Jeden z moich ekspresowych obiadów. Przygotowanie to jakieś 15 minut, więc nie ma wymówek, że brak czasu na ciepłe i pożywne danie :) 2 szalotki łyżka oliwy 200 g passaty pomidorowej 200 g ajwaru (najlepiej domowego, ale jeżeli sklepowy to wiecie, bez konserwantów itp. czytajcie skład) opakowanie (200g) smażonego tofu w kawałkach 2 ugotowane marchewki (jeśli nie gotowaliście akurat bulionu
Mienta blogbraku czasu zrobiłam szyszki z kajmakiem w ekspresowym tempie, zajęło mi to zaledwie kilka minut. Wyszły bardzo smaczne, mojej rodzinie bardzo smakowały, polecam. Składniki: 0,5 puszki kajmaku Helio 100 gram zbóż ekspandowanych Sposób przygotowania: Ziarna zbóż wsypujemy do miski, dodajemy kajmak i łyżką dokładnie mieszamy żeby kajmak dobrze się połączył się z ziarnami. Ręką formujemy małe szyszki u układamy
Bajeczna KuchniaPrzepis dostałam od sąsiadki. Wykonanie ich jest ekspresowe, w sam raz na niezapowiedzianych gości :) Składniki suche: 2 szklanki mąki 1 łyżka proszku do pieczenia 1 łyżeczka bazylii 1 łyżeczka oregano pół łyżeczki soli Składniki mokre: 1 szklanka mleka 1/2 szklanki oleju 1 jajo 3 łyżki przecieru pomidorowego Dodatki (wg uznania) np. 1/2 puszki kukurydzy 2 kabanosy pieczarki ser żółty Wykonanie
Tradycyjna KuchniaDomowa polędwica wędzona Domowa wędzona kiełbasa chłopska Polędwica wileńska Schab karkowy z pończochy Zupy Aksamitny krem z selera Żurek na domowym zakwasie Zakwas na żur na mące razowej pszennej Ekspresowy czerwony barszcz na zakwasie Rosół z kaczki Zakwas na żurek Zakwas na czerwony barszcz Zakwas żytnio-owsiany na wielkanocny żurek Pieczywo Świąteczny chlebek cytrynowo-rozmarynowy Najprostszy chleb żytni na zakwasie
Kulinarne przygody GatityEkspresowe mini pączusie na serkach homogenizowanych. W godzinę przygotujecie te smakołyki. Są wilgotne więc bez problemu zachowają świeżość do jutra. Pączki można udekorować klasycznie cukrem pudem, można je obtoczyć w drobnym cukrze zmieszanym z cynamonem lub udekorować lukrem. Przepis z Moich Wypieków . Polecam! Mini pączki Składniki na 25-30 pączków: 3 jajka 300g homogenizowanego serka waniliowego
Smak mojej kuchniOstatnie dni karnawału przed nami, dlatego dzisiaj polecam ekspresową przekąskę. Pyszne gniazdka z ciasta francuskiego napełnione ciekawym farszem. Kurczak smażony na boczku z pieczarkami z dodatkiem śmietany, która scala farsz. Taką przekąskę przygotujecie bardzo szybko, najlepsze będzie oczywiście domowe ciasto francuskie, które znacznie lepiej rozwarstwia się niż to ze sklepu. Przepis znalazłam na opakowaniu przecieru pomidorowego. Polecam
Smak mojej kuchniJeśli nie macie jeszcze pomysłu na Walentynkowy deser to polecam ekspresowe mini serniczki kokosowe. Przygotowanie ich zajmie godzinę, są proste i pyszne. Przepis z ostatniego numeru Gotuj krok po korku. Polecam! Mini serniczki kokosowe Składniki na 12 sztuk: Na spody: 120g herbatników, pokruszonych 40g miękkiego masła 1 łyżka miodu Na masę serową: 400g zmielonego
Smak mojej kuchniEkspresowe danie, sycący makaron z kremowym sosem szpinakowym. Pieczarki i czerwona fasola wzbogacają smak. Użyłam pełnoziarnistego makaronu Tagliatelle, można użyć dowolnego. Przepis z opakowania makaronu Lubella. Polecam! Makaron w sosie szpinakowym Składniki na 4 porcje: 1 cebula 2 ząbki czosnku 200g pieczarek 300g mrożonego szpinaku pół puszki czerwonej fasoli 150g serka mascarpone opakowanie makaronu Tagliatelle świeżo posiekana bazylia przyprawy
