celiakia nie musi dawać objawów - stąd też część ludzi może nawet nie wiedzieć, że choruje Alergię - wg statystyk może dotyczyć ok. 0,1-0,5% populacji. Najczęściej występuje u dzieci i (zazwyczaj) ustępuje między 3 a 5 rokiem życia. Nieceliakalną nadwrażliwość na gluten (NCGS) - trudna do zdiagnozowania, dlatego ciężko o precyzyjne statystyki występowania. Mówi się, że może dotyczyć(...)jakiego stopnia poszybuje nam cukier we krwi, to dość złożony mechanizm, zależny od wielu składowych (naszej gospodarki węglowodanowej, dojrzałości produktu, czasu gotowania, stopnia przetworzenia). Ponadto pomiary są wykonywane dla pojedynczych artykułów żywnościowych, nie uwzględniają natomiast zmian zachodzących w czasie spożywania z innymi składnikami. Przykładowo jeśli zjemy coś o wysokim ładunku glikemicznym, ale w towarzystwie tłuszczu, białka czy błonnika rozpuszczalnego - skok
Powiedz dietom niewykonane tym kremem pięknie wyglądają i zachowują idealny kształt dłużej, niż dekoracje wykonane kremem śmietankowym. Krem ze względu na zawartość masła nie każdemu może zasmakować. Dzieci zjadają go bez mrugnięcia okiem. Ja jednak nigdy nie daję rady zjeść go do końca. Krem maślany na bezie szwajcarskiej mimo obszernego i szczegółowego opisu(...)zapraszam Cię do słodkiej grupy na FB: ‘Słodki Pomysł na tort, ciasto, deser i przyjęcie urodzinowe!’ . Zajrzyj i sprawdź co przygotowałam dla Ciebie Smacznego Źródło przepisu Tutaj . Zapisz Zapisz Zapisz Zapisz Zapisz Zapisz Zapisz Zapisz Zapisz Zapisz Zapisz Zapisz Zapisz Zapisz Zapisz Zapisz Zapisz Zapisz Zapisz Zapisz Zapisz Zapisz Zapisz Zapisz Zapisz Zapisz
Słodki Pomysłdrugą stronę), ale dlatego, że o szóstej musiałam być w pracy. C. musiał być o dziesiątej, ale zrażony ostatnim autobusowym doświadczeniem (masa krzyczących i rzucających bliżej niezidentyfikowanymi przedmiotami dzieci) stwierdził, że mnie odwiezie. W związku z tym dziesięć po piątej wygrzebał się z pościeli z bardzo kwaśną miną. Humoru nie poprawiła mu mżawka, która po drodze zamieniła się w całkiem(...)krzywił, wypiję ją z cukrem i mlekiem. I dzięki temu prawdopodobnie jakoś wytrwam do wieczora. Inaczej - nie ma szans... Jutro C. ma ranną zmianę, więc mam w planie przygotować dla niego pierwszy obiad (po tylu miesiącach mieszkania razem w końcu by wypadało...). Trzymajcie kciuki za powodzenie misji
Pożeraczka, czyli raz adobrzeZnalazłam je niedawno na stronie Moje Wypieki. Przepis wydał się łatwy a smak zapowiadał się kusząco. Wczoraj o poranku przystąpiłam do działania i... Te rosyjskie bułeczki
Dzieje kuchennej WiewióryPani Karoli i jej Kaszubskiej Zagrody trafiliśmy w czasie wakacyjnych podróży. Zawsze jadąc na wakacje staramy się odkrywać nowe (przynajmniej dla nas) ciekawe tradycyjne produkty i poznawać ich producentów. Pani Karola Bober niewątpliwie jest naszym największym odkryciem sezonu. Umówieni telefonicznie na około 30 minutowe spotkanie, po krótkich poszukiwaniach wjeżdżamy do gospodarstwa. Już od pierwszej chwili, od pierwszego momentu nabieramy przekonania(...)okiem Karoli Bober można się nauczyć podczas warsztatów, które organizowane są w Zagrodzie Kaszubskiej w Lipuszu. Spotkanie trwa do trzech godzin i wszyscy chętni – zarówno dorośli, jak i dzieci – od podstaw uczą się na czym polega sztuka tworzenia wyjątkowego bochenka. Nasze spotkanie zakończyło się … napisać, że degustacją jeszcze ciepłego chleba, to nic nie napisać. My się po prostu rzuciliśmy
królestwo garówPółki w marketach uginają się pod ciężarem antymandatów, które kuszą jedynie ceną. Bezpieczeństwo dziecka w podróży kosztuje jednak znacznie więcej. Nie tylko pieniędzy, ale i wiedzy
Wypisz Wymalujprzed świętami. Lekach - piernik na ostatnią chwilę , wystarczy odłożyć na 24 godziny w chłodne miejsce, aby dojrzał zawinięty w ściereczkę lub pergamin, jest bardzo miękki, aromatyczny i uwielbiany przez dzieci. Żydowskie ciasto miodowe jest wilgotne, słodkie od miodu i bardzo długo zachowuje świeżość. Ten prosty i szybki piernik piekę na każdy Nowy Rok. Czasami przekładam go powidłami, marcepanem albo ozdabiam(...)ciasta miodowe trafiły do Europy dzięki armeńskim mnichom prawdopodobnie około 1000 roku i rozprzestrzeniły się po całym kontynencie za sprawą żydowskich kupców. Już w średniowieczu pierniki były popularnym podarunkiem dla ukochanej osoby. Często traktowano je także jako lekarstwo na niestrawność. W Polsce pierniki zaczęto piec około XIII wieku. Piernik żydowski lakech, zgodnie z tradycją, jest podawany na święta Rosz Haszana
