dynia - 15472 przepisów (strona:43/1032)

pikanterii.  Nie od dziś wiadomo również, że kmin rzymski korzystnie wpływa na nasze zdrowie.  Tym razem mojej zupie dyniowej dodałam orientalnego aromatu. Wypróbuj koniecznie! Składniki: 1 mała dynia u mnie hokkaido  moja dynia ważyła niecały kg, ale to zasługa tego że była ona z własnego ogródka, jeżeli Wasza będzie większa to odmierzcie mniej więcej(...)angielskie 3 ziarenka 1 łyżka kminu rzymskiego sól, pieprz biały woda, ilość zależy od waszych preferencji czy lubicie rzadszy czy gęstszy krem dodatkowo: grzanki ziołowe od Mamut suszone pestki dyni olej lniany Przygotowanie: Dynię gotujemy lub pieczemy w piekarniku, wszystko zależy od upodobań smakowych i rodzaju dyni. Ja głównie używam dyni hokkaido. Taką dynię po wydrążeniu pestek pieczemy w piekarniku

Pyszna, sycąca i delikatnie rozgrzewająca zupa krem z dyni to wspaniały posiłek na chłodne jesienne i zimowe dni. Łatwość przygotowania i niska cena powinna dodatkowo zachęcić Was do jej zrobienia. W zależności od rodzaju wykorzystanej dyni zupa może minimalnie różnić się zarówno kolorem, jak i smakiem. Tym razem krem zrobiłam z dyni Muscat de Provance znanej jako dynia zielona, która(...)soczysty, w intensywnym pomarańczowym kolorze. Zupa jest przyprawiona imbirem i odrobiną chili, dlatego ma delikatnie pikantny smak. Z ilością chili lepiej nie przesadzać, gdyż może zaburzyć lekko słodkawy smak dyni. Krem ma bardzo przyjemną aksamitną konsystencję i intensywny pomarańczowy kolor. Lubię zupy z kawałkami warzyw, ale w tym przypadku musi być krem, gdyż w takiej postaci dynia smakuje najlepiej

Dynia, dynia i jeszcze raz dynia. Ostatnimi czasy jemy ją niesamowicie często. Dodaję ją do gulaszy, sałatek oraz sosów. Tym razem jednak przyszedł czas na coś zupełnie innego. Pewnego dnia będąc na działce dostałam d naszych sąsiadów piękną, żółciutką i pachnącą dynię melonową. A konkretnie to nawet dwie. Po przyjściu do domu zaczęłam się zastanawiać co można z nią zrobić(...)Poszperałam po internecie i znalazłam przepis na dżem z dyni. Stwierdziłam jednak, że ta odmiana dyni może całkiem nieźle smakować z pomarańczą więc postanowiłam i ją dodać do mojego dżemu. Okazało się to bardzo trafnym posunięciem.Tak przygotowany dżem możemy wykorzystać do ciast, tortów, deserów, mięs czy jako smarowidło do słodkiego pieczywa. Składniki: 1 kg dyni melonowej, wypestkowanej, obranej

Wprost uwielbiacie ten przepis na pieczoną dynię z sosem tahini . Zawsze otrzymuję od Was masę pozytywnych komentarzy, ilekroć przypomnę to danie na Facebooku. I tym razem się nie zawiedziecie, bo pasta z dyni piżmowej i tahiny z dodatkiem greckiego jogurtu i czosnku bazuje na podobnej kompozycji smakowej. Orzechowa i lekko słodkawa to według mnie idealna pasta kanapkowa na jesień. Przepis(...)ciemno, to mój mistrz kuchni opartej na warzywach. Nadal żywo wspominam lunch w jego restauracji Nopi w Londynie jako jedno z najlepszych przeżyć kulinarnych, w jakich brałam udział. Dynię do pasty możecie upiec nawet dzień wcześniej. Gdy będzie gotowa, zrobienie pasty zajmie Wam tylko kilka chwil. Mi nawet szkoda było wyciągać blender (tylko więcej zmywania), po prostu rozgniotłam mięciutką

kilku tygodni mamy kalendarzową jesień. Porę roku, która obfituje we wspaniałe warzywa i owoce, takie jak dynia, gruszka czy śliwka. Ponieważ zarówno podczas gotowania w domu jak i w gotowaniu dla swoich klientów staram się wykorzystywać warzywa i owoce sezonowe, zastanawiałem się co nowego można wymyślić. Internet obfituje w kremy z dyni, placuszki z dyni, śliwki czy gruszki w occie(...)tych dań nic nowego. Jako, że pierogi, które zadomowiły się w polskich domach (pisałem o tym tutaj ) lubią prawie wszyscy, pomyślałem, że może by tak połączyć sezon na dynię z pierogami. I to był bardzo dobry pomysł. Pieróg ma w sobie ten plus, że przyjmuje praktycznie każde nadzienie. Bez względu na to, czy chcemy je zrobić w wersji wytrawnej

