obiadu lub na zimno na kanapki. Podałam z ryżem i surówką. Więcej przepisów na różne rodzaje mięs znajdziecie na moim blogu w zakładce MIĘSA. Specjalnością mojego bloga są dania mięsne i dlatego jest tam największy wybór przepisów i propozycji obiadowych. Jeśli przygotowaliście danie z moich przepisów to proszę podzielcie się swoją opinią w komentarzach. Składniki
O kuchni z uczuciemdużą ilość składników z pozoru nie pasujących do dań mięsnych. Ale ciekawość zwyciężyła i postanowiłam spróbować modyfikując nieco przepis na swoje potrzeby. Danie okazało się strzałem w dziesiątkę. Udka kurczaka duszone w orientalnym sosie były soczyste a nad garnkiem roznosił się przyjemny migdałowo-kardamonowy aromat. Do tego dania koniecznie ugotujcie też ryż bo sosu po duszeniu
Milion SmakówLubisz proste, szybkie i pyszne dania? Jeśli tak to ten makaron z kurczakiem w sosie pomidorowym jest propozycją, której po prostu nie możesz nie
Pogotujmy.plStrogonowa chyba każdy zna, jest to potrawa mięsna, którą zawsze można zaserwować na świątecznym stole lub podczas spotkań ze znajomymi. Zawsze jem go z chlebem, ale
słodki bratekGulasz ze schabu wieprzoweg o to pyszna propozycja na obiad. Jako, że nasza rodzina jest mięsożerna to regularnie przygotowujemy różne mięsne dania, które sę podstawą obiadu. Tym razem proponuję przygotować chudy Gulasz ze schabu zamiast z szynki wieprzowej , mimo, że tłuszcz jest doskonałym przekaźnikiem i wzmacniaczem smaku, to z chudego schabu można też zrobić pyszny gulasz. Gulasz
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięKotlety mielone obok schabowych/ to chyba najbardziej popularne mięsne danie w naszej polskiej kuchni. Pamiętam je już od wieku przedszkolnego, potem w szkolnej stołówce, w barach i restauracjach ............najczęściej z buraczkami lub marchewką czy z kiszoną kapustą. Najlepsze były jednak te domowe , które robiła mama. ..... Również dzisiaj(...)mięsa mielonego wbić jajko, wsypać przyprawy ,sól bułkę tartą i otręby. -Dokładnie wymieszać i odstawić na ok. 20 minut w chłodne miejsce. -Składniki panierki krótko zmiksować. -Z masy mięsnej uformować okrągłe kotleciki, obtoczyć w panierce i smażyć na rozgrzanym tłuszczu z obu stron do zrumienienia. -Gotowe przełożyć na na papierowy ręcznik. -Kotleciki podawać
Zakamarki mojej kuchniSałatka z pieczonym burakiem, rukolą i fetą – doskonała zarówno jako samodzielne, lekkie danie, przystawka, ale także dodatek do obiadu. Pycha! Buraki to fantastyczne polskie
Pogotujmy.plKotlety gyros są inspirowane kuchnią grecką i doskonałym pomysłem na pyszny obiad. Dużym plusem tego dania jest to, że kotlety robi się bardzo szybko. Do tego są niezwykle lekkie i soczyste. Pieczone mięso połączone z takimi warzywami jak papryka, ogórki kiszone i cebula, to wspaniałe rozwiązanie, które pokocha cała Twoja rodzina. Wyjątkowy smak uzupełniają przyprawy(...)gyros oraz rewelacyjny sos. Sprawdź, jak przyrządzić kotlety. Kotlety gyros z piekarnika – smaczyny obiad dla całej rodziny W swojej domowej kuchni przyrządź danie prosto z restauracji. Jest to świetna alternatywa dla dań mięsnych, zwłaszcza jeśli znudziły Ci się proste kotlety mielone lub schabowe. Kotlety gyros to danie popisowe, które zaserwujesz na uroczystościach rodzinnych. Warto zaopatrzyć się
Rozdomowionaktóre powstały podczas gotowania w kuchni. I właśnie tym razem, wspólnie z Galeo, miałam ogromną przyjemność przygotowywać dania z takiej właśnie wspaniałej starej książki kucharskiej pod tytułem "Kuchnia Polska, czyli dokładna i długą praktyka wypróbowana nauka sprządzania potrwa mięsnych i postnych"autorstwa Józefa Schmidta z 1856 roku. Przepisy wybrał dla nas Szef Kuchni Maciek Wawryniuk, który jest
