakiem(...)Kotleciki wkładać do gotującej się wody z liściem laurowym, zielem angielskim, po wypłynięciu gotować z 15 minut, ugotowane wyjąć na talerz. Do wywaru wsypać rozdrobnioną w rozdrabniaczu włoszczyznę, pokrojony kalafior, fasolkę zieloną mrożoną, pokrojone w kostkę ziemniaki. Gotować z 30 minut na średnim ogniu, dodać sól, paprykę ostrą, pieprz ziołowy, natkę pietruszki posiekaną, zupę podawać z klopsikami - klopsiki z indyka

W Mojej Kuchni Lubię
Surówka z kalafiora 103

Kolejna propozycja na czas trwania postu owocowo-warzywnego* Składniki: 0,5 niedużego kalafiora, kawałek pora, 1 jabłko, 2 ogórki kiszone, natka pietruszki, sól, świeżo zmielony pieprz. Wykonanie: Kalafior myję i osuszam. Rozdrabniam w malakserze lub ścieram na tarce. Pokrojony drobno por posypuję solą i odstawiam. Jabłko i ogórki ścieram na tarce na drobnych oczkach, natkę siekam. Wszystkie warzywa mieszam dokładnie

Saganek
zupa kalafiorowa z lanymi kluskami... 65

Składniki: kalafior 1 sztuka średnia, woda 3 litry, włoszczyzna 1/2 pęczka, kurczak 1/2 sztuki nie duży, ziele angielskie 3 sztuki, liść laurowy 1 sztuka, kucharek 2 łyżki, pieprz ziołowy 1 łyżeczka, koperek 1 pęczek mąka 10 łyżek, jajka 4 sztuki "L", sól 1 łyżeczka, papryka ostra 1 łyżeczka Połówkę kurczaka gotować w wodzie z liściem laurowym, zielem angielskim(...)minut, następnie dodać włoszczyznę rozdrobnioną w rozdrabniaczu, pokrojony kalafior, kucharka, pieprz ziołowy i gotować z 15 minut, ugotowany kurczak wyjąć z zupy na talerz. Jajka, mąkę trzepaczką wymieszać na gładkie ciasto. Wsypać paprykę ostrą, sól i wymieszać. Ciasto na lane kluski ma mieć nie za gęstą konsystencję. Łyżkę maczać w gorącej zupie i z pojemnika dodawać do zupy, gotować

W Mojej Kuchni Lubię
Krem z kiszonych ogórków 102

przepisów jak: – zupa czosnkowa –  najlepsze przepisy na zupy kremy –  krem z groszku z mlekiem kokosowym –  krem z ziemniaków  z ciemnym piwem –  krem z kalafiora  z posypką z bułki tartej –  zupa krem z brokuła –  zupa krem z buraczków –  krem z marchewki z pomarańczą i imbirem – Krem z pieczonych pomidorów(...)papryki – Krem z kalafiora z pistacjami – Krem z zielonych szparagów – Krem z pora z jabłkiem –  zupa taco – zbiór przepisów FIT i odpowiedź na pytanie  co jeść na diecie KREM Z KISZONYCH OGÓRKÓW PRZYGOTOWANIE: 30 minut ILOŚĆ PORCJI: 4-5 SKŁADNIKI: 6-8 ogórków kiszonych + 1/2 szklanki soku z kiszonych ogórków 1-2 marchewki

nietylkopasta.pl
Zdrowa wątroba to gwarancja szczupłej sylwetki 43

jego bazą, jak np. w zielonych koktajlach. Zachęcam do wypróbowania aksamitnego koktajlu szpinakowego lub rozgrzewającego curry z batatami, szpinakiem i soczewicą . Uwzględniam w swojej diecie warzywa krzyżowe. Czyli brokuły, kalafior, kapustę, kiełki, brukselkę, czy jarmuż. Warzywa te nie tylko wspomagają proces oczyszczania wątroby, ale też zapobiegają powstawaniu chorób nowotworowych. Serdecznie polecam wytrawną tarte orkiszową z kurczakiem i brokułem oraz danie(...)obiadowe z kalafiorem . Codziennie zjadam garść orzechów lub nasion i pestek. Znajdziemy w nich l-argininę, czyli aminokwas odpowiadający za neutralizowanie oraz wypłukiwanie amoniaku, glutation oraz kwasy omega-3. Orzechy bez wątpienia wspierają proces oczyszczania wątroby. Może macie ochotę na deser orzechowy z awokado? Bardzo często w moim menu pojawia się awokado. Na temat awokado i jego prozdrowotnych właściwości pisałam

Natka Pietruszki
Komosa ryżowa z ziołami, słonecznikiem i siemieniem lnianym 72

sałatek i dodatków do dań głównych. Jak skubana już jest taka zdrowa, powinnam ją upychać gdzie się da. Może burgery wegetariańskie? Jutro mam w planie zrobić kotlety z kalafiora, może dodam do nich komosę? Muszę poczytać jak się zachowuje w takich klimatach. Po wymieszaniu kalafiora z komosą przecież nie wyjdą mi po prostu kotlety. Jajko chyba nie wystarczy, żeby

Kardamonovy
Keto gulasz z dynią (Paleo, LowCarb) 54

odrobinę utrudnione, gdyż wspomniane produkty charakteryzują się wysoką zawartością węglowodanów. I tutaj można jednak znaleźć odpowiednią dla siebie opcję: makaron shirataki kupny lub zrobiony według tego przepisu ryż z kalafiora kalafior , brokuł lub kalarepa pieczone w kawałkach pieczywo ketogeniczne keto wrap z tego przepisu lub tortilla Jeśli podobają Wam się treści prezentowane na moim blogu i chcecie okazać wsparcie

Modern Cave Girl
Przepis na grzyby marynowane 65

roku książki Kuchnia polska pod redakcją dr Stanisława Bergera. 1 kg oczyszczonych młodych grzybów leśnych (borowiki, rydze, maślaki, kozaki, gąski) 1 kg oczyszczonych warzyw (marchew, małe cebule, różyczki kalafiora, fasola szparagowa) Marynata do grzybów z dodatkiem warzyw 1 litr octu 5% albo 500 ml octu 10% i 500 ml wody 2 łyżki cukru 1 płaska łyżka soli 2-3 liście(...)łyżki octu do obgotowania grzybów 1. Cebulę obierz i pozostaw w całości. Marchew pokrój w cienkie plasterki, fasolkę szparagową na około 3 cm kawałki, a seler w cienkie paski. Kalafior podziel na małe różyczki. Każdy rodzaj warzyw ugotuj oddzielnie w małej ilości osolonej wody, do chwili aż stracą surowość.  Obgotowane warzywa odsącz na sitku.  2. Słoiki i zakrętki

Cztery Fajery
Sałatka z ryżem i tuńczykiem 70

sałatki zajmuje chwilkę, jedynie trzeba poczekać na ugotowanie ryżu z kurkumą. Często dodaję kurkumę do gotowania, gdyż wtedy ryż nabiera pięknego, żółtego koloru , jak słońce. Podobnie robię gdy gotuję kalafior do sałatki: sałatka z kurczakiem i kalafiorem . Polecam też przepis na Sałatkę z ryżem i warzywami oraz Sałatkę ryżową z kurczakiem i ananasem Co potrzebujemy aby przygotować pyszną sałatkę

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Keto tiramisu (Paleo, LowCarb, bez nabiału) 79

kremowy. W związku z tym nie miałam innego wyjścia – musiałam zrobić keto tiramisu. 😀 W historii tego bloga było już jedno podejście do tego ciasta , tylko tamta wersja jest z kalafiorem . Tak, tak, nie przywidziało Wam się… 😀 Tamto było bardzo dobre, a dodatek kalafiora sprawił, że także wysoko odżywcze. Ale sami wiecie jak to jest – od czasu do czasu chciałoby

Modern Cave Girl
Kalarepa to warzywo zdrowe i smaczne 63

Kalarepa jest bulwą pędową, warzywem krzyżowym, należy do rodziny kapustowatych, rodzaju roślin zielonych, jest spokrewniona z kapustą, kalafiorem, brokułem, jarmużem. Kalarepa to pyszne, zdrowe warzywo, bogactwo witamin, minerałów oraz przeciwutleniaczy, które zapobiegają wielu chorobom, wzmacniają organizm. Pierwsze uprawy obejmowały obszary od Morza Śródziemnego do Azji Środkowej. W Europie kalarepa pojawiła się w XVI wieku. W XIX wieku stała się popularnym(...)Szwajcarii, Niemczech, Austrii we Włoszech i Hiszpanii. Występuje w zielono-białym, fioletowym i żółtym kolorze. Przepisy na dania z kalarepą. Duszona kalarepa zasmażana do obiadu Zupa koperkowa z kalafiorem i kalarepą Buddha Bowl miska szczęścia pełna obfitości Koreańskie kimchi z kiszonej kapusty Kalarepa – witaminy i wartości odżywcze. Kalarepa jest warzywem niskokaloryczny, w 100 g warzywa znajduje się tylko 29 kcal

ProstePesto.pl
LEKKA JARZYNOWA. Z KALAFIOREM I KUSKUSEM PERŁOWYM 84

będzie też wspaniałym daniem dla naszych milusińskich. Składniki: 1 pierś z kurczaka 2 marchewki 1 pietruszka kawałek selera 2 łodygi selera naciowego 2 małe dymki kawałek pora 1 mały kalafior 1 puszka 200 g groszku konserwowego natk a pietruszki sól pieprz ziołowy liść laurowy ziele angielskie ok 150 g kaszy kuskus perłowy Wykonanie: Pierś z kurczaka myjemy, wkładamy do garnka(...)zawartość garnka na talerz, a do bulionu dodajemy pokrojone pozostałe warzywa: marchew, pietruszkę, selera i łodygi selera naciowego oraz przepłukaną na sicie kaszę. Gotujemy 10 minut i dorzucamy różyczki kalafiora. Gotujemy do miękkości warzyw. Na koniec dorzucamy groszek z puszki, doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Posypujemy posiekaną natką. Pierś kroimy w kostkę wrzucamy do zupy

Walijskie Pichcenie
Zupa jarzynowa ze śmietaną 61

Zupa jarzynowa ze śmietaną. Zupa jarzynowa ze śmietaną Składniki: Około 1,5 litra bulionu jarzynowego 1 mały kalafior, podzielony na niewielkie różyczki 2 kalarepki, pokrojone w kostkę 250g obranych i pokrojonych w kostkę ziemniaków 150g fasolki szparagowej, pokrojonej w 2cm kawałki 1 mała, posiekana cebulka 1 pokrojona w małą kostkę marchewka 100g zielonego groszku (może być mrożony)  posiekany koperek(...)ziarenka ziela angielskiego (opcjonalnie) masło sklarowane ghee do smażenia Zupa jarzynowa przepis Krok 1. W garnku na zupę rozgrzać masło i poddusić posiekaną cebulkę. Następnie dodać marchewkę, ziemniaki, kalafiora, kalarepkę, fasolkę szparagową i zielony groszek - dusić wszystko razem kilka minut, często mieszając. Krok 2. Do garnka z jarzynami wlać gorący bulion, dać listek laurowy i ziele angielskie, przemieszać i zagotować

Moja Książka Kucharska
Kotlety z kalafiora 168

Zapraszam dziś na pyszne chrupiące kotlety z kalafiora. Czytaj więcej

Ana Mari's world
Kotlety z kalafiora 169

Zapraszam dziś na pyszne chrupiące kotlety z kalafiora. Czytaj więcej

Ana Mari's world
Sałatka z kalafiorów na ostro 71

s.createElement(o), m=s.getElementsByTagName(o)[0];a.async=1;a.src=g;m.parentNode.insertBefore(a,m) })(window,document,'script','https://www.google-analytics.com/analytics.js','ga'); ga('create', 'UA-92313943-1', 'auto'); ga('send', 'pageview'); -kalafior - ok. 1 kg -200 g fasolki szparagowej żółtej -200 g marchwi -2 czerwone papryki -1 mała ostra papryka czuszka -sól Na zalewę: -2 szklanki wody -1/2 łyżeczki soli -1 płaska(...)łyżka cukru -3 łyżki octu -ostra papryka w proszku -olej rzepakowy  Kalafior podzielony na mniejsze różyczki obgotować krótko ( ma być lekko chrupiący ) w sporej ilości  lekko posolonej wody. Odcedzić i pozostawić do odparowania i wystudzenia.  Paprykę oczyścić z gniazd nasiennych, pokroić w paski o podobnej długości jak fasolkę. Ostrą paprykę czuszkę podzielić na małe kawałki. Fasolę szparagową

Kulinarne przemyslenia
Jak się pozbyć cellulitu? Czyli biohacking hormonalny 62

musicie wdrożyć do menu pewną konkretną grupę warzyw… Photo by Shana Peng on Pexels.com Warzywa krzyżowe w walce o równowagę hormonalną Chodzi mianowicie o warzywa krzyżowe, czyli przede wszystkim kalafior , brokuł , brukselkę, kapustę oraz jarmuż. Zawierają one bowiem duże ilości indolo-3-karbinolu, z którego podczas trawienia powstaje DIM (Diindolylmethane), a ten pomaga zrównoważyć poziom estrogenu w organizmie. Jednocześnie warzywa(...)powstał w wyniku całej akcji to dobry punkt wyjścia do eliminacji nadwyżki estrogenów. Gorąco zachęcam do zapoznania się z nim: Generalnie na blogu znajdziecie wiele przepisów na dania z kalafiora , jak również z brokuła , które mogą stanowić inspirację do menu opartego na warzywach krzyżowych. DIM & CDG oraz ekstrakt z brokuła – dodatkowy oręż w walce Skoro o DIM mowa

Modern Cave Girl
Ciasto marchewkowe 67

Wiecie dlaczego lubię kuchnię? Bo w kuchni wszystko jest oczywiste i przewidywalne. Jak gotuję kalafiora, to wiem, że wyjdzie mi kalafior, jak piekę pizzę, to wiem, że będzie smakowała jak pizza. A nawet jak robię całkowicie nowe danie, którego nie znam, ale mam dobry przepis, to wiem, że wyjdzie mi to, co ma wyjść. Taka, chciałoby się powiedzieć, oczywista oczywistość

Marder&Marder Manufacture
Sałatka z kalafiora 91

porcje: 240 g ciecierzycy konserwowej, bez zalewy 1 dojrzałe mango 1 mały kalafior, podzielony na różyczki 1 cebula pokrojona w piórka 5 łyżek oleju rzepakowego  2 garści jarmużu bez łodygi lub szpinaku 1 łyżeczka mielonej kolendry 1/2 łyżeczka mielonej kurkumy 1/2 łyżeczki mielonego kuminu jeśli lubisz – garść natki kolendry, posiekanej sok z 1/2 limonki ⁣ Na patelni rozgrzewamy olej(...)Podsmażamy cebulę, a gdy się zeszkli dodajemy przyprawy. Mieszamy. Dodajemy ciecierzycę i smażymy jeszcze przez kilka minut. Zagotowujemy wodę w garnku, gdy zacznie wrzeć lekko solimy i wrzucamy różyczki kalafiora – blanszujemy, tzn, gotujemy przez minutę. Następnie odcedzamy, osuszamy i dodajemy do ciecierzycy. Mieszamy, smażymy 5 minut. Dodajmy jarmuż, mieszamy i odstawiamy patelnię z kuchenki.  Mango kroimy w kostkę

Kucharzyca
pyszna wątróbka z kurczaka w warzywach na obiad... 81

szklanka, masło 1 łyżka, włoszczyzna 1/2 pęczka, cebula 3 sztuki, natka pietruszki 1 pęczek, olej rzepakowy 5 łyżek, kostka rosołowa 1 sztuka, woda 1/2 szklanki, pieprz mielony 1/2 łyżeczki, kalafior 1 średni, koperek 1 pęczek Wątróbkę oczyścić z błonek, tłuszczyków (ja wycinam nożyczkami), wątróbkę opłukać na sicie, przed smażeniem osuszyć ręcznikiem papierowym. Do woreczka wsypać mąkę pszenną ( nie sypie się(...)rozdrabniaczu rozdrobnić, cebule pokroić w kostkę i na oleju podsmażyć do miękkości warzyw, pod koniec dodać dodać kostkę rosołową, 1/2 szklanki wody, wsypać posiekaną natkę pietruszki, pieprz mielony. Kalafior ugotować do miękkości w osolonej wodzie,podawać z wątróbką delikatnie posypaną solą i pieprzem,warzywami i posiekanym koperkiem - wątróbka kurczaka podana w warzywach jest bardzo smacznym, zdrowym daniem obiadowym, smakuje również

W Mojej Kuchni Lubię
Zupa krem z białych warzyw 60

dyni Z marchewki i batatów Pin Print Zupa krem z białych warzyw Recipe by Healthy Creations Porcje 2 Porcje Czas 40 minutes Składniki Korzeń pietruszki Pół korzenia selera Pół kalafiora Ziemniak Pół pora Pół cebuli 4 ząbki czosnku Bulion lub woda (jeśli użyjecie wody, warto wzbogacić smak zupy dobrej jakości kostką rosołową lub piramidką smaku) 2 łyżki mascarpone Pół łyżeczki(...)u0119sa","Obiady","Przepisy","Warzywne","Wegetaria\u0144skie","Zupy"],"recipeCuisine":[],"recipeYield":["2","2 Porcje"],"nutrition":{"@type":"NutritionInformation"},"recipeIngredient":["Korze\u0144 pietruszki","P\u00f3\u0142 korzenia selera","P\u00f3\u0142 kalafiora","Ziemniak","P\u00f3\u0142 pora","P\u00f3\u0142 cebuli","4 z\u0105bki czosnku","Bulion lub woda (je\u015bli u\u017cyjecie wody, warto wzbogaci\u0107 smak zupy dobrej jako\u015bci kostk\u0105 roso

Healthycreations.pl
Zapiekany seryo sałatkowy z kalafiorem, pomidorkami i makaronem ryżowym 101

również mięsożerców. Te danie robi się dosłownie "samo", tylko wystarczy ugotować makaron, a kolejne etapy wykonują się w piekarniku. Składniki: 60g seryo sałatkowego 50g makaronu ryżowego 250g mieszanki mrożonej kalafiora z warzywami 50g pomidorków przyprawy: czosnek granulowany, pieprz, sól, zioła prowansalskie  Sposób przygotowania: Makaron wrzucić do wrzącej, osolonej wody i ugotować zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Seryo sałatkowy pokroić(...)kostkę. Mieszankę kalafiora z warzywami wymieszać z seryo sałatkowym, makaronem i przyprawami. Przełożyć do formy, a następnie na powierzchni ułożyć pokrojone pomidorki. Całość piec przez 35-40 minut w 180 stopniach. Smacznego

Truskawkowa Fiesta
KALAFIOROWA NA KURCZAKU. Z MINI GNOCCHI 108

oczywiście z makaronem lub ziemniakami (jak kto woli) też będzie bardzo smaczna 😍     Składniki na duży gar zupy: 3 udka z kurczaka  3 podudzia z kurczaka 1 kalafior 2 marchewki 1 pietruszka biała część z 1 por 2 łodygi selera naciowego kawałek selera świeży koperek liść laurowy ziele angielskie sól  pieprz  śmietana 18% koperek lub natka(...)umyć, włozyć do garnka, zalać wodą i zagotować. Jeśli pojawią się szumowiny - zeszumować. Dodać liść laurowy, ziele angielskie, trochę soli i gotować 15 minut. Następnie dodać pokrojone warzywa oraz kalafiora podzielonego na różyczki. Gotować całość do miękkości mięsa i warzyw. Ugotowane mięso wyjąć z zupy i obrać. U mnie takie obrane mięso zawsze wraca do garnka z zupą. Na koniec

Walijskie Pichcenie
Zupa krem z białych warzyw 116

pieprz pół łyżeczki suszonego lubczyku lub kilka gałązek świeżego 4-5 łyżek słodkiej śmietanki Ok 700 ml. rosołu lub dowolnego bulionu Seler, pietruszkę, cebulę ziemniaki kroimy w niedużą kostkę. Kalafiora dzielimy na małe różyczki. W garnku rozgrzać 2-3 łyżki oleju i zeszklić cebulę następnie dodajemy warzywa pokrojone w kostkę. Całość podsmażamy co jakiś czas mieszając około 5-8 minut(...)Następnie wlewamy rosół/bulion i doprowadzamy do wrzenia. Gdy zupa się zagotuje dodajemy kalafiora i przyprawy.  Gotujemy na małym ogniu aż warzywa będą miękkie, na koniec dodajemy śmietankę. Następnie wszystko miksujemy na jednolity krem. Świetnie smakuje z grzanką czosnkową, lub groszkiem ptysiowym. Smacznego

Andzia Pichci
Kotlety jajeczne ze szczypiorkiem – szybki przepis na bezmięsny obiad 81

kilku tanich składników, a w smaku są bardzo dobre, delikatne, z chrupiącą skórką i ciągnącym się serem żółtym w środku. Podałam je z ziemniakami z wody i gotowanym kalafiorem. Świetnie sprawdzą się do nich również buraczki lub surówka z kiszonej kapusty. Można również przygotować do nich jakiś sos np. chrzanowy, musztardowy lub pieczarkowy. Kiedy zostanie wam kilka sztuk z obiadu(...)bezmięsny obiad Zobacz inne przepisy na bezmięsne kotlety: Opiekanki z gotowanych kartofli – stary przepis na kotlety ziemniaczane Kotlety z ryżu i warzyw – pyszny pomysł na bezmięsny obiad Kotlety z kalafiora i kaszy jaglanej – przepis na bezmięsne mielone Kotlety ruskie – przepis na tani obiad Kotlety jajeczne z pieczarkami .pf-button.pf-button-excerpt { display: none; } Artykuł Kotlety jajeczne ze szczypiorkiem – szybki przepis

e-PrzepisyKulinarne
Kurczak w płatkach kukurydzianych 74

Deska Gąska Arabela – średnia Dodaj do koszyka Deska Gąska Antonina – średnia Dodaj do koszyka Jeśli lubicie tego typu dania polecam Wam także przepis na: –  wegeburger z kalafiora –  najlepszy domowy cheeseburger –  burgery z indyka i cukinii –  burgery z kotletem jajecznym – w jednym miejscu wszystkie moje najlepsze  przepisy na kolację –  zapiekanki z pieczarkami(...)sałatka z pieczonym kalafiorem –  sałatka z batatem i jakiem na miękko KURCZAK W PŁATKACH KUKURYDZIANYCH Przygotowanie: 40 minut Ilość: 2-3 porcje Składniki: – 2 piersi z kurczaka – 3 łyżki mąki pszennej – po 1 czubatej łyżeczce: wędzonej papryki, pieprzu cayenne, kminu rzymskiego – po 1 płaskiej łyżeczce: czosnku granulowanego i soli – 2 jajka rozmiar L – 1 łyżka sosu tabasco lub chipotle

nietylkopasta.pl
Odd box report, czyli co dobrego w recyklingu owoców i warzyw... 88

zjadają każdą ilość i to w zastraszającym tempie. A co z warzywami? Na szczęście można na tydzień-dwa wcześniej sprawdzić, co mniej-więcej dostaniemy, i spokojnie zaplanować kilka posiłków. Kalafior? Będzie pyszny zapieczony z beszamelem, makaronem i serem. Ziemniaki? Frittata! Buraczki i marchewki? Zamarynujemy! Mnie cały program bardzo odpowiada i się podoba. Pod koniec poprzedniego, 2020, roku dostałam nawet bardzo(...)wyrażanej coraz częściej i gęściej: Ja bez żadnego problemu, bez kręcenia nosem, krzywienia się i skarżenia kupię w moim lokalnym supermarkecie małe jabłka, krzywe ogórki, wielkie gruszki i miniaturowe kalafiory; i upiekę z przyjemnością przebarwione pietruchy i nietypowe buraczki. Po prostu. I w absolutnie żadnym stopniu nie będzie mi przeszkadzała ich supermarketowa niewymiarowość i brak wpojonej w nas latami jednolitości

Lejdi of the house
Burger z chrupiącym kurczakiem 63

Dodaj do koszyka Deska Gąska Ambroży – duża 150,00  zł Dodaj do koszyka Jeśli lubicie tego typu dania polecam Wam także przepis na: –  wegeburger z kalafiora –  najlepszy domowy cheeseburger –  burgery z indyka i cukinii –  burgery z kotletem jajecznym – w jednym miejscu wszystkie moje najlepsze  przepisy na kolację –  zapiekanki z pieczarkami(...)sałatka z pieczonym kalafiorem –  sałatka z batatem i jakiem na miękko BURGER Z CHRUPIĄCYM KURCZAKIEM Przygotowanie: 40 minut Ilość: 4 burgery Składniki kotlety z kurczaka: – 1 spora pierś z kurczaka – 2 łyżki mąki pszennej – po 1 łyżeczce: wędzonej papryki, pieprzu cayenne, kminu rzymskiego – po 1/2 łyżeczki: czosnku granulowanego i soli – 1 jajko rozmiar

nietylkopasta.pl
Zupa - krem z białych warzyw z dodatkiem pesto i marynowanego czosnku. 60

coś trzeba, dlatego dziś zapraszam na pyszną zupę krem. W ostatnim czasie bardzo polubiliśmy zupy tego typu. Dziś krem z białych warzyw. Pycha! Składniki; 1 duża pietruszka 1 mały kalafior 1 biała cebula 3 ziemniaki pół  kalarepy mały seler biała część pora 1 ząbek czosnku sól, pieprz 1,5 l bulionu 200 g śmietany masło gałka muszkatołowa Dodatkowo(...)prażone płatki migdałowe Przygotowanie;   Posiekaną cebulę podsmażamy na maśle. Pietruszkę, seler, kalarepę wraz z ziemniakami obieramy i kroimy w kostkę. Pora kroimy w plastry. Warzywa dodajemy do cebuli. Kalafior rozdzielamy na różyczki i myjemy. Odsączamy i dodajemy do reszty warzyw. Wrzucamy wyciśnięty świeży czosnek i smażymy całość przez chwilę. Zalewamy rosołem i gotujemy

Radość kipiąca uśmiechem.
Curry z batatem 68

Gąska Arabela – średnia Dodaj do koszyka Deska Gąska Aniela – średnia Dodaj do koszyka Zobacz też przepisy: – indyjskie chlebki naan – szybkie curry z krewetkami – curry z kalafiorem i marchewką – curry z kalafiora – makaron curry z cukinią CURRY Z BATATEM PRZYGOTOWANIE: 40 minut ILOŚĆ PORCJI: 2 SKŁADNIKI: – 2-3 bataty – 1 papryka żółta lub czerwona

nietylkopasta.pl
Kotlety z marchewki i ryżu 132

kotlety z marchewki sprawdzą się IDEALNIE! Robi się je bardzo prosto i składają się z łatwo dostępnych składników… Czego chcieć więcej?! Kotlety z buraka oraz kotlety z kalafiora cieszą się wśród Was nieustającą popularnością, tak więc postanowiłem złapać tym razem marchewkę w jedną dłoń, tarkę w drugą i ruszyć do kuchni. W związku z tym, że ostatnie klopsiki(...)kalafiora i ryżu wyszły bardzo dobre, stwierdziłem, że kotlety z marchewki również zrobię z ryżem… To była naprawdę PYSZNA decyzja! Kotlety z marchewki – KĄCIK PORAD Użyj ryżu białego, najlepiej jaśminowego lub basmati. Ryż parboiled niestety się nie nadaje do tego dania, ponieważ po ugotowaniu nie klei się. Jeśli nie masz ryżu, możesz użyć kaszy jaglanej. Podczas formowania kotlecików

Blendman
Zielone curry z warzywami 71

zajrzyj jeszcze do: – makaron z tofu – falafel – pad thai z kurczakiem – zupa pho z kurczakiem – sataye z kurczaka – tajska zupa z kurczakiem – ryż smażony z kurczakiem – curry z kalafiorem i marchewką – szybkie curry z krewetkami – curry z kalafiora – makaron curry z cukinią – sałatka z kurczakiem curry Przygotowanie : 12 minut Ilość porcji:  2 Składniki

nietylkopasta.pl
Makaron z ciecierzycą i kalafiorem 71

Makaron z ciecierzycą i kalafiorem to takie danie, typu czyszczenie lodówki z resztek jedzenia :) Zostało mi trochę warzyw, bo nie wykorzystałam wszystkich do curry (przepis na wersję wegetariańską możesz zobaczyć tutaj), by nie marnować żywności kombinowałam, jak mogę wykorzystać te resztki. Pomyślałam, nada się do makaronu. Zresztą do makaronu pasuje wszystko. Zobacz jak prosty ... Czytaj dalej Artykuł Makaron z ciecierzycą(...)kalafiorem pochodzi z serwisu Pink Envelope

Pink Envelope
Zdrowe odżywianie. Co warto wiedzieć? 70

mozzarellą i sosem miodowo – musztardowym Lekka i chrupiąca sałatka uniwersalna. Sałatka z chrupiącą sałatą lodową i świeżymi warzywami. Do tego słodki sos miodowo – musztardowy. Sałatka grillowa z chrupiącym kalafiorem Szybka sałatka do dań z grilla. Chrupiący kalafior, słodki pomidor, soczysty ogórek. Lekka sałatka z kapustą pekińską, polana sosem greckim. Artykuł Zdrowe odżywianie. Co warto wiedzieć? pochodzi z serwisu Przepis Kulinarny

ProstePesto.pl
Curry z batatami, szpinakiem i soczewicą 100

naszej kuchni bardzo często gości curry w różnych postaciach, bo jest pyszne, łatwe w przygotowaniu i można zjeść je na wiele różnych sposobów. W wersji bezmięsnej z kalafiorem i ciecierzycą, w wersji z kurczakiem i cukinią, albo kurczakiem i pomidorami. A dziś przyszła pora na bezmięsne curry z batatami, szpinakiem i soczewicą. To jeden z moich ulubionych przepisów Zawsze robię(...)PORCJI BEZ UWZGLĘDNIENIA DODATKÓW (kasza, makaron…): 249kcal Białko: 9,5g Węglowodany: 45,3g Tłuszcz: 4,4g Błonnik pokarmowy: 8,1g Spróbuj także: kurczak curry z cukinią, curry z kalafiorem i ciecierzycą. Jeśli chcesz być na bieżąco ze zdrową i smaczną dietą, śledź mnie na Facebooku i Instagramie Tam częściej pojawiają się zdrowe pyszności Artykuł Curry z batatami, szpinakiem

Natka Pietruszki
Kurczak z ryżem i warzywami 55

filetów z udek kurczaka 3 łyżki oleju 6 łyżek ryżu arborio 50 ml metaxy 1 papryka czerwona 2 pomidory malinowe 1 por biała część 2 marchewki 150 g różyczek kalafiora 3 ząbki czosnku 400 ml bulionu warzywnego 1 mała puszka kukurydzy konserwowej 1 puszka fasoli w pomidorach 3 łyżki startego parmezanu sól, pieprz Przygotowanie: Normal 0 21 false false false(...)oczyszczamy, kroimy w paski. Mniej więcej 5 mm. Podobnie czynimy z papryką, selerem, marchewką i porem. Pomidory sparzamy, usuwamy skórę i gniazda nasienne, również kroimy w paski. Kukurydzę osączamy, kalafior dzielimy na różyczki. Na rozgrzanym oleju podsmażamy ryż, podlewamy metaxą, alkohol odparowujemy. Dodajemy warzywa wraz z fasolą i zalewą, posiekany czosnek, lekko podlewamy bulionem. Cały czas mieszamy ( w razie potrzeby

R'n'G Kitchen
Dorsz smażony saut'e 67

sól, pieprz, sok z cytryny mąka do oprószenia masło klarowane do smażenia kawałeczki masła dodatki do smażonego dorsza: warzywa duszone na maśle lub ugotowane na parze puree z marchewki, kalafiora, dyni lub ziemniaków sosy: pomidorowy, pieczarkowy albo chrzanowy świeże zioła: posiekana natka pietruszki, tymianek, koperek, kiełki surowe warzywa: rzodkiewki, kalarepa, surówka z kapusty lub marchewki Dorsz smażony - przepis: Krok(...)koniec smażenia na każdy kawałek ryby położyć po kawałeczku masła. Dorsz smażony doskonale smakuje z takimi dodatkami jak: warzywa duszone na maśle lub ugotowane na parze puree z marchewki, kalafiora, dyni lub ziemniaków sosy: pomidorowy, pieczarkowy albo chrzanowy świeże zioła: posiekana natka pietruszki, tymianek, koperek, kiełki Mam nadzieję, że ten bardzo prosty przepis na smażonego dorsza spodoba się Tobie

Moja Książka Kucharska
Świąteczny obiad na Boże Narodzenie 81

jagnięciny . Pikantny stek wieprzowy Mięsne gniazdka z pieczarkami Mielone pieczone z boczkiem Pieczeń z dzika z grzybami Sznycel po włosku Najlepsza kaczka na obiad Pierś kaczki z tymiankiem Kalafior z boczkiem i mięsem mielonym. Mózg z kalafiora. Kotlety z kurczaka w panierce Kurczak w sosie grzybowym kurczak w sosie cebulowym Kurczak Caprese z piekarnika Kurczak w cieście francuskim Roladki

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Zupa jarzynowa z kładzionymi kluskami 59

wylądowały w niej kluski kładzione. Nie no, super, naprawdę super. Składniki: 1,5 l bulionu warzywnego lub drobiowego 2 marchewki 1 korzeń pietruszki pół małego selera 300 g mrożonego kalafiora pół pęczka natki pietruszki 2 łyżki śmietany 12% sól pieprz (przepis na 4 porcje) kluski kładzione: 1 jajko 5 łyżek mąki pszennej 3-4 łyżki wody szczypta soli Jajko, mąkę(...)wody, jeżeli za rzadkie, odrobinę mąki. Marchewki, białą pietruszkę i seler kroimy w kostkę tej samej wielkości, wrzucamy do bulionu, gotujemy jakieś 10 minut. Pod koniec gotowania wrzucamy różyczki kalafiora, gotujemy do miękkości warzyw. Doprawiamy solą i świeżo zmielonym pieprzem. Następnie łyżeczkę zanurzamy w gotującej zupie, nakładamy nią porcję ciasta i z powrotem wkładamy do zupy (i tak do wyczerpania

Kardamonovy
Pomysły na niedzielny obiad – 10 przepisów 67

pieprzu specjalnie pikantny nie jest, ponieważ wysoka temperatura pozbawia nieco pieprz ostrości. Całość dodatkowo łagodzi wyrazisty, kremowy sos na bazie koniaku. Czytaj dalej JAK Z RESTAURACJI: Steki z kalafiora Steki z kalafiora… kto raz spróbował będzie chciał jeść je ciągle. Przepyszne danie, bardzo łatwe do przygotowania. Czytaj dalej FAJNA WYŻERKA: Skrzydełka w sosie buffalo   Prosty sposób na pyszne pieczone

Niedzielny kucharz
WARZYWA ZAPIEKANE W PIEKARNIKU, Z DODATKIEM ULUBIONEJ RYBY 107

tego, co akurat mam pod ręką.  Składniki: - 2-3 marchewki - kawałek korzenia pietruszki -  mały kawałek korzenia selera - 1 batat - 1 większa cebula - 1 malutka cukinia - kilka różyczek kalafiora (zwykle robiłam bez) - kilka ząbków czosnku (lub główka przecięta na pół) dodatkowo: - kilka łyżek oliwy z oliwek - oregano i/ lub tymianek - sól - czosnek mielony - ok. 400-500g ryby (waga(...)smaku - 2 łyżeczki skrobi z tapioki lub ziemniaczanej -  słodka kremówka Warzywa (marchew, pietruszkę, seler, batat) obieramy, kroimy w plastry. Obraną cebulę kroimy na 6-8 części, różyczki kalafiora rozrywamy na małe kawałki. Cukinię myjemy, odkrawamy końcówki i kroimy w plastry. Wszystkie warzywa przekładamy do miski, dodajemy kilka łyżek oliwy, sól, mielony czosnek, ulubione zioła i dokładnie mieszamy. Odkładamy

Smaczne Zdrowe
Blendman testuje: Blender próżniowy Wartmann – recenzja 82

Wierzcie mi, sprawdzałem! Link do blenderów: https://sklep.ronic.pl/13-blendery Przykładowe przepisy: Zupa krem z pieczonych buraków Zupa krem z dyni Krem z pieczonej papryki z pieczonym czosnkiem Krem z kalafiora Makaron z sosem dyniowym Pasztet z czerwonej soczewicy Wegańskie pesto bazyliowe Wegański Majonez Mleko z nerkowców Domowe mleko kokosowe Hummus z kalafiora Piernik z dyni Artykuł Blendman testuje: Blender próżniowy

Blendman
ZUPA KALAFIOROWA 110

zwykle 0,5l, reszta to woda +sól) - 2 łodygi selera naciowego - 1 korzeń pietruszki - 3 marchewki - kawałek białej części pora - 0,5kg obranych ziemniaków - 0,5kg świeżego (lub mrożonego kalafiora) - pęczek koperku - 2 łyżki kremówki (można pominąć) - sól do smaku - 1/2 pęczka natki pietruszki (nie jest konieczne) Bulion zagotowujemy w garnku (uzupełniamy wodą do ok. 2l). Do garnka dodajemy pokrojone(...)marchewki, korzeń pietruszki, łodygi selera naciowego i białej części pora. Całość doprowadzamy do wrzenia i gotujemy ok.10-15 minut pod przykryciem. Następnie dodajemy pokrojone w kostkę ziemniaki oraz rozdrobnione różyczki kalafiora oraz część pokrojonego koperku i natki pietruszki. Zagotowujemy, gotujemy jeszcze ok. 5-10 minut.  Doprawiamy do smaku solą. W razie potrzeby uzupełniamy płyny gorącą wodą. U nas każdy preferuje

Smaczne Zdrowe
Zapiekanka na bogato -bardzo syta 112

bardzo dużo i zostało wykorzystałam ich do zapiekanki . potrzebne składniki miałam ziemniaki z poprzedniego dnia więc ich wykorzystałam do zapiekanki klopsiki podobnie były z poprzedniego dnia wystarczyło ugotować kalafior zetrzeć jedną marchewkę mieć usmażone pieczarki 25 dag 25 dag startego żóltego sera 3 jajka kubek śmietany kolejność układania ziemniaki na to kalafior a miejscami klopsiki na to zetrzeć marchewkę

Moje Wyroby
Kuchnia meksykańska – przepisy 81

ananas grillowany i pyszny łosoś. Huevos Motuleños – jajka z guacamole Pyszna wersja meksykańskiego śniadania, z dodatkiem smażonego jaja i pysznego guacamole. Musicie spróbować! Chili con carne z dynią i kalafiorem Kolejna propozycja chili bez mięsa, tym razem z nutą słodyczy z dyni i pysznym wyrazistym kalafiorem. Jajka po meksykańsku – huevos rancheros Smażone jajko, pasta z czerwonej fasoli, dodatki. To jest

nietylkopasta.pl
Jak zrobić 5 różnych obiadów z tych samych składników 115

kaszy. Masy zrobiliśmy znacznie więcej niż potrzeba – nadwyżka trafiła do lodówki, żeby posłużyć jako baza do obiadu na czwartek. I jeszcze jeden trick: meatloaf podaliśmy z pure z kalafiora i ziemniaków. I znowu, ugotowaliśmy więcej pure niż potrzeba. Następnego dnia było jak znalazł. W środę obiad zrobił się sam, gdyż większość składników była gotowa. W ten sposób powstał: Kurczak(...)szklanki ugotowanego pęczaku 1/3 szklanki ugotowanej kaszy gryczanej niepalonej 1 szklanka ryżu Warzywa/owoce 2 cebule 1 główka czosnku 250 g pieczarek ½ szklanki groszku mrożonego 1 czerwona papryka 1 kalafior Mały seler 6-8 ziemniaków 5 marchewek Garść szpinaku Kapusta kiszona 1 jabłko Przyprawy 3 łyżki siekanej natki pietruszki 1/2 łyżeczki zmielonego ziela angielskiego 1 łyżeczka majeranku 1 łyżeczka słodkiej papryki

Niedzielny kucharz
Zupa paprykowa z kurczakiem 88

gulaszach lub leczo, to ta zupa również Ci posmakuje Nie zawiera zbyt wielu składników, a jest pyszna Jeśli chcesz, możesz dodatkowo ją wzbogacić większą ilością warzyw (marchewką, selerem, kalafiorem) . Jest bezpieczna dla alergików i osób z nietolerancją pokarmową na nabiał oraz gluten.   Pomysły na zupy: ** Żurek z kiełbasą i wędzonym boczkiem ** Zupa jarzynowa z pulpetami ** Zupa fasolowa z kiełbasą(...)około 20 minut. Chwilę przed zdjęciem z ognia wsyp majeranek i dopraw do smaku dodając ulubione przyprawy.   Warto wzbogacić zupę dodatkowymi warzywami, np. marchewką, korzeniem pietruszki lub selera, kalafiorem, brokułami, zielonym groszkiem, fasolką szparagową, soczewicą, cukinią, porem . Jeśli nie lubisz ziemniaków, zastąp je ryżem, makaronem, łazankami, tortellini , pierożkami – można je ugotować w zupie lub dodać na talerzu

Kulinarny S.O.S.
CURRY WARZYWNE Z PLACKIEM Z PATELNI 96

przesmaż chwilę wraz z pastą curry. 3. Zawartość przełóż do garnka / lub od początku wykonuj curry bezpośrednio w garnku /i zalej litrem gorącej wody. Gotuj około 5 minut. 4. Kalafior podziel na różyczki i wraz z fasolką dodaj do garnka. Dopraw solą, trawą cytrynową i kurkumą. Gotuj kolejne 5 minut i zalej curry mlekiem kokosowym. 5. Mąkę z łyżką oliwy(...)patelnię i przesmaż chwilę wraz z pastą curry. Zawartość przełóż do garnka / lub od początku wykonuj curry bezpośrednio w garnku /i zalej litrem gorącej wody. Gotuj około 5 minut. Kalafior podziel na różyczki i wraz z fasolką dodaj do garnka. Dopraw solą, trawą cytrynową i kurkumą. Gotuj kolejne 5 minut i zalej curry mlekiem kokosowym. Mąkę z łyżką oliwy, szczyptą

globuskulinarny
8 ciekawych poradników 73

mojej przygody z tymi tworami często produkowałam bardzo tradycyjne kiszone ogórki i kapustę. Potem zaczęłam pytać, czytać i eksperymentować i tak kisiłam wkrótce z powodzeniem rzodkiewki, buraki, selera, marchew, kalafiora, cytryny, pekinkę. W poszukiwaniu nowych inspiracji sięgnęłam po ten właśnie poradnik. Można w nim znaleźć sporo informacji o samym procesie fermentacji mlekowej czyli kiszeniu, wiadomości o dobroczynnych właściwościach kiszonek(...)jest potrzebne, jakie warunki itd. W kolejnej części książki znajdziemy przepisy na kiszonki oraz dania z wykorzystaniem ich. I znajdziemy tu kiszone buraki, cebulę, cukinię, cytrynę, dynię, fasolkę, jabłka, kalafiora, kapustę, marchew, ogórki, paprykę, pomidory, rzodkiewkę, seler, śliwki. Wydawnictwo RM, miękka okładka, cena z okładki 39,99, data wydania 2020 „Sęk w tym. Stolarka dla początkujących” Kasia Sawko

Dorota Smakuje
Gulasz wołowy 68

Poczytajcie, spróbujcie, skomentujcie.             Składniki:       500 g wołowiny z udźca 1 marchew 1 cebula 4 ząbki czosnku 100 g różyczek z kalafiora 500 ml bulionu wołowego 2 łyżki ketchupu 100 ml czerwonego wina 2 serki topione z papryką (trójkąty) 1 łyżka majeranku 1 łyżka czubrycy sól, pieprz       Przygotowanie(...)Mięso kroimy w kostkę, smażymy na rozgrzanym smalcu. Wrzucamy posiekaną cebulę, czosnek i różyczki kalafiora. Zalewamy bulionem, dodajemy ketchup, wino i serki. Dusimy pod przykryciem przez 120 min, od czasu do czasu mieszając. Pod koniec dodajemy majeranek i czubrycę. Do smaku doprawiamy solą i pieprzem.       Normal 0 21 false false false MicrosoftInternetExplorer4 /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style

R'n'G Kitchen
Zupa jarzynowa z klopsikami 186

Składniki - 40 dag mięsa mielonego - 1 jajko - 1 łyżka kaszy manny - sól, czosnek mielony, kminek mielony, majeranek - 3 marchewki - pietruszka - kawałek selera - garść fasolki szparagowej - kilka różyczek brokuła i kalafiora - kilka brukselek - 3-4 średniej wielkości ziemniaki - cebula - ząbek czosnku - 2,5 - 3 litra wody - 50 ml śmietanki 30% - łyżka posiekanej natki pietruszki - łyżka posiekanego koperku - gałązka lubczyku - sól(...)pokrojone w większą kostkę ziemniaki. Kiedy woda się zagotuje przekładam do zupy klopsiki, całość delikatnie mieszam. Kiedy klopsiki wypłyną na wierzch do zupy dodaję brukselkę, pokrojoną fasolkę i różyczki kalafiora z brokułem. Wrzucam lubczyk i całość gotuję powoli na wolnym ogniu do miękkości warzyw ( jakieś 15- 20 minut. ) . Pod koniec gotowania do zupy wlewam śmietankę, dodaję posiekane natki, doprawiam roztartym

Kuchnia z widokiem na ogród
Makaron z pieczonymi warzywami i boczniakami 124

piekąc wszystkie składniki w piekarniku, łącznie z grzybami. Potem wystarczy wymieszać warzywa z makaronem i gotowe. Danie inspirowane przepisem z cooking.nytimes.com Składniki: ½ opakowania makaronu pełnoziarnistego, albo według uznania ½ główki kalafiora 1 puszka cieciorki 400 g Dwie garści pomidorków koktajlowych Kilka boczniaków Garść migdałów 1 ząbek czosnku 1 łyżeczka tymianku ½ łyżeczki rozmarynu 1 łyżeczka pieprzu kajeńskiego (opcjonalnie) ½ szklanki tartego parmezanu(...)łyżki masła 1 łyżka oleju Kilka łyżek siekanej pietruszki Sól Pieprz Przygotowanie: Krok 1 Nastaw piekarnik na 200 stopni. Umyj kalafiora i podziel na różyczki. Przepłucz cieciorkę. Wyłóż warzywa na tackę do pieczenia. Polej olejem, posól, popieprz, wymieszaj. Wstaw do piekarnika na 25 minut. Krok 2 W połowie pieczenia warzyw zagotuj wodę w garnku, wrzuć makaron. Gotuj minutę krócej niż

Niedzielny kucharz
Burger wegetariański 96

Składniki /4 porcje Kotlety borkułowo – kalafiorowe: – 1/2 brokuła – 1/3 kalafiora – 1/3 pęczka szczypiorku – 2 jaja – 1 ząbek czosnku – 3 łyżki bułki tartej + do obtoczenia kotletów – sól i pieprz Dodatki: – 4 bułki do hamburgerów bez konserwantów – 2 łyżki startego parmezanu – 4 krążki cebuli – dowolny mix sałat(...)plastry pomidora – 2-3 ogórki kiszone – ketchup    Przygotowanie : Brokuła i kalafiora gotujemy w osolonej wodzie na pół miękko. Odcedzamy i odstawiamy do wystudzenia. Następnie ubijamy tłuczkiem do mięsa. i dodajemy pokrojony szczypior, dwa jajka oraz 3 łyżki bułki tartej. Doprawiamy solą i pieprzem i wszystko mieszamy. Następnie formujemy kotlety kotlety o średnicy

I LOVE LIFE
FIT ZUPA KREM Z BROKUŁA 95

jakiem w koszulce, z wędzonym łososiem, z grzanką chleba, z gotowanym czy smażonym indykiem,  tofu lub kostkami feta. Możliwości cała masa. Jak przygotować zupę krem: - gotuję na parze kalafiora, jest zdecydowanie lepszy w smaku niż ten gotowany w wodzie - na 1/2 łyżeczce oliwy/masła/oleju podsmaż przez chwilkę przeciśnięty przez praskę czosnek, dodaje całego kalafiora i zalewam wodą

SMYKWKUCHNI
Gyros Premium 251

inną odmianę Gyros? Znakomite danie obiadowe z pieczonymi ziemniakami, warzywami i kurczakiem. Składniki: ·        6 szt. ziemniaków ·        1 kalafior ·        1 podwójny filet z kurczaka ·        1 Papryka żółta ·        1 papryka czerwona(...)łyżka przyprawy do ziemniaków Sposób przygotowania: 1.    Ziemniaki obieramy, myjemy, kroimy w plasterki i układamy w naczyniu żaroodpornym. Doprawiamy solą oraz przyprawą do ziemniaków. 2.    Kalafior cały kroimy w plastry i układamy na ziemniakach, solimy. Pieczemy pod przykryciem 30 minut w 180 ° C. 3.    Mięso kroimy w kostkę, doprawiamy solą oraz przyprawą Gyros. Prużymy

Kulinarna Chwila
Zapewne wielu się to zdarza że zostają ziemniaki z poprzedniego dnia właśnie znalazłam na to rozwiązanie a obiad znika w mgnieni 117

Bardzo łatwe w przygotowaniu tylko 45 min a jedna porcja 470 kcal -3 zł składniki na obiad dla 4 osób 250 g ziemniaków ugotowanych 200 g kalafiora ugotowanego 1 pęczek pietruszki lub koperku pokrojonego 1 łyżka oliwy z oliwek 1 szklanka startego parmezanu jak nie macie można użyć żółtego sera 1/2 szklanka startej mozzarelli 1/3 szklanki mąki 2/3 szkl bułki(...)tartej 2 jajka 1 żółtko olej do smażenia sól pieprz Ugotowane ziemniaki przecisnąć przez praskę dać do miski razem z kalafiorem .Do miski dodajemy pietruszkę ,parmezan, i mozzarellę. Następnie dodać 1 żółtko i oliwę. Całość dobrze wymieszać. Doprawiamy do smaku. Z przygotowanej masy uformować podłużne krokiety [dłonie można wcześniej zwilżyć wodą aby masa się do nich nie przyklejała] Każdy krokiet

Moje Wyroby
Królik w potrawce warzywnej 98

Składniki : mięso z królika mąka tłuszcz do smażenia 2 marchewki duża cebula 2 garście fasolki szparagowej mały kalafior i mała kapusta pietruszka mały seler mała cukinia pieprz, sól, liść laurowy 2 ząbki czosnku zioła prowansalskie Przygotowanie: Pokrojone na kawałki mięso z królika obtoczyć lekko w mące i obsmażyć krótko Warzywa obrać i pokroić w plastry, kalafiora podzielić na małe różyczki

Proste Potrawy
lekka zupa z brukselką i kaszą jęczmienną na maśle... 137

Składniki: brukselka 60 dag, marchew 3 sztuki średnie, kalafior 1 mniejszy, woda 2,5 - 3 litry, ziele angielskie 4 sztuki, liść laurowy 1 sztuka, sól czosnkowa 2 łyżeczki, papryka słodka 1 łyżeczka, pieprz mielony 1 łyżeczka, kasza pęczak 1/2 szklanki, kasza drobna wiejska 1/2 szklanki, masło 2 łyżki, śmietana 122% 100 gram, woda 1/2 szklanki, koperek 1 pęczek Do garnka(...)wsypać brukselkę obraną, pokrojoną marchew , pokrojony w cząstki kalafior, wlać wody i zagotować, wsypać liść laurowy, ziele angielskie, kaszę jęczmienną pęczak i drobną wiejską i gotować do miękkości brukselki z 40 minut. Wsypać sól czosnkową, pieprz mielony, paprykę słodką, dodać masło i chwilę gotować. Śmietanę wymieszać z wodą i wlać do zupy, tylko zagotować i zdjąć z ognia, wsypać posiekany

W Mojej Kuchni Lubię
Burgery z buraka 74

porcji bułek, lub wszystkie i wykorzystać te co zostaną do klasycznych kanapek Jeśli lubicie tego typu dania polecam Wam także przepis na: – burger z czerwonej soczewicy – wegeburger z kalafiora – najlepszy domowy cheeseburger – burgery z indyka i cukinii – burgery z kotletem jajecznym – w jednym miejscu wszystkie moje najlepsze przepisy na kolację – zapiekanki z pieczarkami – sałatka z pieczonym kalafiorem – sałatka

nietylkopasta.pl
Zapiekanka kalafiorowa 113

Potrzebne składniki 1 mały kalafior ugotowany w osolonej wodzie 1 podwójna pierś z kurczaka ugotowana 250g sera żółtego startego 2 woreczki ryżu .ja użyłam ryżu firmy plony natury gdzie znajdowały się dodatki -ryż parboiled,makaron vermicelli z pszenicy durum ,suszony zielony groszek ,suszona marchewka ,suszona bazylia ,dzięki czemu ryż jest kolorowy.-ryż ugotować 2 szklanki mleka 50 g masła przyprawa(...)momencie jak zaczyna gęstnieć i nadal mieszamy aż zgęstnieje wtedy zdjąć z palnika i doprawić przyprawami . Do naczynia żaroodpornego układamy ryż na to mięso i potem pieczarki . Teraz kalafior i zalewamy sosem z patelni . Na sos kładziemy miejscami szpinak i na całości kładziemy ser żółty zapiekamy 40min . piecz w temp 180st

Moje Wyroby
Domowe curry z kurczakiem i warzywami 109

podanych składników wychodzi spora porcja na co najmniej 6 bardzo głodnych osób :)   Składniki: 3 duże pojedyncze filety z piersi kurczaka 1 szklanka pokrojonej w kostkę dyni ( mrożonka) 200g kalafiora (mrożonka) 200g mini marchewki (mrożonka) 200g brokuł (mrożonka) 1 świeża cukinia 2 duże cebule 1/2 szklanki passaty pomidorowej 3/4 szklanki mleczka kokosowego 4-5 łyżeczek Łagodna pasta Mild Curry Spice(...)ładnie się ścięło, resztę dojdzie w sosie i zostanie soczyste. Przełożyć do miseczki. Na pozostałym oleju po smażeniu mięsa, w garnku zeszklić pokrojoną cebulę dodać do niej brokuł oraz kalafior , marchewkę, pokrojoną w kostkę cukinię na koniec dynię. Warzywa podlać do ich wysokości ciepłym bulionem ( ja użyłam bulionu Winiary) Dodać pastę curry, passatę, łyżeczkę kuminu, łyżeczkę cukru do smaku oraz

W garach u Gosi
Domowa zupa pomidorowa w proszku 91

żadnych konserwantów. Z samodzielnym przygotowywaniem dań instant zaczęłam eksperymentować z powodu częstych podróży jeszcze w 2014 roku. Tak m.in. powstał przepis na suszone ogórki kiszone , ryż z kalafiora, żurek w proszku na zakwasie żytnim i wiele, wiele innych. Niedawno przygotowałam kwaskową, turecką zupę tarhana z przepisu zamieszczonego na blogu http://www.tureckisklep.pl/blog/ Jeśli szukasz inspiracji, to dużo przepisów na dania(...)proszek pomidorowy wrzątkiem i pozostawić na około 15 minut. Najwygodniej zrobić to w termosie, żeby nie wystygła. 12. Przed zalaniem zupy wrzątkiem możesz do niej dodać suszony ryż z kalafiora albo makaron ryżowy lub drobną kaszę bulgur, które także nie wymagają gotowania. Jak zrobić zupę pomidorową z proszku jeśli chcesz zrobić zupę krem na 1 porcję proszku dodaj

Cztery Fajery
Sałatkowa Imprezka 773

grilla. Składniki: ·        1 opakowanie tortellini z serem ·        1 majonez średni ·        Mały kalafior ·        Biała końcówka pora ·        5 ogórków konserwowych ·        4 jajka(...)Pieprz Sposób przygotowania: 1.    Tortellini gotujemy w osolonej wodzie, po ugotowaniu studzimy i układamy na dnie okrągłej tortownicy. Smarujemy cienko majonezem. 2.    Następnie myjemy kalafior i ścieramy na tarce o dużych oczkach i robimy następną warstwę sałatki, solimy i pieprzymy i ponownie smarujemy cienko majonezem. 3.    Por oraz ogórki drobno kroimy i układamy

Kulinarna Chwila
SAŁATKA Z MŁODYCH ZIEMNIAKÓW + FILMIK 81

SKŁADNIKI : 1 kg młodych ziemniaków  4 duże ogórki małosolne  2 cebule ze szczypiorkiem ( może być czerwona )  30 dkg zielonej, szparagowej fasolki  1/2 część małego kalafiora 1 mały pęczek natki pietruszki(...)PRZYGOTOWANIE :  Ziemniaki, ogórki i cebulę kroimy w małą kostkę.  Fasolkę i kalafior gotujemy na parze, studzimy i również kroimy.  Wszystkie składniki przekładamy do miski, dodajemy pokrojony szczypiorek i natkę pietruszki.  Składniki sosu mieszamy i wlewamy do warzyw. Dokładnie mieszamy, odkładamy sałatkę do lodówki lub od razu podajemy.  Smacznego

Kulinarne Fantazje Marioli
KOTLETY Z JAJEK I KALAFIORA 130

składniki można dowolnie modyfikować, o dodatki, które lubimy 😄 Są pyszne zarówno na zimno, jak i na ciepło jakie danie obiadowe z dodatkiem jakiejś smacznej surówki. Składniki: 1/2 ugotowanego kalafiora 6-7 jajek ugotowanych na twardo 2 jajka surowe 1 cebula (pokrojona i podsmażona na oleju) natka lub koperek olej bułka tarta sól pieprz Wykonanie: Kalafiora dusimy widelcem na drobno, jajka

Walijskie Pichcenie
Keto pizza z cukinią i łososiem (Paleo, LowCarb) 163

jadłam jej już ładnych kilka lat… Ale kto powiedział, że nie można zaspokoić ochoty na pizzę różnymi jej imitacjami…? Muszę przyznać, że satysfakcja po zjedzeniu takiej keto pizzy z kalafiora na przykład jest porównywalna z tą po zjedzeniu standardowej pizzy , a może nawet większa, bo nie obarczona wyrzutami sumienia…. Kalafior , cukinia , a może len? Ostatnio wypróbowałam też pizzę na spodzie

Modern Cave Girl
ZUPA JARZYNOWA 80

Zupa jarzynowa. Tradycyjna zupa jarzynowa. Zobacz przepis na pyszną zupę.       Zupa jarzynowa z dodatkiem świeżego koperku, kalafiora i młodej kapusty to doskonały pomysł na letni obiad, zwłaszcza, gdy w sklepach i na targach pojawiają się pierwsze młode warzywa. Zupa jarzynowa na zasmażce (choć można ją pominąć). Przygotowanie zupy jarzynowej zajmie nie więcej niż 35 minut(...)przepis składniki i przygotowanie zupy jarzynowej krok po kroku. Składniki i przyprawy potrzebne do ugotowania zupy jarzynowej: 1,5 l lekkiego bulionu jarzynowego lub mięsnego 600g warzyw (młoda kapusta, kalafior, ziemniaki, groszek zielony lub fasolka, marchew, kalarepa, por, seler) 2 łyżki tłuszczu kopiasta łyżka mąki posiekany koperek lub natka pietruszki sól i pieprz do smaku Przepis na zupę jarzynową: Krok

Moja Książka Kucharska
Sałatka z kalafiorem 112

Składniki: Kalafior średni ok 1 kg Jajka 6 Cebula średnia Kukurydza puszka Majonez 4 łyżki Sól Pieprz Przygotowanie: Kalafiora podzielić na większe różyczki, a następnie ugotować w osolonej wodzie do miękkości ( nie może się rozgotować). Po przestudzeniu pokroić na drobne kawałki. Jajka ugotować na twardo. Wystudzić, obrać, a następnie pokroić w kosteczkę. Kukurydze odcedzić. Cebulę drobno pokroić, zasypać solą

Kulinarne przygody
Pizza z kalafiora 88

Niesamowita pizza z kalafiora , czyli super pyszna i prosta do zrobienia pizza na spodzie z kalafiora i tartego parmezanu. Bez mąki, bez drożdży, czy proszku do pieczenia. Warto ją upiec.. polecam przepis! - idealny sos pomidorowy - mniej kalorii, niż w klasycznej pizzy - super alternatywa dla osób na specjalnej diecie

AniaGotuje.pl
Pieczony kalafior 119

Kalafior pieczony z dodatkiem przypraw jest niesamowicie pyszny. Przepis jest bardzo uniwersalny, ponieważ kalafior pieczony w piekarniku można podać na wiele sposobów. A do tego super prosto i super szybko! - tylko kilka składników - świetny pomysł na przekąskę - przepis krok po kroku z poradami

AniaGotuje.pl
Złe informacje dla roślinożernych 76

koronawirus i susza są bezwzględne. Ceny importowanych warzyw i owoców też szaleją. Jak podaje Rynek Hurtowy Bronisze, pod koniec marca brokuły importowane podrożały o 56%, cukinia o 63%, a kalafior nawet o 90% ! A dodam, że w tym samym okresie poprzedniego roku warzywa importowane taniały. Media podają, że wkrótce możemy spodziewać się też podwyżek takich warzyw jak: marchewka pietruszka kapusta(...)świeżość”, może z wielu powodów drożeć wolniej. Mam jednak nadzieję, że nie spowoduje to wzrostu spożycia takich produktów spożywczych. Choć muszę przyznać, że coraz trudniej robi mi się zakupy. Kalafiora nie dostałem od miesiąca… Nigdzie go nie ma… Masakra ! (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Artykuł Złe informacje dla roślinożernych pochodzi z serwisu Fleksitarianizm.pl

Fleksitarianizm.pl
Burger z czerwonej soczewicy 71

upieczenia samodzielnie według tego przepisu na domowe bułki do hamburgerów . Są maślane i pyszne. Jeśli lubicie tego typu dania polecam Wam także przepis na: – wegeburger z kalafiora – najlepszy domowy cheeseburger – burgery z indyka i cukinii – burgery z kotletem jajecznym – w jednym miejscu wszystkie moje najlepsze przepisy na kolację – zapiekanki z pieczarkami – sałatka z pieczonym kalafiorem – sałatka z batatem

nietylkopasta.pl
Zapiekanka ziemniaczana po chłopsku 85

Times New Roman"; mso-ansi-language:#0400; mso-fareast-language:#0400; mso-bidi-language:#0400;} Tutaj znajdziecie pomysł na swoją zapiekankę.   Danie typu zero waste. Składniki: 150 g kalafiora 4 ziemniaki 1 marchew 200 g boczku wędzonego 1 cebula 150 g ugotowanej golonki  150 g pieczarek 3 kiełbasy śląskie 100 g sera roquefort 1 szklanka mleka 1 szklanka(...)family:"Times New Roman"; mso-ansi-language:#0400; mso-fareast-language:#0400; mso-bidi-language:#0400;} Ziemniaki kroimy na kawałki (mniejsze). Podobnie marchewki. Boczek i golonkę kroimy w kostkę. Kalafior dzielimy na różyczki. Cebulę siekamy. Pieczarki kroimy na kawałki. Kiełbasy kroimy w grube talarki. Wszystko dusimy przez kilka minut. Studzimy. Mleko mieszamy ze śmietaną i mąką. Podgrzewamy dodając sera. Mięso

R'n'G Kitchen
Mule z warzywami 80

łyżka masła ghee 2 cebule 2 marchewki 3 łodygi selera naciowego 2 pomidory 250 g pieczarek 100 ml białego wina wytrawnego 250 ml soku pomidorowego 250 g różyczek kalafiora 1/2 czerwonej papryki 1 pęczek natki pietruszki Przygotowanie: Normal 0 21 false false false MicrosoftInternetExplorer4 /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:Standardowy; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size(...)kolei dodajemy pokrojoną marchew, seler naciowy, pokrojone pomidory (uprzednio sparzone i obrane ze skórki), pokrojone pieczarki. Dusimy pod przykryciem przez 20 minut. Wlewamy wino, sok pomidorowy, zagotowujemy. Wrzucamy różyczki kalafiora, pokrojoną paprykę. Przykrywamy naczynie, chwilę dusimy. Dodajemy mule, wraz z wodą, która doda smaku naszej potrawie. Ponownie przykrywamy naczynie i dusimy do momentu, kiedy muszle się otworzą. Te które

R'n'G Kitchen
Co z mielonego zamiast kotletów? 95

bardzo pożywne i zdrowe. Gryczanki można podać same, bez dodatków, albo z ziemniakami, lub ryżem. Czas : 40 minut Poziom trudności : Łatwe Liczba porcji: 2 Libański kebab z sałatką z kalafiora Co zamiast mielonego? Jeśli zadajecie sobie to pytanie, stojąc nad mieloną wołowiną, to przychodzimy z pomocą i pachnącym przyprawami kebabem rodem z Libanu. Do tego genialna sałatka zrobiona z kuskusu(...)pieczonego kalafiora i niecodzienny obiad gotowy! Czas : 60 minut Poziom trudności : łatwe Liczba porcji : 2 Najszybszy chińczyk pod słońcem Najprostszy “chińczyk” pod słońcem. Błyskawiczny kurczak po chińsku to napawdę ekspresowe danie i dobra wprawka dla tych, którzy chcą się nauczyć ajzatyckiej kuchni. Czy nie lepiej zrobić to danie zamiast mielonego? Czas przygotowania: 3 minuty Czas smażenia : 7 minut Poziom trudności

Niedzielny kucharz
Zapiekane tortille z warzywami z curry 85

przed podaniem, zrobione w większej ilości można zamrozić. Oczywiście prace przy tym daniu można skrócić – jak użyjecie np. ziemniaków czy innych warzyw, które Wam pozostały z obiadu (brokuły, kalafior, szpinak), zamiast robić domowe tortille użyjecie gotowych – robienie tortilli to przyznam się najbardziej uciążliwy i pracochłonny etap przygotowanie tej potrawy, ale akurat nie miałam w domu gotowych a była(...)dodać groszek i gotować aż warzywa będą miękkie, odstawić do odcedzenia i ostygnięcia. Można użyć resztek ziemniaków i tylko ugotować dodatkowo groszek lub wykorzystać resztki innych warzyw np brokułów, kalafiora ec. Cebulę i czosnek posiekać, marchewkę zetrzeć. Na patelni rozgrzać olej dodać cebulę i czosnek, smażyć 5 minut, dodać startą marchewkę, smażyć mieszając co jakiś czas przez

