imbir - 9508 przepisów (strona:105/634)

pomidorówka, ogórkowa, czy krupnik - poszperałam w książkach kucharskich i w sieci i oto pierwszy efekt: zupa krem z marchwi. Składniki 5 średniej wielkości marchewek 2 średniej wielkości cebule kawałek imbiru ok 3 cm. 1 ząbek czosnku skórka otarta z połowy pomarańczy pęczek kolendry 500 ml rosołu gotowanego z dużą ulością warzyw, lub bulionu warzywnego 2 łyżki prawdziwego masła ewentualnie gęsta(...)dusić pod przykryciem przez 5 minut mieszając od czasu do czasu. Zalać bulionem - gotować pod przykryciem ok 10-15 minut, aż marchew zmięknie. Pod koniec gotowania dodać starty imbir i skórkę z pomarańczy. Zmiksować w malakserze, doprawić solą i odrobiną pieprzu (zupa jest ostra od imbiru). Podawać ze śmietanką i natką kolendry

ciasto to propozycja na drugie śniadanie albo podwieczorek. Pachnie cynamonem, imbirem, jabłkami i orzechami. Jest ciężkie, wilgotne i nieco chlebowe w smaku, a to za sprawą pełnoziarnistej mąki. Tak, tak, ostatnio mam fazę na eksperymentowanie z mąkami. Takie ciasto nie wzbudza wyrzutów sumienia - dzięki pełnoziarnistej mące czuję się rozgrzeszona zajadając kolejny kawałek tego przysmaku;) Składniki: 3 szklanki mąki pszennej (albo(...)szklanki mąki pszennej pełnoziarnistej) 250 g brązowego cukru łyżeczka proszku do pieczenia 3/4 szklanki maślanki 2 jajka 60 g roztopionego masła szczypta soli czubata łyżeczka cynamonu łyżeczka startego imbiru szczypta gałki muszkatołowej 2-3 średniej wielkości jabłka 100 g wyłuskanych orzechów włoskich łyżka soku z cytryny Przygotowanie: Mąkę, cukier i proszek do pieczenia wymieszać z cynamonem, imbirem gałką muszkatołową, dodać

się można zawsze i od każdego. Nawet od kogoś, kto robi pierwsze kroki w kuchni. Ostatnio moja siostra - studentka - wyszukała przepis na kurczaka w pikantnym sosie z chili i imbirem. Danie wyszło pysznie! Przyznaję - trochę jej tego kurczaka wyjadłam;) Następnego dnia sama zrobiłam dużą porcję dla siebie i swojej rodzinki. Tym razem role się odwróciły - to Daria kontrolowała, czy danie(...)oceniała, czy udało mi się powtórzyć jej kulinarny sukces. No i udało się! Wy też musicie tego spróbować.   Składniki: podwójna pierś kurczaka łyżka oliwy z oliwek kawałek imbiru (ok. 4cm) słodka czerwona papryka strączek ostrej zielonej papryczki (lub mniej, jeśli nie chcemy, by danie było zbyt pikantne) puszka pomidorów lub passaty (latem lepiej świeże) 2-3 ząbki czosnku

chodzi o połączenia smakowe jak i witaminowe z łososiem. Opiszę więc także jak przyrządzić naprawdę pyszny szpinak na gorąco korzystając z mrożonych brykietów. Nasz obiad uzupełni jaśminowy ryż z imbirem i cytryną :) ZAPRASZAM! Dla 2 osób Czas przygotowania: 30 minut Składniki: 2 filety z łososia (ok.150-200g) Opakowanie szpinaku w brykiecie (450g) Cytryna 5 ząbków Polskiego czosnku Świeżo zmielony pieprz Sól(...)himalajska 200g ryżu jaśminowego imbir mielony pieprz cytrynowy (prymat) płatki migdałów Olej rzepakowy 2 lyżki masła śmietana kremówka 30% tł 4-5 łyżek cukier Przygotowanie: 1/ Filety z łososia nacieramy pieprzem cytrynowym a następnie olejem i odstawiamy na talerzyk 2/ Obrane ząbki czosnku siekamy drobno, rozgrzewamy masło w garnku i wrzucamy rozdrobniony czosnek. Przesmażamy 5 minut a następnie wrzucamy opakowanie

