kwiatów pomarańczy! Jak smakuje tort? Jest bardzo bardzo czekoladowy, z delikatnym kremem i cytrusowymi aromatami! Smakuje wspaniale! Tort jest wyjątkowy z pewnością dlatego, że użyliśmy bardzo wysokiej jakości składników. Kakao, czekolada biała i gorzka, które dodaliśmy do tortu są z profesjonalnej serii MAKRO - Horeca Select. Seria dedykowana jest dla profesjonalnych kucharzy i cukierników. Waga tych opakowań robi wrażenie! Każde(...)jest kilogramowe! Kilogramowa tabliczka czekolady! W przypadku tych "tabliczek" słowo kostka czekolady nabiera zupełnie nowego znaczenia - jedna kostka waży 50 g czyli pół zwykłej tabliczki czekolady! Robi wrażenie, prawda? :) Kakao jest ciemne, bardzo esencjonalne i aromatyczne, czuć zdecydowaną różnicę w cieście - jest o wiele bardziej czekoladowe! Czekolady pięknie i łatwo można roztopić i wspaniale sprawdzają się do kremów, polew
Plate of JoySkładniki: (na około 12-15 sztuk) Ciasto: 200 g mąki pszennej 25 g kakao 1 łyżka proszku do pieczenia 110 g cukru 2 jajka 100 ml oleju słonecznikowego 225 ml mleka Nadzienie: po 2-3 łyżeczki kajmaku/masy krówkowej z puszki na poszczególne Mini Brownie Dekoracja: kakao do oprószenia Dodatkowo potrzebne będą: miska o wysokich ściankach mikser miska łyżka(...)nakładania ciasta 12-15 sztuk papilotek foremki do babeczek ubijaczka Przygotowanie: 1. Do misy przesiać mąkę, kakao i proszek do pieczenia. 2. W drugiej misy o wysokich ściankach zmiksować jajka z olejem, aż powstanie pienista masa. 3. Powoli ubijaczką wymieszać masę jajeczną z mlekiem 4. Dodać wymieszane sypkie składniki z pierwszej misy i dokładnie wymieszać mikserem na małych obrotach 5.Wype
KreatywnePinyilości wychodzi ich bardzo dużo, ale to dobrze, bo można zjeść ich cała puszkę... 24 szt. ciasteczek czekoladowych Potrzebujemy: 300g mąki pszennej 250g miękkiego masła 150g cukru 40g kakao 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 3/4 łyżeczki proszku do pieczenia Polewa 2 łyżki kakao 175g cukru pudru około 60ml wrzątku 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego posypka Nagrzewamy piekarnika do 170C a blachę(...)wykładamy papierem do pieczenia (możemy użyć maty sylikonowej). Do dużej miski wkładamy miękkie masło i cukier. Ucieramy do lekkiej, puszystej masy. Dodajemy kakao i mąkę wymieszaną z proszkiem i sodą. Miksujemy na mokry piasek. Następnie ciasto zagniatamy. Bierzemy kawałek ciasta i formujemy kulkę wielkości orzecha włoskiego i spłaszczamy na gruby placek. Układamy placki ciasta na blasze do pieczenia
http://szpilkinamiotle.blogspot.com/zmodyfikowałam i uprościłam, bo nie miałam tyle czasu stać przy garach), zrobiłam i byłam w niebie :) Jeżeli ktoś lubi śliwki w czekoladzie to powidła ze śliwek z dodatkiem kakao będą dla niego. Na dobry początek dnia... Na śniadanie potrzebujemy: garść musli 2 łyżki czekośliwki 2 łyżki jogurtu naturalnego Jak przygotować czekośliwkę: śliwki węgierki gorzkie kakao ewentualnie cukier Nie podaję ilości(...)ponieważ połączenie śliwek i kakao trzeba dobrać do siebie. Warto teraz kupić jeszcze węgierkę na powidła, ta z pomarszczoną skórką jest najlepsza i najsłodsza. Śliwki powinny być miękkie i słodkie. Usuwamy pestki i kroimy na kawałki. Wrzucamy do garnka i z grubym dnem i smażymy aż płyn prawie wyparuje. Dodajemy kakao tak dużo aż będzie nam odpowiadał smak
