gotowany kurczak - 5580 przepisów (strona:214/372)

Sos balsamiczno-wiśniowy do drobiu i wieprzowiny z grilla 156

glazurą do skrzydełek, udek, piersi z kurczaka a nawet całego kurczaka z rożna. Składniki: ½ szklanki octu balsamicznego 1/3 szklanki konfitury wiśniowej 1/3 szklanki ketchupu ¼ szklanki brązowego cukru 2 wyciśnięte ząbki czosnku 2 łyżeczki sosu Worcestershire ½ łyżeczki chili ½ łyżeczki soli ½ łyżeczki czarnego pieprzu Przygotowanie: W rondelku połączyć wszystkie składniki i gotować na wolnym ogniu przez 5-8 minut. Po ugotowaniu zdjąć

naRuszcie
Rosół ze swojskiego kurczaka z Makaronem polskim nitki 145

kilka ziarenek ziela angielskiego Makaron nitki z Makaronów polskich Wykonanie : Kurczaka umyć i poporcjować, włożyć do garnka i zalać wodą. Marchew obrać i umyć. Wszystkie warzywa obrać , umyć i włożyć do garnka Wrzucić kilka ziarenek ziela angielskiego. Gdy woda się zagotuje dodać sól lub vegetę oraz pieprz do smaku. Gotować na małym ogniu około 1,5 godziny . Makaron ugotować

Sama słodycz i szczypta chili
Pyszny krupnik na żołądkach 128

minutach wyciągamy z zupy włoszczyznę i udko kurczaka. Pietruszkę i seler wyrzucamy a marchew kroimy w kostkę i wrzucamy z powrotem do zupy. Udko obieramy z mięsa, które następnie kroimy i wrzucamy z powrotem. Dodajemy ziemniaki pokrojone w kostkę. Wszytko przyprawiamy solą i pieprzem do smaku. Gotujemy w sumie ok 2 h do czasu gdy kasza, mięso i ziemniaki będą

Kulinarna Patilogia
Zupa cytrynowa z kurczakiem 181

talarki oraz cienko pokrojony seler a także pierś z kurczaka pokrojoną w kostkę. Duśmy przez około 10 minut mieszając od czasu do czasu. Bardzo cienko obieramy cytryny, pozbywamy się białej skórki jeżeli obraliśmy zbyt grubo. Do garnka dokładamy skórkę i sok z cytryn, zalewamy całość rosołem lub wodą. Gotujemy na wolnym ogniu około 40 minut, następnie wyjmujemy skórki cytryny. Dodajemy

http://szpilkinamiotle.blogspot.com/
Ogniste skrzydełka, czyli piekielnie prosty obiad 291

Mój Mąż też był usatysfakcjonowany i nie grymasił, że znowu kurczak ;) A Syn... zachwycony. Przygotowałam dla niego porcję w wersji light (czyli bez chili). Trzy skrzydełka to chyba niezły wynik jak jeden obiad dla na niespełna dwuletniego Szkraba. Oto propozycje podania dla całej rodzinki: Dla Mamy - z kaszą jaglaną gotowaną na bulionie drobiowym Dla Taty - z ziemniaczkami na maśle czosnkowym

Kuchnia po mojemu
Rosół dla dziecka 220

pęczek świeżego sół,pieprz, odrobina curry pierś kurczaka 2x makaron   Wykonanie:   Warzywa i pierś zalewamy wodą tak, aby woda przykryła składniki. Jeśli robimy zupkę dla samego dziecka (parę porcji), to spokojnie możemy użyć, pół porcji warzyw i jedną pierś.   Chwilę przed zagotowaniem ściągamy łyżką szumowiny. Całość gotujemy około godziny i przyprawiamy do smaku

