słodycz, pieprz nadaje tutaj ostrość, która tworzy niesamowite smakowe trio! Spróbujcie - to obiadowa i ekspresowa propozycja.. a jaka pyszna i zdrowa! (: Składniki: (na 4 porcje) 800ml maślanki 200g jogurtu naturalnego około 1,5 kg ogórków krajowych (lub gruntowych) 1 duża cukinia 2 ząbki czosnku (lub 1 , w zależności jak go lubicie) 1,5 łyżki miodu (lub 1 łyżka cukru(...)cukinię wraz z czosnkiem, listkami mięty i połową pokrojonych ogórków blendujemy na gładką masę i odstawiamy w chłodniejsze miejsce do ostudzenia. Do garnka lub głębokiej miski wlewamy jogurt i maślankę, dodajemy drugą połowę pokrojonych ogórków, miód oraz sok i skórkę z cytryny. Dodajemy pozostałe ostudzone i zblendowane warzywa i finalnie mieszamy, doprawiamy do smaku solą i pieprzem
Symfonia Smakówpełnoziarnistego 1/4 awokado garść sałaty roszponki 1/2 puszki tuńczyka w kawałkach w oleju 3 pomidorki koktajlowe 1/2 łyżeczki ziaren czarnego sezamu Twarożek: 100 gram chudego twarogu 1 duża łyżka jogurtu naturalnego kilka łodyg szczypioru sól pieprz WYKONANIE Twarożek: do twarogu dodajemy jogurt, posiekany szczypiorek, sól i pieprz. Kromki chleba przekrajamy na pół i wkładamy do tostera. Każdy kawałek chleba smarujemy
OstryKęsnudne!). Delikatny smak mascarpone przełamuje świeżo mielony pieprz, starta gałka muszkatołowa i kapary (jeśli lubimy). SKŁADNIKI 150-200 gram makaronu pappardelle 200 gram mascarpone 1 łyżka stołowa jogurtu naturalnego pęczek białych szparagów 100 gram łososia wędzonego sól pieprz 1/2 łyżeczki cukru 1/3 łyżeczki startej gałki muszkatołowej łyżka posiekanego koperku łyżka kaparów (opcjonalnie) WYKONANIE Szparagi obieramy, kroimy na kawałki(...)szparagi). Do wody dodajemy pół łyżeczki soli i pół łyżeczki cukru. Główki szparagów dodajemy do garnka w połowie gotowania. Na patelni na małym ogniu podgrzewamy mascarpone, dokładnie mieszamy. Dodajemy jogurt, rozdrobione kawałki łososia wędzonego, sól, świeżo mielony pieprz, startą gałkę muszkatołową, koperek, kapary (opcjonalnie) i podgotowane szparagi. Wszystko razem podgrzewamy kilka minut na małym ogniu. Makaron podajemy z sosem
OstryKęsponiżej jest dość sycąca. W sam raz na domowe party. Składniki: brokuły – 0,5 kg jajka na twardo – 4 szt. suszone pomidory ser feta 200g oliwki majonez – 2 łyżki jogurt naturalny – 100 ml czosnek – 1 ząbek sól, pieprz Przygotowujemy sos z majonezu, jogurtu i wyciśniętego czosnku. Doprawiamy do smaku. W misce układamy warstwowo: ugotowane brokuły, jajka pokrojone na ósemki, pokrojone
Gotuj z Misiemwarzywny pokusiłam się pierwszy raz i powiem szczerze super pożywne śniadanko a jeszcze do tego ekspresowe w wykonaniu :) Składniki: - 2 pomidory - 2 łyżki koncenratu pomidorowego - 1/2 litra jogurtu naturalnego gęstego - sól, pieprz i ostra papryka - do dekoracji plasterki ogórka i papryki Przygotowanie: Pomidory miksujemy w blenderze dodając koncentrat pomidorowy, przyprawiamy do smaku solą i pieprzem. Do 1/3 wysokości(...)szklanki nalewamy jogurt a następnie zmiksowaną mieszankę pomidorową. Ozdabiamy i chwilkę schładzamy