Cooking for Emily
Smażony ryż z kalafiora czyli ostatni hit w mojej kuchni 91

Smażony ryż – bez ryżu zrobiony z kalafiora jest bezsprzecznie jednym z ostatnich hitów i odkryć w diecie bezpszennej i niskowęglowowodanowej. Jakiś czas temu moja osobista córka jako nastolatka trochę przy kości postanowił zrzucić trochę kilogramów, a ja jako matka postanowiłam jej w tym pomóc mieć nad tym pieczę. Dziewczę... Smażony ryż z kalafiora czyli ostatni hit w mojej kuchni

Nie Bo Piekło
Dozwolone warzywa i owoce – dieta dr Dąbrowskiej 105

również kiszony i małosolny) cukinia kabaczek dynia różne odmiany np piżmowa, muszkatołowa patison warzywa kapustne: kapusta biała kapusta czerwona kapusta włoska kapusta pekińska kapusta chińska pak-choi brukselka jarmuż kalafior biały kalafior kolorowy np romanesco brokuł kalarepa owoce: jabłka grejpfruty cytryny kiwi owoce w ilościach dekoracyjnych: granat pomarańcza porzeczki wiśnie czarne jagody maliny jeżyny truskawki borówka amerykańska agrest aronia kiszonki

Dorota Smakuje
Pieczona dynia z jarmużem i fetą 88

blogu znajdziecie też inne przepisy na pieczone warzywa: Pieczone bakłażany z kuskusem i pomidorami    Pieczone szparagi z cytryną i parmezanem Pieczony bakłażan Faszerowane pieczarki na grilla Pieczony kalafior z przyprawami Pieczone warzywa według Yotam Ottolenhgi Pieczona pietruszka z miodem i czosnkiem Jesienne pieczone warzywa Bakłażan zapiekany z serkiem Pieczona kapusta Pieczony kalafior Pieczone kolorowe buraki Pieczone frytki

Kulinarne przygody Gatity
POTRAWKA Z KURCZAKA Z GROSZKIEM, MARCHEWKĄ I KALAFIOREM 129

dowolnie zmieniać. Możemy np. wzbogacić nasz sos o ugotowaną brukselkę, por czy seler. Też będzie bardzo smacznie 👌 Składniki: 2 podwójne piersi z kurczaka 3 marchewki puszka groszku 200g 1/2 kalafiora  2 łyżki masła śmietana 18% 2 łyżki mąki sól pieprz słodka papryka bulion posiekana zielenina (koperek lub natka) Wykonanie: Piersi czyścimy, kroimy w sporą kostkę, posypujemy solą, pieprzem, słodką(...)papryką i podsmażamy na rozgrzanym maśle ze wszystkich stron. Nastepnie zalewamy bulionem i dorzucamy marchewkę pokrojoną w kostkę lub plasterki oraz różyczki kalafiora. Całość dusimy do miękkości mięsa i warzyw. W odrobinie wody rozrabiamy mąkę, wlewamy na gotujący się sos. Całość zabielamy śmietaną (wcześniej zahartowaną). Na koniec dorzucamy groszek konserwowy i natkę lub koperek. Podajemy z ryżem lub ziemniakami

Walijskie Pichcenie
Kuchnia zero waste, czyli jak gotować, żeby nie marnować? 92

obiedzie i zjeść je 3 miesiące później 😉 5. Wykorzystuj resztki Została Ci resztka ryżu z wczorajszej kolacji? Masz kawałek czerstwego chleba? Nie wiesz, co zrobić z ugotowanym kalafiorem z wczorajszego obiadu? Nie wyrzucaj! Zawsze znajdzie się sposób na to, żeby wykorzystać to, co zostało. Ryż możesz wykorzystać do przygotowania sałatki, kalafiora dodać do zapiekanki, a czerstwy chleb możesz reanimować

Z notatnika dietetyka
Sałatka brokułowa z żurawiną i boczkiem 109

sosem musztardowo-miodowym. Moje sałatki mają zawsze bazę w postaci sałaty. Szczerze mówiąc, to trochę mi się przejadł. A co powiecie na bazę brokułową lub mieszankę brokuła i kalafiora? Aby wzbogacić swoją dietę w więcej warzyw, stety lub niestety musimy jeść różnego typu sałatki. Dobrze jest zmieniać lądujące w niej warzywa i dodatki, aby Wam się nie znudziły. Moja podstawowa(...)jest naprawdę dobra, ale czasami potrzebuję odmiany. Dlatego dzisiaj przepis na sałatkę brokułową. Sałatka wyjątkowo prosta . Jeśli lubicie jeść surowy brokuł, to śmiało tak zróbcie (ja często jem surowy kalafior z sosem czosnkowym ). Boczek w cienkich plasterkach usmażcie na suchej patelni, na małym ogniu aż będzie złoto-brązowy i chrupiący. Pestki słonecznika uprażcie na suchej patelni. Zetrzyjcie ser na grubych

Słodkie Gotowanie
Pyszna zapiekanka kalafiorowa z grzybami 86

Waszym guście : pieczarki, boczniaki, shitake, a może leśne podgrzybki czy maślaczki lub mariaż wszystkich po trochu.. Składniki na około 3-4 osoby: 4 duże ziemniaki 1/2 małego kalafiora 4 duże boczniaki ( lub dowolne inne grzyby) 2 szalotki lub cebulki bananowe 1,5 łyżeczki granulowanego czosnku 1 łyżeczka brązowego cukru 1/2 płaskiej łyżeczki, mielonej gałki muszkatołowej sól, pieprz do smaku(...)lekko przyrumienią. Doprawiamy solą, pieprzem, czosnkiem, gałką i cukrem do smaku. Mieszamy i przekładamy do słoików ( naczynia do zapiekania ), układając smażone ziemniaki z grzybami , wtykamy do nich małe różyczki kalafiora, dość gęsto lub tyle ile lubicie . Każdy słoik zalewamy śmietaną , mniej więcej do połowy lub jeśli wolicie fit, mlekiem ( smaczniejsze są ze śmietaną). Wkładamy do piekarnika i zapiekamy około godziny

Ogrodnik w podróży
Styczeń/Luty/Marzec 117

Jabłka, gruszki, ananas, mandarynki, grejpfrut, suszone owoce, mango, pomarańcze. Warzywa : natka pietruszki (hodowana w domu), pietruszka (korzeń), por, roszponka, seler (korzeń), ziemniaki, sałata lodowa, warzywa strączkowe, czosnek, brokuły, brukselka, kalafior, trufle czarne, buraki, cykoria, dynia, endywia, fenkuł, kapusta, marchewka, rzodkiewki, kalafior ( w tym dwa ostatnie przypadają bardziej na marzec).   function load(url, callback) { var xhr; if(typeof XMLHttpRequest !== 'undefined

Coś bym zjadła
Top 10 pomysłów na świąteczny obiad 125

marynowane w mleku wraz z dodatkiem cebuli oraz czosnku są rewelacyjne w smaku i nie ukrywam, że jest to jak na razie najlepszy przepis na kotlety schabowe. 6. Zapiekany kalafior faszerowany mięsem mielonym , marchewką i cebulką to pomysł na łatwy i szybki do przygotowania obiad 😀 Jestem pewna, że taka forma podania kalafiora zachwyci i zasmakuje domownikom.  7. Pomysł

Ugotować
Pikle warzywne 119

Możemy je robić z dowolnych warzyw. Takie kolorowe przetwory robię co roku i najszybciej znikają ze spiżarni! A jak jest u Was? (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: 1 mały kalafior 1 papryka czerwona 1 papryka biała lub żółta 1 mała cukinia 300 g małych pieczarek 4 cebulki 12 małych ogórków 2 marchewki do każdego słoika po 1 łyżeczce gorczycy, 5 ziarenkach(...)ziela angielskiego, 1 liściu laurowym Zalewa: 5 szklanek wody 1 szklanka octu 10% 3/4 szklanki cukru 2 łyżki soli kamiennej (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie: 1. Kalafiora umyć, podzielić na różyczki, sparzyć wrzątkiem na sitku. 2. Papryki umyć, usunąć gniazda nasienne, pokroić w większą kostkę. 3. Cebulki obrać, pokroić na pół lub w ćwiartki. 4. Cukinię umyć, pokroić w plasterki

Danka Pichci
Zapiekanka ziemniaczana z brukselką 79

fareast-language:#0400; mso-bidi-language:#0400;} Przepyszna i syta zapiekanka. Składniki: 600 g ziemniaków 100 g brukselki 2 pomidory 100 g grzybów shimeji 200 g różyczek kalafiora 500 g mięsa wieprzowo-wołowego 1 jajko 100 g startego sera bursztyn 1 cebula 1 ząbek czosnku 2 łyżki śmietany 18% 1 łyżka przyprawy zatar sól, pieprz  Przygotowanie: Normal(...)Studzimy i kroimy na plastry. Mięso mieszamy z posiekaną cebulą, przeciśniętym przez praskę czosnkiem, zatarem, doprawiamy do smaku solą oraz pieprzem. Pomidory sparzamy obieramy ze skórki. Kroimy w plastry. Kalafior gotujemy, studzimy, blendujemy, mieszamy z jajkiem, śmietaną i serem. Brukselkę gotujemy do miękkości. W naczyniu układamy połowę ziemniaków, przykrywamy mięsem, na to pozostałe ziemniaki. Przykrywamy kołderką z kalafiorowego puree, układamy

R'n'G Kitchen
Kaczka z sosem kalafiorowym 75

Roman"; mso-ansi-language:#0400; mso-fareast-language:#0400; mso-bidi-language:#0400;} Cudowny smak kaczki z aksamitnym, warzywnym sosem. Składniki: 2 filety z piersi kaczki 200 g kalafiora 1 por (biała część) 1 marchew 1 łyżka masła 200 ml śmietanki 30% 1 łyżka majonezu 1 łyżeczka mielonej gałki muszkatołowej 1/2 łyżeczki cząbru cukier sól, pieprz Przygotowanie: Normal(...)smażymy kilka minut. Owijamy w folię aluminiową i „podtrzymujemy” w piekarniku nagrzanym do 80°C W tym samym czasie przygotowujemy sos. Por siekamy. Marchew ścieramy na tarce do jarzyn. Kalafior dzielimy na różyczki. Na rozgrzane masło wrzucamy warzywa, smażymy, zalewamy śmietaną wymieszaną z majonezem, gałką muszkatołową oraz cząbrem. Odparowujemy. Do smaku doprawiamy cukrem, solą i pieprzem. Filety kroimy, układamy

R'n'G Kitchen
Muffiny wytrawne z jajek i warzyw z fetą 108

też smakują i warto je zabrać w pudełku na drugie śniadanie do pracy. Na 6 sztuk 6 jajek 1/2 cebuli 1/4 czerwonej papryki trochę cukinii, 2 różyczki brokuła lub kalafiora 1/2 opakowania fety olej tymianek oregano Jajka wbić do miski i roztrzepać. Paprykę, cebulę i cukinię pokroić w kostkę. Rozgrzać olej na patelni i lekko podsmażyć cebulę paprykę i cukinię(...)Wystudzić lekko. Brokuła lub kalafiora porwać na małe kawałki i sparzyć wrzątkiem. Wszystko wrzucić do jaj. Doprawiać solą, pieprzem, tymiankiem i oregano. Na koniec dodać pokruszoną fetę. Przelać do formy na muffinki. Piec  do 30 minut w 180 stopniach C. Podałam z chlebem żytnim z mąką z żołędzi

AZgotuj!
Imprezowe dania na Andrzejki – przepisy 121

daktylami Pyszne Jabłecznik z bezą Prosty przepis na ciasteczka Tarta z galaretkami Ciasto z melonem Ciasto czekoladowe z awokado Rogaliki z marmoladą Sałatki na Andrzejki Sałatka z selerem konserwowym Kalafior z pesto Sałatka meksykańska z kalafiorem Sałatka ziemniaczana z ogórkami konserwowymi Sałatka z brukselką Sałatka ze słonecznikiem bulgurem szynką i winogronami Sałatka włoska z kaszą Sałatka z kurczakiem Sałatka meksykańska

Dorota Smakuje
Zupa warzywna z brukselką 98

pojawia się na nią sezon, to musimy korzystać z niego ile się da. Składniki: 400 g ziemniaków 2 marchewki 2 pietruszki 1 seler 250 g brukselki 200 g kalafiora zielone liście pora 1 pęczek natki pietruszki 2 łodygi rozmarynu 4 liście laurowe 4 ziarna ziela angielskiego 1 łyżka masła 1 łyżka mąki sól, pieprz   Przygotowanie: Normal 0 21 false(...)ansi-language:#0400; mso-fareast-language:#0400; mso-bidi-language:#0400;} Ziemniaki obieramy, kroimy w kostkę. Marchewkę w talarki. Pietruszkę obieramy. Seler obieramy i kroimy w kostkę. Brukselkę oczyszczamy. Kalafior dzielimy na różyczki. Wszystkie warzywa zalewamy zimną wodą (około 1,5 litra), wsypujemy łyżeczkę (płaską) soli, dodajemy związane sznurkiem zielone liście pora, natkę pietruszki (1/2 pęczku), rozmaryn. Wrzucamy liście laurowe

R'n'G Kitchen
Zupa jarzynowa 160

dodaję, jeszcze jak mam, fasolkę szparagową i kapustę brukselkę. Składniki:  3 marchewki  2 pietruszki  kawałek selera kawałek pora 1 brokuł 1/2 kg  ziemniaków 1/2  kalafiora 2,5  litra bulionu drobiowego Dodatkowo : listek laurowy sól pieprz natka pietruszki śmietana 30 % - 250 ml mąka pszenna - 1,5 łyżki Przygotowanie: Warzywa oczyścić, obrać, opłukać, pokroić. Do garnka(...)wlać bulion, zagotować, dodać pokrojone w kostkę ziemniaki. Marchewkę i pozostałe warzywa korzeniowe, zetrzeć na tarce o dużych otworach, dodać do bulionu, razem z przyprawami, gotować. Kalafiora i brokuła, podzielić na mniejsze różyczki, dodać do gotowanych warzyw, gdy będą prawie miękkie, gotować jeszcze przez około 6 minut. Śmietankę przelać do garnka, dodać mąkę, zmiksować. Następnie do śmietany, dodać gorącego wywaru

Kuchnia Danusi
Zupa krem z kalafiora i gruszki z chipsem z szynki parmeńskiej 87

organizację.  siebie.  I takie rozdysponowanie swojego czasu, by przeznaczyć go na to co faktycznie istotne. Ważne. Dające szczęście.  Składniki (na 3- 4 porcje): 1 kalafior  2 ziemniaki  1 duża gruszka lub dwie małe  2 szalotki  1 ząbek czosnku  litr bulion  1 szklanka śmietany 30% masło do smażenia  sól, pieprz, gałka(...)podania: szynka parmeńska, natka pietruszki, mascarpone  Na maśle podduś szalotkę i czosnek. Dodaj pokrojoną w kostkę gruszkę i ziemniaki. Dopraw gałką muszkatołową i tymiankiem. Na koniec dodaj kalafiora. Smaż składniki 3- 4 minuty. Wlej bulion i gotuj zupę do miękkości wszystkich składników. Dodaj śmietanę i gotuj składniki jeszcze około 10 minut. Następnie ściągnij garnek z ognia, nieco wystudź

Mango Papaja
15 dań do zrobienia w 15 minut 96

Wystawne danie, które można zrobić w 15 minut. Wbrew pozorom stek panierowany w pieprzu specjalnie pikantny nie jest, ponieważ wysoka Zobacz przepis Szaszłyki w maśle orzechowym z kuskusem z kalafiora Niecodzienna marynata: z masła orzechowego, mleka kokosowego, limonki i curry. I równie niestandardowy ryż – z kalafiora. Oryginalne, pachnące Azją, proste danie. Zobacz przepis Kurczak piccata Jeśli macie dość kotletów

Niedzielny kucharz
Czwartek: Najprosty wegetariański “chińczyk” 75

Trzeba mieć tylko pod ręką kilka przypraw z kuchni azjatyckiej. Czas: 15 minut Poziom trudności : Bardzo łatwe Liczba porcji : 2 duże   Składniki: Boczniaki 250 g Brokuł mała główka Kalafior mała główka 1 marchewka Makaron ryżowy 200 g 1 łyżka oleju Sezam do posypania Sos sojowy do smaku Sos 4 łyżki cukru brązowego lub miodu 4 łyżki sosu sojowego(...)Krok 2 Ugotuj makaron zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Krok 3 Rozgrzej na dużej patelni 2 łyżki oleju. Wyłóż na tłuszcz boczniaki pokrojone lub porwane na mniejsze kawałki, różyczki kalafiora i brokuła. Smaż przez kilka minut mieszając. Krok 4 Wlej sos do warzyw na patelni, zamieszaj, smaż chwilę, aż sos zgęstnieje. Dodaj makaron i wymieszaj całość. Krok 5 Obierz marchew

Niedzielny kucharz
Lekkostrawne leczo (krem) z cukinii i pieczonej papryki 89

sugo pomidorowego 3 cukinie-u mnie dwie żółte i jedna duża zielona obrane ze skóry 2 łyżki słodkiej papryki w proszku garść żółtej fasolki szparagowej 2 marchewki kilka różyczek kalafiora kawałeczek selera 3 cebule ok.6 łyżek oliwy z oliwek sól i pieprz do smaku chuda, wędzona swojska kiełbasa (ile chcecie) natka pietruszki groszek ptysiowy u mnie  BRZEŚĆ Najpierw rozgrzej(...)grubym dnie, na oliwie z oliwek z pokrojoną, pozbawioną skóry kiełbasą. Dodaj czosnek pokrojony w plasterki. Do całości dodaj paprykę, fasolkę szparagową, marchewkę pokrojoną w kawałki, kawałeczki selera, cukinię,kalafior. Zalej szklanka wody , dosmacz solą i papryką. Duś pod przykryciem do miękkości (przede wszystkim marchewki). Dodaj pół butelki sugo pomidorowego. Sugo to gęstsza wersja salsy pomidorowej. Te dobre

Z Kuchni Do Kuchni
Keto bajgle brokułowe (Paleo, LowCarb) 88

Zielone keto bajgle brokułowe Warzywne pieczywo Pamiętacie wczorajsze burgery w bułkach z kalafiora ? Na fali produkcji pieczywa z warzyw zgodnego z dietą ketogeniczną przygotowałam także keto bajgle, tym razem z brokułów. Z inspiracją przyszła znowu strona Oli i przepis na bułki z brokuła . Przepis jest analogiczny do bułek z kalafiora . Z drobną różnicą- zmianie uległa forma. Tutaj również używamy mąki

Modern Cave Girl
Sałatka Kalafiorowa 86

Sałatka Kalafiorowa Sałatka która zachwyci gości, również idealna na święta. Składniki: ·        ½ kalafiora ·        4 jajka ·        1 pomidor ·        3 ogórki kiszone ·        Oliwki czarne ·        2 łyżki ketchupu(...)Sól ·        Pieprz ·        Mały słoik pieczarek marynowanych Sposób przygotowania: 1.    Kalafior gotujemy w osolonej wodzie, studzimy i dzielimy na różyczki małe. 2.    Pomidora kroimy w kostkę. 3.    Jajka gotujemy, następnie po wystudzeniu drobno siekamy. 4.    Ogórki kroimy w kostkę

Kulinarna Chwila
Sałatka kalafiorowa z koperkiem 107

bidi; mso-fareast-language:EN-US;} Sałatka kalafiorowa z koperkiem Bardzo prosta   sałatka, która idealnie pasuje jako dodatek do mięs.   Składniki: ·        Kalafior ·        ½ pęczka koperku ·        3 ogórki kiszone ·        Kiełki lucerny(...)łyżka oliwy z oliwek ·        Sól ·        Pieprz Sposób przygotowania: 1.    Kalafior gotujemy w osolonej wodzie. 2.    Po ugotowaniu   studzimy i dzielimy na małe różyczki. 3.    Ogórka kroimy na pół plasterki. 4.    Paprykę kroimy na małe paseczki. Normal 0 21 false

Kulinarna Chwila
Ryba z Warzywami 95

Sól ·        Olej do smażenia ·        1 opakowanie fasolki szparagowej ·        Kalafior ·        ½ kg marchwi ·        Cebula ·        Koncentrat pomidorowy ·        Tymianek(...)obieramy, kroimy w kostkę, prużymy na rozgrzanym oleju. 7.    Marchew obieramy, ścieramy na tarce o dużych oczach, dodajemy do cebuli. 8.    Następnie dodajemy fasole oraz kalafior, podlewamy odrobiną wody i prużymy aż warzywa będą miękkie. 9.    Przyprawiamy solą, sosem sojowym, tymiankiem, papryką. 10.          Dodajemy koncentrat pomidorowy

Kulinarna Chwila
Rozszerzanie diety – poszczególne produkty 98

bój się wtedy podawać mu mrożonek (oczywiście rozmrożonych). W jakiej formie? Ugotowane w wodzie/na parze, w formie papki lub w kawałkach jeśli stosujesz BLW. Przykładowo brokuły, marchewka, kalafior, ziemniaczek. Mogą być także duszone, albo surowe, np. starta marchewka. Warzywa strączkowe , jak np. zielony groszek również może być podawany od początku, ale ze względu na właściwości wzdymające polecam poczekać kilka dni/tygodni(...)Warto zacząć oswajać dziecko ze smakiem każdego z warzyw osobno, tzn. lepiej podać papkę z brokuła niż papkę z brokuła i kalafiora. Dzięki temu maluch poznaje dokładniej smak warzyw. Oczywiście nie jest zakazane miksowanie kilku warzyw naraz, po prostu chodzi o początkową odrębność smakową. Oczywiście najlepiej jeśli uda Ci się sięgnąć po warzywa ekologiczne, ale nie jest to konieczność. Jeśli

Natka Pietruszki
Wiejska zupa z klopsikami 94

całej rodziny!     Składniki: 1,5 – 2 litra wody lub bulionu warzywnego 1/4 główki kapusty 1-2 ziemniaki 1 marchew 1 kalarepa 30dkg fasolki szparagowej pół kalafiora 3-4 pieczarki 1 cebula garść zieleniny typu: pietruszka, koperek, nać selera, lubczyk, itp. 2-3 łyżki kaszy jęczmiennej sól i pieprz Klopsiki: 350g mielonego mięsa wieprzowego 1 jajko 1 łyżka(...)szklanki mąki do obtoczenia klopsików Zasmażka 2 łyżki masła 1-2 łyżki mąki     *** Kapustę kroimy w grubą kostkę *** *** Ziemniaki, marchew i kalarepę obieramy oraz kroimy w kostkę *** *** Kalafior myjemy i dzielimy na różyczki *** *** Fasolkę szparagową myjemy, obieramy i kroimy na mniejsze kawałki *** *** Pieczarki dokładnie myjemy i kroimy w plasterki *** *** Zieleninę myjemy i drobno siekamy *** *** Wszystkie warzywa przekładamy

Blog z Apetytem
Syta zupa jarzynowa z klopsikami 119

łyżki bułki tartej 2 ząbki czosnku olej rzepakowy do smażenia Zupa: 2,5 l wody 2 marchewki 1 korzeń pietruszki pół średniej cebuli 150 g białej kapusty kilka różyczek kalafiora garść fasolki szparagowej 2 kostki rosołowe domowej roboty  groszek cukrowy 2 liście laurowe ziele angielskie koper natka pietruszki jogurt naturalny łyżka mąki sól, pieprz Zacznijmy o klopsików.  Mięso(...)moździerzu) oraz liście laurowe. Gotujemy ok. 20 min. W tym czasie możemy poszatkować na kawałki o szerokości 0,5 cm kapustę, pokroić na kawałki fasolkę szparagową, rozdzielić różyczki kalafiora. Po 20 minutach gotowania, możemy wrzucić do wywaru warzywa. Gotujemy ok. 10-15 min. Wrzucamy klopsiki. Teraz możemy spokojnie podbić zupę. Mój sposób jest prosty: łyżkę mąki łączę z 2 łyżkami

Kuchnia moimi oczami
Makaronowa pizza z białymi kiełbaskami 84

Składniki:  300 g makaronu buctini 2 jajka 1 szklanka mleka 1/2 szklanki parmezanu   2 pomidory malinowe 1 strąk papryki czerwonej 200 g różyczek brokułu 200 g różyczek kalafiora 400 g białych kiełbasek 1/2 szklanki startego parmezanu sol, pieprz  Przygotowanie:  Normal 0 21 false false false MicrosoftInternetExplorer4 /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:Standardowy; mso-tstyle-rowband(...)bidi-language:#0400;} Makaron gotujemy al’dente. Odcedzamy, mieszamy z jajkami, mlekiem i parmezanem. Pomidory sparzamy, obieramy ze skóry, kroimy na plasterki. Paprykę kroimy na plasterki. Różyczki brokułu i kalafiora gotujemy 5 min w osolonym wrzątku. Odcedzamy. W naczyniu żaroodpornym (najlepiej wyłożonej papierem do pieczenia) wykładamy makaron z masą jajeczną. Na wierzch układamy warzywa, następnie wianuszek białych kiełbasek. Całość zapiekamy

R'n'G Kitchen
Szybki gulasz warzywny 116

można kupić w niemal każdym spożywczaku, a jak ktoś chce pójść na łatwiznę to zamówić przez Internet gotową mieszankę tandoori masala. Szybki gulasz warzywny - składniki 250 g pieczarek pół kalafiora lub brokuła podzielonego na różyczki 200 g fasolki szparagowej 1 cukinia 2 marchewki 1 por, tylko biała część 2 duże papryki -  czerwona i zielona opcjonalnie 1 papryczka chili opcjonalnie(...)posiekać. Na patelni rozgrzać 2-3 łyżki oleju i podsmażyć cebulę, aż zacznie zmieniać kolor na jasno złoty. Dodać pokrojone w paski papryki, drobno posiekane chili, fasolkę szparagową, różyczki kalafiora, przekrojone na połówki lub na ćwiartki pieczarki, pokrojoną w grube plastry marchewkę i cienkie plasterki pora i smażyć około 10 minut. Dodać czosnek, imbir i przyprawy i smażyć jeszcze około

Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
Sałatka z kalafiora i papryki do słoików 141

Taką sałatkę robiłam w tamtym roku na próbę. Bardzo nam smakowała, tak więc i Wam polecam! Składniki: 1 duży kalafior 3 małe lub 2 duże czerwone papryki 1 duża cebula Zalewa: 5 szklanek wody 1 szklanka octu 10% 3/4 szklanki cukru 1 łyżeczka ostrej papryki 1/4 łyżeczki chilli cayenne 1 łyżka soli Na każdy słoik: 1 liść laurowy 2 kulki(...)ziela angielskiego 5 ziaren pieprzu 1/2 łyżeczki gorczycy Sposób wykonania: 1. Kalafior podzielić na różyczki. Wrzucić na lekko osolony wrzątek i podgrzewać do zagotowania się wody. Odcedzić. 2. Cebulę pokroić w półtalarki, a paprykę w paski. 3. Warzywa wymieszać i przełożyć do słoików. Do każdego słoika dodać: 1 liść laurowy 2 kulki ziela angielskiego 5 ziaren pieprzu 1/2 łyżeczki gorczycy

Kuchnia domowa Ani
Kalafior zapiekany pod brokułowym beszamelem wg Jamiego Olivera 105

Kalafior zapiekany pod brokułowym beszamelem wg Jamiego Olivera poleciła mi koleżanka z pracy :) Jest to prosty, a jakże pyszny pomysł na obiad, zwłaszcza piątkowy :) Przepis pochodzi z książki “Gotuj sprytnie jak Jamie”. Ka The post Kalafior zapiekany pod brokułowym beszamelem wg Jamiego Olivera appeared first on KulinarnePrzeboje.pl

Kulinarne Przeboje
Pulpeciki z indyka z czarnuszką, kaszą manną i warzywami (bez jajek) 113

łyżka kaszy manny (płaska) 2 ząbki czosnku 1 łyżka natki pietruszki 1 łyżka koperku 1 łyżeczka majeranku 1/2 łyżeczki czarnuszki sól (do smaku) (*) Ponadto: kilka różyczek brokuła kilka różyczek kalafiora garść mini marchewek lub 1/2 zwykłej  Warzywa ugotować na parze i po ostudzeniu pokroić na mniejsze kawałki. Natomiast czosnek należy drobno posiekać, a bułkę delikatnie odcisnąć z nadmiaru mleka/wody(...)Mięso dokładnie wymieszać ze składnikami masy mięsnej i na końcu z brokułem, kalafiorem oraz marchewką.   Całość ewentualnie doprawić do smaku i uformować w kuleczki - u mnie wielkością przypominające spory orzech włoski.  Pulpeciki ostrożnie włożyć do wrzątku i gotować około 10 minut.  (*) Pamiętajcie, że mięso po ugotowaniu będzie mniej słone. Dla małych dzieci można nie dodawać soli

Di gotuje
Makaron ryżowy z warzywami w orientalnym sosie orzechowym 109

sosu sojowego łyżeczka miodu Sok z połówki limonki Kawałek imbiru ok 2 cm Chilli Czosnek sproszkowany szczypta 3-4 łyżki wody  Pół cukinii Kilka małych różyczek brokuła i kalafiora  Kilka małych marchewek (żeby zaoszczędzić czas skorzystałam z mrożonej mieszanki warzyw) Pół szklanki groszku Łodyga selera naciowego Makaron ryżowy Składniki na sos połączyć i wymieszać dokładnie, ilość chili dostosować(...)własnych preferencji Cukinię pokroić w kostkę, wrzucić do garnka, dolać ćwierć szklanki wody i dusić 8-10 minut  Brokuła i kalafiora podzielić na mniejsze kawałki  ugotować al dente, lub jeśli jak ja skorzystacie z mrożonych warzyw po 5 minutach dorzucić je do cukinii i dusić razem Groszek zalać wrzątkiem, zostawić na gazie i doprowadzić do ponownego zawrzenia Seler

HealthyCreations
Relacja z warsztatów kulinarnych WINIARY z Davidem Gaboriaud 103

grzankach z użyciem BULIONU DROBIOWEGO WINIARY Bardzo delikatny, oryginalny w smaku, z dodatkiem koniaku. Podany w dwóch wersjach, z olejem zielonym oraz z konfiturą z mirabelek. ZUPA – Krem z kalafiora z palonym masłem i salsą z natki pietruszki i skórek z cytryny z użyciem BULIONU WARZYWNEGO WINIARY To była zupa jak dla mnie idealna, połączone składniki dały niesamowity smak. Delikatny(...)krem z kalafiora z bulionem warzywnym, został przełamany wyrazistą salsą ziołową, a kropkę nad „i” postawiło palone masło o orzechowym smaku i zapachu. PYCHA ! GŁÓWNE DANIE – Kaszotto z pęczaku z kurkami i kotlecikami jagnięcymi z użyciem BULIONU WOŁOWEGO WINIARY   Co tu dużo pisać, kolejne danie przygotowane zostało pod moje kubki smakowe. Kurki, które w tym roku pierwszy raz jadłam

Moniki Smakołyki
Restauracja Biały Królik 110

Każdy pyszniejszy od poprzedniego! I masełka palce lizać! Gęsie pióro z rokitnikiem morskim Siekana pierś z kaszubskiej kaczki z wędzonymi skwarkami oraz kawior z musztardy i derenia Polski karmelizowany kalafior oraz lodowaty kuskus z kalafiora Kartacze z cielęciną według tradycyjnej kujawskiej receptury, czerwona kapusta z marynowaną cebulą oraz sos smardzowy Sernik na zimno z rabarbarem Restaurację Biały Królik oraz hotel

Kucharzyca
MARCHEW DUSZONA DO OBIADU PO MAZURSKU: wyjątkowy, pyszny przepis 108

Marchewka duszona na maśle doprawiona gałką muszkatołową i tymiankiem. Ta duszona marchewka do obiadu jest naprawdę łatwa w przygotowaniu i zawsze się udaje. Doskonale smakuje podana do kotlecików z kalafiora albo jajecznych. Wyśmienitym dodatkiem do tego dania będą różnego rodzaju surówki sezonowe np. ze świeżej papryki, cebuli i pomidorów . Pyszna, domowa marchewka duszona do obiadu - wyjątkowy i tradycyjny przepis krok(...)duszonej marchewki wsypać posiekany koperek i wymieszać. W razie konieczności doprawić jeszcze do smaku. Jarzynkę można okrasić skwarkami z boczku lub słoniny. Duszoną marchewkę podawać do kotlecików z kalafiora, jajecznych albo mielonych z dodatkiem sezonowej surówki. Smacznego :) Marchew duszona po mazursku z kotlecikami jajecznymi. Marchewka duszona z ziemniakami na maśle do obiadu

Moja Książka Kucharska
Kokosowy krem z kalafiora z makaronem z czarnej fasoli 151

Składniki : - 1 duży kalafior - 5 marchwii - 1 duża lub 2 mniejsze czerwone cebule - 500ml mleka kokosowego Real Thai - 1/2 szklanki sezamu - 1 łyżka pasty z kurkumy - 4 ząbki czosnku - makaron z czarnej fasoli - olej kokosowy - 500g zielonych szparagów - 100g suszonych pomidorów - 1 łyżka przyprawy prowansalskiej - sól kłodawska Przygotowanie : Do garnka z grubym dnem wkładamy poszatkowaną cebulę i olej kokosowy - szklimy(...)małym ogniu. Marchew obieramy, trzemy na tarce na dużych oczkach  dodajemy do cebuli, mieszamy. Kalafior dzielimy na różyczki, dodajemy do garnka i wszystko razem chwilę dusimy. Zalewamy wodą, dodajemy pastę z kurkumy i sezam. Gotujemy do miękkości. Dodajemy czosnek  blendujemy, dodajemy mleko kokosowe  doprowadzamy do wrzenia. Dodajemy przyprawe prowansalską, sól , pokrojone szparagi i suszone pomidory. Gotujemy

Szkrab Je Sam
Zupa kalafiorowa. 114

przez cały rok. Nie może ich zabraknąć w naszym jadłospisie. Składniki: 1 ćwiartka z kurczaka 2,5 litra wody 1 liść laurowy 3-4 kulki ziela angielskiego 1 mały kalafior 2 średnie marchewki 1 mała pietruszka kawałek selera 3-4 średnie ziemniaki 1 łyżka posiekanego koperku 1 łyżka posiekanej natki pietruszki 1/2 łyżki wegety  (niekoniecznie) sól, pieprz 1/3 szklanki(...)angielskie. Gotować na małym ogniu, pół godziny. Po tym czasie, dodać pokrojone w kostkę, marchewkę, pietruszkę i seler. Dodać łyżeczkę soli i wegetę. Pogotować 10-15 minut, następnie dodać kalafior, podzielony na różyczki i pokrojone w kostkę ziemniaki. Wsypać natkę pietruszki i koperek. Gotować na wolnym ogniu, kolejne 10-15 minut. Do naczynia, wlać śmietanę. Dodać trochę zupy i wymieszać

Agusiowe smakołyki
Domowe curry z kurczakiem i warzywami 198

podanych składników wychodzi spora porcja na co najmniej 6 bardzo głodnych osób :)   Składniki: 3 duże pojedyncze filety z piersi kurczaka 1 szklanka pokrojonej w kostkę dyni ( mrożonka) 200g kalafiora (mrożonka) 200g mini marchewki (mrożonka) 200g brokuł (mrożonka) 1 świeża cukinia 2 duże cebule 1/2 szklanki passaty pomidorowej 3/4 szklanki mleczka kokosowego 4-5 łyżeczek Łagodna pasta Mild Curry Spice(...)ładnie się ścięło, resztę dojdzie w sosie i zostanie soczyste. Przełożyć do miseczki. Na pozostałym oleju po smażeniu mięsa, w garnku zeszklić pokrojoną cebulę dodać do niej brokuł oraz kalafior , marchewkę, pokrojoną w kostkę cukinię na koniec dynię. Warzywa podlać do ich wysokości ciepłym bulionem ( ja użyłam bulionu Winiary) Dodać pastę curry, passatę, łyżeczkę kuminu, łyżeczkę cukru do smaku oraz

W garach u Gosi
Fasolka i kalafior 107

tego bułka tarta podsmażana na maśle i czosnek :P Yum! Yum! Składniki: 400 g żółtej fasolki szparagowej 1/2 kalafiora 100 g masła 4 ząbki czosnku 6 łyżek bułki tartej sól, pieprz Przygotowanie: Fasolkę oczyszczamy, obgotowujemy w bulionie warzywnym (wrzącym) przez 10 min. Wyławiamy, osączamy. Kalafior dzielimy na różyczki obgotowujemy w bulionie, również 10 min. Odcedzamy, mieszamy z fasolką. Na rozgrzane

R'n'G Kitchen
Zupa rybna z sandacza 122

naszą wersję zupy z makaronem. Składniki: 450 g mrożonych filetów z sandacza 1,2 litra zimnej wody 3 młode marchewki 1 por (biała część) 1 seler 1 pietruszka 1/2 kalafiora 3 łyżki makaronu "trybiki" 2 łyżki posiekanej natki pietruszki 2 łyżki śmietany 18% 1 łyżka mąki sól biały pieprz mielony Przygotowanie: Filety zalewamy zimną wodą razem z warzywami (oprócz pora(...)lekko oprószamy solą i pieprzem. Zagotowujemy, filety i warzywa wyciągamy z wywaru. Wrzucamy różyczki kalafiora, por krojony w krążki, makaron i gotujemy kolejne 15 minut. Pod koniec dodajemy oddzielone mięso od skóry, pokrojone w kostki marchewki i posiekaną natkę. Całość zabielamy śmietaną wymieszaną z mąką. Do smaku doprawiamy solą i pieprzem. Posypujemy posiekaną natką pietruszki

R'n'G Kitchen
Kurczak z ryżem kalafiorowym 103

przyprawy (i ser) marynujemy pierś z kurczaka. Na maśle smażymy z dwóch stron. Zdejmujemy z patelni na talerz.  Patelni nie myjemy używamy do przygotowania ryżu. średnia główka kalafiora cebula dwa ząbki czosnku 2 łyżki masła domowa vegeta + 50 ml wody (lub bulion) garść posiekanej natki pietruszki opcjonalnie: 2 łyżki soku z cytryny szczypta chilli 2. Na patelnie dodajemy masło(...)smażymy drobno posiekany czosnek i cebulę. Po chwili dodajemy kalafior starty na tartce i bulion. Mieszając dusimy 2 minutki. Dodajemy kurczaka, natkę,sok z cytryny i chilli. Krótko przesmażamy. Mmm Pycha

NA MOIM TALERZU
Kurczak z ryżem kalafiorowym 147

przyprawy (i ser) marynujemy pierś z kurczaka. Na maśle smażymy z dwóch stron. Zdejmujemy z patelni na talerz.  Patelni nie myjemy używamy do przygotowania ryżu. średnia główka kalafiora cebula dwa ząbki czosnku 2 łyżki masła domowa vegeta + 50 ml wody (lub bulion) garść posiekanej natki pietruszki opcjonalnie: 2 łyżki soku z cytryny szczypta chilli 2. Na patelnie dodajemy masło(...)smażymy drobno posiekany czosnek i cebulę. Po chwili dodajemy kalafior starty na tartce i bulion. Mieszając dusimy 2 minutki. Dodajemy kurczaka, natkę,sok z cytryny i chilli. Krótko przesmażamy. Mmm Pycha

Na moim talerzu
Zasady zdrowego odżywiania, czyli #WYZWANIE5PORCJI warzyw i owoców + przepisy 159

buraczanym ryżem   Warzywna zupa krem podawana z łososiem i szparagami       Jesienna zupa krem z dyni, papryki i ziemniaków       Zupa krem z kalafiora       Zupa buraczkowa       Makaron w sosie brzoskwiniowym       Zapiekanka makaronowa ze szpinakiem, pomidorkami i mozzarellą      Klopsy z kalafiora podawane z ziemniakami

Passions hobbies life
Curry z dorszem i szparagami 122

puszka mleczka kokosowego 1/2 białej cebuli 1 ząbek czosnku 1/2 łyżeczki startego świeżego imbiru 8 zielonych szparagów 3 łyżeczki żółtej pasty curry 1 papryczka chili 5-6 różyczek kalafiora (ugotowanego al dente lub mrożonego) 1/4 szklanki mrożonego zielonego groszku sól, pieprz 1 łyżka oleju do smażenia 200 g ryżu np. jaśminowego   Wykonanie: Dorsza opłukać, osuszyć papierowym ręcznikiem i pokroić(...)rozgrzanym oleju, a następnie dodać imbir oraz pokrojone w paski papryczkę chili (bez pestek) i czosnek. Do warzyw dodać pastę curry, chwilę przesmażyć i wlać mleczko kokosowe. Dodać szparagi, kalafiora, groszek i gotować przez 3-4 minuty. Na koniec dodać dorsza, doprawić do smaku, przykryć pokrywką i gotować, aż dorsz będzie idealny. Curry z dorszem i szparagami podawać z ugotowanym

Pasja Smaku
Łosoś pieczony z sosem z suszonych pomidorów. Przepis krok po kroku 93

pomidory. Gotuj na małym ogniu do uzyskania odpowiedniej konsystencji.   Łososia podałem z puree ziemniaczanym, sosem z suszonych pomidorów i podsmażonym na maśle kalafiorem.   Łosoś pacyficzny   Do dzisiejszego dania wykorzystałem dzikiego łososia. Jest to łosoś pacyficzny z łowiska w okolicy Alaski, posiada certyfikat MSC oznacza, że ryba(...)sosem z suszonych pomidorów poleca się z całego serca. Możecie dowolnego łososia, nie musi być pacyficzny. Super smakuje z kremowym puree i kalafiorem smażonym na maśle. W razie jakichkolwiek problemów z przygotowaniem potrawy, piszcie komentarze   Jeżeli chcecie się zapoznać z innymi produktami z granitu to zapraszam TUTAJ

kuron.com.pl
Schabowy zapiekany z warzywami (na szybko) 118

jeśli mamy pod ręką do wykorzystania jakąś mieszankę warzywną. Ja użyłam akurat takiej na zupę jarzynową, ale ty możesz wykorzystać taką, jaką masz pod ręką. Jeśli będziesz używać tylko kalafiora lub brokułów proponuję je dołożyć do mięsa po ok.25-30 min. pieczenia.   Składniki: 300 g schabu Sól Pieprz cytrynowy Papryka słodka mielona Czosnek niedźwiedzi suszony Bazylia suszona 200 g mrożonej(...)jeśli mamy pod ręką do wykorzystania jakąś mieszankę warzywną. Ja użyłam akurat takiej na zupę jarzynową, ale ty możesz wykorzystać taką, jaką masz pod ręką. Jeśli będziesz używać tylko kalafiora lub brokułów proponuję je dołożyć do mięsa po ok.25-30 min. pieczenia. Dania Dania obiadowe , Schab Kuchnia Polska Porcje 3 porcje Czas przygotowania 10 minut Czas gotowania 70 minut Składniki

Przepisy Babci
ZUPA KALAFIOROWA Z MAKARONEM 108

chętnie siegałam.  Z dodatkiem makaronu ta lekka ale wyrazista zupa staje się pożywna. Do zupy użyłam świderków Arc Pol. Składniki: 200 g makaronu świderki Arc Pol włoszczyzna 1 kalafior 1 łyżka masła 1 łyżka oleju rzepakowego 1 l bulionu drobiowego liść laurowy ziele angielskie sól pieprz 250 ml śmietany 18% koperek Makaron Arc Pol świderki gotujemy al dente. Cebule(...)roztopić na patelni. Cebule zeszklić. Warzywa z włoszczyzny (marchewka, pietruszka, seler, por) obrać, pokroić i dodać do cebuli. Podsmażyć razem. Warzywa przełożyć do garnka, zalać bulionem, przyprawić. Dodać różyczki kalafiora i gotować aż warzywa zmiękną. Śmietanę wymieszać z 2 łyżkami zupy a następnie przelać wszystko do garnka z zupą. Jeżeli potrzeba przyprawić pieprzem. Podawać z posiekanym koperkiem

Kuchnia w oparach
Sałatka z pieczonym kalafiorem 75

prosta sałatka. Przepis od dawna miałem zapisany na kartce, dlatego nie wiem skąd pochodzi. Smakuje na ciepło i zimno. Wiem, bo wypróbowałem obie wersje :) Składniki : - 3 - 4 róże kalafiora, - suszona żurawina, - orzechy włoskie, - natka pietruszki, - sól, pieprz, - 1/2 - 1 łyżeczki utartego kminu rzymskiego, - 1 - 2 łyżki oleju. Sos : - gęsty jogurt naturalny - sól, pieprz, - łyżka soku z cytryny, - czosnek granulowany. Wykonanie(...)Kalafiora ściąć nożem, aby otrzymać małe różyczki. Wymieszać z solą, pieprzem, kminem i olejem. Upiec w piekarniku na półmiękko, pamiętając o przemieszaniu. Wyłożyć na talerz, posypać żurawiną, orzechami i posiekaną natką pietruszki. Przygotować sos i polać sałatkę przed jedzeniem

Przepisy Mikołaja
Zupa krem z białych warzyw z kaszą gryczaną 137

Zupa krem z białych warzyw z kaszą gryczaną łyżka masła, 1 cebula, 1 por, 2 ząbki czosnku, duży korzeń pietruszki, połowa dużego selera, kilka różyczek kalafiora, puszka białej fasoli, 0,5 l bulionu  kubek śmietanki 30% 3 średniej wielkości ziemniaki, Najpierw musimy zeszklić na masełku cebulę pokrojoną w kostkę i plasterki pora, a następnie dodać do nich czosnek(...)Dodajemy obraną pietruszkę oraz selera pokrojone w plastry. Obieramy ziemniaki, kroimy w kostkę i także dodajemy do garnka. Wrzucamy różyczki kalafiora i dusimy wszystko razem przez ok. 5 min.  Następnie wlewamy bulion, przyprawiamy solą i pieprzem. Dodajemy fasolę z puszki. Gotujemy aż wszystkie warzywa będą miękkie (ok. 20 min). Dodajemy śmietankę. Blendujemy. Ja podałam zupę z kaszą gryczaną. Można

Kuchnia moimi oczami
PIECZONE WARZYWA Z SOSEM CZOSNKOWYM 135

czosnkowy - nie znam nic lepszego! PIECZONE WARZYWA Z SOSEM CZOSNKOWYM (4 porcje) 2 duże marchewki 2 korzenie pietruszki 2 duże ziemniaki 1 duży batat kawałek bulwy selera 1/2 kalafiora (lub jeden mniejszy) przyprawy: kurkuma mielona, pieprz czarny, czosnek granulowany, papryka słodka, sól olej rzepakowy sos czosnkowy : 5 łyżek jogurtu naturalnego, 1 rozgnieciony ząbek czosnku, sól i pieprz Sposób przygotowania: Piekarnik(...)rozgrzewam do 200 stopni Celsjusza. Warzywa oczyszczam, obieram i kroję - marchew, batata, ziemniaki, seler i pietruszkę w grubsze słupki, kalafiora dzielę na małe kwiatki. Odrobinę oleju (3-5 łyżek) mieszam z przyprawami. Taką mieszanką pokrywam wszystkie przygotowane warzywa i wykładam na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Piekę ok. 30 minut, do miękkości warzyw. Sos czosnkowy: wszystkie składniki mieszam ze sobą

W kuchni Karmel-itki
Kotlety z cukinii, kurczaka i boczku 117

aromat produktów sprawia, że danie jest smaczne i różnorodne. Polecam na rodzinny obiad! 1 mała cukinia 200 g fileta z kurczaka 50 g wędzonego boczku 1 cebula 5 różyczek kalafiora 1/3 żółtej papryki 2 jajka 3 łyżki bułki tartej + do obtoczenia Sól Pieprz Liść lubczyku Różyczki kalafiora gotujemy do miękkości w osolonej wodzie, odcedzamy. Różyczki dzielimy na jeszcze mniejsze kawałki

VioletoweKucharzenie
Kwiat Kalafiora, czyli kuskus z warzywami 98

szybki obiad w postaci kaszki kuskus z warzywami nieodparcie kojarzy mi się z „Kwiatem Kalafiora” M. Musierowicz. Danie jest proste, ale jednak ma w sobie nutkę czegoś wyjątkowego. Rodzina Borejków z książek M. Musierowicz nie była bogata ani ekstrawagancka, ich życie nie obfitowało w szalone czy mrożące krew w żyłach przygody, a mimo to […] Artykuł Kwiat Kalafiora

Wiszniówka
Kwiat Kalafiora, czyli kuskus z warzywami 89

szybki obiad w postaci kaszki kuskus z warzywami nieodparcie kojarzy mi się z „Kwiatem Kalafiora” M. Musierowicz. Danie jest proste, ale jednak ma w sobie nutkę czegoś wyjątkowego. Rodzina Borejków z książek M. Musierowicz nie była bogata ani ekstrawagancka, ich życie nie obfitowało w szalone czy mrożące krew w żyłach przygody, a mimo to […] Artykuł Kwiat Kalafiora

Wiszniówka
12 przepisów na pyszne wegetariańskie burgery, kotlety i klopsiki 129

mozzarelli i suszonych pomidorów Jeden z moich ulubionych przepisów na wege burgery. Dzięki dodatkowi mozzarelli, kotlety są bardziej zwarte, łatwo się formują i nie rozpadają. 3. Kotleciki z kalafiora i kuskusu z dipem z awokado Kotleciki z kalafiora i kuskusu, doprawione czosnkiem, chilli i natką pietruszki. A do tego pyszny dip z awokado i jogurtu, świetny dodatek do wszelkich

Chilli Czosnek i Oliwa
Ryż z indykiem i warzywami. 152

smakowało bardzo... Składniki; 20 dag ryżu  jaśminowego Skworcu 1/3 łyżeczki zmielonej kurkumy  Skworcu 30 dag filetu z indyka ok szkl. mrożonego groszku z marchewką kilka różyczek kalafiora dwie garstki fasoli szparagowej sól do smaku, najlepiej himalajska  Skworcu pieprz cytrynowy   Skworcu 3- 4 liście limonki Skworcu 1-2 łyżki soku z cytryny odrobina mielonego kuminu   Skworcu(...)dużej ilości wody, następnie nadmiar odcedziłam.  Mięso kroimy w średniej wielkości kostkę. Na patelni rozgrzewamy olej, wrzucamy mięso i pozostałe liście limonki. smażymy parę chwil. Następnie wrzucamy kalafior i fasolkę szparagową, podlewamy ok 3/4 szkl. wody lub rosołu. Przykrywamy patelnię i dusimy kilkanaście minut. Pod koniec dodajemy groszek z marchewką oraz starty czosnek. dokładnie mieszamy. Doprawiamy do smaku wszystkimi

Radość kipiąca uśmiechem.
Recenzja robota z Lidl Polska Silver Crest MONSIEUR CUISINE 132

innego jak parowar, mamy dwie tacki plus koszyczek do misy. Korzystając z funkcji gotowania na parze, spokojnie przygotujesz obiad dla 4 osobowej rodziny. Testując urządzenie zrobiłam, ziemniaki ( w koszyczku), kalafiora (środkowa taca) i rybę (górna taca). Żaden ze składników nie przeszedł aromatem innego. To co mnie zachwyciło to tekstura i smak. Warzywa nie były ciapowate, były idealnie zrobione i przede(...)Danie można opcjonalnie posypać np. parmezanem, nie miałam w domu, więc było bez, tylko posypałam posiekaną dymką. Ta pasta jest pyszna! I znowu mam to samo spostrzeżenie co przy kalafiorze, warzywa w tym urządzeniu zachowują w jakiś na prawdę wyjątkowy sposób swój smak. Nie wiem czy kiedykolwiek udało mi się go aż tak zachować. Kolejnym daniem, jakie przygotowałam były parowańce

SMYKWKUCHNI
KLOPSIKI Z SZYNKI W SOSIE MOCNO WARZYWNYM 195

manną i wodę. Wyrabiamy dokładnie. Formujemy zwilżonymi w wodzie dłońmi niewielkie klopsiki, obtaczamy delikatnie w mące i smażymy z każdej strony na rozgrzanym oleju. Składniki na sos:  1/2 kalafiora 2 marchewki 1 pietruszka 2 łodygi selera naciowego 1 cebula masło klarowane lub olej ziele angielskie liść laurowy sól pieprz śmietana 18% Na rozgrzanym maśle podsmażamy pokrojoną cebulę. Następnie dodajemy(...)pokrojoną w plasterki marchewkę, pietruszkę, rózyczki kalafiora, i pokrojony seler naciowy. Całość zalewamy wodą (lub bulionem jeśli mamy), dodajemy liść laurowy, ziele angielskie, sól, pieprz i dusimy do miekkości warzyw. Na koniec dodajemy śmietanę 18% (do smaku) i posiekana zieleninę (koper, natkę lub szczypiorek).  Sosem polewamy usmażone klopsiki

Walijskie Pichcenie
Zupa warzywna na żeberkach 118

lada gratka dla koneserów zup.  Składniki 500 g żeberek wieprzowych 300 g kapusty białej 1/4 sztuki kalafiora 1 duża marchew 1 pietruszka 1 kawałek selera 4 ziemniaki 2 pomidory 4 łyżki pasty warzywnej 1 łyżka czerwonego curry 1 łyżka masła 1 łyżka mąki kukurydzianej 1 łyżka koncentratu pomidorowego koperek sól, pieprz Przygotowanie Żeberka kroimy na porcje, zalewamy zimną wodą(...)pokrojone warzywa typu, co pod ziemią rośnie. Marchew. Pietruszkę, seler, ziemniaki. Gotujemy przez kolejny kwadrans dodając 4 łyżki pasty warzywnej( http://www.rngkitchen.pl/2018/11/kostka-rosoowa-no-waste.html ) oraz łyżkę curry. Kapustę szatkujemy. Kalafior dzielimy na różyczki. Pomidory sparzamy, obieramy ze skóry, kroimy na kawałki. Dodajemy do zupy, gotując do miękkości składników. Z masła i mąki przygotowujemy zasmażkę. Na patelni rozpuszczamy masło, dodajemy mąkę

R'n'G Kitchen
Zupa potrawkowa 104

waszych stołach. Składniki 500 g pieczonego kurczaka (może być gotowany) 2 marchewki 1 pietruszka 1 mały seler korzeniowy 1 por (biała część) 1 szklanka mrożonego groszku 1/2 małego kalafiora 1,2 litra bulionu drobiowego 500 ml passaty pomidorowej 5 łyżek ryżu 1 łyżka suszonego lubczyku cukier sól, pieprz Przygotowanie Mięso oddzielamy od kości. Jarzyny ścieramy na tarce o dużych oczkach(...)kroimy w piórka. Kalafior dzielimy na różyczki. Mięso, jarzyny, por, różyczki, groszek przekładamy do garnka, zalewamy bulionem i gotujemy przez 15 min od momentu zawrzenia. Następnie dodajemy passatę pomidorową, lubczyk, ryż i gotujemy do jego miękkości. Do smaku doprawiamy cukrem, solą i pieprzem

R'n'G Kitchen
Potrawka z pieczonego kurczaka z warzywami 175

troszkę poeksperymentować i wyszło mega! Polecamy. Składniki 500 g pieczonego mięsa z kurczaka 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 marchew 1/2 słoika selera konserwowego 1 szklanka mrożonego groszku 1/3 kalafiora 3 łyżki oleju rzepakowego 500 ml rosołu drobiowego 1 łyżka koncentratu pomidorowego 1 szklanka soku pomidorowego sól, pieprz Przygotowanie Mięso oddzielamy od kości. Cebulę siekamy. Czosnek rozgniatamy. Marchew kroimy(...)zapałkę. Seler osączamy z zalewy. Kalafior dzielimy na różyczki. Na rozgrzanym tłuszczu szklimy cebulę, dodajemy czosnek, chwilę razem dusimy, aż aromaty się uwolnią. Następnie dodajemy mięso, warzywa (razem z groszkiem), chwilę smażymy, zalewamy gorącym rosołem. Gotujemy przez kwadrans, dodajemy koncentrat pomidorowy i sok, paprykę. Dusimy bez przykrycia przez około 30 min. Do smaku doprawiamy solą i pieprzem. W razie potrzeby

R'n'G Kitchen
Proste obiady na 7 dni # 7 - Odbierz bezpłatny PDF! 135

oliwy i kładź na nią porcje ciasta formując nieduże placuszki. Smaż na złoto z obu stron. Po usmażeniu odsącz na ręczniku papierowym z nadmiaru tłuszczu.  Piątek - Szakszuka kalafiorowa Kalafior i jajko sadzone to pyszne połączenie, na przykład na letni obiad. Idąc tym tropem postanowiłam dodać różyczki kalafiora do arabskiej szakszuki, otrzymując smakowity i prosty pomysł na obiad lub kolację

Chilli Czosnek i Oliwa
Zupa krem z kalafiora 103

Kalafiorowa zupa w postaci pysznego, lekkiego kremu to hit ostatnich miesięcy w moim domu i ulubiona zupa mojego Syna. Krem z kalafiora robi się bardzo szybko i tak samo łatwo. Zupa jest bardzo sycąca! Artykuł Zupa krem z kalafiora pochodzi z serwisu

NiePieprz.pl
Hity Niedzielnego Kucharza: 5 typowych i nietypowych pizz 119

Pizza na cieście z kalafiora, pizza na cieście z kurczaka, pizza na super cienkim cieście, pizza błyskawiczna i pizza w stylu zero waste – pięć oryginalnych przepisów na najpopularniejsze danie świata. ”Dwanaście pizz, nam i naszym następcom na każde Boże Narodzenie i Wielkanoc” – to fragment z dokumentu datowanego na 997 r. zawierającego należności z tytułu dziesięciny od dzierżawców młynów(...)przesłyszeliście się, nie chodzi o pizzę z kurczakiem, ale o pizzę na cieście z kurczaka. Na margherittcie przecież nie ma drobiowego mięsa:) Czytaj dalej PIZZA DIAVOLA NA CIEŚCIE Z KALAFIORA Wygląda jak pizza, smakuje jak pizza, ale jest znacznie zdrowsza od klasycznej wersji. Różni się od niej spodem, zrobionym z ciasta kalafiorowego. Czytaj dalej PIZZA GOTOWA W 10 MINUT

Niedzielny kucharz
POTRAWKA Z MIĘSA Z ROSOŁU (keto, LCHF, paleo, bez glutenu i laktozy) 274

przy okazji inne pyszne dania. Znacie już pastę kanapkową a tym razem szybka, prosta i smaczna potrawka z mięsa z rosołu oraz warzyw. Znakomicie komponuje się z ryżem z kalafiora, keto kopytkami czy gotowym makaronem konjac bez węgli. Składniki – potrawka z mięsa z rosołu: mięso z rosołu ( u mnie z przepisu na rosół drobiowy z dodatkiem wołowiny : kura wiejska(...)przyprawić do smaku i dusić na malutkim ogniu aż papryka będzie miękka ale nie dopuścić by się rozpadła. Gotową potrawkę można podawać z różnego rodzaju dodatkami jak ryż z kalafiora, spaghetti z cukinii, keto kopytka, makaronem konjac itp. Makro i tłuszcz można podbijać tłuszczem dodanym do gotowej potrawy na talerzu dolewając np. oleju MCT , oliwy z oliwek , oleju lnianego

Ola la LCHF
Zupa krem z białych warzyw z serem gorgonzola 121

serem gorgonzola - składniki 1 duża biała cebula 1 duży por (tylko biała część) 2 łyżki masła pół małego selera 1 duża pietruszka 2 średniej wielkości ziemniaki ok. 30 dag kalafiora (świeży lub mrożony) 75-100 ml białego wytrawnego wina około 1 litra bulionu warzywnego albo drobiowego lub wody 150-200 g sera gorgonzola kilka łyżek śmietany(...)warzyw z serem gorgonzola Warzywa obrać ze skórki i umyć. Cebulę drobno posiekać, białą część pora pokroić w plasterki,  seler, pietruszkę i ziemniaki pokroić w małą kostkę, a kalafiora podzielić na różyczki. Cebulę i pora zeszklić na maśle. Następnie dodać pozostałe warzywa, wymieszać i lekko podsmażyć - zajmie to około 5 minut. Całość zalać bulionem i gotować na małym ogniu

Cztery Fajery
WĘGIERSKI GULASZ WOŁOWY (keto, LCHF, paleo, bez glutenu i laktozy) 803

robi się sam a wołowina wychodzi miękka i soczysta. U moich rodziców serwowany był z dużymi plackami ziemniaczanymi a na LCHF zastępuję je różnego rodzaju plackami np z cukinii , kalafiora , kapusty kiszonej czy z keto kopytkami albo serwuję jako samodzielne danie z gotowanymi warzywami np. kalafiorem, brokułem, cukinią itp. Składniki na węgierski gulasz wołowy: 1 kg wołowiny na gulasz (pręga

Ola la LCHF
Sałatka z pieczonej papryki (dieta dr Dąbrowskiej) 139

pekińskiej z kiszonym ogórkiem sałatkę z cykorii z kiszonym burakiem surówkę z kiszonej kapusty z granatem surówkę z kapusty z marchewką i jabłkiem spaghetti z cukinii z sosem pomidorowym kalafior w pikantnym sosie pomidorowym wegańską kalafiornicę frytki z dyni piżmowej wegański bigos wegańskie burgery z kalafiora grillowaną cukinię z warzywami po grecku zakwas z buraków sok z kiszonych buraków

Kulinarne przygody Gatity
Chroń jedzenie i oszczędzaj 121

tydzień Twarde jagody (borówki, żurawiny, itp.) 5 do 7 dni 2 tygodnie Świeże mięso (wołowina, wieprzowina, drób) 2 do 3 dni 7-10 dni Szparagi, brokuły, marchew, kalafior, kapusta, brukselka, fasolka szparagowa, groszek, kukurydza, itp. 4 do 7 dni do 3 tygodni Ugotowany makaron, pieczone mięso 2 do 3 dni 9-11 dni Orzechy i nasiona 5 do 7 miesięcy(...)lata Ryby około 6 miesięcy 2 lata Warzywa i owoce 6 do 12 miesięcy 2 lata Mięso (wołowina, wieprzowina, drób) około 6 miesięcy 2-3 lata Szparagi, brokuły, marchew, kalafior, kapusta, brukselka, fasolka szparagowa, groszek, kukurydza, itp. 4 do 7 dni 2-3 lata

Cztery Fajery
Poniedziałek: Wegetariańska zapiekanka pasterska ze słoika 105

łyżki przecieru pomidorowego 1/2 łyżeczki tymianku 1/2 łyżeczki rozmarynu suszonego lub gałązka świeżego 2 garści szpinaku (opcjonalnie) 1 łyżka masła 2 łyżki oleju Sól i pieprz Warstwa wierzchnia Główka kalafiora (mała wystarczy) 1 pietruszka 2 łyżki masła 2 duże łyżki tartego parmezanu Szczypta gałki muszkatołowej Siekana zielona pietruszka Sól i pieprz Przygotowanie: Krok 1 Przepłucz cieciorkę pod zimną wodą, osusz(...)warzywach, a następnie wlej szklankę bulionu warzywnego lub wody. Dodaj cieciorkę i grzyby. Przykryj, zagotuj, zmniejsz temperaturę i gotuj na wolnym ogniu przez 25 minut. Krok 3 Umyj kalafiora i pokrój na małe kawałki. Umyj, obierz pietruszkę, dość drobno pokrój. Zalej warzywa niewielką ilości wody i gotuj na małym ogniu około 15-20 minut lub aż będą bardzo miękkie. Odcedź

Niedzielny kucharz
Kapuśniak z pomidorami na żeberkach 80

słodkiej, drugi preferuje słodką…Ponoć wyszło z…zaprawdę błogo :P Składniki 1 kg żeberek wieprzowych 2 liście laurowe 2 ziarna ziela angielskiego 1 duża marchew 1 głąb kalafiora 1 mały seler korzeniowy 4 ziemniaki 1 por (biała część) 1 łyżka masła 300 g kapusty kiszonej 330 ml soku pomidorowego 2 papryczki pomarańczowe kminek mielony sól, pieprz Przygotowanie Żeberka myjemy, dzielimy(...)łyżeczki soli, liście laurowe i ziele angielskie. Gotujemy 30 min na średnim ogniu, zbieramy szumowiny. Po tym czasie mięso wyjmujemy, oddzielamy od kości i kroimy na kawałki. Marchew, głąb kalafiora i seler ścieramy na tarce o dużych oczkach, ziemniaki obieramy i kroimy w dużą kostkę. Por kroimy w piórka. Warzywa podsmażamy na maśle, dodajemy do wywaru , gotujemy przez kwadrans

R'n'G Kitchen
Bazyliowa zupa krem 119

Przepyszna i aromatyczna zupa. Ma przyjemny kolor i obłędnie pachnie świeżą bazylią. świetnie smakuje podana z grzankami lub groszkiem ptysiowym. Zupa: 1 udko 1/2 kalafiora 5 średnich ziemniaków korzeń pietruszki marchew 1/4 selera sól, pieprz 1 szkl liści bazylii Grzanki: kilka kromek chleba 2 ząbki czosnku kilka łyżek oliwy z oliwek Do garnka wlewamy 2 litry wody. Dodajemy obraną marchewkę(...)selera, korzeń pietruszki, udko. Gotować do czasu aż warzywa będą miękkie. Wtedy dodać pokrojone w kostkę ziemniaki i różyczki kalafiora. Doprawić do smaku, można dodać maggi jeśli lubicie. Gdy wszystkie warzywa będą miękkie, wyjąć udko i marchew a zupę zmiksować. Lekko przestudzić. Wtedy dodajemy liście bazylii i miksujemy. Kromki chleba kroimy w małą kostkę. Na patelni rozgrzewamy oliwę, wrzucamy chleb

Smakołyki Asi
Krem jarzynowy z imbirem 140

danie staje się bardziej atrakcyjne. Krem jarzynowy z imbirem  2 cebule 3 marchewki  2 korzenie pietruszki połowa korzenia selera 4 ziemniaki 2 liście laurowe kilka różyczek kalafiora kilka fasolek szparagowych bulion (3 szklanki) sól, pieprz ziele angielskie imbir (korzeń) przyprawa słodka papryka 2 ząbki czosnku Dodatki: grzanki, słonecznik łuskany Warzywa: cebulę, czosnek, marchew, pietruszkę, seler oraz ziemniaki obieramy(...)razem z liściem laurowym oraz zielem angielskim (ja gotowałam w 2 szklankach bulionu, aby pozostałą częścią regulować gęstość zupy na końcu gotowania) dopóki nie będą miękkie. Dodajemy fasolkę oraz kalafiora. Gotujemy.  Przyprawiamy słodką papryką, solą oraz pieprzem. Następnie wyjmujemy liście laurowe oraz ziele angielskie. Gdy zupa lekko wystygnie możemy dokładnie zblendować nasze składniki.  Kiedy już otrzymamy gładki krem

