szybkowar-smaczny,aromatyczny bigos-czyszczenie lodówki... 250Składniki: smalec 1 łyżka końcówki wędlin, boczku 1 kg, sól czosnkowa Appetita 1/2 łyżeczki, cebula 2 sztuki, ząbki czosnku 4 sztuki, przyprawa do bigosu Appetita 1
W Mojej Kuchni Lubię
Tosty z pieczywa czosnkowego z szynką 189Cześć! Jeśli komuś znudziła się tradycyjna kanapka z masłem, wędliną i serem to zapraszam do poczytania. Pomysł może trafi Wam do smaku. Wiosenne wydanie tostów i
Pieprzyć z Fantazją
Szynka wieprzowa w marynacie na oleju rzepakowym 300Nie ma nic lepszego jak pyszna, lekko pikantna domowa szyneczka. Szynka zrobiona w domu to pewność, że nie ma w niej żadnych polepszaczy i konserwantów. Ja
Ala piecze i gotuje
Gorące Piece zostały otwarte! 197Piecach podoba mi się najbardziej to dbałość, z jaką właściciele podchodzą do produktów i wspieranie małych przedsiębiorstw. Właściciele Gorących Pieców i Szef Kuchni Do wyboru mamy między innymi deskę wędlin za 25 zł, w której znajdziemy m.in. boczek, karczek, szynkę oraz tradycyjne polskie kiełbasy, a także dodatki w postaci pieczywa i sosów oraz deskę ryb za 38 zł, na których(...)również kupić na wynos, co cieszy tym bardziej. Na dodatkowe uznanie z mojej strony zasłużył również rewelacyjny chleb na domowym zakwasie wypiekany oczywiście w piecu opalanym drewnem i olej słonecznikowy tłoczony na miejscu. To się nazywa slow food! Deska wędzonych wędlin Olej słonecznikowy tłoczony na miejscu i chleb na zakwasie pieczony z użyciem wytłoków Pstrąg kłodzki i proces wędzenia Obok
Food Square
Bułki z prażoną cebulką / Fried Onion Buns 167Dziś zapraszam na przepyszne, aromatyczne bułki z prażoną cebulką . To najlepsze bułeczki cebulowe , które są idealne do stworzenia wytrawnych, kolorowych kanapek. Domowe bułki z prażoną cebulką mogą być przygotowane z gotową, prażoną cebulą ze sklepu, ale przygotowanie domowej prażonej cebuli jest bardzo łatwe - ja zawsze przygotowuję swoją. Z podanych proporcji na prażoną cebulkę przygotujecie więcej cebuli niż potrzeba do bułeczek(...)dań mięsnych, zapiekanek, tostów, ziemniaków i innych pyszności. Cebulowe bułki z prażoną cebulką smakują idealnie z wszelkimi wędlinami, serami i warzywami. Są pyszne nawet bez żadnych dodatków albo z samym masłem. Bardzo polecam, smacznego:) TUTAJ znajdziecie więcej przepisów na pyszne, domowe bułki :) Polecam również mięciutkie i puszyste bułeczki cebulowe z zeszkloną cebulką: Kliknij tu, by subskrybować mój kanał
Lekcje w kuchni
Pizza farmera - dla mięsożerców 192Kolejna odsłona domowej pizzy - tym razem wersja "farmera", czyli nadziana pieczarkami, cebulką, kukurydzą, ogórkiem małosolnym, wędzonym, surowym boczkiem i wędliną. Aby dodać jej lekkiej ostrości - wierzch pizzy możecie posypać pieprzem cayenne. Spód pizzy posmarowałam sosem pomidorowym przygotowanym na bazie koncentratu pomidorowego. Składniki na porcję dla 3-4 osób: ciasto na pizzę (przepis TUTAJ ) kilkanaście plasterków wędliny (cienko pokrojonej
Ugotować
Gazeta Lubuska 181której ukarzą się przepisy z naszego bloga "Już w środę w "Gazecie Lubuskiej" znajdziecie Państwo 60 sprawdzonych przepisów na sery i wędliny. A wśród nich pomysły pań z Koła Gospodyń Wiejskich w Janczewie. Gospodynie podpowiedzą m.in. jak przygotować domową białą kaszankę, czy pyszny biały twarożek. Nie po raz pierwszy KGW z Janczewa dzieli się z Czytelnikami "GL" swoimi pomysłami
kgwjanczewo