Kulinarne przygody Gatitydanie na bazie kaszy. Dziś podrzucam Wam pomysł na gryczotto z grzybami, czyli wiemy już, że do jego przygotowania użyłam kaszy gryczanej. Gryczotto może być dodatkiem do dania mięsnego, lub dla tych co nie zawsze muszą mieć obiad z mięsem, samodzielnym pysznym daniem. Zapraszam ! Gryczotto z grzybami Czas przygotowania: 30 minut + czas moczenia Składniki
Kulinarne przygody Gatitypierogów i klusek z dodatkami, które podkreślają smak wielu potraw. W zależności od regionu możemy zasmakować w wielu różnych smakach. Chińczycy także mają swoje własne przepisy na dania mięsne, których receptura strzeżona jest i przekazywana z pokolenia na pokolenie. Te i inne dania można znaleźć w wielu restauracjach, bowiem kuchnia chińska rozpowszechniła się w wielu miejscach
CodogaraWłosi, możecie być pewni, że otrzymacie gęsty, intensywny, pyszny sos, który idealnie oblepi makaron i razem z nim stworzy wspaniałe danie. Ragù alla bolognese – najsłynniejszy włoski sos Bolognese to prawdziwa klasyka kuchni włoskiej. Ten długo gotowany, mięsny sos z dodatkiem warzyw pojawia się w menu każdej włoskiej restauracji. Dzięki temu przepisowi będziecie go mogli przygotować w domu(...)Wiem, tłuścioch straszny, ale ile smaku dodaje! Nie pomijajcie go, bo nadaje potrawie wyrazu. Marchew, seler naciowy i cebula, czyli soffritto . Soffritto to aromatyczna baza do sosów, zup, dań mięsnych i rybnych, powszechnie wykorzystywana w kuchni śródziemnomorskiej. W skład klasycznego włoskiego soffritto wchodzą marchew, cebula i seler naciowy. Warzywa kroi się w równą, drobną kostkę (ten rodzaj krojenia nazywa
Na-talerzu.plNie ważne, czy szukasz pysznego pomysłu na danie bez mięsa, lekki obiad czy może niebanalny dodatek do niego – w każdym wypadku ta sałatka z
Pogotujmy.plSzarpane boczniaki to mój pomysł na danie wegetariańskie, które swoją formą, teksturą a nawet smakiem może przypominać danie mięsne. Z pewnością jest smaczne więc na pewno polecam wypróbować przepis! Szarpane boczniaki mogą być daniem obiadowym podane z ziemniakami czy ryżem lub makaron. Świetnie sprawdzają się też na kanapki, do burgerów, wrapów, tortilli czy naleśników Jeśli lubicie boczniaki
Dorota SmakujeMakaron z kurkami i kurczakiem w sosie śmietanowym to szybkie i bardzo proste danie, które przypadnie do gustu każdemu wielbicielowi tych przepysznych grzybów. Naprawdę, przepyszny
Pogotujmy.plŚliwki należą do tych owoców, z których przygotować można zarówno słodkie jak i wytrawne dania. Sprawdzają się świetnie nie tylko w ciastach ale także jako składnik wielu dań mięsnych. Ja śliwkami nadziewam szynkę, robię z nich sos do polędwicy i faszeruję karkówkę. W daniu poniżej połączyłam śliwki z wołowiną , dodałam także ketchup i sos pomidorowy, które
MeCookskażdą niedzielę na pierwsze danie jest rosół, na drugie danie podaję zawsze coś co lubimy: często jest kotlet schabowy , rolady wołowe , czy też inne mięsne danie z wieprzowiny , czy kurczaka . Ale zawsze mam dylemat co zrobić z kurczakiem z rosołu. Często robię: kurczaka w potrawce, Pulpety z kurczaka i warzyw z rosołu , Zupa z kurczaka i warzyw
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięSpaghetti bolognese – któż nie zna tej klasyki? Doskonałe danie obiadowe, uwielbiane przez dorosłych i dzieci. Przepisów na przygotowanie “bolończyka” jest zapewne tyle
Pogotujmy.plprosta i szybka sałatka idealnie pasuje do mięsnych dań z grilla i jest jakże intrygująca dla gości. szczególnie teraz na wiosnę, gdy mamy nieograniczony dostęp do świeżych i niezwykle aromatycznych warzyw, a cebula jest jeszcze bardzo łagodna warto spróbować takich kompozycji smakowych Składniki : 2-3 cebule czosnkowe(młode) lub dymki duży pęczek naci pietruszki / ew. nać kolendry sumak
zobacz ich smak