Lubczyk i Wanilia
Sałatka z gruszką i rukolą na wynos 171

Składniki : 2 gruszki pojedynczy filet z kurczaka czerwona papryka garść rukoli 4-5 łyżek konserwowej kukurydzy tłuszcz do smażenia       Patelnia Pur Line 28 cm    posiada przezroczystą pokrywę ze szkła żaroodpornego w której znajduje się Aroma Knob System. Umożliwia to uzupełniania płynów w trakcie smażenia i gotowania bez konieczności podnoszenia pokrywy. A dzięki powłoce ceramicznej wewnątrz

Proste Potrawy
Zupa krem ze smażonej papryki z miodem, gorgonzolą i z kluseczkami. 201

bulionu: -porcja z kaczki -szyja indycza -dwa skrzydełka z kurczaka -3 marchewki -2 pietruszki -seler -3 ząbki czosnku -opiekana cebula -kilka listków laurowych -kilka ziaren ziela angielskiego Mięso zalewamy zimną wodą; miałem takie porcje zamrożone, więc zalewam wodą podgotowuje około 15 minut. Zbieramy ścięte białko, dodajemy warzywa i gotujemy na najmniejszym ogniu około 50 minut. Do zupy: -3 papryki czerwone

BaRepas
Pasta tikka masala 200

przyprawy i pomysły na domowe pasty. Taką potrawą jest kurczak tikka masala, do którego należy użyć pasty tikka masala. Ale zamiast kupować gotowca możecie przygotować taką pastę samemu w domu i użyć nie tylko do tego dania ale do innych, które wkrótce na blogu się pojawią. Zapraszam do gotowania po indyjsku w naszych czterech ścianach. Czytaj więcej

Bernika - moj kulinarny pamietnik
Moqueca de frango czyli brazylijska potrawka z kurczaka. 312

warstwę warzyw (cebula, papryka). Druga warstwa to kawałki kurczaka. Trzecia warstwa kawałki pomidora. Wszystko zalewamy mleczkiem kokosowym, dodajemy olej dende i nasze kostki knorr. Doprawiamy chilli.  Krok 4:  Garnek przykrywamy i dusimy 10-15 minut na średnim ogniu. Czas zależny oczywiście od kuchenki.  Później odkrywamy przykrywkę i gotujemy przez 5 minut, tak aby sos zgęstniał. Krok

Smaki Brazylii
Zupa brokułowa z serkami topionymi 146

poniżej wyszło mi tak ok. 1,5 litra zupy.1 litr bulionu z kurczaka lub warzywnego. najlepiej domowego ale dobra kostka rosołowa też jest ok1 duży brokuł3 serki topione (trójkąciki) śmietankowesól I pieprz do smakuBrokuł rozdzielamy na różyczki a grubą łodygę kroimy w kostkę. Zalewamy gorącym bulionem I gotujemy do miękkości tak ok.8 minut. Następnie miksujemy zupkę I dodajemy serki topione

Kulinarna rozmowa
DOMOWY ROSÓŁ 205

marchewek2 pietruszekśredniego selera1 pora1 gałązki selera naciowegoziela angielskiegoliścia laurowegosolipieprzumałej cebulkiWykonanie:Kurczaka myjemy pod zimną bieżącą wodą. Porcjujemy go wycinając skrzydełka, udka, piersi i korpus. Ponownie myjemy wszystkie części. Wkładamy je do dużego garnka i zalewamy zimną wodą. Wstawiamy na kuchence na średnim ogniu, po zagotowaniu zmniejszamy gaz. Po chwili gotowania zbieramy powstałe na powierzchni wody szumowiny.Mniej więcej po pół godziny

Walijskie Pichcenie
Ziołowa sałatka z tuńczykiem i białą fasolą 468

Dzisiaj po raz kolejny lekka sałatka z tych "na szybko". Ulubiony tuńczyk w towarzystwie kukurydzy, białej fasoli i chrupiącej mieszanki Euforia od firmy Ziarenkowo, czyli godna

peanutbuttermonster
Zapiekanka ze szparagami 249

pęczka zielonych szparagów Cukinia 250g ugotowanego/usmażonego/ upieczonego mięsa z kurczaka Oliwa Opakowanie śmietany 12% 200g żółtego sera Ulubione przyprawy: sól, pieprz, oregano, Przygotowanie potrawy zaczynamy od nastawienia posolonej wody na szparagi. Zanim woda się ugotuje to białe szparagi myjemy i obieramy. Zielone myjemy i odłamujemy zdrewniałe końcówki. Do gotującej się wody wrzucamy białe szparagi na 10 minut i wyjmujemy