Khobar możecie znależć tutaj - na naszym blogu o Arabii Saudyjskiej Składniki 1 czubata szklanka wiórków kokosowych   1 lub 1,5 łyżki mielonej papryki chili   1 łyżka startego imbiru   1 szklanka i 3-4 łyżki wody   4 szalotki   3-4 liście curry (w Polsce ze względu na małą dostępność można zamiast liści dodać szczyptę curry(...)proszku) 1 łyżeczka nasion gorczycy   1 -2 łyżki oleju najlepiej kokosowego do smażenia sól do smaku   Zmiksować razem na gładką masę wiórki kokosowe, mielone chili, imbir, 2 szalotki 3-4 łyżki wody i sól. Na patelni rozgrzać olej, dodać nasiona gorczycy,  pozostałe 2 drobno posiekane szalotki oraz pokrojone liście curry lub curry w proszku. Kiedy cebula zmieni

mąki ziemniaczanej 1/3 szklanki sosu sojowego  3 łyżki stołowe wody 3 łyżki stołowe sake lub wytrawnego cherry lub czystej wódki oliwa lub olej do smażenia pieprz, ostra papryka, imbir (po pół łyżeczki lub więcej w zależności od upodobań) Przygotowanie Mięso lekko zamrozić i  pokroić  na  jak  najcieńsze  plasterki .  Pokrojone mięso zamarynować w marynacie(...)sosu sojowego, wody, alkoholu i pikantnych przypraw (według uznania pieprz, ostra papryka, imbir). Mięso obsmażyć na patelni na ostrym ogniu, dodać pokrojoną w cienkie piórka cebulę i dalej podsmażać . Następnie dodać pokrojoną w cienkie paski paprykę, pędy bambusa, marchewkę, drobno posiekany imbir i podlać niewielką ilością wody. żeby się nie przypaliło. Jak wszystko będzie miękkie zagęścić 1 łyżką mąki ziemniaczanej

Marynata 5 papryczek chili (najlepiej z gatunku Thai Dragon - czyli małe, podłużne, czerwone papryczki) lub 9 papryczek jalapeno 2 średniej wielkości cebule 2 ząbki czosnku  3 cm kawałek imbiru   starty na tarce (w ostateczności może być imbir mielony ) 3- 4 łyżki koncentratu pomidorowego 6-8 łyżek oleju kokosowego nierafinowanego (w ostateczności można zastąpić innym) 1 łyżeczka cukru (cukier(...)mniejsze kawałki, lekko nakłuć i przełożyć do miski. W małej miseczce rozetrzeć olej kokosowy z koncentratem pomidorowym, (ewentualnie z sosem sojowym), cukrem i przyprawami,  dodać starty na tarce imbir, przeciśnięty przez praskę czosnek i dokładnie wymieszać. Marynatą dokładnie natrzeć żeberka Cebulę pokroić w plastry, papryczki umyć i pokroić w plasterki. Obłożyć mięso papryczkami, a na to położyć plastry

grypy. I mnie zaczęło coś brać, więc postanowiłam nie dać się choróbsku i działać. Do tej szybkiej zupy użyłam czosnku o znanych wszystkim właściwościach oraz rozgrzewający i przeciwzapalny świeży imbir. Dla zapachu dorzuciłam też dwie trawy cytrynowe z własnej uprawy (te ze sklepu są znacznie grubsze u nasady). Można ewentualnie dodać startą skórkę z cytryny. Ja z tego zrezygnowałam(...)własnej uprawy o ostrości zbliżonej do Jalapeno) mała cebula pokrojona w kostkę olej do zeszklenia cebuli 2 trawy cytrynowe (lub jedna kupna) 300 ml mleka kokosowego łyżeczka startego imbiru 2 ząbki czosnku sól Soczewicę opłukać i moczyć w wodzie ok. 2 godz., po czym gotować do stanu al dente. trawę cytrynową można uprawiać na parapecie Cebulę zeszklić i dodać

wczoraj kupione liście kaffiru, znane w Polsce jako liście limonki. Cytrusy jadam zazwyczaj latem, ale przypraw o cytrusowych zapachach najczęściej stosuję zimą. Dziś połączenie liści kaffiru, trawy cytrynowej i imbiru z sorgo, które można stosować jak kasze, a po zmieleniu również jako dodatek do pieczywa. Sorgo, mimo małych ziarenek, gotuje się bardzo długo, dlatego najlepiej jest moczyć je przez(...)Składniki (na dwie osoby): Sorgo 3/4 szklanki sorgo (moczyć przez noc) 4 szklanki wody trawa cytrynowa duży liść kaffiru starty kawałek (2 cm) imbiru sól Sorgo opłukać i zalać wodą. Odstawić do moczenia przez noc. Przed gotowaniem dodać rozbitą tłuczkiem lub rozkrojoną trawę cytrynową oraz liść kaffiru. Od momentu zawrzenia wody gotować ok. 40 minut. Na jakieś 5 minut przed

Dzisiaj znów orientalnie. Piersi kaczki w marynacie z sosu sojowego, czosnku i imbiru z dodatkiem aromatycznych warzyw i ryżem, słowem prosta klasyka kuchni chińskiej. Przygotowanie dania (poza zamarynowaniem mięsa) zajmuje nie więcej, niż godzinę, a rezultat jest rewelacyjny. Do przygotowania dania użyłem: 2 piersi z kaczki, 200 gram białego ryżu długoziarnistego, 1 marchewki, 1/4 korzenia selera, 5 grzybów(...)gram pędów bambusa, 1 zielonej papryki chili, 1 czerwonej papryki słodkiej, 1 małej cukinii, 1 puszki pomidorów, 4 cm kawałka korzenia imbiru, 1/2 cytryny, 2 ząbków czosnku, 2 łyżek miodu, 1 łyżki oliwy, 1 łyżki octu ryżowego, 5 łyżek sosu sojowego, 2 łyżeczek pieprzu kajeńskiego, 2 łyżeczek pieprzu syczuańskiego, 2 łyżeczek ziaren sezamu, 2 łyżeczek oleju sezamowego, kilku listków bazylii