Kuchnia moimi oczami
Szybki kurczak curry z warzywami 114

dodatku cukru i glutaminianu sodu.   Szybki kurczak curry z warzywami - składniki na 2 porcje: dwa filety z piersi kurczaka około 200 g mrożonki warzywnej (groszek, marchew, por, kalafior, fasolka szparagowa) 6-7 suszonych pomidorów w oleju 200 ml mleczka kokosowego 100 ml śmietany 30% (można pominąć) łyżeczka przyprawy curry świeża kolendra lub pietruszka sól, pieprz, papryka ostra Przygotowanie Filety(...)ziołami. [caption id="attachment_7556" align="aligncenter" width="1024"] Szybki kurczak curry z warzywami[/caption] Inne potrawy z curry: Wegetariańskie Curry Z Bobem Ryba W Cieście Curry Curry Z Kalafiorem I Kurczakiem Szybki Kurczak W Sosie Śmietanowym Z Curry Curry Z Kurczakiem I Warzywami Jajka W Sosie Musztardowym Z Curry Kokosowe Risotto Z Warzywami Kasza Jęczmienna Z Warzywami – Danie

e-PrzepisyKulinarne
Ekspresowe pikle w 48 godz. 183

jesienią jednak jest największy wybór.Mona użyć jakich tylko chcemy i co mamy akurat pod ręką,u mnie cukinia,ogórki gruntowe,papryka,pieczarki,czerwona cebula,ale można dać również,kalafior ,brokuły,patisony,dynie itp.polecam bo taki słoik zawsze warto mieć w lodówce-można go przetrzymywać do 3 miesięcy  i używać na kanapki,do hot-dogów,hamburgerów lub po prostu(...)litrowy słoik: 900g mieszanych warzyw – ogórki, papryka, młode patisony i  cukinia, słodka i ostra papryka, cebula, szalotka, zielona fasolka, groszek cukrowy, drobne pieczarki, różyczki brokułu lub kalafiora, młoda marchew Na zalewę: 1 łyżka soli (15g) 350ml  wody 150ml octu spirytusowego o kwasowości 5% (ocet 10% rozcieńczony wodą w stosunku  1:1 – 75ml octu 10% + 75ml wody

Swojskie jedzonko
Zupa kalafiorowo-brokułowa 104

Przepis na zupę z brokuła i kalafiora stworzyłam zupełnie przypadkiem. Tak, tak, dobrze widzicie – przypadkiem! Historia tej zupy rozpoczęła się, gdy w mojej lodówce znajdowało się kilka różyczek kalafiora i brokuł. Z połączenia tych dwóch warzyw, kilku ziemniaków i dodatków, które „potencjalnie mogą pasować”, stworzyłam tą niepowtarzalną zupę. Kremowa zupa kalafiorowo-brokułowa jest naprawdę łatwa... Tryb czytania

PysiaGotuje.pl
Sałatka z kalafiorem 174

Zaskakująco pyszna sałatka do słoików. Przepis, który moim zdaniem zasługuje na rozpowszechnianie. Pochodzi ze strony Kulinarne przeboje.pl. Polecam.   Warzywa: 2 średniej wielkości kalafiory 70 dag marchewki 70 dag ogórków gruntowych 1/2 kg cebuli 1/2 kg czerwonej papryki 1 mały pęczek koperku ( w oryginalnym przepisie duży) Zalewa: 1 i 1/4 szklanki octu spirytusowego 10% 1 i 1/2 szklanki cukru(...)ząbki czosnku (posiekać lub zmiażdżyć) 2 liście laurowe 4 kulki ziela angielaskiego 15 ziaren pieprzu 3 łyżki koncentratu pomidorowego 1 łyżka słodkiej papryki          Kalafiory podzielić na małe różyczki.    Ogórki umyć, pokroić w plasterki; paprykę w paski, a cebulę w piórka.  Marchewkę zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Koper posiekać.  Składniki zalewy

Praktyczna pl
Faszerowana cukinia wegetariańska 99

przygotowania 10 minut + 25-30 minut pieczenia Z podanych składników wyszły dwie porcje Duża cukinia Pół kostki wędzonego tofu Pół pomidora Kilka zielonych oliwek Pół czerwonej papryki Mały kawałek kalafiora Mały kawałek bakłażana Łyżeczka koncentratu pomidorowego Parmezan, oregano, wędzona papryka, słodka papryka Cukinię przekroić wzdłuż na pół Tofu, pomidora, paprykę, bakłażana pokroić w kostkę Oliwki i kalafiora posiekać drobno Pokrojone

HealthyCreations
Zapiekana pierś z kurczaka z serem i pomidorami 177

width="685"] Zapiekana pierś z kurczaka z serem i pomidorami[/caption] Zobacz inne przepisy na pierś z kurczaka: Szybki Kurczak Z Warzywami W Sosie Kapsalon – Wyśmienity Fastfood Curry Z Kalafiorem I Kurczakiem Piersi Z Kurczaka Zapiekane Z Pieczarkami Pierś Z Kurczaka W Cieście Cukiniowym Kurczak W Cieście Naleśnikowym Z Sosem Tzatziki Kurczak W Sosie Koperkowym Piersi Z Kurczaka Zapiekane(...)Serem I Pomidorami Piersi Z Kurczaka Pod Marchewkową Pierzynką I Puree Z Kalafiora (411 Kcal) Dietetycznie: Roladki Z Kurczaka Ze Szpinakiem I Frytki Z Marchewki I Selera (337 Kcal) Artykuł Zapiekana pierś z kurczaka z serem i pomidorami pochodzi z serwisu e-PrzepisyKulinarne.pl

e-PrzepisyKulinarne
Letnia zupa jarzynowa. Przepis krok po kroku. 115

napisz swoją opinię w komentarzu   Składniki:   1 cebula 1 łyżka masła 150 g marchewki 200 g fasoli szparagowej (ładnie wygląda żółta i zielona) 150 g kalafiora 1,5 l lekkiego wywaru np. drobiowego 3 ziemniaki 180 g kapusty młodej 3 liście laurowe 5 ziaren ziela angielskiego 2-3 łyżki soku z cytryny(...)maśle. Dodaj marchewkę pokrojoną w plasterki, smaż 2 minuty. Po tym czasie wsyp fasolkę szparagową pokrojoną w 2 cm kawałki, chwilę podsmaż. Następnie dodaj różyczki kalafiora, smaż 2 minuty.   Do podsmażonych warzyw wlej wywar.   Dodaj ziemniaki pokrojone w kostkę, poszatkowaną młodą kapustę oraz ziele angielskie i liść laurowy. Gotuj

kuron.com.pl
Leczo zapiekane z kopytkami 84

razy do roku musimy zjeść. Czasami, jak za dużo zrobi się, to na gorąco do słoika, kładziemy pokrywką do spodu i jak wystygnie, to do lodówki. Składniki 1 mały kalafior 1 zielona papryka 1 żółta papryka 250 g pieczarek 500 g cukinii 2 pętka kiełbasy śląskiej 500 g pomidorów malinowych 300 g mrożonego groszku 500 g kopytek 350 ml passaty(...)pomidorowej 200 ml bulionu warzywnego sól, pieprz Przygotowanie Kalafior dzielimy na różyczki. Z papryk usuwamy gniazda nasienne, kroimy w paski. Pieczarki oczyszczamy i kroimy na plasterki. Cukinie kroimy na plasterki, lub dużą kostkę. Kiełbasę obieramy ze skórki, kroimy na plasterki. Pomidory sparzamy, kroimy w kostkę. Warzywa przekładamy do naczynia żaroodpornego, dodajemy groszek, kopytka, passatę i bulion. Całość zapiekamy pod przykryciem

R'n'G Kitchen
Gazpacho, czyli warzywny chłodnik (dieta dr Dąbrowskiej) 179

pekińskiej z kiszonym ogórkiem sałatkę z cykorii z kiszonym burakiem surówkę z kiszonej kapusty z granatem surówkę z kapusty z marchewką i jabłkiem spaghetti z cukinii z sosem pomidorowym kalafior w pikantnym sosie pomidorowym wegańską kalafiornicę frytki z dyni piżmowej wegański bigos wegańskie burgery z kalafiora grillowaną cukinię z warzywami po grecku zakwas z buraków sok z kiszonych buraków

Kulinarne przygody Gatity
Środa: Zupa instant ze słoika z domową kostką rosołową 139

kostki są niesłone. My dosalamy bulion sosem sojowym i solą morską. Czas: 10 minut Poziom trudności : Bardzo łatwy Liczba porcji : 2 Składniki: 2 marchewki Duża cukinia Upieczony lub ugotowany kalafior 1/2 kubka cienkiego makaronu ryżowego 1 kubek upieczonego lub ugotowanego kurczaka Kolendra, pietruszka, szczypiorek Sos sojowy lub sól Pieprz Domowa kostka rosołowa Przygotowanie Ugotuj makaron ryżowy zgodnie z instrukcją(...)opakowaniu. Marchew i cukinię pokrój w cienkie paski. Kalafiora podziel na małe różyczki, mięso porwij na kawałki. Włóż na dno słoików zamrożone kostki bulionowe. Na pół litra wrzątku dodaj trzy kostki rosołowe (lub 3 łyżeczki świeżej pasty jeszcze nie zamrożonej). Układaj warstwami warzywa i mięso. Na wierzch wyłóż ryż. Przed jedzeniem zalej całość gorącą wodą. Dopraw do smaku. Smacznego! Artykuł

Niedzielny kucharz
Quinoa i żółte curry z krewetkami 137

Wrocławiu. Zainspirowana ich daniami, zrobiłam swoje żółte curry z krewetkami, a zamiast ryżu jest oczywiście quinoa ;) Składniki: 2 szklanki ugotowanej białej quinoy 10 krewetek 2 młode marchewki kilka różyczek kalafiora kilka plasterków pora 1 duży liść buraka naciowego, lub kapusty pak choi kilka plasterków ostrej papryczki plaster imbiru 1 ząbek czosnku 2 łyżki żółtego curry 1 łyżeczka mielonej kurkumy(...)mleka kokosowego natka kolendry, lub pietruszki  2 łyżki klarowanego masła kumin sól  Wykonanie: Na klarowanym maśle podsmażamy kalafior, pociętą w słupki marchewkę, plasterki pora, dodajemy starty na tarce imbir i czosnek, trochę (ja dałam pół łyżeczki, ale ile lubicie) utartego w moździerzu kuminu, dolewamy odrobinę wody, żeby warzywa się poddusiły. Gdy są prawie miękkie, dorzucamy posiekany liść buraka

Quinoa Raz!
Zielony koktajl ze szpinakiem, ogórkiem i miętą (dieta dr Dąbrowskiej) 123

pekińskiej z kiszonym ogórkiem sałatkę z cykorii z kiszonym burakiem surówkę z kiszonej kapusty z granatem surówkę z kapusty z marchewką i jabłkiem spaghetti z cukinii z sosem pomidorowym kalafior w pikantnym sosie pomidorowym wegańską kalafiornicę frytki z dyni piżmowej wegański bigos wegańskie burgery z kalafiora grillowaną cukinię z warzywami po grecku zakwas z buraków sok z kiszonych buraków

Kulinarne przygody Gatity
Wiosenna zupa ze szczawiem 146

Młody szczaw jest kwaśnawy i bardzo smaczny. Jego smak świetnie komponuje się z młodymi warzywami: groszkiem, szpinakiem i kalafiorem. Zupa jest pełna smaku, lekka i pyszna! Składniki: Podwójna pierś z kurczaka opcjonalnie 1,5l bulionu 5-6 listków laurowych Łyżeczka ziela angielskiego Łyżeczka pieprzu czarnego ziarnistego Gałązka świeżego lubczyku (lub dwie 😉) Szklanka zielonego groszku 2 średnie marchewki Kalafior Pęczek białych

Pyry na Gaz
Zupa z żółtej fasoli i kalafiora 99

Lekka zupa w sam raz na upalne letnie dni. Dostępność świeżych warzyw jest coraz większa można tutaj dać upust swojej wyobraźni 🙂 Składniki 500 g żółtej fasoli 1 mały kalafior 1 marchew 1 pietruszka 1 seler 3-4 ziemniaki 1 szyjka z indyka 1 skrzydło z indyka sól, pieprz Mięso … Czytaj dalej Zupa z żółtej fasoli i kalafiora

gotuj ze mną
Co można jeść podczas diety warzywno-owocowej dr Dąbrowskiej 191

pekińskiej z kiszonym ogórkiem sałatkę z cykorii z kiszonym burakiem surówkę z kiszonej kapusty z granatem surówkę z kapusty z marchewką i jabłkiem spaghetti z cukinii z sosem pomidorowym kalafior w pikantnym sosie pomidorowym wegańską kalafiornicę frytki z dyni piżmowej wegański bigos wegańskie burgery z kalafiora grillowaną cukinię z warzywami po grecku zakwas z buraków sok z kiszonych buraków

Kulinarne przygody Gatity
kalafiorowa zupa... 134

Składniki: woda 4 litry, kalafior 1 sztuka duża, marchew młoda 1 pęczek, liście laurowe 3 sztuki, ziemniaki 6 sztuk, kucharek 2 łyżki, pieprz ziołowy 2 łyżeczki, papryka ostra 1 łyżeczka, masło 1/4 kostki, mleko 3.2% 1/2 litra, natka pietruszki 1 pęczek ziemniaki obrać i pokroić w kostkę, marchew młodą pokroić w kostkę, w garnku zalać wodą dodać ziele angielskie, liście(...)laurowe, kucharka, wsypać różyczki umytego kalafiora, gotować do miękkości na koniec dodać masło, wlać mleko, dodać pieprz ziołowy, paprykę ostrą, natkę pietruszki zupa najlepiej smakuje gdy jest gotowana wieczorem i na drugi podana, nam smakuje nie za gorąca, letnia - zupa kalafiorowa jest chętnie jedzoną w naszym domu zupą, musi być na mleku, maśle, może być z ziemniakami, makaronem, ryżem,kaszką

W Mojej Kuchni Lubię
Surówka z młodej kapusty z koperkiem (dieta dr Dąbrowskiej) 545

pekińskiej z kiszonym ogórkiem sałatkę z cykorii z kiszonym burakiem surówkę z kiszonej kapusty z granatem surówkę z kapusty z marchewką i jabłkiem spaghetti z cukinii z sosem pomidorowym kalafior w pikantnym sosie pomidorowym wegańską kalafiornicę frytki z dyni piżmowej wegański bigos wegańskie burgery z kalafiora grillowaną cukinię z warzywami po grecku zakwas z buraków sok z kiszonych buraków

Kulinarne przygody Gatity
Dieta dr Dąbrowskiej - podstawowe zasady 170

pekińskiej z kiszonym ogórkiem sałatkę z cykorii z kiszonym burakiem surówkę z kiszonej kapusty z granatem surówkę z kapusty z marchewką i jabłkiem spaghetti z cukinii z sosem pomidorowym kalafior w pikantnym sosie pomidorowym wegańską kalafiornicę frytki z dyni piżmowej wegański bigos wegańskie burgery z kalafiora grillowaną cukinię z warzywami po grecku zakwas z buraków sok z kiszonych buraków

Kulinarne przygody Gatity
Młoda kapusta z koperkiem (dieta dr Dąbrowskiej) 252

pekińskiej z kiszonym ogórkiem sałatkę z cykorii z kiszonym burakiem surówkę z kiszonej kapusty z granatem surówkę z kapusty z marchewką i jabłkiem spaghetti z cukinii z sosem pomidorowym kalafior w pikantnym sosie pomidorowym wegańską kalafiornicę frytki z dyni piżmowej wegański bigos wegańskie burgery z kalafiora grillowaną cukinię z warzywami po grecku zakwas z buraków sok z kiszonych buraków

Kulinarne przygody Gatity
Zapiekanka ze szparagami 140

piekarnika i piec przez ok. 50 min. - do tzw. suchego patyczka.  Po upieczeniu odstawić na pół godz. do przestygnięcia, następnie kroić. Zamiast szparagów można wykorzystać inne warzywa, np. kalafiora - podzielić na różyczki i podgotować na parze, następnie dodać do ciasta. Poniżej zdj. zapiekanki z kalafiorem. Źródło/ Inspiracja: thesashadiaries.com

Domowa Cookierenka Agi
Wiosenna zupa z tuńczykowymi pulpecikami 175

trzeba !   #MasterTuńczyk       pulpeciki: 1 puszka tuńczyka w sosie własnym Princes 2 żółtka 2 łyżki błyskawicznych płatków jaglanych 3 łyżki mąki pszennej zupa: 1/2 kalafiora 3 średnie ziemniaki 2 marchewki 1 pietruszka kawałek selera 1 malutki por cebula 200 g zielonej fasolki 3/4 szklanki zielonego groszku sól, pieprz czarny mielony, t ymianek, ziele angielskie, estragon(...)liść laurowy natka pietruszki Przygotowanie :   Ziemniaki, marchew, pietruszkę, seler, cebulę i por obrać.   Do 1 litra wody włożyć pokrojone w dużą kostkę warzywa, kalafiora rozdrabniamy na małe cząstki, dodajemy również zioła i przyprawy. Gotujemy do miękkości warzyw.   W czasie gotowania zupy przygotowujemy pulpeciki. Tuńczyka odcedzamy z zalewy. Płatki jaglane zalewamy 4 łyżkami wrzącej wody i odstawiamy

Jadło i czytadło
Gołąbki warzywne z sosem pomidorowym (dieta dr Dąbrowskiej) – przepis krok po kroku 340

znać, czy lubicie gołąbki i czy kiedykolwiek mieliście okazje jeść je w wersji warzywnej.   Smacznego!   A jeśli szukacie pomysłów na podwieczorek lub słodki obiad, polecam ryż z kalafiora z jabłkami: Ryż z kalafiora zapiekany z jabłkami (dieta dr Dąbrowskiej) – przepis krok po kroku Artykuł Gołąbki warzywne z sosem pomidorowym (dieta dr Dąbrowskiej) – przepis krok po kroku pochodzi

Okiem Blondynki by McBlondi
Zupa z Kalafiora i Kapusty 87

SKŁADNIKI 600g kapusty 1,8l bulionu 300g kalafiora 170g marchwi 300g ziemniaków sól pieprz 1 łyżka koperku 1/4 łyżeczki kurkumy 1/4 łyżeczki lubczyku WYKONANIE: .Do bulionu wrzucić kapustę poszatkowaną , chwilkę gotować, dodać marchewkę i ziemniaki pokrojone w kostkę, a na końcu różyczki kalafiora. Całość gotować do miękkości. Na samym końcu dodać przyprawy

Dziś Ja gotuje
Restaurant Week Wrocław – Degustacja w restauracji PATIO 141

kiełki czerwonej rzodkiewki. Lekka, smaczna przystawka. Przy obu menu przystawka jest taka sama. Jednym z głównych dań jest łosoś sous-vide aromatyzowany trawą cytrynową, podany z puree z kalafiora oraz czarne risotto na białym winie i pesto z czosnku niedźwiedziego. Danie zdobi rzepa arbuzowa i puder z malin. Pięknie podane, bardzo smaczne danie. Drugim daniem głównym do wyboru są placuszki(...)batatów z puree z kalafiora, zielone szparagi na maśle tymiankowym, pestki dyni i puder z czarnych oliwek. Podsumowując: Bardzo smaczne, interesujące menu. Danie pięknie podane, obsługa przemiła, warto skosztować wiosennego, festiwalowego menu! Polecam restaurację PATIO i zachęcam do rezerwowania stolików. Radzę się spieszyć, bo zostały już ostatnie stoliki. Pozdrawiam ciepło Natalia

Mała Cukierenka
Zupa kalafiorowa z ryżem na skrzydełkach indyczych 91

Eksperyment połączenia ryżu i ziemniaków w zupie kalafiorowej uważamy za udany. Składniki 2 skrzydełka indyka 2 litry wody 1 średni kalafior 2 młode marchewki 4 srednie ziemniaki 4 łyżki ryżu półtora łyżeczki soli 1 średnia pietruszka kawałek selera 1 nieduża cebula pęczek koperku cienki szczypiorek 4 łyżki śmietany do zup 1/3 łyżeczki czarnego pieprzu 1 liść laurowy 3 ziarenka ziela(...)minut. Wyjąłem mięso z zupy. Do wywaru dodałem przyprawy, pokrojone w kostkę ziemniaki oraz marchewkę i pietruszkę pokrojone w talarki. Włożyłem cebulę w całości, seler i różyczki kalafiora. Dodałem ekologiczną bulion drobiowy. Całość gotowałem przez ok. 20 minut. Po 10 minutach dodałem do zupy pokrojone mięso, uprzednio oczyszczone ze skóry i kości. Na koniec dodałem do zupy posiekany koperek. Zaprawiłem

R'n'G Kitchen
KALAFIOROWA Z GRZANKĄ I JAJKIEM W KOSZULCE 135

razem klasyczną zupę kalafiorową podałam z grzanką i moim ukochanym jajkiem w koszulce. Rewelacyjne zestawienie smaków ....  Składniki: 1 mały kalafior   kawałek selera biała część pora 3 marchewki  słodka śmietana   18% 1 porcja rosołowa    sól    koperek + grzanka chleba z jajkiem w koszulce Wykonanie: Do garnka z wodą wrzucamy umytą porcję rosołową i gotujemy(...)długo, aż mięso zmięknie. Następnie wyciągamy mięso i dodajemy umyte, obrane i pocięte warzywa ( por, seler, marchew) oraz umyte różyczki kalafiora. Solimy. Gotujemy, aż warzywa będą miękkie . Ś mietanę  wlewamy do miseczki mieszamy z paroma łyżkami gorącej zupy i wlewamy do garnka,  całość doprowadzamy do wrzenia. Zestawiamy z ognia,  p osypujemy koperkiem.  Jajko w koszulce: Małe

Walijskie Pichcenie
Zdrowa miska o każdej porze dnia 131

nasion kminu rzymskiego ½ łyżeczki kajeńskiego pieprzu olej kokosowy do smażenia Do podania coleslaw z 200 g czerwonej kapusty, 1 marchewki, octu i oliwy sos romesco, tutaj przepis quinoa pieczony kalafior sałata, dymka, chili, opcjonalnie Cukinię pokrój w kostkę i pokrój drobno w malakserze. Dodaj nasiona chia, lekko posól i odstaw na 30 minut. Chia napęcznieją dlatego nie potrzeba odciskać cukinii(...)kapustę, marchewkę i wymieszaj z łyżką oliwy i jabłkowego octu. Dopraw solą i pieprzem. Zmiksuj romesco, przepis w linku. Ugotuj quinoa. Podaj kotlety w zdrowej misce z coleslaw, quinoa, kalafiorem i romesco. Dodatkowo posyp pestkami dyni. Spara Spara Spara Spara Spara Spara Spara Spara The post Zdrowa miska o każdej porze dnia appeared first on Blog kulinarny - codojedzenia.pl

codojedzenia
Ryż smażony po kantońsku 179

szczypta cukru (najlepiej brązowego ale niekoniecznie), sezam do posypania (opcjonalnie), olej lub oliwa do smażenia. Dodatkowe składniki do wyboru: warzywa: gotowe mieszanki warzyw mrożonych (oby były bez ziemniaków), brokuły, kalafior, por, kiełki, pędy bambusa, papryka, marchewka, fasolka szparagowa, mrożony groszek, rzodkiewka, cukinia, bakłażan itp. mięso: filet z piersi kurczaka lub indyka, mielone mięso, owoce morza np. krewetki lub paluszki krabowe(...)dużej patelni i wrzucam pokrojoną dymkę, gdy się zeszkli dorzucam mięso i smażę aż mięso się lekko zarumieni. Dodaję porcjami warzywa zaczynając od tych najtwardszych (marchewka, kalafior) chwilę smażę i dodaje bardziej miękkie (cukinia). Ja użyłam gotowej mieszanki orientalnej, którą dokładałam partiami, aby warzywa się smażyły a nie gotowały. Do warzyw dodajemy pokrojony omlet

Gotuj Się Kto Może
Kotlety mięsno-ryżowe na puree z kalafiora i brokuła 165

treningu. Ale tak jak u nas nada się również na niedzielny obiad w gronie rodzinnym. Składniki: 500g mielonego mięsa z szynki wieprzowej 200g ryżu 2 jajka 250g kalafiora 250g brokuła sól, pieprz papryka mielona, czosnek  świeża pietruszka Gotujemy ryż na sypko, studzimy i mieszamy z mięskiem oraz jajkami, doprawiamy według uznania - u mnie dużo świeżej pietruszki + sól, pieprz, słodka(...)papryka i mielony czosnek. Formujemy kotlety i smażymy na patelni z odrobiną tłuszczu. W międzyczasie gotujemy kalafior i brokuł  - po ugotowaniu ugniatamy na puree doprawiamy sola pieprzem według uznania. Gotowe. Smacznego !!! Wartość odżywcza oraz kalorie: Wartość odżywcza opracowana na stronie www.kalkulatorkalorii.net

Smacznie Pysznie Kalorycznie
Zupa krem z marchewki (dieta dr Dąbrowskiej) 179

pekińskiej z kiszonym ogórkiem sałatkę z cykorii z kiszonym burakiem surówkę z kiszonej kapusty z granatem surówkę z kapusty z marchewką i jabłkiem spaghetti z cukinii z sosem pomidorowym kalafior w pikantnym sosie pomidorowym wegańską kalafiornicę frytki z dyni piżmowej wegański bigos wegańskie burgery z kalafiora grillowaną cukinię z warzywami po grecku zakwas z buraków sok z kiszonych buraków

Kulinarne przygody Gatity
KETO SUSHI (keto, LCHF, optymalne, bez glutenu) 149

gorąco do spróbowania tego wyśmienitego przysmaku kuchni japońskiej. Danie postne więc możecie przygotować na jutrzejszy piątkowy wieczór lub w nadchodzący weekend Składniki na ok 40 sztuk sushi: 450 g kalafiora surowego 200 g serka śmietankowego kanapkowego 20 g (2 łyżki) sosu sojowego lub sosu Tamari (bez glutenu) 8 liści nori (ok 20 g) 150 g łososia surowego lub wędzonego(...)ogórka świeżego 70 g papryki czerwonej do podania dodatki typu imbir konserwowy, wasabi, sos sojowy opcjonalnie inne dodatki do wypełnienia np paluszki surimi, krewetki, ryby, sezam czarny Kalafiora umyć, osuszyć, podzielić na różyczki a następnie zblendować do konsystencji ryżu. Następnie ryż podprażyć na suchej patelni mieszając od czasu do czasu aż nabierze złotawego koloru i będzie suche. Ryż połączyć

Ola la LCHF
Krem z białych warzyw 143

Cześć Wszystkim! :) Dziś zapraszam na prosty krem z białych warzyw z odrobiną gałki muszkatołowej i słodkiej żurawiny. Do przygotowania porcji dla 3-4 osób będziemy potrzebować: - 1 mały kalafior - 2-3 ziemniaki - 1 białą pietruszkę - 1 por (tylko jego białą część) - ćwiartkę selera - 1,5 litra wody (możecie użyć bulion) - 1 kostkę rosołową - pół szklanki mleka - 1-2 łyżki śmietany(...)szczyptę gałki muszkatołowej - sól i świeżo mielony pieprz do smaku 1. Wszystkie warzywa płuczemy i obieramy. Kalafiora dzielimy na małe różyczki, natomiast resztę warzyw kroimy w kostkę. 2. We wrzącej wodzie rozpuszczamy kostkę rosołową, po czym dodajemy wszystkie warzywa. 3. Całość gotujemy pod przykryciem przez ok. 30-40 min, do miękkości. 4. Ugotowane warzywa blendujemy na gładki krem

Bez Cebuli
Spaghetti z cukinii z sosem pomidorowym (dieta dr Dąbrowskiej) 117

kiszonych ogórków sałatkę z kapusty pekińskiej z kiszonym ogórkiem sałatkę z cykorii z kiszonym burakiem surówkę z kiszonej kapusty z granatem surówkę z kapusty z marchewką i jabłkiem kalafior w pikantnym sosie pomidorowym wegańską kalafiornicę frytki z dyni piżmowej wegański bigos wegańskie burgery z kalafiora grillowaną cukinię z warzywami po grecku zakwas z buraków sok z kiszonych buraków z marchewką

Kulinarne przygody Gatity
Galaretka z warzyw kiszonych 115

jest to galaretka z warzyw kiszonych, musimy proces produkcyjny rozłożyć na dwa dni, ponieważ te warzywa musimy najpierw ukisić. 2 marchewki 2 pietruszki 2-3 zielone ogórki Pół kalafiora lub pół brokuła Marchewki, pietruszki i ogórki drobno kroimy w talarki, natomiast kalafiora w różyczki. Zalewamy wodą z łyżka soli i zostawiamy na 24 godziny. Następnie będziemy potrzebowali Żelatynę w proszku

Pora na pora
Surówka z kapusty z marchewką i jabłkiem (dieta dr Dąbrowskiej) 252

Dąbrowskiej: leczo wegańskie wegański wywar warzywny zupę z kiszonych ogórków sałatkę z kapusty pekińskiej z kiszonym ogórkiem sałatkę z cykorii z kiszonym burakiem surówkę z kiszonej kapusty z granatem kalafior w pikantnym sosie pomidorowym wegańską kalafiornicę frytki z dyni piżmowej wegański bigos wegańskie burgery z kalafiora grillowaną cukinię z warzywami po grecku zakwas z buraków sok z kiszonych buraków

Kulinarne przygody Gatity
Warzywa po grecku (dieta dr Dąbrowskiej) 206

zupę z kiszonych ogórków wegański rosół z makaronem z marchewki sałatkę z kapusty pekińskiej z kiszonym ogórkiem sałatkę z cykorii z kiszonym burakiem surówkę z kiszonej kapusty z granatem kalafior w pikantnym sosie pomidorowym wegańską kalafiornicę frytki z dyni piżmowej wegański bigos wegańskie burgery z kalafiora grillowaną cukinię z warzywami po grecku zakwas z buraków sok z kiszonych buraków

Kulinarne przygody Gatity
Wegański rosół z makaronem z marchewki ( dieta dr Dąbrowskiej) 204

Dąbrowskiej: leczo wegańskie wegański wywar warzywny zupę z kiszonych ogórków sałatkę z kapusty pekińskiej z kiszonym ogórkiem sałatkę z cykorii z kiszonym burakiem surówkę z kiszonej kapusty z granatem kalafior w pikantnym sosie pomidorowym wegańską kalafiornicę frytki z dyni piżmowej wegański bigos wegańskie burgery z kalafiora grillowaną cukinię z warzywami po grecku zakwas z buraków sok z kiszonych buraków

Kulinarne przygody Gatity
Indyk pieczony z warzywami i sosem bazyliowym. Odchudzamy. 141

się wraz z nim. Wyrazistym dodatkiem smakowym do warzyw i mięsa jest sos bazyliowy. Składniki: 500 g piersi indyka 4 marchewki 1 szkl. różyczek z brokuła 1 szkl. różyczek kalafiora do posypania indyka: curry w proszku, papryka mielona słodka lub wędzona, sól, pieprz czarny mielony Sos bazyliowy: 1 szklanka listków bazylii 1 mały ząbek czosnku 1 łyżka mozzarelli 1 łyżka(...)następnie curry, papryką i pieprzem. Przyprawy powinny pokrywać całą powierzchnię mięsa. Odstawić na 30 minut, aby mięso nabrało smaku przypraw. Marchewki obrać i pokroić na duże kawałki. Brokuła i kalafiora umyć i pokroić na różyczki. Mięso umieścić w rękawie do pieczenia, wokół ułożyć pokrojone warzywa. Zamknąć rękaw i zrobić w nim 2-3 małe dziurki, aby nadmiar pary miał ujście

Codziennik Kuchenny
” Amore kalafiore ” , zupa kalafiorowa na serduszkach 164

temat , osobiście uważam , jak cała moja familii ,że dobrze przyrządzone , są naprawdę pyszne i zdrowe . Szczególnie , polecam serduszka drobiowe , są świetnym, mięsnym , beztłuszczowym dodatkiem do zup Składniki : 1 mały kalafior 0,5 kg serc drobiowych 2 ziemniaki 2 średniej wielkości marchewki bulion drobiowy w kostkach ( 4 kostki ) lub rosół , własnego wyrobu 2 l wody mały ,pęczek, świeżego koperku(...)razem z serduszkami , zalewamy wodą , dodając kostki bulionowe ( lub rosół ,około 2 l ) . Gotujemy , na średnim ogniu , aż serduszka zmiękną . Dodajemy , pokrojone w kostkę ziemniaki i rozdzielony , na różyczki kalafior , doprawiamy curry , solą do smaku , gotujemy ,aż warzywa zmiękną . Na koniec wyłączamy gaz , dodajemy śmietankę , posypujemy świeżym , siekanym koperkiem, pieprzem i podajemy na gorąco . Zupa jest pyszna z kawałkiem, pieczywa

Ogrodnik w podróży
ZUPA JARZYNOWA Z KAWAŁKAMI KURCZAKA 139

tego w mojej kuchni nie używam.  Składniki: Porcja rosołowa z kurczaka  1 podudzie z kurczaka 3 litry wody sól, pieprz ziele ang listki laurowe 3 marchwie pół kalafiora pół selera 2 pietruszki garść fasolki szparagowej 1/3 szklanki posiekanego koperku Wykonanie: *Do garnuszka w wodą wrzucamy porcje rosołową i udko. Gotujemy na wolnym ogniu. Kiedy pojawią się szumowiny, zbieramy(...)powtarzamy. * Po ok 15 minutach dokładamy pokrojone w kostkę ziemniaki, marchew, dodajemy sól i pieprz oraz listek laurowy i dwa ziela ang.  *Po kolejnych 15 minutach dodajemy różyczki kalafiora i fasolkę szparagową. Jeśli jest potrzeba jeszcze doprawiamy solą i pieprzem.  Wyjmujemy porcję rosołową i udko. Z udka oddzielamy mięso, kroimy na mniejsze kawałki, dokładamy do zupy.  * Gotową

Z Majeczką w kuchni
Zupa pomidorowa z warzywami. 143

macie w planach porządki to polecam tą  zupę. Składniki; 6 pomidorów 1 czerwona papryka pół puszki kukurydzy 2 marchewki kilka suszonych pomidorów z oliwy 1 mały kalafior 2-3 łyżki przecieru pomidorowego sól, pieprz, słodka papryka do smaku liśc laurowy, ziele angielskie świeży tymianek 3 ząbki czosnku 2 łyżki miodu   Przygotowanie; Pomidory dzielimy na mniejsze kawałki, wrzucamy(...)garnka. dolewamy około 2 szkl. wody. Wrzucamy pokrojoną marchew i paprykę. Wrzucamy listek laurowy i ziele angielskie. Dodajemy przetarty czosnek, suszone pomidory pokrojone na cząstki. Po kilku minutach wrzucamy kalafior podzielony na różyczki. Uzupełniamy wodę, tak aby warzywa były pod powierzchnią. Dodajemy przecier pomidorowy. Doprawiamy do smaku i gotujemy do miękkości warzyw. Na samym końcu wsypujemy odcedzoną kukurydzę. W razie

Radość kipiąca uśmiechem.
Grillowana cukinia z warzywami po grecku (dieta dr Dąbrowskiej) 191

Dąbrowskiej: leczo wegańskie wegański wywar warzywny zupę z kiszonych ogórków sałatkę z kapusty pekińskiej z kiszonym ogórkiem sałatkę z cykorii z kiszonym burakiem surówkę z kiszonej kapusty z granatem kalafior w pikantnym sosie pomidorowym wegańską kalafiornicę frytki z dyni piżmowej wegański bigos wegańskie burgery z kalafiora zakwas z buraków sok z kiszonych buraków z marchewką i jabłkiem sok z kiszonych

Kulinarne przygody Gatity
Burgery z kapusty – dieta dr Dąbrowskiej 611

sosem pomidorowym, z warzywami, obłożone sałatą, rzodkiewkami i szczypiorkiem. Składniki: – 1/2 małej kapusty białej – 3 marchewki – 1 por – 3 cebule – 1/2 kalafiora – 2 ząbki czosnku – kilka gałązek selera – 1 łyżeczka majeranku – 1 łyżeczka ziół prowansalskich – sól, pieprz do smaku Sos pomidorowy – puszka pomidorów bez skórki(...)wycisnąć warzywa przez gazę, aby nie miały za dużo wody. – Warzywa przepuścić przez maszynkę do mielenia mięsa o grubych oczkach. – Połowę surowego kalafiora zetrzeć na tarce i dodać do warzyw. – Wymieszać z przyprawami, doprawić solą, pieprzem, dodać czosnek przeciśniety przez praskę. – Uformować płaskie burgery. Piec 45-60 minut

To co kocham
Menu na tydzień – makarony warzywne 160

domu. Podwójna pierś z kurczaka Polędwiczka wieprzowa (400 g) Mielone mięso wieprzowe (500 g) 4 cukinie 1 duża biała rzodkiew (lub 3-4 białe rzepy) 400 g mrożonego groszku Kalafior Dynia Opakowanie szpinaku (200 g) 2 papryczki chili Mała główka czosnku 6 jajek Parmezan Pęczek szczypioru Pęczek pietruszki Pęczek bazylii Razem: ok. 122 zł Przyprawy: Sos sojowy (2 łyżki) Olej(...)ciepło. Przepis jest naszego pomysłu. Przepis na to danie na blogu już we wtorek. Środa – Tarta z kalafiorowym ciastem Wierzcie, że zrobienie tej tarty to niesamowita frajda. Kupujesz kalafiora i zamiast ugotować z niego zupę, jak pan Bóg przykazał, zamieniasz go w coś zupełne niesamowitego. Magia i kuchnia molekularna, tyle że bez żadnych tricków. Musicie zrobić to ciasto

Niedzielny kucharz
Zupa jarzynowa z kładzionymi kluskami 93

wylądowały w niej kluski kładzione. Nie no, super, naprawdę super. Składniki: 1,5 l bulionu warzywnego lub drobiowego 2 marchewki 1 korzeń pietruszki pół małego selera 300 g mrożonego kalafiora pół pęczka natki pietruszki 2 łyżki śmietany 12% sól  pieprz (przepis na 4 porcje) kluski kładzione: 1 jajko 5 łyżek mąki pszennej 3-4 łyżki wody szczypta soli Jajko(...)wody, jeżeli za rzadkie, odrobinę mąki. Marchewki, białą pietruszkę i seler kroimy w kostkę tej samej wielkości, wrzucamy do bulionu, gotujemy jakieś 10 minut. Pod koniec gotowania wrzucamy różyczki kalafiora, gotujemy do miękkości warzyw. Doprawiamy solą i świeżo zmielonym pieprzem. Następnie łyżeczkę zanurzamy w gotującej zupie, nakładamy nią porcję ciasta i z powrotem wkładamy do zupy (i tak do wyczerpania

Kardamonovy
Zupa z kiszonych ogórków (dieta dr. Dąbrowskiej) 145

inne przepisy diety dr Dąbrowskiej: leczo wegańskie wegański wywar warzywny sałatkę z kapusty pekińskiej z kiszonym ogórkiem sałatkę z cykorii z kiszonym burakiem surówkę z kiszonej kapusty z granatem kalafior w pikantnym sosie pomidorowym frytki z dyni piżmowej wegański bigos wegańskie burgery z kalafiora zakwas z buraków sok z kiszonych buraków z marchewką i jabłkiem sok z kiszonych buraków

Kulinarne przygody Gatity
Kaszotto z warzywami i kurczakiem 152

osuszamy, następnie kroimy w kostkę.Następnie nacieramy je przyprawami i odstawiamy na 10 minut. W głębokiej patelni rozgrzewamy olej,przekładamy mięso,dodajemy startą marchewkę na dużych oczkach i różyczki kalafiora, podlewamy odrobiną wody i dusimy pod przykryciem tak około 10 minut tak aby mięso i kalafior lekko zmiękły, następnie dodajemy odsączoną i przelaną zimną wodą na sicie soczewicę, pokrojoną

Sama słodycz i szczypta chili
Surówka z kiszonej kapusty z granatem (dieta dr Dąbrowskiej) 171

zimno. Na blogu znajdziecie też inne przepisy diety dr Dąbrowskiej: leczo wegańskie wegański wywar warzywny sałatkę z kapusty pekińskiej z kiszonym ogórkiem sałatkę z cykorii z kiszonym burakiem kalafior w pikantnym sosie pomidorowym frytki z dyni piżmowej wegański bigos wegańskie burgery z kalafiora zakwas z buraków sok z kiszonych buraków z marchewką i jabłkiem sok z kiszonych buraków   zielony

Kulinarne przygody Gatity
Wegański wywar warzywny (dieta dr. Dąbrowskiej) 163

rynku   (klik tutaj) .   Na blogu znajdziecie też inne przepisy diety dr Dąbrowskiej: leczo wegańskie sałatkę z kapusty pekińskiej z kiszonym ogórkiem sałatkę z cykorii z kiszonym burakiem kalafior w pikantnym sosie pomidorowym frytki z dyni piżmowej wegański bigos wegańskie burgery z kalafiora zakwas z buraków sok z kiszonych buraków z marchewką i jabłkiem sok z kiszonych buraków

Kulinarne przygody Gatity
Sałatka z cykorii z kiszonym burakiem 149

zakwas na barszcz lub do picia i zdrowe buraki do jedzenia. Na blogu znajdziecie też inne przepisy diety dr Dąbrowskiej: leczo wegańskie sałatka z kapusty pekińskiej z kiszonym ogórkiem kalafior w pikantnym sosie pomidorowym frytki z dyni piżmowej wegański bigos wegańskie burgery z kalafiora zakwas z buraków sok z kiszonych buraków z marchewką i jabłkiem sok z kiszonych buraków

Kulinarne przygody Gatity
Zielony koktajl z kiwi i grejpfrutem 143

bardziej kaloryczne owoce, a także przygotować na bazie jogurtu czy mleka. Na blogu znajdziecie też inne przepisy diety dr Dąbrowskiej: leczo wegańskie sałatka z kapusty pekińskiej z kiszonym ogórkiem kalafior w pikantnym sosie pomidorowym frytki z dyni piżmowej wegański bigos wegańskie burgery z kalafiora zakwas z buraków sok z kiszonych buraków z marchewką i jabłkiem sok z kiszonych buraków

Kulinarne przygody Gatity
Sałatka Waldorf z surowym brokułem i odchudzonym sosem majonezowym 146

sałatka to chrupiąca i przepyszna feeria kolorów i smaków. Brokuł jedzony na surowo jest dużo delikatniejszy od swojego surowego brata, kalafiora – łatwo mu przez to nadać nowych smakowych wymiarów i zachować jeszcze więcej cennych składników odżywczych. Pyszna, szybka i bardzo widowiskowa sałatka – i całkiem zdrowa, bo odchudzona!   Amerykańska sałatka Waldorf to szczególne połączenie słodkiego i wytrawnego – owoców i warzyw(...)Yorku, w hotelu Waldorf-Astoria w roku 1896. Jej bazą są jabłka – czerwone i zielone, seler naciowy, winogrona, orzechy włoskie i majonezowy sos. Seler zamieniony w tej sałatce na kalafiora to już inna sałatka – Emerald. Mój Waldorf na surowym brokule to w zasadzie oszukana sałatka Emerald. Suszone owoce świetnie równoważą smak: rodzynki dodają słodyczy, żurawina odrobiny cierpkości, a podprażone włoskie

Karo in the Kitchen
Frytki z dyni piżmowej (dieta dr Dąbrowskiej) 181

żadnego tłuszczu, daję więc do nich sporo różnych przypraw. Rewelacja! Na blogu znajdziecie też inne przepisy diety dr Dąbrowskiej: leczo wegańskie sałatka z kapusty pekińskiej z kiszonym ogórkiem kalafior w pikantnym sosie pomidorowym wegański bigos wegańskie burgery z kalafiora zakwas z buraków sok z kiszonych buraków z marchewką i jabłkiem sok z kiszonych buraków   zielony koktajl z grejpfrutem Frytki

Kulinarne przygody Gatity
Wegańska pomidorowa 124

nazywać ją pomidorową. Zupa jest bardzo rozgrzewająca i lekka, więc idealna na jesienne i zimowe wieczory. Zachęcam do wypróbowania  :)  Składniki:  1 puszka pomidorów krojonych 200 g kalafiora 1 marchewka 1 mała cebula 2 ząbki czosnku 80 g przecieru pomidorowego 1 l wody 4 ziarenka ziela angielskiego łyżeczka majeranku łyżeczka cukru 2 łyżeczki pieprzu sól Przygotowanie: Kalafior, marchewkę

Dominacja smaku
Zielony koktajl z grejpfrutem ( dieta dr. Dąbrowskiej) 200

przygotować także z dodatkiem miodu, żeby był słodszy. Na blogu znajdziecie też inne przepisy diety dr. Dąbrowskiej: leczo wegańskie według dr. Dąbrowskiej sałatka z kapusty pekińskiej z kiszonym ogórkiem kalafior w pikantnym sosie pomidorowym wegański bigos wegańskie burgery z kalafiora Zielony koktajl z grejpfrutem Czas przygotowania: 10 minut Składniki: 1 jabłko 1/2 grejpfruta 2 spore garści świeżego szpianku woda mineralna

Kulinarne przygody Gatity
Zupa krem z pasternaku z chrzanem 164

skrobię, pektyny i sporo witaminy C. Pasternak, w przeciwieństwie do pietruszki, nie jest zbyt popularny, ale z wyglądu prawie identyczny. Składniki: – 3 pasternaki – 1/2 kalafiora – 3 ziemniaki – 2 jabłka – 1/2 selera – 1 cebula – 3 łyżki masła – 1 łyżeczka chrzanu – 1 łyżka koperku posiekanego – 1/2 szklanki śmietanki słodkiej – sól, pieprz do smaku – 2 łyżki soku(...)Wykonanie: – Rozgrzać masło i udusić pokrojoną w kostkę cebulę. Dodać pokrojony pasternak, seler i ziemniaki, podlać 1 litrem wody, doprawić i gotować 10 minut. – Następnie dodać kalafior podzielony na różyczki, obrane i pokrojone jabłko, dusić do miękkości – jeszcze ok. 15 minut. – Zmiksować zupę na jednolity krem. Wlać śmietankę i chrzan

To co kocham
Kalafior po grecku 99

kawałek selera korzeniowego 1 łyżka masła 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 por (biała część) 3-4 liście kaffiru 500 ml passaty pomidorowej 2 łyżki sosu sojowego 1 kalafior 1 łyżka sosu ostrygowego cukier palmowy tymianek cynamon sól, pieprz Dodatkowo: ryż natka pietruszki Przygotowanie Cebulę siekamy, szklimy na rozgrzanym maśle, dodajemy posiekany czosnek. Jarzyny obieramy, ścieramy  na tarce(...)dużych oczkach. Por kroimy w piórka. Warzywa dodajemy do cebuli, dodajemy sos sojowy, zalewamy passatą, wrzucamy liście kaffiru i dusimy pod przykryciem około 10 min. Kalafior dzielimy na różyczki, dodajemy do warzyw, dusimy pod przykryciem około 30 min. Wlewamy sos ostrygowy. Całość doprawiamy do smaku cukrem, cynamonem, tymiankiem, solą i pieprzem. Podajemy z ryżem i natką pietruszki

R'n'G Kitchen
Zupa krem z kalafiora romanesco i parmezanu z czarną quinoą i kiełkami rzodkiewki 134

Miałam ochotę na minimalizm i dawno nie było zupy, więc powstało to danie.  Składniki: pół szklanki ugotowanej czarnej quinoy 1 nieduży kalafior romanesco 1 cebula 1 mała marchewka 1 średni ziemniak 80 gram startego parmezanu garść kiełków rzodkiewki 3 łyżki oliwy z oliwek pieprz sól Wykonanie: Cebulkę kroimy w kostkę i dusimy na oliwie z oliwek, gdy się zeszkli(...)rozdrabniaczu. Delikatnie solimy, chwilę przesmażamy z cebulką, zalewamy niewielką ilością wody, tak tylko, żeby przykryła warzywa i gotujemy pod przykryciem, aż warzywa zmiękną, ale nie za długo, żeby kalafior nie stracił koloru. Pod koniec gotowania dodajemy parmezan. Odstawiamy zupę do przestygnięcia, gdy osiągnie temperaturę około 70 - 80 stopni, miksujemy ją dokładnie blenderem ręcznym. Jeśli krem wyszedł zbyt gęsty, można dodać

Quinoa Raz!
Zupa krem dyniowo-pomidorowa 140

kształtnym krojeniu warzyw, bo i tak będziemy ją miksować. Wersja wegańska bez śmietanki. Składniki: – 1/2 dyni Hokkaido – 2 marchewki – 1 pietruszka – 1/2 kalafiora – 1 szklanka soku z pomidorów – 1 cebula – 2 cm kawałek imbiru – 4 ząbki czosnku – 4 łyżki oliwy – sok z 1/2 cytryny – opcjonalnie śmietanka(...)litra gorącej wody, dodać obraną i pokrojoną marchewkę i pietruszkę. – Gotować 15 minut, po czym dodać pokrojoną dynię ze skórą i różyczki kalafiora. – Gotować jeszcze 20 minut do miękkości warzyw. – Zupę zmiksować, dodać sok pomidorowy, doprawić solą, pieprzem i sokiem z cytryny. Zagotować. – Na koniec można wlać

To co kocham
Zupa jarzynowa 136

drobiowego lub warzywnego 1/2 selera 1/3 opakowania mrożonej marchewki z groszkiem 1/3 opakowania mrożonej ciętej zielonej szparagówki 2 ząbki czosnku 1/3 białej części pora 3-4 średnie ziemniaki 1/2 kalafiora (lub 1/2 opakowania mrożonego 2/3 szklanki słodkiej śmietanki sól i pieprz (najlepiej świeżo mielony) 4 łyżki posiekanego koperku pół łyżeczki mielonego kminku sól, pieprz Zagotować bulion lub wodę. Selera obrać(...)umyć, pokroić w kostkę. Ziemniaki obrać, umyć, pokroić w kostkę, dodać do wywaru razem z fasolką, marchewką z groszkiem, pokrojonym w półplasterki porem i posiekanym drobno czosnkiem. Kalafiora umyć, podzielić na różyczki i dodać do zupy. Gotować aż wszystkie warzywa będą miękkie. Wówczas dodać posiekany koperek. Gotować chwilę, by smaki połączyły się, dodać kminek, sól i pieprz. Śmietankę zahartować

Czerwień i błękit
Zupa kalafiorowa z metką 97

zupa na szybko z mięsnym akcentem. Składniki 1 marchew 1 pietruszka 1 kawałek selera korzeniowego 200 g metki cebulowej 1 liść laurowy 2 ziarna ziela angielskiego 1/2 małego kalafiora 3 łyżki kaszy pęczak 2 łyżki śmietany 1 łyżka mąki natka pietruszki sól, pieprz     Przygotowanie Normal 0 21 false false false MicrosoftInternetExplorer4 Jarzyny ścieramy na tarce o dużych oczkach(...)rozgrzanym oleju (2-3 łyżki) smażymy warzywa razem z metką, liściem laurowym i ziarenkami ziela angielskiego. Następnie zalewamy wrzątkiem (1,5 litra), dodajemy ¼ łyżeczki soli, doprowadzamy do wrzenia. Dodajemy kalafior podzielony na różyczki oraz kaszę. Gotujemy do miękkości kaszy. Następnie wymieszaną z mąką, zahartowaną z niewielką ilością zupy, dokładnie mieszamy. Dodajemy do zupy, dokładnie łącząc, doprawiamy do smaku solą

R'n'G Kitchen
Wigilijne menu - inspiracja 99

chleba i jako sama przekąska. Kapuściane ogórasy Do tego oczywiście kapusta wigilijna... :-) Dania główne: Wyśmienity karp w panierce Danie, które musi się znaleźć na każdym wigilijnym stole. Puree z kalafiora jako zamiennik ziemniaków Czasem przychodzi ochota aby na talerzu zobaczyć taki tradycyjny obiad (i oczywiście móc go zjeść!). Puree z kalafiora świetnie zastępuje ziemniaki i sprawdzi się jako dodatek

Keto Przepisy
W co powinna być pogada dieta na wypadanie włosów? 114

witaminy znajdziemy m.in. w szpinaku Witamina B5 pobudza komórki budujące łodygę włosa, czyli keratynocyty do szybszego wytwarzania kreatyny – białkowego budulca włosów. Gdzie znajdziemy witaminę B5? M.in. w kapuście, kalafiorze, czy też w mleczku pszczelim Witamina B7 ma ona zdolność do kumulowania cząsteczek siarki dostarczanej z pożywieniem i transportu jej do macierzy budującej włosy. Gdzie znajdziemy witaminę B7? M.in. w ryżu(...)brązowym, kalafiorze, czy też żółtkach jajek Miedź cynk i żelazo sa to mikroelementy, które są najbardziej odpowiedzialne za kondycje naszych włosów. Tak np. brak żelaza w diecie może powodować łysienie u kobiet, brak miedzi powoduje zmiany strukturalne we włosach, a niedobór cynku wywołuje hiperkeratozę skóry i zwiększa wypadanie włosów Gdzie znajdziemy cynk? M.in. w nasionach dyni, czy orzeszkach ziemnych Gdzie

Dajet
Sałatka z pieczonymi warzywami, brukselką i jarmużem 168

święta musi być inaczej. Jest tyle jedzenia, że lekka sałatka to idealne przystawka do mięsa, drobiu czy zimnej garmażerki. Sałatka z pieczonymi warzywami Składniki: na 4 porcje 1 mały kalafior 2 korzenie pasternaku 2 marchewki 150 g jarmużu, pokrojonego w paski 300 g brukselki sól, chili w proszku, kumin rzymski i czarny pieprz do przyprawienia ½ granatu 2 łyżki oliwy Dressing(...)łyżki oliwy 3 łyżki jabłkowego octu 2 łyżki miodu ¼ łyżeczki soli ¼ łyżeczki czarnego pieprzu młotkowanego 1 ząbek czosnku Obierz marchewkę, pasternak i pokrój w podłużne paski. Podziel kalafior na różyczki. Ułóż warzywa na brytfance. Posyp solą i przyprawami, skrop oliwą i wymieszaj. Wstaw warzywa do nagrzanego na 200ºC piekarnika i piecz przez 25 minut. Przygotuj brukselkę. Usuń pierwsze liście jeśli

codojedzenia
Kotleciki brokułowe z miętą 128

nią nie przepadają. Dla nich własnie mam dzisiejszy przepis, który raczej przypomni czas letni. Kotleciki z brokuła to doskonała alternatywa dla standardowych kotletów mielonych. Podobnie jak kotlety z kalafiora , placki z kalafiora czy placuszki z dyni doskonale sprawdzą się jako lunch do pracy. Można przygotować z nimi sycącego burgera wegetariańskiego czy podać jako samodzielny posiłek z sosem curry

Życie ze smakiem
Zupa krem kalafiorowo-brokułowa 181

Łatwe Tanie Przepis na zupę kalafiorowo-brokułową krem. Składniki 2l bulionu drobiowo-warzywnego pół główki kalafiora 1 brokuł 1 średnia cebula 1 ząbek czosnku 4 średnie ziemniaki kawałek pora 1/2 szklanki śmietany 18% natka pietruszki 2 goździki, ziele angielskie, liść laurowy, gałka muszkatołowa, imbir, sól i pieprz do smaku Sposób przyrządzenia 1 Kalafior i […] Artykuł Zupa krem kalafiorowo-brokułowa

PysiaGotuje.pl
Dania z kurczaka – przepisy na obiad 486

shadow_position="outer"] Potrawka z kurczaka:  [/et_pb_text][/et_pb_column][/et_pb_row][et_pb_row][et_pb_column type="1_2"][et_pb_blurb _builder_version="3.0.82" title="Curry Z Kalafiorem I Kurczakiem" url="/2017/10/curry-kalafiorem-kurczakiem/" url_new_window="off" use_icon="off" image="https://e-przepisykulinarne.pl/wp-content/uploads/2017/10/curry_kalafior.jpg" use_circle="off" use_circle_border="off" icon_placement="top" use_icon_font_size="off" background(...)shadow_position_image="outer" text_orientation="justified" header_text_align="justify" /][et_pb_blurb _builder_version="3.0.82" title="Piersi Z Kurczaka Pod Marchewkową Pierzynką I Puree Z Kalafiora (411 Kcal)" url="/2016/03/piersi-z-kurczaka-pod-marchewkowa-pierzynka-i-puree-z-kalafiora-411-kcal/" url_new_window="off" use_icon="off" image="https://e-przepisykulinarne.pl/wp-content/uploads/2016/03/purre_piers.jpg" use_circle="off" use_circle_border="off" icon_placement="top" use_icon_font_size="off" background_layout

e-PrzepisyKulinarne
Rosół dworski z kapłona z czerwonym ryżem 158

dwór! Składniki włoszczyzna (pietruszka ,seler,por,marchew,cebula) 3-4 suszone grzyby 1 łyżeczka pieprzu czarnego w ziarenkach 3-4 listki ziela angielskiego kapłon kawałek kapusty włoskiej kilka różyczek kalafiora opcjonalnie podroby z kapłona świeże zioła – natka pietruszki lub inne, które lubicie dodatkowo ryż czerwony lub domowy makaron Składniki na makaron domowy pół kg mąki 10 jajek zielononóżki(...)pieprz w ziarnach i ziele angielskie. Połóki cebuli opal nad ogniem i dodaj ją do wywaru. Rosół gotuj na wolnym ogniu przez godzinę. Następnie opcjonalnie dodaj do rosołu różyczki kalafiora i kawałek kapusty włoskiej i gotuj przez następne dwie godziny na małym ogniu. Do rosołu możesz przygotować międzyczasie domowy makaron. Jaja podbij w misce.Dodaj mąkę, starty ser i lubczyk. Wyrób

Z Kuchni Do Kuchni
Najlepsze przepisy na zupy kremy 264

białej cebuli krem z zielonego groszku zupa z pieczonych pomidorów i papryki zupa krem z dyni krem z białych szparagów pikantna zupa z pora i soczewicy zupa krem z kalafiora zupa krem z fenkuła krem z kalafiora krem z papryki z tequilą zupa krem z cukinii zupa dyniowa z pomidorami krem z pieczonej papryki chłodnik z pomidorów i arbuza gazpacho

nietylkopasta.pl
Wegańska zupa warzywna 206

Takie zupy lubię najbardziej, moi domownicy również.  Zmieniam tylko zestaw warzyw jakie używam do zup i ciągle mam nowe smaki :) Składniki: mały kalafior i taki sam brokuł połowa małej białej kapusty kilka ziemniaków marchew, pietruszka, kawałek selera malutki por, cebula sól, pieprz czarny mielony, tymianek, estragon olej do smażenia natka pietruszki ewentualnie suszone warzywa Przygotowanie : Ziemniaki, marchew, pietruszkę, seler(...)cebulę i por obrać, kapustę poszatkować Do wody włożyć pokrojone ziemniaki, liść laurowy, kilka ziaren pieprzu, pokrojoną cebulę -gotować, następnie dołożyć pokrojony seler, umyty podzielony kalafior, brokuł, pokrojoną kapustę oraz mały kawałek pora- gotujemy Marchew i pietruszkę ścieramy na tarce o grubych oczkach, krótko przesmażamy wpierw marchew na patelni z olejem i dokładamy do zupy, potem robimy to samo

Proste Potrawy
Jesienne menu w VIVIAN 130

suszonymi borowikami, kurkami i pudrem z grzybów. Świetna kompozycja, która budzi atawistyczne odruchy i sprawia, że aż ma się ochotę zapolować na tę zwierzynę: oczywiście na talerzu! :) Ryba, kalafior i jajo Danie główne z łososia z kalafiorowym purée, żółtkiem sous-vide i palonym masłem, to bardzo przyjemna kompozycja dla tych, co lubią lekkie kremowe smaki. Danie niczym nie zaskakuje(...)bzem / pieczywo: gryczane, kukurydziane, foccacia, brioszka.  Amuse-bouche: jabłko / słonina / skóra wieprzowa. Przystawka: śledź / ziemniak / koper / chrzan / olej lniany. Przystawka: jeleń / kurki / borowik / pietruszka / nasturcja. Danie główne: łosoś / kalafior / żółtko / biała trufla / palone masło. Danie główne: biodrówka jagnięca / pasternak / borówka / czekolada / kawa. Deser: sernik / rokitnik / lody ze słonym karmelem. * VIVIAN Restaurant || Magnolia Park, Legnicka 58, Wrocław

Food Square
Wegańska harira 116

bazie mięsa. Doprawiłam ją tak, aby spełniała swoje zadanie – rozgrzewa, pachnie, syci. 2-4 porcje: 70 g zielonej soczewicy 1 puszka (400 g z zalewą) ciecierzycy 1/2 kalafiora 1 łodyga selera 1 duża marchewka 1 szklanka przecieru pomidorowego przyprawy: sól, imbir (najlepiej świeży, starty na tarce, ok. 1 cm korzenia), kolendra mielona, papryka ostra 50-100 g drobnego makaronu(...)gotujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Odcedzamy. Marchewkę i selera kroimy w plastry, gotujemy razem z soczewicą. Gdy warzywa będą miękkie dodajemy przyprawy, ciecierzycę razem z zalewą oraz pokrojonego kalafiora. Pod koniec gotowania dodajemy przecier pomidorowy i gotujemy ok. 5 minut. Zupę podajemy z ugotowanym makaronem

Kucharzyca
Pizza na spodzie z kalafiora 112

dietetyczne. Jak widać można jeść pizzę bez dodatkowych kalorii. Była pyszna. Gorąco zachęcam Was do wypróbowania przepisu. Oczywiście możecie dodać własne składniki, według uznania. Składniki: 2 porcje 1 średni kalafior 80 g sera żółtego light 40 g szynki ( ja miałam pastrami ) 1 pomidor ½ cebuli Pieczarki konserwowe – kilka ( u mnie właśnie się skończyły i dlatego tak mało ) Ketchup Rukola 2 łyżki(...)otrąb owsianych 2 małe jajka Sól Oregano Wykonanie: Różyczki kalafiora blendujemy i gotujemy w osolonej wodzie około 15 minut. Wykładamy na sito. Porządnie odcedzamy. Gdy ostygnie dodajemy jajka i otręby. Mieszamy. Blachę wykładamy papierem do pieczenia i umieszczamy na nim masę kalafiorową. Formujemy placek o grubości około ½ cm. Pieczemy w piekarniku przez około 30 minut w temp

Smaki Ewy
FILET Z KURCZAKA Z SOSIE WIELOWARZYWNYM 147

nadmiar), a przemycimy w ten sposób do obiadu naszych pociech wiele cennych witamin 😉 Składniki: 1 podwójna pierś z kurczaka 1 marchewka 1 pietruszka 2 łodygi selera naciowego kawałek kalafiora kilka małych pieczarek (u mnie brązowe) 1 średnia cebula klarowane masło ziele angielskie liść laurowy sól pieprz 1 łyżka mąki pszennej (do zagęszczenia sosu) śmietana 18% Wykonanie: Pierś myjemy, wkładamy(...)garnka, zalewamy wodą. Dodajemy liść laurowy, ziele angielskie trochę soli i gotujemy na małym ogniu około 15 minut. Następnie dodajemy pokrojone warzywa: marchewkę, pietruszkę, seler naciowy i kalafiora. Gotujemy całość do miękkości warzyw i mięsa. Na patelni rozgrzewamy masło. Dodajemy pokrojoną cebulę oraz oczyszczone pieczarki . Smażymy chwilę, a następnie przekładamy do gotujących się warzyw z mięsem. Doprawiamy całość solą

Walijskie Pichcenie
Sałatka z pieczonym batatem, kalafiorem i dzikim ryżem 190

przeciwieństwie do tych tradycyjnych, najczęściej u nas jadanych, do owych pięciu porcji można śmiało zaliczać. A jeśli brak Wam pomysłu na wykorzystanie batatów, to upieczcie je z różyczkami kalafiora, posypane słodką papryką i suszonymi płatkami chilli – odrobina ostrości dobrze balansuje słodki smak tych pomarańczowych bulw. Do tego kilka łyżek dzikiego ryżu, garść rukoli, odrobina chrupiących pestek dyni lub orzechów, octowy(...)ryżem brązowym, czarnym lub czerwonym, albo też zawsze spieszącą w takich sytuacjach na ratunek kaszą jaglaną. Składniki na 2 porcje: 1 mały batat około 250 – 300 g różyczek kalafiora około pół szklanki ugotowanego dzikiego ryżu 2 garście rukoli 2 łyżki pestek dyni lub orzechów włoskich/pekan mała cebulka dymka wraz ze szczypiorem lub mała szalotka, kilka listków tymianku (opcjonalnie

Even Better Food
Zupa z Kalafiora i Kapusty 89

SKŁADNIKI 600g kapusty 1,8l bulionu 300g kalafiora 170g marchwi 300g ziemniaków sól pieprz 1 łyżka koperku 1/4 łyżeczki kurkumy 1/4 łyżeczki lubczyku WYKONANIE: .Do bulionu wrzucić kapustę poszatkowaną , chwilkę gotować, dodać marchewkę i ziemniaki pokrojone w kostkę, a na końcu różyczki kalafiora. Całość gotować do miękkości. Na samym końcu dodać przyprawy

Dziś Ja gotuje
Zupa warzywna z cukinią 151

Składniki : 1 marchew i pietruszka kawałek pora i selera cebula, mała cukinia lub ok. 10 cm z dużej garść fasoli, świeże liście selera kilka różyczek kalafiora 2 średnie ziemniaki sól, pieprz, majeranek, liść laurowy i bazylia ewentualnie 2-3 łyżki keczupu ostrego masło klarowane do smażenia Przygotowanie : Cebulę i ziemniaki obrać i pokroić w kostkę, tak samo zrobić z selerem(...)tarce o grubych oczkach, wpierw przesmażyć marchew na maśle klarowanym- dołożyć do zupy, potem przesmażyć krótko pietruszkę- dodać do zupy Dodać również umytego i podzielonego na drobne różyczki kalafiora oraz liście selera - ugotować do miękkości warzyw, posolić do smaku Doprawić do smaku pieprzem, majerankiem, bazylią ewentualnie łyżką lub dwiema ostrego keczupu. Kto lubi ostrą zupę może dodać podczas gotowania odrobinę