Rillettes - smarowidło z mięsa 332wolą coś bardziej mięsnego, czyli rillettes. I to właśnie proponuję wam do kromki świeżego chleba, czy bagietki, na kolacje z domowym kiszonym ogórkiem, pod warunkiem, że nie macie problemów z cholesterolem. Idealne wyjście, gdy przejedzą nam się wędliny. Źródło . Czytaj więcej
Bernika - moj kulinarny pamietnik
Makaronowa sałatka z sosem tatarskim 243trzeba przedstawiać gdyż zna go raczej każdy z nas. Smak, który zamknięty jest w szklanym słoiczku jest niemalże domowy, wyrazisty, lekko kwaskowy z wyczuwalnymi kawałkami warzyw, a jego konsystencja jest puszysta. Sos polecany jest do kanapek, wędlin, warzyw, jajek i sałatek. Z pewnością niejednokrotnie sięgnę po owy słoiczek
Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Sos barbecue 132delikatnego mięsa drobiowego, smażonych kotletów, burgerów, pieczonego kurczaka. To także idealna pasta na kanapki, która podkreśli smak wędlin, sera czy pieczonych mięs. Możesz w nim maczać także przekąski typu paluchy z ciasta francuskiego, posmarować grzanki, użyć zamiast sosu pomidorowego do pizzy.. Domowy sos barbecue to tylko kilka podstawowych i dobrych jakościowo składników. Jest pyszny. Zapraszam po mój ulubiony
Zasmakuj Kuchni
Wytrawny chlebek cukiniowy z serem i wędliną 171Wytrawny chlebek cukiniowy z serem i wędliną, czyli coś, co przygotujecie w 5 minut! No… nie licząc czasu pieczenia, oczywiście! Pyszny, aromatyczny, idealny dla całej rodziny. Sprawdzi się jako kolacja albo przekąska podczas imprezy. Ma niski ładunek glikemiczny, co także działa na jego korzyść. Serdecznie polecam szczególnie tym, którzy mają(...)niewiele czasu na siedzenie w kuchni, a jednak chcą od czasu do czasu zaskoczyć swoich domowników czymś domowym i pysznym Składniki (tradycyjna keksówka; 10 porcji): 1 cukinia (około 350g), 2 jajka, 1 szklanka otrębów owsianych, 4 plasterki zółtego sera, 4 plasterki wędliny z indyka, mały pęczek natki pietruszki, szczypta soli, pieprzu i suszonego tymianku, odrobina masła i kaszy manny
Natka Pietruszki
Bułki z ziarnami 134Bułki z ziarnami Dziś zapraszam na pyszne, domowe, pełnoziarniste bułki z ziarnami - idealne na śniadanie i nie tylko. Są bardzo proste w przygotowaniu, smakują z wytrawnymi i słodkimi dodatkami. Dzisiejsze bułki trójkąty zwracają uwagę nietypowym kształtem - jeśli nie przepadacie za formowaniem bułeczek, ta metoda może Wam przypaść do gustu. Ciasto wystarczy tylko podzielić na dwa wałeczki i pokroić(...)smaczne. To jedne z lepszych bułek, które piekłam ostatnio, a piekę ich mnóstwo :) Bułeczki z ziarnami wspaniale smakują z wędlinami, jajkami, pastami warzywnymi i serami. Są pyszne nawet z samym masłem. Polecam, smacznego:) TUTAJ znajdziecie wiele innych moich przepisów na domowe bułeczki :) Polecam również moje najlepsze bułeczki śniadaniowe (bardzo chrupiące): Kliknij tu, by subsk rybować mój kanał na Youtube Bułki
Lekcje w kuchni
Akcesoria do sera – jakie warto mieć w kuchni? 155Tak samo, jak w przypadku wędlin czy wina, tak i w gronie serów znajdziemy niezliczoną ilość różnych gatunków, cechujących się różnym smakiem, twardością czy sposobem podawania
Pieprzyć z Fantazją
