grill - 12274 przepisów (strona:513/819)

Sałatka z grillowanym ananasem, serkiem burgos i jeżynami 160

połączenie owoców z mięsem czy serem. Trochę świeżych liści, soczyste owoce, delikatny twarożek i pełen smaku sos - to przepis na wyśmienitą, letnią sałatkę. Do kilku kawałków ananasa nie rozpalałam grilla - upiekłam je na patelni grillowej, ale kiedy będziecie piec mięso na ruszcie dołóżcie też plastry tego owocu bo grillowane są pyszne. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

Smaczna Pyza
Ciastka czekoladowe z różowym pieprzem… 152

Irlandzka pogoda zdecydowanie pobudza spontaniczność – gdy tylko wyjrzy słońce, w ogródkach rozpalane są grille, na drogach pojawiają się setki … Czytaj dalej

brunetkawkuchni
Schab zapiekany pod beszamelem z pieczarkami oraz sałata z musztardą dijon 210

końcu mieszamy wszystko z sosem z mięsa oraz pieczarkami. Kolejność warstw w naczyniu żaroodpornym: schab, beszamel z pieczarkami, ser Gran Padano. Pieczemy w temperaturze 160 stopni (funkcja termoobieg bądź grill) przez jakieś 5 minut (aż wszystko ładnie się zarumieni). Składniki na sałatę: - sałata masłowa - 1 łyżka musztardy Dijon - 4 łyżki oliwy z oliwek - 2 łyżki białego octu winnego - 1 łyżka

Życie zamknięte w smaku
Grillowane kotlety wieprzowe z jagodami jałowca i pomarańczą 153

nożem i umieścić na płaskiej blaszce lub w brytfance. Na nich ułożyć mieszankę z moździerza. Mięso marynować przez około 2 godziny pod folią aluminiową w lodówce. Piec na rozgrzanym grillu (tradycyjnym, elektrycznym, gazowym lub patelni grillowej) przez 10-15 minut - czas zależy od grubości kotleta. Voila! Smacznego i do napisania wkrótce

Życie zamknięte w smaku
Sałatka z makrelą (z grilla/wędzoną) 202

Jeżeli zostanie Wam nieco wędzonej makreli, albo po grillu, na przykład, takiej, jak ta , to możecie wykorzystać ją do sałatki. Będzie idealna na śniadanie, kolację albo jako dodatek do obiadu. Jak zdążyliście już pewne zauważyć, często wykorzystuję "resztki", by stworzyć z nich danie nowej jakości. ;) SAŁATKA Z MAKRELĄ Składniki: - dowolna ilość makreli - 1/2 główki sałaty lodowej - 70 gram oliwek czarnych

Życie zamknięte w smaku
Rewelacyjny – SOS CZOSNKOWY 158

króluje u mnie od lat. Stał się niezbędny do mięs z grilla, sałatek, surówek, bułek, pizzy i innych potraw. Jeżeli macie swoją” druga połowę”, warto pamiętać o tym aby spożywać czosnek razem, wówczas unikniecie sytuacji, że tej drugiej osobie będzie przeszkadzał zapach. Składniki: 3 spore łyżki majonezu 3 spore łyżki gęstego jogurtu naturalnego ¼ łyżeczki cukru ½ łyżeczki soli ¼ łyżeczki pieprzu

Smaki Ewy
Grillowane szaszłyki z ananasem 143

przypadku są one tylko dwu składnikowe. Pracy z nimi nie ma zbyt wiele a stanowią smaczną alternatywę dla tych którzy chcą grillowej odmiany. Można je robić zarówno na tradycyjnym grillu jak i na elektrycznym, w domu i poza nim. Oczywiście podajemy je z sosem. Poniżej zaproponowałam sos majonezowo - pomidorowy, który polecam. Składniki: 2 podwójne piersi z kurczaka Ananasy z puszki

Smaki Ewy
Mini cukinie zapiekane pod serem 186

wkładamy kilka plastrów cukinii, kawałki cebuli, plaster pomidora i na samą górę plasterek sera. Całość przykrywamy folią aluminiową w taki sposób aby nie ser nie dotykał foli. Zapiekamy na grillu ok 30 minut. SMACZNEGO