Proste Potrawy
Zupa Kitchari oraz recenzja ksiązki ZDROWE ZUPY. 193

kminu rzymskiego pół łyżeczki mielonej kolendry 1,5 łyżeczki soli morskiej (lub więcej) pół szklanki fasoli mung pół szklanki brązowego ryżu 5-6 szklanek bulionu lub wody pół małego kalafiora  2 marchewki natka pietruszki Przygotowanie; Groch i ryż płuczemy i zalewamy wodą . Odstawiamy na około 8 godz. a najlepiej na całą noc. W garnku rozpuszczamy masło klarowane, wrzucamy pokrojoną(...)chwilę, następnie dorzucamy wszystkie przyprawy. Smażymy około minuty, dodajemy odsączony ryż i fasolę. Mieszamy, dolewamy wodę. Gotujemy około 20 min. Po tym czasie dodajemy marchew pokrojoną w kostkę oraz kalafior. Gotujemy kolejne 20 min. do czasu aż wszystkie składniki będą miękkie. Doprawiamy do smaku, jeśli jest taka potrzeba. Jeśli zupa jest bardzo gęsta dolewamy jeszcze wody. Posypujemy natką pietruszki. Smacznego

Radość kipiąca uśmiechem.
Smażony karmazyn, purée z kalafiora i brokuły 159

Cóż moi mili, to chyba znów czas na pycha-rybę? Zdecydowanie! Pamiętajcie, że sekret zazwyczaj tkwi w prostocie. Składniki: filety z karmazyna ugotowany kalafior świeży/mrożony koperek mleko gałka muszkatołowa sól, pieprz brokuły Przygotowanie : Rybę osuszam papierowym ręcznikiem kuchennym,a następnie solę i zostawiam w spokoju na jakieś 15-20 minut. Po czym ponownie osuszam papierowym ręcznikiem. Jestem zdania(...)smażę. Taki filecik nie potrzebuje zbyt wiele czasu, w przeciwieństwie do ugotowania surowego brokuła. Oczywiście możecie go zastąpić dowolnym dodatkiem lub surówką, którą lubicie podawać z rybą. Ugotowany wcześniej kalafior lub taki z wczorajszego dnia, jaki akurat miałam przeciskam przez praskę do ziemniaków lub zwyczajnie rozgniatam widelcem. Wrzucam do rondelka i dolewam odrobinę mleka, tak by uzyskać w miarę kremową

Karczma Honorietty
Pałki z kurczaka dobrze przyprawione zapiekane z warzywami 187

ziemniaków przyprawa do ziemniaków sól pieprz 2 cebule 1 cukinia 8 pałek z kurczaka przyprawa do kurczaka czosnek granulowany papryka słodka pieprz chili cayenne sól oliwa z oliwek 1 kalafior 1 puszka marchewki z groszkiem (może być również świeża) Zaczynamy od zamarynowania pałek z kurczaka: do miski wsypujemy przyprawę do kurczaka, czosnek granulowany, paprykę słodką, pieprz chili cayenne i sól(...)Cebulę kroimy w półplaster ki i rozkładamy na ziemniakach. Cukinię kroimy w plasterki i rozkładamy na cebuli. N a cukinii układamy zamarynowane pałki z kurczaka. Pomiędzy pałki układamy cząstki kalafiora. Po wierzchu posypujemy groszkiem i marchewką z puszki. Zapiekankę przykrywamy folia aluminiową. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 200 stopni i pieczemy ponad godzinę. Na talerze wykładamy po jednej pałce

Kuchnia u Bietki
zapiekanka kalafiorowa z kurczakiem pod pierzynką z mozarelli 107

Dzisiaj zapiekankowo :). Zapraszam WAS na pyszną kalafiorową z kurczakiem. Składniki: 1 pierś z kurczaka pokrojona w kostkę 1/2 kalafiora 1/2 cebuli 1 ząbek czosnku przeciśnięty przez praskę 8-10 małych pieczarek 1 kulka sera mozarelli odrobina oliwy z oliwek, np. Develey sól pieprz słodka papryka w proszku odrobina posiekanego szczypiorku 1 pomidor pokrojony w kostkę dodatkowo do zalania zapiekanki(...)jajka 1/2 szkl śmietany Wykonanie: Pierś z kurczaka przyprawić słodką papryką, solą i pieprzem, krótko przesmażyć na odrobinie oliwy z oliwek. Przełożyć do wysmarowanego tłuszczem naczynia żaroodpornego. Kalafior podzielić na różyczki, ugotować w osolonej wodzie z odrobiną mleka. Odcedzić i dodać do naczynia żaroodpornego. Cebulę posiekać i zeszklić na oliwie, pod koniec dodać czosnek i pokrojone drobno pieczarki. Doprawić, smażyć

Trufelkowo
Krem marchewkowo-kalafiorowy pod grana padano 120

Krem marchewkowo-kalafiorowy. Są chętni? Szybko, zdrowo i pysznie :). Składniki: 1,5 l wody liście laurowe pieprz w kulkach ziele angielskie 4 marchewki 1/4 selera 1 korzeń pietruszki 1 kalafior 2 ziemniaki 1 pęczek koperku 1/2 sera grana padano sól pieprz Wykonanie: Marchewki, seler i korzeń pietruszki obrać. Zalać wodą, dodać ziele, liście laurowe i kulki pieprzu i gotować(...)minut. Odcedzić, warzywa zostawić w wywarze, resztę wyrzucić. Kalafiora oczyścić, pokroić na mniejsze kawałki, ziemniaki obrać i pokroić w większą kostkę. Wrzucić do zupy i gotować 20 minut. Po tym czasie zupę zmiksować blenderem na gładką masę. Przyprawić solą i pieprzem. Podawać z startym serem i posiekanym koperkiem. Smacznego

Trufelkowo
ziemniaki i kalafior z mozzarellą... 183

Składniki: ziemniaki ugotowane 1 kg, kalafior 1 mały, papryka ostra mielona 1 łyżeczka, przyprawa do potraw 1 łyżeczka, olej rzepakowy 4 łyżki, mozzarella małe kulki 2 opakowania ziemniaki ugotować w skórce, wystudzone obrać i pokroić na talarki, włożyć do naczynia żaroodpornego z olejem, delikatnie przemieszać, posypać przyprawą shoarma ugotowany kalafior w osolonej wodzie odcedzić dobrze na durszlaku, podzielić na drobne

W Mojej Kuchni Lubię
Zupa warzywna z grzybami i soczewicą 113

bidi-language:#0400;} Kolejna zupa z serii czyszczenie lodówki. Wyszła wyśmienita, pełna smaku…a te grzyby <3 mega! Składniki 1 marchew 1 pietruszka 1 kawałek selera 200 g kalafiora 3 ziemniaki średniej wielkości 4-5 podgrzybków 2 łyżki masła 2 ząbki czosnku 1 liść laurowy 2 ziarna ziela angielskiego 1/2 pomidorów krojonych z puszki wraz z zalewą 1/2 szklanki(...)pieprz     Przygotowanie   Normal 0 21 false false false MicrosoftInternetExplorer4 Jarzyny ścieramy na tarce o dużych oczkach, ziemniaki kroimy w kostkę, grzyby oczyszczamy i kroimy na plasterki. Kalafior dzielimy na różyczki. Warzywa i grzyby dusimy na maśle przez 10 min, następnie wrzucamy przeciśnięty przez praskę czosnek, liść laurowy, ziele angielskie, chwilę podsmażamy, dodajemy pomidory i passatę. Wsypujemy łyżeczkę

R'n'G Kitchen
wielowarzywna zupa z makaronem... 131

główki, cukinia 1 sztuka, kucharek 1,5 łyżki, pieprz czarny mielony 3/4 łyżeczki, makaron - ile potrzeba, śmietana gęsta - ile potrzeba, natka pietruszki 1/2 pęczka użyłam na zupę mix kalafiorów mrożonych z włoszczyzną = zagotować wodę z mięsem gulaszowym z indyka, zebrać "szumowiny" z wywaru, wsypać mrożoną zupę z kalafiorami, zagotować dodać drobno pokrojoną kapustę, zagotować dodać pokrojoną w kostki cukinię, wsypać

W Mojej Kuchni Lubię
Krem z białych warzyw (od 7 miesiąca) 235

diecie małego dziecka. Bez dodatku pora taką zupkę można podać maluszkowi już od 6 miesiąca życia. Po 8 miesiącu życia można ją zabielić odrobiną domowego mleczka kokosowego . 4 różyczki kalafiora pół średniego ziemniaka 1 średnia pietruszka mały kawałek pora mały kawałek selera 1 łyżeczka oleju rzepakowego/ oliwy z oliwek/nierafinowanego oleju kokosowego Do gotującej się wody wrzucamy pokrojonego w kostkę ziemniaka(...)pietruszkę i selera. Gotujemy 5 minut i dodajemy pokrojonego w talarki pora oraz rozdrobnionego kalafiora. Gotujemy do miękkości warzyw. Pod koniec gotowania dodajemy łyżeczkę oleju. Po minucie wyłączamy. Gotowe! Dla najmniejszych maluchów blendujemy obiadek na gładko lub przecieramy warzywa przez sito. Dla starszego dziecka pozostawiamy wyraźne grudki. Warzywa możemy na przykład rozgnieść widelcem

Dieta bez mleka
Sałatka z melonem 100

Szybko, prosto i smacznie  Składniki 500 g miąższu melona 250 g sera gouda garść roszponki szklanka malutkich różyczek kalafiora kilka plasterków salami oliwa z oliwek miód musztarda ocet z białego wina sól pieprz 2 łyżki prażonych pestek dyni Przygotowanie Miąższ melona i ser pokroiłem w kostkę. Wymieszałem w salaterce z roszponką, kalafiorem i salami. Z około 4 łyżek oliwy

R'n'G Kitchen
Klopsiki ze szpinakiem w sosie śmietankowym 293

Klopsiki ze szpinakiem w sosie śmietankowym z kurkumą to nasza propozycja na pyszny, a jednocześnie łatwy i błyskawiczny obiad. Kurkumę dodaję też podczas gotowania kalafiora, aby nadać mu ładny żółty kolor, ostatnio podawałam żółty kalafior do kotletów drobiowych z marchewką. Polecam też inne nasze pomysły na klopsiki: Klopsiki drobiowe w sosie koperkowym Wieprzowe Klopsiki w sosie koperkowym Zapiekanka. Klopsiki wieprzowe

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Placki z kalafiora z curry z sosem jogurtowo-miętowym 117

Namiastka kuchni indyjskiej, choć z mąką pszenną. Bardzo smaczne, delikatne placuszki. Przyznam szczerze, ze sama wszystkie zjadłam! ;-)  Składniki -1 kalafior -2 jajka -4 łyżki mąki -1 łyżeczka curry (łagodnej) -1 łyżeczka kurkumy -szczypta chilli -1 pęczek natki kolendry -1 pęczek natki pietruszki -sól -olej słonecznikowy do smażenia na sos -500ml jogurtu naturalnego -1 pęczek mięty(...)cytryny -sól Przygotowanie Kalafior ugotować do miękkości, pokroić w małe kawałki, wrzucić do miski. Dodać mąkę, jajka, posiekane zioła, curry, kurkumę oraz szczyptę chilli. Całość dokładnie wymieszać i dodać tyle wody, by powstało gęste ciasto (ja np. nie musiałam dodawać w ogóle). Posolić do smaku. Przygotować sos. Jogurt wymieszać z posiekaną miętą i sokiem z cytryny, posolić do smaku

Zielona Kuchnia
Tarta z brokułem i kalafiorem z sosem jogurtowo-pomidorowym 114

Prosta i niedroga - ze składników, które zazwyczaj są pod ręką. Składniki -250 g mąki pszennej -150 g masła -4 jajka -szczypta soli i pieprzu -1 brokuł -1 kalafior -2 pomidory (lub krojone w puszce) -10 ml oliwy -50 g jogurtu, najlepiej typu greckiego -150 ml śmietanki 30% -100 g sera pleśniowego -gałka muszkatołowa Przygotowanie Mąkę, 2 jajka, masło wraz(...)szczyptą soli i pieprzu zagnieść na ciasto. Wylepić nim blaszkę do tarty. Ponakłuwać i podpiec ok 10 minut w 180 st. Brokuł i kalafior umyć, podzielić na różyczki. Lekko obgotować. Tak przygotowane warzywa odłożyć by ostygły. 2 jaja zmiksować ze śmietanką i doprawić. Warzywa poukładać na przemian na tarcie. Całość zalać przygotowaną masą. Ser pleśniowy pokroić w małe kawałki

Zielona Kuchnia
Kapuśniak szlachcica 136

Składniki: żeberka wieprzowe mała główka białej kapusty 1 papryka czerwona 1 papryka zielona 1 papryka żółta por mały kalafior 2 cebule 6 pomidorów 2 marchewki natka pietruszki ziemniaki (ilość zależnie od potrzeby) sól pieprz kolorowy kminek bazylia papryka słodka w proszku oregano curry Przygotowanie: Żeberka chwilkę przesmażyć w garnku na dużym ogniu. Wyłączyć gaz i lekko zalać zimną wodą(...)plastry o średniej grubości, cebulę (połówki) na cienskie plastry, pomidory sparzyć, zdjąc skórkę i pokroić na plastry średniej grubości, marchew na cienkie plastry  i ziemniaki na talarki. Kalafior rozdzielić na małe cząstki. Wszystkie warzywa oprócz pomidorów i ziemnieków wrzucić do garnka i zalać wodą, doprawić solą, słodką papryką, odrobiną kminku i rozgniecionym w moździeży lub zmielonym kolorowym pieprzem. Gotować

Ukojenie Podniebienia
Aromatyczna kasza jaglana z pieczonymi marchewkami i kalafiorem 115

łyżka oleju 3 cebulki dymki wraz ze szczypiorkiem lub 2 szalotki lub 1/2 małej czerwonej cebulki spora garść świeżej kolendry około 400 g marchewek około 300 g różyczek kalafiora 3 – 4 łyżki oleju (np. ryżowego, z pestek winogron lub roztopionego kokosowego) nierafinowana sól i przyprawy do warzyw: 2 łyżeczki garam masala, po 1 łyżeczce słodkiej papryki i kuminu, ostra papryka(...)płatków migdałowych lub kokosowych 2 garście młodego szpinaku Młode, niewielkie marchewki oskrobać i przekroić wzdłuż na połówki, starsze, większe marchewki obrać i pokroić na kilka mniejszych kawałków. Większe różyczki kalafiora przekroić. Warzywa wyłożyć na blachę, posypać przyprawami i solą, polać olejem i dokładnie wymieszać. Piec w 160°C przez około 40 minut, do miękkości (długość pieczenia zależeć będzie od wielkości

Even Better Food
Zupa z liści kalafiora 103

być jadalne, wszak bardzo lubimy. Produkt wykorzystany na 100 %. Głąb można zetrzeć na grubych oczkach, powstaną pyszne placki ;) A tu liście…mega <3 Składniki liście z jednego dużego kalafiora 100 g słoniny 1 łyżka masła chili pieczywo sól, pieprz     Przygotowanie   Normal 0 21 false false false MicrosoftInternetExplorer4 Liście kalafiora płuczemy, kroimy na mniejsze kawałki, zalewamy wodą

R'n'G Kitchen
Kurczak w kremowym sosie z ciecierzycą 127

następnego tylko odgrzać i zajadać! 500 g fileta z piersi kurczaka 1 cebula Przyprawa do mięsa Słodka czerwona papryka 1 szklanka ciecierzyce 2 marchewki ½ główki brokułu Kilka różyczek kalafiora 2,5 szklanki bulionu drobiowego Sól Pieprz 2 łyżki śmietany 18% 100 g serka topionego ze szczypiorkiem Ciecierzycę gotujemy do miękkości w delikatnie osolonej wodzie. Odcedzamy. Filet z piersi kurczaka kroimy(...)papryką, solą i pieprzem. Cebulę kroimy w kosteczkę, szklimy na patelni na odrobinie oleju. Dodajemy mięso i przesmażamy. Podlewamy bulionem i dusimy na wolnym ogniu. Dodajemy różyczki brokułu i kalafiora, obraną i pokrojoną w plastry marchewkę. Dusimy do miękkości. Gdy bulion nam wyparuje ponownie podlewamy. Na końcu dodajemy ciecierzycę (ugotowaną), śmietankę i serek topiony. Doprawiamy solą i pieprzem. Dusimy

VioletoweKucharzenie
Zupa kalafiorowa z mleczkiem kokosowym 187

bądź co bądź jest to orzech). Dla najmłodszych dzieci polecam przyrządzić zupkę z dodatkiem domowego mleczka kokosowego. Wtedy mamy pewność, że nie ma w nim niepotrzebnych dodatków.   mały kalafior 4-5 ziemniaków kawałek selera pietruszka kawałek pora pół pęczka koperku 150 ml mleczka kokosowego sól pieprz Ziemniaki, selera, i pietruszkę obieramy i kroimy w kostkę. Do garnka wlewamy(...)litry wody i zagotowujemy. Do gotującej się wody wsypujemy sól, a następnie wkładamy pokrojone warzywa i pora w całości. Gotujemy około 10 minut. W międzyczasie kalafiora myjemy i dzielimy na różyczki. Dodajemy do garnka i gotujemy całość kolejne 10 minut. Do szklanki wlewamy odrobinę wywaru z zupy i dolewamy 150 ml mleczka kokosowego. Po rozmieszaniu dodajemy do zupy wraz

Dieta bez mleka
Zupa kalafiorowa z makaronem penne 92

wybornie smakuje na ciepło, jak i na zimno. Delikatny smak zupy i połączenie pożywnego makaronu okazało się strzałem w dziesiątkę. Składniki 1 marchew 1 pietruszka 1 kawałek selera 1 kalafior 150 g makaronu penne 150 ml mleka sól, pieprz     Przygotowanie   Normal 0 21 false false false MicrosoftInternetExplorer4 Jarzyny kroimy, zalewamy zimną wodą (1,5 l), lekko solimy(...)gotujemy 15 min na wolnym ogniu. Kalafior dzielimy na różyczki, dodajemy do zupy, gotujemy 10 min. Do całości dodajemy makaron, gotujemy do jego miękkości, co jakiś czas mieszając. Następnie dolewamy mleko, lekko podgrzewamy. Do smaku doprawiamy solą i pieprzem. st1\:*{behavior:url(#ieooui) } /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:Standardowy; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size

R'n'G Kitchen
Zupa jarzynowa z jarmużem 116

mojej zupy dodałam również jarmuż, który zalegał mi w lodówce. Wyszła bardzo smaczna zupka, którą p odałam ze świeżym pieczywem, posmarowanym masłem, tak lubię najbardziej! Składniki: ziemniaki 3 szt, kalafior 200 g, jarmuż 100 g, marchew 2 szt, fasolka szparagowa 100 g, seler naciowy 2 łodygi, śmietana 3-4 łyżki, masło 50 g, koperek posiekany 3 łyżki, liść laurowy(...)pieprz do smaku, Sposób przygotowania: Ziemniaki i marchew obieramy, następnie kroimy w kostkę. Z fasolki szparagowej odcinamy końcówki i kroimy ją na mniejsze części. Selera kroimy w plasterki, a kalafiora dzielimy na różyczki. Wszystkie warzywa dokładnie myjemy. W garnku rozpuszczamy masło, następnie dodajemy warzywa i podsmażamy przez chwilę. Dodajemy wodę oraz przyprawy. Jarmuż myjemy, zalewamy wrzącą wodą i gotujemy

kulinarne odsłony pati
Pałki z kurczaka zapiekane w warzywach 182

ładny i smaczny efekt końcowy. Składniki: 1 kg ziemniaków przyprawa do ziemniaków 1 por 2 marchewki 8 pałek z kurczaka przyprawa do kurczaka pół puszki groszku zielonego 1 mały kalafior pół papryki czerwonej sól pieprz kminek mielony majeranek lub dowolne przyprawy 1. Ziemniaki obieramy, kroimy na plasterki, układamy w naczyniu do zapiekania wysmarowanym tłuszczem i posypujemy przyprawą do ziemniaków(...)półplasterki, marchewkę ścieramy na grubej tarce i układamy na ziemniakach. 3. Pałki z kurczaka układamy na warzywach i posypujemy przyprawą do kurczaka. 4. Pomiędzy pałki z kurczaka układamy różyczki kalafiora, pokrojoną drobno paprykę i groszek zielony. 5. Po wierzchu posypujemy wszystko pieprzem, solą, kminkiem mielonym, majerankiem albo dowolnymi przyprawami. 6. Naczynie do zapiekania przykrywamy folią aluminiową albo pokrywką . 7. Zapiekamy

Kuchnia u Bietki
Sałatka z tartego kalafiora 224

przepisów na taką sałatkę jest bardzo dużo. Ja przyrządziłam ją z moimi ulubionymi dodatkami, kóre wydają się być wystarczające.Jest szybka i bardzo dobra. SKŁADNIKI: 2 duże różyczki kalafiora szczypiorek sok z 1/2 cytryny sól, pieprz 2 łyżki gęstego jogurtu lub majonezu WYKONANIE: kalafior zetrzeć na dużych oczkach tarki, dodać pokrojony szczypiorek oraz przyprawy, wymieszać i gotowe do podania

Kuchnia Beaty
Jednogarnkowy gulasz z młodych warzyw (wiosenny / letni gulasz) 139

tylko się da. I tak powstał ten przepyszny gulasz, na który dziś zapraszam. Przepis na około 8 porcji. 1 kg łopatki wieprzowej 1 kg młodych ziemniaków pęczek marchewki 1 kalafior 1 mała kapusta 500g fasolki szparagowej 2 cebule 3 duże pomidory 1 pęczek koperku 1 pęczek natki pietruszki sól, pieprz, papryka słodka, papryka ostra, tymianek olej 1. Łopatkę kroimy(...)kostkę. Ziemniaki i marchew skrobiemy. Ziemniaki kroimy w dużą kostkę, marchew w plastry. Kalafior dzielimy na różyczki, kapustę, koperek i natkę siekamy. Cebulę kroimy w kostkę. Fasolkę kroimy na mniejsze części. Pomidory obieramy, kroimy w kostkę. 2. Na dużym ogniu, na mocno rozgrzanym oleju podsmażamy łopatkę do mocnego zarumienienia. Dodajemy wszystkie warzywa oprócz ziemniaków oraz koperek i pietruszkę. Zalewamy

Szefowa kuchni
Chroń jedzenie i oszczędzaj 186

tydzień Twarde jagody (borówki, żurawiny, itp.) 5 do 7 dni 2 tygodnie Świeże mięso (wołowina, wieprzowina, drób) 2 do 3 dni 7-10 dni Szparagi, brokuły, marchew, kalafior, kapusta, brukselka, fasolka szparagowa, groszek, kukurydza, itp. 4 do 7 dni do 3 tygodni Ugotowany makaron, pieczone mięso 2 do 3 dni 9-11 dni Orzechy i nasiona 5 do 7 miesięcy(...)lata Ryby około 6 miesięcy 2 lata Warzywa i owoce 6 do 12 miesięcy 2 lata Mięso (wołowina, wieprzowina, drób) około 6 miesięcy 2-3 lata Szparagi, brokuły, marchew, kalafior, kapusta, brukselka, fasolka szparagowa, groszek, kukurydza, itp. 4 do 7 dni 2-3 lata   ------- Zgrzewarkę próżniową FFS005X do testów udostępnił polski dystrybutor zgrzewarek FoodSaver

Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
Jak usunąć bakterie i pestycydy z owoców i warzyw. 132

bieżącą wodą, to nie zmywacie tej chemii z żywności!!!  Nie ma co się łudzić, współcześnie przy produkcji warzyw i owoców powszechnie stosuje się chemię. Na przykład pracownicy plantacji kalafiorów przy ich zbiorze pracują w rękawiczkach, żeby nie cierpieć na poparzenia wywołane kontaktem ze środkami ochrony roślin, które znajdują się na tych warzywach. Jak dla mnie to dość informacji(...)czereśnie, winogrona),  następnie twarde owoce (jabłka, gruszki, banany, mandarynki) - można włożyć do miski razem,  teraz kolej na warzywa, które nie rosły bezpośrednio w ziemi (pomidory, ogórki, cukinie, kalafior, brokuł) - można włożyć do miski razem,  a na koniec w misce lądują warzywa korzeniowe (marchew, pasternak, buraki) można włożyć do miski razem.  I jeśli zakupionych produktów

Codziennik Kuchenny
LETNIA ZUPA JARZYNOWA 126

SKŁADNIKI: ok. 2 litry lekkiego bulionu drobiowo-warzywnego 2 skrzydełka z kurczaka 4-5 płaskich łyżek ryżu 2 młode, średnie ziemniaki garść żółtej fasolki szparagowej 1/2 małej główki kalafiora (podzielonej na niewielkie różyczki) 3 młode marchewki 1 niewielka, młoda pietruszka + kilka listków natki 1 młoda cebulka 1 duży, mięsisty pomidor , obrany, pozbawiony nasion i pokrojony w kostkę pęczek posiekanego koperku(...)kroimy na kawałeczki, ziemniaki obieramy i kroimy w niewielką kostkę, obraną marchew i pietruszkę ścieramy na tarce do jarzyn (na dużych oczkach) - tak przygotowane jarzyny wraz z różyczkami kalafiora dodajemy do gotującego się bulionu i dalej powoli gotujemy (ok. 10 minut). Krok 3. Cebulkę siekamy i szklimy na niewielkiej ilości masła z dodatkiem szczypty soli oraz cukru, dodajemy pokrojonego

Moja Książka Kucharska
PIZZA NA WARZYWNYM SPODZIE 143

można ją przygotować także w wersji wegańskiej, wystarczy pominąć mięsny składnik 😊 Przepis jest szybki, prosty i tani - koniecznie spróbujcie !  SKŁADNIKI : SPÓD: 3-4 różyczki brokuła 3-4 różyczki kalafiora 2 ziemniaki 3 łyżki płatków owsianych sól, zioła włoskie DODATKI: kurczak (można pominąć) keczup (najlepiej domowy) pieczarki sałata rzymska czarne oliwki pomidory wędzone tofu (można zastąpić serem żółtym lum mozzarellą(...)PRZYGOTOWANIE : Ugotowane ziemniaki, brokuły i kalafior miksujemy z namoczonymi płatkami , solą i ziołami. Masę rozprowadzamy na blaszce pokrytej papierem. Podpiekamy w 180 st.C ok. 10 min Na lekko upieczony spód nakładamy keczup i dodatki. Zapiekamy ok.20-25 min Podajemy ze świeżą bazylią :) SMACZNEGO

Marcepanowa kuchnia
Sos warzywny do spaghetti 156

warzywny do spaghetti jest właściwie tylko wytyczną. Zmieniając dowolne warzywa w przepisie na inne ulubione lub sezonowe nie traci się nic z jego wspaniałego smaku . Na zdjęciach poniżej widać kalafior, ale ja ostatnio używałam też brokuła, fasolki szparagowej, szpinaku, jarmużu no i oczywiście cukiniii! Krótko mówiąc, sos ten powstaje z tego, co jest pod ręką Podany z makaronem spaghetti(...)jest niezwykle smakowitym i sycącym daniem. Polecam Składniki (przykładowe): 2 średnie ziemniaki 5 dużych pieczarek 1 mała cebula 2 ząbki czosnku 1 duża marchewka 1/2 brokuła lub 1/2 małego kalafiora 2 szklanki passaty z pomidorów (lub więcej w zależności od ilości warzyw) 1 łyżeczka suszonego oregano 1 łyżeczka suszonej bazylii 1/2 szklanki kukurydzy lub fasolki szparagowej (świeżej lub mrożonej) sól

Lamarida.pl
Lato 2017: Letnia zupa z młodych warzyw 130

znajdziecie na stronie glamki.se.pl . Letnia zupa z młodych jarzyn Przygotuj nóż i deskę do krojenia, garnek, łyżkę, miski. Przygotuj składniki: 3 marchewki, 2 pietruszki, ¼ selera, ½ pora, 4 ziemniaki, ¼ niedużego kalafiora, pieprz, sól, natkę pietruszki, listek laurowy, koperek, ewentualnie 1 łyżkę masła, ewentualnie śmietanę. Marchew i pietruszki obierz, umyj i pokrój w kostkę lub na plasterki. Selera obierz, umyj i pokrój(...)kostkę. Z pora zdejmij wierzchnie liście. Pora natnij wzdłuż, umyj go pod bieżącą wodą i pokrój na plasterki lub półplasterki. Kalafiora oczyść z liści, podziel na różyczki i umyj. Koperek umyj, osusz i posiekaj. Ziemniaki obierz, umyj i pokrój w kostkę. W garnku zagotuj wodę. Do wrzątku dodaj wszystkie warzywa i listek laurowy oraz szczyptę soli. Kiedy wszystkie warzywa zmiękną

blog.moje-pasje.info
Marchewka kiszona 133

nich nie wyobrażam sobie życia. Ale do kiszenia nadaje się wiele innych warzyw i owoców. Pierwsza na myśl przychodzi mi oczywiście kapusta, a zaraz po niej kiszony kalafior, który ukiszony jest pyszny! Spróbuj różowego kiszonego kalafiora! Tym razem postanowiłam zakisić marchewkę. Jemy ją często, pod różnymi postaciami, więc kiszona też znajdzie miejsce w naszej codziennej diecie. Będzie to miejsce ważne

Smaczna Pyza
10 przepisów na fit dania z grilla 450

myślą o kolejnym grillu :). Burgery z pieczarek Dietetyczne dania na grilla – burgery z pieczarek Szparagi w szynce parmeńskiej Fit dania na grilla – szparagi w szynce Sałatka z kalafiora Sałatka na grilla z kalafiorem Szaszłyki wegańskie Szaszłyki z grilla Grillowane ziemniaki Ziemniaki z grilla – przepis Grillowana cukinia z oscypkiem Grillowana cukinia z oscypkiem Dorada z grilla Fit ryba

Mama z miasta
Puree ziemniaczano – kalafiorowe zapiekane pod camembertem 118

dawne tory. Dzisiaj przedstawiam puree ziemniaczano – kalafiorowe zapiekane pod camembertem. Idealnie zastępuje typowe ziemniaki podawane na obiad. Pracy nie ma zbyt wiele a wygląd i smak oceńcie sami. Składniki: Kalafior ( mały – dwie pięści złożone razem ) Ziemniaki ( kilka ) Masło Kolendra mielona sól Ser camembert ziołowy Wykonanie: Kalafior i ziemniaki gotujemy do miękkości oddzielnie. Odsączamy i przepuszczamy przez praskę. Dodajemy sporą łyżkę

Smaki Ewy
Wegańska, bezglutenowa zupa kalafiorowa, Atomic Subs (Seinfeld) 175

Smaczne połączenie i odpowiednie dla osób mających alergię lub nietolerancję na białka mleka krowiego. Dodatkowo: bezglutenowe. Smacznego! Składniki: 1 marchewka 1 pietruszka 2-3 łyżki oleju roślinnego 1 duży kalafior 1/3 szklanki kaszy jaglanej mleko kokosowe (rzadsza część, dowolna ilość) sól, pieprz lubczyk posiekana, świeża zielenina: szczypiorek i koperek Marchewkę i pietruszkę zetrzyj na tarce lub posiekaj w blenderze. Rozgrzej(...)olej w dużym garnku. Podsmaż posiekane warzywa. Dodaj różyczki kalafiora, kaszę jaglaną, zalej wodą i gotuj do miękkości. Gdy warzywa i kasza są miękkie, wlej mleko kokosowe, dopraw do smaku solą i pieprzem, dodaj lubczyk i zieleninę. Wymieszaj. The Strike  (season 9, episode 10) Elaine eats 23 terrible sandwiches in order to become a “submarine captain” at  Atomic

Qlinarnie i Qlinarnie
Zupa krem z białych warzyw 170

szczypiorem, bazylią, parmezanem, świetnie pasują także chipsy z warzyw, np. z pietruszki lub selera. Składniki: 4 pietruszki 3 ziemniaki 2 nieduże selery 1 nieduży kalafior 1 kalarepa 2 pory - tylko biała część 3 ząbki czosnku bulion warzywny lub woda - w zależności jaką konsystencję lubicie tyle dodajcie, na początku tak by przykryły lekko ponad warzywa(...)myjemy, kroimy w średniej wielkości kostkę. Masło wrzucamy do głębszego garnka. Gdy się roztopi, podsmażamy na nim pietruszki, selera, kalarepę i ziemniaki. 2. Po chwili dodajemy różyczki kalafiora i białe części pora pokrojone w plastry. Na samym końcu wrzucamy posiekany czosnek, mieszamy i smażymy jeszcze przez chwilę. 3. Następnie zalewamy nasze warzywa rosołem, dodajemy ziele i liść

Zasmakuj Kuchni
Kolorowe rurki z pieczonymi młodymi warzywami 159

smaku!!! U mnie w połączeniu z pysznymi warzywami pieczonymi.  Skusicie się??? Kolorowe rurki z pieczonymi warzywami 200 g kolorowych rurek MINI Lubella po 200 g młodej kapusty i kalafiora 1 marchewka 1/2 czerwonej papryki 1 cukinia 1 cebula oliwa z oliwek sól, pieprz pomidor koperek Kapustę kroimy podłużnie, kalafiora i marchewkę myjemy i kroimy w spore kawałki, podobnie robimy

Dzieje kuchennej Wiewióry
Galaretka z warzyw kiszonych 135

jest to galaretka z warzyw kiszonych, musimy proces produkcyjny rozłożyć na dwa dni, ponieważ te warzywa musimy najpierw ukisić. 2 marchewki 2 pietruszki 2-3 zielone ogórki Pół kalafiora lub pół brokuła Marchewki, pietruszki i ogórki drobno kroimy w talarki, natomiast kalafiora w różyczki. Zalewamy wodą z łyżka soli i zostawiamy na 24 godziny. Następnie będziemy potrzebowali Żelatynę w proszku

Pora na pora
PIZZA BEZ GLUTENU 147

spróbować takiej pizzy jeżeli unikacie mąki:) Smak tej pizzy jest inny ale bardzo dobry…będę ją udoskonalała i z pewnością podzielę się z Wami przepisem. SKŁADNIKI 250 g kalafiora 1 jajko sól parmezam sos pomidowowy pomidor cebula pieczarka oregano bazylia Kalafiora zetrzeć na drobnej tarce, posolić, wbić jajko, utrzeć ok 2 łyżki parmezanu i dodać do ciasta, dobrze wymieszać

harrisa
Zupa jarzynowa z rzodkiewkami 138

Zupka jarzynowa z dodatkiem rzodkiewki..rzodkiewki dodajemy na samym końcu - nie trzeba długo ich gotować. 1-2 marchewki 1/2 pietruszki 10-15 dkg fasolki szparagowej kilka różyczek kalafiora kilka ziemniaków spory pęczek rzodkiewek sól, pieprz listek , ziele  domowa vegeta śmietana 1-2 łyżki masła Pokrojoną marchewkę, pietruszkę,fasolkę, kalafiora oraz ziemniaki przełożyć do garnka. Wlać wodę , dodać przyprawy

Moje domowe kucharzenie
Ziemniaczany krem z boczkiem 87

zupa powstała w zasadzie przez przypadek. Miałam sporo ziemniaków, które chciałam połączyć w gęstym kremie z kalafiorem i chorizo. Ale uprościłam składniki. Kalafior z chorizo wykorzystałam do zapiekanki, a zupę-krem pysznie ugotowałam z boczkiem i czosnkiem. Krem jest gęsty i pożywny, czasem jego spora porcja z pajdą chleba wystarczy za cały obiad! Wypróbujcie! Składniki: (na 4 porcje) 5 dużych

Raj dla Podniebienia
Owoce i warzywa sezonowe – wiosna 134

Moja całoroczna tabelka wygląda tak: wiosna lato jesień zima Botwinka Bakłażan Agrest Ananas Bób Boćwina Brokuły Brukselka Cebula dymka Borówka Brzoskwinie Buraki Groszek cukrowy Czarny bez Cukinia Cebula Kalafior Czereśnia Dynia Cykoria Kalarepa Fasolka szparagowa Gęsina Czosnek Kiełki i kwiaty Figi Gruszki Fasola Pokrzywa Jagody Grzyby Jarmuż Por Kapusta pekińska Jabłka Kapusta Portulaka Karczochy Jeżyny Mandarynki Rabarbar Koper Włoski Kasztany(...)niedzielę. Ale przecież nie będę w kółko jadła zimowych ziemniaków czy kapusty.   W każdym razie z wiosennych smaków udało mi się na razie zjeść Cebulę dymkę , Fiołki , Kalafiora , Kalarepę , Kiełki , Pokrzywę , Rzodkiewkę , Sałatę , Selera naciowego , Smardze , Szczaw , Szczypiorek, Szpinak i Truskawki .   Do zjedzenia zostały mi jeszcze Botwinka, Bób, Groszek cukrowy, Por, Portulaka, Rzepa, Rabarbar i Szparagi

Ugotowane pozamiatane
Przekąski na ciepło i zimno – 16 najciekawszych pomysłów na imprezę. 10182

przekąska na ciepło – mini pizza z cukinii Koreczki z mozzarellą – doskonałe na babską posiadówkę :). Fit przekąska bez wyrzutów sumienia. Fit przekąska na zimno – koreczki z mozzarellą Kalafior w cieście – sycąca a w miarę niskokaloryczna przekąska. Fit przekąska na ciepło – kalafior w cieście Parówki w galarecie – ten efektowny blok z galaretki idealnie pasuje do imprez

Mama z miasta
Sałatka z pieczonych buraków z pesto pistacjowym i serem 153

Insta Stories ), przez moją kuchnię przewinęło się wiele tradycyjnych włoskich serów (w tym ricotta salata <3), greckie suchary paximadi oraz ciekawe warzywa - fasolnik chiński, karczochy, okra, a ostatnio kalafior romanesco .  A co do tego wszystkiego ma dzisiejsza sałatka? :) Gdy zamawiałam przez Internet owego kalafiora romanesco , dorzuciłam do koszyka jeszcze kolorowe buraki, bo zawsze chciałam ich spróbować

Chilli Czosnek i Oliwa
czosnkowe kotlety z piersi na obiad... 200

pieprz czarny mielony 1/2 łyżeczki, wędzona papryka w proszku 1 łyżeczka, ząbki czosnku 8 sztuk, olej rzepakowy - ile potrzeba, mąka pszenna - ile potrzeba, ziemniaki gotowane w mundurkach 1 kg, kalafior 1 średni podwójne piersi rozciąć na 8 kotletów, lekko je rozbić w woreczku jajka, kucharek, pieprz, papryka, wyciśnięte ząbki czosnku, 4 łyżki oleju wymieszać, włożyć piersi i marynować(...)godziny piersi z marynaty obtaczać w mące, na goracym oleju smażyć rumiane kotlety ugotowane ziemniaki w mundurkach obrać, pokroić w talarki, podać z ugotowanym w osolonej wodzie kalafiorem i kotletem, polać trochę tłuszczem ze smażenia kotletów - aromatycznie czosnkowe kotlety na pyszny obiad..........SMACZNEGO

W Mojej Kuchni Lubię
Zupa jarzynowo -ogórkowa z rybą 147

kilka ogórków kiszonych, ziemniaki , rybka ..i oto smaczna zupka. 300 g filetu np. z morszczuka 4 ogórki kiszone 1 marchewka 1/2 pietruszki 10-15 dkg fasolki szparagowej kilka różyczek kalafiora kilka ziemniaków sól, pieprz listek , ziele  domowa vegeta śmietana Pokrojoną marchewkę, pietruszkę,fasolkę, kalafiora oraz ziemniaki przełożyć do garnka. Wlać wodę , dodać przyprawy i gotować prawie do miękkości ziemniaków

Moje domowe kucharzenie
Pizza na kalafiorowym spodzie 213

dałby się pokroić, ale powiadam Wam, że można ją zjeść, nawet w całości! Przepis na spód zaczerpnięty z książki „Dieta fit”.   Składniki na ciasto:  1 średnia główka kalafiora 2 jajka po ½ łyżeczki soli himalajskiej, pieprzu, bazylii, oregano, ziół prowansalskich 1 ząbek czosnku   Dodatki: 200g pieczarek 2 łyżki kaparów ½ czerwonej cebuli Ok 6 czarnych oliwek 1 kulka mozzarelli(...)łyżki przecieru pomidorowego po ½ łyżeczki oregano, bazylii, ziół prowansalskich Sposób przygotowania: Kalafiora dzielimy na malutkie różyczki i gotujemy w lekko osolonej wodzie do miękkości, odcedzamy i jeszcze ciepłego miksujemy z jajkami, ziołami i czosnkiem. Jeśli mamy problem z rozdrobnieniem, dolewamy odrobinę ciepłej wody. Masę kalafiorową wylewamy na wyłożoną papierem blaszkę i wyrównujemy na grubość ok ½cm.   Wstawiamy do piekarnika

Kuchnia w czekoladzie
Puree z kalafiora i selera 162

Puree z kalafiora i selera jest doskonałym uzupełnieniem wielu dań. Niestety jego minusem jest to, że seler i kalafior gotują się inną ilość czasu i trzeba to robić osobno. W tym przepisie dodajemy masło, żeby uzyskać kremową konsystencję i oczywiście posmak masła. Jeśli chcecie lżejsze danie to zmniejszcie jego ilość - dalej będzie pyszne

Milion Smaków
Zupa jarzynowa 131

wersji wegańskiej, czyli nie na rosole... 😄 Nie pamiętam jak to dokładnie robiłem, ale na pewno jest to dobra wiadomość dla wegan i wegetarian... 😃 Składniki: 2 litry rosołu pół małego kalafiora pół brokułu 2 marchewki 1 pietruszka kawałeczek selera mały kawałek pora szklanka groszku zielonego 2 garście fasolki szparagowej 4 ziemniaki 2 łyżki śmietany  2 listki laurowe natka pietruszki sól(...)garnka, dodajemy ziemniaki, pietruszkę, seler (pokrojone w kostkę), marchew (pokrojona w słupki), por (w plasterki), listek laurowy i stawiamy na kuchnię. Gotujemy z 15 minut i dokładamy resztę warzyw (kalafior, brokuł, groszek zielony, fasolkę szparagową). Wszystko gotujemy do miękkości warzyw. Przyprawiamy solą, pieprzem, dodajemy pokrojoną natkę pietruszki i zestawiamy z kuchni. W niewielkiej ilości gorącej zupy rozprowadzamy śmietanę i zabielamy

Dieta Rozdzielna i Zdrowie
zdrowa kanapka ,przekaska 193

Składniki: Jeśli szukasz zdrowej, wegetariańskiej receptury, to chleb kalafiorowy jest właśnie tym co chcesz zrobić , to idealny wybór dla Ciebie. 2 szkl. surowego kalafiora 5-6 jajek (w zależności od wielkości,średnie wystarczą ) 1 ½ szkl pestek dyni i słonecznika 3-4 łyżeczki kurkuma proszkowe ½ łyżeczki soli morskiej lub sól himalajska różowa do smaku Wykonanie Nagrzać piekarnik do 180 ° C. Blaszkę(...)wyłożyć papierem do pieczenia. Kalafior zmiksować w blenderze ,lub zetrzeć na tarce jarzynowej na dużych oczkach. Ziarna prażyć na suchej patelni,a gdy ostygną , zblendować na pył. W misce wymieszać wszystkie składniki , do całkowitego połączenia łyżką .Gotową masę przełożyć na blaszkę 28x36, równomiernie ją rozprowadzając na grubość 0,5 cm Piec w temperaturze 180° C przez 30 minut

w mojej kuchni
Sałatka z brokuła, z jajkiem i sosem musztardowym 183

Brokuły, inaczej zielony kalafior lub kapusta szparagowa, posiadają wyjątkowe właściwości i wartości odżywcze, co czyni je jednymi z najzdrowszych warzyw na świecie. Poza tym brokuły w smaku są delikatniejsze, niż ich kuzyn kalafior, a co za tym idzie - są zdecydowanie smaczniejsze i można je komponować z wieloma potrawami.Jest jedna zasada-absolutnie nie wolno ich gotować. Stracą wartości odżywcze i smak

Kopystką po garach
pieczony placek z kalafiora z... 120

Składniki: płatki owsiane 1 szklanka, kalafior 1 sztuka/średni, ziemniaki ugotowane 6 sztuk, jajka ugotowane na twardo 6 sztuk "M", pieczarki 6 sztuk, cebula 2 sztuki, olej rzepakowy 5 łyżek, jajka 2 sztuki "M", kucharek 1 łyżka, pieprz czarny mielony 3/4 łyżeczki, bułka tarta 1 szklanka, sos grzybowy - w opisie płatki owsiane błyskawiczne zalać dwiema szklankami letniej wody, ugotowane ziemniaki(...)kalafior, jajka na twardo tłuczkiem do ziemniaków rozgnieść, przełożyć do miski z namoczonymi płatkami na oleju podsmażyć cebulę z pieczarkami drobno pokrojonymi, dodać do masy, wsypać kucharka, pieprz mielony, koperek, wbić jajka, wsypać tartą bułkę i dobrze wszystko połączyć niska forma okrągła silikonowa 28 cm, masę przełożyć do formy, wygładzić wierzch, piec w nagrzanym piekarniku na 200 C, grzanie góra

W Mojej Kuchni Lubię
Subiektywna recenzja „Przepisów na szczęście” Mai Sobczak 147

dziewczyna zrobi cudne naleśniki za pięć zeta dla całej rodziny to buuuu. W tej książce jest dużo bardzo prostych przepisów jak smażony ananas, zielona fasolka z pomarańczą, kalafior z ogniska, tylko czy naprawdę takie banały są godne wydania? Przykład: 1 cały kalafior, 2 łyżki masła, 2 łyżeczki sabji masala i szczypta czarnej soli. Mam mieszane uczucia, ale pewnie to wynika

greenscarf
Gorące dania – dieta dr Dąbrowskiej. Część 4 328

pieprzem do smaku, gotować ok. 20 minut. – Gotową zupę zmiksować na gładki krem i podawać z burakiem startym na tarce.   Mus z kalafiora i brokuła Składniki: – 1 mrożonka: kalafior, brokuł, marchewka – pęczek koperku, czarna sól do smaku Wykonanie: – Warzywa przesmażyć na gorącej patelni, wlać ok. 1/2 litra

To co kocham
ZUPA KREM Z BIAŁYCH WARZYW Z CIECIERZYCĄ 189

znaleziony tutaj . Porcja dla 4-6 osób. Składniki: - 1 cebula - 1 ząbek czosnku - 1 por (biała część) - 1/2 korzenia selera - 2 pietruszki (u mnie jedna duża) - 1 ziemniak - 300g kalafiora (u mnie mrożony) - 200g ciecierzycy z puszki - 750ml bulionu - 250ml mleka - 125ml kremówki - 30g masła - 1 łyżeczka startego imbiru (pominęłam) - 1/2 łyżeczki białego pieprzu - 1/2 łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej - sól(...)cebulę, pod koniec dodać przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku. Następnie dorzucić pokrojony w plastry por. Chwilę podsmażyć. Dodać obrane i pokrojone w kostkę pietruszki, korzeń selera, ziemniaka oraz różyczki kalafiora. Mieszając smażyć ok.1-2 minuty. Następnie dodać ciecierzycę (z zalewą), zalać całość gorącym bulionem, doprawić solą, pieprzem, gałką muszkatołową oraz imbirem (gdy dajemy) i gotować na małym palniku, pod przykryciem ok.15

Smaczne Zdrowe
Co jeść na diecie dr Dąbrowskiej? Część 2 247

warzywa i owoce możemy jeść podczas diety-postu dr Dąbrowskiej? KORZENIOWE : marchew, seler, pietruszka, pasternak, burak, rzodkiewka, rzodkiew, rzepa KAPUSTNE : kapusta biała, czerwona, włoska, pekińska, brukselka, jarmuż, kalafior, brokuły, kalarepa LIŚCIASTE : wszystkie rodzaje sałat – rzymska, lodowa, masłowa, dębowa, karbowana, roszponka, rukola, szpinak, botwinka, endywia, cykoria, seler naciowy CEBULOWE : czosnek, cebula, por, szczypiorek DYNIOWATE : dynia, ogórki, cukinia, kabaczek(...)oddziaływanie na nasz organizm możemy podzielić na pięć kategorii termicznych: Wyziębiające : grejpfrut, sól – niepotrzebnie dodają zimnych dreszczy – unikaj lodu! Wychładzające : burak, brokuły, kapusta, marchew, kalafior, seler, ogórek, rzepa, sałata, szpinak, cukinia, pomidor, jabłko, cytryna, mięta, kolendra Neutralne: botwinka Rozgrzewające : papryka, szczypior, jarmuż, por, cebula, dynia, pietruszka, bazylia, koper, świeży imbir, tymianek Gorące : czosnek, młoda cebula, cynamon

To co kocham
Krem z marchewki w orientalnym stylu 148

nieco orientalnym stylu. Do tego grzanki albo prażony słonecznik i gotowe :) Krem z marchewki w orientalnym stylu Przepis na ok. 4 porcje Potrzebujemy: 4 średnie marchewki 1/4 główki kalafiora 2 małe ziemniaki 1 pietruszka (korzeń) 1 cebula 2 ząbki czosnku sok i miąższ z połówki pomarańczy ok. 400 ml wody      Przyprawy: 1 cm imbiru świeżego(...)Przygotowanie: Cebulę i czosnek kroimy w kostkę i podsmażamy w garnku na łyżce oleju - do momentu, aż się zarumienią. Marchewki, ziemniaki i pietruszkę obieramy i kroimy w plasterki/kostkę. Kalafiora dzielimy na różyczki. Do cebuli i czosnku dodajemy przyprawy: sól, pieprz, kumin, kolendrę i kurkumę oraz drobno posiekany imbir. Dodajemy pokrojone warzywa i całość zalewamy wodą. Na koniec dodajemy jeszcze

Bananowe Pole
Zupa jarzynowa 145

doskonale rozgrzewają! Zapraszam na przepis :-) Składniki: ziemniaki średnie 3 szt, marchew 2 szt, groszek mrożony 1 szklanka, pietruszka korzeń 1 szt, kukurydza konserwowa 5 łyżek, fasolka szparagowa 100 g, kalafior pół szt, czosnek 1 ząbek, śmietana 18% 100 g, maka pszenna 2 łyżki, liść laurowy 2 szt, ziele angielskie 5 ziaren. kostka warzywna 1 szt, zioła prowansalskie 1 łyżeczka, kurkuma(...)Sposób przygotowania: Ziemniaki, marchew i pietruszkę obieramy, następnie kroimy w kostkę. Z fasolki usuwamy koncowki i kroimy j ą  na mniejsze części. Do warzyw dodajemy podzielonego na różyczki kalafiora i zalewamy całość zimn ą  wod ą . Dodajemy liść laurowy, ziele angielskie i warzywn ą  kostkę. Gdy warzywa będą półtwarde, dodajemy mrożony groszek i zioła prowansalskie.  Śmietanę

kulinarne odsłony pati
Smocza zupa z ziejącymi krewetkami 128

smaków. Uspokajam – nie przepali przełyku, a amatorzy pikantnych zup i krewetek powinni ją pokochać Składniki: NA ZUPĘ: 1 duży batat (ok. 400 g) ok. 150 g różyczek kalafiora 1 l bulionu warzywnego lub drobiowego 1/2 cebuli ok. 2 cm świeżego imbiru parę gałązek świeżej natki pietruszki 1 łyżka oliwy z oliwek sól, pieprz do smaku wg uznania płaska(...)łyżce oliwy z oliwek. Imbir obrać, posiekać i pod koniec duszenia dodać do cebuli. Całość przełożyć do garnka z bulionem. Batat obrać i pokroić na mniejsze kawałki. Różyczki kalafiora umyć. Dodać do bulionu. Parę gałązek natki pietruszki dodać w całości do zupy. Gotować na średnim ogniu do czasu aż warzywa zmiękną. Pod koniec gotowania dodać sól, pieprz, kurkumę i chilli

gutfut
KURCZAK PIECZONY W ZIOŁACH Z PURE Z BATATA 166

DODATKOWO :  Warzywa gotowane na parze, brokuł, kalafior, marchew                                                             PRZYGOTOWANIE :  Kurczaka myjemy, osuszamy i nacieramy przyprawami, pozostawiamy na 1 godzinę.  Udka układamy na blaszce piekarnika i pieczemy(...)temperaturze 180 % C, przez około 40 minut.  Brokuł i kalafior dzielimy na różyczki, małe marchewki obieramy i gotujemy wszystko do miękkości na parze około 15 minut. Bataty obieramy i gotujemy z czosnkiem w lekko osolonej wodzie aż będą miękkie. Odcedzamy, dodajemy masło i blendujemy na gładkie puree.   Na talerz rozkładamy porcję puree z batata, na to mięso oraz

Kulinarne Fantazje Marioli
“Jedz i pracuj… nad własnym zdrowiem” – recenzja 143

pikle z dyni i cukinii. Dobrze wyglądają: polenta z młodymi marchewkami, puree z bobu, francuska sałatka z zielonej soczewicy, prowansalski tian, tagine ze szpinakiem, grecka zupa cytrynowa, sałatka z kalafiora i dynia po prowansalsku. Na deser zapakuję sobie mus malinowy z kremem z mango i krem sezamowy, pieczone gruszki z custardem, clafouti z owocami zdrowsza wersja snikersa,   Jaki lunch(...)Pysznie wyglądają kotleciki z soczewicy vade, sałatka z komosy i dyni, izraelska zupa z białej fasoli, paella z komosy, tortille z awokado i bobem, meksykańska zupa z kukurydzy, kalafior z pęczakiem i ziołami, oraz turecka zupa z soczewicy. Na deser wzięłabym sahlab z czekoladą lub ciasto z różą i rabarbarem. Jedz i pracuj… nad własnym zdrowiem i Jedz

Ugotowane pozamiatane
Zupa jarzynowa 165

Składniki: - ćwiartka z kurczaka - 2-3 marchewki - pietruszka - kawałek pora - 2-3 różyczki kalafiora - kilka fasolek szparagowych - 6 średnich ziemniaków - 200g śmietany 18% - 2 łyżki mąki - przyprawy: sól, pieprz, koperek, natka pietruszki, ocet Sposób przyrządzenia: 1. Warzywa kroimy w kostkę. 2. Z mięsa, marchewki, pietruszki i pora gotujemy wywar. 3. Dodajemy kalafiora, fasolki szparagowe i ziemniaki. Gotujemy do miękkości ziemniaków

Od łyżki do widelca
Paszteciki z marchewki z chrzanem 113

kłopotu z krojeniem i łatwiej je przechowywać. Jeśli zasmakuje Ci marchewka to spróbuj też pasztecików z soczewicą .   Składniki: kilo marchewki ugotowanej lub upieczonej w piekarniku pół kilo kalafiora ugotowane lub upieczone 2 duże obrane cebule, pokrojone w piórka i podsmażone na patelni 2 ząbki czosnku przciśnięte przez praskę 5 łyżek kaszy manny lub kaszki kukurydzianej 3 surowe jajka(...)gorczyca brązowa do dekoracji kilka łyżeczek chrzanu ze słoika do dekoracji   Jak przygotować pasztet z marchewki?   Marchewkę i kalafiorą misujemy. Do dużej miski przekładamy zmieloną marchew z kalafiorem, kaszkę, surowe jajka, cebulę, czosnek i przyprawy. Mieszamy mikserem. Następnie dodajemy dynię i groszek z puszki. Mieszamy bez miksowania. Przekładamy masę do wysmarowanej masłem lub olejem keksówki. Bardzo dobrze sprawdzą

Ugotowane pozamiatane
Owoce i warzywa sezonowe – jak jeść bardziej sezonowo zimą? 155

mieszka się w dużym mieście i robi zakupy w supermarkecie pojęcie sezonowości nie jest tak bardzo oczywiste. Ziemniaki są przecież w sklepach przez cały rok. Jeśli nie ma świeżego kalafiora czy malin można zawsze kupić mrożone. Cukinia jest też przez cały rok, tylko że teraz kosztuje 20 zł za kilo a w sezonie 3 zł, więc można łatwo poznać. kiedy(...)kumkwat. Moja całoroczna tabelka wygląda tak: wiosna lato jesień zima Botwinka Bakłażan Agrest Ananas Bób Boćwina Brokuły Brukselka Cebula dymka Borówka Brzoskwinie Buraki Groszek cukrowy Czarny bez Cukinia Cebula Kalafior Czereśnia Dynia Cykoria Kalarepa Fasola szparagowa Gęsina Czosnek Kiełki Figi Gruszki Fasola Pokrzywa Jagody Grzyby Jarmuż Por Kapusta pekińska Jabłka Kapusta Portulaka Karczochy Jeżyny Mandarynki Rabarbar Koper Włoski Kasztany Mango

Ugotowane pozamiatane
Warzywne kotleciki z kalafiorem. 132

Warzywne kotleciki z kalafiorem. Edyta Guhl. Witajcie kochani, dzisiaj zapraszam na kotleciki z kalafiora, nie są smażone na tłuszczu, tylko pieczone w piekarniku, dzięki czemu nie są nasączone tłuszczem i ciężkostrawne, czego bardzo nie lubię. Pamiętam, że jadłam kiedyś podobne kotleciki u znajomej w okolicach Landau. Zjawiłam się u niej późnym wieczorem dość niespodziewanie i miałam

dolcevitainmykitchen
Indyjski wege kebab 116

jeśli potrzebujecie ugotować coś zarówno dla wegetarian, jak i mięsożerców z całego serca polecamy kuchnię indyjską. A te kebaby - to po prostu majstersztyk! SKŁADNIKI: 8-10 ziemniaków 400 g kalafiora mrożonego 2 duże cebule 200 g groszku mrożonego 2 kostki szpinaku mrożónego w brykiecie  3 świeże ostre papryczki 3 ząbki czosnku 4 cm korzenia imbiru 2 łyżki przecieru pomidorowego(...)olej do smażenia * Lepiej użyć jasnego sezamu ze względów estetycznych. Na zdjęciu widać, że czarne ziarna sezamu wyglądają, jakby były spalone. Ziemniaki obieramy i kroimy razem z cebulą i kalafiorem. Kiedy warzywa się ugotują dodajemy do nich rozmrożony i odsączony z wody groszek oraz szpinak. Wszystko razem rozgniatamy za pomocą tłuszcza do ziemniaków lub widelcem na jednolitą masę.  Ostrą

Kuchnia od dwojga
Zupka jarzynowa na żeberkach 102

ogólnie bardzo lubię zupy wszystkie , mm nadzieje że i tobie zasmakuje taka propozycja na zupkę . Składniki  1 kg żeberek  3 marchewki  1 bukiet brokuła  mały kalafior  pora  2 pietruszki  10 sztuk brukselki  10 średnich ziemniaków  3 łyżki warzywka  3 łyżki śmietany do gotowania 18 %  1 łyżka kopru suszonego(...)gotuję , następnie obieramy ziemniaki , myję , kroję w średnią kostkę i dodaję do zupy, oraz brukselkę  ,warzywko , gotuję wszytko do miękkości , kiedy mięso i ziemniaki mamy miękkie , dodaję brokuła , kalafior i gotuję wszystko razem 15 minut , po tym czasie zaprawiam śmietaną ,do miski wlewam wodę i dodaję śmietanę , następnie hartuje gorącą zupą , wlewając do naszej śmietany , po wymieszaniu , całą śmietanę

Mój Smak
Krem z białych warzyw z chipsami boczkowymi i ziemniaczanymi chruścikami 116

calości, a dodatkowego smaku nadala posiekana natka pietruszki. Na zimowe, chłodne dni w sam raz! Składniki dla 4 osób: 2 łyżki masła 82% 3 duże pietruszki 3 ziemniaki ½ główki kalafiora ½ dużego selera 1 biała rzodkiew 1 biała część dużego pora 3 ząbki czosnku 1 mała biała cebula 2 szklanki mleka 250ml koncentratu warzywnego w płynie (Krakus) 1/3 łyżeczki białego pieprzu(...)garnku roztapiamy masło, stopniowo wrzucamy wcześniej obrane i pokrojone w drobną kostkę warzywa- najpierw seler i pietruszkę, następnie cebulę, czosnek, 3 ziemniaki, rzodkiew, posiekanego pora i drobne różyczki kalafiora. Podsmażamy do lekkiego zrumienienia. Zalewamy koncentratem warzywnym (możemy użyć domowego wywaru) oraz mlekiem. Gotujemy ok 20 minut pod przykryciem, na bardzo wolnym ogniu. W tym czasie boczek kroimy na małe plasterki

Kuchnia w czekoladzie
Zupa kalafiorowo-brokułowa z kaszą manną 179

Zupy to pyszne lekko strawne posiłki które rozgrzewają i potrafią odchudzać :) Odpowiednio przygotowane są zdrowe i lekkostrawne Składniki : Pół paczki mrożonego kalafiora (w sezonie pół świeżego) Pół paczki mrożonego brokuła (w sezonie pól świeżego ) Bulion lub woda + włoszczyzna mrożona w słupkach lub świeża + domowa Vegeta łyżka masła 1,5 l wody 2-3 łyżki kaszy manny śmietana/Jogurt(...)wodzie również doprowadzamy do wrzenia z tym że dodajemy domową Vegetę,  masło i włoszczyznę, a gdy jest pół miękka postępujemy tak samo jak w przypadku bulionu. Wrzucamy kalafior i brokuły gdy będą już prawie miękkie wsypujemy kasze mannę . Zabielamy i przyprawiamy według gustu  Na koniec posypujemy koperkiem Smacznego

Od kuchni czyli o wszystkim po trochę
Barszcz z buraczkiem wg. Gosi 162

może z nim  konkurować 👌 A oto składniki z których powstał: -4 buraki średniej wielkości -jedna marchewka -jedna pietruszka -4 gałązki selera naciowego -4 ziemniaki średniej wielkości -pół główki kalafiora -szklanka ugotowanego średniego grochu -garść mrożonego groszku z marchewką -jedna cebula -łyżka masła - szklanka śmietany 18% lub mleka wymieszanego z łyżką mąki  -3 liście laurowe -3 ziela angielskie -łyżka(...)Wkładamy również seler w całości i dodajemy liście laurowe oraz ziele angielskie. Gotujemy do miękkości warzyw, głównie buraków. Ziemniaki mają być prawie rozgotowane. W osobnym garnku gotujemy drobne różyczki kalafiora. Gdy są miękkie odlewamy wodę i wrzucamy do gotującego się barszczu wraz z ugotowanym grochem i mrożoną marchewką z groszkiem. Na maśle podsmażamy pokrojoną drobno cebulę, dodajemy do barszczu. Przyprawiamy

Kulinarne przemyslenia
GĘSTA ZUPA KALAFIOROWO-SEROWA 112

WYKONANIE: ŁATWE PRZYBLIŻONY CZAS PRZYGOTOWANIA: 45 MINUT ORIENTACYJNA CENA POTRAWY: 9 ZŁ. ILOŚĆ PORCJI: 5-7 Składniki: Ś redni kalafior, 2 małe cebule, 2 łyżki masła, 7 większych ziemniaków, 3 małe marchewki, pietruszka, garść posiekanej natki pietruszki, garść posiekanego koperku, 200 g kremowego sera topionego, większy ząbek czosnku, curry, papryka ostra, papryka słodka, tymianek, sól, suszona pietrusz ka - 1/3 opakowania(...)obieram. Marchewkę oraz ziemniaki kroję w kostkę, wraz z pietruszką wkładam do garnka, zalewam około 1 l wody, zagotowuję. Całość gotuję z dodatkiem soli około 20 minut. W międzyczasie kalafiora dzielę na różyczki, kroję na mniejsze kawałki. Cebulę i czosnek siekam. Razem podsmażam na maśle z dodatkiem przypraw (spora ilość curry i papryki). Następnie dodaję do garnka, gotuję jeszcze około

JejKuchnia
Ryż (kuskus) z kalafiora 184

Polskiej kuchni. Niestety składają się głównie z węglowodanów, a kuskus dodatkowo zawiera gluten. Całe szczęście możemy przygotować dużo zdrowszą i całkiem podobną alternatywę dla ryżu i kaszy kuskus – z kalafiora. Dlaczego jednak chcemy czymś zastąpić ryż i kuskus? Są to zboża, prawie czyste węglowodany, które tuczą i których nadmiar... Wpis Ryż (kuskus) z kalafiora pojawił się najpierw na blogu PaleoSMAK

PaleoSMAK
Kurczak w pysznych sosach - zestawienie 207

warzyw!  Wystarczy kliknąć w nazwę nad zdjęciem.  1.Potrawka z kurczaka z brukselką i mini marchewkami 2. Szybki kurczak w sosie słodko-kwaśnym 3. Kurczak w pomidorach z kalafiorem 4. Kurczak w sosie cebulowo- czosnkowym 5. Kurczak z kuskusem i cukinią w sosie pieczarkowym 6.Dietetyczny kurczak na jogurcie z ciecierzycą, szpinakiem i groszkiem cukrowym 7. Kurczak z soczewicą(...)sosie sojowym i miodzie 9.Kurczak w kremowym sosie serowym z pieczarkami 10. Kurczak w śmietanowym sosie z suszonymi grzybami 11. Kurczak w sosie chrzanowym z pieczonymi ziemniakami i kalafiorem 12. Potrawka marchewkowo-ryżowa z kurczakiem 13. Kurczak z ryżem i warzywami

VioletoweKucharzenie
Najpopularniejsze przepisy w 2016 98

też i dziś chciałam podsumować rok, pokazując Wam najpopularniejsze przepisy, te które oglądaliście najchętniej. Jak coś przegapiliście to jest czas, żeby nadrobić:) 1. Indyjska zupa z ciecierzycą i kalafiorem 2. Szybkie ciastka owsiane z bananem 3. Placuszki z kaszy jaglanej z jabłkami 4. Gofry gryczane 5. Szybkie ciasto śniadaniowe z płatków owsianych z bananem i dżemem truskawkowym 6. Kokosowy pudding(...)chia z bananem i karmelizowanym ananasem 7. 3 pomysły na sałatki na wynos w słoiku 8. Makaron z kalafiorem w sosie śmietanowym 8. Klasyczne ciastka owsiane z czekoladą The post Najpopularniejsze przepisy w 2016 appeared first on Cooking for Emily