http://szpilkinamiotle.blogspot.com/gdyby nie ta polewa, ale nie dajmy się zwariować coś się człowiekowi od czasu do czasu należy). I coś super, ciasto wyrabiamy widelcem, nie ma mycia miksera! Z resztą kakao ma bardzo dobry wpływ na układ sercowo - naczyniowy. Zawiera flawonoidy które uprawiają ukrwienie mózgu, poprawiają pamięć oraz skutecznie obniżają ciśnienie tętnicze. Zawiera mnóstwo antyoksydantów które walczą ze starzeniem naszego organizmu(...)magnez który chroni nas gdy się stresujemy. Kakao podnosi także poziom serotoniny ( hormon szczęścia) pomaga w walce ze stresem i depresją. Czyli same plusy, pieczemy ciasto. Ciasto piekłam w tortownicy o średnicy 18cm Potrzebujemy: 1,5 szklanki mąki pszennej 5 łyżek oleju rzepakowego 4 łyżki kakao 1/2 szklanki cukru 1 łyżeczka sody oczyszczonej 1 łyżeczka octu 2 łyżeczki ekstraktu
http://szpilkinamiotle.blogspot.com/własnego przepisu, lub skorzystać z poniższego. SKŁADNIKI Na biszkopt 6 jajek 1 szklanka cukru trzcinowego drobnego (może być również cukier zwykły) 3/4 szklanki mąki pszennej (tortowej) 3-4 łyżki kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 łyżki wody szczypta soli Na krem 2 gorzkie czekolady (2 x 100 g) 2 łyżki kakao 1 łyżka mleka 230 g masła (w temperaturze(...)szczyptą soli na sztywną pianę stopniowo dodając cukier. Ubijać do momentu, aż cukier się rozpuści (ale nie za długo). Zmniejszyć obroty miksera do minimum i dodać pojedynczo żółtka. Mąkę, kakao i proszek do pieczenia wymieszać ze sobą. Do masy jajecznej wlać wodę, następnie stopniowo przesiać przez sitko składniki sypkie delikatnie mieszając szpatułką. Gotową masę przelać od razu do formy. Piec
Passions hobbies lifemąki, mleka i cukru, ze śliwką ( przepis pochodzi z bloga Kornik w kuchni ) 700 g batatów 300 g śliwek kalifornijskich 150 g daktyli bez pestek 7 łyżek niesłodzonego kakao (+ dodatkowo do posypania) 2 łyżki oleju 2 jajka 1 łyżeczka sody oczyszczonej Bataty myjemy, zawijamy w folie aluminiowa i pieczemy ok godziny by były miękkie. Zostawiamy do wystudzenia. Obieramy i miksujemy(...)malakserze na gładką pastę. Puree z ziemniaków i zmiksowane śliwki z daktylami przekładamy do miski i mieszamy do połączenia składników. Wbijamy jajka, wlewamy olej, mieszamy. Dodajemy sodę i kakao i znowu mieszamy dokładnie. Masę przekładamy do foremki o wymiarach 20 na 30 cm, wyrównujemy wierzch wilgotną łyżką. Ciasto pieczemy 40 minut w 175 st.C. Odstawiamy do całkowitego wystudzenia i dopiero