Smaki Ewy
Sałatka ziemniaczana z kiszonym ogórkiem i dymką 174

Kolejna propozycja sałatki ziemniaczanej w moim wykonaniu, idealnej na grilla, zresztą nie tylko. Zaczyna znikać, gdy miska dotknie stołu i to pewnie jej jedyna  wada, bo trzeba pilnować J . Składniki: Dowolna ilość ugotowanych ziemniaków w mundurkach ( ja miałam 7 ) 2 ogórki kiszone Cebula dymka ( 2 gałązki ) 200 ml majonezu 100 śmietany słodkiej Sól Pieprz Słodka mielona papryka

Smaki Ewy
Restauracja na Zamku w Gniewie – w Hotelu Rycerskim 209

aromatycznym winno-korzennym sosie. Pyszne, rozpływające się w ustach. Niestety, nie przewidziałam dodatku cynamonu, na który jestem uczulona. Opłaciłam więc to szaleństwo kilkugodzinnym katarem. Mąż chwalił łososia z grilla podanego z leniwymi pierożkami, co okazało się ciekawym zestawieniem. Córka zajadała się polędwiczkami wieprzowymi podanymi na maślakach ( dla mnie były zdecydowanie zbyt „różowe”, zważywszy iż wieprzowina nigdy nie powinna po obróbce

Smaki Ewy
Zapiekanki z pieczarkami na chlebie tostowym 151

Szybka kolacja, czyli zapiekanki z pieczarkami. To danie to wspomnienie dzieciństwa, często robione przez moją mamę na kolację wczasach, gdy sklepy świeciły pustkami. Nie było wtedy grilli, tosterów, ale mieliśmy rożno (tak nie rożen, bo dla mnie rożen to hak do opiekania a ja zawsze na to ustrojstwo mówiłam rożno) i do niego właśnie mama wkładała kromki chleba z masą

Bernika - moj kulinarny pamietnik
Grillowany schab z kurkami w sosie śmietanowym 195

tymianku sól, pieprz ulubiony makaron (u mnie farfalle farbowane atramentem kałamarnicy) Schaby musimy najpierw roztłuc tłuczkiem. Następnie przyprawiamy solą i pieprzem. Skrapiamy olejem i grillujemy. Ja zastosowałam  GRILL Z ODŁĄCZANYMI PŁYTAMI ENTERTAINING, który można zakupić  tutaj Kurki dokładnie czyścimy pod bieżącą wodą przy pomocy szczoteczki a następnie osuszamy. Smażymy razem z posiekaną cebulą na rozgrzanym maśle przez

Bon Appetit Małgorzaty
Crostini z cukinią, oliwkami i pomidorami. 187

kromki z obu stron za pomocą pędzelka. Nagrzać piekarnik do temperatury 180ºC i podpiec kromki przez 8 - 10 minut, do lekkiego zrumienienia. Można tez kromki zrobić na grillu. Grzanki lekko przestudzić i rozłożyć na nich farsz. Udekorować listkami bazylii. Smacznego

Zakątek rozkoszy kulinarnych
Placki z borówkami 229

Pyszne, puszyste placuszki, idealne na śniadanie lub lekką kolację, nie zawsze przecież trzeba jeść kiełbaski z grilla, chociaż lato to czas, który temu sprzyja - spotkania ze znajomymi, imprezy rodzinne, szczególnie mając nowy sprzęt do grillowania, kupiony na http://www.sklepogrodniczy.pl/ i chcąc go wypróbować i pochwalić się przed znajomymi ;) Te placuszki równie dobrze można przygotować z jagodami, o ile macie jeszcze

Domowa cukiernia Ewy
Egzotyczna sałatka z mango i avocado 267

dnia. Jej wielką zaletą jest też łatwość i szybkość przygotowania, jak również możliwość przechowywania w lodówce przez wiele godzin. Z racji tych właściwości może stanowić świetne uzupełnienie letniego grilla – zarówno jako swego rodzaju „deser”, jak i dodatek do przyrządzonego na słodko lub słodko-kwaśno grillowanego mięsa. Oprócz sałatki warto wówczas dodatkowo podać również inne słodkie egzotyczne owoce, np. melony. Egzotyczna

Kulinarna Pokusa