Zainspirowana w kuchnizrobiłam z własnego przepisu . Wyszło kruche nie tylko z nazwy . Przyjemnie kontrastowało chrupkością z delikatną puszystą budyniową pianką. Do ciasta dodałam (z powodu braku śmietany w lodówce ) gęsty jogurt naturalny , i sądzę ,że to właśnie świetnie wpłynęło na kruchość ciasta . Zamiast truskawek można oczywiście zastosować inne owoce - maliny , jagody , wiśnie , porzeczki ... wiele możliwości . Składniki : Ciasto: 4 szklanki(...)mąki pszennej 1 kostka masła 1 szklanka cukru 2 łyżeczka proszku do pieczenia 6 żółtka 2 łyżki gęstego jogurtu naturalnego Pianka : 6 białek 3/4 szklanki cukru (przy kwaśniejszych owocach można dodać szklankę) 2 opakowania budyniu waniliowego 3/4 szklanki oleju (najlepiej rzepakowego , bo jest neutralny w smaku) Dodatkowo ok 80 dkg truskawek. Wykonanie : Mąkę posiekać na stolnicy z zimnym masłem. Dodac
Malinowa Kawiarenkaśniadanie :) puszka tuńczyka w kawałkach 7-8 różyczek brokułów 2 jajka czerwona cebula dymka ze szczypiorkiem mała puszka kukurydzy 2 łyżki majonezu DELIkatnego WINIARY łyżka jogurtu naturalnego sól, pieprz do smaku Brokuły gotujemy na parze i studzimy. Jajka gotujemy na twardo, studzimy i kroimy w kostkę. Cebulę i dymkę ze szczypiorkiem siekamy. Majonez mieszamy z jogurtem. Wszystkie składniki mieszamy, dodajemy
Mienta blogteż nic niepokojącego. Raz na jakiś czas można :) WAKACYJNY CHŁODNIK. /współpraca z Winiary ;/ na 3-4 porcje 1 opakowanie chłodnika instant Winiary 400 g kefiru 0% 200 g jogurtu greckiego 1/2 słoika marynowanych buraczków (u mnie domowej roboty) 5 rzodkiewek 1/2 zielonego ogórka jajka na twardo do podania Zalewam chłodnik szklanką wrzącej wody i pozostawiam do całkowitego wystudzenia(...)Kefir miksuję z jogurtem, aby się dokładnie połączyły. Dodaję zimny chłodnik, buraczki, pokrojone w kostkę rzodkiewki i ogórka. Mieszam. Jajka gotuję na twardo, obieram. Podaję z nimi chłodnik. SMACZNEGO! Pozdrawiam, Karmel-itka
W kuchni Karmel-itkiwyszukanych składników ani poświęcić wiele czasu na jego przygotowanie. Wystarczy 15 minut, świeże owoce i dobry serek. Zobaczcie sami ;) Składniki na 2 porcje: 250g serka mascarpone 4 łyżki jogurtu naturalnego 3 łyżeczki cukru pudru (u mnie Kupiec) 2 kiwi garść truskawek Przygotowanie: Serek wymieszać z jogurtem naturalnym i cukrem pudrem. Truskawki pokroić w plasterki. Zostawić dwie ćwiartki
Ze smakiem i z pasjądeserową, będą jeszcze pyszniejsze. Składniki na 12 sztuk : 200g mąki tortowej 100g cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia 0,5 łyżeczki sody 1,5 łyżki kakao 125ml oleju 125ml jogurtu naturalnego lub maślanki 1 jajko 1 łyżeczka sosu Tabasco 80-100g kandyzowanej skórki pomarańczowej Przygotowanie: Do miski wsypujemy mąkę, cukier, proszek do pieczenia, sodę, kakao i skórkę pomarańczową(...)Mieszamy. W osobnym naczyniu łączymy mokre składniki: olej, jogurt, Tabasco i jajko. Następnie delikatnie łączymy zawartość obu naczyń, wystarczy niezbyt starannie wymieszać łyżką. Rozgrzewamy piekarnik do 200 stopni. Ciasto przelewamy do foremek (do 2/3 ich wysokości) i pieczemy przez ok 20-25 minut. Smacznego