Rogale śniadaniowe 130już kolejny przepis na domowe pieczywo , który znajdziecie na moim blogu. Tym razem mam dla Wam przepis na puszyste , miękkie rogale śniadaniowe przygotowane na bazie ciasta drożdżowego. Do przygotowania rogali śniadaniowych potrzebujecie mąkę pszenną, drożdże, mleko, masło, odrobinę soli oraz cukru. Wszystkie składniki należy dobrze wyrobić, odstawić do wyrośnięcia a następnie formować rogale. Rogale śniadaniowe sprawdzą się rewelacyjnie podane(...)oczywiście uformować mniejsze rogale co pozwoli na zwiększenie ilości otrzymanych sztuk. Rogale śniadaniowe można podawać posmarowane dżemem , kremem czekoladowym, przełożone wędliną, warzywami bądź serem. Tak naprawdę każdy rodzaj nadzienia sprawdzi się jako dodatek to tychże rogali. Szukasz przepisów na domowe pieczywo? Jeśli tak to wypróbuj nasz przepis na Bułki do hot dogów. The post Rogale śniadaniowe appeared first on MeCooks
MeCooks
CEPELINY 141Sprawdzony przepis na cepeliny, które podacie jako samodzielne danie z okrasą z cebuli i np. boczku, kiełbasy lub wędliny. Cepeliny można faszerować mięsem, bryndzą, twarogiem, także kiszoną kapustą lub nadzieniem grzybowym. W treści pomysły na kilka moich domowych i niezawodnych farszy. W moim rodzinnym domu popularne były pyzy z twarogiem na słodko lub z dużą ilością pieprzu i szczypioru. Obie(...)wersje równie pyszne, domowe. Polecam dziś przepis na ziemniaki w roli głównej – cepeliny bez farszu, podane od razu z wody lub odsmażone w kawałkach, zawsze z okrasą. Cepeliny SKŁADNIKI: 1 kg ziemniaków 1 średnie jajko ok. 1/2 szklanki mąki szczypta soli Uwagi do przepisu: Dodana ilość mąki może się nieco różnić, zależy to m.in.: od tego jak bardzo mączystych
Zasmakuj Kuchni
Szybkie przekąski i przystawki na imprezę 753zakończeniu zabawy. Proste przepisy na szybkie imprezowe przekąski i przystawki, które przygotujesz z ogólnie dostępnych składników nie zrujnują też domowego budżetu. Żeby zrobić smaczne przekąski na imprezę wystarczą bagietki, krakersy lub tortille, trochę kolorowych warzyw, serów i wędliny. Świetnym dodatkiem do niemal każdej przekąski i przystawki są sosy, hummus i twarożek. Rozpocznij nowy rok z naszymi najlepszymi przepisami na szybkie
Cztery Fajery
Jedzenie w podróży – co przygotować? Zbiór pysznych inspiracji 311chia ( klik ), a nawet owsiankę. Opcji jest wiele, warto z nich korzystać. Domowe mini bułeczki lub drożdżowe paluchy Bułeczka w rączkę i jest pysznie Moje dzieci uwielbiają domowe bułki, my zresztą też. Zamiast tradycyjnych kanapek wolę zapakować takie świeżo upieczone bułeczki. Dla męża bułka z wędliną, dla mnie i dzieci z warzywami. A czasem po prostu bułeczka bez dodatków plus
Słodkie okruszki
Aromatyczna konfitura z czerwonej cebuli 174Witajcie, Pierwszy raz w swoim życiu konfiturę z czerwonej cebuli jadłam we Wrocławiu kilka lat temu w jakimś modnym bistro. Była podana do placków ziemniaczanych
Kuchnia moimi oczami
Co zrobić z resztek kurczaka – 17 przepisów 220przepis Domowe ravioli Ravioli, to tak jak pierogi, idealny patent na zagospodarowanie mięsa lub farszu z pieczonego kurczaka. Jak zrobić domowe ravioli? Mamy dla Was przepis na idealne ciasto makaronowe. Zobacz przepis Calzone Jak wykorzystać resztki warzyw i wędlin? Nasz ulubiony sposób to pyszne, chrupiące, włoskie pierożki – calzone! Bez względu na to, co w nie włożycie, będą smakowały genialnie
Niedzielny kucharz
Co zrobić z resztek kurczaka – 17 przepisów 236przepis Domowe ravioli Ravioli, to tak jak pierogi, idealny patent na zagospodarowanie mięsa lub farszu z pieczonego kurczaka. Jak zrobić domowe ravioli? Mamy dla Was przepis na idealne ciasto makaronowe. Zobacz przepis Calzone Jak wykorzystać resztki warzyw i wędlin? Nasz ulubiony sposób to pyszne, chrupiące, włoskie pierożki – calzone! Bez względu na to, co w nie włożycie, będą smakowały genialnie
