jajko - 22300 przepisów (strona:86/1487)

Naleśniki idealne - przepis podstawowy 279

jaja 600 ml mleka 300 ml wody gazowanej (może też być zwykła) 3 łyżki roztopionego masła lub oleju 1/2 łyżeczki soli morskiej 1 łyżeczka cukru pudru (opcjonalnie) Jaja roztrzepać lub zmiksować na niewielkich obrotach z mlekiem. Mąkę przesiać. Mieszając stopniowo dodawać do mleka i jajek mąkę. Połączyć z połową wody i resztą składników, zmiksować na średnich obrotach. Ciasto

Pełny talerz
Kulebiak z kapustą i grzybami. 161

drożdży 250 ml ciepłej wody 2 łyżki cukru 1 łyżeczka soli 4 łyżki oleju Farsz: 800 g kiszonej lub świeżej kapusty (użyłem świeżą) 3 średnie cebuli 2 ugotowane jaja garść suszonych grzybów leśnych 2 łyżki oleju łyżeczka soli 1/2 łyżeczka pieprzu 2 łyżeczki majeranku Kulebiak z kapustą i grzybami - przepis:  Grzyby zamaczamy szklanką gorącej wody i odstawiamy(...)dodajemy pokrojoną kapustę, zalewamy wodą po grzybach i dusimy ok. 20 min. Pod koniec duszenia doprawiamy i następnie studzimy.  Do wystudzonego farszu dodajemy pokrojone w kostkę ugotowane jaja.  Wyrośnięte ciasto wałkujemy na prostokąt o wymiarach 40 x 20 cm. Na dłuższy bok łożymy farsz i zawijamy. Następnie przekładamy na wyłożoną papierem do pieczenia brytfankę, przekłuwamy w kilku

Kuchnia Łukasza
Letnia wariacja czyli Kakaowe Love z malinami i nutką mięty 121

Wielkiego apetytu  , bo kto wie, może ktoś się nim zauroczy?. Składniki: 15 dag masła 1 szklanka cukru 125 ml mleka 125 ml słodkiej śmietanki, 30-36% 3 jaja 30 dag mąki 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia 4 kopiaste łyżki dobrego naturalnego kakao 5 dag czekolady Dodatkowo(...)malin  świeże listki mięty Polewa kakaowa: 1/4 kostki margaryny lub masła 1/4 szklanki cukru 2 łyżki kakao 1. Masło rozpuszczam w kąpieli wodnej z czekoladą, odstawiam do wystudzenia. Jaja ubijam z cukrem na puszystą masę, przesiewam mąkę z proszkiem do pieczenia i dodaje resztę składników. Miksuje na gładka masę. 2. Formę na babkę z kominem smaruję olejem

Apetyczna babeczka
Gofry czekoladowe posypane cukrem pudrem . 145

czekolada mleczna 200 g  30 g ksylitolu łyżeczka proszku do pieczenia mleko 500 ml margaryna 100 g jaja 4 szt   GOFRY CZEKOLADOWE -wykonanie  Miksujemy jaja z ksyltolem na puch ( masa nam się potraja jajeczna). margarynę i czekoladę rozpuszczamy razem ( chłodną wlewamy do masy jajecznej ) Przesiewamy mąkę z proszkiem do pieczenia i dodajemy do masy teraz

Różowa kuchnia
Pasztet drobiowy z jajkiem 209

pieprzu i ziela angielskiego, 1 łyżeczkę ziół, sól. Duszę około 1,5 godziny. Mięso oddzielam od kości i mielę wraz z warzywami oraz odciśniętą bułką minimum dwukrotnie. Dodaję surowe jaja, łyżeczkę ziół prowansalskich(...)pieprz mielony i wyciśnięty praską czosnek. Ewentualnie sól do smaku. Formę do keksówki smaruję margaryną i obsypuję bułką tartą. Na dno układam 1 cm masy mięsnej. Na to układam jaja na twardo i przykrywam resztą masy. Wszystko uklepuję i wygładzam. Wstawiam pasztet do nagrzanego piekarnika (włączona górna i dolna grzałka bez termoobiegu) i piekę około 60 minut. Dobrze smakuje

Kuchnia co dnia
Brioche na śniadanie 96

domu. Ze sklepu pachniały chemicznie. Udało się. Jest bardzo smaczna. Składniki: 2 szklanki mąki 1 opakowanie suchych drożdży 1/3 szklanki mleka 3 łyżki cukru trzcinowego 3/4 kostki masła 4 jaja szczypta soli Przygotowanie: 1. Podgrzej lekko mleko wsyp łyżeczkę cukru i drożdże oraz(...)łyżkę mąki. Zamieszaj. Niech drożdże zaczną pracować. 2. Przesiej mąkę, dodaj 2 łyżki cukru trzcinowego, wlej wyrośnięte drożdże.  Całość zacznij wyrabiać. 3. Dodaj 3 jaja (najlepiej nie z lodówki) i masło. Na początku dodaj tylko pół kostki, bo potem zobaczysz czy będzie taka potrzeba. Dodaj szczyptę soli. 4. Wyrabiaj teraz ciasto

AZgotuj!
Z resztek ale elegancko - ptysie z pieczarkami i barszczyk czerwony 124

sezam biały i czarny, pieprz Wodę zagotuj z masłem, dodawaj mąkę i szybko mieszaj ok 2-3 minuty aż ciasto będzie błyszczące. Odstaw i ostudź. Wbijaj jaja i miksuj do momentu jednolitego, gęstego ciasta. Wyciskaj z rękawa cukierniczego małe ptysie. Posyp gruboziarnistą solą pieprzem i kolorowym sezam. Piecz 25 minut w 200 stopniach