Sezon na dynie uważam za otwarty!!! A pierwszym przepisem z wykorzystaniem dyni w roli głównej będzie puree z pieczonej dyni, który jest wspaniałym dodatkiem zarówno do dań wytrawnych jak i słodkich. U mnie w domu puree najczęściej wykorzystuje w wypieku drożdżówek i rogalików, ale możemy go zastosować również do wypieku muffinek, strucli  i chlebków. Dynia nadaje wypiekom przepięknego(...)żółciutkiego koloru oraz dodaje naszemu organizmowi cennych witaminek.  Składniki: dynia pół szt, olej 2 łyżki, Sposób przygotowania: Dynie przekrawamy na pół. Usuwamy pestki. Następnie kroimy dynie na księżyce. Blaszkę smarujemy olejem i układamy na niej kawałki dyni. Wstawiamy dynie do piekarnika i pieczemy w temperaturze 180 stopni aż dynia będzie miękka ok 1 h. Upieczona dynie odstawiamy do ostygnięcia

Zupy krem przygotowuję nie tylko ze świeżych warzyw - jeśli na jakieś nie ma akurat sezonu pokuszę się na mrożone. Kiedy najdzie nas ochota na dynię, bób, inne sezonowe warzywa czy owoce z radością kupuję te mrożone. Niczego im nie brakuje, a jak smakują! - można je smakować cały rok, więc to jest smaczna i przyjemna alternatywa tych sezonowych świeżych. Sezon(...)dynię  rozpoczyna się w lipcu i trwa aż do pierwszych przymrozków. Co ważne - dynie lekko przymrożone nie nadają się do przechowywania i albo: - zjemy je od razu albo - należy je wykorzystać do zrobienia przetworów na zimę; taka marynowana dynia z goździkami w delikatnej zalewie octowej smakuje obłędnie (smak dzieciństwa). Pasowała do domowych wyrobów pasztetów

Owoce dyni Składniki : 10 dkg miąższu z dyni ( bez pestek i skórki ) 1/2 szklanki mleka 1/2 grejpfruta 2 łyżki jogurtu naturalnego 1 łyżeczka nasion chia szczypta mielonego imbiru i cynamonu szczypta mielonej gałki muszkatołowej 1 łyżka miodu lub syropu klonowego kilka suszonych pestek z dyni do posypania Sposób wykonania :   O braną dynię pokrój na małe kawałki. Mleko zagotuj(...)małym garnuszku lub rondlu, wrzuć do niego kawałki dyni i gotuj, aż dynia będzie miękka. Ugotowaną dynię ostudź i zmiksuj. Grejpfruta wyszoruj w ciepłej wodzie, przekrój na pół i z jednej połowy wyciśnij sok, wlej go do zmiksowanej dyni. Dodaj do dyni pozostałe składniki ( oprócz pestek z dyni, posypiesz je na wierzch gotowego koktajlu ), zmiksuj dokładnie. Gotowe smoothie przelej

tostów, grzanek, zapiekanek. Wyjątkowo smaczny w kolorze jesiennych liści za sprawą dyni a mąka z pszenicy durum wzmocniła kolor i sprawiła, że tosty czy zapiekanki są bardziej chrupiące. Polecam tym bardziej, że chleb tuż po wystudzeniu można pokroić w kromki i zamrozić. Ja nie zdążyłam bo został zjedzony w ciągu 3 dni :) Suszone i zmiksowane pestki dyni, jak pisałam(...)poprzednim poście, można wykorzystać do każdego ciasta chlebowego. W przypadku chleba na zakwasie można dodawać mąkę z pestek dyni już w momencie przygotowywania zaczynu. Ostatnio smażyłam naleśniki również z jej dodatkiem a kruche ciasteczka z maszynki zyskały na kruchości i smaku. Chleb tostowy orkiszowy na drożdżach z tartą dynią,  z mąką z pszenicy durum i mąką z pestek dyni

modyfikację. W oryginalnej recepturze do dyniowego sosu dodane były listki szałwii - zioła pysznego, ale niełatwego do dostania. Zamieniłam więc szałwię na świeży rozmaryn, który świetnie komponuje się i z dynią, i ciecierzycą. Jeżeli macie dobrze zaopatrzoną spiżarkę i jak ja jesienią trzymacie w kuchni kilka dyń, wszystkie potrzebne do tej potrawy składniki powinniście mieć pod ręką. Gdy wraca się(...)świąt do domu i wszystkie sklepy są pozamykane, sprawa nieoceniona! :) Uwagi do przepisu: Nie pomijajcie dodatku nasion kopru włoskiego, przyprawy o lekkim anyżowym aromacie, który wspaniale przełamuje nieco mdłą dynię. Nasiona kopru włoskiego kupicie w sklepach typu kuchnie świata oraz przez Internet . Warto się o nie pokusić. Można je potem dodawać do wielu potraw, w tym kuchni włoskiej. Ja dowiedziałam