Cooking for Emily
Babka dyniowa 138

Trochę monotonnie, bo przepis podobny, no ale zostało mi jeszcze sporo kalafiora, a i sezon na dynię w pełni, więc wypada wykorzystać te bardzo smaczne warzywo. Przy okazji przez wzgląd na zmianę miejsca zamieszkania autor cieszy się, że nie nawiedziły go karmione amerykańskimi filmami dzieciaki. A z drugiej strony refleksja, że skoro już Ameryka jest tak ukochana, to dlaczego(...)przekazujemy komuś tego dnia książkę-horror. W czasach kiedy tak mało się czyta może warto się nad tym zastanowić. Składniki: - mąka - olej - dynia - dodatki (ja użyłem kalafiora) Wykonanie: Mąkę mieszamy z olejem tworząc ciasto, którym wykładamy blachę. Dynię trzemy na tarce o drobnych oczkach dodajemy mąki, dodatki i wlewamy na wyłożone ciasto. Zapiekamy w piekarniku. Ja zrobiłem standardowo 180/60

Kryzysowa Książka Kucharska
BRUKSELKA W ŚMIETANKOWYM SOSIE Z KALAFIORA 147

składniki mineralne. Tylko jeść, jeść, jeść na zdrowie. Tym bardziej, że można je przyrządzić w przepyszny sposób. Dziś taka propozycja: Składniki na 2 porcje: 12 główek brukselki, 1/2 małego kalafiora, 5 łyżek mleka kokosowego (tłustej śmietanki), 1 łyżeczka musztardy pełnoziarnistej, 1 łyżeczka nieaktywnych płatków drożdżowych + odrobina do posypania, 1/2 łyżeczki soli, 1/3 łyżeczki czarnego pieprzu, listki z 5 łodyg(...)świeżej natki pietruszki. Wykonanie: Kalafiora gotujemy do miękkości. Następnie blendujemy z mlekiem kokosowym, płatkami drożdżowymi, solą i pieprzem. Gotowy sos wylewamy do naczynia. Brukselkę gotujemy chwilkę na parze. Wykładamy główki brukselki na gęsty sos kalafiorowy. Przystrajamy/przyprawiamy listkami natki pietruszki i posypujemy płatkami drożdżowymi.  Smacznego

Jeść, by żyć w zdrowiu
Samotna, zimowa, brukselkowa zupa, której nie musisz jeść sam 169

którą moja mama trzymała w dużym plastikowym wiadrze pod kuchennym blatem. Jak na Polkę przystało, dodawała do niej na ziemniaki oraz w zależności od pory roku warzywa sezonowe. Najczęściej kalafiora i fasolkę szparagową – jeśli mieliśmy szczęście, aby je „dostać”. Doprawiała zupę sporą ilością śmietany kremówki, a następnie obficie posypywała świeżym, posiekanym koperkiem (lub suszonym w zimie). Był(...)kupowała często mieszankę pokrojonych, mrożonych warzyw. Asortyment mrożonych mieszanek w czasach socjalizmy w Polsce był zazwyczaj bardzo żałosny – głównie była to włoszczyzna, w rzadkich przypadkach mieszanka zawierała kawałek kalafiora (lub dwa). Pewnego dnia jednakże torebka mrożonych warzyw zawierała coś kompletnie mi nieznanego – małe zielone kulki, które wyglądały jak miniaturowe kapusty. To było pierwsze w moim życiu, spotkanie

Jem więc Jestem
Dorsz pod brokułowo kalafiorową pierzynką 155

uwielbiamy ;) Czasami zdarzają się ości w filetach, więc nieodzownym gadżetem jest pęseta do ości od Fiskars Składniki 300 g filetu z dorsza 500 g brokułu 500 g kalafiora 1 marchew olej do smażenia mąka 250 ml bulionu warzywnego 1 liść laurowy 4 ziarna ziela angielskiego sól, pieprz     Przygotowanie Normal 0 21 false false false MicrosoftInternetExplorer4 Filety z dorsza(...)stron solą i pieprzem. Następnie obtaczamy w mące i podsmażamy na rozgrzanym oleju, z obu stron na złoty kolor. Osączamy z oleju na papierowym ręczniku. Brokuł, marchew i kalafior ścieramy   na tarce o dużych oczkach. Lekko dusimy z dodatkiem bulionu, liścia i ziela angielskiego. Do naczynia żaroodpornego przekładamy połowę warzyw, rozprowadzamy na dnie, na nie układamy filety, następnie przykrywamy

R'n'G Kitchen
Zupa groszkowa, aktualnie ulubiona zupa Emilki 171

jego bazie, ale jak nie mam to gotuję na wodzie. Podstawą są ziemniaki i pory ( no i oczywiście groszek) ale czasem dorzucam garść innych warzyw np. szpinak, brokuły czy kalafior, nie za dużo, żeby nie zdominowały smaku groszku. Awaryjna zupa, szybka do przygotowania, idealna do modyfikowania i idealna do mrożenia. U nas najczęściej jedzona na kolację. 5.0 from 1 reviews(...)łyżek kwaśnej śmietany 2 łyżki soku z cytryny garść świeżej bazylii Sól, pieprz do smaku opcjonalnie: garść warzyw jakie akurat macie w lodówce, ja czasem dodaję brokuły, szpinak albo kalafior do podania: ptysie Instructions Por umyć i pokroić w plasterki, czosnek posiekać. W garnku rozgrzać masło o oliwę, dodać pora i czosnek i podsmażyć. W tym czasie obrać ziemniaki

Cooking for Emily
Zupa jarzynowa z jajkiem i kalerosse 169

dań głównych. 1,5 l bulionu drobiowego 1 szklanka mrożonej fasolki szparagowej 1 por (biała część) 2 marchewki Kawałek korzenia selera 1 korzeń pietruszki ½ pęczka natki pietruszki ½ główki kalafiora 100 g kalerosse 7 brukselek 3 ziemniaki 4 jajka 2 liście laurowe 4 ziarna ziela angielskiego Sól Pieprz Liść lubczyku 2 łyżki śmietany 18% Do garnka wlewamy bulion drobiowy. Dodajemy liście(...)seler i por obieramy i kroimy w kosteczkę. Jajka gotujemy na twardo, obieramy ze skorup. Do gotującego się wywaru wkładamy pokrojone warzywa. Dokładamy mrożoną fasolkę szparagową, kalerosse, brukselkę ,różyczki kalafiora i związaną natkę pietruszki. Doprawiamy do smaku solą, pieprzem i liściem lubczyku. Na końcu gdy warzywa są już miękkie zupę zaciągamy zahartowana z kilkoma łyżkami wywaru śmietaną. Podajemy z ugotowanymi

VioletoweKucharzenie
“Na zdrowie”-recenzja 161

Jakie dania gotuje whiteplate.com? Sporo jest jaglanek i owsianek. Wspomnienia z podróży do Indii zmaterializowały się jako przepisy na rozgrzewające napoje. Jest trochę wegetariańskich klasyków typu “steki” z kalafiora, sałatek i zdrowych słodkości. Niektóre przepisy są tak proste, że można wstać od czytania książki, wymieszać widelcem banana z miodem i kakao, wstawić do zamrażarki, żeby mieć lody za godzinkę, kiedy(...)czytając.   Co bym ugotowała z tej książki? Na mojej liście jest pysznie wyglądająca sałatka z buraka liściowego, jajka i awokado, sałatka z łososia i guacamole, oraz makaron z kalafiorem i kaparami.   Na zdrowie Autor: Eliza Mórawska Wydawnictwo Zwierciadło Data premiery: 2016 Ilość stron: 240 Okładka: twarda Artykuł “Na zdrowie”-recenzja pochodzi z serwisu Ugotowane Pozamiatane

Ugotowane pozamiatane
kalafiorowo-brokułowa zupa na mleku z makaronem... 161

Składniki: woda 3 litry, włoszczyzna 1/2 pęczka, kalafior 1 średni, brokuł 1 większy, kostka rosołowa 2 sztuki, kucharek 1 łyżka, masło 1 łyżka, pieprz czarny mielony - do smaku, makaron muszelki 1 kubek, mleko 3,2% 1/2 litra, koperek 1/2 pęczka zagotować wodę, wsypać rozdrobnioną w rozdrabniaczu włoszczyznę, różyczki kalafiora, brokuła, zagotować, gotować z 20 minut wsypać makaron muszelki, kucharka, kostki

W Mojej Kuchni Lubię
Proszek do pieczenia, soda oczyszczona czy amoniak? 143

sody oczyszczonej; sprawia, że schabowe są bardziej chrupiące ; w tym celu dodaj trochę sody oczyszczonej do tłuszczu, na którym będzie smażony schab na kotlety; pomaga pozbyć się intensywnego zapachu kalafiora ; dodaj 1 łyżeczkę sody oczyszczonej do wody podczas gotowania kalafiora; dzięki temu pozbędziesz się nie tylko charakterystycznego zapachu, warzywo utrzyma także śnieżnobiały kolor; za dużo octu w barszczu czerwonym

Trzeci talerz
Restauracja Jasna - powrót Tomasza Hartmana do korzeni 156

podkręcony. Mnie szczególnie ujęły pieczone papryki, słodkie w smaku, z nutką goryczy płynącej z ich podpalenia, podawane ze szczypiorkowym olejem i lokalnym łomnickim serem oraz wyborny jerozolimski kuskus z kalafiorem i olejem rydzowym, kremowy, delikatny, pieszczący podniebienie! Dania kuchni śląskiej pachną zaś domowym ogniskiem, są prawdziwe, pełne smaku. Krucha rolada z bogatym wnętrzem przywołuje na myśl babciny obiad, a szare(...)czas na jej docenienie właśnie nadszedł.  Grillowana pieczarka z pieczonym burakiem Opolskim i pastą bakłażanową  Pieczone papryki z Łomnickim serem kozim i olejem szczypiorkowym Kuskus jerozolimski z kalafiorem, pestkami dyni i olejem rydzowym   Tradycyjna śląska rolada wołowa z kapustą czerwoną. Kluski szare w jasnym sosie  Pieczone jabłko z sosem cytrusowym  Makówka - tradycyjny śląski deser

Food Square
Choinka drożdżowa z kremem łososiowym 78

łyżeczka cukru • 300 ml mleka • 2 łyżki oliwy • szczypta soli Krem łososiowy • 3/4 szklanki śmietanki 30% • 1 serek śmietankowy Almette • 100 g łososia wędzonego Dekoracja • pomidorki koktajlowe • różyczki zielonego kalafiora Wykonanie: Bułeczki drożdżowe • Do miski wsypać przesianą mąkę, drożdże, cukier, sól i przemieszać składniki. • Wlać ciepłe mleko, oliwę i wyrobić na sprężyste ciasto. Ja wyrabiam mikserem(...)gładką masę. • Serek przełożyć do rękawa i wycisnąć ozdobne rozety na każdej bułeczce. Należy poczekać, aż bułeczki wystygną. • Choinkę udekorować pomidorkami i różyczkami kalafiora

To co kocham
ZUPA KOKOSOWA 138

np.Karaiby.Dlatego zachęcam do przeniesienia się na chwilę do krainy gdzie kokosy można rwać z drzewa  ,a szum morza i gorący piasek parzy nas w stopy.Zapraszam.   1 śr.kalafior 1 marchewka kawałek selera papryka czerwona 1 cebula 2 małe ząbki czosnku 3 duże łyżki wiórek kokosowych 3 łyżki kaszy pęczak 2 łyżki oleju sezamowego lub słonecznikowego pieprz sól ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Kaszę(...)czosnkiem.Dodajemy utarte warzywa i smażymy,mieszając 10 min.na małym ogniu.Pod koniec smażenia dodajemy kaszę pęczak,mieszamy i smażymy jeszcze ok. 4 min.Wywar z kaszy podgrzewamy,zalewamy warzywa,dodajemy kalafior podzielony na różyczki i gotujemy na małym ogniu 20 min.Jeśli zupa jest za gęsta,dolewamy wody.pod koniec gotowania dodajemy wiórki kokosowe.Doprawiamy solą i pieprzem. Cudowna zupa pachnąca kokosem o rany

Kocurkowe rozmyślania w kuchni Anielki
Sałatka brokułowo-kalafiorowa 144

Niby takie nic, ale ta sałatka jest lekka i pełna witamin. Samo zdrowie! :) Jedna jest z dymką - to moja. Druga jest bez dymki - to mojej córki :) Składniki: 1/4 kalafiora 1/4 brokuła 1 dymka 6 pomidorków koktajlowych 3 jajka 1-2 łyżeczki oliwy z oliwek sól pieprz Kalafior i brokuł gotujemy i dzielimy na mniejsze kawałki Jajka również gotujemy i dzielimy

Szczęśliwa kuchnia
Tom kha z kurczakiem. Tajska zupa kokosowa z kurczakiem. 211

dodać jej jak najmniej ) 3 puszki mleka kokosowego House of Asia 8 średnich pieczarek ( mogą być boczniaki ) pół opakowania krojonych grzybów moon House Of Asia 1/2 czerwonej papryki ćwiatrka kalafiora 10 pomidorków koktajlowych 1/2 kubka świeżej kolendry ( pół odłożyć do posypania zupy w miseczce ) pęczek szczpioru ok 6 łyżek sosu rybnego 1 podwójna pierś z kurczaka ok 4 łyżki brązowego(...)Dodać pastę tom kha.  Gotować ok 5 minut. Wlać mleko kokosowe. Dodać sos rybny, oliwę z chilli, pokrojoną papryczkę chilli. Doprowadzić do wrzenia.  Dodać pokrojone grzyby, paprykę, kalafior oliwę chilli, sok z limonki oraz cukier. Gotować ok 2-3 minuty tak aby warzywa były chrupiące. Na koniec dodać przekrojone pomidorki koktajlowe. Zupa ma mieć przyjemny słodkawy kokosowy posmak

Jemy Pijemy
KULINARNE nowINKI – warsztaty z Sebastianem Olmą / #instamix 126

dodatek kawy -było to zaskakujące i nietypowe menu …. a jak się później okazało – wyjątkowo smaczne! W menu: Krem z pieczoną dynią, imbirem, kawą Inką i grzankami Smażony kalafior z morelami, kawą Inką i orzechem laskowym Łosoś z białą kaszą gryczaną w emulsji kawowej, cukinią i pesto ziołowym Ciasto marchewkowe z kawą Inką i sosem waniliowo-kardamonowym Crème brûlée(...)się nimi oblizując ze smakiem! Ps. nie sądziliśmy, żekawa INKA tak fajnie będzie łączyć się z daniami wytrawnymi! Mój numer 1 ( nie licząc ciasta, które było obłędne! to Smażone kalafior z morelami, kawą Inka i orzechami – niebo w gębie ! Zobaczcie jeszcze kilka migawek z warsztatów! PS. z całego serducha dziękuję organizatorom za zaproszenie, a kawie INKA za inspiracje

Ostra na Słodko
WEGAŃSKA POTRAWKA WARZYWNA Z MLEKIEM KOKOSOWYM I DUŻĄ ILOŚCIĄ CURRY 143

zachwalają i zawsze proszą o przepis. Teraz już nie będę go musiała spisywać na kartce, tylko odeślę na blog. Polecam!  Składniki na 4 porcje: 4 ziemniaki, 1 mały kalafior, 1 cebula czerwona, 1 papryka, 2 marchewki, 3 ząbki czosnku, 3/4 szklanki groszku, puszka mleka kokosowego (400 ml), garść rodzynek - opcjonalnie, 3/4 szklanki wody, 1,5 łyżki curry, 1 łyżka(...)ćwiartki, cebulę na półksiężyce, marchewkę na plasterki, a czosnek drobno siekamy. Następnie podsmażamy na patelni (suchej lub z olejem kokosowym rafinowanym). Po 5 minutach zalewamy wodą i dodajemy kalafior podzielony na różyczki. Gotujemy do miękkości. Pod koniec dodajemy mrożony groszek, przyprawy i mleko kokosowe. Smacznego

Jeść, by żyć w zdrowiu
Zapiekanka makaronowa z warzywami 123

TRUDNOŚĆ:  średnie         -CZAS: 30-60 min Zapiekanka makaronowa z warzywami 1/2 pory 1 ząbek czosnku 1 marchewka 1 cebula 1/2 kalafiora 1 pomidor 1 opakowanie makaronu (dowolny) przyprawa typu kucharek 15 dag sera żółtego Na sam początek makaron ugotować w lekko osolonej wodzie al dente. Odcedzić i odstawić na bok. Porę(...)poszatkować, czosnek przecisnąć przez praskę. Marchewkę zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Cebulę poszatkować drobno. Kwiatuszki kalafiora pokroić na mniejsze kawałki. Pomidor pokroić w kostkę. Wszystkie warzywa połączyć ze sobą i przyprawić przyprawą. Naczynie żaroodporne wysmarować margaryną. Wysypać do niego makaron. Na makaron wyłożyć wszystkie połączone warzywa. Ser żółty zetrzeć na tarce. Posypać po warzywach. Całość włożyć do piekarnika

Gotuję Testuję
smaczna zupa kalafiorowa z ryżem i z resztek wyciśniętego soku-testowanie Avance Collection Wyciskarka do soku HR1896/70 121

Składniki: resztki z wyciśniętego soku: marchew 4 sztuki średnie, seler korzeń 1 średni, pietruszka korzeń 4 średnie, natka pietruszki 1 pęczek kalafior 1 sztuka średni, woda 3 litry, kostka rosołowa 1 sztuka, masło 1 łyżka, kucharek 1 łyżka, ryż 1 woreczek 100 gram, pieprz mielony - do smaku, papryka czerwona słodka 1 łyżeczka, mleko 3,2% 1/2 litra Z TYCH SKŁADNIKÓW(...)rodzinki skorzystałam z książki z przepisami, która jest razem z urządzeniem, duże ułatwienie na pomysłowe soki, ja trochę przepisy zmieniam "po swojemu" i cała masa pomysłów na wykorzystanie resztek kalafior opłukać i pokroić na kawałki, wsypać z pojemnika z resztkami połowę resztek po soku, wlać wodę i zagotować wsypać ryż z woreczka, kostkę rosołową, kucharka, gotować do miękkości ryżu

W Mojej Kuchni Lubię
KARKÓWKA DUSZONA Z WARZYWAMI 182

będzie wręcz rozpływało się w ustach i będzie i mięso i warzywa, to polecam karkówkę uduszoną z różnymi warzywami. Szybko i pysznie. Składniki: 8 plastrów karkówki 1/4 brokuła 1/4 kalafiora 15-20 sztuk mini marchewek 4 żółte marchewki- w plastry 1 papryka czerwona 1 papryka żółta 1 czerwona cebula sól,pieprz, słodka papryka 1 puszka pomidorów bez skórki 2szklanki bulionu(...)garnuszku zagotowujemy bulion. wkładamy mięso, cebulę, dodajemy pomidory, ew. doprawiamy do smaku wywar. Dusimy pod przykryciem ok 30 minut. Po tym czasie dokładamy resztę warzyw: paprykę w kostkę, różyczki kalafiora i brokuła, żółtą marchewkę pokrojoną w plastry , całe mini marchewki. Dusimy jeszcze ok 15 minut.. Podajemy z opiekanymi ziemniaczkami

Z Majeczką w kuchni
Krem z kalafiora, Zdrowo zmiksowani 202

Sycący i pożywny. Do zrobienia w 30 minut. Składniki: 1 duży kalafior 2-3 obrane ziemniaki 100-200 g startego żółtego sera sól, pieprz gałka muszkatołowa 3-4 łyżki śmietany posiekana zielenina opcjonalnie: grzanki, prażona cebula Kalafior podziel na różyczki, ziemniaki pokrój na większe kawałki i zalej 1 litrem wody. Gotuj ok. 20-25 minut. Dodaj starty żółty ser. Mieszaj

Qlinarnie i Qlinarnie
Zupa z zielonego groszku 143

Zapomniany post wiosenny ... ale w sumie zawsze możemy użyć mrożonego groszku ;) udko z kurczaka włoszczyzna 3 średnie ziemniaki szklanka groszku świeżego lub mrożonego kilka różyczek kalafiora sól i pieprz Przygotowanie: Gotujemy wywar ( klik ). Ziemniaki obrać, umyć, pokroić i  dodać do wywaru - gotować do miękkości, ok dziesięć minut przed końcem gotowania dodać groszek i kalafior. Miękką włoszczyznę i mięso wyciągnąć

Atlas Smaków
Krem z dyni 156

Każda też wie w jakim towarzystwie jej będzie najlepiej. Jedna woli skończyć w zupie, a inna jako słodki wypiek. A Twoja dynia gdzie by się widziała? Składniki: dynia hokkaido kalafior 3-5 cm korzenia kurkumy sól i pieprz ser mozzarella 1-2 szklanki bulionu warzywnego Przygotowanie: Dynię obieram i kroję w kostkę. Gotuję na parze do miękkości. Tak samo postępuję(...)kalafiorem. Następnie miksuję na jednolitą, gładką masę wraz z obranym korzeniem kurkumy. Doprawiam do smaku solą i pieprzem. Podgrzewam. Jeśli wyszła mi za gęsta, to dodaję odrobinę wody czy wywaru warzywnego. Nic więcej nie potrzeba. Warzywa robią całą robotę. Jeśli ktoś lubi imbir, to również może pokusić się o jego dodatek na etapie miksowania. Zupę posypuję mozzarellą, która ładnie się

Karczma Honorietty
pyszna zupa jesienna na maśle z kaszą jaglaną... 107

Składniki: woda 3,5 litra, kalafior 1 średni, cukinia 1 średnia, papryka kolorowa 2 sztuki, ziemniaki 6 sztuk, włoszczyzna zamrożona 1/2 pęczka, pomidory 6 sztuk, ząbki czosnku 3 sztuki, kasza jaglana błyskawiczna 3/4 szklanki, bio papryka słodka granulowana 2 łyżki, masło 3 łyżki, sól himalajska 1,5-2 łyżki, pieprz mielony 1 łyżeczka, koperek 1 pęczek Jeśli przygotowujesz dania(...)chcesz, żeby nie tylko świetnie smakowały ale również pięknie się prezentowały to koniecznie skorzystaj z 10% zniżki, zniżka dostępna na hasło „ZDROWE-GOTOWANIE” na produkty #Ambition "zobacz SKLEP DAJAR" = kalafior umyty, opłukany drobniej pokroić i wsypać do garnka, dodać pokrojone w kostkę obrane ziemniaki, dodać porcję włoszczyzny (mam młodą włoszczyznę rozdrobnioną w rozdrabniaczu i zamrożoną w porcjach), wlać wodę

W Mojej Kuchni Lubię
41 przepisów na dania jednogarnkowe 317

Zapiekane owoce w różowym winie pod płatkami owsianymi Zielona soczewica w pomidorach pelati Zupa jarzynowa Zupa jarzynowa z brukselką i fasolką szparagową Zupa jarzynowa z brukselką, fasolką szparagową i kalafiorem Zupa jarzynowa z białą kapustą i groszkiem Zupa krem z kukurydzy z czarnuszką Zupa z żółtą fasolką szparagową Zupa z botwinki z ziemniakami Ciecierzyca z kalafiorem w pomidorach

Moja smaczna kuchnia
Sałatka z kalafiorem i serem feta 480

Składniki: 5 jaj, 1 mały kalafior lub 1/2 średniego kalafiora, 3 mniejsze marchwie, 1 korzeń pietruszki, 1 sałata lodowa, 2 pomidory, 1 ogórek świeży, 2 łyżki pestek dyni, 200g sera feta, 4 ząbki czosnku, 1 mała śmietana 18%, 3 czubate łyżki majonezu, szczypiorek, sól, pieprz. Przygotowanie: Smacznego

W kuchni u Moniki
Omlet warzywny na... słodko? 117

wanilii, kompletnie nie było go czuć. Dzięki semolinie i jajkom z zaufanego gospodarstwa omlet zyskał słoneczny kolor,  a pyszny dżem i inne dodatki dopełniły całości. Pyszności. ;-) Omlet z kalafiora podany z dżemem z owoców leśnych bez cukru (Sukrin), śmietankowym twarożkiem,  pestkami g ranatu i dyni PRZEPIS --->; KOKOSOWY OMLET NA KALAFIOROWYM PUREE /przepis autorski/ /1 porcja/ 2 jajka(...)szczypta soli płaska łyżka pasty kokosowej bio 15 g semoliny (mąki z pszenicy durum) 15 g mąki kokosowej bio duża różyczka kalafiora (100 g) 1/3 łyżeczki proszku do pieczenia ekologiczne masło ghee do smażenia Wszystkie składniki oprócz masła dokładnie zmiksować w blenderze. Odstawić na 15 minut. Smażyć na dobrze natłuszczonej patelni, około 6 minut z jednej  i około

Poranek na słodko
Kiszone warzywa na zimę. 325

wyglądają ogórki w kolorze buraczkowym;)                       Warzywa po ukiszeniu Składniki na 5 litrowy słój: 6-9 ogórków gruntowych 1/2 kalafiora garść fasolki szparagowej (zielona, żółta) 2 buraki 5 średnich patisonów 1 duża główka czosnku kilka liści chrzanu kilka kwiatostanów kopru zalewa - składniki na jedną porcję, na 5 l słój potrzeba(...)porcji: 1 litr zimnej wody 1 i 1/3 łyżki soli (konieczne sól kamienna niejodowana) Przygotowanie: Warzywa umyć, patisony pokroić na ćwiartki, kalafiora na różyczki. W wyparzonym wrzątkiem słoju , układać przygotowane warzywa, liście chrzanu i koper. Przygotować zalewę, zalać nią warzywa tak, aby całkowicie je zakryć. Zakręcić słój i pozostawić przez kilka dni w temperaturze pokojowej aż warzywa lekko się ukwaszą

Codziennik Kuchenny
Zupa kalafiorowa na ostro. 152

pestek domowa vegeta do smaku pieprz do smaku 4 ziemniaki duże 1 duża marchewka pęczek zieleniny ( pietruszka, liście selera,gałązka lubczyku ) około 2,5 l wody 1/2 małego kalafiora  Wykonanie : Wszystkie warzywa obieramy i myjemy. Mięso myjemy, przekładamy do garnka, dodajemy pokrojoną w plasterki marchewkę, różyczki kalafiora, por, seler, zieleninkę, papryczkę chili.Zalewamy połową wody i gotujemy na małym ogniu

Sama słodycz i szczypta chili
76 przepisów na jesienne obiady 147

ryżem czy makaronem, z pewnością rozgrzeją w zimny wieczór i poprawią nastrój. Najlepsze dania, w jednym miejscu, specjalnie dla miłośników dobrego jedzenia! Smacznego! Bulgur z warzywami śródziemnomorskimi Ciecierzyca z kalafiorem w pomidorach Cukinia z papryką i czosnkiem w pomidorach Cukinia zapiekana z pomidorową passatą Drożdżowe pierożki z kapustą i pieczarkami Drozdżowe ślimaczki z cukinią i czosnkiem Duszone warzywa śródziemnomorskie Duszone(...)pecorino Zielona soczewica w pomidorach pelati Ziołowe spaghetti z zieloną fasolką szparagową Zupa jarzynowa Zupa jarzynowa z brukselką i fasolką szparagową Zupa jarzynowa z brukselką, fasolką szparagową i kalafiorem Zupa jarzynowa z białą kapustą i groszkiem Zupa krem z kukurydzy z czarnuszką Zupa z żółtą fasolką szparagową

Moja smaczna kuchnia
Warzywa z piekarnika z piersią kurczaka wolno gotowaną Lidl 168

pierś z kurczaka wolno gotowana Lidl  1/2 dyni Hokkaido 1 cebula 1 mały kalafior czerwona papryka sos sojowy papryczka chili w płatkach miód 1 łyżeczka szczypta cynamonu olej rzepakowy oliwa z pestek dyni (opcjonalnie) tymianek świeży parmezan tarty   Pierś z kruczka wolno gotowaną przyrządź według przepisu na opakowaniu.  Warzywa pokrój w grubą kostkę. Kalafiora obgotowałam 10 minut

AZgotuj!
Curry z indyka i brokuła 183

jest z brokułem, mięsem z indyka i dodatkiem gotowej chicken masali. Można również stworzyć własną masalę z posiadanych przypraw, tak jak ja to zrobiłam w przepisie na Curry z kalafiora . Składniki: (porcja dla 3 - 4 osób) 1 średni brokuł 800 g mięsa z indyka (pierś lub udziec bez skóry) 1 średnia papryka 2 średnie pomidory 2 średnie cebule 2 ząbki(...)szybciej będzie ugotowana, niż mięso z udźca, więc pod koniec najlepiej sprawdzić. Można podawać z ryżem lub kaszą, chociaż curry dobrze smakuje również bez dodatków. Zobacz również: Curry z kalafiora

Kuchcik gotuje
Pieczony łosoś z buraczano-ziemniaczanym puree i warzywami gotowanymi na parze 153

możemy przygotować smaczny obia d :) A Wy lubicie ryby? :)  Skła dniki: duży filet z łososia   masło sól morska/świeżo zmielony pieprz cytryna mini karotki 1/2 brokuła 1/2 kalafiora 4 duże ziemniaki śre dni burak sól   Przygotowanie: Ziemniaki i buraka obieramy i gotujemy w lekko osolonej wo dzie. Brokuły i kalafiora dzielimy na różyczki i razem z oskrobanymi

ChilliJemy
Kalafior z bazylią i cebulą 100

zachciało się tych pięknych różyczek, oj i to bardzo. Więc są...cały bukiet i to z bazylią, tak aromatyczną, tak smaczną, że podniebienie się raduje.   Składniki 1 kalafior 2 cebule 100 g masła garść świeżej bazylii sól, pieprz     Przygotowanie   Normal 0 21 false false false MicrosoftInternetExplorer4 Kalafior dzielimy na różyczki i blanszujemy w osolonym wrzątku przez

R'n'G Kitchen
Warzywny krem koperkowy 169

idealnie wpasowuje się w trend akcji Błyskawiczny Piątek - szybko i na temat :) Składniki na porcje dla 4 osób: 3/4 litra wody 1 kostka rosołowa 3 ziemniaki - średnie 1/2 kalafiora - małego 2 pietruszki - średnie kawałek bulwy selera - wielkości ćwiartki jabłka 2 ząbki czosnku 1 pęczek świeżego koperku - mały sól, pieprz cytrynowy, chilli w proszku - do smaku masło - do smażenia groszek ptysiowy(...)BRZEŚĆ - do posypania na talerzu Wszystkie warzywa umyć, brać i pokroić w małą kostkę, a kalafiora w drobne różyczki, zaś czosnek w plasterki - szybciej się ugotują, niż w całości.   Koperek drobno posiekać. Zagotować w garnku wodę, wrzucić kostkę rosołową i rozmieszać do jej rozpuszczenia. Dołożyć pokrojone warzywa. doprowadzić do zagotowania. Gotować ok 15 minut. Doprawić do smaku przyprawami

Grunt to przepis!
Mieszanka warzywna w oleju ( do słoików ). 123

najważniejsze jest zdrowa, zawiera dużo witamin.    Składniki : 50 dkg marchewki 20 dkg pietruszki ( korzeń ) 20 dkg pora 20 dkg selera 20 dkg fasolki szparagowej 20 dkg kalafiora około 2 szklanek przecieru pomidorowego około 1/2 szklanki oleju ( do smażenia ) Sposób wykonania :   M archewkę, pietruszkę i selera obierz, dokładnie opłucz pod bieżącą wodą. Zetrzyj na tarce o dużych oczkach(...)Pory oczyść, umyj i pokrój w półplasterki ( przekrój pora na połowę i posiekaj w plasterki ). Kalafior podziel na małe różyczki i razem z pokrojoną w około 4 cm kawałki fasolką szparagową obgotuj ( na pół twardo ) w osolonej wodzie. W garnku lub rondlu z grubym dnem rozgrzej olej. Wsyp  warzywa ( marchewkę , pietruszkę, selera, pora ) i chwilę podsmaż. Następnie wlej

Przepisy i porady kulinarne
zapiekanka z tego masz po niedzieli... 201

pieprz czerwony ziarnisty Royal Brand 1 łyżka, ząbki czosnku 6 sztuk, olej rzepakowy 6 łyżek, ziemniaki ugotowane 1 kg, kucharek 2 łyżeczki, cebula 1 sztuka, usmażone pieczarki 30 dag, kalafior 1/2 sztuki, koperek 1 pęczek, ser żółty 25 dag, śmietana gęsta 1,5 szklanki kolorowy pieprz, obrane ząbki czosnku, liść laurowy, 6 łyżek oleju w moździerzu dobrze utrzeć do naczynia(...)żaroodpornego wsypać ziemniaki ugotowane w mundurkach i pokrojone w talarki, dodać pokrojoną cebulę i koperek, całą marynatę z moździerza i delikatnie zamieszać dodać na wierzch ugotowany kalafior i pieczarki w sosie śmietankowym z obiadu poprzedniego użyłam ser morski, ser żółty rozdrobnić w rozdrabniaczu, wymieszać ze śmietaną gęstą 18% i wlać na wierzch zapiekanki, piekarnik nagrzany na 200 C, grzanie góra

W Mojej Kuchni Lubię
Gryczotto z kalafiorem, marchewką i brązowymi pieczarkami z tymiankiem 173

kasza gryczana 200 gram 2 szklanki bulionu  kalafior 1/2 sztuka (średni) pieczarki 8-10 sztuka  marchewka 2 sztuka tymianek posiekany 3 gałązki do przybrania oraz oberwane listki z kilku gałązek cebula np.szalotka 1 sztuka  olej do smażenia 2 łyżki Kaszę podgotować w bulinie. Warzywa umyć, marchew pociąć w plasterki, pieczarki na ćwiartki, kalafior na różyczki, cebulę

AZgotuj!
Chowder z kukurydzy z mleczkiem kokosowym i z kalafiorem 163

kukurydza w kolbach 3 sztuki por (biała część) 1 sztuka kalafior 1 sztuka oliwa z oliwek 2 łyżki sól do smaku 1 łyżeczka papryczka chili 1/2 łyżeczki kurkuma mielona 1 łyżeczka ziele angielskie 3 sztuka gorąca woda 1,5 litr mleko kokosowe 200 ml Sposób przygotowania: Kolby kukurydzy umyj i zetnij ziarenka. Pora pokrój w talarki. Uduś pora na oliwie(...)dodaj kurkumę i pozostałe przyprawy. Potem kukurydzę, a na końcu kalafiora. Duś kilka minut. Zalej wrzątkiem. Gotuj do miękkości. Zblenduj. Dodaj mleczko kokosowe i zagotuj. Podawaj z piersią kurczaka lub z duszonym porem. Posyp zieleniną

AZgotuj!
Wieprzowa polędwiczka w musztardzie i białym winie 153

Jedna poledwiczka 400-500g -olej jasminowy -olej zwykly -Musztarda chrzanowa kilka lyzeczek -Musztarda francuska kilka lyzeczek -Torebka grzybow suszonych -Ziola: tymianek ,rozmaryn, bazylia -Sol i pieprz do smaku -kalafior (2 jaja , bulka tarta ) -male ziemniaczki w skórce -szpinak -cebula -czosnek SPOSOB: Poledwiczke zamarynowalam w soli i czosnku na noc i : 1. oczyszczamy poledwiczke z blonek plam itd. 2. Robimy(...)wsadzimy do pieca . 8. Tuszymy nadal nasz przyszy sos grzybowy 9. Studzimy i blendujemy powinien wyjsc gesty gotujemy w garnuszku na malusim ogniu. 10. Zabieramy sie za nasz "kalafior w piasku" -gotujemy w osolonej wodzie normalnie,odcedzamy ,dzielimy na mniejsze kawalki  -kąpiemy w rozklepanych jajkach i taczamy w bulce tartej  -smazymy na zwyklym oleju ale nie przesadzajmy

Viola cooks with passion
Zupa kalafiorowa 165

warzyw. Polecam, lekko, smacznie i oczywiście zdrowo :) Składniki: 1 1/2  litra wywaru z kurczaka 4 średniej wielkości ziemniaki 4 małe marchewki 2 pietruszki 1/4 selera korzeniowego 1 mały kalafior sól do smaku 1 łyżeczka majeranku 1 płaska łyżeczka kminu rzymskiego 1 pęczek natki z pietruszki 200 ml śmietany 30 % Wykonanie: Wywar z kurczaka podgrzewam , dodaję oczyszczone i pokrojone warzywa(...)oraz różyczki kalafiora, dopełniam przegotowaną wodą i gotuję do miękkości. Doprawiam do smaku solą, majerankiem, kminem rzymskim i gotuję przez kilkanaście minut. Dodaję posiekaną natkę pietruszki i gotuje, dosłownie, przez chwilkę.  Doprawiam słodką śmietanką , zagotuję i zestawiam z ognia. SMACZNEGO

Bea(u)ty kitchen
Ziemniaczana sałatka z kalafiorem. 115

Często po obiadku zostaje nam trochę warzyw, warto więc wykorzystać je na sałatkę. SKŁADNIKI: 6 ugotowanych ziemniaków 6 ugotowanych jajek 6 ogórków małosolnych lub kiszonych kilka różyczek ugotowanego(półtwardo) kalafiora szczypiorek kilka pomidorków cherry  2 łyżki gęstego jogurtu naturalnego 2 łyżki majonezu 2 ząbki czosnku sól, pieprz WYKONANIE: ziemniaki, jajka, ogórki kroimy w większą kostkę, dodajemy różyczki kalafiora

Kuchnia Beaty
Frykadelki w sosie z warzywami 106

ząbek czosnku 1 łyżeczka majeranku sól pieprz 2 łyżki mąki do obtoczenia olej do smażenia 500 ml  bulionu mięsnego 1/2 pęczku koperku 1/2 małego brokuła 1/2 małego kalafiora 1 średnia marchewka 1 pietruszka 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej 1 liść laurowy 1 łyżka sosu sojowego 3 ziarenka ziela angielskiego Mięso włożyć do miski, dodać jajko, posiekaną drobno cebulę, przeciśnięty przez(...)wrzącym bulionem. Dodać pokrojoną w kostkę marchewkę i pietruszkę,  liśc laurowy, ziele angielskie i gotować pod przykryciem na małym ogniu około 15 minut, a następnie włożyć różyczki kalafiora i brokuła. Wszystko gotować do miękkości warzyw. Powstały sos w razie potrzeby zagęścić mąką ziemniaczaną rozrobioną w odrobinie wody. Doprawiać solą i pieprzem,sosem sojowym, a na koniec dodać posiekany koperek

O kuchni z uczuciem
Sałatka maminkowa 5943

wielu warzyw, zamkniętą w słoikach.     Składniki na ok. 12-14 słoików: -2 kg ogórków -1 kg papryki -1 kg białej kapusty -1 kg fasolki szparagowej -duży kalafior -6 szt. dużej marchwi -3-4 duże cebule Cebulę kroimy w grube pióra. Marchewkę w plasterki. Kapustę i paprykę w grubą kostkę. Ogórki w grube plastry. Sparzonego przez ok. 3 minuty(...)kalafiora dzielimy na różyczki. Sparzoną przez ok. 5 minut fasolkę szparagową dzielimy na mniejsze kawałki. Wszystkie warzywa posypujemy łyżką soli, mieszamy i odstawiamy na 2-3 godziny. W tym czasie przygotowujemy słoiki i zalewę. Do każdego słoika wrzucamy: -plaster selera -ząbek czosnku -kawałek kopru -po kilka ziaren ziela angielskiego, pieprzu i gorczycy -2 listki laurowe -możemy tez dodać kawałek papryczki

Maminek kulinarny
Zupa pomidorowa z warzywami 99

Zupa zupełnie bezmięsna, same warzywa...lekko i przyjemnie....no i ten aromat świeżego lubczyku <3  Składniki 1/2 kalafiora 100 g zielonej fasolki szparagowej 1 kapelusz suszonego podgrzybka 50 g kaszy pęczak 2 duże ziemniaki 2 marchewki 1 pietruszka 1 mały seler 1 por (biała część) 1 gałązka natki selera korzeniowego 1 gałązka natki pietruszki 1 gałązka lubczyku(...)natka pietruszki mielona kozieradka sól, pieprz     Przygotowanie   Normal 0 21 false false false MicrosoftInternetExplorer4 Natki związujemy. Warzywa obieramy i kroimy w kostkę, fasolkę na mniejsze kawałki, kalafior dzielimy na różyczki, por kroimy w piórka. Warzywa, natkę, grzyb, kaszę, liść laurowy, ziele angielskie przekładamy do garnka, zalewamy zimną wodą (1,5 l), zagotowujemy i zmniejszamy płomień. Następnie dodajemy

R'n'G Kitchen
Biała zupa z quinoą 145

rozgrzewa w chłodne dni jak miseczka gęstej, gorącej zupy. Dziś na biało, bo brakuje mi światła ;) Składniki: 6 łyżek ziarna białej quinoy 1 pierś z kurczaka. 1 mały kalafior 1 biała cebula por (biała część) 2 korzenie pietruszki pół małego selera 3 ząbki czosnku łyżka masła 1 szklanka mleka ziele angielskie liść laurowy lubczyk tymianek biały pieprz sól Wykonanie: Pietruszkę(...)seler obieramy, kroimy w grubą kostkę i wrzucamy do garnka, dodajemy do nich podzielony na różyczki kalafior. Zalewamy wodą tak by delikatnie przykrywała warzywa, dodajemy przyprawy i gotujemy, aż warzywa zmiękną. W międzyczasie wrzucamy podsmażony na maśle por i czosnek. Gdy warzywa są już prawie miękkie, dodajemy pierś z kurczaka, gotujemy 5 minut, po czym dorzucamy do zupy wypłukane ziarno

Quinoa Raz!
Patisony nadziewane 124

przed nadzianiem do podpieczenie patisona. Na ok. 10 minut wkładamy warzywo pozbawione gniazda nasiennego, lekko nasmarowane tłuszczem, np. olejem kokosowym. Potem nadziewamy, czym mamy :) Może to być puree z kalafiora i brokuła. Nic innego jak miks ugotowanych: kalafiora i brokuła, doprawionych mieloną kolendrą, z dodatkiem tartego sera, np. parmezanu i jajka. Ugotowane warzywa miksujemy, doprawiamy, dodajemy ser i surowe jajko

Kucharzyca
Pieczona karkówka z młodymi ziemniaczkami w marynacie ziołowo-czosnkowej 177

piekarniku. Danie wybitnie jednogarnkowe , bez potrzeby używania nadmiaru naczyń do jego przygotowywania i konieczności zmywania licznych "skorup" po jedzeniu.  Mięsiowo zapo da ł am z ugotowanym na półtwardo kalafiorem.   Składniki na porcję dla 3-4 osób: 4 plastry karkówki 1 i 1/2 kg młodych ziemniaczków - małych, o średnicy 3 cm MARYNATA DO MIĘSA ziołowo-czosnkowa : 1/2 łyżeczki soli(...)niesamowicie miękka, krucha i pysznie rozpadająca się na widelcu . Po upieczeniu ostrożnie rozerwać rękaw nożem - uwaga na uchodzące, gorące powietrze, można łatwo się oparzyć! Serwować z ugotowanym na półtwardo kalafiorem

Grunt to przepis!
Sałatka z kalafiorem pod sosem czosnkowym 666

wyboru a teraz dla odmiany coś z kalaforem. Sałatka jest bardzo pyszna i sycąca. Można zajdać samą ale można też podać ją jako dodatek go grilla. składniki: 1 duży kalafior 2-3 średnie pomidory 5-6 jajek 2 łyżki posiekanego koperku domowy sos czosnkowy Sos czosnkowy przygotować wcześniej z dodatkiem koperku i odstawić aby smaki się przegryzły. Kalafiora podzielić

Monia miesza i gotuje
Groch z kapustą letnia wersja 194

sól • pieprz • 1 łyżka domowej przyprawy uniwersalnej (przepis w mojej kolekcji ) • 1 łyżeczka czubrycy łagodnej • 1 ząbek czosnku • 1 łyżka mąki • pęczek ziół lubczyk,liście selera,pietruszki, • kilka różyczek kalafiora Sposób przygotowania 1. Cebulę pokroić w paski wraz z szczypiorem dodać olej i pokrojoną  w grubsze kawałki kiełbasę razem wszystko przesmażyć 2. Do cebuli dodać pokrojoną na grube kawałki(...)kapustę,  pokrojone plasterki marchewki i ziemniaki, różyczki kalafiora i groch. Wlać 1/2 szklanki wody dusić pod przykryciem ok 25 minut do odparowania wody. Dodać posiekane zioła, przyprawy, doprawić solą i pieprzem  posypać wszystko 1 łyżką mąki zamiesza Rady Mąkę można pominąć jak i dodanie kiełbasy danie w wersji wegetariańskie  też jest bardzo dobre

W królestwie smaków Beaty
Lody z kalafiora 170

PRZEPIS 400 g mrożonego kalafiora miarka odżywki o dowolnym smaku owoce Kalafiora blendujemy z odżywką i wykładamy do miseczki. Podajemy z ulubionymi owocami lub syropami np. zero kalorii. Smacznego :) Zachęcam do obserwowania mojego profilu na   ♥︎ ♥︎  Instagramie ♥︎ ♥︎   Facebooku

Tetiisheri
Zupa krem z kalafiorem i groszkiem 149

wspaniała zupa krem, lekka i kremowa z dodatkiem młodego groszku ja jestem zakochana w tej zupie :) Może i wam zasmakuje? Składniki: 2 l domowego bulionu mięsnego 1,5 kg kalafiora ( waga po obraniu) 25 dag  młodego groszku (waga po obraniu) 1 łyżka posiekanego koperku 1 łyżka posiekanej pietruszki sól,pieprz Do gotującego bulionu wrzucić kalafiora. Możecie użyć np. Rosołu

Delicious Titbits
Pizza na spodzie z kalafiora 178

Składniki na spód pizzy: średni kalafior szklanka sera żółtego, opcjonalnie można użyć płatków owsianych 2 jajka zioła (oregano, bazylia, czosnek niedźwiedzi, sól, pieprz) Składniki na pizzę: sos pomidorowy ser mozzarella pomidorki koktajlowe cukinia tuńczyk pieczarki przyprawy ( oregano, bazylia, czosnek niedźwiedzi) Wykonanie: Kalafior i ser żółty zetrzyj na tarce, dodaj jajka i przyprawy. Konsystencja musi być zwarta. Rozgrzej piekarnik. Formę wysmaruj

Bike By Life
Zupa kalafiorowa 147

Składniki: 1,5 l wody 2 marchewki połowa selera 1 pietruszka 1 cebula 250 g mniejszych kwiatów kalafiora mały pęczek szczypioru i koperku łyżka jogurtu naturalnego lub śmietany 18% przyprawy: sól, pieprz, vegeta natur, lubczyk, ziele angielskie, liść laurowy, papryka słodka Wykonanie: Wszystkie warzywa obierz, pokrój w kostkę, wrzuć do wody razem z liściem laurowym i zielem i gotuj(...)miękkości. Gdy warzywa będą miękkie dodaj kwiaty kalafiora, przypraw do smaku, gotuj na małym ogniu. Na końcu dodaj drobno posiekany szczypiorek i koperek, zabiel jogurtem naturalnym lub śmietaną 18%. Smacznego

Zasmakuj Kuchni
Sałatka kalafiorowo-czosnkowa 243

smak. Bardzo dobrze smakuje w towarzystwie  grillowanego mięsa. Sałatka jest godna polecenia ze względu na jej smak, chrupkość i to, że bardzo szybko można ją przygotować. 1/2 dużego kalafiora 1/2 puszki kukurydzy 2/3 puszki groszku konserwowego 4 ząbki czosnku 6 rzodkiewek 1/2 pęczka koperku sól pieprz 2 łyżki majonezu Kalafiora dzielimy na różyczki, płuczemy i ścieramy na tarce

Smakołyki Asi
Indyk z kaszą jęczmienną 171

kaszą jęczmienną - przepis: Na patelni podsmażamy pokrojoną kostkę cebulę i pokrojonego w cienkie półplasterki pora. W międzyczasie gotujemy kaszę jęczmienną wg. przepisu na opakowaniu. W osolonej wodzie gotujemy kalafiora , aż będzie miękki. Jak cebula troszkę zmięknie dodajemy pokrojony w kostkę filet z indyka i całość podsmażamy. W międzyczasie doprawiamy wszystko solą, pieprzem i słodką papryką. Dodajemy do indyka startą(...)marchewka zmięknie, a następnie dodajemy odsączony zielony groszek. Dusimy wszystko jeszcze przez ok. 5 minut i dodajemy kaszę jęczmienną. Wszystko razem mieszamy. Indyka z kaszą jęczmienną podajemy razem z kalafiorem... i mamy pyszne, zdrowe i sycące danie. Post Indyk z kaszą jęczmienną pojawił się poraz pierwszy w Kulinarny Blog - wiesz jak gotować

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Kalarepka z bułką tartą i czosnkiem. 213

Najczęściej do obiadu jako dodatek podaje się sałatkę lub gotowane warzywa albo w zimowe dni sałatki ze słoika. O tej porze roku można gotować kalafior albo fasolkę szparagową i polać je bułką tartą z masłem. A przyrządzaliście w ten sposób kalarepę? Ja właśnie tak zrobiłam i delektowałam się pysznym smakiem kalarepki z masłem, bułką tartą i posiekanym czosnkiem. To bardzo(...)ciekawa alternatywa do kalafiora i fasolki szparagowej. Przepis podałam z większą ilości masła i bułki tartej, ja lubię tylko delikatnie polaną. Polecam serdecznie!   KALAREPKA Z BUŁKĄ TARTĄ I CZOSNKIEM.           Składniki: 3 - 4 kalarepki 5 łyżek masła 3 łyżki tartej bułki 1 ząbek czosnku           Sposób przyrządzania

Zakątek rozkoszy kulinarnych
Talerz zdrowego kibica. Warzywne przekąski z trzema dipami 318

trzema dipami czas przygotowania: 30 minut składniki:   WARZYWNE PRZEKĄSKI - papryka słodka czerwona papryka słodka żółta  ogórki świeże gruntowe lub węże seler naciowy  marchewki brokuł albo/i kalafior   DIP CZOSNKOWY - 250 ml jogurtu typu greckiego albo serka homogenizowanego naturalnego 2-3 ząbki czosnku sok z cytryny do smaku - sól, pieprz mielony   DIP ZIOŁOWY - 250 ml jogurtu(...)dobrze osączyłam. Marchewkę oskrobałam. Ogórki obrałam ze skórki. Z selera usunęłam podłużne, łykowate włókna. Papryki pozbawiłam gniazd nasiennych. Te wszystkie warzywa pokroiłam w paski i słupki. Brokuła (albo kalafiora) podzieliłam na nieduże różyczki. Można je zostawić surowe albo zblanszować wrzucając na kilka chwil do wrzącej wody a następnie odcedzić, zahartować w zimnej wodzie i dobrze osuszyć. Sosy przygotowane według przepisu

Smaczna Pyza
speedcook-placki ziemniaczane 136

możesz dodać koperek (świeży lub suszony) lub ulubione zioła ,u mnie tymianek. Wszystko razem zmiksować ,doprawić ,sola i pieprzem. Warzywa blanszowane Składniki 2 marchewki młode 1 pietruszka kilka różyczek kalafiora 25 dag fasolki szparagowej Wykonanie Zagotować wodę w garnku i wrzucić do niej obrane i czyste ,pokrojone marchewki, kalafior - różyczki ,pietruszkę ,oraz w całości fasolkę szparagową na około

w mojej kuchni
88 przekąsek i napojów dla kibica 301

kaszy gryczanej z bobem Sałatka z kaszy gryczanej z rukolą i klementynką Sałatka z kaszy gryczanej z rukolą, oliwkami i czerwoną cebulą Sałatka z kaszy gryczanej z kukurydzą i kalafiorem Sałatka z kaszy gryczanej ze szpinakiem i jajkiem sadzonym Sałatka z kaszy gryczanej z cieciorką i ogórkiem konserwowym Sałatka z kaszy jaglanej z ziołowym dressingiem Sałatka z kaszy jęczmiennej(...)rukolą i serami Sałatka z kaszą pęczak Sałatka z kolorowych warzyw, bogactwo lata Sałatka z kolorowymi pomidorkami Sałatka z kukurydzy z pomidorami i natką pietruszki Sałatka z kukurydzą i kalafiorem Sałatka z ogórków małosolonych Sałatka owocowa z czerwoną cebulą i balsamico Sałatka z pomarańczy z żurawiną i płatkami owsianymi Sałatka z pomidorków ze szczypiorkiem Sałatka z rukoli z brzoskwinią

Moja smaczna kuchnia
pyszna na maśle jarzynowa zupa z ziemniakami... 139

Składniki: woda 3 litry, włoszczyzna 1 pęczek/młoda, kalafior 1 mniejszy, kalarepka młoda 1 duża, warzywa mrożone 1 opakowanie/wiosenna zupa, ziemniaki 4 duże/młode, groszek konserwowy 1 puszka, kostka rosolowa 2 sztuki/drobiowe, masło 3 łyżki, pieprz ziołowy 1/2 łyżeczki, papryka ostra mielona 1/2 łyżeczki, kucharek 1,5 łyżki, pieprz czarny mielony 1/2 łyżeczki, koperek 1 pęczek, natka pietruszki(...)pęczka, liście selera - kilka sztuk młodą włoszczyznę: łodygi selera, por, marchew, pietruszkę, korzeń selera w rozdrabniaczu zmiksować, wsypać do garnka wsypać pokrojony drobniej kalafior, pokrojoną kalarepkę z ziemniakami, opakowanie zupy wiosennej, wlać wodę i gotować z 20 minut dodać kostkę rosołową, masło, przyprawy, groszek z puszki razem z zalewą, gotować z 10 minut dodać drobno posiekany koperek, natkę pietruszki

W Mojej Kuchni Lubię
Zupa śmietankowo-kalafiorowa z zielonym groszkiem 149

Zupa jest bardzo prosta w przygotowaniu, a dodatkowo niezwykle smaczna, delikatna i taka śmietankowa... Lubię takie! A Wy?   mięso na wywar (u mnie z kurczaka) 400g kalafiora 1 szklanka zielonego groszku (mrożonego, może być w puszce) 4 ziemniaki 1 marchew 1 pietruszka kawałek selera kawałek pora + 1 łyżeczka masła 2 łyżki natki z pietruszki 100 ml śmietany(...)dodatkiem listków laurowych i ziela angielskiego. Do garnka wrzucić pokrojone ziemniaki, marchew pietruszkę, selera oraz podduszonego na maśle pora. Około 10 minut przed końcem gotowania się zupy - dodać różyczki kalafiora oraz mrożony groszek. (Korzystając z groszka w puszce - należy dodać go na samym końcu.) Obie śmietany rozmieszać z odrobiną zimnej wody i połączyć z zupą. Całość doprawić do smaku

Di gotuje
Dorsz pod pomarańczową kołderką z buraczkami i puree z kalafiora 129

soku z pomarańczy, sok z 1 cytryny, 2 łyżeczki jasnego miodu, 1 łyżeczka pieprzu świeżo zmielonego, 400 g surowego dorsza, młode buraczki, 2 marchewki, ½ cytryny, pęczek zielonej pietruszki, ¼ ugotowanego kalafiora, 3 łyżki jogurtu naturalnego, sól, pieprz do smaku. Przygotowanie: Marynata: miód łączymy z sokiem z pomarańczy i cytryny.  Dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek i doprawiamy pieprzem. Dorsza płuczemy, suszymy(...)pieprzem do smaku i zawijamy w folię. Grillujemy ok. 15 min na dolnym rożnie. Buraczki obieramy, przekrawamy, smarujemy olejem i grillujemy. Pod koniec skrapiamy sokiem z cytryny. Z ugotowanego kalafiora robimy puree, dodajemy jogurt, miksujemy blenderem.  Doprawiamy solą i pieprzem do smaku. Dorsza pod marchewką podajemy z puree i buraczkami. Smacznego :) Rada: dorsza należy osuszyć papierowym ręcznikiem, żeby mógł

Moniki Smakołyki
Sałatka z kalafiorem 181

Składniki: kalafior, sałata, 2 pomidory, ogórek świeży, 1 cebula, puszka kukurydzy, 270g sera feta, garść świeżego koperku, 3 łyżki ziaren słonecznika, 3 łyżki pestek dyni, 300ml jogurtu naturalnego, 3 ząbki czosnku, sól, pieprz. Przygotowanie: Warstwy sałatki:  Umyta, dobrze osuszona i porwana na kawałki sałata. Ugotowany w osolonej wodzie, ostygnięty i podzielony na kawałki kalafior. Pokrojone w kostkę pomidory. Obrany

W kuchni u Moniki
KREM KALAFIOROWY Z KREWETKAMI 94

Składniki  1 litr bulionu kalafior  12 krewetek  1 cebula 2 ząbki czosnku  2 ziemniaki  3 łyżki oliwy  świeży koperek do posypania  sól, pieprz Przygotowanie Kalafior podziel na różyczki, ugotuj w bulionie,  dodaj pokrojone w kostkę ziemniaki.  Cebulę i czosnek podsmaż na oliwie i dodaj do zupy. Gotuj przez około

Kukuleczki
Zupa krem szparagowo-kalafiorowa 116

chodzi o zupy to zdecydowanie białe są moim faworytem. Po okresie zachwytu czystym kremem szparagowym przyszła pora na modyfikacje. Dziś proponuję gęsty, sycący krem na bazie białych szparagów i kalafiora. Uważajcie, żeby nie przesadzić z ilością kalafiora bo może zdominować delikatny smak szparagów. Dla dodania chrupkości idealne będą grzanki

Milion Smaków
Kotlety z kalafiora z żółtym serem 750

/Di.gotuje     http://digotuje.blogspot.com Przepis autorski (mój).  Uwaga: kotlety są naprawdę pyszne! Należy jednak pamiętać, aby masa była dobrze doprawiona - najlepiej na ostro. (Około 18 sztuk) 1 kalafior około 6 plastrów żółtego sera 2 jajka bułka tarta sól, pieprz naturalny olej Kalafiora ugotować (na półtwardo) w osolonej wodzie. Po ostudzenia rozgnieść dłońmi lub widelcem. Dodać jajka i bułkę

Di gotuje
Makaronowa sałatka (light) z warzywami w ziołowym jogurcie 167

lower depending on your calorie needs. Does this look wrong? Składniki (porcja dla 1-2 osób) 100 g ekologicznego makaronu kukurydzianego Świderek Fabijańscy 250 g mieszanki warzyw - brokuł, kalafior i marchewka* 4 łyżki jogurtu typu grackiego duża szczypta soli ziołowej 1 łyżeczka posiekanej natki pietruszki * warzywa w dowolnych, ulubionych proporcjach (u mnie przeważa kalafior); można użyć warzyw mrożonych lub świeżych

Słodkie okruszki
Potrawka warzywna z młodą kapustą 179

warzyw Składniki 1/4 główki młodej kapusty 15 dkg szynki 1 szklanka mrożonej fasolki szparagowej 1/2 kalafiora 1/2 pęczka koperku 4-5 ugotowanych ziemniaków sól, pieprz Sposób przygotowania Fasolkę i kalafiora … Czytaj dalej Potrawka warzywna z młodą kapustą

czarrna od kuchni
KREM BROKUŁOWO-JARZYNOWY Z ORIENTALNĄ NUTĄ, BEZGLUTENOWY 133

zawsze chętnie sięgają dzieci. O ile ze starszymi nie mam tego problemu, o tyle Mała czyni ostatnio pewne selekcje, wybiera tylko to co jej odpowiada. Kiedyś uwielbiała brokuły, kalafior i wiele innych, od jakiegoś czasu kalafior i brokuły poszły w odstawkę, a w zupie wciąga brokuły i nie kaprysi, mało tego prosi o dokładkę. Tak więc polecam. Ta zupa jest

Smaczne Zdrowe
Łosoś z warzywami, czyli męskie gotowanie ;-) 90

najczęściej wykonywanych przez mojego brata ;-) Jest prosto, szybko, konkretnie, bez zbędnych dodatków. W ciągu 10 minut można stworzyć małą rybią ucztę ;-) SKŁADNIKI: - filet z łososia - koszyczki brokuła i kalafiora - sól himalajska - pieprz ziołowy - pieprz kolorowy - sok z cytryny Brokuła i kalafiora posypuję solą i pieprzem, gotuję na parze przez ok. 10 minut. Łososia posypuję przyprawami, zawijam w folię spożywczą

Wielopokoleniowo
Gęsty krem czosnkowy z groszkiem ptysiowym 189

chrupiącym dodatkiem z ciasta ptysiowego. U mnie jest to groszek ptysiowy firmy BRZEŚĆ . Składniki na porcje dla 4 osób: 3/4 litra wody 1 kostka rosołowa 3 ziemniaki - średnie 1/2 kalafiora - małego 2 pietruszki - średnie kawałek bulwy selera - wielkości połówki jabłka 6 ząbków czosnku sól, pieprz czarny, pieprz cayenne - do smaku masło - do smażenia groszek ptysiowy BRZEŚĆ - do posypania na talerzu(...)talerzu Czosnek pokroić w plasterki i krótko podsmażyć na maśle - uważać aby nie przypalić, bo wtedy czosnek robi si e gorzki .  Wszystkie warzywa pokroić w małą kostkę, a kalafiora w drobne różyczki - szybciej się ugotują, niż w całości. Zagotować w garnku wodę, wrzucić kostkę rosołową i rozmieszać do jej rozpuszczenia. Dołożyć warzywa. doprowadzić do zagotowania. Dodać przesmażony czosnek. Gotować

Grunt to przepis!
Zupa kalafiorowa wg Aleex 105

także ugotować zimą. Wówczas wykorzystujemy mrożonki. Zupa z tego przepisu wychodzi naprawdę znakomita: aromatyczna, sycąca, po prostu pyszna. Polecam. Składniki: • mała porcja rosołowa • 8 większych ziemniaków • 1 średni kalafior • 2 młode marchewki • kawałek selera • 1 pietruszka • 1/2 pora • 1 łyżka masła • 2 łyżki mąki krupczatki • 1 pełna łyżka przyprawy uniwersalnej • 1 łyżka posiekanego koperku • listek laurowy • 4 łyżki śmietany(...)pokroić w większą kostkę, wrzucić do garnka. 4. Marchewkę i pietruszkę oczyścić, zetrzeć na tarce jarzynowej na dużych oczkach. 5. Do zupy dodać umytego i podzielonego na różyczki kalafiora, gotować do miękkości. Włożyć masło, przyprawę , listek. 6. Śmietanę rozmieszać w miseczce, dodać mąkę, wymieszać na jednolitą masę, dolać gorącej zupy i wymieszać dokładnie. 7. Wsypać posiekany koperek, gotować wszystko

W mojej kuchni
Groszkowa kasza gryczana z warzywami :) 146

bardzo :) Smaki się równoważą - zarówno groszku jak i nieprażonej kaszy gryczanej, która ma ten swój charakterystyczny smak. Nie obyło się także bez dodatkowych warzyw - u mnie marchew, kalafior i brokuł, które uduszone na oleju koksowym smakują o wiele lepiej niż po prostu uparowne. Zapraszam na pyszne i zdrowe danie obiadowe :)  Składniki (2 porcje): 100 g kaszy gryczanej niepalonej (Vivio(...)groszku konserwowego  80 ml wody sól himalajska curry pieprz czarny  1 łyżka oleju kokosowego (Vivio) 200-300 g mix mrożonych warzyw (u mnie brokuł, kalafior, marchewka) 2 łyżki migdałów (Vivio) Przygotowanie: Kaszę gryczaną zalej 125 ml wrzątku i gotuj do momentu wchłonięcia całej wody (ok. 15 minut). Na patelnię wsyp mrożone warzywa, podlej wodą i dodaj olej koksowy

Zdrowie na języku :P
ZAPIEKANKA Z PUREE ZIEMNIACZANO-KALAFIOROWYM 181

obiad często przygotowuję zapiekanki, ta jest pyszna i pożywna     SKŁADNIKI Puree: 0,5 kg ziemniaków, ½ kalafiora, 2 łyżki masła, 2 łyżki mleka, ½ łyżeczki przyprawy do ziemniaków Nadzienie: 40 dag mielonej łopatki wieprzowej, 2 marchewki, 1 cebula, 1 puszka pomidorów krojonych, 1 puszka czerwonej fasoli, słodka i ostra papryka, sól, pieprz, majeranek, 2 łyżki pikantnego ketchupu WYKONANIE 1. Puree(...)Ziemniaki obieramy, gotujemy w osolonej wodzie, dodajemy kalafiora i gotujemy do miękkości. Następnie blendujemy, dodajemy mleko, masło i przyprawę. Połowę puree układamy na dnie wysmarowanego masłem naczynia żaroodpornego. 2. Nadzienie: Marchewki obieramy, kroimy w cienkie paski, cebulę kroimy w kostkę, podsmażamy razem z marchewką, następnie dodajemy mięso - smażymy do miękkości. Dodajemy pomidory, fasolę i ketchup, przyprawiamy przyprawami do smaku. Dusimy

słodki bratek
JAJA SADZONE Z KALAFIOREM I ZSIADŁYM MLEKIEM - OBIAD DIETA 1500 KCAL. 153

pyszny obiad ,zjadłam go wylizując dosłownie talerz. Danie ma 525 KCAL. 3 śr.ugotowane ziemniaki 225 g.  1 łyżka posiekanego koperku 3g. 2 jaja 100 g. 0.5 szkl.ugotowanego kalafiory 100g. duży zielony ogórek 100 g. 2 łyżki jogurtu naturalnego 20 g. 1 łyżeczka cukru 5 g. sól 1 łyżeczka masła 5 g 1 szkl.zsiadłego mleka 200 ml. ************************************************ Jaja(...)usmażyć na maśle , osolić , przełożyć na ugotowane ziemniaki i posypać koperkiem.Podajemy z mizerią i gotowanymi KALAFIOREM,popijać ZSIADŁYM MLEKIEM.Smacznego

Kocurkowe rozmyślania w kuchni Anielki
ZUPA KREM Z PORA I ZIEMNIAKÓW 191

już tylko wlać zupę na talerz, skropić śmietanką i podawać z grzankami. Smacznego! Polecam inne zupy krem: zupa krem ze świeżych grzybów leśnych z kładzionymi kluskami zupa krem z kalafiora z mleczkiem kokosowym zupa krem z dyni z imbirem i mleczkiem kokosowym zupa krem z ciecierzycy zupa szczawiowa zupa krem z brokuł i jarmużu indyjska kremowa zupa z kalafiora

potrawyregionalne
Sałatka 137

Prosto i szybko, składniki w sumie dowolne, co lubimy lub co mamy w lodówce. kalafior jajka kukurydza konserwowa groszek konserwowy  ogórek zielony  marchewka cebula   papryka konserwowa lub świeża majonez  jogurt naturalny sól, pieprz Kalafiora podzielić na różyczki i ugotować .Jajka ugotować na twardo, obrać ze skorupek i pokroić.Kukurydzę i groszek odsączyć z zalewy.Marchewk