AZgotuj!
Omlet ze szpinakiem 109

szpinakiem. Czuję się znacznie lepiej. 2 jaja garść świeżego szpinaku kilka sztuk pomidorków truskawkowych gałka muszkatołowa sól i pieprz do smaku olej do smażenia Jaja wbijamy do miski, roztrzepujemy. Wrzucamy warzywa, doprawiamy ziołami i przyprawami.  Smażymy na złoto kilka minut

AZgotuj!
Jaja faszerowane ziołami 116

Wczoraj próbowałam "nafaszerować" jaja. Nie powiem, przecięcie skorupek łatwe nie jest. Wymaga skupienia i koncentracji. Ale stół już wyglądał odświętnie.  3 jaja na twardo pęczek pietruszki pęczek drobnego szczypiorku pół pęczka koperku sól, pieprz do smaku łyżka miękkiego masła bułka tarta ok 2  - 3 łyżek olej do smażenia Wydrąż jajko

AZgotuj!
Orkiszowa brioszka 149

mleka ciepłego 100 gram roztopionego masła 3 łyżki cukru trzcinowego 3 jaja szczypta soli garść rodzynek  Mąkę przesiej i zrób dół, wbij jaja, wlej mleko, masło i rozkrusz drożdże. Dodaj cukier i sól. Wyrabiaj, aż ciasto zacznie odchodzić od ręki. Wsyp garść rodzynek. Odstaw w ciepłe miejsce. Kiedy ciasto wyrośnie, zrób

AZgotuj!
Keks z fetą i z pesto bazyliowym 132

pamiętam.  czubata szklanka mąki pół opakowania fety prawdziwej 100 gram pesto z bazylii  - ideałem byłoby zrobić je samemu  pół opakowania paczuszki drożdży  3 całe jaja 100 ml mleka pół łyżeczki cukru sól i pieprz średniej wielkości bakłażan 1 łyżka(...)oleju Pokrój bakłażana w drobną kostkę. Rozgrzej łyżkę oleju i usmaż bakłażana na złoto. Odstaw do ostygnięcia na ok kwadrans.  Do miski wsyp mąkę, cukier, sól, drożdże, wbija jaja i wlej mleko. Wymieszaj. Dodaj pesto. Będzie dość luźne ciasto. Dodaj wystudzone kostki bakłażana oraz fetę pokrojoną w kostkę.  Piecz 60 minut w 180 stopniach w keksówce . Pyszne

AZgotuj!
Bezglutenowe biszkoptowe gryczane babeczki z figą bez tłuszczu 143

głowy.  A jaja były prosto z lodówki a nie w temperaturze pokojowej ;)     Ciasto: na 3 sztuki W razie większych potrzeb podwajajcie składniki: 2 jaja 2,5 łyżki mąki gryczanej 2 łyżki cukru pudru pół łyżeczki cynamonu 1/3 łyżeczki proszku do pieczenia. figi masło do wysmarowania foremek  ja piekłam w aluminiowych brytyjskich foremkach

AZgotuj!
Cieplutkie bułeczki z wędzonym łososiem i makiem 120

cukru sól i pieprz 100 gram łososia wędzonego 100 gram tartego parmezanu mleko do posmarowania wierzchu 3 jaja Mąkę, drożdże, sól, pieprz i cukier wsyp do miski, wbij jaja, dodaj pokrojone drobno masło, skórkę z cytryny i parmezan. Wlej lekko podgrzane mleko i oliwę, dodaj mak i zacznij wyrabiać ciasto. Kiedy ciasto będzie odchodzić już od rąk dodaj

AZgotuj!
Lekach piernik żydowski z koniakiem 133

gram. Piernik polecam. 200 gram miodu 250 ml mocnego naparu z kawy 200 gram cukru (dałam trzcinowy) 100 gram posiekanych migdałów i orzechów laskowych 100 gram rodzynek 4 jaja 2 szklanki mąki  3 łyżki koniaku (u mnie brandy) 4 łyżki oleju (zapomniałam dać, ale wyszedł,uff) 3 łyżeczki proszku do pieczenia (dałam 2 bo myślałam, że za dużo(...)Zagotuj kawę z miodem. Wystudź i dodaj koniak. Do miski przesiać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i sodą, wsypać orzechy, migdały, rodzynki i przyprawy. W drugiej misie ubić jaja z cukrem, dodaj olej i stopniowo dodać składniki z suchej misy na przemian z płynnym miodem z kawą. Chwilę mieszać, aż powstanie gładki ciasto. Przelać do formy  wysmarowanej

AZgotuj!
Ucierana szarlotka z ajerkoniakiem 125

świętach. Ale przypadkiem na włoskim blogu znalazłam przepis na szarlotkę z ajerkoniakiem. Miałam w planach zrobić ją za jakiś czas, ale nie wytrzymałam. Szybko udałam się na targ. Kupiłam jaja wiejskie, jabłka. I do dzieła. Jak wykonać ajerkoniak? Można kupić lub zrobić samemu. Jest mnóstwo przepisów w sieci. ja polecam ten. Z wanilią(...)Ajerkoniak z wanilią . Podawaj na gorąco. W oryginale cukru było tyle ile mąki, ale ja dałam mniej bo użyłam ksylitolu. 4 jabłka, które podczas pieczenia się nie rozpadną 4 jaja od wiejskiej kury o temperaturze pokojowej 250 gram mąki 200 gram ksylitolu 100 gram masła 82% miękkiego cukier z prawdziwą wanilią skórka z jednej cytryny ajerkoniak Jabłka obrać pokroić

AZgotuj!