Letnia sałatka owocowa 249Zimą stęsknione letnich smaków proponowałyśmy Wam sałatkę owocowa. Podawałyśmy ją w wydrążonym grejpfrucie, a stworzyłyśmy ją z dostępnych wówczas owoców. Dzisiaj chciałyśmy Wam zaproponować
Kolizje Smaków
Spring rolls'y 459Lekka, smaczna i pożywna przekąska na letnie upały? A w dodatku zdrowa, którą można dowolnie transportować? Naszym rozwiązaniem są spring rolls’y... sałatka zawinięta w papier
Kolizje Smaków
Lekka sałatka na lato 463W tak upalne dni jakie nadeszły nie bardzo chce się jeść. Temperatury odbierają nam wszelki apety, a sama myśl o jakimś pieczonym, czy smażonym jedzeniu, nas
Kolizje Smaków
Sałatka z kurczakiem, rukolą i cytrusami 243Słonecznie, lekko, ciepło i cytrusowo. Oto receptura na wspaniałą sałatkę z kurczakiem, rukolą i cytrusami. Całość polana dość intensywnym, lekko pikantnym dipem. Pychota. Zwłaszcza latem! Ilośc
Kolizje Smaków
Sałatka z roszponki, selera naciowego i sera gorgonzola 283Wiosna się zbliża wielkimi krokami. Powoli będziemy zatem odchodzić od gorących zup i pieczonych mięs na rzec lekkich sałatek i zimnych przekąsek. Połączenie roszponki, selera naciowego
Kolizje Smaków
Pizza z mąki pełnoziarnistej ze szparagami 222Mąka pełnoziarnista powstaje z przemiału całego ziarna, dzięki czemu ma znacznie więcej błonnika, fosforu, żelaza i białka niż mąka tradycyjna. Ma również unikatowy ciekawy smak. Sprawdza
Kolizje Smaków
Granola 242Granola to mieszanina płatków zbożowych, orzechów, miodu i cukru zapiekanych do chrupkości, a następnie mieszanych z suszonymi owocami. Tradycyjnie podawana z jogurtem lub mlekiem. Używana również
Kolizje Smaków
Trufle deserowe z orzechami 290Jako, że dziś tłusty czwartek, przedstawimy przepis może niezbyt dietetyczny, ale na pewno nie niezdrowy- przecież czekolada ma dużo magnezu. ;-) Trufle, które zaniosłam dziś do pracy zamiast pączków zrobiły (nie chwaląc się :D) małą furorę. :- ) Do ich zrobienia zainspirował mnie przepis stąd . Przepis na 12 średniej wielkości trufli. Składniki: 150 g gorzkiej czekolady (70%) 80 g serka mascarpone 2 łyżki
kuchnia do kwadratu
Białe trufle z migdałami 190Dzisiaj dzień kobiet- czyli święto podczas którego możemy pozwolić sobie na coś niezbyt dietetycznego i niebiańsko słodkiego ;-) Przepis na 10 dużych trufli. Składniki: 150 g białej czekolady 80 g serka mascarpone 1 łyżka wódki lub malibu 10 obranych migdałów wiórki kokosowe Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Studzimy. Serek mascarpone miksujemy dodając wódkę lub rum. Przestudzoną czekoladę dodajemy do serka
kuchnia do kwadratu
Babeczki kokosowe z białą czekoladą i migdałami 322Przepis jeszcze urlopowy, więc mało dietetyczny, ale jaki pyszny! :-) Babeczki kokosowe, polane białą czekoladą i oprószone posiekanymi migdałami.... Jeśli zjedliście już wątróbkę przygotowaną wg. poprzedniego przepisu, to teraz czas na słodki deser. ;-) Przepis na 12 babeczek. Składniki: 125g masła 3 jajka 100g cukru (ok.3/4 szklanki) 65g wiórek kokosowych (ok. 1 szklanki) 8 łyżek jogurtu naturalnego 2 łyżki oleju 125g masła
kuchnia do kwadratu
Chlebki pita - historia i przepis 260zjeść na lub w picie. Pity mogą także służyć jako spód do pizzy (popularne w Turcji lahmacun, czyli okrągłe placki pokryte posiekanym mięsem i ziołami). Współczesnym pomysłem są dietetyczne chipsy - pity kroi się w kliny, rozdziela warstwy i opieka w piekarniku, posypane przyprawami. Źródło: Wiki Chlebki pita - przepis Pity według poniższego przepisu wyszły świetne - bardzo smaczne i puszyste. Piekłam
Chilli Czosnek i Oliwa
Kalafiorowe gratin 238oliwki, l’aigo boulido – zupę czosnkowo-ziołową, ślimaki, dania z solonego dorsza, omlety, czy selera naciowego z anchoiade (pastą z anchois). Menu kolacji Gros souper jest lekkie i dietetyczne , oparte na najlepszych śródziemnomorskich produktach. Myślę, że gdyby tak wyglądało polskie świąteczne menu, nie musielibyśmy odchorowywać naszego bożonarodzeniowego obżarstwa. Sukces gratin opiera się na kontraście tekstur – pod chrupiącą skorupką
Chilli Czosnek i Oliwa
Dieta śródziemnomorska - zasady diety 267Oldways za zgodę na wykorzystanie ich materiałów, w tym Piramidy Diety Śródziemnomorskiej na moim blogu. P.s. 2. Dla porządku informuję, że poniższy artykuł ma jedynie funkcję informacyjną (nie porady dietetycznej czy medycznej). Jeżeli znacie kogoś, kogo może zainteresować dieta śródziemnomorska, proszę prześlijcie mu link do tego artykułu. Dziś wreszcie będzie konkretnie o jedzeniu. Na zdjęciu: targ na Kos. Normal
Chilli Czosnek i Oliwa
Dietetyczne ciasto z jabłkami, brzoskwiniami i serkiem Almette! 231ramach akcji na FB Almette, postanowiłam przygotować przepyszne dietetyczne ciasto z jabłkami i brzoskwiniami pokazać, że można zrobić pyszne danie do którego nie trzeba używać masła, mąki czy czekolady, czyli produktów które same w sobie są już bardzo smaczne i bardzo bardzo kaloryczne. Dużo więcej kreatywności wymaga od nas stworzenie przepisu z produktów o niskim indeksie glikemicznym
SMYKWKUCHNI
KREM POMIDOROWY Z PIECZONYMI PAPRYKAMI 195Dla tych wszystkich, którzy tak jak ja uwielbiają zarówno pomidory jak i paprykę, ten krem będzie spełnieniem marzeń. Bajeczny w smaku, o cudownym aromacie
Smaczne Zdrowe