drobiowa - 2000 przepisów (strona:50/134)

delikatna i mocno warzywna, takie właśnie lubię. Polecam :-) Składniki: 1 pęczek rzodkiewki 2 marchewki 2-3 ziemniaki 1 średni pomidor 1 mała cebula 1 łyżka masła 2 szklanki bulionu drobiowego 1/2 szklanki śmietany 18% 1 garść posiekanego koperku sól pieprz papryka słodka Przygotowanie: Marchewkę oraz ziemniaki umyć i obrać. Marchewkę pokroić w plasterki, zaś ziemniaki w kostkę. Bulion wlać

łyżeczki skórki otartej z cytryny 2 łyżki masła + 1 łyżka oleju 1 niewielki korzeń pietruszki, pokrojony w niewielką kostkę 1 łyżka mąki 1 listek laurowy 2 szklanki bulionu drobiowego  3/4 szklanki gęstej śmietany sól oraz pieprz do smaku Przepis na potrawkę z kurczaka z warzywami. PRZYGOTOWANIE: Krok 1. Pokrojone w kostkę mięso z kurczaka podsmażamy w rondlu z grubym

pieprz 1 łyżeczka suszonego oregano 2 łyżeczki musztardy nadzienie: 1-2 ogórki kiszone i 1/2 papryki 2 łyżki oleju roślinnego 2 i 1/2 szklanki rosołu lub bulionu wołowego lub drobiowego 1/3 cebuli 2 ząbki czosnku Przygotowanie: Wołowinę rozbić tłuczkiem na cienkie filety, doprawić solą, pieprzem i suszonym oregano, posmarować musztardą. Następnie przy krótszym brzegu położyć słupek ogórka i papryki. Zwinąć

brzoskwinie z puszki 100 g sera żółtego konfitura żurawinowa do panierowania: 1 jajko bułka tarta sól, pieprz, słodka papryka Przygotowanie: Fileta pokroić na kotlety, rozbić, … Czytaj dalej Kotlety drobiowe na słodko

orzeźwiającą cytryną. Tak przygotowany kurczak, podany z tradycyjnym marokańskim kuskusem smakuje rewelacyjnie. Składniki: 5 udek z kurczaka 3 cebule 1 cytryna 30g czarnych oliwek 30g zielonych oliwek 250ml bulionu drobiowego kilka nitek szafranu garść świeżej posiekanej kolendry 250g kuskus 2 łyżeczki curry sól olej Marynata: 3 ząbki czosnku 1 łyżeczka cynamonu 1 łyżeczka ostrej papryki 1 łyżeczka kurkumy 1 łyżeczka

zależności od rodzaju risotta ja używam różnych win. Do tego konkretnego użyłam wermutu – nadał lekko słodkawego charakteru, który bardzo fajnie pasuje mi do boczniaków) 500 ml bulionu warzywnego lub drobiowego 100 g parmezanu Świeżo mielony sól/pieprz do smaku – używam gotowej mieszanki w młynku Szczypta startej gałki muszkatołowej Dodatkowo: 1 opakowanie boczniaków 1-2 łyżki masła 1 gałązka świeżego rozmarynu

rodzai w sprzedaży, więc przepis ciągle jeszcze na czasie. Korzystajcie zatem, bo zupa jest przepyszna. Składniki; 700 g dyni hokkaido ( po wyjęciu pestek ) 1 litr  wywaru drobiowego 100 ml śmietanki do zup 18 % 100 ml mleka kokosowego 2 ząbki czosnku 1/2 papryczki chili 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej szczypta cynamonu garść świeżego tymianku oliwa sól morska 5 kromek bułki

Wyborna i smaczna w chrupiącej skorupce szynka na świąteczny obiad. Składniki: Szynka wieprzowa 1 kg musztarda francuska 1 słoiczek Jajko 1 szt. Czosnek 2 ząbki Bułka tarta ½ szklanki Bulion drobiowy ½ szklanki Sól i pieprz do smaku Olej do formy Wykonanie: Szynkę opłukać, osuszyć, natrzeć solą i pieprzem, przełożyć na naczynia żaroodpornego i polać bulionem. Wstawić do piekarnika i piec

Grillowanie drobiowe szaszłyki ze świeżą, kolorową papryką, cebulą, pieczarkami i odrobiną słodkości w postaci ananasa to świetny pomysł na lekkie danie z rusztu. Świetnie smakują upieczone w piekarniku. Składniki: 600g fileta z kurczaka 7 plastrów ananasa z puszki 14 pieczarek średniej wielkości 1 zielona papryka 2 żółte papryki 2 czerwone papryki 1 cebula przyprawa do kurczaka sól pieprz Wykonanie

swojej pasji , czyli gotowaniu , i dziś chciała bym zaprosić na pyszną wątróbkę z jabłkiem oraz pieczarkami , mam nadzieje że znajdzie swoich zwolenników.  Potrzebne nam będą  250 wątróbki drobiowej  2 średnie cebulki  1 średnie jabłko  6 szt średnich pieczarek  pieprz sól  do smaku  2 łyżeczki oleju  5 łyżek mąki  Wykonanie

Pełnoziarnisty makaron spaghetti z aromatycznymi, wyrazistymi wołowo-drobiowymi kuleczkami z sosem z dojrzewających w słońcu pomidorów. Brzmi bardzo klasycznie, ale smakuje rewelacyjnie. Składniki: Mięsne kuleczki: 250g fileta z kurczaka 250g wołowiny 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 łyżka kaszy manny 3 łyżki bułki tartej 4 łyżki natki z pietruszki 1 jajko oliwa sól pieprz Sos pomidorowy: 2 puszki pomidorów

możliwości i czasu jakim dysponuję na blogu będą pojawiać się oprócz nowych przepisów też te kiedyś publikowane.  Dla tych co już znają i tych co jeszcze nie widzieli drobiowa szynka z szynkowara. 500 g filetu z piersi kurczaka 500 g zmielonych udek z kurczaka ( pozbawionych kości i skóry) 1 łyżka soli peklowej 100 ml wody 2 łyżeczki żelatyny

śmietany 12% 3 łyżki mąki pszennej sól świeżo mielony pieprz mielona słodka  papryka pęczek natki pietruszki 2-3 łyżki masła  2-3 łyżki oleju 500 ml bulionu drobiowego (ew.wody) Szynkę pokroić w nieduże cienkie paski,oprószyć solą i pieprzem. Na patelni rozgrzać olej i podsmażyć mięso na rumiano. Podsmażone mięso przełożyć do garnka.  Cebulę pokroić w drobną

kurczaka 1/2 pęczka jarmużu 1 cebula 2-3 ząbki czosnku 1 jajko 1 łyżka ajvaru ostrego Podravka 2 łyżeczki vegety natur Podravka słodka papryka zioła … Czytaj dalej Drobiowe mielone z jarmużem

puszka (400g) pomidorów 1 puszka (400g) czerwonej fasoli 1 puszka (400g) kukurydzy konserwowej 4 ząbki czosnku 1 duża biała cebula 250g pieczonego kurczaka, najlepiej z rożna 1l bulionu drobiowego lub warzywnego 180 ml śmietany kremówki słodkiej 1 łyżka kminu rzymskiego (kuminu) 1 łyżka chili (uwaga, będzie ostro!) 1 łyżeczka pieprzu cayenne (uwaga, będzie jeszcze bardziej ostro!) 50g sera pepper jack