Krem marchewkowy z curry i imbirem Kap-kap-kap. Po wiosennej pogodzie ani śladu. Wiatr i deszcz. Niebo zasnute chmurami. I Szaro. I Ponuro? Nieee! U mnie będzie kolorowo :) Stuk-stuk-stuk. Kroję marchewkę. Dzisiaj będzie na pomarańczowo. Gęsty krem marchewkowy podrasowany bardzo wyraźną w smaku czerwoną pastą curry. Warto też użyć mleka kokosowego, a nie śmietany. Wtedy smak jest(...)jest smaczna, zdrowa i niskokaloryczna. Składniki na 4 porcje: 600 g marchewki 1 średni ziemniak 1 duża cebula 2 ząbki czosnku 2 łyżki klarowanego masła 1 łyżeczka świeżego posiekanego imbiru 1 łyżeczka czerwonej pasty curry 1 łyżeczka mielonej czerwonej papryki 800 ml bulionu warzywnego sól i pieprz 4 łyżki kremu kokosowego, gęstej śmietany lub jogurtu posiekana kolendra lub natka pietruszki

łyżeczki skrobi ziemniaczanej 1 łyżeczka sosu sojowego olej do smażenia Sos 1/4 szklanki keczupu 1/4 szklanki soku ananasowego ** 2 łyżki octu ryżowego 1-3 łyżeczek brązowego cukru kawałek imbiru wielkości 1/3 korka od wina 1 mała cebula 1 nieduża żółta papryczka chili 4 plastry ananasa (najlepiej świeżego, ale może też być z puszki) 1/2 czerwonej papryki 1/2 zielonej papryki(...)sojowym. Wymieszać z kurczakiem tak, aby całe mięso było pokryte. Odstawić na 10-15 minut. W miseczce połączyć keczup, sok ananasowy, ocet ryżowy i brązowy cukier. Odstawić na bok. Imbir i cebulę obrać, posiekać. Chili opłukać, pokroić w krążki. Ananasa i obie papryki pokroić na kawałki. Pędy bambusa osączyć z zalewy Mocno rozgrzać wok lub głęboką patelnię. Wlać niewielką ilość

dobre: Składniki:  pół pomarańczy pokrojonej w plastry 4 plasterki suszonego bądź świeżego jabłka 1 gwiazdka anyżu 1 laska cynamonu (opcjonalnie szczypta cynamonu w proszku) odrobina startego świeżego imbiru (opcjonalnie szczypta imbiru w proszku) 5 torebek herbaty czarnej (może być również 2-3 łyżki herbaty czarnej sypanej-należy jednak uważać ponieważ herbata sypana jest znacznie bardziej intensywna w smaku) około(...)gotującej się wody dodajemy plasterki jabłka i gotujemy je przez moment (suszone aż do momentu kiedy napiją się wody i napuchną, świeże przez 2-3 minuty). Następnie dodajemy pomarańczę, imbir, cynamon oraz gwiazdkę anyżu. Gotujemy do momentu aż jabłka zmiękną a pomarańcza troszkę wypłowieje. Następnie dodajemy herbatę i gotujemy jeszcze przez przez około 1-2 minuty. Herbata jest bardzo aromatyczna

Woda imbirowa jest idealnym napojem na dni diety. Imbir ma silne działanie przeciwzapalne ale i wspomaga odchudzanie, niweluje łaknienie. Składniki: 2-3 plasterki świeżego imbiru 250 ml wrzątku opcjonalnie 1-2 plasterki cytryny lub świeżo wyciśnięty sok z cytryny Przygotowanie: Zalać imbir wrzątkiem, przykryć talerzykiem i odczekać około 2-5 minut aż woda nabierze mocno imbirowego smaku i aromatu. Opcjonalnie

dodatkiem 1/4 mango, 1 jabłka ze skórą, ale bez gniazdek nasiennych, 1 łyżeczki pasty imbirowej, szczypty cynamonu. Koktajl jest pyszny, orzeźwiający, ale z „charakterem” za sprawą imbiru i cynamonu. Polecam też inne takie koktajle: Koktajl z mango, miętą i miodem koktajl Shrek Koktajl malinowy Koktajl odchudzający z selera naciowego Mleczny koktajl z mango, jabłka z imbirem i cynamonem(...)soczewicy z orzechami, mimo, że są bardzo pikantne to nie mógł przestać ich jeść, schrupał je podczas oglądania TV The post Mleczny koktajl z mango, jabłka z imbirem appeared first on Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię