Sernik z nerkowców i kaszy jaglanej. Bez laktozy, bez glutenu, bez jajek 173Sernik Składniki na masę sernikową: 2 szklanki kaszy jaglanej 1,5 szklanki orzechów nerkowca mleko kokosowe BIO (gęsta część) agawa/ksylitol 2 łyżki masła kokosowego 2 łyżki
nietadieta
Placuszki na słodko. Bez laktozy, bez jajek i bez mąki pszennej (zawierają gluten) 154Placuszki Składniki: 1 szklanka mąki orkiszowej (gluten!!) pół szklanki mąki kokosowej 2 łyżki zmielonego siemienia lnianego 3 banany ksylitol/agawa 1,5 szklanki wody olej do smażenia
nietadieta
Pieczony kurczak nadziewany jabłkami i pomarańczami 182Kurczak nadziewany Składniki: 1 kurczak 5 małych jabłek 2 małe pomarańcze 5-6 daktyli bez pestek 5-6 śliwek suszonych garstka rodzynek oliwa z oliwek
nietadieta
Ciasto z rabarbarem. Bezglutenowe, bez laktozy, bez jajek 185Ciasto z rabarbarem Tortownica 26 cm Składniki: Spód ciasta: 1 szklanka mąki ryżowej 1 szklanka mąki kokosowej 2 łyżki mąki ziemniaczanej 2 łyżki mąki gryczanej 1
nietadieta
Pesto z rukoli i bazylii. Danie wegetariańskie, bezglutenowe 145Pesto z rukoli i bazylii z makaronem bezglutenowym Składniki: 1 szklanka listków świeżej bazylii 1 szklanka listków świeżej rukoli pół szklanki pestek słonecznika 1 ząbek czosnku
nietadieta
Tort bezglutenowy, bez laktozy i bez jajek 186Tort Składniki na ciasto: 2 szklanki mąki ryżowej pół szklanki mąki kokosowej pół szklanki mąki gryczanej 1 łyżeczka proszki do pieczenia 1 łyżeczka sody pół
nietadieta
Zapiekanka z łososiem, brokułami i ryżem 164Zapiekanka z łososiem, brokułami i ryżem Składniki: 1 puszka łososia w sosie własnym 1 duży brokuł 1 cebula 150 ml sosu pomidorowego sól ryż (ok pół
nietadieta
Pasta słonecznikowa z bazylią, wegańska 153Pasta słonecznikowa z bazylią Składniki: 1 szklanka słonecznika 1 ząbek czosnku 1 szklanka świeżej bazylii sól 4 łyżki oliwy z oliwek Słonecznik namoczyłam na noc w
nietadieta
Potrawka z kurczaka. Cykoria, nasiona chia 164Potrawka z kurczaka Składniki: 2 piersi z kurczaka 1 cebula 3 ząbki czosnku 1 cykoria 3 marchewki 1/4 małego selera 1 łyżeczka nasion chia 2 łyżki
nietadieta
Kruche ciasto z kremem i truskawkami. Bez glutenu, bez mleka, bez jajek 185Kruche ciasto z kremem i truskawkami Składniki na kruche ciasto: 1,5 szklanki mąki ryżowej 0.5 szklanki mąki kokosowej 3 łyżki mąki gryczanej 150 g
nietadieta
Orzezwiający czekoladowy mus z truskawkami. Bez mleka 139Mus czekoladowy Składniki: 4 zamrożone banany 200 ml mleka kokosowego 1 łyżka kakao truskawki Banany, mleko i kakao zmiksowałam w blenderze. Dodałam truskawki i mus gotowy
nietadieta
Zapiekanka z pieczarkami bez sera 180Zapiekanka z pieczarkami Składniki: pieczywo żytnie pieczarki cebula sól oregano oliwa z oliwek Cebulę i pieczarki obrałam i pokroiłam na drobno, a następnie podsmażyłam na rozgrzanej
nietadieta
Cukinia faszerowana ryżem i mięsem z indyka 171Cukinia faszerowana ryżem i mięsem z indyka Składniki: cukinia filet z indyka cebula ryż sól kurkuma koperek oliwa z oliwek Mięso z indyka i cebulę pokroiłam
nietadieta
Dorsz pieczony z ziołami i jarmużem 183Dorsz pieczony z ziołami i jarmużem Składniki: filet z dorsza jarmuż czosnek oliwa z oliwek rozmaryn tymianek koperek sól Jarmuż sparzyłam wrzątkiem. Czosnek obrałam i pokroiłam
nietadieta
Czekoladowy krem z pomarańczą. Bez laktozy 209Czekoladowy krem z pomarańczą Składniki: 1 szklanka kaszy jaglanej 2 łyżki kakao pół szklanki mleka ryżowego 3 łyżki miodu 1 banan 5 suszonych śliwek 1 pomarańcza
nietadieta