Moje domowe kucharzenie
Wiosenna zupa z warzywami i kaszą jaglaną 167

pewno nie jedną osobę, nie od dziś wiadomo że te proste….bywają najlepsze, spróbujcie! Składniki: 1 mała kostka ze schabu ¾ szklanki kaszy jaglanej 1 świeży brokuł 2-3 różyczki kalafiora 3 ziemniaki 2 -3 marchewki 1 duża pietruszka 1 por 1 cebulka dymka ze szczypiorem Pęczek natki pietruszki 3 łyżki oleju kokosowego 1 łyżeczka masła Około 3 litry wody Kilka(...)goryczki. Na dużej patelni rozgrzewamy olej kokosowy z łyżeczką masła, wrzucamy pokrojonego w krążki pora, cebulę , startą na tarce obraną i umytą marchewkę , pietruszkę, pokrojone w kostkę ziemniaki, różyczki kalafiora oraz uprażoną kaszę jaglaną i dusimy aż warzywa się zeszklą, wtedy dodajemy wszystko do garnka z kostką schabową i gotujemy około 20 minut na wolnym ogniu. Doprawiamy w między czasie

Wanilia i Kardamon
Sobota w kuchni 148

porcje Składniki 300 g ziemniaki dwa średniej wielkości 1 szt korzeń selera jeden mały, ok. 300 g 1 szt korzeń pietruszki jeden średniej wielkości, ok. 300 g 1/4 szt kalafiora ok. 300 g 500 ml woda 1 łyżeczka sól 1 łyżeczka lubczyk suszony migdały płatki do przybrania Sposób przygotowania Warzywa myjemy, obieramy, kroimy w kostkę. W garnku rozpuszczamy olej kokosowy(...)dodajemy seler i pietruszkę. Gdy się zrumienią dodajemy ziemniaki i zalewamy wodą. Gdy warzywa zaczną się już gotować, zmniejszamy ogień. Po 5 minutach dodajemy kalafior i przyprawiamy do smaku solą i lubczykiem. Gotujemy aż warzywa będą miękkie i całość miksujemy. Na rozgrzanej patelni prażymy migdały, aż się zrumienią. Jeśli używamy cebuli, to kroimy ją w pół-plastry i prażymy

Kucharzyca
Kurczak z warzywami w sosie curry 247

znowu jest się w domu/pracy ;) Smutno? Nie, bo można przygotować coś pysznego i znowu przenieść się gdzieś indziej! :D   Składniki: ½ kg pieczarek 1 duża papryka (u mnie czerwona) ½ kalafiora Kawałek pora (ok. 5 cm) lub cebula 300-400g piersi z kurczaka ½ puszki mleczka kokosowego (mile widziana śmietanka! ;)) Curry – do smaku Pieprz cayenne, papryka czerwona ostra i słodka, sól(...)zrobione zabieramy się za kurczaka. Kroimy go w kostkę/paski (jak kto woli) i przesmażamy w woku na oleju kokosowym. Doprawiamy przyprawami do smaku i dorzucamy najtwardsze warzywa – paprykę, kalafior i por. Smażymy całość przez 3-4 minutki i dorzucamy pieczarki/resztę opcjonalnych warzywek ;) Przesmażamy kolejne 3-4 minuty (aż pieczarki zaczną puszczać sok, który lekko odparuje) i zalewamy wszystko

Jak gotować i nie zwariować
Morszczuk zapiekany z kalafiorem i brokułami w sosie śmietanowo-musztardowym 238

Składniki na 2 porcje: 2 średnie filety z morszczuka świeże lub rozmrożone ok 200 g mrożonych różyczek brokułów ok 200 g mrożonych różyczek kalafiora 5-6 większych pieczarek (ok 150 g) ok 50 g sera żółtego 1/2 szklanki zimnej wody 5-6 łyżek śmietany 18% 2 kopiaste łyżeczki musztardy stołowej 1 liść laurowy 1 łyżeczka koperku suszonego lub posiekanego świeżego(...)pieprzem cytrynowym i białym mielonym oraz ziołami prowansalskimi. Wetrzyj przyprawy w każdą stronę filetów. Ułóż w naczyniu żaroodpornym. Ugotuj w średnio osolonej wodzie z dodatkiem liścia laurowego brokuły i kalafior. Ugotuj na lekko twardo. Odcedź. Ułóż w naczyniu na rybie i pomiędzy nią. Pieczarki obierz i pokrój w plasterki. W rondelku połącz ze sobą (najlepiej trzepaczką) wodę, śmietanę, musztardę

Anioszek w kuchni
Walentynki - krem z serduszkiem ;) 170

krem, którą możemy w piękny sposób podać ukochanej osobie :) Jak większość moich przepisów, robi się ją bardzo prosto a smak jest wspaniały :) Składniki (dla 2 osób) - 1/2 brokułu, - 1/2 kalafiora, - 4 nieduże ziemniaki, - 3 małe buraki, - ok 1 szklanki barszczu czerwonego, - 2 małe liście laurowe, - 2 ziarenka ziela angielskiego, - sól, pieprz do smaku, majeranek, cukier. Wykonanie: Szykujemy 2 garnki(...)warzywa (szybciej się ugotują): brokuł, 2 ziemniaki, liścia laurowego i ziele angielskie, zalewamy je wodą, tylko tak żeby były przykryte. Do drugiego garnka wkładamy również drobno pokrojone: 2 ziemniaki, kalafiora, buraki, ziele i liść, zalewamy tak by lekko odkryte warzywa były (dodamy do nich barszcz). Gotujemy je do miękkości. Gdy warzywa będą miękkie wyciągamy z nich ziele i liść

Co na wege obiad?
krem z selera 90

bielusieńki krem, łagodny i aksamitny, pyszny. Zupa podana z chrupiącym, pikantnym chorizo i natką pietruszki wygląda bardzo apetycznie, doskonale syci i grzeje. składniki: duży seler 2-3 ziemniaki 1/2 kalafiora cebula 100 g kremowego serka topionego 3 łyżki oliwy 100 g kiełbasy chorizo natka pietruszki ok 1,5 l bulionu sól, pieprz, gałka muszkatołowa do smaku Cebulę obrać, pokroić(...)kosteczkę. Zrumienić na rozgrzanej oliwie. Wrzucić pokrojony w kostkę seler, wlać ok 0,75 l bulionu. Gotować ok 15 minut. Dodać pokrojone w kawałki ziemniaki i kalafior. Wlać resztę bulionu. Gotować aż warzywa zmiękną. Zdjąć z ognia, zmiksować na gładko, dodać pokrojony w kawałki serek, doprawić do smaku. Podgrzewać aż serek się rozpuści. Kiełbasę pokroić na plasterki, wrzucić na rozgrzaną

6niebo
Kotlety z kurczaka i warzyw 459

siekane z kurczaka i pieczarek. Kotlety z kurczaka i warzyw , przepis na 12 sztuk sporych kotletów: SKŁADNIKI 1 podwójna pierś z kurczaka, kilka różyczek blanszowanych brokułów kilka różyczek blanszowanego kalafiora kawałek gotowanej marchewki ćwiartka papryki 50 ml mleka, pieprz młotkowany z kolendrą do smaku 2 szt jajka, 2 łyżki mąki ziemniaczanej, posiekana natka pietruszki sól do smaku, olej do smażenia(...)Piersi z kurczaka siekamy lub drobno kroimy, dodajemy drobno pokrojone brokuły, pokrojony kalafior, plasterki marchewki i paprykę pokrojoną w kostkę. Do miski z mięsem i warzywami wbijamy 2 jajka, dodajemy 2 łyżki mąki ziemniaczanej wymieszanej z mlekiem, doprawiamy solą, pieprzem i natką pietruszki, wszystkie składniki dokładnie mieszamy. Kotlety smażymy z obu stron na rozgrzanym oleju. Wykładamy na talerz podajemy

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Zupa z kalafiorem i fasolką szparagową 73

Kolejna zupa bardzo delikatna w smaku.   Składniki 2 marchewki 1 pietruszka 1 mały seler 4 ziemniaki 1 mały kalafior 1 por (biała część) 1 łyżka masła klarowanego 50 g kaszy jęczmiennej 200 g mrożonej fasolki szparagowej 1,2 l bulionu warzywnego sól, pieprz   Przygotowanie   Normal 0 21 false false false MicrosoftInternetExplorer4 Marchew, pietruszkę, pora obieramy i kroimy(...)Warzywa podsmażamy na maśle, zalewamy gorącym bulionem. Gotujemy przez 10 min. Do zupy dodajemy mrożoną fasolkę szparagową oraz przepłukaną kaszę. Gotujemy kolejne 10 min, od czasu do czasu mieszając. Kalafior dzielimy na różyczki, dodajemy po upływie czasu ( 10 min ) dodania fasolki i kaszy. Całość doprawiamy solą i pieprzem. /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:Standardowy; mso-tstyle-rowband-size

R'n'G Kitchen
Pulpety kalafiorowe w sosie pomidorowym 157

Bezmięsne danie też może dobrze smakować. Smak sosu bardzo dobrze podkreśla czerwona czubryca, przyprawa wspaniale dobranych składników od Rafex.eu Składniki Pulpety: 200 g mrożonego kalafiora 1 jajko 1 szklanka bułki tartej czosnek staropolski olej do smażenia sól, pieprz Sos: 70 g margaryny 2 łyżki mąki 2 łyżki koncentratu pomidorowego 700 ml bulionu warzywnego 1 łyżka czubrycy czerwonej sól, pieprz Dodatkowo(...)ryż świeża bazylia   Przygotowanie   Normal 0 21 false false false MicrosoftInternetExplorer4 Kalafior gotujemy do miękkości w osolonym wrzątku. Odcedzamy, przekładamy do miski, rozdrabniamy widelcem. Następnie wbijamy jajko, doprawiamy solą, pieprzem i czosnkiem staropolskim. Do masy dodajemy bułkę tartą (tyle, by masa dawała się łatwo formować), formujemy pulpety, obtaczamy w bułce tartej i smażymy ze wszystkich stron na rumiano

R'n'G Kitchen
Zapiekane warzywa 178

niestety brakuje czasu na wszystko. Ale już nadrabiam wszystkie zaległości :) i nie mogę się doczekać aż odwiedzę moich ukochanych blogerów :) Składniki: 1 cukinia 10 brukselek 3 ziemniaki 1/2 kalafiora 2 pomidory 1 pęczek natki przecier pomidorowy (użyłam z  tego  przepisu) 2 ząbki czosnku oliwa z oliwek 3 łyżeczki oregano i tymianku 1/2 łyżeczki  papryki wędzonej słodkiej(...)ostrej pieprz, sól               Przygotowanie: Cukinię, pomidory, ziemniaki kroimy w plastry, kalafior dzielimy na mniejsze różyczki, a brukselkę zostawiamy w całości. Całość skrapiamy oliwą, posypujemy świeżymi ziołami, pieprzymy solimy i zapiekamy w piekarniku w 180 st przez ok. 20 min.  Następnie przekładamy do naczynia w którym będziemy zapiekać dodajemy przecier pomidorowy,czosnek, przyprawy

Łycha smaków
cytrynowy sos oregano- amarantusowy z makaronem ryżowym 165

już jem, to dania, które są chłodne lub orzeźwiają. Stąd pomysł na mój sos. Cytryna, amarantus i oregano- trzy składniki- super sos.. Całość można podać z uparowanym kalafiorem. SKŁADNIKI: 50g makaronu ryżowego 6 łyżek amarantusa 2 łyżki soku z cytryny szczypta soli himalajskiej łyżeczka oregano WYKONANIE: w niewielkiej ilości wody gotujemy amarantus - tak aby pozostało nam trochę płynu(...)solą- dodajemy ugotowany amarantus- całość mieszamy makaron ryżowy wrzucamy do gotującej się wody- gotujemy 5 min, odcedzamy i zalewamy zimną wodą gotowy makaron polewamy sosem- możemy podawać z uparowanym kalafiorem

healthy dreams
Kilka pomysłów na... 150

środku lekko słodkie wnętrze..  natomiast niezmiennie wielbię curry i kocham za to, że można zrobić z niego tak wiele kombinacji ;) Orzechowo-dyniowe curry z tofu i groszkiem, ryż, kalafior (vegan) Batatowe curry z kalafiorem i groszkiem, ryż (vegan) Jaglano-dyniowy burger w dom. bułce dyniowej*, z musztardowym sosem z tahini (vegan) *z mąką dyniową i pure *na dole posmarowane

More food, love and dreams
zupa z zielonych warzyw, z mascarpone 174

została mi kiedyś przy okazji robienia jakiegoś ciasta. Nadał zupie nie tylko fajną konsystencję ale również super smak! Bardzo polecam składniki: por (cały, i biała, i zielona część) 1/2 kalafiora kilka brukselek garść zielonego groszku (może być mrożony) 100 g kaszy jęczmiennej ok 1,5 l rosołu lub bulionu warzywnego 1 łyżka serka mascarpone sól, pieprz do smaku Por pokroić(...)plasterki, kalafior podzielić na małe kawałeczki, brukselki oczyścić. Warzywa wrzucić na wrzący rosół, gdy ponownie zacznie wrzeć dodać kaszę, gotować do miękkości, pod koniec dodając groszek. Zupę doprawić, dodać mascarpone, mieszać aż się rozpuści, gdy zupa zacznie znów bulgotać jest gotowa

6niebo
"wypasiona" sałatka 172

jako samodzielne danie kolacyjne; na przyjęciu, na które ją zabrałam zniknęła jako jedna z pierwszych. składniki: 300 g grubego makaronu (u mnie świderki tricolore) 500 g mięsa mielonego nieduży kalafior główka sałaty lodowej puszka kukurydzy kilka kiszonych ogórków cebula jabłko nieduży seler odrobina oleju sos: 4 łyżki jogurtu greckiego 2 łyżki majonezu 2 łyżka keczupu Składniki sosu wymieszać, odstawić(...)chłodne miejsce. Kalafior podzielić na nieduże kawałki, zalać wrzątkiem, przykryć, odstawić na ok 7 minut. Następnie osączyć na sitku. Mięso usmażyć na rozgrzanym oleju, osączyć na papierowym ręczniku. Makaron ugotować al'dente, osączyć. Seler i jabłko zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Cebulę i ogórki pokroić w kostkę, sałatę w piórka. Kukurydzę osączyć. Składniki sałatki wrzucić do miski, dodać

6niebo
Kilka pomysłów na... 134

ilości dużej), którą mogę jeść czy z kaszą, czy po prostu samą, czy jako farsz do czegokolwiek ;) Miłej niedzieli.  dom. tortilla z sałatką colesław(z majonezem z kalafiora) z pieczonymi kotletami z batatów i ciecierzycy z sosem z tahini (vegan) dom. tortilla z pure z dyni, z pieczonymi falafelami batatowymi, z sosem z pieczonej papryki i pomidorów  (vegan(...)pieczony batat faszerowany, kaszą jaglaną z podsmażoną cebulką z suszonymi śliwkami (vegan) cukinia faszerowana czerwoną soczewicą z cebulką i pomidorami; kuskus (vegan) kasza jaglana z pieczona ciecierzycą, marchewką i kalafiorem posypane płatkami drożdżowymi (vegan

More food, love and dreams
Kolacja w ProVita 117

trawą cytrynową i sokiem z limonki, a wyraziście zarysowana słodycz resztkowa bez problemu „radziła sobie” z pikantnymi elementami: kardamonem i marynowanym imbirem. - dorsz cofitowany w maśle marchewkowym, purre z kalafiora, sos ze skorupiaków i Silvaner trocken Weingut Oekonmierat Rebholz 2014. Dorsz konfitowany w maśle marchewkowym, puree z kalafiora, sos ze skorupiaków utrzymany był w bardzo wytrawnej i raczej zwiewnej tonacji

królestwo garów
Tarta grzechu warta z dynią, pomidorem i zapiekanym kalafiorem 163

kukurydzianej  20 g mąki żytniej 160 ml mleka roślinnego 1 jajko 1 łyżka oleju kokosowego szczypta soli 100 g ajvaru (przepis znajdziesz tutaj ) 1/2 małej dyni  1/2 kalafiora 5 pomidorków lima 1 cebula czerwona  2 łyżki oliwy po 1 łyżce: majeranek, oregano, papryczka ostra pieprz, sól Przygotowanie: Tarta: Do miski dodajemy mąki sól, olej kokosowy, jajko(...)smarujemy olejem kokosowym i  wylepiamy ciastem. Spód dziurawi my  widelcem, następnie pieczemy w piekarniku przez ok. 25 min w 180 st. Dynię myjemy i kroimy w plastry, kalafior w różyczki. Warzywa skrapiamy oliwą, posypujemy ziołami: majeranek, tymianek, oregano, pieprzem, solą i ostrą papryczką. Zapiekamy w piekarniku przez 20 min. w 250 st. Tartę smarujemy ajvarem, wykładamy zapieczonymi warzywami

Łycha smaków
Zupa jarzynowa z kaszą kuskus 184

Uwielbiam ten sposób i często stosuję.   Kuskus nadaje się do zagęszczania każdej zupy jarzynowej (*). mięso na wywar (użyłam drobiowego) 20 dag brukselki 3-4 ziemniaki 1/2 kalafiora 1 garść zielonej fasolki szparagowej 1 marchew 1 pietruszka kawałek selera 6 cm pora 2 listki laurowe 2 ziarenka ziela angielskiego   3 łyżki kaszki kuskus sól, pieprz Opcjonalnie: śmietana   Ugotować(...)wrzucić pokrojone (wg uznania) warzywa (ziemniaki, marchew, pietruszkę, pora, selera), oczyszczoną brukselkę (użyłam mrożonej) i fasolkę szparagową.  Gotować do miękkości warzyw. 10 minut przed końcem gotowania dodać różyczki kalafiora. Na samym końcu wsypać kaszkę kuskus (nie gotować) i zostawić na kilka minut, aby napęczniała. Doprawić do smaku. Można zabielić śmietaną. (*) Można użyć gotowej mrożonki

Di gotuje
100 przepisów na Sylwestra 1311

kaszy gryczanej z bobem Sałatka z kaszy gryczanej z rukolą i klementynką Sałatka z kaszy gryczanej z rukolą, oliwkami i czerwoną cebulą Sałatka z kaszy gryczanej z kukurydzą i kalafiorem Sałatka z kaszy gryczanej ze szpinakiem i jajkiem sadzonym Sałatka z kaszy jaglanej z ziołowym dressingiem Sałatka z kaszy jęczmiennej z chrupiącymi warzywami Sałatka z kaszy pęczak, z kabanosem, rukolą(...)serami Sałatka z kolorowych warzyw, bogactwo lata Sałatka z kolorowymi pomidorkami Sałatka z kukurydzy z pomidorami i natką pietruszki Sałatka z kukurydzą i kalafiorem Sałatka z ogórków małosolonych Sałatka owocowa z czerwoną cebulą i balsamico Sałatka z pomidorków ze szczypiorkiem Sałatka z paprykowym kurczakiem i kuskusem Sałatka z rukoli z brzoskwinią i wędzonym kurczakiem Sałatka z rukoli z gruszką, serem

Moja smaczna kuchnia
43 przepisy na świąteczne sałatki 10863

kaszy gryczanej z bobem Sałatka z kaszy gryczanej z rukolą i klementynką Sałatka z kaszy gryczanej z rukolą, oliwkami i czerwoną cebulą Sałatka z kaszy gryczanej z kukurydzą i kalafiorem Sałatka z kaszy gryczanej ze szpinakiem i jajkiem sadzonym Sałatka z kaszy jaglanej z ziołowym dressingiem Sałatka z kaszy jęczmiennej z chrupiącymi warzywami Sałatka z kaszy pęczak, z kabanosem, rukolą(...)serami Sałatka z kolorowych warzyw, bogactwo lata Sałatka z kukurydzy z pomidorami i natką pietruszki Pomidorowa sałatka ze szpinakiem, młodą kapustą i oliwkami Sałatka z kukurydzą i kalafiorem Sałatka owocowa z czerwoną cebulą i balsamico Sałatka z rukoli z brzoskwinią i wędzonym kurczakiem Sałatka z rukoli z gruszką, serem pleśniowym i orzechami Sałatka z rukoli, z gruszką, figami i camembertem

Moja smaczna kuchnia
Kasza gryczana z kalafiorem i tuńczykiem 160

jedna z moich ulubionych propozycji na śniadanko. Idealna do podania przed wyjściem z domu, idealna by zapakować do śniadaniówki ! Nie zwlekajcie i szybko sobie to zróbcie! Składniki pół kalafiora olej kokosowy extravirgin nierafinowany  Skworcu woreczek kaszy gryczanej  Melvit natka pietruszki pół łyżeczki przyprawy curry sól himalajska różowa lub morska puszka tuńczyka oliwa z oliwek Ugotuj kaszę gryczaną(...)sypko. Umyj kalafior, podziel na różyczki . Ugotuj w szerokim rondlu w lekko osolonej wodzie i kiedy woda zupełnie wyparuje, dodaj oleju kokosowego. Podsmaż. Dodaj przyprawę curry i sól. Dodaj kaszę gryczaną oraz tuńczyka. Udekoruj natką pietruszki. Zjedz ze smakiem lub zabierz ze sobą dosłownie wszędzie! I niech moc kaszy z Tobą będzie ! Miłego dnia

Z Kuchni Do Kuchni
Lekka sałatka na bazie makaronu kukurydzianego z warzywami w ziołowym jogurcie. 140

ilość czasu, a musimy przygotować coś pysznego, zdrowego i sytego.  Składniki: (porcja dla 1-2 osób) 100 g ekologicznego makaronu kukurydzianego Świderek Fabijańscy 250 g mieszanki warzyw - brokuł, kalafior i marchewka * 4 łyżki jogurtu typu grackiego duża szczypta soli ziołowej 1 łyżeczka posiekanej natki pietruszki * warzywa w dowolnych, ulubionych proporcjach (u mnie przeważa kalafior); można użyć warzyw mrożonych

Słodkie okruszki
Aksamitna zupa krem z kalafiora (z dodatkiem chrupiących orkiszowych grzanek) 191

coraz bliżej. Za oknem już gdzieniegdzie spadł pierwszy śnieg. Zimne poranki i wieczoru zmuszają nas do ciepłych, treściwych posiłków. Idealna do tego będzie rozgrzewająca, aksamitnie kremowa zupa krem z kalafiora, z dodatkiem pysznych chrupiących grzanek orkiszowych. Czytaj więcej

Ana Mari's world
Sałatka z fioletowych ziemniaków z kabanosami 151

stają się bombą kaloryczną. W sałatce, w połączeniu z innymi warzywami, są bardzo smaczne i wcale nie ciężkie. Spróbujcie koniecznie! A wracając do niezwykłych kolorów warzyw - znacie fioletowego kalafiora? To jest dziwadło! Smakuje co prawda tak samo jak zwykły, ale kolor ma cudownie niesamowity. Zobaczcie jaką piękną surówkę zrobić z takiego kolorowego kalafiora . ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

Smaczna Pyza
Ogórkowo-kalafiorowa z mięsną wkładką 116

Polecam na rodzinny obiad. 350 g szynki wieprzowej Przyprawa do wieprzowiny 4 marchewki 1 por (biała część) 1/3 korzenia selera 2 korzenie pietruszki 5 dużych ziemniaków 200 g różyczek kalafiora 250 g przecieru ogórkowego Kilka ziarnek ziela angielskiego 3 liście laurowe 1 kostka rosołowa Pieprz Sól Olej do smażenia 200 g śmietany 18% 1 łyżka mąki pszennej Szynkę wieprzową kroimy(...)razem wszystko przesmażamy. Podlewamy ok. 2 litrami wody, dodajemy ziele angielskie, liście laurowe, kostkę rosołową. Pozostałe marchewki kroimy w plasterki. Ziemniaki obieramy i kroimy w drobną kosteczkę. Różyczki kalafiora dzielimy na mniejsze. Wszystkie warzywa dokładamy do garnka. Gotujemy do miękkości  mięsa. Na samym końcu dodajemy starte kiszone ogórki.  Gotujemy jeszcze około 10-15 minut. Gdy zupa wydaje się

VioletoweKucharzenie
Kalafiorowe kotleciki z serem 112

można tez podać z sosem pieczarkowym, pomidorowym lub innym ulubionym. Tanio i smacznie. Polecam:)             Składniki na ok. 8 kotlecików: połowa kalafiora 10 dkg sera żółtego 1 jajko 2 łyżki maki 1 łyżka bułki tartej 2 łyżki posiekanej natki pietruszki szczypta mielonej gałki muszkatołowej sól i pieprz + bułka tarta do obsypania i olej(...)smażenia     Kalafiora ugotować (ale nie rozgotować) w osolonej wodzie. Odcedzić i rozgnieść np. widelcem. Przestudzić. Dodać starty ser i resztę składników. Ewentualnie doprawić. Masa powinna być na tyle gęsta żeby można było formować kotleciki, ale nie ma być zbita. Uformowane obtaczać w bułce tartej i smażyć na rumiano z obydwu stron na średnim ogniu.  Smacznego

Maślane ciasteczko
Zupa jarzynowa. 136

Składniki: 3 litry wody 1 kalafior porcje rosołowe 350 g fasolki szparagowej 1 łyżka Kucharka pieprz, natka pietruszki 100 g marchewki 500 g ziemniaków Wodę wlewamy do garnka, wrzucamy porcje rosołowe - według uznania jak chcemy aby był intensywny smak :), wsypujemy kucharka, dodajemy marchewkę i doprawiamy pieprzem. Kiedy zacznie nam się gotować wrzucamy pokrojonego kalafiora, fasolkę i pokrojone w kostkę ziemniaki

Moje-pitraszenie
48 przepisów na Andrzejkowe party 2015 152

mozzarellą i pomidorkami cherry Sałatka z kaszy gryczanej z rukolą i klementynką Sałatka z kaszy gryczanej z rukolą, oliwkami i czerwoną cebulą Sałatka z kaszy gryczanej z kukurydzą i kalafiorem Sałatka z kaszy gryczanej ze szpinakiem i jajkiem sadzonym Sałatka z kaszy jaglanej z ziołowym dressingiem Sałatka z kaszy jęczmiennej z chrupiącymi warzywami Sałatka z kolorowych warzyw, bogactwo lata Sałatka(...)kolorowymi pomidorkami Sałatka z kukurydzy z pomidorami i natką pietruszki Sałatka z kukurydzą i kalafiorem Sałatka z rukoli z brzoskwinią i wędzonym kurczakiem Sałatka z rukoli z gruszką, serem pleśniowym i orzechami Sałatka z rukoli, z gruszką, figami i camembertem Sałatka z rukoli z cieciorką, czerwona cebulą i czarnymi oliwkami Sałatka z rukoli z kiełbasą krakowską Sałatka z soczewicy

Moja smaczna kuchnia
Kotleciki kalafiorowe z parmezanem 136

Pyszne kotleciki na drugie danie lub ciepłą kolację. Moja rodzina bardzo je lubi. Kotleciki podałam na talerzu "Jesień" od Porcelany Bogucice . 1/2 kalafiora jajko 2 łyżki siekanej natki pietruszki sól, pieprz łyżeczka cukru 3 łyżki startego parmezanu lub grana padano 1 łyżka bułki tartej olej do smażenia Kalafiora ugotować do miękkości w lekko osolonej i posłodzonej wodzie. Ostudzić i rozdrobnić

Smakołyki Asi
Krem z warzyw dla Ciebie 103

przynosi! " Sztos  https://www.youtube.com/watch?v=eByj8tIpsX4   Emotikon smile motikon smile Na niedzielną poprawę humoru coś z polskim akcentem. Zupa-krem z warzyw!! Składniki: 1 litr bulionu drobiowego 1/2 kalafiora 1/2 opakowania mrożonej zielonej fasolki 1 marchew 1/2 pietruszki 1/2 małego selera 1/2 szklanki kaszy bulgur sól, pieprz szczypta chilli szczypiorek do dekoracji Wykonanie: Bulion wlej do garnka, dodaj pokrojoną(...)kostkę marchew, pietruszkę i seler. Kaszę bulgur wypłucz na sitku i dodaj do bulionu. Gotuj parę minut, dodaj kalafior oraz fasolkę. Zostaw na małym ogniu przez około 10 minut. Całość zmiksuj.  Dopraw do smaku solą, pieprzem oraz chilli. Udekoruj posiekanym szczypiorkiem. Gotowe!  Smacznego

Bike By Life
Sałatka z surowego kalafiora 464

też. Najbardziej spodobało im się to, że tak fajnie chrupie. Może i Wam przypadnie do gustu? ;) Sałatka pięknie prezentowała się na talerzu "Julia Gold" od Porcelany Bogucice. 1 surowy kalafior 2/3 puszki groszku konserwowego 2 łyżki siekanego koperku sól świeżo zmielony pieprz 2 łyżki majonezu 2 łyżki jogurtu naturalnego Kalafiora myjemy i bardzo drobno kroimy. Dodajemy odsączony z zalewy groszek

Smakołyki Asi
Grzyby i warzywa jesienne - podsumowanie akcji 187

gaita z bloga Katalog smaków Sałatka z awokado i pomidorków koktajlowych autorka: gaita z bloga Katalog smaków Surówka KOLESŁAW autorka: Kulinarna Arkadia z bloga mojakulinarnaarkadia.blogspot.com   Sałatka warzywna z kalafiorem                autorka: izzy z bloga Take it Izzy Warzywna sałatka z zieloną soczewicą(...)warzywami i innymi dodatkami autorka: Badylarka z bloga Weekendy w domu i ogrodzie Makaron z jarmużem, czosnkiem i suszonymi pomidorami autorka: twobrokesisters z bloga Two Broke Sisters Kotlety z kalafiora autorka: Bogusia82 z bloga Bajeczna Kuchnia Sos grzybowy autorka: Bogusia82 z bloga Bajeczna Kuchnia   Zapiekanka wiejska z grzybami i boczkiem autorka: dagita z bloga Na Ciasteczkowych Papierach Rissotto Kapuściane

Weekendy w domu i ogrodzie
Brokułowo Kalafiorowa z Ziemniakami 146

zapewne zauważyliście nie dodaję śmietany, bardzo zwracam na to uwagę. Śmietanę zastępuję Jogurtem Naturalnym 0%. Do Zupy również dodałam świeże warzywa nie mrożone.  Zapraszam :)   SKŁADNIKI: 1 Mały kalafior 1 Mały brokuł 1 Marchewka 4 Ziemniaki 2 Łyżki koperku -ja dałam suszony domowy 1 Rosołek Drobiowy lub Warzywny 3 Liście Laurowe 4 Ziela Angielskie 3 Łyżki Wegety Pieprz(...)Zimnej Wody SPOSÓB PRZYGOTOWANIA: Wodę nastawiam do wrzenia. Dodaję kostkę, ziele, liść i przyprawy. Warzywa Myję.  Kalafior i Brokuł dzielę na różyczki  Marchewkę obieram, myję i kroję w kostkę Ziemniaki obieram, myję i kroję w dużą kostkę. Do gotującego Bulionu wrzucam wszystkie warzywa.  Gotuję do miękkości ziemniaków ok 30 min. Zupę odstawiam z palnika. W zależności

Gotowanie Patki
Zupa kalafiorowo-serowa 126

Bardzo smaczna zupa kalafiorowa z dodatkiem serka topionego. Jest lekka i pożywna, uwielbiam zupy z dodatkiem serków topionych. Składniki: 3 litry bulionu warzywnego 1 mały kalafior  2 marchewki 1 pietruszka 5-6 ziemniaków 200 gram serka topionego śmietankowego sól, pieprz pół pęczka kopru Sposób przygotowania: Kalafiora dzielimy na małe różyczki, marchewkę, pietruszkę obieramy i kroimy w pół plastry, ziemniaki

Bajeczna Kuchnia
Zupa kalafiorowa bez śmietany 172

chrupiącymi warzywami, delikatna, bez śmietany, na lekkiej zasmażce, z aromatycznym koperkiem. Bardzo serdecznie zapraszam do spróbowania! 2 skrzydełka z kurczaka 3 marchewki 1 pietruszka 1 cebula pół dużego kalafiora 3 ziemniaki koperek sól pieprz czarny lubczyk czosnek pieprz ziołowy liść laurowy ziele angielskie mąka smalec (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Ugotować wywar ze skrzydełek kurczaka i przypraw (ziele angielskie, liść laurowy, lubczyk(...)Marchew i pietruszkę pokroić w półplasterki, dorzucić do wywaru. Cebulę przypiec na patelni, ziemniaki pokroić w kostkę i również dorzucić do zupy. Kalafiora podzielić na małe różyczki i dodać do zupy w momencie, gdy reszta warzyw będzie miękka. Skrzydełka wyjąć z garnka, obrać ze skóry i kości, a mięso dorzucić do zupki. Ze smalcu i maki zrobić zasmażkę i zagęścić

Wilczkowy Świat - nasze codzienne gotowanie
Kalafior kiszony na zimę 120

Jeżeli chcemy zatrzymać smaki lata na dłużej wystarczy zakisić kalafiora, dokładnie tak jak ogórki i kalafiora da się zakisić. Można go jeść prosto ze słoika czy też do obiadu z bułką tartą. Z tego rzepisu wychodzą dwa duże słoiki. Czytaj więcej

Pychotkaaa
40 śniadań na ciepło 1902

Chrupiące grzanki czosnkowe  Chrupiące grzanki z kremowym kozim serem Chrupiące czosnkowe grzanki z włoską oliwą Chrupiące naleśniki na słodko z twarogiem Chrupiące tosty z wędzonym serem Ciecierzyca z kalafiorem w pomidorach Cukinia zapiekana z pomidorową passatą Cykoriowe łódeczki parmezanowo - pieczarkowe Drożdżowe pierożki z kapustą i pieczarkami Drozdżowe ślimaczki z cukinią i czosnkiem Flatbread z patelni Flatbread z masłem cukiniowo(...)paprykowym Focaccia z czarnuszką i majerankiem Focaccia z czarnuszką, majerankiem i oregano Frittata z cukinią i oregano Frittata z kalafiorem, cukinią i czosnkiem Frittata z pomidorami i ziołami Gofry z kakaową bitą śmietaną i z cukrem pudrem Gofry z malinami i bitą śmietaną Grillowane kanapki razowe w dwóch wersjach Jajko sadzone na grzance z bobem Kasza manna na mleku

Moja smaczna kuchnia
Zupa kalafiorowa 105

Taka typowa domowa zupa   Składniki kości rosołowe drobiowe lub wieprzowe marchewka, 2 sztuki pietruszka, 1 sztuka kalafior, 1 średnia sztuka ziemniaki, 3 średnie sztuki ziele angielskie liść laurowy kostka rosołowa, 2 sztuki śmietana, 100ml 12% mąka pszenna, 2 łyżki natka pietruszki lub koperek sól, pieprz, vegeta   Przygotowanie Kości rosołowe wrzucamy do dużego garnka, dodajemy obraną marchewkę i pietruszkę(...)angielskie i 2 liście laurowe, zalewamy wodą. Gotujemy na małym ogniu przez około godzinę. Po tym czasie dorzucamy ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę. Gotujemy 10 minut, dodajemy różyczki kalafiora i zostawiamy na gazie jeszcze przez około 15-20 minut, aż wszystkie warzywa będą miękkie. Śmietankę mieszamy z mąką, w razie potrzeby dodajemy odrobinę mąki. Kości rosołowe, ziele i liści

Gotowanie moimi oczami
ZAPIEKANKA Z ZIEMNIAKAMI PIECZARKAMI I KALAFIOREM 110

Przepis na tą zapiekankę dostałam od znajomej z pracy. Składniki: 1,5 kg ugotowane ziemniaki , 0,5 kg pieczarki , 1 szt kalafior , do smażenia olej , sos , 0,5 litra bulion drobiowy , 2 łyżki carry , 1 kostka serek topiony śmietankowy duży , 3 łyzki śmietana 18 proc , 1 łyżka masło , 1 łyżka mąka Sposób wykonania: Ugotowane ziemniaki pokroić w plastry , podsmażyć(...)patelni, włożyć do naczynia żaroodpornego. Pieczarki oczyścić, pokroić w plastry , podsmażyć, ułożyć na ziemniaki. Kalafior umyć, pokroić na mniejsze cząstki, obgotować, wyłożyć na pieczarki. Sos: Przygotować 0,5 litra bulionu. Rozpuścić masło, dodać do niego mąkę i zrumienić, wlać powoli bulion ciągle mieszając, by nie zrobiły się grudki. Dodać serek topiony pokrojony w kostkę , mieszać żeby się rozpuścił. D odać

Darcia w kuchni
SAŁATKA BROKUŁOWA Z PIERSIĄ KURCZAKA 347

Brokuły są wyśmienitym dodatkiem do mięs oraz sałatek. Pochodzą  z Włoch . Ich wartość odżywcza jest o wiele większa niż kalafiora. Po brokułowe dania z powodzeniem sięgać mogą osoby na diecie. Zielony kalafior ma bowiem naprawdę niewiele kalorii a co więcej wszystkie witaminy w brokule trudno by wymienić. Brokuł zawiera przecież pawie cały ogół możliwych mikroelementów. Udowodniono, że to właśnie

Darcia w kuchni
kalafiorowa na mleku z makaronem i na udku kurczaka... 132

Składniki: udka kurczaka całe 1 większe, woda 2,5 litra, ziele angielskie 3 sztuki, papryka słodka mielona 3/4 łyżeczki, liście laurowe 1 sztuka, włoszczyzna 1/2 pęczka, kalafior 1 nieduży, makaron 1 szklanka, kucharek 1 łyżka, pieprz czarny mielony 3/4 łyżeczki, przyprawa curry 1 łyżeczka, mleko 1/2 litra, natka pietruszki 1/2 pęczka, przyprawa do zup i potraw w płynie - do smaku(...)udko kurczaka zalać wodą, zagotować, zebrać "szumy" cedzakiem, dodać ziele i liść laurowy, gotować z 15 minut, dodać włoszczyznę rozdrobnioną w rozdrabniaczu, wsypać kucharka, paprykę słodką, dodać kawałki kalafiora i gotować z 15 minut, wsypać makaron kokardki, gotować do miękkości makaronu wlać mleko, użyłam chude 0,5%, zagotować zupę wsypać pieprz mielony, natkę pietruszki posiekaną, curry i zagotować zupę można

W Mojej Kuchni Lubię
Witamy na talerzu. Witaminy i ich właściwości. 176

Witamina B6 Właściwości:bierze udział w przemianie aminokwasów oraz wytwarzaniu enzymów i hormonów, wspomaga działanie ukł. nerwowego Dzienne zapotrzebowanie: 1.3- 1.7 mg Źródło występowania:drożdże, banany, drób,groszek, fasola, kalafior, szpinak, pestki dyni i orzechy włoskie Witamina B9/ B11 Właściwości: wpływa dodatnio na system nerwowy i mózg, decyduje o dobrym samopoczuciu, zapewnia sprawne działanie wątroby,żołądka i jelit Dzienne zapotrzebowanie(...)Źródło występowania: sałata, szpinak, kapusta, brokuły, szparagi, kalafior, pomidory, brukselka, soczewica, buraki, żółtko jajka Witamina B12  Właściwości: uczestniczy w wytwarzaniu czerwonych ciałek krwi, przeciwdziała niedokrwistości Dzienne zapotrzebowanie: 1.4- 2.4  µg Źródło występowania: mięso,ryby, skorupiaki, jajka, mleko Witamina C Właściwości: wzmacnia odporność, wspomaga działanie układu krwionośnego, obniża cholesterol, chroni przed wolnymi rodnikami Dzienne zapotrzebowanie: 40- 90 mg Źródło

Fit & Healthy Life
Skomponuj swój idealny lunch! 175

Klopsiki to także świetny pomysł! Nie muszą być w sosie pomidorowym. Same w sobie sprawdzą się idealnie jako białkowy dodatek do posiłków. Ja uwielbiam w połączeniu z kaszą gryczaną, kalafiorem i papryką. Pycha! :) Oprócz tego najchętniej wybieram pożywne sałatki na bazie kaszy i warzyw. Nierzadko dodaję ser feta lub mięso, np: kasza jaglana + cukinia + papryka + cebulka(...)wody, dodaję wcześniej ugotowaną kaszę i duszę kilka minut pod przykryciem. Na koniec doprawiam i posypuję serem feta. Gotowe. Potem po prostu pakuję do pudełka. :)  kasza gryczana + kalafior + papryka + cebulka + kurczak + przyprawy (papryka ostra, sól, pieprz) Przepis identyczny jak powyżej. Zazwyczaj używam wcześniej upieczonej piersi z kurczaka, ale jeśli mam świeżą - kroję w kosteczkę

Kuchnia Ellie
Sałatka kalafiorowo- brokułowa 205

Sałatka kalafiorowo- brokułowa Składniki : brokuł mały - 1 szt kalafior - 1/2 szt ser feta - 1 opak jajka - 4 szt pomidor - 2 szt sos czosnkowy w słoiku - 180 g   SPOŁEM sól i pieprz szczypiorek pokrojony - 2 łyżki Przygotowanie : Kalafiora i brokuła podzielić na różyczki, ugotować w osolonej wodzie, al dente. pomidory umyć, osączyć, pokroić na ćwiartki. Ser feta pokroić w kostkę

Kuchnia Danusi
KURCZAK W CURRY Z IMBIREM, SMAŻONYMI WARZYWAMI I SOSEM CZOSNKOWO-MIĘTOWYM 116

ogórki kawałek sera typu feta świeżo zmielony czarny pieprz sporo świeżego koperku ząbek czosnku Warzywa: 3 szt.marchewki 1 szt.pietruszki 1 szt.małej cukinii 1szt.średniej czerwonej papryki parę różyczek kalafiora              (możecie oczywiście dodać innych sezonowych i ulubionych warzyw) tymianek,bazylia,rozmaryn,zioła prowansalskie sos sojowy sól czarny pieprz kawałek(...)starty imbir. Podsmażałam kolejno w woku na oleju:  marchewkę z pietruszką a następnie dodałam pokrojoną czerwoną paprykę. Wsypałam przyprawy. Następnie dodałam podgotowane przez chwilę na półtwardo różyczki kalafiora i plasterki cukinii. Warzywa podlałam odrobiną wody i podsmażyłam na chrupko. Dolałam również sosu sojowego. Pora wrócić do naszego namarynowanego wcześniej kurczaka. Przełożyłam go na rozgrzany olej. Smażyłam aż nabrał

potrawyregionalne
jarzynowa z klopsikami 115

lubi klopsiki a taka zupa jest nie tylko smaczna ale też pożywna.  Składniki: 250 g mięsa mielonego 1 jajko 2 łyżki bułki tartej 2 łyżki masła kilka różyczek kalafiora (może być mrożony) duża marchewka korzeń pietruszki kawałek selera cebula kilka łyżek zielonego groszku (może być mrożony) 3-4 ziemniaki 2 łyżki śmietany 18% natka pietruszki łyżka słodkiej papryki suszonej(...)płatkach sól pieprz liście laurowe ziele angielskie Warzywa obrać. Marchewkę pokroić w niewielką kostkę, ziemniaki w większą. Kalafiora podzielić na kawałki W garnku rozgrzać masło, wrzucić marchewkę, ziemniaki, seler i pietruszkę, poddusić. Zalać taką ilością wody, ile chcemy mieć zupy. Dodać cebulę, liście laurowe i ziele angielskie. Gotować aż warzywa będą prawie miękkie, dodać groszek i paprykę. Mięso mielone wymieszać

Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia
zupa z wątróbką 135

taki pomysł podczas przeglądania zawartości lodówki, a że uwielbiam wątróbkę to zupa z nią bardzo mi smakowała. Była tak syta, że wystarczyła za cały obiad.  Składniki: 1/2 kalafiora 3 duże ziemniaki cebula korzeń pietruszki korzeń selera duża marchew 4 łyżki zielonego groszku 400 g wątróbki drobiowej 3 łyżki śmietanki 12% z kartonika sól pieprz łyżka masła ziele angielskie(...)liść laurowy Warzywa obrać. Pietruszkę i selera zostawić w całości, resztę pokroić w kostkę, kalafiora podzielić na mniejsze różyczki. Wszystko razem podsmażyć na maśle.  Zalać dwoma litrami wody, dodać ziele angielskie, liść laurowy i gotować około pół godziny. Wątróbkę oczyścić, wypłukać pod zimną wodą. Pokroić na mniejsze kawałki i wrzucić do zupy. Dodać przyprawy. Gotować około kwadransa. Przed podaniem

Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia
schabowy w panierce z płatków kukurydzianych z nutą cynamonu na obiad... 137

łyżeczki, kucharek 3/4 łyżeczki, mąka pszenna 1 łyżka, płatki kukurydziane 1,5 szklanki/z nutą cynamonu, masło klarowane 5 łyżek DODATKI: ziemniaki ugotowane 1/2 kg, koperek siekany 2 łyżki, kalafior 1 mniejszy, marchewka 6 sztuk, masło 1 łyżeczka, sól - do smaku, bułka tarta 2 łyżeczki kotlety schabowe bez kości rozbić tłuczkiem nie za cienko jajka roztrzepać z pieprzem, kucharkiem i włożyć(...)lodówki płatki kukurydziane z nutą cynamonu wsypać do rozdrabniacza i zmiksować, wymieszac z mąką kotlety wyjąć z jajek i obtaczać w panierce, smażyć na gorącym maśle na rumiano kalafior ugotować w osolonej wodzie, mrachew pokrojoną w kawałki uotować w osolonej wodzie, nadmiar wody odlać, dodać masło, tartą bułkę i wymieszać ugotowane ziemniaki w osolonej wodzie utłuc z posiekanym drobno koperkiem

W Mojej Kuchni Lubię
Krem Kalafiorowy z Domowymi Grzankami 98

czosnku oraz grzankami domowej roboty. Zupa ta jest bardzo łatwa i bez problemu zrobią ją wszyscy.  Krem Kalafiorowy z Domowymi Grzankami   Składniki: 2 Litry Bulionu Warzywnego Kalafior może być również mrożony 2 Marchewki 3 Ząbki Czosnku 2 łyżeczki pieprzu Sól  2 łyżki Czosnku Granulowanego 2 łyżki pietruszki ja dałam suszonej Grzanki własnej roboty według uznania przepis(...)Klik Tu   Sposób Przygotowania: Do Gotującego bulionu dodaję kalafiora (różyczki) oraz marchewkę Wszystko gotuję do miękkich warzyw Zupę zestawiam z palnika dodaję czosnek i przyprawy  Zupa musi ostygnąć. Całość blenduję. Zupa musi ostygnąć inaczej blendując gorącą zupę możemy uszkodzić ostrza blendera. Krem Podgrzewam dodaję 2 Łyżki śmietany. Mieszam Całość. Na koniec wlewam zupę-krem do miseczek i dodaję

Gotowanie Patki
Zupa serowo kalafiorowa 138

Moja ulubiona zupa Składniki • 3 średnie marchewki • 1/2 kalafior • biała część z poru • 2 pietruszki małe • pęczek ziół seler lubczyk pietruszka • 2 trójkąciki serka topionego śmietankowy • 1/2 szklanki śmietany • 3 łyżki oliwy z oliwek • 1 pierś z kurczaka • przyprawy można dodać domową vegete Sposób przygotowania 1. • Pierś z kurczaka pokroić w grubą kostkę Podsmażyć na oliwie wyciągnąć  z patelni(...)mięso dodać por smażyć aż się zeszkli dodać potarte na grubej  tarce marchew pietruszkę wszystko razem chwilkę przesmażyć  przełożyć do garnka zalać wodą ok 2 l dołożyć kalafior Zagotować  zupę dodać mięso  gotować aż wszystko zmięknie doprawić ulubionymi przyprawami  ja dodałam domową przyprawę uniwersalną  2. Gdy warzywa i mięso zmięknie Dodać do zupy serki

W królestwie smaków Beaty
Jednogarnkowe danie z kurczaka, warzyw i curry 240

duża cebula 3 piersi z kurczaka 3 duże marchewki 1 kalafior 1 kg ziemniaków 1 opakowanie mrożonej fasolki szparagowej (wcześniej rozmrozić) 400 ml mleka kokosowego 350 ml przecieru pomidorowego 750-1000 ml wody 1 łyżka curry, sól, pieprz olej kokosowy do podsmażenia Ciekawe, szybkie w przygotowaniu danie jednogarnkowe - to doskonały pomysł na danie główne. W tym wypadku jest to lekkostrawny(...)kostkę, podsmażyć na 2 łyżkach rozgrzanego oleju kokosowego. Można podsmażyć ją od razu w dużym garnku, aby później nie przekładać. Dodać piersi z kurczaka pokrojone w dużą kostkę. Wymieszać. Kalafior podzielić na mniejsze różyczki, marchewkę i ziemniaki obrać i pokroić w dużą kostkę. Dorzucić do garnka. Dodać fasolkę szparagową. Wymieszać i podsmażać razem przez kilka minut. Następnie dodać mleczko kokosowe

Świat Domowej Kuchni
Kasza gryczana z warzywami. 203

dokładam je do piekarnika kiedy piecze się ciasto i dodaje potem do obiadów . Składniki: 1 szklanka kaszy gryczanej 1 buraczek ,średni ,upieczony wcześniej w piekarniku kawałek pora pół cukinii kalafior ,kroimy na plastry mała cebulka sól ,pieprz ,ulubione zioła ,oliwa Kaszę wrzucamy do wrzącej wody (dwie szklanki wody!) i gotujemy 15 minut na niewielkim ogniu.Jeśli po tym czasie(...)odcedzamy i odstawiamy. Cebulkę pokrojoną na drobno zeszklić na odrobinie oliwy ,dodać pokrojonego buraczka ,doprawić solą ,pieprzem ,ziołami i dodać kaszę ,wymieszać . Na oddzielnej patelni obsmażyć z dwóch stron kalafior skropiony delikatnie oliwą ,dodać cukinię i pora i jeszcze chwilkę smażyć wszystko razem przez około 5 minut .Warzywa mają pozostać jędrne .Doprawić .Smacznego

Ladylaura.
Babka kalafiorowo-serowa z marchewką, ogórkiem kiszonym i koperkiem 124

wytrawny wypiek w postaci babki :) można pokroić w plastry jako przystawkę do chleba, a podając na ciepło z sosem i dodatkami zyskamy pyszny obiad lub kolację. Składniki: 1 duży kalafior 25 dag sera żółtego 3 jajka 2 duże marchewki 4-5 średnich ogórków kiszonych 1 duży pęczek koperku 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka pieprzu ziołowego 1 płaska łyżeczka pieprzu czarnego(...)mielonego 1 płaska łyżeczka gałki muszkatołowej Dodatkowo: masło i bułka tarta do posmarowania formy Sposób przygotowania: Kalafior obieramy z liści, dzielimy na różyczki, gotujemy w osolonym wrzątku do miękkości kilka minut. Rozgniatamy tłuczkiem do ziemniaków. Studzimy. Obraną i umytą marchewkę, ogórki kiszone oraz ser żółty ścieramy na drobnych oczkach tarki. Do przestudzonej masy kalafiorowej dodajemy przyprawy: sól, pieprz, pieprz ziołowy

Kolorowy Przepisownik
Zupa jarzynowa z koperkiem 202

Zupa pełna kawałków warzyw- jedna z moich ulubionych. U mnie w domu nazywana była "śmieciówką". Koniecznie z dużą ilością koperku. składniki: 3 marchewki 1 duża cebula 500 g kalafiora 300 g zielonej fasolki szparagowej 5 dużych ziemniaków 2,5 l bulionu 2 listki laurowe mały pęczek natki pietruszki pęczek koperku Marchewki obrać i pokroić w plastry lub jak bardzo duża(...)marchew to w półplastry. Cebulę obrać i pokroić w półplastry. Kalafiora podzielić na różyczki. Ziemniaki obrać i pokroić w kostkę. Fasolkę szparagową można pokroić na mniejsze kawałki, ja lubię w zupie całe długie strączki. Przygotowane warzywa przełożyć do garnka. Zalać bulionem. Dodać posiekaną natkę pietruszki oraz listki laurowe. Gotować aż warzywa będą miękkie. Mąkę wymieszać ze śmietaną i odrobiną wywaru

Monia miesza i gotuje
kalafiorowa zupa z koperkiem 140

zupa kalafiorowa   z koperkiem Składniki  dla czterech osób  2 marchewki ½ dużej główki kalafiora, lub jedna mała 1.5 litr bulionu warzywnego 2 łyżki oleju Pęczek kopru 40 g ryżu Szczypior Sól, pieprz Sposób przygotowania Olej rozgrzewamy w garnku, dodajemy ryż i przez 2-3 minuty przesmażamy (podobnie jak w risotto).  Następnie dodajemy bulion i całość gotujemy(...)Gotowa zupa kalafiorowa  Po 10 minutach dodajemy pokrojoną w paski marchew i kawałki kalafiora. Gotujemy przez kolejne 10-15 minut Zupę doprawiamy solą i pieprzem, wlewamy na talerze i dodajemy szczypior oraz koper. Do potrawy można również dodać odrobinę jogurtu naturalnego lub śmietany

Miód i pieprz
Szpinakowe placuszki z twarożkiem i gruszką 162

cały mój elaborat na temat tego, co on je a czego nie i jak często mu się to zmienia. Kiedy był mały, zajadał brokuły pełnymi garściami, podobnie marchewkę i kalafiora. Dziś brokuł nie istnieje, marchewka (zwana „mafetką”) jest do przyjęcia tylko w zupie, jedynie kalafior ujdzie bez marudzenia. Czy ja pisałam ostatnio, że zielonego nie tknie? Przecież lubi ogórki – szklarniowe

bistro mama
Sałatka z tortellini i kalafiorem 310

Składniki: 5 jajek, 1 kalafior, 250g tortellini z mięsem ( ja miałam wieprzowina z szynką ), 250g pomidorków koktajlowych, puszka groszku, garść posiekanej natki pietruszki, 1/2 cebuli, kilka ząbków czosnku, majonez, sól, pieprz. Przygotowanie: Kalafior podzielić na kawałki i ugotować do miękkości w osolonej wodzie. Odcedzić, ostudzić i podzielić na małe różyczki. Jajka ugotować na twardo w osolonej wodzie ( 7-8 minut

W kuchni u Moniki
Sos beszamelowy na mleku owsianym 252

patelnię wlać mleko owsiane, rozmieszać dokładnie, aby nie było grudek i przez chwilę pogotować. Na koniec dodać sól, pieprz i gałkę. Gorącym sosem beszamelowym zalać np. makaronową zapiekankę lub kalafiora. Z mąki i margaryny robimy zasmażkę Dolewamy mleko i mieszamy, aby nie było grudek Doprawiamy przyprawami Nasza propozycja podania - kalafior z sosem beszamelowym przed włożeniem do piekarnika

Wilczkowy Świat - nasze codzienne gotowanie
Papryki faszerowane kaszą gryczaną i kalafiorem 119

tunelu i gruncie nadal dojrzewają papryki. Tym razem postanowiłam je nafaszerować kaszą gryczaną z dodatkami. To kolejne (chyba czwarte) wydanie wegańskie. Składniki : 5 papryk (użyłam pomidorowych) 50 g zmielonego kalafiora 100 ml ugotowanej kaszy gryczanej jalapeno lub inne chili pasta tahini sól pieprz suszony czosnek ok. 2 łyżki oleju Usunąć gniazda nasienne z chili. Pokroić papryczkę na drobno. Wymieszać(...)sobą kalafior, chili i kaszę gryczaną. Doprawić farsz do smaku solą, pieprzem i suszonym czosnkiem. Odkroić z papryk "kapelusze", czyli górę papryki z ogonkiem. Łyżeczką wyżłobić gniazda nasienne. Blachę wyłożyć papierem do pieczenia. Wlać na papier olej. Papryki obtoczyć w oleju. Do środka papryk wkładać farsz. Na wierzch wykładać po łyżeczce pasty tahini. Przykrywać papryki "kapeluszami". Piec w piekarniku nagrzanym

Weekendy w domu i ogrodzie
Zupa kalafiorowa. 143

Składniki: kość schabowa, kilka ziemniaków, kalafior, 2xmarchew,  por, korzeń pietruszki, natka pietruszki, śmietana 30% do zup i sosów, sól, pieprz, ewentualnie vegeta( jarzynka). Przygotowanie: Kość od schabu zalać wodą, dodać obraną i umytą marchew, por, pietruszkę i pokrojone w kostkę ziemniaki. Doprawić solą i pieprzem, ewentualnie vegetą (jarzynką). Gotować na mniejszym ogniu. Po kilkunastu minutach dodać podzielony na różyczki(...)kalafior. Gotować do miękkości warzyw. Na końcu dodać śmietanę i zagotować. Smacznego

W kuchni u Moniki
Surówka z kalafiora z czosnkiem. 111

Składniki: 1 mniejszy kalafior, pół łyżki drobno posiekanej natki pietruszki, pół łyżki drobno posiekanego szczypiorku (niekoniecznie), 2 łyżki majonezu, 4-5 ząbków czosnku, sól, pieprz. Przygotowanie:   Kalafior zetrzeć na tarce na mniejszych oczkach, mieszamy z drobno posiekaną natką pietruszki, drobno posiekanym szczypiorkiem, wyciśniętymi ząbkami czosnku i majonezem. Doprawiamy solą i pieprzem do smaku. Smacznego

W kuchni u Moniki
36 pysznych dań z pomidorami 147

pomidorków ze szczypiorkiem Młode ziemniaczki z szynką, pomidorami, cebulą i jajkami podane na patelni Sałatka z kaszy jęczmiennej z chrupiącymi warzywami Ziemniaczana sałatka z bobem i świeżymi ziołami Kalafior z cukinią w pomidorach z oregano i chilli z cayenne na kuskusie Polędwiczka wieprzowa z marchewką i czosnkiem w pomidorach Chrupiąca sałatka z białej kapusty z koperkiem Sałatka z kukurydzy(...)grillowanej cukinii z mozzarellą i pomidorkami cherry Chrupiąca ciabatta z pesto rosso, serem Capri i pomidorkami  Kurczak z cukinią i zieloną papryką w pomidorach Leczo Ciecierzyca z kalafiorem w pomidorach Cukinia zapiekana z pomidorową passatą i mozzarellą Gulasz z żółtej fasolki szparagowej w pomidorach Zielona soczewica w pomidorach pelati Razowa grzanka z pomidorem, bobem i świeżymi ziołami z czosnkiem

Moja smaczna kuchnia
Zapiekanka ziemniaczano- kalafiorowa 189

muszę odczekać na krzesełku minimum pięć godzin. Ma to jednak też swoje zalety, bo można nadrobić książkowe zaległości. Jednak obiad trzeba zrobić szybki, bo rodzinka głodna. Składniki: 1 średni kalafior 6 średnich ziemniaków 3-4 pomidory 2 ząbki czosnku 2 szczypty gałki muszkatołowej 400 ml śmietany (dałam 18%) szczypta ostrej papryki 1/4 łyżeczki słodkiej papryki 6 plasterków sera żółtego sól(...)żeby były lekko twarde. Pokroić w plasterki i ułożyć na dnie naczynia żaroodpornego wysmarowanego masłem. Pomidory obrać ze skórki pokroić na mniejsze cząstki i rozłożyć na ziemniakach. Kalafiora podzielić na różyczki i ugotować w posolonej  na półtwardo. Rozłożyć na wierzch zapiekanki. Śmietanę wymieszać z rozdrobnionym czosnkiem,gałką muszkatołową, papryką słodką, ostrą, solą i pieprzem. Polać zapiekankę i ułożyć

O kuchni z uczuciem
Surówka z surowego kalafiora i brokułów 501

kalafiora 150 g brokuła pół pęczka koperku 1 łyżka jogurtu naturalnego 1 łyżka majonezu sól i pieprz cukier do smaku Kalafior i brokuł dzielimy na różyczki i kroimy w plasterki. Jogurt mieszamy z majonezem i posiekanym koperkiem, doprawiamy do smaku. Mieszamy sos koperkowy z warzywami. Smacznego

Atlas Smaków
Kurczak curry 185

drogą :) Można kupić gotową mieszankę trzeba tylko sprawdzić czy na pierwszej pozycji nie widnieje cukier :)   Składniki: 2 pojedyncze piersi kurczaka 1 cebula 2 ząbki czosnku 4-5 różyczek kalafiora (może być mrożony) ok. 200 g żółtej lub zielonej fasolki szparagowej (może być mrożona) ok. 150 g mrożonego zielonego groszku 1 mała cukinia 2-3 łyżki oleju lub oliwy(...)soli  Wykonanie: Piersi kurczaka myjemy i kroimy w kostkę. Podsmażamy na 1-2 łyżkach oleju przez kilka minut. kiedy będzie rumiany, przekładamy do głębszego garnka.  Dodajemy kawałki kalafiora, zielony groszek i fasolkę szparagową. Zalewamy całość mlekiem kokosowym i śmietaną. Gotujemy do momentu, aż warzywa będą miękkie.  Na pozostałej ilości oleju podsmażamy cebulę i przeciśnięty czosnek. Dodajemy pokrojoną

bistro mama
Piątkowe Inspiracje - Zapiekanka z makaronem i warzywami 132

gałki muszkatołowej, posypana delikatnie żółtym serem. Dla naszego alergika była alternatywa - młode ziemniaczki z fasolką szparagową.  paczka makaronu np. świderki pół cebuli 2 marchewki pół selera kilka różyczek kalafiora 2 ząbki czosnku jajko śmietana sól pieprz gałka muszkatołowa ser żółty - odrobina do posypania Ugotować makaron, odcedzić.  Cebulkę pokrojoną w piórka podsmażyć, marchewkę i selera zetrzeć na tarce(...)grubych oczkach, dodać do cebuli, poddusić do miękkości. Dodać różyczki kalafiora i jeszcze chwilkę poddusić. Warzywa wymieszać z ugotowanym makaronem i rozgniecionymi ząbkami czosnku.  Do makaronu dodać śmietanę rozmieszaną z jajkiem. Doprawić solą, pieprzem i gałką.  Wszystko razem wymieszać, posypać żółtym serem, włożyć do naczynia żaroodpornego i zapiekać ok 30 minut

Wilczkowy Świat - nasze codzienne gotowanie
Zupa kalafiorowa 111

Zupa kalafiorowa   z koperkiem Składniki Danie dla czterech osób  2 marchewki ½ dużej główki kalafiora, lub jedna mała 1 litr bulionu warzywnego 2 łyżki oleju Pęczek kopru 40 g ryżu Szczypior Sól, pieprz Sposób przygotowania Olej rozgrzewamy w garnku, dodajemy ryż i przez 2-3 minuty przesmażamy (podobnie jak w risotto). Następnie dodajemy bulion i całość gotujemy. Gotowa(...)zupa kalafiorowa  Po 10 minutach dodajemy pokrojoną w paski marchew i kawałki kalafiora. Gotujemy przez kolejne 10-15 minut Zupę doprawiamy solą i pieprzem, wlewamy na talerze i dodajemy szczypior oraz koper. Do potrawy można również dodać odrobinę jogurtu naturalnego lub śmietany

Miód i pieprz
Zupa z fasolki szparagowej po generalsku 114

wywar z kurczaka 1,5 L · fasolka szparagowa 45 dag · kalafior 20 dag · makaron rurki 20 dag · szynka wieprzowa 10 dag · śmietana 18 proc 2/3 szkl · żółtka 2 szt · sól · czarny pieprz mielony · natka pietruszki · przyprawa do zup i potraw w płynie  Fasolkę oczyścić, opłukać, odciąć końce, pokrajać na kawałki dłg 2-3 cm, zalać wywarem, dodać opłukany(...)rozdrobniony kalafior oraz makaron, ugotować. Pod koniec gotowania dodać pokrojoną w paseczki wędlinę i śmietanę. Następnie lekko przestudzić, wymieszać z żółtkami i posiekaną natką pietruszki, doprawić do smaku

Camilla w kuchni
Zupa z fasolki szparagowej po rumuńsku 121

wywar warzywny 1,5 L · fasolka szparagowa 30 dag · marchew 1 szt · seler 1/4 szt · papryka czerwona 2-3 str · kalafior 15 dag · tłuszcz · pomidory 2 szt · mąka pszenna 1-2 łyżki · sól · przyprawa do zup · czarny pieprz mielony  Fasolkę oczyścić, opłukać, odciąć końce, pokrajać na kawałki dłg 2-3 cm. Marchew, seler i paprykę oczyścić, opłukać, pokrajać(...)paseczki, podsmażyć, włożyć do wywaru razem z fasolką i opłukanym, rozdrobnionym kalafiorem, ugotować. Pomidory umyć, sparzyć, obrać ze skórki, pokrajać w cząstki. Tłuszcz rozgrzać, wymieszać z mąką, zasmażyć nie rumieniąc, połączyć z zupą i pomidorami, chwile pogotować, doprawić do smaku

Camilla w kuchni
Kalarepka w maślanym sosie 155

się rozsada kapusty (tak, niestety nawet ogrodnik potrafi zbłądzić " class="wp-smiley" style="height: 1em; max-height: 1em;" />" class="wp-smiley" style="height: 1em; max-height: 1em;" /> ) , kalarepki i kalafiora , co w efekcie doprowadziło do kalarepkowej inwazji w ogrodzie warzywnym . No cóż jak już została posadzona w większości , to trzeba znaleźć jakiś sposób ,żeby sensownie ją przerobić , bo na surowo(...)style="height: 1em; max-height: 1em;" />" class="wp-smiley" style="height: 1em; max-height: 1em;" /> To bardzo prosty przepis , ale niezwykle smaczny , dosłownie zakochaliśmy się w nim smakuje pomiędzy kalafiorem a młoda kapustką , jest bardzo delikatna i maślana . Cudowna ciepła przystawka do młodych ziemniaczków , plus sadzone jajo i obiad mamy z głowy " class="wp-smiley" style="height: 1em; max-height

Ogrodnik w podróży
Tofu smażone z warzywami i sezamem + brązowy ryż 123

łyżeczki cynamonu - ½ marchewki                                    - szczypta kurkumy - kawałek kalafiora                               - sos sojowy - kawałek białej rzodkwi                    -  1 łyżeczka ziaren sezamu(...)oleju podsmażyć chili, czosnek i imbir przez 30 sekund - Na patelnię dolać trochę wody i dwie łyżki sosu sojowego, wsypać curry i cynamon - Dodać grzyby mung, białą rzepę i kalafiora; dusić przez 2 minuty - Następnie dodać marchewkę, brokuła, paprykę i groszek; dusić przez 3 minuty - Dodać kostki tofu i wymieszać, dusić przez kolejne 2 minuty - Ryż przełożyć na talerz, obok

Wegańska kuchnia orientalna
Curry warzywne + kasza jaglana 163

łyżeczka curry - 100g cukinii                                  - ¼ łyżeczki kolendry - 100g kalafiora                              - ¼ łyżeczki cynamonu - ½ marchewki                               - ¼ łyżeczki pieprzu(...)też gniazd nasiennych), czosnek jak najdrobniej - Na odrobinę rozgrzanej oliwy wrzucić czosnek i kolendrę; smażyć przez 30 sekund - Dodać pomidory i trochę wody, wsypać pozostałe przyprawy - Dodać ziemniaka i kalafiora, gotować przez 5 minut - Dodać marchewkę, cukinię i cieciorkę; gotować przez kolejne 5 minut - Następnie curry lekko schłodzić (np. wystawiając na parapet za oknem;) - Do kaszy dodać trochę oliwy, wymieszać

Wegańska kuchnia orientalna
Imbirowy bulion z soczewicą i kotletami sojowymi 130

łyżeczki imbiru - 2 łyżki czerwonej soczewicy                  - ½ kostki bulionowej wegańskiej - kawałek kalafiora                                   - ¼ łyżeczki płatków chili - kawałek brokuła(...)imbir - Dodać wodę i pozostałe przyprawy, zagotować - Soczewicę opłukać na sitku, dodać do bulionu, gotować przez 5 minut - Ziemniaki i kalarepę pokroić w kostkę, marchewkę w plasterki, brokuła i kalafiora podzielić na małe różyczki, kotlety sojowe pokroić w paski - Do garnka dodać wszystkie pozostałe warzywa, zagotować - Zmniejszyć gaz i dusić przez 8- 10 minut (należy sprawdzić ziemniaki- nie mogą być

Wegańska kuchnia orientalna
Warzywna zupa krem z mleczkiem kokosowym 168

niezbędnych witamin i minerałów ? Warzywna zupa krem to idealny sposób, ponieważ jest to pełnowartościowe, smaczne i szybkie w przygotowaniu dnie, które zachwyci podniebienie każdego niejadka.  Składniki: (6 porcji) - kalafior (400g) - 1/2 sztuki  - marchew (100g) - 2 sztuki - ziemniaki (150g) - 2 sztuki  - seler (150g) - 1/2 sztuki  - pietruszka, korzeń (50g) - 1 sztuka - mleczko kokosowe (200g)   - bulion warzywny/woda(...)litr  - pietruszka liście - 4 łyżeczki  - gałka muszkatołowa, pieprz, szczypta soli  Sposób przygotowania:  Wszystkie warzywa dokładnie umyć, kalafior podzielić na różyczki, marchew i pietruszkę pokroić w plastry, seler oraz ziemniaki pokroić w kostkę. Warzywa zalać bulionem lub wodą. Gotować około 20 minut. Zdjąć z płyty, dodać mleczko kokosowe, a następnie całość zmiksować na jednolitą masę. Doprawić pieprzem

Fit-amina
Bezglutenowe placuszki kalafiorowo - kukurydziane 151

Pyszne placuszki o smaku curry. Kolor zawdzięczają jednak kaszce kukurydzianej.  mały kalafior łyżeczka curry ząbek czosnku 3 łyżki mąki kukurydzianej 3 jaja 4 łyżki kaszki kukurydzianej (polenty)  sól natka pietruszki  olej Różyczki kalafiora ugotuj do miękkości, ostudź. Następnie ugnieć lekko praską do ziemniaków.  Wciśnij czosnek, dodaj przyprawy, mąkę kukurydzianą i 2 jaja. Wymieszaj. Formuj placuszki

AZgotuj!
Restauracja Nowa Łódź (Al. Piłsudskiego 76) 195

daniu poprosiliśmy o jak najmniejsze, degustacyjne porcje, bo nasze żołądki już były zapełnione. Z dań mięsnych wybraliśmy roladę z indyka faszerowaną szpinakiem, pomidorkami podaną ze szparagami, panierowanym kalafiorem i sosem pomidorowo-beszamelowym. To danie też muszę powtórzyć, pyszne mięso, kalafior panierowany i sosy - wyjątkowo dobre. I na koniec desery: smażone lody waniliowe w kokosowej skorupce z sosem z białej czekolady

Corner With Recipes
W poszukiwaniu ciekawych przepisów #3 155

jeszcze sporo ziaren (pestki dyni, słonecznika, sezam). Poza tym nie smażyłam tylko piekłam i bez jajka się nie obyło ;) Wersja z siemieniem lnianym niestety nie związała. 4) Kofty z kalafiora od Karoliny i Macieja Szaciłło do zrobienia obowiązkowo! Każdy przepis z przemytem kalafiora i brokuła jest dla mnie na wagę złota ;) W czystej postaci niestety nie jestem w stanie

Corner With Recipes
Zimna kalafiorowa z musem jabłkowo-bazyliowym i pikantnym olejem 141

hłodnik kalafiorowy, zimna zupa dla ochłody... dla odmiany :) Porcje: 4 Czas przygotowania:   20 minut 500 ml zsiadłego mleka, jeden średni kalafior, sól, cukier, piały pieprz, gałka muszkatołowa. Mus jabłkowy: 3 polskie jabłka, garść świeżej bazylii, kilka listków stewii, sok i skórka z połowy cytryny, 1 łyżka masła (opcjonalnie), szczypta soli. Pikantny olej: 250 ml oleju Kujawskiego 3 ziarna(...)Papryki pokroić na 5 mm kawałki, wrzucić do oleju razem z czosnkiem i płatkami chili, zagotować i trzymać na małym ogniu 3-4 minuty. Odstawić do ostygnięcia. Zupa Różyczki kalafiora wrzucić na wrzącą wodę, gotować 2-3 minuty, odcedzić i przelać zimną wodą żeby przerwać gotowanie.  Zmiksować z zsiadłym mlekiem na gładki krem, doprawić gałką muszkatołową, solą, dużą ilością

SzczyptaSmaQ
Kalafior w przecierze pomidorowym pasteryzowany do słoików na zimę 113

jakie pyszne i przydatne przez cały rok! W zimie wspaniale nadaje się do zup/ sosów, należy tylko pamiętać aby dodać do ugotowanej zupy (lekko podgrzewając). Składniki: 1 kg kalafiora, 75 dag pomidorów. Wykonanie: Dojrzałe pomidory umyć, pokroić i podgrzewając w garnku rozmiękczyć , często mieszając. Następnie przetrzeć przez sito i odstawić. W między czasie kalafior podzielić na różyczki  i dokładnie

Tradycyjna Kuchnia
Zupa kalafiorowa 279

Składniki: 1 mały kalafior cebula kilka ziemniaków 4 skrzydełka natka pietruszki włoszczyzna 4 łyżki śmietany sól i pieprz Opcjonalnie : śmietana (ulubione przyprawy) Przygotowanie: Skrzydełka z kurczaka włożyć do garnka razem z okrojoną wcześniej włoszczyzną. Zalać wszystko ok 2 litrami wody. Doprawić solą i świeżo zmielonym pieprzem. Gotować na małym ogniu ok 30-40 minut. Następnie przecedź (skrzydełka i marchewkę przełóż(...)miseczki).  Do bulionu  dodaj podzielonego na różyczki kalafiora oraz ziemniaki pokrojone w kostkę. Gotuj do miękkości warzyw i dodaj kawałki mięsa ze skrzydełek(bez skóry) i marchewkę oraz posiekaną natkę pietruszki. Można zaprawić śmietaną według uznania

The Sweet Damsel
Sałatka z surowego kalafiora 304

Sałatka czy surówka? Najważniejsze że zdrowa, pyszna i szybka :) 1/4 świeżego kalafiora 1 jajko, ugotowane na twardo  pomidor 1 łyżka posiekanej natki pietruszki 1 łyżka słonecznika 1 łyżka majonezu lub jogurtu naturalnego sól i pieprz Kalafior dzielimy na różyczki i kroimy w plasterki. Jajko obieramy i kroimy na ćwiartki. Pomidora kroimy w kostkę. Wszystkie składniki mieszamy. Doprawiamy do smaku

Atlas Smaków
warzywna lekka zupa z makaronem... 162

Składniki: woda 3 litry, kostka rosołowa 2 sztuki, włoszczyzna 1 pęczek, fasolka szparagowa 30 dag, kalafior 1 sztuka średnia, brokuły 1 główka, kucharek 2 łyżeczki, pieprz czarny mielony 1 łyżeczka, koperek 1 pęczek, makaron kokardki 2 szklanki suchego włoszczyznę obrać i pokroić na kostkę, wsypac do garnka z wodą wsypać pokrojoną żółtą fasolkę, rozdrobniony kalafior, brokół, gotowac z 15 minut

W Mojej Kuchni Lubię
Zupa krem z kalafiora z roszpunką 120

Prosta pyszna zupka szybko się ją robi i jest bardzo smaczna Składniki - 1 mały kalafior - 4 ziemniaki - biała część z poru - rosół - 2 łyżki masła - 1 pietruszka - sól - pieprz - gałka muszkatołowa - mały kubek śmietany - 1/2 opakowania roszpunki - 1 łyżka masła - sól pieprz - 1 łyżeczka tartej bułki - groszek ptysiowy  Sposób przygotowania 1. Por pokroić w paski podsmażyć na patelni(...)dodać pokrojone w kostkę  ziemniaki i pietruszkę różyczki kalafiora  zalać to rosołem Gotować wszystko  do miękkości  Zupę zmiksować blenderem 2. Na patelni rozpuścić mało smażyć aż się  zrumieni wrzucić roszpunkę  delikatnie przesmażyć oprószyć solą i  pieprzem i tartą bułką 3. Do zmiksowanej zupy dodać śmietanę  doprawić solą pieprzem gałką  muszkatołową

W królestwie smaków Beaty
Chrupiąca sałatka kalafiorowa z koperkiem 2271

Składniki: 1 średni kalafior 1 pęczek koperku 2 ząbki czosnku 2 łyżki majonezu 1 łyżka jogurtu naturalnego sól, pieprz Wykonanie: Kalafior dokładnie myjemy, dzielimy na małe różyczki. Majonez mieszamy z jogurtem i łączymy z przeciśniętym przez praskę czosnkiem.  Koperek drobno siekamy. W szystkie składniki wrzucamy do miski doprawiamy do smaku i dodajemy majonez z jogurtem, dokladnie mieszamy. SMACZNEGO

magiczna kuchnia Kasi
Zupa serowa 144

serowa. Dzięki dodatkowi kiełbasek francuskich jest bardziej syta. Po domu roznosi się aromat serków. 2 drobiowe skrzydełka 1 cebula 2 kiełbaski francuskie Włoszczyzna (marchew, seler, por, pietruszka) 7 różyczek kalafiora 100 serka topionego hollander kremowy 50 g serka topionego śmietankowego 100 g serka topionego z szynką 1 kostka rosołowa drobiowa 1 łyżeczka przyprawy typu Vegeta Sól Pieprz 100 g ugotowanego(...)ryżu Do garnka wlewamy około 2 litry wody. Wkładamy skrzydełka oraz pokrojoną włoszczyznę. Gotujemy na wolnym ogniu, dokładamy kostkę rosołową. Różyczki kalafiora dzielimy na mniejsze kawałki, dodajemy do zupy. Kiełbaski kroimy w pół plasterki, cebulę w kosteczkę – podsmażamy razem na patelni, przekładamy do zupy. Na końcu dodajemy pokrojone topione serki oraz doprawiamy solą, pieprzem i przyprawą typu Vegeta. Gotujemy

VioletoweKucharzenie
Sałatka kalafiorowa z zielonym groszkiem 161

Szybka, sezonowa i pyszna sałatka letnia. Składniki: 1 kalafior, 15 dag zielonego groszku, 1 kieliszek białego wytrawnego wina, natka pietruszki, sól do smaku 1 mały słoiczek majonezu. Wykonanie: Ugotować kalafior w osolonej wodzie (lecz nie rozgotować), następnie podzielić go na różyczki i przełożyć na ozdobny talerz. Wsypać groszek i polać majonezem rozprowadzonym winem i posypać natką pietruszki

Tradycyjna Kuchnia
Zupa jarzynowa z kurczakiem. 107

była pyszna. Składniki: 1,5 l wywaru mięsnego ugotowanego na kurczaku mięso z kurczaka ugotowane w wywarze (wykorzystałam pierś ) 1 kawałek selera (korzeń) 1 garść fasolki szparagowej kilka różyczek kalafiora 3 ziemniaki 2 marchewki 1 pietruszka 1/2 pęczka koperku 200 ml śmietany sól pieprz Wykonanie: Wywar zagotować , dodać pokrojoną w kostkę marchewkę, pietruszkę , seler, ziemniaki oraz fasolkę pokrojoną na mniejsze(...)części. Wszystko gotować około 10 minut po czym dodać różyczki kalafiora i mięso ugotowane z kurczaka bez skóry. Doprawić solą i  pieprzem. Gotować do miękkości warzyw. Na koniec wlać śmietanę i posypać koperkiem. zupa jarzynowa z koperkiem

O kuchni z uczuciem
zupa warzywna na maśle z ryżem i cukinią... 122

Składniki: woda 4 litry, włoszczyzna 1 pęczek, brokuł 1 większy, kalafior 1 wiekszy, cukinia 2 średnie, ryż 1 saszetka, kucharek 2 łyżki, pieprz czarny mielony 1 łyżeczka, masło 3 łyżki, śmietana 1 szklanka, mąka pszenna 3 łyżki, koperek 1 pęczek wodę zagotować i włożyć woreczek ryżu, gdy ryż będzie ugotowany wyjąć z garnka teraz wsypać pokrojoną włoszczyznę, różyczki kalafiora, brokuła

W Mojej Kuchni Lubię
Alu Kofta 138

Kofta to wegetariańskie danie ze środkowych Indii. Składniki 5 ziemniaków mały kalafior 100 g mąki z ciecierzycy (może być pszenna) 3 łyżki posiekanej kolendry sól pieprz garam masala olej do smażenia Sos : 500 g pomidorów posiekanych ( mogą być z puszki) 1 łyżka ghee ( można zastąpić masłem ) 1 łyżeczka startego imbiru 1 łyżeczka kurkumy 1 łyżeczka mielonego kuminu sól pieprz chili(...)mały jogurt 150 g Przygotowanie   Ziemniaki i kalafior podgotowałem na półtwardo. Starłem na tarce z dużymi oczkami. Wymieszałem z resztą składników, wyrabiałem około 2 minuty. Uformowałem kulki ( wielkości orzecha włoskiego ), które smażyłem w gorącym oleju. Sos : rozgrzałem masło, dodałem imbir i chili, chwilę smażyłem a następnie dodałem resztę przypraw. Dodałem pomidory, dusiłem na małym ogniu pod przykryciem, od czasu

R'n'G Kitchen
Delikatna zupa krem z kalafiora 170

sokiem z cytryny. Dekorujemy czarnuszką, rukolą i małymi chipsami ziemniaczanymi (pokrojone cieniutko ziemniaki, usmażone na niedużej ilości oleju). Podajemy od razu. Nie wiem jak Wy, ale ja uwielbiam kalafiora. Jeśli nie mam w lodówce świeżego, to możecie być pewni, że znajdziecie co najmniej jedną paczkę mrożonego w mojej zamrażalce. Ostatnio doszło do tego, że kalafior był jednym z nielicznych składników

Okolice Palnika
Surówka z ogórków małosolnych i kalafiora 223

Smaczna, szybka surówka do obiadu. Składniki: 4 ogórki małosolne, 4 łyżki utartego surowego kalafiora, 2 łyżki oleju, zielenina. Wykonanie: Ogórki opłukać, pokroić w kostkę, dodać starty kalafior, polać olejem i posypać zielenina. Surówkę możemy także podać z majonezem wymieszanym z jogurtem naturalnym

Tradycyjna Kuchnia
Zupa warzywna 191

kobiecie. Nie miał pojęcia, kim są, a o ile dobrze sobie przypomina, nigdy wcześniej ich nie widział. (...) Skończył się chleb i zupa. (...)". Mirjam Mous "Password", str. 132 SKŁADNIKI 1 kalafior 2 marchewki 3 kalarepy (u mnie 2 zielone, 1 fioletowa) + klika liści kalarepy 1-2 liście kapusty 3 liście laurowe 3 kulki ziela angielskiego nieco natki pietruszki i seleru(...)mieszanka warzywna z selerem, porem, brukselką, pasternakiem, fasolką szparagową (lub świeże warzywa) 3 kopiaste łyżeczki vegety pieprz do smaku, nieco lubczyku WYKONANIE Kalafior umyć i obrać w małe różyczki, marchewkę obrać i pokroić w krążki lub kostkę, kalarepę obrać z twardej skórki i pokroić w kostkę, kilka liści umyć i również pokroić w kostkę, to samo z liśćmi kapusty. Wszystko

Passions hobbies life
Lunch Box 154

SKŁADNIKI: 250 g kalafiora- ugotowanego na parze 250 g boczniaków 250 g pieczarek 100 g kaszy jaglanej 1 szalotka sól i pieprz do smaku 1 łyżka oliwy z oliwek PRZYGOTOWANIE: Kasze ugotuj wedle zaleceń producenta. Grzyby umyj, osusz o pokrój w kostkę. Na głębokiej patelni (ja użyłam WOK'a) rozgrzej oliwę. Posiekaj szalotkę i dodaj na patelnię wraz z grzybami(...)Dopraw i mieszaj. Smaż tak aby grzyby patelni  się zarumieniły. Dodaj do nich ugotowaną kasze i wymieszaj. Przełóż do pojemnika wraz z kalafiorem. Do smaku dodałam posiekany lubczyk

ClauditteMissCooking
Zupa kalafiorowa z koperkiem 132

robię je bardzo rzadko, bo moja rodzinka za zupami nie przepada, a nawet nie są głodni jak usłyszą słowo "zupa" Składniki; 1,5 l  bulionu drobiowego 1 średni kalafior 2 marchewki 1 pietruszka kawałek selera 4 ziemniaki 250 ml śmietany sól pieprz liść laurowy koperek Wykonanie: Bulion zagotować. Kalafiora podzielić na różyczki i sparzyć wrzątkiem. Marchewkę , seler, pietruszkę ziemniaki

O kuchni z uczuciem
Zupa kalafiorowa na golonce z indyka 215

Składniki: 2 golonki z indyka 1 pęczek włoszczyzny 4 ziemniaki 1 kalafior 1 śmietana 30% 1 łyżkę octu winnego 2 listki laurowe 3 ziarnka ziela angielskiego pęczek świeżego kopru sól i pieprz do smaku Wykonanie: Golonki myjemy, osuszamy, wkładamy do garnka zalewamy 3 litrami wody, dodajemy listki laurowe, ziarnka ziela angielskiego, gotujemy 30 minut. Podczas gotowania wrzucamy obraną oraz pokrojoną(...)kostkę włoszczyznę, ziemniaki oraz opłukany kalafior podzielony na małe różyczki, wszystko gotujemy na wolnym ogniu 15 do 20 minut. Ugotowaną zupę przyprawiamy śmietaną, octem winnym oraz solą,  pieprzem świeżo zmielonym oraz  pokrojonym świeżym koperkiem. Smacznego

kgwjanczewo
ZUPA KREM Z KALAFIORA I POMIDORÓW 149

SKŁADNIKI: 1 kalafior 1 kg pomidorów dojrzałych 1 l rosołu Do jednego garnka wrzucić kalafior (różyczki) do drugiego garnka sparzone, bez skóry, pokrojone na ćwiartki pomidory. Zalać rosołem, tylko tyle, żeby przykryć( nawet nie całe) warzywa, gotować na wolnym ogniu ok 1 godz, zmiksować. Krem można podawać z grzankami

harrisa
Kurczak w sosie chrzanowym z pieczonymi ziemniakami i kalafiorem 1064

Kurczak w wyrazistym sosie chrzanowym z dodatkiem pieczarek. Doskonale smakuje z pieczonymi młodymi ziemniaczkami i kalafiorem. Syty i bardzo prosty obiad! 600 g filetu z kurczaka 1 łyżka mąki pszennej 1 łyżeczka przyprawy do gyrosa Skworcu  (tu kupisz) 1 łyżka przyprawy do kurczaka po lubelsku RAFEX (tu kupisz) 200 g pieczarek 3 łyżki śmietany 18% 1 łyżka chrzanu(...)mniejsze kawałki. Przyprawiamy przyprawą po węgiersku, skrapiamy olejem. Układamy w naczyniu żaroodpornym i pieczemy pod przykryciem przez 25 minut w 200*C. Kurczaka podajemy z pieczonymi ziemniaczkami i ugotowanym kalafiorem

VioletoweKucharzenie
Łatwa zupa jarzynowa 165

ziela angielskiego 1-2 listki laurowe 5-7 kulek pieprzu czarnego 1 cebula 2 ziemniaki 2 marchewki 1 pietruszka w korzeniu spory kawałek selera garść fasolki szparagowej kilka różyczek kalafiora kilka brukselek  garść mrożonego groszku (można dodać ok. szklanki gotowej mrożonki warzywnej, ale to opcja raczej na zimę) 1 serek topiony trójkącik śmietankowy lub warzywny  łyżeczka mąki płaska(...)garnka z bulionem wsypuję całe przyprawy, doprowadzam do wrzenia, wrzucam posiekaną cebulę, pokrojone w grubą kostkę ziemniaki, marchewkę i seler, gotuję ok. 10-u minut. Następnie wrzucam różyczki kalafiora, brukselki i fasolkę szparagową, pokrojoną na 2-3 części. Gotuję kolejne 10 minut. Do kubka wrzucam serek, zalewam niecałą chochelką gorącej zupy i rozrabiam dokładnie trzepaczką lub drewnianą gwiazdką, żeby

Kuchnia Prezydentowej
Tajskie zielone curry (Thai Green Curry) 178

kurczaka 400 g mleczka kokosowego 1 łyżka oleju sezamowego 2-3 łyżki sosu rybnego 2 łyżki jasnego sosu sojowego 5 listków limonki kaffir 1 łyżka cukru trzcinowego kilka różyczek kalafiora kilkanaście różyczek brokuła dwie pełne łyżki kawałków bambusa marynowanego 1/3 cukinii pokrojonej w grube półplasterki 2-3 łyżki soku z limonki 20-30 liści bazylii tajskiej świeża kolendra zielona cebulka(...)kożuch" z mleczka kokosowego ( zazwyczaj osadza się przy wieczku puszki), smażyć jeszcze chwilę, dodać mięso, wlać resztę mleczka, sos sojowy, sos rybny, liście limonki i olej sezamowy, zagotować, dodać kalafior i gotować bez przykrycia 5 minut.  3 . Zmniejszyć ogień, przykryć, gotować kolejne 5 minut. Wrzucić brokuła i bambusa, gotować kolejne 2-3minuty.  4 . Doprawić sokiem z limonki

Kuchnia Prezydentowej
Pomidorowa dwukolorowa 124

fioletowa cebula 4 łyżki koncentratu pomidorowego Pudliszki sól, cukier, pieprz czarny do smaku 1 łyżka masła KOLOR KREMOWY WARZYWNY 1 mały kawałek selera w korzeniu 3 średnie różyczki kalafiora 5-centymerowy kawałek pora, biało-zielona część 1 małe jabłko 1 mały ziemniak sól, cukier, pieprz biały 2 łyżki masła 150 ml bulionu 150 ml słodkiej śmietanki 2 łyżki soku(...)gotujemy, mieszając od czasu do czasu, żeby zgęstniało do konsystencji niezbyt gęstego kremu (ok. 15 minut). Doprawiamy solą i pieprzem. 2. Krem biały warzywny - warzywa kroimy w kostkę, różyczki kalafiora dzielimy na 2-3 części. Rozgrzewamy masło na dużej patelni, wrzucamy warzywa i lekko podsmażamy (nie może się podpiec!), Wlewamy bulion, lekko posypujemy solą, cukrem i białym pieprzem. Kiedy warzywa

Kuchnia Prezydentowej
Zupa warzywna z grzankami i boczkowymi chipsami 138

Samku dodają również paprykowe grzanki i paski boczku. 3 l wody 300 g udek z kurczaka Pęczek włoszczyzny (por + natka pietruszki) 2 marchewki 3 młode ziemniaki 1 kalarepa 1 kalafior 1 brokuł 300 żółtej fasolki szparagowej 1 łyżka przyprawy uniwersalnej typu Vegeta 2 łyżeczki posiekanego koperku 2 ząbki czosnku 1 łyżeczka liścia lubczyku Sól, Pieprz 2 łyżki śmietany 18% Grzanki(...)już miękkie wyjmujemy je, obieramy i kroimy na mniejsze kawałki. Dodajemy z powrotem do garnka.  Marchewkę obieramy i kroimy w pół plasterki. Ziemniaki i kalarepę w kosteczkę. Kalafiora oraz brokuł dzielimy na małe różyczki. Fasolkę szparagową kroimy na mniejsze kawałki. Wszystkie warzywa wkładamy do garnka. Przyprawiamy solą, pieprzem, przyprawą uniwersalną, posiekanym koperkiem, liściem lubczyku i przeciśniętym przez praskę czosnkiem

VioletoweKucharzenie
Wieprzowe serca w warzywach 117

Smacznego :) Składniki: 50 dag serc wieprzowych 1 łyżka mąki pszennej 2 łyżki oleju 2 szklanki wrzącej wody + na dolewki 3 ziela angielskie liść laurowy 30 dag mrożonej mieszanki warzywnej – kalafior, brokuł, marchew 5 dag mrożonego groszku sól pieprz dużo suszonego koperku Wykonanie: Serca opłukałam, osuszyłam papierowym ręcznikiem, pokroiłam w kostkę, wymieszałam z łyżką mąki. W rondelku rozgrzałam olej, wrzuciłam mięso(...)smaku sól, pieprz i suszony koperek. Gotowałam na wolnym ogniu do miękkości warzyw. Mnie się wprawdzie troszkę za mocno rozgotowały, bo zagapiłam się na film, ale rozgotowane różyczki kalafiora dodatkowo fajnie zagęściły sosik

Kuchenne zapiski Edyty
.775. wegańskie placki i wegańskie inspiracje obiadowe 193

sojowym i przyprawach) fasolka szparagowa zielona i żółta, domowy pasztet z soczewicy (przepis na pasztet będzie na drugim blogu) cukinia faszerowana granulatem sojowym (z dodatkiem passaty i podduszonych pieczarek), kalafior curry, kasza kuskus z koperkiem dyniowo-pomidorowa potrawka a'la curry z białej fasoli, ciecierzycy, kalafiora, cukinii, papryki i pieczarek, podana z chlebem pełnoziarnistym

breakfast of dreams
Sos beszamelowy 118

każdym razem pisać jak zrobić to tylko linka do tego wpisu będę zamieszczał. A beszamel jest prosty i doskonały, niektóre potrawy nie mogą się bez niego obejść. Np. taki kalafior pod beszamelem, mmmmmm! Niech no ja tylko upoluję w sklepie kalafiora jakiegoś :) 2 łyżki masła 2 łyżki mąki pszennej ok. 300 ml mleka 1 łyżeczka gałki muszkatołowej sól, pieprz

Marder&Marder Manufacture
Najprostsza zupa kalafiorowo-kokosowa 151

pierwszy próbowaliśmy tej zupy u Rodziny, bardzo nam posmakowała, tak więc wzięłam przepis i od tamtej pory bardzo często gości również i u nas. Składniki: 1 średni kalafior 5 średniej wielkości młodych ziemniaków 4 młode marchewki 1 szklanka mrożonego groszku 2 łyżki suszonych warzyw (bez dodatku soli) 2 liście laurowe 4 sztuki ziela angielskiego 2 czubate łyżki gęstej części mleka(...)kokosowego sól i pieprz do smaku świeży koperek do podania  Kalafior podziel na mniejsze różyczki, ziemniaki i marchew oskrob ze skórki i pokrój w 1 cm kostkę. Warzywa przełóż do dużego garnka , dodaj groszek oraz przyprawy: suszone warzywa, liście laurowe i ziele angielskie. Zalej wszystko wodą do wysokości 5 cm nad warzywami. Przykryj i wstaw na ogień. Kiedy zupa

Roślinna - blog wegański
Paprykowe curry z cukinią 138

CURRY Z CUKINIĄ Przepis na 4-6 porcji  Potrzebujemy: 2 puszki krojonych pomidorów 1 puszkę mleczka kokosowego  1 cukinię 1 czerwoną paprykę 1 żółtą paprykę Mieszankę warzywną – kalafior, brokuł, marchewka 2 szklanki ryżu jaśminowego Sok z 1/2 cytryny  Natkę pietruszki (może być świeża kolendra) 2 ząbki czosnku Przyprawa Curry  1 łyżkę mielonego kuminu 1 łyżkę brązowego(...)solą i pieprzem. Warzywa smażymy na rozgrzanej oliwie ok 10-15 minut, aż lekko się przyrumienią i będą miękkie.  2. W między czasie nastawiamy ryż i jeśli warzywa: kalafior, brokuły i marchewka są mrożone, to rozmrażamy je gotując w osobnym garnku. Uważamy, żeby nie rozgotowały się, a były al dente.  3. Do dużego garnka dodajemy pomidory, przeciśnięty przez

Bananowe Pole
Przepisy na domowe przetwory 230

czarnej porzeczki Sok z czerwonej porzeczki Sok truskawkowy PRZETWORY Z WARZYW Sałatki: Buraczki z papryką Buraczki z chrzanem Sałatka z czerwonej kapusty Sałatka z cukinii i papryki Sałatka z kalafiorem, papryką i ogórkiem Sałatka ogórkowa z papryką i kurkumą Sałatka pieczarkowo-paprykowa Sałatka szwedzka Mizeria na zimę Warzywa w marynatach / zalewach Buraczki w zalewie octowej (całe) Botwinka pasteryzowana Fasolka szparagowa(...)słoików Kiszony kalafior Ogórki korniszone (konserwowe) I Ogórki korniszone (konserwowe) II Ogórki korniszone z miodem Ogórki kiszone Ogórki kiszone z chilli  Ogórki małosolne Ogórki kanapkowe słodko-kwaśne Papryka konserwowa  Papryka konserwowa z miodem Warzywa na słodko Dżem z cukinii I Dżem z cukinii II Dżem z dyni Dżem dyniowo-jabłkowy Cukinia a'la ananas Cukinia waniliowa Inne Keczup

Kuchnia domowa Ani
Rosołowa Galaretka 163

oraz dodać pasujące nam dodatki. Ja do swojej galaretki potrzebowałam:  Składniki: około litr rosołu pół litra wody 4 jajka  pręga z rosołu mrożona mieszanka warzyw brokuł - marchew - kalafior 50 g żelatyny Przygotowanie: Rosół zagotowujemy z wodą, a następnie filtrujemy go przez gazę - aby stał się klarowny. Dodajemy żelatynę, mieszamy i odstawiamy do ostygnięcia. Keksówkę wyścielamy folią spożywczą - dzięki(...)naszą galaretkę. Na środku układamy ugotowane na twardo jajka.  Z boku układamy pokrojoną pręgę z rosołu.  W garnku zagotowujemy wodę i wrzucamy na nią brokuła, marchewkę i kalafiora. Blanszujemy je przez chwilę po czym wyławiamy i układamy w keksówce. Całość zalewamy wystudzonym rosołem z żelatyną i wkładamy do lodówki do zastygnięcia.  Wyciągamy, pomagając sobie folią, kroimy

Taste Therapy
kalafiorowa-groszkowa zupa na maśle... 177

Składniki: woda 3 litry, kalafior 1 większy, włoszczyzna 1 pęczek, groszek konserwowy 1 puszka, liść laurowy 2 sztuki, ziele angielskie 3 sztuki, kucharek 1 łyżka, masło 1/4 kostki, pieprz czarny mielony 1 łyżeczka, śmietana gęsta 1/2 szklanki, ziemniaki 6 sztuk, koperek 1 pęczek opłukany kalafior podzielić na małe kawałki, zalać wodą dodać pokrojoną w kosteczkę włoszczyznę, ziemniaki, ziele i liście

W Mojej Kuchni Lubię
Zupka jarzynowa dla niemowlaka 194

jakoś tak spełniona, usatysfakcjonowana? Ciężko określić ten stan w każdym razie endorfiny buzują!:) Zupka jarzynowa dla niemowlaka Składniki 1 ziemniaczek 1/2 średniej wielkości marchewki 2 różyczki brokuła* 2 różyczki kalafiora* 5 żółtych fasolek szparagowych* 5 zielonych fasolek szparagowych* 2 szkl. niegazowanej wody źródlanej   ok. 3 łyżki kleiku ryżowego łyżka oleju rzepakowego  ewentualnie: połowa jajka** Sposób  Obranego(...)umytego ziemniaka, marchewkę oraz różyczki brokuła, kalafiora a także fasolki układamy w parowarze. Gotujemy do miękkości.  Po ugotowaniu warzywa miksujemy, dolewamy do nich przegotowaną, ciepłą wodę źródlaną, dodajemy olej rzepakowy, całość mieszamy i  zagęszczamy kleikiem.  Jeśli chcemy do zupki dodać jajko , przed przygotowaniem dokładnie myjemy je płynem do naczyń dla dzieci, następnie układamy na sitko i przelewamy

Kuchenne aromaty
Wegańska zupa z młodych warzyw 182

młody seler 1 młodą pietruszkę 4 fioletowe ziemniaki truflowe lub ½ batata kilka młodych ziemniaków lub garść makaronu drobnego (mąka i woda, bez jajek) 1 cukinię kilka szparagów kilka różyczek kalafiora kilka różyczek brokuła 2 łyżki oliwy dwie gałązki świeżego tymianku ząbek czosnku sok z połowy cytryny 1 szalotkę sól, pieprz liść laurowy 2 ziarenka ziela angielskiego Marchewkę, cebulę, czosnek, seler(...)grubsze plasterki. W ganku rozgrzewamy łyżkę oliwy i przesmażamy szybko warzywa, żeby się karmelizowały. Zalewamy wodą, dodajemy liść laurowy i ziele angielskie. Gotujemy aż warzywa będą al dente. Dodajemy kalafior, brokuła, główki szparagów i przesmażoną na łyżce oliwy, pokrojoną w kostkę cukinie. Gotujemy chwilę i dodajemy ugotowany wcześniej makaron. Nie gotujcie makaronu w zupie. Zrobi się breja, a jak będziecie

ladykitchen
Czas na piknik! 194

brokułami i jajkiem Sałatka z kaszy gryczanej z rukolą i klementynką Sałatka z kaszy gryczanej z rukolą, oliwkami i czerwoną cebulą Sałatka z kaszy gryczanej z kukurydzą i kalafiorem Sałatka z kaszy jaglanej z ziołowym dressingiem Sałatka z kaszy jęczmiennej z chrupiącymi warzywami Sałatka z kukurydzą i kalafiorem Sałatka z ogórków małosolonych Sałatka z pomidorków ze szczypiorkiem Sałatka z rukoli

Moja smaczna kuchnia
Paella kalafiorowa z indykiem 190

może zabraknąć warzywnych dodatków. Składniki dla 4-6 osób: 1/2 kg mięsa z indyka, medaliony lub filet 10 dag kiełbasy chorizo 2 torebki ryżu jaśminowego Risana 3/4 główki kalafiora pęczek szczypiorku 1 mała czerwona papryka 1/2 szklanki koncentratu pomidorowego, najlepiej domowego  2 łyżeczki słodkiej papryki  1 płaska łyżeczka ostrej papryki lub charrisy 1 litr bulionu drobiowego(...)indyka na rumiano, dodajemy kiełbasę chorizo pokrojona w cienkie plastry oraz paprykę pokrojona w kostkę, mieszamy i chwile razem smażymy. Następnie podlewamy wszystko bulionem i koncentratem pomidorowym, dodajemy pokrojony kalafior. Łączymy z przyprawami i dusimy wszystko razem przez ok. 15-20 minut.  3. Pod koniec duszenia dodajemy wcześniej przygotowany ryż, dusimy jeszcze 5 minut, łączymy ze świeżym szczypiorkiem

Apetyczna babeczka
Kalafior zapiekany w sosie serowym 41

Kalafior w nieco innej odsłonie zamiast tradycyjnie podany z bułką tartą i roztopionym masłem. W tej postaci jest pełnowartościowym obiadem a połączenie kalafiora z serem żółtym jest nie tylko bardzo smaczne, ale też sycące

Milion Smaków
Zupa krem z kalafiora na mleku z sosem truflowym 65

Kalafior to dobre warzywo na zupę. Tradycyjnie już w moim wykonaniu będzie to krem - prosty i szybki z niewielkiej ilości składników, żeby nie przyćmiły smaku kalafiora. A dla uzyskania ciekawej kompozycji - pesto i sos balsamico z truflami

Milion Smaków
Krem z kalafiora z razowymi grzankami 111

zdrowej kolacji. :-) Ja zazwyczaj gotuję duży garnek zupy i krem jem na zmianę z wersją tradycyjną, bo miksuję sobie porcje na bieżąco. Wtedy mi się nie nudzi. 1 duży kalafior 3 marchewki 1 pietruszka 1/2 pęczka koperku 3 ziemniaki 1 por sól, pieprz 1. Kalafior dzielimy na części. 2. Marchewkę i pietruszkę obieramy. Wraz z porem kroimy w plasterki

Szefowa kuchni
Wiosenna kalafiorowa z pokrzywą 158

wstąpcie na tradycyjną zupę pokrzywową do Zagrody Guciów , gdzie znajdziecie prostą wiejską kuchnię wzorowaną na potrawach gotowanych przez tamtejsze prababki. Dziś polecam smaczną i zdrową zupę krem z młodego kalafiora podaną z blanszowanymi listkami pokrzywy. Będziecie zachwyceni :) Czas przygotowania: 25 minut Składniki: 1-1,5 l domowego bulionu, 1/2 młodego kalafiora, 2-3 młode ziemniaki, 2 łodygi selera naciowego

SzczyptaSmaQ
Poniedziałkowy "fit" - Ogródek z mini warzyw i młodych kwiatów na ziemi jadalnej okruszony wasabi 152

oraz jakie warzywka wykorzystać.  Ogródek z mini warzyw i młodych kwiatów na ziemi jadalnej okruszony wasabi SKŁADNIKI:  pumpernikiel  parmezan gałązka oregano mini marchewki  mini cebulki kalafior romanesko młode buraczki rzodkiewki mleko masło białe wino oliwa ekstra vergin kwiaty do dekoracji wasabi malto (maltodekstryna) sól, pieprz PRZYGOTOWANIE: Parmezan ścieramy na drobnej tarce, a następnie blendujemy(...)pumperniklem i oregano. Doprawiamy solą, dodajemy odrobinę oliwy i mieszamy.  Mini marchewki obieramy, kalafior dzielimy na małe różyczki, rzodkiewki myjemy, buraczki obieramy i kroimy na części - u Nas na ćwiartki. Na jednej patelni rozgrzewamy oliwę  i obsmażamy na niej buraczki, aż będą chrupiące. Do rondelka wlewamy mleko, dodajemy łyżeczkę masła i wrzucamy połowę warzyw, doprawiamy solą, gotujemy aldente

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Zupa jarzynowa 439

warzyw  ubiegłorocznych ( marchew, pietrucha, ziemniaki ) - smakuje po prostu jak wiosna :) Polecam i zapraszam po przepis . Zaczynamy:  Składniki: 4 marchewki 1 pietruszka 4 ziemniaki mała główka kalafiora i  brokuł pół główki białej kapusty Przyprawy- pieprz, papryka, sól, natka pietruszki 2-3 udka kurczaka Wykonanie: W dużym garnku gotujemy w lekko osolonej wodzie udka kurczaka- około(...)bulionu kurczakowego. Dodajemy 1 łyżeczkę soli, 0,5 łyżeczki pieprzu i papryki. Warzywa gotujemy około 10-15 min. W międzyczasie płuczemy i kroimy na mniejsze części brokuły i kalafior.  Dodajemy do garnka- gotujemy 5 minut. Szatkujemy kapustę i dodajemy na ostatnie 15 min gotowania. Doprawiamy do smaku. Dodajemy pokrojoną na drobno natkę pietruszki. Gotowe . Smacznego

Smaki Edyty
Kotlety z kalafiora 101

Składniki: 1 średni kalafior 5 łyżek mąki 2 łyżki sezamu 1 jajko 1/2 łyżeczki pieprzu ziołowego 1/2 łyżeczki słodkiej papryki sól bułka tarta do panierowania olej do smażenia Wykonanie: Kalafiora ugotować w osolonej i lekko posłodzonej wodzie. Odcedzić na sitku, a następnie zblendować. Dodać pozostałe składniki i dokładnie wymieszać. Masa nie powinna być gęsta , ale też nie powinna być płynna

O kuchni z uczuciem
Specjalnie po chińsku. Kurczak w trzech smakach czyli chińczyk po polsku. 296

warzywny. Oto przepis na moją, spolszczoną wersję ulubionych chińskich dań: Składniki (na trzy sosy): opakowanie mrożonych warzyw chińskich (w wersji dla ambitnych - warzywa świeże posiekane w paski) kilka różyczek kalafiora mrożonego parę strąków fasolki szparagowej żółtej kilka strąków mrożonej fasoli zielonej typu mamut i groszek zielony 1/2 małej cebuli 2 małe ząbki czosnku 3 kostki bulionu (1 warzywna, 1 wołowa(...)czasie można się zająć doprawianiem sosów. Dla Syncia jedynie lekko zaciągnęłam sos mąką, żeby zgęstniał. Do sosu Męża wrzuciłam posiekaną kiszoną papryczkę chili i kilka różyczek kiszonego ostrego kalafiora, płatki chili oraz wtarłam odrobinę suszonego korzenia imbiru. Następnie stopniowo dolałam taką ilość sosu sojowo - grzybowego, żeby uzyskać wyrazisty smak i ciemną barwę oraz łyżkę sosu sojowego ciemnego dla podkreślenia całości

Kuchnia po mojemu
Nowalijkowy obiadek 134

Uwielbiam Uwielbiam Uwielbiam  Mogłabym jeść szparagi młode ziemniaczki i wszystkie inne młode warzywka przez cały rok:) Nowalijkowy obiadek SKŁADNIKI: 1kg młody ziemniaków polskich 1 pęczek białych szparagów 1 kalafior 2 jajka koperek masło, bułka tarta, sól, pieprz, cukier Ziemniaczki oskrobać (przestępstwem jest obieranie młodych ziemniaków). Gotować w osolonej wodzie. Kalafiora podzielić na różyczki, szparagi obrać i odciąć zdrewniałe końcówki

MarciochaKucharzy
Zupa krem kalafiorowy z migdałami 143

dwóch tygodniach wakacji potrzebowaliśmy czegoś normalnego Zupa krem kalafiorowy z migdałami SKŁADNIKI: kalafior młoda włoszczyzna płatki migdałów 50 ml białego wina sól, pieprz , gałka muszkatołowa , chilli 100 ml jogurtu greckiego świeży koperek   Kalafiora dzielimy na różyczki, warzywa obieramy i kroimy na mniejsze kawałki. Zalewamy wodą, wsypujemy sól i odrobinę cukru, gotujemy pod przykryciem do miękkości.  Wodę prawie całą

MarciochaKucharzy
Zapiekanka z mięsem mielonym pod puree warzywnym 170

SKŁADNIKI: 500 g mielonego mięsa  puszka krojonych pomidorów 1 puszka czerwonej fasoli puszka kukurydzy zielona papryka cebula 2 ząbki czosnku sól, pieprz, papryka ostra Purée kalafiorowo-marchewkowe-selerowe kalafior (ja miałam mrożone różyczki) 2 marchewki pół selera sól, pieprz, masło Purée kalafiorowo- marchewkowe- selerowe: kalafiora podzielić na różyczki, marchewki i seler obrać, opłukać i pokroić w kostkę. Ugotować

MarciochaKucharzy
PESTO Z JARMUŻU 139

się skończyły, więc to "pesto" to w zasadzie samo zielsko :) Pod spodem kryją się ziemniaczki z piekarnika (zrobione tak, jak  tutaj ) upieczone razem z podzielonym na różyczki kalafiorem. Dookoła surowa marchewka starta na drobnych oczkach tarki, na to wszystko kiełki strączków (soczewica, cieciorka, fasolka mung). Całość zajęła jakieś pół godziny, bo w czasie pieczenia warzyw robiła się całą(...)reszta. Następnym razem rezygnuję z ziemniaków, a kalafior będzie tylko ogrzany na patelni (tak jak  tutaj ), więc czas przygotowania skróci się do max 15 minut. I niech mi nikt nie mówi, że przygotowanie wegańskiego dania to kupa myślenia, roboty i czasu ;) Pozdrawiam serdecznie

Wegański blog WSZYSTKO JEST W GŁOWIE
Pulpety z kalafiora i kaszy perłowej z wołowiną z sosem żurawinowo - wiśniowym. 144

temu na lekki lunch. Ciekawe, czy uda mi się odtworzyć ten przepis w 100%, bo z tym mam zawsze problem. Czego użyłem (chyba)? -200 gram wołowiny mielonej -pół kalafiora ugotowanego na parze -woreczek kaszy jęczmiennej ugotowanej z solą i kroplą oliwy -kilka pieczarek drobno posiekanych, na maśle klarowanym, z łyżeczką sosu sojowego, podsmażonych ze szczyptą pieprzy czarnego -bułka tarta -jajko(...)cebula -sól, pieprz, czosnek niedźwiedzi Wołowinę smażymy z solą, pieprzem i czosnkiem niedźwiedzim na zeszklonej na maśle cebuli. Łączymy z kaszą, pieczarkami. Odstawiamy do wystudzenia. Dodajemy jajko i posiekanego kalafiora. Mieszamy i zwilżając ręce zimną wodą wyrabiamy kotleciki, które obtaczamy w bułce tartej. Smażymy na oleju do zrumienienia. Sos: -jogurt naturalny -żurawina namoczona w soku z wiśni -ząbek czosnku, przeciśnięty

BaRepas
Kalafior i brokuły zapiekane z szynką 243

Bardzo smaczna zapiekanka, lekka, dietetyczna i szybka:) Polecam. Przepis pochodzi z "Przyślij przepis!", a autorką jest A.Wojciechowska. Składniki: 400 g kalafiora; 400 g brokułów; 150 g szynki (lub innej wędliny); 2 średnie marchewki; 150 g żółtego sera; 2 jajka; sól, pieprz; Wykonanie: Kalafiora i brokuła oczyszczamy, myjemy i dzielimy na małe różyczki. Gotujemy osobno w lekko osolonej wodzie na półtwardo

In my kitchen
PESTO Z LIŚCI RZODKIEWKI 172

mój dzisiejszy obiad był (jest) tak pyszny, że nie może czekać na swoją kolej, żeby wyjść do ludzi ;) A więc, na gorąco z linii stołu: BAZA OBIADU: - 1 cały kalafior, opłukany, podzielony na duże róże, wrzucony na patelnię bez tłuszczu, lekko podlany wodą, trzymany na średnim ogniu (bardziej w stronę małego, niż dużego), - 1 cały brokuł, opłukany, podzielony na różyczki(...)rozrzucony na wierzchu kalafiora na patelni, posolony, - nie dolewać tłuszczu, nie przykrywać, zostawić po prostu na chwilę, żeby warzywa ogrzały się ale pozostały chrupiące. Teraz robimy: PESTO Z LIŚCI RZODKIEWKI: - 1 cały pęczek liści rzodkiewki , opłukany, wrzucony do blendera, - 4 duże łyżki słonecznika, - 1 ząbek czosnku , - sok z mniej więcej ćwiartki cytryny, - sól do smaku, - 1 duża łyżka oliwy

Wegański blog WSZYSTKO JEST W GŁOWIE
Kotlety z kalafiora tofu i fasoli 130

Japonii i w Chinach. Nie zawiera cholesterolu, ale jest bogate w białko. Stanowi wartościowy dodatek do składników posiadających zdecydowany smak, gdyż samo tofu nie ma wyrazistego, dominującego smaku. 1 kalafior 150 g tofu 1 puszka czerwonej fasoli ½ pęczka posiekanej natki pietruszki 1 łyżka roztopionego masła 1 jajko 1/3 szklanki bułki tartej + kilka łyżek do panierowania 2 ząbki czosnku sól, pieprz(...)olej do smażenia Kalafior umyć, podzielić na różyczki i ugotować do miękkości w posolonej wodzie. Dobrze odcedzić. Tofu rozdrobnić widelcem. Fasolę odcedzić i rozgnieść widelcem. Czosnek przecisnąć przez praskę. Wszystkie składniki połączyć, doprawić solą i pieprzem, uformować małe kotleciki, i opanierować w bułce. Usmażyć na oleju

Trzeci talerz
kalafiorowo-jarzynowa zupa na pikantnie z przyprawą Harrissa... 143

Składniki: mięso gulaszowe z indyka 1/2 kg, oliwa 1/4 szklanki, woda 3 litry, kalafior 1 średni, warzywa mrożone 50 dag/opakowanie, przyprawa Harrissa Royal Brand 2 łyżeczki, ziele angielskie 3 sztuki, liść laurowy 2 sztuki, kucharek 1 łyżka, przyprawa do zup i potraw w płynie - do smaku, natka pietruszki 2 łyżki mięso indyka pokroić na kostkę i na oliwie w garnku(...)podsmażyć, wlać wodę, wsypać ziele angielskie, liście laurowe po zagotowaniu dodać różyczki kalafiora i zagotować, następnie wsypać jarzynową mrożoną zupę i zagotować gotować z 20 minut, pod koniec gotowania dodać przyprawy, natkę pietruszki zupę można podać z grzankami, makaronem.................SMACZNEGO

W Mojej Kuchni Lubię
Krem brokułowy 187

Brokuły (nazywane także zielonym kalafiorem lub kapustą szparagową) znajdują się w 10 najwartościowszych warzyw. Lista ich zalet dla naszego organizmu jest naprawdę długa. Przede wszystkim brokuły są "nafaszerowane" antyoksydantami, które mają silne działanie przeciwrakowe. Oprócz tego zawierają także beta-karoten, witaminę C i foliany (które wspomagają regenerację tkanek i komórek, a także są niezbędne do wytwarzania czerwonych krwinek oraz syntezy(...)Brokuły są także cennym źródłem minerałów i błonnika pokarmowego. Dzięki odporności na przymrozki ten zielony kalafior w Polsce dostępny jest przez cały rok. Warto, więc z tego skorzystać i przygotować coś pysznego. Ja dzisiaj proponuję kremową zupę z dodatkowym zastrzykiem wartościowych składników - kiełkami. Składniki dla 4 osób: 1 l bulionu warzywnego lub drobiowego 1 korzeń pietruszki

Pełny talerz
Zupa kalafiorowa 156

jedna z moich ulubionych zup. Nie wymaga dodatku ziół, przypraw, bo sama w sobie jest bardzo aromatyczna. Można zabielić ją śmietanką, ale wtedy przestanie być fit. ;-) 1 duży kalafior 3 marchewki 1 pietruszka 1/2 pęczka koperku 3 ziemniaki 1 por sól, pieprz 1. Kalafior dzielimy na części.  2. Marchewkę i pietruszkę obieramy. Wraz z porem kroimy w plasterki

Szefowa kuchni
Zupa krem z topinamburu i amarantusa, z wiosennymi dodatkami 128

Zupa w formie kremu czyli gładka, gęsta i pożywna. Z topinamburu, słonecznika bulwiastego a właściwie tylko jego podziemnych części, które są lekko słodkawe i w smaku przypominają według mnie kalafiora z orzechowym posmakiem. Do tego bardzo zdrowe ziarno amarantusa jakie znalazłam w bogatej ofercie marki Sante , ale o nim kilka słów niżej. Krem topinamburowo-amarantusowy podałam w wersji wiosennej czyli(...)chrupiącymi nowalijkami, dobrze z nim kontrastującymi. Było zdrowo i bardzo pysznie, przekonajcie się sami! Zobacz przepis na inny, ciekawą kremową zupę - Krem z fioletowego kalafiora ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

Smaczna Pyza
Sałatka z kalafiorem i pomidorami 128

dnia , od śniadania - aż po kolację . Przyrządzane  w rozmaitych  postaciach , zawsze będą cennym urozmaiceniem posiłku , czy jako dodatek , czy jako samodzielne danie . składniki na 4 porcje 1 kalafior  5 ugotowanych jajek 20 pomidorków koktajlowych mały słoiczek majonezu sól i pieprz przepis Kalafior obgotowujemy , dzielimy na małe  różdżki . Dodajemy przekrojone na pół pomidorki koktajlowe i ugotowane pokrojone

Smakowite Dania
Sałatka brokułowo-kalafiorowa 346

Składniki: 1 mały kalafior 1 brokuł 1 puszka kukurydzy 1 puszka ananasa 3 łyżki majonezu 2 łyżki jogurtu naturalnego 1/2 szklanki rodzynek 1 łyżeczka cukru sól Wykonanie: Kalafiora ugotować na półtwardo, pokroić Brokuła zalać wrzątkiem i odcedzić po 4-5 minutach, a następnie drobno pokroić. Ananasa odsączyć od zalewy i pokroić w kostkę. Rodzynki zalać wrzątkiem i chwilę moczyć. Wszystko

O kuchni z uczuciem
Kotlety mielone z brokułem, kalafiorem i marchewką 385

Składniki: 500 g mięsa mielonego z łopatki wieprzowej, 1 garść różyczek brokuła, 1 garść różyczek kalafiora, 1 garść mini marchewek, 1 cebula, 2 jajka, bułka tarta, sól, pieprz. Przygotowanie: Różyczki brokuła, kalafiora i mini marcheweczki gotujemy kilka minut w osolonej wodzie. Cebulkę kroimy w kostkę i podsmażamy na rozgrzanym oleju. Do mięsa mielonego wbijamy 1 jajko, dodajemy ostudzone warzywa

Aga w kuchni
134. Sałatka z kalafiorem, pomidorami i jajkiem 212

średni kalafior 3 jajka ugotowane na twardo 2 pomidory 1 średni ogórek zielony szczypiorek 2 łyżki majonezu 2 łyżki jogurtu Kalafior ugotować w cząstkach, następnie wystudzony poukładać na dużym płaskim naczyniu. Na to poukładać pokrojone w cząstki pomidory, jajka i ogórki. Całość polać sosem z majonezu i jogurtu, na samym końcu posypać szczypiorkiem i schłodzić przed podaniem

Jadło i czytadło
Zupa kalafiorowa i kawałek mojej wiosny :) 163

postanowiłam spełnić swoje marzenia i nareszcie zacząć pisać bloga. U mnie dziś pyszna zupka kalafiorowa,która smakuje wszystkim domownikom. Wiosenna a jednak pożywna. Składniki - skrzydło z indyka - kalafior - marchewka 2 szt. - pietruszka korzeń - kawałek selera - kawałek pora - koperek - sól, domowa wegeta - śmietana 12%    Wykonanie Skrzydło z indyka dziele na połowę, wkładam do dużego garnka, zalewam wodą,dodaję trochę(...)soli i gotuję do miękkości.Kiedy jest już miękkie,dodaję rozdrobiony na różyczki kalafior, pokrojonego w cienkie plasterki pora i resztę warzyw pokrojonych w kosteczkę.Gotuję około pół godziny.Po tym czasie doprawiam zupkę wegetą, dodaję śmietanę i posypuję obficie koperkiem. Gotowe. Podaję z ugotowanym osobno makaronem. Przepis bardzo prosty i znany, ale postanowiłam od czegoś zacząć. A teraz pokażę

Kuchnia z widokiem na ogród
GĘSTA JARZYNOWA Z ZACIERKAMI 205

dużą ilością posiekanej natki pietruszki. Składniki: 3 m archewki ( u mnie dodatkowo 1/2 puszki mini marchewek, które zostały mi od sałatki)) 1 pietruszka biała część z 1 pora mały kalafior 1 ząbek czosnku 3 łodygi selera naciowego 1 cebula 1 swojska kiełbasa olej śmietana 12% natka pietruszki sól pieprz liść laurowy ziele angielskie Zacierki: 1/2 szkl. mąki pszennej woda Wykonanie(...)Marchew, pietruszkę kroimy w kostkę lub ścieramy na tarce na dużych oczkach. Seler naciowy, por kroimy w paski. Kalafior rozdrabniamy. Warzywa zalewamy wodą. Dodajemy liść laurowy, ziele angielskie i gotujemy na małym ogniu ok 15 minut. Następnie dodajemy sól i pieprz do smaku. Przygotowujemy zacierki. Do miski przesiewamy mąkę i dodajemy tyle wody, by zagnieść elastyczne, dość twarde ciasto. Odstawiamy

Walijskie Pichcenie
Zupa szparagowo-kalafiorowa 123

pęczki i jesienią czy w zimie będą jak znalazł. Polecam mrożenie tych warzyw, bo wychodzi to znacznie taniej niż kupienie gotowych mrożonek. Składniki: 250 g zielonych szparagów 1/2 średniego kalafiora 1 cebula 1 marchewka  10 cm białego pora 1 łyżeczka startego imbiru 1 łyżka sosu sojowego 1 korpus z kurczaka sok z jednej cytryny 100 g słodkiej śmietany sól(...)około 2,5-3 centymetrowej długości, gotować aż korpus będzie miękki....około 40 minut. Po tym czasie zdjąć wywar z ognia i przecedzić do drugiego garnka. Dodać różyczki kalafiora, pokrojone na 2-3 części  obrane szparagi za wyjątkiem główek ( te wrzucić na 5 minut przed końcem gotowania zupy), imbir i gotować kolejne 10 minut. Wlać sos sojowy

Gosia gotuje
Kotlety serowe :) 102

mocno zabiegani wszyscy, więc dzisiejsza propozycja to prosty, szybki obiadek :) ale za to jutro planujemy trochę więcej pracy :) Kotlety z sera żółtego w cieście naleśnikowym z ziemniakami pure i kalafiorem. Kotlety serowe  Przepis nie wymaga jakiś szczególnych przepisów, opisów czy wyjaśnień. Wystarczy kilka plastrów żółtego twardego sera, najlepiej salami ok. 1,5 cm grubości, wytaplać w gęstym cieście naleśnikowym(...)doprawionym ziołami. Potem wrzucamy na rozgrzaną patelnię i smażymy z obu stron, aż ser stanie się miękki. Podajemy z ziemniakami pure i kalafiorem. Możecie oczywiście podawać z czym Wam lepiej smakuje, np. z ryżem, kuskus czy inna opcja. Do kotletów najlepiej dodać jogurtowy sos czosnkowy :) Prawda, że szybki i łatwy obiadek ? Pozdrawiamy i życzymy smacznego

vegetanie
Brokułowy placek :) Wyśmienity :) 158

brukselka i kapusta - należą do roślin kapustnych. Brokuły (a raczej zawarte w nich substancje) chronią przed anemią, wrzodami żołądka, oddziałują na wzrok i regulują poziom cukru we krwi. I kalafior i brokuł swoje antynowotworowe właściwości zawdzięczają obecności sulforafanu, który blokuje mutację DNA i ułatwia likwidację już obecnych komórek rakowych. Chroni więc między innymi przed nowotworem prostaty, piersi, jelita grubego(...)płuc. Badania dowodzą również, że związki obecne w brokułach i kalafiorze chronią przed toksycznym działaniem substancji używanych przy chemioterapii. Ważne jest, aby nie gotować warzyw zbyt długo, ponieważ drogocenne substancje są bardzo nietrwałe i wysoka temperatura może je zniszczyć.  info z : Katsuumi Podsumowując powyższy tekst należy często sięgać po brokuła i mu podobne, bo to samo zdrowie :) My dość

vegetanie
Klasyczna zupa jarzynowa z czerwoną fasolą 136

warzyw to najlepsze wspomaganie organizmu. Dlatego dzisiaj zupa jarzynowa na bulionie warzywnym. Lubicie jarzynową ?   Jarzynowa zdrowia doda :) (4-5 osób) Składniki: 4 średniej wielkości ziemniaki 1/2 brokuła 1/2 kalafiora 1 duża marchewka 1 pietruszka 1 zielona część pora 1/2 puszki czerwonej fasoli 2 ząbki czosnku 1 duża cebula 1/2 bulwy selera 1/2 opakowania makaronu speztle 1 kostka warzywnego bulionu(...)dobrego ! bez utwardzonych tłuszczy) oliwa z oliwek majeranek, pieprz, ostra papryka, sos sojowy, liść laurowy Wszystkie warzywa musimy pokroić i tak ziemniaki w kostkę, kalafior i brokuł w różyczki, cebulę w drobną kostkę, czosnek w plasterki, seler w zapałkę. W sumie jak macie chęć. Ważne jest, aby zacząć gotowanie od ziemniaków. My wrzucamy je do zimniej wody i kiedy zaczną

vegetanie
Kotlety jajeczno-kalafiorowe. 271

dobry pomysł. Proponuję, więc moje ostatnie odkrycie kotlety jajeczno-kalafiorowe do tego sałatka (sałatka i obiad gotowy. SKŁADNIKI: 4-5 ugotowanych jajek 4-5 różyczek ugotowanego w słonej wodzie kalafiora spora garść drobno pokrojonego koperku 1 surowe jajko bułka tarta sól, pieprz, vegeta WYKONANIE: ugotowane jajka zetrzeć na dużych oczkach tarki ugotowany kalafior tłuczemy tłuczkiem dodajemy koperek, przyprawy

Kuchnia Beaty
Na Ostatki - najlepsze sałatki! 409

mozzarellą i pomidorkami cherry Sałatka jarzynowa Sałatka z kaszy gryczanej z bobem Sałatka z kaszy gryczanej z rukolą, oliwkami i czerwoną cebulą Sałatka z kaszy gryczanej z kukurydzą i kalafiorem Sałatka z kaszy jęczmiennej z chrupiącymi warzywami Sałatka z kolorowych warzyw, bogactwo lata Sałatka z kukurydzy z pomidorami i natką pietruszki Sałatka z kukurydzą i kalafiorem Sałatka z ogórków małosolonych

Moja smaczna kuchnia
Sałatka brokułowo-kalafiorowa 174

Niby takie nic, ale ta sałatka jest lekka i pełna witamin. Samo zdrowie! :) Jedna jest z dymką - to moja. Druga jest bez dymki - to mojej córki :) Składniki: 1/4 kalafiora 1/4 brokuła 1 dymka 6 pomidorków koktajlowych 3 jajka 1-2 łyżeczki oliwy z oliwek sól pieprz Kalafior i brokuł gotujemy i dzielimy na mniejsze kawałki Jajka również gotujemy i dzielimy

www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Sałatka wielowarzywna do obiadu. 129

Sałatka wielowarzywna do obiadu. Składniki : 1/2 kg kalafiora 1/2 kg cebuli 1/2 kg pomidorów zielonych 1/2 kg marchewki 1/2 kg papryki czerwonej 1/2 kg ogórków kiszonych  pieprz ziele angielskie suszony koper czosnek Na zalewę : 1 litr wody 1 łyżka soli ( naljepiej nie jodowanej ) 2 łyżki cukru 1 łyżeczka kwasku cytrynowego Sposób wykonania : Kalafiory podzielić na małe różyczki,obraną cebulę

Przepisy i porady kulinarne
Delikatna zupa kalafiorowa 86

natką, młody seler z natką, cebula, 1/4 kapusty włoskiej, por) 5 ząbków czosnku liście laurowe ziele angielskie kilka listków maggi (idealnie zastępuje wegetę czy kostkę rosołową) 1 średni kalafior świeżo zmielony pieprz Dodatkowo (jak, kto lubi. Ja zjadłam zupkę z ryżem i jajkami. Dodałam także jogurt naturalny dokładany stopniowo na talerz, dzięki temu zupa zyskała super kwaskowatość) Przygotowanie: Porcję rosołową(...)średnim lekko ponad 2 godzinki. Chodzi o to by zupka nam delikatnie pyrkotała wtedy mamy pewność, że będzie ona w pełni aromatyczna. W połowie gotowania dodaje podzielony na różyczki kalafior, doprawiam pieprzem oraz listkami maggi. Pod koniec gotowania wyławiam włoszczyzne i z niej zostawiam jedynie marchewkę, kroje w kosteczkę i dodaję do zupy. GOTOWE

ClauditteMissCooking
Zapiekanka z wołowiną i makaronem orkiszowym 130

blenderem. Jeżeli chcecie możecie oczywiście doprawić po swojemu.  Przygotowanie warzyw: Warzywa myjemy, te które trzeba obieramy i gotujemy do momentu aż trochę zmiękną (do gotowanie wrzucamy: ziemniaki, brokuły, kalafior i marchewkę). Wodę lekko dosalam solą himalajską. U mnie gotowały się pod przykryciem około 15 minut. Ugotowane ziemniaki i marchewkę kroimy na plastry. Cebulę kroimy w piórka, paprykę w kostkę(...)odstawiamy na chwilkę. Do naczynia najpierw na sam spód wkładamy pokrojone ziemniaki potem mięso. Cukinia rozłożona na bokach naczynia. Na mięso wyłożyłam paprykę, makaron, cebulę, marchewkę oraz brokuły i kalafior. Całość zalałam sosem. Na samą górę położyłam pokrojony w plastry ser mozzarella i płatki czosnku.  Piekłam w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni przez 30 minut.  To jest moje

ClauditteMissCooking
Zupa krem z kalafiora 136

bulionetka Knorr do dań duszonych z kurczaka 1 cebula por 3 marchewki 2 pietruszki 1/4 selera natka pietruszki ziele angielskie liście laurowe kawałek białej kapusty 1 główka kalafiora Przygotowanie wywaru: Wywar do zupy przygotowujemy tak jak robimy tradycyjny rosół. Z tym, że ja wykorzystałam zamiast porcji rosołowej nową bulionetkę Knorr (firma Knorr przysłała do mnie produkty w celu(...)wywar będzie gotowy wyławiam z niego por, ponieważ niszy on blender (2 już straciłam). Całą resztę można spokojnie miksować bez obaw.  Dodatkowo: Do gotującego się wywaru dodaję umyty kalafior podzielony na różyczki. Gotuje jeszcze 15 minut pod przykryciem i doprawiam do smaku. Całość zmiksowałam blenderem. Dodatki: Zupę dodatkowo  przyprawą chilli i świeżym koperkiem.  Składniki bulion drobiowy [woda

