Szarlotka z kardamonem 228moja pierwsza tak udana szarlotka. Świetne kruche ciasto, z "Szarlotki na sposób wiedeński" z książki Zofii Zawistowskiej "Desery i wypieki domowe", którą dostałam od Mamy na Mikałaja pamiętnego roku 1991. ;) Notabene robiłam wiele ciast z tej książki i wszystkie się udawały. A pomysł na przyprawienie jabłek kardamonem pochodzi od mamy Prezydenta, nomen omen też Zofii
Kuchnia Prezydentowej
Suflet czekoladowy z truskawkami 257Sezon na truskawki trzeba dobrze wykorzystać! Dlatego teraz truskawki są obowiązkowym dodatkiem do naszych deserów:) Dziś polecam klasyczny suflet czekoladowy. Lekko płynny, nie za słodki, idealnie współgra ze świeżymi truskawkami i nutką mięty... Składniki: 2 jajka, 50g masła lub margaryny, 100g gorzkiej czekolady, szczypta soli, 3 łyżki mąki pszennej, 1/3 szklanki cukru
Z miłości do słodkości
SYROP Z PŁATKÓW RÓŻY 202Syrop ten jest świetnym dodatkiem do lodów, deserów itp. nadaje im niepowtarzalny smak i aromat. Składniki: 10 dag płatków róży dzikiej 1,5 szklanki cukru 1 szklanka wody 2 łyżeczki soku z cytryny Wykonanie Zebranych płatków odciąć białe części-dzięki temu syrop nie będzie gorzki . Następnie płatki umyć i odstawić, żeby obciekły z nadmiaru wody. Zagotować wodę z cukrem
RAROSSA
Babeczki z truskawkami 220Babeczki z truskawkami, w sam raz na mały, lekki deser do popołudniowej kawki :) Składniki: - 50 ml mleka - 150 g truskawek - 100 g masła - 150 g cukru kryształu - 1 łyżeczka cukru waniliowego - 2 jajka - 175 g mąki pszennej - 1 łyżeczka proszku do pieczenia - szczypta soli Przygotowanie: Masło ucieramy z cukrami na puszystą masę. Następnie dodajemy stopniowo jajka, mąkę wymieszaną
Zainspirowana w kuchni
Cukier różany 220czasu do czasu, pozbywamy się resztek wilgoci, które mają w sobie płatki. Gdy całkiem wysuszymy przekładamy do słoików i szczelnie zamykamy. Cukier różany jest aromatycznym dodatkiem do ciast, deserów oraz herbaty
Apetyczna babeczka
Koktajl truskawkowy z otrębami 224Pyszna propozycja na pierwsze lub drugie śniadanie (albo deser :)). Zdrowy, niskokaloryczny koktajl z truskawek i maślanki z dodatkiem otrębów owsianych. Spora dawka witamin, wapnia i błonnika. Korzystajmy w sezonie truskawkowym :) SKŁADNIKI 1 szklanka maślank
Moje Kuchenne Rewelacje
Truskawkowe szaszłyki, Wizyta u April 266Deser, palce lizać! Inspiracją do tego dania był artykuł p. Marka Brzezińskiego nt. majowej truskawki. Chyba nikt nie potrafi w tak kwiecisty sposób opisać nawet zwykłej zupy… :). Składniki: truskawki patyczki do szaszłyków 2 łyżki masła 2-3 łyżki prażonych płatków migdałowych śmietanka 18% ksylitol lub cukier 3-4 kostki gorzkiej czekolady rozmaryn suszony Nałóż całe truskawki na patyczki. Rozgrzej masło
Qlinarnie i Qlinarnie
Razowe spaghetti z cukinią i szparagami 241najlepiej będzie go po prostu spróbować – moje pomidory okazały się trochę kwaśne, więc dodałam trochę cukru, około pół łyżeczki. Nie można przesadzić, to w końcu obiad, a nie deser :). Doprawiamy sos także przyprawami i ziołami, te dodaję zawsze na końcu, żeby nie zrobiły się gorzkie. I to koniec – sos podajemy z makaronem, rzecz jasna. Smacznego
wcinaj to
Bób na młodych ziemniaczkach z parowaru 226niedziele pojechałem po truskawki na deser, który ukażę się na blogu jutro :) Ale oprócz truskawek przywiozłem bób, jak ja go dawno nie jadłem pomyślałem :) Jak tylko zobaczyłem na straganie, musiałem go kupić i za chwilę już był w parowarze, a po chwili na talerzu razem z młodymi ziemniaczkami:) Składniki : 3 młode ziemniaczki 2 garście bobu 2 pomidorki
Parowar Faceta
Naturalny jogurt domowy 393Okres wiosenny i letni to czas kiedy w naszym domu spożycie naturalnego jogurtu zdecydowanie rośnie. Robię z niego chłodnik, różne owocowe koktajle, dodaję do deserów, serników na zimno, etc. Dlatego też od jakiegoś czasu sama robię jogurt, wychodzi to zdecydowanie lepiej, jeśli chodzi o kwestie ekonomiczne, a poza tym w moim domowym jogurcie nie ma żelatyny, a ni innych zbędnych
Kulinarne przygody Gatity
Słodko-słono | Wątróbka z truskawkami i jabłkami na winie 311myślimy o truskawkach to chyba wszystkim z nas kojarzą się z deserami, koktajlami, czyli ogólnie słodkimi daniami. A szkoda! Bo truskawki równie świetnie smakują w towarzystwie produktów podanych na słono np. wątróbek. Żeby jeszcze podkręcić danie, do truskawek dodałam jabłka, a całość dopieściłam winem. Normal 0 21 false false false
Zofiana
Sernik truskawkowo bazyliowy bez pieczenia 347Wszyscy lubią letnie, soczyste i orzeźwiające desery . Jeśli jeszcze są zimne to tym lepiej. Dlatego przygotowując się do urodzinowego spotkania ze znajomymi pomyślałam, że kawałeczkowi sernika na zimno z owocami nikt się nie oprze. Ale nie byłabym sobą gdybym nie pokombinowała. Z targu przyniosłam do domu łubiankę cudownych, słodkich truskawek. Opłukane, osączone, odstawiłam w misce na parapet żeby poczekały
Smaczna Pyza
Pudding chia z mlekiem kokosowym i sokiem z aronii 208lodówki. Po tym czasie jeszcze raz mieszamy (pozwoli nam to na uniknięcie grudek w naszym puddingu). Wstawiamy na całą noc do lodówki. Zjadamy następnego dnia w formie śniadania lub deseru. Na zdrowie i smacznego! *Gdy po wymieszaniu spróbowałam puddingu, był bardzo gorzki jednak po nocy, nie było śladu po typowo aroniowej goryczce
Szybko Tanio Smacznie
Tiramisu 271kremu. Całość posypujemy kakao. Ponownie moczymy biszkopty, układamy w naczyniu i nakładamy krem. Postępujemy tak aż do wykorzystania wszystkich składników z czego ostatnią warstwą ma być krem. Tak przygotowany deser przykrywamy folią spożywczą i umieszczamy w lodówce na kilka godzin a najlepiej na całą noc. Przed podaniem posypujemy kakao
Mango Papaja
tiramisu truskawkowe 415składniki: ok. 20 szt. średniej wielkości świeżych truskawek (200g) 1 opakowanie podłużnych biszkopcików (60g) 250 g serka mascarpone 2 żółtka 2 łyżki cukru pudru ok. 120
Domowy Smak Jedzenia