Niedzielny kucharz
Tosty z pieczywa czosnkowego z szynką 164Cześć! Jeśli komuś znudziła się tradycyjna kanapka z masłem, wędliną i serem to zapraszam do poczytania. Pomysł może trafi Wam do smaku. Wiosenne wydanie tostów i
Pieprzyć z Fantazją
Schab pieczony w pietruszkowej marynacie 245Dzisiaj przedstawiam przepis na pyszny domowy pieczony schab. Schab doskonale nadaje się kanapki, można go również podać na ciepło. Mięso jest miękkie i rozpływa się w
Tradycyjna kuchnia Kasi
Domowe marynowane podgrzybki 171Przygotowane w domowym zaciszu, rewelacyjne w smaku, jędrne marynowane leśne grzybki są świetną zakąską oraz doskonałym dodatkiem do mięs czy wędlin. Składniki: 4kg świeżych podgrzybków Zalewa: 7 szklanek wody 2 szklanki octu 2 łyżeczki soli 5 liści laurowych 8-10 ziaren ziela angielskiego 2 cebule 8 ziaren czarnego pieprzu Wykonanie: 1. Podgrzybki oczyścić, umyć i pokroić na mniejsze części
Szalona Kuchnia Eweliny
Grissini - włoskie paluszki chlebowe 285Paluszki grissini to przystawka podawana we Włoszech przed posiłkiem. Świetnie pasują do wędlin czy sera, można je także serwować do różnych sosów, dipów i zup. Pochodzą
Przepisy na domowy ser i chleb
Salsa pomidorowo-waniliowa 185Uwielbiam przygotowywać domowe dipy, sosy, salsy, dodatki do imprezowo zastawionego stołu. Takie sosy są wspaniałym dodatkiem do maczania przekąsek, także wędlin, tortilli, grzanek, nuggetsów czy serów. Niezastąpione dla małych przekąsek na raz z ciasta francuskiego czy paluchów grissini. Generalnie każda impreza u mnie składa się nie tylko z ciepłych dań, jest wiele przekąsek, na ciepło czy zimno, do tego koniecznie
Zasmakuj Kuchni
"ZAJĄC" - REGIONALNA PIECZEŃ WIEPRZOWA 831"ZAJĄC" - REGIONALNA PIECZEŃ WIEPRZOWA Pieczeń wieprzowa, regionalnie nazywana "zającem", wytwarzana jest jedynie z naturalnych składników. Pieczona jest w naturalnej błonie wieprzowej, z dodatkiem kminku, ziół i
Moja Książka Kucharska
Bezglutenowy pasztet z kaczki 218dobie coraz większych alergii pokarmowych, warto jest zainwestować trochę czasu i przygotować samodzielnie wędlinę, pastę do kanapek, pieczeń czy pasztet. Dlatego też dzisiaj chcieliśmy się podzielić z Wami przepis na nasz domowy pasztet, który nie zawiera konserwantów, a także glutenu. Zamiast bułki, którą normalnie stosuje się do "sklejenia" masy wykorzystujemy wieprzowe podgardle oraz jajka. SKŁADNIKI: 1 kaczka bez szyi
Kuchnia od dwojga
Karkówka pieczona 293Sztuka mięsa pieczona stanowi doskonałą alternatywę dla kupnych wędlin, takie mięso na zimno do chleba to wspaniały element do kanapki, a na ciepło - pokrojone w plastry
kgwjanczewo
Wędzone swojskie wędliny-wiem , co jem 221Wędzeniem się nie zajmuję, ale robi to mój mąż, dlatego przygotowanie wędlin do wędzenia to jego specjalność. Cała procedura przygotowania to peklowanie. Trzeba to zrobić dobrze
W kuchennym oknie Ewy
Szynka drobiowa 217Gdzie w kurczaku jest szynka? Według Słownika Języka Polskiego, szynka, to „ wędlina z tylnej części półtuszy wieprza lub innego zwierzęcia”. Nie popełniamy więc błędu mówiąc o
mojewypiekiinietylko
Kiełbasa domowa- biała 235Warto od czasu, do czasu poświęcić trochę czasu , by wyprodukować własne wędliny. Jesteśmy pewni ,że są zdrowe, bez konserwantów, a w dzisiejszej dobie, to raczej unikatowe
W kuchennym oknie Ewy