Dzieje kuchennej Wiewiórybiszkoptem to polecam zaglądnąć na blog z cukrem pudrem Składniki: Ciasto: 200 g mąki 100 g cukru 3 łyżki śmietany 18% łyżeczka proszku do pieczenia 2 łyżki kakao 4 jajka 250 g masła Masa kakaowa: 0,5 l śmietany 30% 5 łyżek cukru pudru 2 łyżki kakao 2 łyżki żelatyny Masa śmietanowa: 0,5 l śmietany(...)Galaretki zalewamy wodą zgodnie z instrukcją na opakowaniu i pozostawiamy do stężenia. 0,5 l śmietany ubijamy na sztywno. Pod koniec ubijania dodajemy po łyżce cukru pudru a następnie kakao. Żelatynę rozpuszczamy w jak najmniejszej ilości wody a następnie powoli wlewamy do śmietany. Gdy wszystko dokładnie wymieszamy, masę przelewamy na wierzch zimnego już ciasta. Wkładamy do lodówki na godzinę
ciastkarnia na kruchym spodziebiszkopt: 6 jajek, 6 łyżek cukru pudru, 6 łyżek mąki pszennej, 3 łyżki kakao, masło do wysmarowania formy, do nasączenia: 20 ml mocnej zielonej herbaty, 10 ml rumu ciemnego, kilka kropli tabasco, krem: 500 ml śmietany kremówki, 2 łyżki cukru, 2 opakowania śmietan-fix, 600 g borówki amerykańskiej* kakao do oprószenia ciasta Mąkę przesiać i wymieszać z kakao. Dwie(...)trzymała). 1/3 śmietany odłożyć, resztę wymieszać z połową owoców. Ułożyć biszkopt, posmarować go śmietaną z owocami, przykryć drugim krążkiem, posmarować pozostałą śmietaną. Udekorować z wierzchu pozostałymi owocami. Boki oprószyć kakao. Ja użyłam zestawu form do wypieku ciast z nadzieniem. *mogą być inne owoce sezonowe, maliny, truskawki, morele, brzoskwinie – duże owoce trzeba pokroić zastawa
królestwo garówjasną i ciemną czekoladą oraz z dekoracją z Myszką Miki. Jako bazę wykorzystałam przepis na proste babeczki waniliowe , postanowiłam jednak ciemne ciasto zrobić z dodatkiem nie tylko kakao, ale też rozpuszczonej czekolady. Efekty możecie zobaczyć poniżej :) Składniki na babeczki: 1,5 szklanki mąki 0,5 szklanki cukru 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 szklanka mleka 0,5 szklanki oleju(...)łyżki kakao 0,5 tabliczki czekolady 1 jajko +ciemna czekolada do zrobienia dekoracji Składniki na krem: 250 g serka mascarpone 1/2 tabliczki ciemnej czekolady 1/4 tabliczki jasnej czekolady Wszystkie suche składniki z wyjątkiem kakao mieszamy razem w misce. Czekoladę rozpuszczamy w misce z 1/3 ilości mleka i kakao. Można zrobić to kładąc miskę na garnek z gotującą się wodą
Ciastkozercylekkie ciasto, które powstało jako modyfikacja przepisu znalezionego na Smaczny.pl. Autorką jest Kasienia. Biszkopt: 6 jajek 8 łyżek cukru 3 łyżki mąki pszennej 1 łyżka mąki ziemniaczanej 2 łyżki kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia Masa mleczna: 25 dag margaryny 1/2 szklanki mleka 3/4 szklanki cukru 2 opakowania cukru wanilinowego 2 szklanki mleka w proszku 1 duża łyżeczka kakao Dodatkowo(...)Jajka z cukrem ubić na puch. Pod koniec ubijania dodać kakao. Delikatnie połączyć z mąką wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Upiec w blaszce 23x32. Upieczony biszkopt ostudzić, przekroić na dwie części. Lekko nasączyć. Mleko zagotować z cukrem i cukrem waniliowym, ostudzić. Margarynę zmiksować na puszystą masę. Nie przerywając miksowania