Kulinaria - potrawy z różnych stron świataKażda z kobiet ma swoje ulubione smaki również jeśli chodzi o alkohol. Zdecydowanie ciężej nas przeważnie zadowolić w tym względzie. Nie wystarczy przysłowiowa "czysta" i ogórek
Kuchnia po mojemuKażda z nas wie, że o włosy należy zadbać, w szczególności latem, gdy warunki atmosferyczne niekorzystnie na nie wpływają, a „wakacyjny” styl życia sprawia
Słodkie okruszkidrogi krowie placki i zajmą się wszystkimi innymi, mniej czarującymi aspektami życia poza miastem. Jeśli nie ma takiej opcji, to na przykład będziecie mieć sąsiadów. A oni będą mieć dzieci, psy, koty, imprezy, intensywnie zwerbalizowane różnice zdań, za dużo drzew, za mało drzew, niezdrowe, chemiczne nawozy, organiczne, śmierdzące nawozy- no po prostu bedą. I najprawdopodobniej nie bedą tacy(...)mirabelki rosną na poboczu co drugiej polnej drogi. Polecam! I to nawet zatwardziałym mieszczuchom ;) Przecież skądś musicie brać tę witaminę C, prawda? PS. A jeśli wersja śliwkowa jest dla Waszych bliskich zbyt kwaśna to zamiast nich użyjcie jakiś 5 średnich jabłek, dorzućcie 20 mirabelek i 200 gram cukru. Wyjdzie delikatniejszy kompot, ale wciąż smaczny i pachnący dzieciństwem
les mirabelleszupełnie straciła głowę. Co prawda na początku mocno protestowała przeciwko przebraniu się za Śnieżynkę, jednak musiała ulec pod naporem żelaznych argumentów. Tak przeparadowałyśmy główną ulicą miasta (miny mijających nas dzieci - bezcenne! ), po czym udałyśmy się na śniadanie do rodziców C. Jego mama zastawiła stół jak do bożonarodzeniowej kolacji - wyglądał prześlicznie! Później kawa i ciastka (o których niżej), po czym zapakowałyśmy(...)napisać, no musiałam !), zapraszam Was na pyszne ciasteczka orzechowe. Connie jest uczulona na pszenny i żytni gluten oraz laktozę. Jej mama poprosiła, żebym na śniadanie upiekła dla niej bułeczki. A ponieważ zostało mi nieco mąki orkiszowej, pomyślałam, że mogłabym przygotować coś jeszcze... Miało być prosto, raczej szybko, a jednocześnie efektownie. I wtedy przypomniałam sobie o stempelkach, które kupiłam, bo były
Pożeraczka, czyli raz adobrzemojej głowie wciąż słychać to jego marzenie. Wracaliśmy do kraju, który już cieszył się wolnością, kraju, w którym jeszcze parę lat wcześniej krążył żart, pewnie niezrozumiały dla młodych, niepamiętających koszarów z Armią Radziecką w różnych miejscach. Dowcip mówił o barze mlecznym, w którym zamawiano pierogi, a obsługa głosiła: ruskie wyszli, leniwe zostali. Nie bądźmy leniwi, róbmy pierogi(...)najczęściej w piątek, nie miały może tak dużo sera, ale był to ser, który mama sama robiła. Najpierw kilka godzin pracy w szkole, nie najłatwiejszej, w końcu "obyś cudze dzieci uczył" to wschodnie przekleństwo, a potem jeszcze miała w domu nas całą gromadę. Mama robiła około 200 pierogów, nie, nie na kilka dni, nie do zamrażania, nie miała jeszcze wtedy
I tu będę miała takie teKotleciki z dorsza (krokiety z dorsza) to proste danie, które jest lubiane zarówno przez dzieci jak i dorosłych. Takie kotlety to świetny sposób na przemycenie ryb do diety najmłodszych. Są lubiane ponieważ są bardzo delikatne, a także świetne do jedzenia palcami. Ja kotleciki z tego przepisu robię od czasów studenckich. Robiła je też moja mama. Świetnie nadają się do nich(...)składniki wystarczy wymieszać) lub dowolnym, ulubionym. Świetnie sprawdzi się też gotowy, słodki sos chili wymieszany z łyżką majonezu. Danie najlepiej smakuje z chrupiącą surówką. To łagodna wersja kotlecików – dla dorosłych polecam dodać do nich wyrazisty dodatek smakowy np. chrzan lub świeży, tarty imbir z posiekaną papryczką chili – całkowicie odmienią smak. Post Kotleciki z dorsza pochodzi z bloga Poezja
Poezja smakuKawiarka inaczej określana makinetką, kafetierą lub czajnikiem moka, to jeden z najpowszechniejszych zaparzaczy do kawy na świecie. Gwarantuje przygotowanie naparu niezwykle zbliżonego smakiem i konsystencją do
Słodkie okruszki