Kotlety sojowe w cieście serowym z curry 165Przyznam, że rzadko przyrządzam kotlety sojowe, ale jeżeli już to najczęściej panieruję je w bułce tartej lub przygotowuję w zalewie octowej - klik . Jednak tym razem
Di gotuje
Placki gryczane z gulaszem czyli placki po węgiersku inaczej 198Któż z nas nie kocha placków po węgiersku prawda? 😊 Placki ziemniaczane z mięsistym soczystym gulaszem mmm..Oczywiście i ja sobie nie odmawiam takich smakołyków, ale żeby
Zdrowie i pysznie na talerzu
Kalafiornica – dieta dr Dąbrowskiej 566Kalafiornica to danie wyglądające jak jajecznica. Jak sama nazwa wskazuje jest z kalafiora czyli wegańska, dietetyczna, ale też bez tłuszczu. Odpowiednio doprawiona naprawdę
To co kocham
Burgery z kapusty – dieta dr Dąbrowskiej 672Podstawowe warzywa jak kapusta czy marchew oraz przyprawy to sekret tego przepisu, czyli pikantne, dobrze doprawione burgery. Można jej jeść z sosem pomidorowym
To co kocham
Czekoladowy mus z komosy ryżowej - wegański, bez glutenu i cukru :) 195Jak nie z kaszy jaglanej to z komosy ryżowej. Wszelkie musy na bazie tych produktów są moimi ulubionymi, a dokładniej pisząc to ten z quinoa dopiero
Zdrowie na języku :P
Pieczone jajka sadzone 344Przepis na puszyste jajka sadzone z piekarnika. Wyglądają jak popołudniowe słońce wtulone w puchowe warstwy cumulusów. Przepis prosty i niezwykle efektowny. Uwielbiam jajka! Dla mnie jest
Dietolog
Orientalne pstrągi z patelni 181Przepis na orientalnie przyprawione pstrągi ugotowane na głębokiej patelni. Sos na bazie mleka kokosowego i aromatycznych przypraw bardzo pasuje do zwartego i sprężystego mięsa ryby. Całe
Dietolog
Amarantusowe praliny 311Moje porządki w kuchennych szafach zaowocowały wymyśleniem nowego przepisu. Poświąteczne paczki i paczuszki (oczywiście wszystkie otwarte) z różnymi bakaliami: rodzynkami, morelami, morwą i toną innych…
Garniec Magalie
Mus marchew-jabłko-banan z płatkami i twarogiem 206Zapewne bardzo dobrze kojarzycie soki typu Kubuś czy Leon. Jak wiadomo, częścią składu jest nikomu do szczęścia niepotrzebny cukier. Taki soczek możemy śmiało przyrządzić w domu
Zdrowie i pysznie na talerzu
Bezglutenowe pączki 239Po kilku próbach w końcu udało się zrobić fajne, szybkie a do tego smaczne pączki bezglutenowe :) Wiadomo, że nie są one takie jak te tradycyjne drożdżowe
Kuchenne Wariacje
Bananowe placuszki owsiane :) 224Kolejna odsłona wegańskich pancakes. Puszystości nadają im banan i nasionka chia, które świetnie zastępują jajko. Placuszki są niezwykle puszyste i mięciutkie. Dosłownie jak chmurka! Na pewno
Zdrowie na języku :P
KREMOWY SEREK SOJOWY 145Osoby, które nie spożywają nabiału na pewno tęsknią za smakiem wiejskiego twarogu i kremowego serka. Jako że kiedyś byłam ogromną fanką serków homogenizowanych typu „Bieluch” postanowiłam
Marcepanowa kuchnia
Sałatka z kaszą jaglaną i fetą :) 220Prosta sałatka, której głównymi składnikami okazała się kasza jaglana oraz ser feta. Całość "doprawiona" różnymi warzywami, w tym oczywiście nieodzowne liście sałaty. Lekko, odżywczo i bardzo
Zdrowie na języku :P
Gryczane kotlety z łososiem 182Dzisiaj wpadłam na pomysł przyrządzenia obiadu z moich ulubionych składników, ale w wersji 2 w 1. U mnie takie posiłki sprawdzają się idealnie w podróżach, bo
Zdrowie i pysznie na talerzu
Cytrynowa pierś kurczaka i warzywny makaron 254Dzisiaj bardzo szybki przepis na grillowaną pierś kurczaka w cytrynowo-jogurtowej marynacie. Kawałki mięsa podaję z warzywnym makaronem i kwaśnym sosem jogurtowym. Danie idealne na lekki
Dietolog