Włos na głowie mi się jeży na myśl o marnowaniu pożywienia, więc zaczęłam szukać inspiracji na spożytkowanie czerstwego już mocno pieczywka. Z pomocą przyszła Bożenka z bloga Moje domowe kucharzenie , która podsunęła mi nietuzinkowy pomysł na czerstwy chleb w postaci... Gołego jeźdźca ! Czemu taka nazwa??? A nie mam pojęcia! Ale jest chwytliwa i wesoła, przyjęłam ją i będę powielać(...)Wyśmienicie wpasował się tu w słodkie, waniliowe smaki końcowego produktu. Składniki na porcję dla 1 osoby: 2 duże i grube kromki czerstwego chleba z twarogiem i rodzynkami 1 jajko 3 łyżki mleka 1 łyżeczka domowego cukru waniliowego + 1 łyżeczka dodatkowo do posypania po usmażeniu 1 łyżka bułki tartej - czubata 1 łyżka mąki żytniej - czubata 1 łyżeczka oleju 1 łyżeczka
Grunt to przepis!„Goraj” ,ser biały z czosnkiem niedźwiedzim Białe sery to najlepszy produkt dla początkujących , domorosłych , serowarów , czyli takich jak ja " class="wp-smiley" style="height
Ogrodnik w podróżyłyżeczki drożdży instant (8g) 1 całe jajko + 1 żółtko 50g cukru 100g roztopionego masła 150ml ciepłego mleka 1 szczypta soli NADZIENIE: 1/2kg śliwek węgierek 150g twarogu 2 łyżki śmietany 18% - gęstej 3 łyżki domowego cukru waniliowego 2 łyżeczki pasty waniliowej Mąkę przesiać do dużej miski - przesianie mąki przez sito napowietrza ją i wspomaga wyrastanie ciasta. Dodać drożdże, jajko(...)elastycznego ciasta - leniwiec kuchenny może tu użyć miksera z mieszadłami hakowymi (nie trzepakami). Odstawić w misce przykrytej ściereczka kuchenną na ok. 1 godz. do wyrośnięcia - podwojenia objętości . Twaróg, śmietanę, cukier i pastę waniliową wymieszać w oddzielnym naczyniu na gładką masę. Śliwki umyć, wypestkować i pokroić na ćwiartki - w oryginalnym przepisie były połówki śliwek, ale ja zakupiłam węgierki
Grunt to przepis!olej rzepakowy 5 łyżek, sól 1 łyżeczka, woda gorąca 3/4 litra DODATKI: smalec - domowy/ w opisie, woda 4 litry/do gotowania, olej rzepakowy 1 łyżka, sól 2 łyżeczki na oleju podsmażyć cebulę z pieczarkami i wystudzić, ziemniaki dzień wcześniej ugotowane zmielić w maszynce do mięsa z twarogiem i pieczarkami, dodać kucharka, pieprz, majeranek i wszystko dobrze wymieszać do misy robota wsypać(...)farszu i zlepiać pierogi pierogi wrzucać do wrzącej wody z solą i olejem, po wypłynięciu gotowac z 3 minuty, wyjmować cedzakiem i opłukac pod zimną wodą, podawać podsmażane na domowym smalcu ze skwarkami, jabłkiem, cebulą i czosnkiem lub z czym się lubi - pyszne, delikatne ciasto pierogowe z aromatycznym farszem............SMACZNEGO
W Mojej Kuchni LubięSkładniki: twaróg półtłusty 1 kg, śmietana 30% 330 gram, jajka 8 sztuk "M", cukier 1 szklanka, olejek rumowy 3 krople, budyń śmietankowy 1 opakowanie, kakao 4
W Mojej Kuchni LubięSkładniki: twaróg półtłusty 1 kg jogurt grecki 380 gram, cukier 1 szklanka, olejek pomarańczowy 1 łyżeczka, jajka 5 sztuk, sól 1 szczypta, budyń waniliowy 1 opakowanie
W Mojej Kuchni LubięSkładniki: twaróg półtłusty 1 kg, cukier 1 szklanka, aromat cytrynowy 2 krople, jajka 6 sztuk "L", kasza manna 3 łyżki, żurawina suszona 100 gram, biszkopty 200
W Mojej Kuchni LubięProste i zdrowe danie, szybkie do zrobienia. Domowe sushi bez zawijania niewiele ustępuje zwijanej wersji, a wymaga minimum pracy. Kluczowe dla tego dania są dwa dresingi
Niedzielny kucharzSkładniki: twaróg półtłusty 1 kg, jogurt gęsty 800 gram, jajka 8 sztuk, cukier 1 szklanka, cukier wanilinowy 1 opakowanie, budyń śmietankowy 2 opakowania, kasza manna 4
W Mojej Kuchni LubięTakiego kebaba na pewno nie jedliście: jest pieczony, a do towarzystwa ma kuskus zrobiony z… pieczonego kalafiora. Szef kuchni, który wymyślił ten przepis w 3
Niedzielny kucharzSuper cienkie ciasto z chrupiącym rantem, pachnące i bardzo proste w przygotowaniu. Zrób sobie idealną pizzę na Dzień Pizzy. Jeśli szukacie pizzy, która smakuje jak z
Niedzielny kucharzSkładniki: NADZIENIE: twaróg półtłusty 50 dag, żółtka 2 sztuki, mleko 3,2% 1/2 szklanki, aromat migdałowy 1 łyżeczka, cukier puder 2 łyżki, skórka pomarańczowa kandyzowana 125
W Mojej Kuchni LubięW karnawale dużo smażę pączków, faworków itp..więc będzie jeszcze trochę tych przepisów-mam taką nadzieję..mam sporo przepisów zapisanych do wypróbowania. Nietypowe pączki, po pierwsze
Moje domowe kucharzenieSkładniki: twaróg 1 kg/wiaderko, jogurt bałkański 680 gram/2 opakowania, masa kajmakowa 1 puszka/krówka Bakalland, jajka 10 sztuk "M", cukier 3/4 szklanki, budyń śmietankowy 2 opakowania
W Mojej Kuchni LubięSkładniki: twaróg 1 kg/wiaderko, serek homogenizowany 250 ml/waniliowy, cukier 1/2 szklanki, budyń waniliowy 3 opakowania, jajka 6 sztuk "L", mleko skondensowane słodzone 1 puszka, śmietana w
W Mojej Kuchni LubięJak karnawał, to karnawał....trza smażyć ile się da..w sumie miałam chęć pączki, ale po pierwsze miałam sporą kostkę twarogu i termin przydatności zbliżał
Moje domowe kucharzenie