jedzenie na sylwestra - 517 przepisów (strona:27/35)

Roladki z tortilli z szynką i warzywami . Planujesz już sylwestrowe menu ? Może ten prosty przepis cię zainspiruje . Z tą szybką przekąską z gotowej tortilli przygotujesz najpyszniejszą

Święta minęły, a teraz powoli zaczynamy szykować się do sylwestrowej nocy i karnawałowych szaleństw. Dzisiaj więc podrzucam Wam pomysł na przekąskę, czyli szpinakowy farsz

wspominają go również Tadeusz Boy-Żeleński i Wincenty Pol. Mimo iż istnieje wiele sposobów przyrządzania tej potrawy to w zasadzie wszystkie opierają się na tych samych składnikach, różni je jedynie kolejność ich dodawania i dodatki. Co zatem dodajemy do bigosy, żeby jego smak był miażdżący? Jak przygotować bigos idealny? Jest kilka tajemnic, podpytajcie starszych w rodzinie. Ja znawczynią(...)wędzone znacznie łatwiej. Bigos uwielbia odgrzewanie i przemrożenie, im częściej go podgrzewamy tym smak się wzbogaca. Tradycyjnie bigos podaje się na gorąco z pieczywem i czystą wódką, zatem na Sylwestra lub Nowy Rok będzie w sam raz ;) * Pan Tadeusz" Adam Mickiewicz Składniki na ok 8-10 porcji Czas przygotowania: 2 h + 3 h gotowanie 80 g borowików

ostatnich dniach  wzrosło zainteresowanie lżejszymi potrawami. A zwłaszcza tymi, które pomogą się pozbyć tego i owego. Święta i Sylwester za nami, ale za to karnawał dopiero się zaczyna, a więc warto o siebie zadbać. Po tłustych, ciężkich daniach nic tak dobrze nie działa, jak czyszczenie jelit. A czym się to robi? Najlepiej tym co ma dużo błonnika, pierwsze(...)może użyć miodu. Jednak należy pamiętać, aby sos nie był zbyt gorący,  aby nie zabić tego co najlepsze w naszym środku słodzącym. Podajemy z jeszcze ciepłymi placuszkami. Można je delikatnie  polać sosem, jednak dużo lepsze są, takie mocno skąpane  w sosie. Czyli wylewamy sos na patelnię i zanurzamy w nim placuszki. Dobrze jak sobie w nim chwilę

bywają też i słone) małe placki smażone z obu stron na tłuszczu (…). W północnej części województwa śląskiego, w regionie częstochowskim, tradycyjne racuchy z ciasta drożdżowego były często zakąską na sylwestra i ostatki, czasem też stanowiły proste danie obiadowe. Posypywane są cukrem pudrem lub podawane z powidłami.” Racuchy drożdżowe jak pączki.     Składniki: - 410g mąki luksusowej(...)stron na rumiano na średniej temperaturze kuchenki (zbyt wysoka spowoduje, że racuchy z zewnątrz się przypalą, a wewnątrz nie dosmażą). Gotowe przekładamy na papierowy ręcznik kuchenny, aby pozbawić je nadmiaru tłuszczu. Jeszcze gorące oprószamy cukrem pudrem. Racuchy drożdżowe jak pączki – lekkie, puszyste z chrupiącą skórką. Na śniadanie, obiad, deser, czy też kolację. Dzieci uwielbiają takie potrawy, ale dorośli również nimi

Kto ma ochotę na wilgotne i aromatyczne marchewkowe babeczki ze śmietankowym kremem ? Jeśli tak, to jeszcze jest pora, żeby zagościły na Waszym sylwestrowym stole ! Krem do

Na moim blogu znalazła się już nie jedna tarta- to fakt. Chodzą nawet takie słuchy, że w pieczeniu tart kolokwialnie mówiąc "daję radę". Pomyślałam, że tym

Wiem, wiem, sernik krakowski bez kratki, to nie krakowski! Powiedzmy, że mój jest… prawie krakowski; a kratki nie posiada, z tej prostej przyczyny, iż masy serowej

Sylwester zbliża się wielkimi krokami, więc czas pomyśleć o menu na imprezy. Czy to we własnym domu czy idąc do kogoś, bo przecież wypada coś ze sobą zabrać :) Moja propozycja to sałatka warstwowa, która nie tylko smakuje, ale i wygląda! A żeby wyglądała jak należy najlepiej jest ją przygotować w takich salaterkach jak u mnie, czyli o prostych ściankach - wtedy(...)marchewek w mundurkach, następnie obrania i pokrojenia w kosteczkę. Marchewki gotujemy w minimalnie osolonej wodzie (solimy na sam koniec). W przypadku użycia marchewek z gotowania rosołu/bulionu pozostaje nam je tylko pokroić. Gotujemy także jajka na twardo i obieramy, następnie kroimy w kostkę. Warzywa z puszek odcedzamy z zalewy. Szynkę kroimy w paseczki (najlepiej odkroić skórkę, aby lepiej się prezentowała