Praktyczna plzasadzie bajaderki robi się z resztek różnych ciast i biszkoptów, ale moje według mnie również udały się rewelacyjnie. Składniki: 1 kg biszkoptu lub resztek ciast ½ szklanki mleka 4 łyżki kakao 2 łyżki cukru pudru 3 łyżki margaryny ok. 200 g bakalii ok. 1 słoik dżemu lub konfitur (w moim przypadku były to: konfitura z wiśni, powidła i konfitura ze śliwek(...)kakaem) 2 kieliszki spirytusu Wykonanie: Biszkopt pokruszyć. Ja część biszkopta pokruszyłam ręcznie a resztę za pomocą blendera. Do garnka o grubym dnie włożyć mleko, margarynę, kakao i cukier a następnie podgrzewać aż wszystkie składniki się rozpuszczą i połączą. Do ciasta dodać wcześniej przygotowane mleko, bakalie, dżemy i spirytus a następnie wszystko wymieszać. Ciasto powinno być na tyle lepkie żeby można
Mama Gotujepiwnym, przyszła nam chęć na ciacho!! Takie zwyczajne... Murzynek z jabłkami SKŁADNIKI 2 ½ szklanki mąki 20 dag masła 4 jajka 1 szklanka mleka 2 szklanki cukru 3 łyżki kakao 2 łyżeczki proszku do pieczenia Sposób wykonania: Źródło: http://www.smaczny.pl/przepis,murzynek_palce_lizac Copyright © Smaczny.pl 2 ½ szklanki mąki 20 dag masła 4 jajka 1 szklanka mleka 2 szklanki cukru 3 łyżki kakao(...)wykonania: Źródło: http://www.smaczny.pl/przepis,murzynek_palce_lizac Copyright © Smaczny.pl 2 ½ szklanki mąki 20 dag masła 4 jajka 1 szklanka mleka 2 szklanki cukru 3 łyżki kakao 2 jabłka 2 łyżeczki proszku do pieczenia, 1 op cukru waniliowego 2 krople aromatu migdałowego Do mleka dodać masło, cukier i kakao,aromat i lekko podgotować, aby masło się rozpuściło
MarciochaKucharzysubtelnie łagodząc ledwo uchwytną gorycz ciemnej delicji, zamykam oczy i przenoszę się na piaski karaibskiej plaży, gdzie targane ciepłym, morskim wiatrem kakaowce Ciollo rodzą najwspanialsze na świecie nasiona. Kakao, jak się bez niego obejść? Jak żyć bez topiącej się pod podniebieniem czekoladowej kosteczki? chociażby jednej w ciągu dnia? Grożono niedawno, że produkcja ziaren kakaowca, nie nadąży z zaspokajaniem zapotrzebowania(...)światowego rynku, a czekolada i kakao powoli będą znikać ze sklepowych półek. Pełna trwogi przynoszę do domu kolejne tabliczki, uzupełniam zapasy na "gorsze czasy", chociaż po cichu mam nadzieję, że szybko nie nadejdą... Uwielbiam wiejski ser oraz czekoladę, kocham "ciężkie" serniki i ubóstwiam czekoladowe ciasta- jeżeli i Wy macie podobne upodobania to ciasto na pewno jest dla Was!! Sernik
Zapiski Młodej Żonymasą twarogową, na biszkopcie, na herbatnikach. Ten przepis jest jednak inny, a jest w mojej rodzinie odkąd pamiętam. Trzy lekkie piankowe warstwy, w których słodycz przełamana jest goryczką kakao i smakiem kwaśnej śmietany. A do tego klasyczna galaretka z owocami. Coś, co warto podać bliskim w ładne słoneczne popołudnie. 4 jajka * 200 ml kwaśnej śmietany 18% ** 6 łyżek cukru pudru(...)łyżka kakao 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego lub 1 cukier waniliowy 1 łyżeczka soku z cytryny lub duża szczypta kwasku cytrynowego 1 puszka brzoskwini lub inne owoce 1 galaretka owocowa 3 czubate łyżki żelatyny * jajka powinny pochodzić z pewnego źródła i być dobrze wyczyszczone i sparzone ** jak wybrać śmietanę kwaśną, a nie słodką bez degustacji w sklepowym zakamarku - kupując śmietanę trzeba
Trzeci talerz