Smak mojej kuchniDzisiaj polecam ekspresowy likier o smaku znanych cukierków Kukułka. Prostota przepisu na pewno zachęci Was do jego przygotowania. Cukierki wystarczy zalać alkoholem i po 1 dniu likier jest gotowy. Trochę czasu zajmie nam filtracja likieru, ale po tym procesie uzyskamy likier o pięknym, bursztynowym kolorze i zachwycającym smaku. Likier można pic bez dodatków lub w postaci drinków w połączeniu
Smak mojej kuchnimnie w tym roku stawiam na szybkie i proste przepisy, by w czasie świąt cieszyć się rodzinną atmosferą, a nie odczuwać trudy wielogodzinnych przygotowań. Pierwsza moja propozycja to ekspresowy piernik. Miękki, wilgotny dzięki dodatkowi powideł, a jego przygotowanie zajmie nie więcej niż 10 minut. Zamiast powideł możemy dodać miód. Dekoracja może być dowolna, może być najprościej posypany cukrem pudrem
Smak mojej kuchniEkspresowa słodko - kwaśna sałatka śledziowa. Filety śledziowe najlepiej namoczyć w zimnej wodzie lub mleku przez kilka godzin, wymieniając w tym czasie wodę przynajmniej dwukrotnie, aby nie były za słone. Smak dopełnia świeży koperek, idealna sałatka na świąteczny stół. Polecam! Sałatka śledziowa Składniki: 4 płaty śledzia a la matias 2 ogórki kiszone 2 jabłka 1 mała cebula
Smak mojej kuchniPyszne i ekspresowe ślimaczki z ciasta francuskiego z nadzieniem z wędzonego łososia. Roladki posypane czarnuszką, która ma wiele właściwości zdrowotnych. Czarnuszka idealnie komponuje się z chrupiącym ciastem i łososiem. Do dekoracji można też wykorzystać czarny sezam. Ślimaczki możemy podać na zimno z sosem czosnkowo-ziołowym, ja podałam je jako dodatek do zupy kremu z ciecierzycy. Przepis ze strony Winiary. Polecam
Smak mojej kuchniEkspresowe bułeczki w modnym ostatnio kształcie kokardek. Do tego zdrowe, bo w połowie pieczone na mące orkiszowej pełnoziarnistej. Można tutaj wykorzystać mąkę pszenną pełnoziarnistą. Bułeczki są bardzo miękkie i puszyste. Przepis ze strony Moje Wypieki. Polecam! Bułki kokardki orkiszowo - pszenne Składniki na 10 sztuk: 250g mąki pszennej chlebowej 250g mąki orkiszowej pełnoziarnistej 300ml wody 10g drożdży suszonych
Smak mojej kuchniznalazłam na stronie Gotuję, bo lubię. Najlepsza będzie młoda cukinia, którą możemy zetrzeć ze skórką i miąższem. Większe, przerośnięte cukinie musimy wydrążyć. Świeży koperek idealnie dopełni całość. Zapiekanka ekspresowa, u mnie podana na kolację. Polecam! Zapiekanka z cukinii Składniki na formę 26cm: 800g cukinii, najlepiej młodej 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 por 4 jajka 200g sera feta
Smak mojej kuchniKategoria: danie ekspresowe. W szafce zalegał mi czarny makaron przywieziony w zeszłym roku z wakacji we Włoszech. W zakamarkach spiżarki znalazłam kilka puszek mleczka kokosowego, a w zamrażalniku papryczki chili z ubiegłorocznej balkonowej uprawy. Do tego kilka dodatków i pyszne danie gotowe! Polecam :) Makaron w sosie kokosowym z kurczakiem Składniki na 4 porcje: puszka mleka kokosowego 2 piersi z kurczaka
Smak mojej kuchni