Ze smakiem i z pasjązastąpić nimi jeden posiłek w ciągu dnia. Dzisiejszy koktajl jest przykładem na to jak połączyć przyjemne z pożytecznym (czyt.smaczne i zdrowe;) Składniki na jeden koktajl : 160 g jogurtu naturalnego 1 banan 1 łyżka otrębów owsianych (u mnie marki Kupiec) 1 łyżka soku z cytryny 2 kostki gorzkiej czekolady Przygotowanie : Banana zmiksować blenderem razem(...)jogurtem i sokiem z cytryny. 2 kostki gorzkiej czekolady zetrzeć na tarce. Do koktajlu dodać większość startej czekolady i łyżkę otrębów. Wymieszać. Przelać do szklanki i posypać resztą czekolady
Ze smakiem i z pasjąfasoli z puszki 150g kukurydzy konserwowej 250g upieczonej w przyprawach piersi z kurczaka 1 mała papryka - u mnie czerwona 2-3 ząbki czosnku 2 łyżki majonezu 2 łyżki jogurtu pieprz kolorowy w młynku sól ziołowa Przygotowanie: Makaron ugotować al dente we wrzącej, osolonej wodzie. Pierś z kurczaka i paprykę pokroić w drobną kostkę. Fasolę i kukurydzę odsączyć(...)sitku. Wszystkie składniki wymieszać. Ząbki czosnku obrać i zmiksować z majonezem i jogurtem. Sos dodać do sałatki, wymieszać i doprawić do smaku solą i pieprzem. Smacznego
Ze smakiem i z pasjąSkładniki na 12 sztuk: 200g mąki tortowej 100g cukru 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia 0,5 łyżeczki sody 1,5 łyżki kakao 120 ml oleju 150 ml jogurtu naturalnego 1 jajko 80-100g kandyzowanej skórki pomarańczowej przyprawy: 0,5 łyżeczki cynamonu, 0,5 łyżeczki imbiru, 0,5 łyżeczki kardamonu, po szczypcie anyżu i goździków cukier puder do posypania(...)mnie Kupiec) Przygotowanie: Do miski wsypujemy mąkę, cukier, proszek do pieczenia, sodę, kakao, przyprawy i skórkę pomarańczową. Mieszamy. W osobnym naczyniu łączymy mokre składniki: olej, jogurt i jajko. Następnie delikatnie łączymy zawartość obu naczyń, wystarczy niezbyt starannie wymieszać łyżką. Rozgrzewamy piekarnik do 200 stopni. Ciasto przelewamy do foremek (do 2/3 ich wysokości) i pieczemy przez ok 20-25 minut
Ze smakiem i z pasjąbułki (u mnie orkiszowe) 4 kotlety mielone (u mnie z indyka) 4 plastry sera żółtego 4 liście sałaty 2 pomidory kawałek świeżego ogórka lub ogórki konserwowe ketchup 2 łyżki jogurtu naturalnego 2 łyżki majonezu 2 ząbki czosnku Przygotowanie: Warzywa umyć i osuszyć. Ogórka i pomidory pokroić w plasterki. Majonez, jogurt i czosnek zmiksować w blenderze. Kotlety podgrzać w piekarniku
Ze smakiem i z pasjąobchodzi niedługo nowy rok, więc takie sałatki na pewno znajdą się na ich stołach ;)). Składniki na pokaźną misę (możecie dowolnie zmieniać ilość składników): majonez (dla osób na diecie gęsty jogurt) 2 łyżki musztardy 3 duże marchewki 2 pietruszki pół małego selera 3 jajka puszka groszku (jeżeli lubicie kukurydzę w sałatce, to dajcie pół puszki groszku i pół puszki kukurydzy) pieprz(...)dużej miski przełóż groszek, pokrojone warzywa i jajka, pokrojone w kostkę ogórki, jabłko i cebulę. 5. Zmieszaj warzywa z dwiema łyżkami musztardy i majonezem (majonezu lub jogurtu tyle, aby nadać sałatce konsystencji widocznej na zdjęciach). 6. Dopraw sałatkę pieprzem. Nie używam do sałatki soli, gdyż według mnie dzięki słonemu majonezowi nie potrzeba dodawać więcej soli. 7. Włóż
Przepisy Aleksandry