Postanowiłam podzielić się z Wami przepisem na puree z dyni. Wiem, wiem w internecie można znaleźć dużo przepisów i mój jest kolejny, ale nigdy nie zawadzi jeszcze jeden :). Być może na dniach będzie dostępny przepis na słodko, właśnie z dodatkiem tego puree, jak na razie jest on w fazie eksperymentu :). Jeśli chodzi o puree z dyni, to dotychczas robiłam tylko(...)jednej odmiany - hokkaido. Ta dynia najbardziej mi smakuje i najczęściej z jej dodatkiem wymyślam przepisy. Niestety nie mam dużo miejsca w zamrażalniku i nie mogę tego puree zrobić za dużo, więc dynię przerabiam na bieżąco. W odpowiednich warunkach można ją przechować kilka miesięcy, o ile tyle wytrzyma :D. Takie puree idealnie nadaje się do różnego rodzaju placków, ciast, deserów

naszym domu dynia cieszy się ogromną popularnością. Albo i nie... To znaczy zależy dla kogo. Ja dynię (i potrawy z niej) uwielbiam, Madzia raczej podchodzi z rezerwą (to raczej delikatne i nie oddające rzeczywistego stanu rzeczy określenie). Ale jesienią przynajmniej raz, czasem dwa razy dynia zagościć u nas musi. Tym razem na blogu Kuchenne Wariacje  znaleźliśmy przepis na fantastyczna(...)zimno. Zwykle staramy się, w miarę możliwości, nie posiłkować się innymi blogami, ale ta tarta tak cudownie wyglądała na zdjęciach, że musieliśmy ją zrobić. My do przygotowania tej dyni użyliśmy popularnej dyni hokkaido. Jest ona zwykle na tyle mała, że jedna z powodzeniem wystarcza na przygotowanie tej tarty. Poza tym niedługo Halloween więc przepis powinien Wam się przydać

Krem z dyni i batatów 2016-04-08 09:48:22 Ilość porcji: 6 Podczas ostatnich zakupów zobaczyłam kilka ogromnych skrzyń z dyniami. Pospiesznie skierowałam się w ich kierunku, gdyż co roku wyczekuję na nie z niecierpliwością. U nas w Irlandii pojawiają się bardzo późno, tuż przed Halloween i równie szybko znikają. Koło dyni leżały skromnie bataty, które choć(...)pozoru bywają duże to przy tych pomarańczowych, dużych głowach marnie wyglądały. Patrząc na ten zestaw od razu wpadłam na pomysł, aby krem z dyni połączyć z batatami. Wrzuciłam kilka ładnych dyń do koszyka i dorzuciłam bataty. W drodze powrotnej myślałam nad przepisem. Tak właśnie powstał przepis na tą jesienną, kremową i rozgrzewającą zupę. Napisz opinię Zapisz przepis Drukuj Czas przygotowania

Prosty warzywny gulasz inspirowany kuchnią hiszpańską, wspaniale pachnący wędzoną papryką pimenton. Idealny zimowy wege obiad :) W listopadzie przyniosłam z warzywniaka kilka niedużych dyni piżmowych. Najbardziej lubię właśnie takie małe sztuki, w sam raz na jedną potrawę. Nie mam spiżarni, ale moje dynie świetnie przechowały się w kuchni, na półeczce obok ziemniaków. Zaglądam do nich tylko co jakiś czas i sprawdzam(...)pojawiły się oznaki pleśni. Uważam, że dynia świetnie nadaje się do zimowych, rozgrzewających potraw, więc teraz w styczniu przyszła wreszcie pora na ich wykorzystanie. I tak oto powstała dzisiejsza potrawa - prosty gulasz warzywny z dynią i białą fasolą inspirowany kuchnią hiszpańską. Mój gulasz doprawiłam specjalnym składnikiem - wędzoną papryką pimenton , o unikalnym aromacie dymu wędzarniczego. Dzięki tej przyprawie gulasz smakuje niesamowicie