ClauditteMissCooking
Mix zup :) kalafiorowa i szpinakowa 97

bulionetka Knorr do dań duszonych z kurczaka 1 cebula por 3 marchewki 2 pietruszki 1/4 selera natka pietruszki ziele angielskie liście laurowe kawałek białej kapusty 1 główka kalafiora Przygotowanie wywaru: Wywar do zupy przygotowujemy tak jak robimy tradycyjny rosół. Z tym, że ja wykorzystałam zamiast porcji rosołowej nową bulionetkę Knorr (firma Knorr przysłała do mnie produkty w celu(...)wywar będzie gotowy wyławiam z niego por, ponieważ niszy on blender (2 już straciłam). Całą resztę można spokojnie miksować bez obaw.  Dodatkowo: Do gotującego się wywaru dodaję umyty kalafior podzielony na różyczki. Gotuje jeszcze 15 minut pod przykryciem i doprawiam do smaku. Całość zmiksowałam blenderem. Dodatki: Zupę dodatkowo  przyprawą chilli i świeżym koperkiem.  *** 2. Składniki i przepis

ClauditteMissCooking
21 pomysłów na kasze! 457

Kasza pęczak z polędwiczką, cieciorką i papryką Korzenne muffinki z kaszy manny Pieczona dynia z cukinią w ziołach z kaszą jęczmienną Krupnik Sałatka z kaszy gryczanej z kukurydzą i kalafiorem Sałatka z kaszy gryczanej z bobem Kuskus z lazurem i winogronami Kasza jęczmienna perłowa z grillowanymi zielonymi warzywami Papryki faszerowane kuskusem z pomidorami i pieczarkami  Sadzone z marchewką(...)gęsto i z kuskusem Sałatka z kaszy gryczanej z rukolą, oliwkami i czerwoną cebulą Warzywa śródziemnomorskie z kuskusem posypane szczypiorkiem Kalafior z cukinią w pomidorach z oregano i chilli z cayenne na kuskusie Pieczarkowa z kuskusem

Moja smaczna kuchnia
Kalendarz owoców i warzyw - podział na pory roku 185

Cebula- wczesne odmiany (lipiec) normalna (sierpień, I połowa września) Czosnek- (lipiec, sierpień) przechowywanie w spiżarni (I połowa września) Cukinia- (sierpień, I połowa września) Chrzan- (lipiec, sierpień, I połowa września) Kalafior- (lipiec, sierpień, I połowa września) Kalarepa- (lipiec, sierpień, I połowa września) Kapusta- wczesne odmiany (lipiec) normalna odmiana (sierpień, I połowa września) Marchew- natka (lipiec) korzeń (sierpień, I połowa września(...)połowa grudnia) Czosnek- przechowywane w spiżarni (II połowa września, październik, listopad, I połowa grudnia) Cukinia- (II połowa września, październik,) Chrzan- (II połowa września, październik) zakopcowany (listopad, I połowa grudnia) Kalafior- (II połowa września, październik) Kalarepa- (II połowa września, październik) Kapusta- (II połowa września, październik) Marchew- (II połowa września, październik) Ogórek- (II połowa września) Papryka- (II połowa września) Pomidor- (II połowa

Krakowskie smaki Ani
Ziemniaczano- kaszane pierogi z farszem mięsnym 159

jajka, mąkę oraz wodę. Ciasto wyrabiamy do momentu aż będzie gładkie i elastyczne, odstawiamy na około 30 minut.  Składniki farsz: 2 cebule 2 ząbki czosnku pół brokuła pół kalafiora 1 marchew 1 pietruszka opakowanie sera feta 2 łyżki koncentratu pomidorowego szczypta kuminu szczypta białego pieprzu  20 dag sera żółtego 60 dag mięsa wieprzowego 40 dag mięsa drobiowego bulion(...)żeby czosnek się nie przypalił bo będzie gorzki). Następnie dodać startą marchew, pietruszkę i wszystko razem podsmażyć. Doprawić kuminem i pieprzem. Kolejno do jarzyn dodać pokrojonego na mniejsze kawałki kalafiora i brokuła oraz zmielone na najdrobniejszych oczkach mięso. Całość zalać bulionem i dusić pod przykryciem do czasu, aż mięso nie będzie surowe, jarzyny zmiękną a bulion zostanie wchłonięty przez farsz

Krakowskie smaki Ani
FLĄDRA W POMARAŃCZY NA WARZYWACH 151

kuchniapepin.blogspot.com/2014/03/fladra-w-pomaranczy-na-warzywach.html Składniki:  filet rybny  ( u mnie flądra  ) 1 marchewka 1 pietruszka kawałek selera 1pomarańcza pół  brokuła pół kalafiora  olej do wysmarowania formy 15 - 20 dkg sera żółtego pieprz,sol sok z cytryny Sposób wykonania: Marchewkę, pietruszkę pociąć na cieniutkie paseczki -na zapałkę,  ,  pora pokroić w cienkie półplasterki.Kalafiora i brokuła w cząstki

w mojej kuchni
ZUPA KALAFIOROWO-FASOLKOWA 100

padają często Zapraszam na zupę z kategorii: pyszne jak u mamy :) SKŁADNIKI: . 2 piersi z kurczaka 2 marchewki 1 pietruszka 1/2 małego selera 1/2 pora 3-4 ziemniaki kalafior fasolka szparagowa sól, pieprz ziarenka smaku suszony lubczyk A jak to zrobić: Marchewki i pietruszkę obrać ze skórki i zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Seler obrać i pokroić w drobną(...)dodać do warzyw, gotować wywar, używając do smaku przypraw. Ziemniaki obrać ze skóry, pokroić w dość grubą kostkę i dodać do wywaru. Kiedy ziemniaki będą półtwarde, dodać różyczki kalafiora i fasolkę. Gotować, aż warzywa zmiękną. Całej zupy nie zabielać, podawać z łyżką naturalnego jogurtu

Kuchnia w opałach
CHRUPIĄCA SAŁATKA Z KALAFIOREM I WĘDZONYM ŁOSOSIEM 192

zazwyczaj zaczynamy lekko, bo wielu z nas ma takie noworoczne postanowienie. Wszystkim na kulinarnym detoksie, polecam pyszną sałatkę, przyjemnie chrupiącą w ustach. SKŁADNIKI: 3 liście sałaty lodowej kilka różyczek kalafiora (surowego) 1 mały pomidor 2-3 łyżki czerwonej fasoli (z puszki, przepłukaną) 4 jajka przepiórcze (ugotowane na twardo) 4 marynowane pieczarki 60 g wędzonego łososia sól ziołowa olej ze słonecznika(...)zrobić: Liście sałaty porwać drobno i ułożyć na talerzu. Pomidora pokroić w grubą kostkę, a pieczarki i jajka na ćwiartki. Różyczki kalafiora, również pokroić na mniejsze kawałki. Wszystkie warzywa ułożyć na sałacie. Na wierzch dodać jajka i pokrojonego łososia. Całość oprószyć solą ziołową (zmieszałam ją odrobinę z solą czosnkową) i skropić olejem. Podawać bezpośrednio po przygotowaniu

Kuchnia w opałach
Aksamitna zupa krem z kalafiora (z dodatkiem chrupiących orkiszowych grzanek) 210

coraz bliżej. Za oknem już gdzieniegdzie spadł pierwszy śnieg. Zimne poranki i wieczoru zmuszają nas do ciepłych, treściwych posiłków. Idealna do tego będzie rozgrzewająca, aksamitnie kremowa zupa krem z kalafiora, z dodatkiem pysznych chrupiących grzanek orkiszowych. Czytaj więcej

Ana Mari's world
Zupa jarzynowa z brokułami, kalafiorem, fasolką szparagową i marchewką 357

zupę jarzynową (na garnek o poj. 5l): 2 udka z kurczaka 3 marchewki 1 pietruszka 1 por 1 seler 1 szklanka fasolki szparagowej 1 szklanka brokuł 1 szklanka kalafiora 4 średnie ziemniaki 5 liści laurowych 5 ziele angielskie sól, pieprz natka pietruszki PRZYGOTOWANIE zupy jarzynowej: Do garnka wkładamy kurczaka i zalewamy wodą do 3/4 wysokości. Dodajemy liście laurowe, ziele angielskie(...)zagotowujemy. Z powierzchni zbieramy tworzący się szum. Marchewkę, pietruszkę, pora i selera obieramy i kroimy plastry. Warzywa dodajemy do gotującego się kurczaka. Następnie dodajemy fasolkę szparagową, kalafiora, brokuły i pokrojone w kostkę ziemniaki. Wszystkie składniki gotujemy na średnim ogniu ok. 25-30 min. Kontrolujmy twardość warzyw, powinny być aldente. Pod koniec doprawiamy solą i pieprze. Podajemy ze świeżo posiekaną natką

kulinarnyJa
Zupa jarzynowa z melisą cytrynową 138

tradycji, proponuję zupę jarzynową z melisą cytrynową. Składniki: - rosół drobiowy lub bulion warzywny (ok.2,5-3 l) - 250g świeżej zielonej fasolki - ziemniaki (baby potatoes) albo młode - kawałek ugotowanego kalafiora - 3 papryki ramiro - 2 ząbki czosnku - kawałek pora - 2 marchewki (u mnie z rosołu) - gałązki świeżej melisy cytrynowej   Bulion zagotowujemy. Obrane i umyte ziemniaki kroimy na ćwiartki. Dodajemy do bulionu(...)Ziemniaki są właśnie takim „wyznacznikiem” czasu dla tej zupy. W kolejności dodajemy przekrojoną na połówki zieloną fasolkę, pokrojone w większą kostkę papryki. Tuż przed końcem gotowania dodajemy ugotowane różyczki kalafiora, por pokrojony w półtalarki, drobno pokrojony czosnek (nie przeciśnięty przez praskę) i pokrojoną marchew z rosołu. Doprawiamy solą, świeżo zmielonym pieprzem. Posypujemy posiekanymi listkami świeżej melisy cytrynowej. Podajemy przybraną natką

mojewypiekiinietylko
Zupa dyniowo-kalafiorowa z curry i parmezanem 129

Rozgrzewająca zupka na chłodne dni z sezonowych darów natury :) składniki: 1 dynia (około 1 kg) 1 duży kalafior 1 cebula 1 litr warzywnego bulionu przyprawa curry - ilość wg uznania gałka muszkatołowa- ilość wg uznania tarty świeży imbir- ilość wg uznania sól, pieprz 10 dag parmezanu (opcjonalnie inny ser) garść prażonych słoneczników (albo pestek(...)dynię i cebulę pokrojoną w kostkę, wrzucamy przyprawy: curry, tarty świeży imbir, gałka oraz pokrojony czosnek, kilka razy mieszamy. Zalewamy bulionem i dodajemy różyczki kalafiora. Gotujemy aż do miękkości warzyw (około 30 minut). Doprawiamy solą, pieprzem oraz tartym parmezanem. Gotową zupę miksujemy w blenderze. Nalewamy na talerz i doprawiamy octem winnym oraz

Bon Appetit Małgorzaty
Pulpety indycze w zupie kalafiorowej 159

mięsa z indyka  włoszczyzna: pół selera, 2 marchewki, 1 pietruszka, 1 por 1 litr bulionu (u mnie rosół z poprzedniego dnia) 3 duże ziemniaki  1 cały dorodny kalafior 1 duża cebula 2 ząbki czosnku sól, pieprz,  2 liście laurowe,  3 ziele angielskie,  pęczek świeżego koperku szczypiorek Włoszczyznę i ziemniaki myjemy i obieramy,  kroimy(...)kostkę. D o mięsa dodajemy jajko, doprawiamy solą i pieprzem. W yrabiamy na gładką masę i formujemy małe pulpeciki. D o garnka wlewamy bulion, dodajemy włoszczyznę, różyczki kalafiora, ząbki czosnku, liście laurowe i ziele angielskie. Cebulę siekamy, podsmażamy na maśle i dodajemy do zupy. Wszystko g otujemy 15 minut a następnie wrzucamy pulpety i gotujemy jeszcze 15 minut

Bon Appetit Małgorzaty
Przepisy na domowe przetwory 318

Sałatki: Buraczki z papryką Buraczki z chrzanem Sałatka z czerwonej kapusty Sałatka z cukinii i papryki Sałatka ogórkowa z papryką i kurkumą Sałatka pieczarkowo-paprykowa Sałatka szwedzka Sałatka z kalafiorem, papryką i ogórkiem Mizeria na zimę Warzywa w marynatach / zalewach Buraczki w zalewie octowej (całe) Botwinka pasteryzowana Fasolka szparagowa do słoików Kiszony kalafior Ogórki korniszone (konserwowe) I Ogórki korniszone (konserwowe

Kuchnia domowa Ani
Brokuly i dorsz pieczony z rozmarynem i czerwonym pieprzem 228

przede wszystkim cennych przeciwutleniaczy.Brokul to prawdziwy champion w kategorii najzdrowszych warzyw,zapobiegajacych wielu groznym chorobom,w tym nowotworom i chorobom serca. BROKUL (Brassica oleracea L.) zwany tez zielonym kalafiorem lub kapusta szparagowa jest krewniakiem kalafiora.Jest niskokaloryczny.Dostepny caly rok W rankingu warzyw jest na I miejscu pod wzgledem mocy przeciwdzialaniu rakowi.Aktywne skladniki przeciwrakowe to: sulforafan,beta-karoten,izofiocyjaniny,indol-karbinol(...)nieszczegolnie dla osob cierpiacych na niedoczynnosc tarczycy.Do tej pory wiedzialam tylko o kapuscie kiszonej,a tu sie okazuje ,ze chodzi o kapustne w ogole.Takze grupa ta powieksza sie o kalafior i brukselke rowniez.Warzywa te zawieraja bowiem geitrogeny,ktore blokuja przyswajanie jodu.Cenny skladnik ryb morskich odpowiedzialny za wlasciwe funkcjonowanie tarczycy.Zeby ewentualnie zneutralizowac goitrogeny,nalezy gotowac warzywa nie przykrywajac garnka przez pierwszych

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
WIGILIA - Pasztet warzywny 303

odzew wśród sąsiedzkiej grupy testowej:) Pasztet warzywny Składniki: ·          50 dkg marchewki ·          50 dkg kalafiora ·          50 dkg brokułów lub szpinaku ·          1 duża cebula(...)powinna mieć konsystencję gęstej  śmietany (jeśli jest zbyt rzadkie, można dodać odrobinę żelatyny rozpuszczonej w wodzie). Przygotować podłużną foremkę (typu duża keksówka), wysmarować masłem. Przełożyć najpierw marchewkę, potem kalafior i brokuł. Przykryć folią aluminiową. Wstawić do większej formy wypełnionej  1/3 wodą. Piec w nagrzanym piekarniku około 1 godziny w temp. 180 stopni. Następnie zdjąć folię i piec jeszcze

Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała
Roladki z indyka nadziewane papają z salsą z papai i ogórka 199

Dietetyczny i smaczny obiad. Soczysty indyk z papają, opiekane ziemniaki i kalafior gotowany na parze oraz salsa z papai i korniszonów z sosem sojowym. Czas przygotowania: 50 minut Porcje: 5     Składniki: 5 steków z piersi indyka, 1/2 dojrzałej papai, 10 plastrów szynki szwarcwaldzkiej lub innej dojrzewającej, 1 łyżeczka płatków chili, świeże zioła do przebrania, 2 łyżki przyprawy(...)korniszony pokroić w drobną kostkę. Dodać sezam uprażony na suchej patelni, sos sojowy i sok z cytryny, doprawić do smaku, wymieszać. Podawać z dowolnymi dodatkami np. opiekanymi ziemniakami i kalafiorem gotowanym na parze

SzczyptaSmaQ
Zapiekanka warzywna 115

Składniki zapiekanki: 1 por 1 mały bakłażan 1 mała cukinia 1 mały kalafior 2 papryki: czerwona i żółta 2 cebule 1 ząbek czosnku 400 g pomidorów z puszki pół opakowania makaronu penne ok. 200-300 g sól, pieprz oliwa z oliwek bądź olej 200 g fety Sos do zapiekanki: 1 łyżka masła 1 łyżka mąki 500 ml mleka(...)piekarnika na ok. 30-40 minut.  Wskazówki: Zapiekanki jest sporo na ok. 4-5 osób. Podałam tu warzywa według mojego uznania. Warzywa można dowolnie zmieniać na przykład zamiast kalafiora brokuła, w miejsce pora seler naciowy. Do wyboru i co kto lubi

upichcic
Krem z białych warzyw z pesto i rukolą 166

gałką muszkatołową i białym pieprzem. Świetnie smakuje na ciepło z paluchem grissini owiniętym szynką prosciutto. Czas przygotowania: 25 minut Porcje: 4     Składniki: 1 seler (ok. 300g), 1/4 kalafiora, 1 cebula, Kawałek pora (biała część), 2 pietruszki, 2 ziemniaki, 2 ząbki czosnku, 1 l bulionu, 125 g serka kremowego Arla Apetina Pesto i Rukola, 200 ml śmietany, ½ łyżeczki tartej(...)szerokim rondlu na zupę rozgrzać masło, zeszklić posiekaną cebulę i czosnek. Pozostałe warzywa obrać, pokroić na małe kawałki (lub zmiksować w melakserze).  Do cebuli dodać por, pietruszkę i kalafior, doprawić solą, pieprzem i gałką muszkatołową. Dusić ok. 5 minut od czasu do czasu mieszając. Dodać ziemniaki i bulion, gotować do miękkości ziemniaków ok. 10 minut.  Zdjąć z ognia

SzczyptaSmaQ
ZUPA KALAFIOROWA Z MAKARONEM 209

pałaszują ze smakiem do pustego talerzyka :) Dziś u mnie zupa kalafiorowa dla odmiany z makaronem. Składniki: 3 litry wody 2 udka kurze szklanka marchewki kostka - ja użyłam mrożonej 1/2 kalafiora por- zielona część sól, pieprz 4 łyżki suszonych warzyw 10 dag makaronu nitka walcowana Czanieckie Makarony Wykonanie: Do gotującej się wody, wkładamy udka, kiedy zaczną się gotować łyżką szumówką zbieramy(...)powstałą pianę, dokładamy podzielonego na różyczki kalafiora, marchewkę,pokrojonego w półplasterki pora. Dodajemy suszone warzywa, doprawiamy solą, pieprzem, ewentualnie jeszcze słodką papryką, można też ulubionymi ziołami. Gotujemy ok 30 minut, zabieramy mięso z zupy, dokładamy makaron.Gotujemy do miękkości makaronu. Podajemy z pieczywem.  Zupa wyszła super.Duża to zasługa również dobrego makaronu. Użyłam nitki walcowanej Czanieckie Makarony. Makaron jest świetny

Z Majeczką w kuchni
KURCZAK DUSZONY Z WARZYWAMI 227

moim domu i bardzo przez Nas wszystkich lubiany, szczególnie pałeczki... Podaje je na rózne sposoby i bardzo lubię łaczyć je z warzywami Składniki: 1 kg pałek z kurczaka 1/3 kalafiora 3 marchewki 1 cukinia peczek natki pietruszki 500 ml bulionu warzywnego 200ml smietany 18 łyzka mąki łyzka  oregano Kamis 2 zabki czosnku olej do smazenia sól pieprz Kamis(...)obsmażamy go na rumianu na oleju. Obsmażonego kurczaka przekładamy do głebszej patelni,dolewamy ciepły bulion,dodajemy czosnek,dusimy ok 30 minut.Po tym czasie dokładamy pokrojone w słupki marchewki,rózyczki kalafiora i plastry cukinii,dodajemy oregano,dusimy kolejne 10 minut.Śmietanę mieszamy z maką,hartujemy odrobiną sosu,mieszamy z zsosem z patelni,zagotowujemy.Przed podaniem posypujemy posiekaną natką pietruszki

Z Majeczką w kuchni
Brokułowa zapiekanka 152

Naprawdę lubię brokuły. Tata mówi, że to niedojrzały kalafior. Według mnie to warzywo o wiele smaczniejsze niż kalafior.  W końcu według mojej zasady. W codziennej diecie więcej zielonego! Brokułowa zapiekanka Składniki: Różyczki brokuła Świeży ogórek Mielony len Amarantus ekspandowany Olej rzepakowy Pieprz Przygotowanie: Przygotuj różyczki brokuła. Obok do miski wlej kilka łyżek oleju rzepakowego, mielony len oraz kilka łyżek

Eat Shrimps
TRADYCYJNA SAŁATKA JARZYNOWA 309

się ... A potrzebowałam do niej :(nie podaję ilość bo zależy od tego, ile chcemy uzyskać sałatki) marchewkę pietruszkę seler   seler naciowy (jeśli lubimy) por zielony groszek kukurydza kawałek kalafiora seler konserwowy (ze słoika) dobre ogórki kiszone jaja jabłko zielenina: szczypiorek, natka pietruszki    majonez lyżeczka musztardy sól pieprz Wykonanie: jest dziecinnie proste :) Marchew, seler, pietruszkę, kawałek kalafiora obieramy

Walijskie Pichcenie
KALAFIOROWA Z MAKARONEM 136

delikatna i lekkostrawna a zarazem pożywna.  Wystarczy podać do niej np.naleśniki i cały obiad gotowy. Składniki: 3 marchewki 1 por    kawałek selera    1 kalafior    słodka śmietana    1 porcja rosołowa    sól    koperek    Wykonanie: Do garnka z wodą wrzucamy umytą porcję rosołową i gotujemy tak długo(...)mięso zmięknie. Następnie wyciągamy mięso i dodajemy umyte, obrane i pocięte warzywa ( por, seler, marchew) oraz umyte różyczki kalafiora oraz przyprawy.Solimy. Gotujemy, aż warzywa będą miękkie . Ś mietanę  wlewamy do miseczki mieszamy z paroma łyżkami gorącej zupy i wlewamy do garnka,  całość doprowadzamy do wrzenia. Zestawiamy z ognia,  p osypujemy koperkiem. Podajemy z drobnym makaronem

Walijskie Pichcenie
KASZA Z WARZYWAMI 134

obiadowym.  Składniki: 400g kaszy jęczmiennej grubej płaska łyżeczka soli 1/2 łyżeczki cukru 50g masła 1 cebula łyżka oleju 200g pieczarek 1/2 czerwonej papryki 4 małe marchewki kilka różyczek kalafiora kilka różyczek brokuła Wykonanie: Kaszę płuczemy na sicie. Zalewamy wodą w proporcji 1 część kaszy, 3 części wody, solimy, dodajemy odrobinę cukru i masło. Zagotowujemy. Po zagotowaniu zmniejszamy(...)nią wg babcinego sposobu na kaszę (i ryż)  czyli zawijam garnek w koc i odstawiam na ok 1h, aby kasza "doszła". W tym czasie obieramy i kroimy marchewki, kalafior, brokuł - zalewamy niedużą ilością wody, lekko solimy i gotujemy do miękkości. Na patelni, na rozgrzanym oleju podsmażamy pokrojoną w kostkę cebulkę, następnie dorzucamy pokrojone pieczarki oraz czerwoną paprykę. Podsmażamy całość

Walijskie Pichcenie
KALAFIOROWO-BROKUŁOWA Z RYŻEM 270

ugotowana na warzywnym bulionie (nie jest konieczne tu mięso).  Jest sycąca od zawartości ryżu i warzyw, a jednocześnie lekkostrawna. Zielony koperek wieńczy dzieło... jest pyszna ... polecam! Składniki: pół kalafiora pół brokuła 3 marchewki 1 pietruszka łodyga selera naciowego kawałek selera sól śmietana 12% koperek woreczek ryżu Wykonanie: Z marchewki, pietruszki, selera, selera naciowego gotujemy lekko osolony bulion. Kiedy warzywa(...)będą miękkie wyjmujemy je i bulion zasypujemy ryżem. Dodajemy do niego różyczki kalafiora i brokuła oraz pokrojoną ugotowaną wcześniej marchewkę. Gotujemy mieszając od czasu do czasu do momentu, kiedy ryż i warzywa będą miękkie (ok.25-30min). Doprawiamy solą do smaku. Ugotowaną zupę zabielamy śmietaną (wcześniej zahartowaną odrobiną zupy) oraz posypujemy obficie koperkiem

Walijskie Pichcenie
Warzywa z farszem z kaszy, fety i warzyw 216

wśród Was sporym powodzeniem, dzisiaj przepis na warzywa z farszem m.in. z kaszy, sera fety i innych warzyw :) Składniki: kasza jęczmienna, 1/2 szklanki cukinia papryka po różyczce brokułu i kalafiora oliwki czarne 1/2 kostki sera feta 1/2 pomidora lub przecier pomidorowy bądź pomidory w puszce przyprawy: sól, pieprz, bazylia, tymianek, papryczka chilli, majeranek Przygotowanie: Kaszę gotujemy w 1,5 szklanki(...)kostkę i przesmażamy na patelni z obranym ze skórki pomidorem lub przecierem. Fetę i oliwki drobno kroimy, wraz ze świeżymi listkami bazylii dodajemy do kaszy. Przyprawiamy. Brokuł i kalafior drobno kroimy, wraz z cukinią dodajemy do kaszy. Mieszamy, jeśli jest potrzeba doprawiamy. Paprykę myjemy, odkrajamy górną część, wyjmujemy nasiona i nakładamy nadzienie. Pieczemy ok 40 - 50 min w temperaturze

Taste Of My Day
Sycąca sałatka ziemniaczana 310

sycącą i pożywną sałatkę m.in. z ziemniaków, jajek, awokado, która dostarczy nam wartości odżywcze i energię oraz skutecznie zaspokoi głód. Składniki: 5 średniej wielkości ziemniaków 4 jajka brokuły i kalafior, ok 0,5kg pojedyncza pierś z kurczaka awokado 2 łyżki majonezu 2 łyżeczki musztardy przyprawy: curry, tymianek, majeranek, bazylia, papryka ostra i ew. słodka Przygotowanie: Ziemniaki gotujemy w mundurkach(...)miękkie. Po ostudzeniu obieramy ze skórki i kroimy w grubą kostkę. Jajka gotujemy na twardo, obieramy i kroimy w ósemki. Podobnie postępujemy z awokado, zdejmujemy skórkę, rozdrabniamy. Brokuły i kalafior gotujemy, ostudzamy i kroimy na kawałki. Pierś z kurczaka siekamy w drobną kostkę i smażymy na niewielkiej ilości tłuszczu, z dodatkiem curry i papryczki chilli dla chętnych. Wszystkie składniki łączymy

Taste Of My Day
gulasz z warzyw i pieczarek... 183

Składniki: marchew 6 sztuk, kalafior 1/2 główki, pieczarki 40 dag, cebula 2 sztuki, cukinia 3 średnie, ząbki czosnku 10 sztuk, papryka ostra mielona 1,5 łyżeczki, sól ziołowa 2 łyżeczki, oliwa 12 łyżek, koperek 1 pęczek, papryka czerwona 1 duża, woda 3/4 szklanki na rozgrzanej oliwie podsmażyć z 5 minut marchew pokrojoną w talarki co jakiś czas mieszając - do marchwii(...)wsypać opłukane różyczki kalafiora i podsmażać wszystko z 3 minuty następnie dodac pokrojone pieczarki z cebulą, wszystko wymieszać i podsmażać z 5 minut mieszając dodać pokrojone w półtalarki cukinie ze skórką, paprykę czerwoną pokrojoną i podsmażać z 5 minut mieszając dodać pokrojony czosnek, sól ziołową, paprykę ostrą mieloną i wszystko wymieszać - wlać z 3/4 szklanki wody i pod przykryciem dusić

W Mojej Kuchni Lubię
ostre mielone nadziane marchewką z rosołu na obiad... 162

średnia papryczka chilli, 2 łyżeczki kucharek, 1/2 szklanki tarta bułka, - ile potrzeba mąka pszenna, - ile potrzeba marchew z rosołu, - ile potrzeba olej rzepakowy, 1/2 kg ziemniaki ugotowane, 1 mały kalafior, 30 dag fasolka szparagowa mielone dokładnie i dobrze wymieszać z bułką odciśniętą z wody, cebulką i papryczką chilli pokrojoną z pestkami, jajkiem, kucharkiem, tartą bułką - odstawić na 30 minut(...)przykryciem poddusić z 5 minut mielone są bardzo soczyste i jednocześnie komponuje się dobrze papryczka chilli ze słodką marchewką... mielone podać z ziemniakami tłuczonymi polanymi tłuszczykiem ze smażenia, kalafiorem, fasolką.......SMACZNEGO

W Mojej Kuchni Lubię
kotlet z piersi z warzywami na parze... 147

Składniki: ziemniaki młode 8 sztuk, kapusta biała 1 ćwiartka, marchewki 6 sztuk, kalafior 1 ćwiartka, czosnek świeży 1 główka, pierś z kurczaka 1 podwójna, jajko 1 sztuka, panierka do kurczaka Prymat 2 łyżki, olej rzepakowy - ile potrzeba, bułka tarta 1 łyżka, olej rzepakowy 4 łyżki obrane młode warzywa: marchew, kapusta, kalafior, ziemniaki, czosnek - wszystko włożyć do parowara - dodałam też połowę

W Mojej Kuchni Lubię
serduszkowa kalafiorowa... 164

Składniki: serca drobiowe 60 dag, woda 4 litry, włoszczyzna 1 pęczek, kalafior 1 mniejszy, fasolka szparagowa 25 dag, ziemniaki młode 8 sztuk, kucharek SMAK WIOSNY 1,5 łyżki, pieprz czarny mielony 1 łyżeczka, koperek 1/2 pęczka serca kurczaka zagotować w niedużej ilości wody i po zagotowaniu wylać na sito i opłukać serca teraz wlać 4 litry wody do garnka, dodać(...)serca i gotować z 40 minut - po tym czasie dodać zmiksowaną młodą włoszczyznę, gotować - ze 2 marchewki zostawić do pokrojenia w plastry następnie dodać kawałki kalafiora, pokrojone na słupki kolorowe fasole szparagowe, pokrojone w kostkę ziemniaki, marchew w plasterkach i gotować z 20 minut pod koniec przyprawić kucharkiem, pieprzem, koperkiem - dla amatorów podrobów jest to smaczna zupa...............SMACZNEGO

W Mojej Kuchni Lubię
pierś kurczaka w gulaszu warzywnym... 158

Składniki: pierś z kurczaka 1 podwójna, olej rzepakowy 1/4 szklanki, fasolka szparagowa 30 dag, kalafior 1/2 sztuki, marchew 4 sztuki, cukinia 2 małe, pomidory 4 sztuki, czosnek ząbki 6 sztuk, woda 1 szklanka, kucharek 1 łyżka, cebula 1 sztuka, pieprz czarny mielony 1 łyżeczka, koperek 1/2 pęczka pierś kurczaka pokroić na kostkę i na gorącym oleju podsmażyć, dodać pokrojoną fasolkę(...)szparagową i podsmażać ze 2 minuty dodać kalafiora różyczki i wymieszać, podsmażać z 2 minuty dodać pokrojoną młodą marchew i zamieszać, podsmażać ze 2 minuty dodać pokrojone cukinie, pomidory, cebule, ząbki czosnku, zamieszać i podsmażać z 2 minuty do garnka wlać wodę, dodać kucharka, pieprz i pod przykryciem dusić z 20 minut na mniejszym ogniu gulasz jest pyszny do ziemniaków

W Mojej Kuchni Lubię
ryżowe kotlety z cukinią,kalafiorem,marchewką,chilli... 194

Składniki: ryż 1 szklanka, marchew 1 duża, kalafior 1 ćwiartka, cukinia 1 średnia, jajka 1 sztuka, cebula podsmażona 1 sztuka, bułka tarta 1,5 szklanki, kucharek 2 łyżeczki, chili pieprz cayenne 1 łyżeczka, koperek 1/2 pęczka, olej rzepakowy - ile potrzeba cukinię opłukać, pokroić na mniejsze kawałki i w rozdrabniaczu na tarczy wiórki zetrzeć i posypać ciut solą marchew i kalafior

W Mojej Kuchni Lubię
Zupa jarzynowa z brukselką, fasolką szparagową i kalafiorem 220

Składniki:  duża kość schabowa  2 małe cebule  1/4 główki młodej białej kapusty  300 g brukselki  300 g żółtej fasolki szparagowej  1/4 kalafiora  kilka ziaren ziela angielskiego  kilka ziarenek jałowca  3 listki laurowe  3 średnie marchewki   2 małe pietruszki  sól i pieprz  Przygotowanie:  Warzywa myjemy(...)będzie miękkie. Gotową kość schabową wyciągamy z wody, usuwamy mięso między kośćmi i dodajemy wszystkie wcześniej przygotowane warzywa, listki laurowe, ziele angielskie i ziarna jałowca, na samym końcu różyczki kalafiora. Gotujemy, aż będą miękkie, na koniec doprawiamy do smaku, podajemy zaraz po przygotowaniu z kawałkami mięsa. Zapraszam do przygotowania także innych dań jednogarnkowych

Moja smaczna kuchnia
PROSTE WARZYWNE CURRY - finezja smaku! ACH! 353

lubię, pomimo iż jest pyszne - czas na inne rarytasy;-) A co! Składniki: ok 1,20 kg warzyw (u mnie 2 ziemniaki, 2 marchewki, papryka czerwona, puszka pomidorów, 6 różyczek kalafiora, 2 średnie cebule, 2 ząbki czosnku, pół szklanki groszku mrożonego, jak jest sezon na fasolkę szparagową, dodaję ją również) puszka cieciorki gotowanej na parze 1/4 szklanki soczewicy czerwonej, bądź żółtej(...)oleju rzepakowego. 2. Podsmażoną cebulę z czosnkiem i przyprawami przekładamy do garnka, zalewamy mlekiem kokosowym, dodajemy puszkę pomidorów, paprykę i ziemniaki pokrojone w kostkę, marchewki w półtalarki oraz różyczki kalafiora. Zalewamy 1 szklanką wody. Dodajemy kostkę BIO oraz soczewicę i gotujemy 20 min. na małym ogniu sporadycznie mieszając. 3. 3 minuty przed końcem gotowania wrzucamy mrożony groszek i cieciorkę. Danie

Restauracyjka Literacka
Watruszki z ziemniaków z warzywami. 152

ziemniaków z warzywami. Dobrze smakują też z grzybami. Danie odpowiednie dla wegetarian ,a mięsożercy  (jak ja) dorzucają kawałek   "czegoś tam". 8-10 ziemniaków 1 jajko 20 dag kalafiora 2-3 marchewki 3 łyżki groszku zielonego 1/2 łyżeczki świeżego imbiru 1 łyżka masła 2 łyżki wody sól, pieprz 3 łyżki sera żółtego tartego Sos beszamel 1 łyżka mąki(...)muszkatołowa Zrobić zasmażkę z mąki i masła ,po czym rozprowadzić ją stopniowo wlewanym, gorącym mlekiem. Doprawić do smaku. Z ziemniaków i jajka zrobić puree doprawić solą i pieprzem. Różyczki kalafiora i małe kawałki marchewki przesmażyć na maśle, wlać trochę wody i smażyć do jej odparowania. Dodać groszek ,jeżeli mrożony to wrzucić na moment do wrzątku. Z puree ziemniaczanego uformować dosyć

Kulinarny karnet Christophera
Galaretka z warzyw z zielonym sosem. 182

Jelly vegetables with green sauce. Składniki. 1 kalafior mały 2 marchewki 1 kalarepka 1 szklanka groszku mrożonego 1/2 główki sałaty 3/4 litra rosołu instant 125ml wina białego 6 łyżeczek żelatyny Sos. 1/2 pęczka pietruszki 1/2 pęczka koperku 1/2 pęczka szczypiorku 150ml jogurtu naturalnego 100ml majonezu sól, pieprz Wykonanie. Kalafior podzielić na różyczki i gotować ok.7min.w osolonej wodzie. Marchewkę obrać

Kulinarny karnet Christophera
17 dań, które przygotujesz w jednym garnku! 2693

Ciecierzyca z kalafiorem w pomidorach Duszone warzywa śródziemnomorskie Duszone warzywa z włoskim serem mozzarella Gulasz warzywny z cukinią, papryką, cebulą i pomidorami Gulasz z żółtej fasolki szparagowej w pomidorach Kalafior z cukinią w pomidorach z oregano i chilli z cayenne na kuskusie Kurczak z cukinią i zieloną papryką w pomidorach Leczo Ogórkowa na skrzydełkach z dymką Pieczarkowa z kuskusem Pieczona

Moja smaczna kuchnia
Grillowany filet z indyka w sezamie z makaronem sojowym smażonym z warzywami po chińsku 195

marynata: łyżka sosu sojowego, dwie łyżki sosu teryiaki, sok z połowy limonki, dwie łyżki sezamu 100 gram makaronu sojowego, zalewamy wrzątkiem i odstawiamy aż zmięknie (około 5 minut) pół kalafiora, dzielimy na różyczki marchewka, kroimy w paski o długości około 3 cm papryka, kroimy w paski o długości około 3 cm pół puszki groszku nać pietruszki/ cebula dymka(...)grillowaniu, następnie kroimy na skos w plastry. Makaron sojowy smażony z warzywami W woku rozgrzewamy olej sezamowy, smażymy na nim marchewkę oraz paprykę, pokrojone w paski. Następnie dodajemy różyczki kalafiora i całość dusimy kilka minut. Dodajemy sos słodko kwaśny oraz sos sojowy. Dokładnie mieszamy by nic nie przywarło. Gdy warzywa zmiękną dodajemy groszek oraz makaron (wcześniej zalany wrzątkiem, odcedzony). Całość

Mango Papaja
Galaretka drobiowa z warzywami (bez glutenu, mleka i jajek) 179

piersi kurczaka lub indyka 400 g marchew 3 szt groszek zielony 0,5 szklanki kukurydza konserwowa 0,5 puszki (lub słoik z mieszanką tych warzyw) korniszony niekoniecznie (oliwki czarne, kalafior, brokuły) niekoniecznie przyprawy: sól, pieprz, kurkuma, pietruszka, liść laurowy lub kostka rosołowa bezglutenowa żelatyna 1 torebka 40 g woda  2,5 litra W przypadku alergii na któreś z powyższych(...)warzyw można użyć innych - np. kalafiora, brokułów, kalarepki. Świetnym dodatkiem są również ugotowane na twardo jajeczka przepiórcze, oczywiście pod warunkiem, że nie masz na nie uczulenia. Przygotowanie: Kurczaka zalać wrzątkiem, pogotować około 10 minut, wylać wodę. Mięso zalać 2,5 litra wrzątku, dodać groszek i pokrojoną w kostkę marchewkę (jeśli używasz świeżych lub mrożonych warzyw, konserwowych nie gotuj). Dodać przyprawy

głodny alergik
Zapiekanka ziemniaczana z kiełbasą i warzywami (bez glutenu, jajek) 220

wszyscy pytają co chwila "czy już wreszcie gotowa?" ;) Składniki: ziemniaki 1 kg kiełbasa bezglutenowa 200 g pieczarki  300 g cebula 3 szt oliwki  150 g brokuły, kalafior, marchewki mini po kilka kawałków olej do smażenia lub masło klarowane kilka łyżek ser mozarella lub żółty 200 g pieprz czarny, papryka, kolendra, majeranek, tymianek, sól (lub przyprawa grillowa) Natka pietruszki(...)ugotować w osolonej wodzie tak, aby były lekko twarde (około 15-20 minut). Pieczarki pokroić na plasterki, cebulę w kostkę i podsmażyć. Dodać przyprawy do smaku. Brokuły, marchewkę i kalafiora zalać wrzątkiem i gotować kilka minut. Ziemniaki pokroić w plastry około 1 cm grubości, ułożyć warstwę w nasmarowanym żaroodpornym naczyniu. Nałożyć warstwę grzybów, warzyw, oliwek, plasterków kiełbasy i posypać tartym

głodny alergik
Krupnik z kaszą jaglaną i świeżymi pomidorami (bez glutenu, mleka i jajek) 158

jaglanej. Samo zdrowie. Do talerza z zupą koniecznie trzeba dodać świeżych, dojrzałych pomidorów (najlepiej malinowych) i posypać posiekanymi liśćmi bazylii. Smakuje wspaniale :) Składniki: ziemniaki 1 kg marchew 3 sztuki kalafior około 1/4 główki seler 1 mały filet z kurczaka lub indyka      około 200 g liść laurowy 2 szt majeranek szczypta sól, pieprz, kurkuma do smaku (lub bezglutenowa(...)garnku ciśnieniowym). Wywar wylać, mięso pokroić w kostkę około 1 cm. Ziemniaki obrać i pokroić w kostkę, marchewkę również, selera zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Dodać mięso, kalafiora, przyprawy, olej i zalać wodą tak, aby przykryć warzywa.  Kaszę jaglaną podprażyć na suchej patelni do lekkiego przyrumienienia, przepłukać kilkukrotnie gorącą wodą i dodać do zupy. Ugotować do miękkości. Zupę

głodny alergik
Sałatka kalafiorowa z groszkiem 351

Jedna z lepszych sałatek jakie przyrządzałam. Sezon kalafiorowy przed nami, więc pewnie często będzie gościć na naszym stole. Składniki: 1 kalafior 1 puszka groszku 1 puszka kukurydzy zwykłej lub mini kolby 1 mała czerwona cebula 1 pęczek szczypiorku 2 średnie marchewki 1 por kilka łyżek majonezu jogurt naturalny sól  pieprz Kalafior ugotować i podzielić na różyczki. Cebulę i szczypiorek

Apetyczna babeczka
Pieczone nóżki kaczki z karmelizowaną pigwą, puree kalafiorowo-ziemniaczanym oraz prostą surówką 178

łyżka posiekanych orzechów włoskich do marynaty + 2/3 łyżki posiekanych orzechów do surówki jedna, duża pigwa dwie łyżki octu jabłkowego cynamon łyżka syropu klonowego 2 duże ziemniaki pół kalafiora łyżka mleka 0,5%  1/4 sałaty lodowej łyżka nasion słonecznika łyżka jogurtu naturalnego 1/4 pęczka natki pietruszki sól pieprz gałka muszkatołowa Pieczone nóżki kaczki Z musztardy, miodu, sosu sojowego(...)kaczki przelewamy do garnuszka, doprawiamy solą i pieprzem jeśli to konieczne i gotujemy 5-6 minut na średnim ogniu aż odparuje 1/3 płynu. Puree kalafiorowo-ziemniaczane Ziemniaki i kalafiora gotujemy w wodzie przez 20-25 minut, następnie odcedzamy, wlewamy łyżkę mleka i doprawiamy solą, pieprzem i gałką muszkatołową. Całość blenderujemy na gładki mus. Karmelizowana pigwa Na patelnię wlewamy ocet jabłkowy

Mango Papaja
Szaszłyki wegańskie, wersja II (dieta Dr. Dąbrowskiej) 184

nawet potrawy z grilla. Wystarczyło pozmieniać  ten przepis i już mogłam się cieszyć szaszłykami nawet na tak restrykcyjnej diecie :) Składniki: kabaczek kilka niedużych cebul białych lub czerwonych papryka kalafior można dołożyć też pomidorki koktajlowe lub inne dozwolone warzywa przyprawa do grilla (bez glutaminianu,itp.) odrobina wody Kabaczka kroimy w grube plastry, papryki w kawałki, cebulę w ćwiartki(...)kalafiora dzielimy na różyczki. Nabijamy warzywa po kolei na patyczki do szaszłyków. Przyprawę mieszamy z niewielką ilością wody (musi mieć dość gęstą konsystencję, żeby nie spływała z warzyw), polewamy nią szaszłyki i grillujemy lub wkładamy do rękawa do pieczenia i zapiekamy w piekarniku w temp. 200 st. C ok. pół godzinki. Można pod koniec pieczenia rozciąć rękaw, żeby warzywa nabrały

chwile dla mnie
Roladki z warzywami w sezamie 172

Uwielbiam roladki w panierce sezamowej Roladki z warzywami w sezamie SKŁADNIKI: piersi z kurczaka - 1 podwójna kalafior - 8 różyczek brokuł - 4 różyczki fasolka szparagowa - 16 strąków papryka czerwona - 4 paski papryka żółta - 4 paski ser żółty - 12 pasków sól i pieprz tłuszcz sezam do obtoczenia jajka -2 szt mąka PRZYGOTOWANIE: Zagotować wodę z solą, wrzucić warzywa, gotować 3 minuty. Warzywa(...)odsączyć na sicie. Piersi podzielić na 4 szt, cienko rozbić, oprószyć solą i pieprzem. Następnie na każdym kawałku mięsa, układamy różyczki kalafiora, brokuła, fasolkę , paprykę i żółty ser. Zwinąć mięso w roladkę. Jajka roztrzepać widelcem z solą i pieprzem. Roladki obtaczać w mące, jajku i sezamie. Smażyć roladki na złoty kolor, w głębokim tłuszczu. (function

Kuchnia Danusi
Zapiekanka brokułowo-kalafiorowa 203

Przepyszna zapiekanka z dwoma serami i mięsem z kurczaka na dzisjejszy obiad.  Moja rodzinka uwielbia takie zapiekanki Zapiekanka brokułowo-kalafiorowa SKŁADNIKI: kalafior - 250 g brokuł - 250 g filet z kurczaka - 400 g ryż - 150 g śmietana 18% -190 g jajka -3 szt ser żółty -100 g serek śmietankowy topiony - 1 szt tłuszcz do smażenia koperek pokrojony -2 łyżki sól(...)pieprz, bazylia, oregano i przyprawa kebab-gyros PRZYGOTOWANIE: Kalafiora i brokuły lekko podgotować w osolonym wrzątku. Ryż ugotować na sypko. Podgotowane warzywa odcedzić na durszlaku. Filet z kurczaka umyć, osączyć, pokroić w kostkę. Przesmażyć mięso na tłuszczu z przyprawą kebab-gyros. SOS Serek topiony pokroić na kawałki, rozmieszać ze śmietaną. Następnie dodać jajka i ser żółty starty na tarce, oraz

Kuchnia Danusi
Sałatka z jarmużu 185

Zdrowa i pyszna sałatka warzywna Sałatka z jarmużu SKŁADNIKI:  jarmuż - 1 torebka ( 200 g)  papryka czerwona - 1 szt  papryka żółta - 1 szt  kalafior - 0,5 szt  brokuł - 0,5 szt  sól i pieprz  oliwa z oliwek  sok z cytryny  musztarda - 1 łyżeczka  PRZYGOTOWANIE  Papryki umyć, osączyć, pozbawić gniazd nasiennych(...)Następnie pokroić paprykę w paski.  Kalafiora i brokuła umyć, podzielić na różyczki, ugotować w osolonej wodzie.  Jarmuż opłukać, osączyć, odciąć ogonki i grube nerwy, liście porwać na mniejsze kawałki.  SOS  Oliwę wymieszać z musztardą , solą i pieprzem, oraz sokiem z cytryny.  Sałatkę polać sosem, wymieszać.  Smacznego !  (function

Kuchnia Danusi
Sałatka z kalafiorem 236

Składniki: 1 kalafior, 1 puszka kukurydzy, 1 łyżka świeżego koperku, 4 łyżki majonezu, sól, pieprz. Przygotowanie:    Kalafiora w całości gotujemy w osolonej wodzie. Gotujemy ok. 30 min, gdy już będzie miękki odcedzamy i odstawiamy do ostygnięcia. Kroimy go w różyczki, a je następnie siekamy. dodajemy odcedzoną kukurydzę, posiekany koperek i majonez. Mieszamy. Na koniec doprawiamy solą i pieprzem

Aga w kuchni
Zupa krem kalafiorowa 170

Składniki: 1 mały kalafior, 1 marchewka, 1 pietruszka, 1/4 selera, 1/3 małego pora, 1/4 cebuli, 2 ząbki czosnku, sól, pieprz, czarny sezam Skworcu .     Polecam też zupy krem z dyni , kurek i brokuła . Przygotowanie:    Do 1 litra zimnej wody dodajemy pokrojoną w kostkę marchewkę, pietruszkę, seler i por. Przyprawiamy pieprzem i solą. Po 10 minutach dodajemy różyczki(...)kalafiora. Na małej ilości tłuszczu podsmażamy pokrojoną cebulkę i czosnek. Do miękkich warzyw dodajemy podsmażoną cebulkę i czosnek. Miksujemy zupkę blenderem. W razie potrzeby przyprawiamy jeszcze solą i pieprzem. Przelewamy do miseczek i posypujemy czarnym sezamem. Podajemy z grzankami

Aga w kuchni
Sałatka z kalafiorem 555

remont w mojej kuchni :) który się przeciągał  ale najważniejsze, że już w niej pichcę :)  Dziś szybka trzyskładnikowa sałatka zapewniam Was, że bardzo wciągająca:) Składniki: 0,5 kg kalafiora 30 dag piersi z kurczaka 5 plastrów ananasa 3 łyżki majonezu szczypiorek sól oliwa pieprz Pierś z kurczaka kroimy w kostkę solimy i dodajemy, pieprz smażymy na oliwie. Następnie studzimy(...)Kalafiora gotujemy w osolonej wodzie (nie może się rozgotować, ma być chrupki). Po wystudzeniu dzielimy go na mniejsze kawałki. Ananasy odsączamy z zalewy i kroimy w kostkę. Wszystkie składniki łączymy z majonezem.Posypać szczypiorkiem

Delicious Titbits
Keralskie curry warzywne według Jamiego Olivera 159

wachlarz aromatów i zapachów jest niesamowity. I te kolory na talerzu...Uczta dla oka i podniebienia ! Keralskie curry warzywne według Jamiego  Olivera Składniki: 1 średni kalafior 2-3  łyżki oleju rzepakowego 1 czubata łyżeczka gorczycy 1 czubata łyżeczka kozieradki 1 czubata łyżeczka kurkumy 1 kawałek świeżego imbiru wielkości kciuka 2 ząbki czosnku 4 dymki 1 papryczka chili(...)dojrzałe pomidory 1 puszka 400 g mleka kokosowego 1 puszka 400 g ciecierzycy  1 mała puszka 227 g kawałków ananasa Wykonanie: Kalafiora kroimy w kliny i rozkładamy na patelni grillowej delikatnie posmarowanej olejem. Gdy pojawią się na nich brązowe paski, przekładamy na drugą stronę. Na rozgrzanej patelni z olejem przesmażamy nasiona gorczycy i kozieradki oraz kurkumę

Kulinarne przygody Gatity
Makaron sojowo - jogurtowy z kalafiorem i indykiem 166

mąki pszennej, razowej czy chińskie i sojowe. Kształty mają dla mnie mniejsze znaczenie, ale ich jakość i smak to podstawa. Zapraszam na danie z makaronu sojowego z dodatkiem kalafiora i nietypową roladą, bo z indyka z bakaliami.  Składniki: 200 g makaronu sojowego, 150 g jogurtu naturalnego, 50 g serka topionego cheddar, 1 szt. małego kalafiora, sól, pieprz do smaku(...)aluminiową jak cukierek (błyszczącą str. na zewnątrz). Układamy na brytfankę lub blachę w piekarniku. Pieczemy ok. 35 min. w 180 stopniach. Kroimy w plastry o grubości ok. 1 cm. Kalafior rozdzielamy na mniejsze różyczki i gotujemy na parze. Makaron zalewamy wrzątkiem i odstawiamy pod przykryciem na czas podany, na opakowaniu ( w zależności od grubości makaronu). Jogurt przekładamy na patelnię, dodajemy

Moniki Smakołyki
Kalafiorowe gratin 196

menu, nie musielibyśmy odchorowywać naszego bożonarodzeniowego obżarstwa.  Sukces gratin opiera się na kontraście tekstur – pod chrupiącą skorupką z sera i okruchów chleba kryje się kremowe wnętrze złożone z kalafiora skąpanego w beszamelu. Beszamel przyprawiłam gałką muszkatołową, tymiankiem i szczyptą chilli (aby danie nie było mdłe), a wierzch posypałam natką pietruszki.  Mimo świątecznego rodowodu, zachęcam, aby w naszych realiach(...)danie codzienne – ciekawą propozycję potrawy dla wegetarian , lub też fajny dodatek warzywny do porcji mięsa dla pozostałych.  Kalafiorowe gratin według przepisu z frenchfood.about.com na 4 porcje Składniki: 1 kalafior, pokrojony na różyczki 3 łyżki masła + do wysmarowania formy 3 łyżki mąki 0,5 l mleka 1 łyżeczka tymianku, świeżego lub suszonego ¼ łyżeczki świeżo startej gałki muszkatołowej szczypta płatków chilli

Chilli Czosnek i Oliwa
Pikantny kalafior smażony z fasolką szparagową 178

Taki kalafior to fajny dodatek do obiadu lub pomysł na lekki lunch do pracy. Robi się go szybko, a że jest jeszcze końcówka sezonu na fasolkę to możecie jeszcze go wypróbować. Także stopień pikantności możecie dostosować do siebie :) Składniki: 1 mały kalafior garść zielonej fasolki szparagowej 1/2 czerwonej cebuli chili 1/2 łyżeczki curry sól, pieprz  1 łyżka oleju Wykonanie(...)Kalafiora oczyścić, umyć, podzielić na różyczki i ugotować na parze. Pod koniec gotowania dodać fasolkę szparagową pokrojoną na kawałki. Na patelni rozgrzać olej, wrzucić pokrojoną w piórka cebulę, dodać przyprawy i chwilę podsmażać. Następnie dodać fasolkę i kalafiora. Warzywa wymieszać, obtoczyć przyprawami i podsmażać przez kilka minut.  Smacznego

Pasja Smaku
Żurawinowo. Leniwie. I jeszcze raz kalafiorowo 188

wcześniej znalazłam przepis na kluski. Wrzuciłam w zakładkę Przepisy do zrobienia . I jakby zapomniałam o nim. No to teraz miałam jakby powód do ich wykonania. Moja słabość do chomikowania kalafiorów potwierdziła to. Poza tym musiałam zużyć fetę, notabene też upchniętą w czeluści lodówki. Leniwie, bo leniwie, nafaszerowana żurawiną zabrałam się za leniwe. Z delikatną nutką kalafiora. Z podsmażonymi pieczarkami(...)cebulą w sosie pieczeniowym z prażoną cebulką. Pyszne! Stwórca pochwalił ;) połowa kalafiora szklanka mąki pszennej (plus do podsypania) opakowanie fety (250g) jajko (żółtko i białko) zioła prowansalskie pieprz Kalafiora podzieliłam na różyczki i uparowałam. Wystudziłam. Podziabałam widelcem i dodałam mąkę, pokruszoną fetę, żółtko, zioła i pieprz (sól pominęłam zupełnie). Białko ubiłam, dodałam na samym końcu. Wymieszałam składniki. Na podsypanym mąką

bastalena
Kotlety mielone z kalafiorem / Ground cutlets with cauliflower 182

Oryginalne połączenie tradycyjnej potrawy z kalafiorem daje nam ciekawy aromat i bogatszy smak powszechnie znanego kotleta mielonego. Składniki - 500 g mięsa mielonego wieprzowo -wołowego - ½ średniego kalafiora - mała cebula - bułka kajzerka - jajko - sól, pieprz ziołowy - olej - bułka tarta Drogi internauto - jeżeli przepisy zamieszczone na tej stronie uważasz za ciekawe  i chciałbyś aby ten blog rozwijał się nadal to proszę abyś(...)reklamę zamieszczoną poniżej. Dla Ciebie to będzie dosłownie chwila a dla mnie miły gest doceniający moją pracę i poświęcony czas.  Z góry dziękuję. Wykonanie Kajzerkę namoczyć w wodzie. Kalafior podzielić na różyczki, ugotować w osolonej wodzie. Przestudzić i rozdrobnić na papkę. Cebulę obrać, pokroić w kostkę i zrumienić na niewielkiej ilości oleju. Wystudzić. Mięso wymieszać z kalafiorem, odciśniętą kajzerką

Świat Smaku
A variation with the Cyprus cabbage 189

Ciekawi co to?? Ostatnio się dowiedziałam, że kapustą cypryjską, z racji swego pochodzenia, nazywany był... kalafior. Jakże to dobrze czasami wyczytać coś ciekawego, a potem wymyślić sobie coś takiego: Wariacja pieczarkowo- kalafiorowa Składniki:  mały kalafior 5 średnich pieczarek groszek zielony kostka rosołowa makaron, np. rurki żółtko (lub śmietana i mąka) natka pietruszki oliwa sól, pieprz Przygotowanie: Kalafiora umyć, pokroić(...)tyle ile potrzeba na zupę (ja zawsze robię to na oko). Zagotować wodę z kostką rosołową. Ugotować makaron. Pieczarki oczyścić, pokroić w plasterki i delikatnie podsmażyć na oliwie.  Kalafiora wrzucić do wywaru i ugotować na półmiękko. Następnie dodać pieczarki oraz groszek. Chwilę pogotować. Dodać makaron. Zaprawić żółtkiem lub mąką i śmietaną. Podawać ze świeżo posiekaną natką pietruszki

bastalena
Mój pierwszy krem 182

krem. Plus bagietka czosnkowa.  O, jak mi tego brakowało! A jutro się okaże, czy nie namieszałam w jelitkach Młodego. Dla złagodzenia z dużą ilością koperku. Uwielbiam! 1 średni kalafior 2-3 ząbki czosnku w łupinkach ok. 2 litry bulionu warzywnego 3 łyżki jogurtu naturalnego sól, pieprz, koperek do smaku 1 łyżka prażonego słonecznika oliwa do pieczenia bagietki,  masło(...)czosnkowe (do podania) Kalafiora podzieliłam na różyczki, ułożyłam na blaszce do pieczenia, skropiłam oliwą, oprószyłam solą. Czosnek skropiłam oliwą, owinęłam w folię do pieczenia i takie czosnkowe zawiniątko umieściłam razem z kalafiorem w piekarniku i zapiekłam w 150 st. ok. 30-40 min.  Bulion przygotowałam z kostek rosołowych.  Upieczonego kalafiora umieściłam w blenderze. Wyłuskałam czosnek. Wlałam ok. pół

bastalena
Sałatka z kalafiorem 394

Składniki: 1 główka kalafiora 1 cebula 100 g szynki konserwowej 4 ogórki małosolne 1/2 pęczka koperku 2 ząbki czosnku 4 łyżki majonezu 2 łyżki jogurtu naturalnego Sól, pieprz Przepis: Kalafiora dzielimy na różyczki i zalewamy wrzątkiem. Po ok. 3 minutach  wyciągamy różyczki z wody i je osuszamy. Cebulę, ogórki małosolne oraz szynkę kroimy w drobną kosteczkę. Ząbki czosnku przeciskamy

Emcia Pichci
Ciecierzyca z kalafiorem w pomidorach 168

Składniki:  szklanka ciecierzycy z puszki, osączonej i opłukanej  1/4 kalafiora, podzielonego na małe różyczki, ugotowanego wcześniej w osolonej wodzie  390 g krojonych pomidorów z dodatkiem cebuli i czosnku Cirio  ok. 1/4 szklanki zimnej wody  2 ząbki czosnku mała biała cebula  oliwa  2 łyżeczki suszonego oregano  3 szczypty pieprzu cayenne(...)chilli  sól i pieprz do smaku  Przygotowanie:  Na oliwie podsmażamy posiekaną cebulę z czosnkiem, po kilku minutach dodajemy różyczki kalafiora oraz ciecierzycę. Całość mieszamy, aby wszystkie składniki się połączyły. Następnie dodajemy krojone pomidory, wodę, suszone oregano oraz pieprz cayenne z chilli i sól z pieprzem, całość mieszamy delikatnie i dusimy na małym ogniu przez 10 minut. Podajemy

Moja smaczna kuchnia
Kotlety z kalafiora 171

Wpis pochodzi z www.mgotuje.pl Kotlety z kalafiora to propozycja na jarski obiad z dodatkiem surówki lub jako dodatek do drugiego dania. Najsmaczniejsze zaraz po usmażeniu. Polecam. Post Kotlety z kalafiora pojawił się poraz pierwszy w Marta Gotuje

Marta Gotuje
Zupa. Krem z fioletowego kalafiora 223

Fioletowy kalafior wciąż zachwyca mnie swoim kolorem. Smakuje jak ten zwykły, biały, ale dania z takim kolorowym warzywem wyglądają intrygująco. Po Surówce z pomidorami i mozarellą oraz Sałatce z filetowym kalafiorem dzisiaj czas na fioletową zupę. Kremowa, z nutą jabłka, lekką ostrością - bardzo dobra ! Wiem, że niektórzy nie lubią takich kolorów na talerzu, ale to już kwestia gustu. Nam zupa

Smaczna Pyza
Ryż z kalafiorem i boczkiem 150

Prawie risotto" z kalafiorem i boczkiem Właściwie prawie risotto, bo pewnie ktoś się oburzy :) Dlaczego prawie? Bo byłam pewna, że mam w szafce torebkę ryżu odpowiedniego do risotto, a okazało się, że to basmati, który jest pyszny, a plan na kolację miałam konkretny... więc zrobiłam z tym, co miałam. Bo i dlaczego nie? Może być, że to po prostu(...)ryż z boczkiem i kalafiorem :) Wyszło pyszne, łatwe i szybkie w przygotowaniu danie. Ostatnio zresztą mam czas tylko na takie ;) Zresztą zmian w sposobie odżywiania się wprowadziłam ostatnio bardzo dużo, ale o tym kiedy indziej. Czytaj dalej

Kraina Tysiąca Smaków
Pakora z brokuła, kalafiora i krewetek 242

cytryny 4 cm chilli z pestkami 4-6 ząbków czosnku (w zależności od wielkości) 2 stołowe łyżki posiekanej natki pietruszki sól pieprz Warzywa i krewetki: 1 mały kalafior 1 mały brokuł 250 gram krewetek Ciasto na pakorę: szklanka mąki z ciecierzycy (mąka „besan”) 500 ml wody 1 czubata łyżka stołowa curry 1 czubata łyżeczka chilli sól świeżo mielony(...)gotowy. Warzywa i krewetki zanurzamy dokładnie w cieście, lekko otrząsamy by spłynął nadmiar ciasta i smażymy partiami w rozgrzanym oleju. Usmażone kąski układamy na talerzu wyłożonym ręcznikiem papierowym. Podajemy kalafiora, brokuła i krewetki zaraz po usmażeniu, razem z czosnkowym sosem do maczania

OstryKęs
Kalafior i fasolka w kurkumie i ziołach pieczone 178

robię z przepisami, które mi się podobają, do zakładki "do zrobienia", aby czekał na swoją kolej. Ale jak dostałam info od zaprzyjaźnionej Manufaktury , że zrobiła właśnie taki kalafior i bardzo poleca, to po takiej rekomendacji nie pozostało mi nic innego tylko zakupić kalafiora (przy okazji i fasolkę) i zrobić:) Czytaj więcej

Zdrowa Kuchnia Sowy
Kalafior z curry 150

Miałam zamiar zrobić pierwszy raz w tym roku kalafiora w kurkumie , ale w trakcie gdy kalafior się parował zmieniłam zamiar i skończyło się na trochę innej opcji, ale też pysznej:) Przygotowane wg zasad Kuchni Pięciu Przemian. Czytaj więcej

Zdrowa Kuchnia Sowy
Kalafior na parze z masłem czosnkowym - pycha! 183

Kupiłam kalafiora z myślą o sałatce. Bardzo dawno takiej nie robiłam, bo kalafior nie gości u mnie zbyt często. Nawet nie wiem dlaczego, ale taki jest fakt. Czytaj więcej

Zdrowa Kuchnia Sowy
Kotlety z kalafiora 195

Idealne danie dla jaroszy. Proste w wykonaniu, dobre na ciepło i na zimno. Składniki: kalafior (może być także mrożony, jednak świeży jest lepszy) 1/2 szklanki kaszy manny 3/4 szklanki bułki tartej 2 jajka 1/2 pęczka natki pietruszki sól, pieprz olej do smażenia Wykonanie: 1. Kalafiora podzielić na różyczki i ugotować na parze al dente. Ostudzić, a następnie rozgnieść widelcem. Przełożyć

Pasja Smaku
ZAPIEKANY KALAFIOR 158

przepis mojej siostry na przepyszny i bardzo kaloryczny kalafior. Smak pozwala zapomniec o tych niebezpiecznych kaloriach, dlatego goraco polecam to danie. Kalafiora gotujemy tylko chwile zeby nie byl zbyt miekki. Nastepnie przekladamy go do naczynia zaroodpornego dzielac na rozyczki. Zalewamy sosem. Sos to niestety te niebezpieczne kalorie ;) W garnuszku rozpuszczamy starty ser zolty, okolo 10 dkg, z dodatkiem smietany (male

Przysmaki Karolki
Zupa kalafiorowo-selerowa i pistacje 143

zupy kremy, które zdecydowanie uwielbiają moje dzieci. I właśnie taką zupę proponuje na dzisiaj. Nie powiem, że jest biała jak śnieg choć przygotowałam ją z białych warzyw: selera i kalafiora. Kremową konsystencje zaś przełamałam dodatkiem chrupiących pistacji, które bardzo fajnie komponują się smakowo i wizualnie. Krem z selera i kalafiora składniki:  500 g kalafiora 1 seler ! cebula klika gałązek(...)szałwii 100 ml śmietany sól, pieprz  oliwa do smażenia wykonanie: Na dwóch łyżkach oliwy podsmażamy przez około 2 minuty pokrojoną w kostkę cebule i seler oraz kalafiora podzielonego na różyczki. Następnie dolewamy wody do wysokości warzyw, dokładamy szałwię i gotujemy do miękkości Wyciągamy szałwię z garnka, a warzywa miksujemy. Dolewamy śmietanę i doprawiamy do smaku salą i pieprzem. Zupę

Przysmaki Karolki
Krem z kalafiora z chrzanem 113

Kremowe zupy kalafiorowe powstają u mnie niejako przez przypadek. Jak gotuję kalafiora na inne danie to wywar , głąb i drobne kawałki kalafiora wykorzystuję do zrobienia zupy. Czytaj więcej

Buniabaje w kuchni
Tarta z kalafiorem, gruszkami i fetą 155

tart przygotowanych przez moich znajomych, na tyle mi zasmakowały, iż postanowiłam przygotować swoją wersję. Wersję na zasadzie, spójrz do lodówki, zobacz co w niej jest :-). Okazało się, że jest kalafior Romanesco, gruszki, trochę fety. Tak oto powstała pyszna tarta, którą z miłą chęcią Wam polecam! Zamiast kalafiora można użyć brokuła, są podobne w smaku i równie zielone. Zapraszam! Czytaj więcej

Pora coś zjeść