Witajcie w nowym roku! Udał się Sylwester? Mamy nadzieję, że tak. Nasz jak zawsze był doskonały, taki jak byśmy chcieli żeby był :) Bo w sumie my zawsze się staramy i dokładamy wszelkich sił żeby wszystko było po naszej myśli i tak jak chcemy. Tak właśnie udał się nowy twór Madzi, czyli ser cytrynowy. To bardzo łatwy w zrobieniu ser, coś(...)przekładamy do formy serowarskiej żeby nadać kształt. Przechowujemy w lodówce pod przykryciem 1-2 tygodnie. My traktujemy ten ser jak twaróg i mieszamy go ze śmietaną i jogurtem i jemy jak pastę na kanapkach. Smacznego

Wiem, że po świętach jesteście objedzeni różnymi słodkimi pysznościami, ale być może skusicie się na pysznego cytrynowca z dużą ilością ananasa i upieczecie go np. na Sylwestra i Nowy Rok? :) Ciasto jest wyjątkowo pyszne i proste do zrobienia: biszkopt przełożony masą budyniowo-cytrynową z kawałkami ananasa z puszki. Bardzo lekkie, orzeźwiające… trudno poprzestać na tylko jednym kawałku :) Dodatkowych walorów smakowych(...)masa zgęstnieje, zagotowujemy ją i odstawiamy z ognia. Dodajemy cukier oraz galaretki cytrynowe i dokładnie mieszamy. Do wciąż gorącej masy dodajemy ananasy (jeśli używacie ananasów w plastrach musicie je najpierw pokroić) i ponownie mieszamy. Połowę masy wykładamy na dolną część biszkoptu i równo rozprowadzamy. Przykrywamy drugą częścią ciasta, a na wierzch nakładamy pozostałą część masy i dokładnie ją rozsmarowujemy

razem ale równie pyszne śledziki. Mój stary przepis na śledzie z cebulką i ogórkiem, wzbogaciłam o grzybki marynowane, nadały im bardziej wykwintnego smaku. Idealne na nadchodzące święta, na sylwestra, na imprezę lub tak po prostu gdy mamy apetyt na śledzie. Dodatkowo na świeżo można jeszcze posypać pokrojonym w kostkę jajkiem ugotowanym na twardo. Ten śledź nie wymaga długiego oczekiwania, idealny(...)wyczerpania wszystkich składników.Słoik zakręcamy i umieszczamy w lodówce. Może tam stać nawet kilka tygodni.Można również wykładać śledzie od razu do miski, w której podamy je na stole.Możemy także wzbogacić nasze śledziki o jajko gotowane na twardo, które wykładamy jako ostatnią warstwę, choć brzmi trochę niewiarygodnie, to idealnie dopełnia smaku tych śledzi.Smacznego

 Jeśli przygotowujecie imprezę Sylwestrową w swoim domu, to przydadzą się własnoręcznie przygotowane przekąski. Oczywiście jeśli chcecie spędzić ten wieczór w towarzystwie kilku paczek chipsów i

Sylwester. Przede wszystkim składam więc wszystkim czytelnikom i sympatykom Bloga "Wyprawy Kulinarne" najlepsze życzenia szczęśliwego nowego roku, sukcesów na polu kulinarnym, a także osobistym i zawodowym oraz wiele satysfakcji, w tym również, mam nadzieję, z wypróbowywania zamieszczanych przeze mnie przepisów. Dzisiejsze danie to wytrawne ciastka z ciasta francuskiego, nadziane cukinią, boczkiem i pastą z suszonych pomidorów, które świetnie sprawdzą się(...)francuskiego, zaś w stosunku do drugiego boku powinny znajdować się w odległości co najmniej 3 - 4 cm.  Na tak ułożoną cukinię dodałem plasterki lekko podsmażonego wcześniej boczku, układając je w taki sam sposób, tyle, że starałem się, aby one nie zachodziły na siebie. Na boczku, zaraz przy dłuższym boku ciasta francuskiego ułożyłem farsz z suszonych pomidorów, sera i czosnku

Sylwestra miała być sałatka ziemniaczana , ale lenistwo mnie zastopowało, zostały więc ziemniaki, no to dzisiaj machnęłam ziemniaki pieczone vel Hasselback potatoes, które zostały dodatkowo przełożone serem wędzonym i szynką, czy czujecie ten aromat? To danie jest łatwe, do tego wygląda bardzo apetycznie. W tym stylu są też przepisy na śródziemnomorskie ziemniaki pieczone z tymiankiem i młode ziemniaki zapiekane z rozmarynem(...)sera i szynki, możemy pomóc sobie nożem, blaszkę ponownie wstawiamy do piekarnika i pieczemy jeszcze ok. 15 minut. Czas pieczenia zależy od wielkości ziemniaków. Blaszkę wyjmujemy, podajemy, ziemniaki pieczone jemy jeszcze gorące posypane siekanym szczypiorkiem. Smacznego! The post Ziemniaki pieczone z serem i szynką. Hasselback potatoes appeared first on Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię