Surówka z surowego kalafiora 229białą kapustę. Podając kalafiora na surowo unikamy również jego specyficznego zapachu, który nie każdemu podchodzi. Tak przygotowana surówka jest bardzo chrupiąca i świetnie sprawdzi się jako dodatek do dań mięsnych, rybnych, wegetariańskich, a także do dań z grilla. Składniki: 1 mały kalafior 1 pęczek koperku 2 łyżki jogurtu naturalnego 2 łyżki majonezu sól, pieprz Wykonanie: Kalafiora pozbawiamy liści
Kuchnia MagdaLeny
Zapiekane rożki z tortilli z mięsem 201Dawno na moim blogu nie było przepisu na danie mięsne, więc postanowiłam trochę nadrobić zaległości. Danie, które dziś przygotowałam to fajna propozycja zarówno na przekąskę, jak i na danie główne. Są to rożki z tortilli pszennych, wypełnione farszem z mięsa mielonego smażonego z cebulą, czosnkiem, pomidorami suszonymi i przyprawami oraz sosem pomidorowym. Farsz dodatkowo wymieszałam z kukurydzą
Waniliowe Improwizacje
Pasztet pieczony, drobiowo-wieprzowy 123Lubicie pasztety? Dobry pasztet przygotowany w domu, z wiadomym składem to niezwykły rarytas. Dodatkowo można go wzbogacić o różne dodatki i z jednej bazy uzyskać różne
Kocham..lubię..gotuję..
Pieczone bataty z fenkułem 143czasu, aż warzywa delikatnie się zarumienią – ok. 10-15 minut. Podajemy z serkiem ricotta. Oprószamy kuminem i ziołowym pieprzem. Tak przygotowane warzywa mogą stanowić dodatek do dania mięsnego lub z ryby. Jako samodzielne danie również są sycące i można je zjeść praktycznie na każdy posiłek
Kucharzyca
Groszek z nutą cytrusową 138Groszek najczęściej podawany jest z marchewką, proponuję groszek bez marchewki. Lekko pikantny z nutą cytrusową. Taki groszek jest świetnym dodatkiem do dań mięsnych, ale nie tylko. Do przygotowania dania użyłam groszku mrożonego. W sezonie, gdy mamy świeży groszek, trzeba go najpierw zblanszować – wrzucić na chwilę do gotującej się wody, gdy woda ponownie
królestwo garów
KOTLETY MIELONE Z CUKINIĄ I SEREM PLEŚNIOWYM 226jest chude i uznawane za jedno z najzdrowszych mięs. Dodatkowo są bardzo delikatne i soczyste w smaku, dzięki obecności cukinii, która jest praktycznie niewyczuwalna, a jednak wzbogaca to danie mięsne. Nadzienie z sera pleśniowego (ja dałam z niebieską pleśnią), który jest intensywny w smaku, sprawia, że kotlety stają się bardziej wyraziste, a po przekrojeniu wypływa z nich lejący
Kuchnia MagdaLeny
Soja z tofu w pomidorach 188gałązkę tymianku i redukujemy pomidory do pożądanej konsystencji. Dodajemy ugotowana soja i doprawiamy do smaku solą, świeżo mielonym czarnym pieprzem oraz cayenne. Serwujemy na ciepło jako dodatek do dań mięsnych i rybnych lub jako samodzielne danie. Czas przygotowania: 15’+ 60’ gotowanie Trudność: łatwe Ilość porcji: 4 Kaloryczność: 390 kcal/porcja
Pyry na Gaz
KOTLETY MIELONE Z CUKINIĄ I SEREM PLEŚNIOWYM 239jest chude i uznawane za jedno z najzdrowszych mięs. Dodatkowo są bardzo delikatne i soczyste w smaku, dzięki obecności cukinii, która jest praktycznie niewyczuwalna, a jednak wzbogaca to danie mięsne. Nadzienie z sera pleśniowego (ja dałam z niebieską pleśnią), który jest intensywny w smaku, sprawia, że kotlety stają się bardziej wyraziste, a po przekrojeniu wypływa z nich lejący
Kuchnia MagdaLeny
Pełne smaków danie z makaronem, mięsem i warzywami 171Danie to zrobiłam dzisiaj i ku mojemu zadowoleniu wyszło pyszne. Sos śmietanowo serowy, mięsko mielone, chrupiący młody groszek. Polecam. Na patelnię wlać olej, rozgrzać. Cebulę
Kuchnia Pokoleń
Tagliatelle z tuńczykiem, szpinakiem i groszkiem 222Danie jednogarnkowe pachnące świeżym szpinakiem w połączeniu aromatycznego tuńczyka ze śmietanką i czosnkiem. Do tego dużo świeżego pieprzu. Idealne rozwiązanie na szybki, zdrowy i smaczny
Zasmakuj Kuchni
Curry z kurczakiem, pomidorami i ogórkami konserwowymi w sosie śmietanowym 222Danie pachnące pomidorami i curry przełamanym lubczykiem, ziołami prowansalskimi i ostrą papryką. Do tego niespodzianka;) – ogórek konserwowy. Zdziwieni? Smakuje naprawdę pysznie. Mam nadzieję, że
Zasmakuj Kuchni
Łódeczki Paprykowe Faszerowane Ryżem Z Warzywami I Kurczakiem 218Danie to jest proste, smaczne i w dodatku ładnie wygląda na talerzu. Może tez być wegetariańskie jeśli zrezygnujemy z kurczaka :) Składniki na 2 osoby: 2
Gotowanie...to proste !
Wątróbka smażona z cebulką i morelami 187Danie obiadowe w postaci smażonej wątróbki u nas na stole gości bardzo często. Zamieszczam przepis aby namówić niejadków wątróbkowych aby jednak spróbowali bo tak jak
Moje Małe Czarowanie
Pulpety siekane drobiowe w szafranowym sosie 208Danie powstało z potrzeby chwili. Chciałam coś zmienić bo był to kolejny dzień w którym miał być kurczak na obiad. Dzięki temu powstało bardziej szlachetne
Smaki Ewy