Kolizje Smaków
Kurczak Tikka Masala 132

wstawić do lodówki na co najmniej godzinę.Zamarynowane kawałki kurczaka usmażyć na patelni lub zgrillować. Na innej patelni rozgrzać oliwę, wrzucić czosnek i imbir. Chwilę podsmażyć uważając, aby się nie spaliły. Dodać passatę pomidorową, kurkumę, garam masalę i całość krótko poddusić. Wlać jogurt i doprawić do smaku przyprawami. Gotować na średnim ogniu przez kilka minut.Do gotowego sosu wrzucić usmażone mięso

wyzwania kuchenne
Kurczak w aksamitnym sosie orzeszkowym 152

wody fix Knorr "Kurczak w aksamitnym sosie orzeszkowym" Wykonanie:1. Kurczaka pokroić w dużą kostkę, cebulę i paprykę w paski, a marchewkę w plasterki. Wszystko razem smażyć na patelni przez 5 minut, mieszając co jakiś czas.2. Fix rozmieszać w zimnej wodzie i dodać do podsmażonych składników.3. Całość gotować jeszcze ok. 10 minut. Na koniec dodać orzeszki i wymieszać

Pasja Smaku
35. Wspomnienie wiosny: czyli prosta, kolorowa sałatka makaronowa z kurczakiem! 209

gniazd makaronu szpinakowego typu tagiatelle (lub ok.2  szklanki innego preferowanego lub domowego wyrobu, ale koniecznie szpinakowego) 1 opakowanie (250g) pomidorków koktajlowych 2 spore ząbki czosnku 1 pierś z kurczaka (pojedyncza) 1 jajo pół szklanki otrąb owsianych pół słoika czarnych oliwek odsączonych z zalewy ok. pół szklanki startego lub pociętego sera twardego dojrzewającego (u mnie)  lub 3/4 sera feta(...)orzechów włoskich) po połowie łyżeczki preferowanych, suszonych ziół - u mnie estragon i rozmaryn garść świeżych ziół - u mnie oregano świeżo zmielona sól i pieprz  Przygotowanie:  Makaron gotujemy w osolonej wodzie według przepisie na opakowaniu. Po ugotowaniu makaron łączymy z łyżką oliwy z oliwek(lub innego preferowanego oleju do sałatek) i dokładnie mieszamy. Pomidorki dokładnie myjemy i przekrajamy

Symfonia Smaków
Kurczak po toskańsku (Pollo alla Toscana) 358

wiernych i niewiernych (jednak nie mniej szanownych :P) Czytelników, że nic się od paru dni u mnie nie dzieje - nie oznacza to bynajmniej, że jem tylko kanapki i nic nie gotuję - przeciwnie to czas niezwykłej kreatywności; wymyślam od paru dni coś nowego, żeby maksymalnie wykorzystać zasoby lodówkowe, jednocześnie niewiele kupując przed wyjazdem na święta do Polski. Przyznać też muszę(...)jemy teraz? Głównie pizzę i makarony z najróżniejszymi składnikami, bo to bardzo wdzięczne dania, jeśli mamy po trochę warzyw, serów i wędlin do wykorzystania. Kurczak po toskańsku doskonale nadaje się do wykorzystania kilku zbędnych rzeczy, zalegających w lodówce; ja robiłam wg oryginalnego przepisu, ale można dodać dowolne warzywa lub zrezygnować z jakiegoś składnika bez drastycznej zmiany smaku. Jednak ważne

Kuchnia Prezydentowej