dania bez mięsa - 6672 przepisów (strona:58/445)

Sałatka z wędzonym kurczakiem 217

  Ludzie od wieków przypisywali pewnym daniom i pokarmom magiczne właściwości – część dań miała zapewniać wysoki poziom potencji, inne ułatwiać miały spłodzenie potomka

Szybko Tanio Smacznie
Duże kotlety schabowe 255

Kotlety schabowe... Niezastąpiony rarytas na niedzielnych stołach. Złocista, chrupiąca skórka i białe, soczyste mięso. Pyszny element głównego dania. Chętni? Zapraszam na obiad! Składniki: 1,4 kg schabu bez kości; Mąka pszenna; 4 jajka; Mleko; Bułka tarta; Masło; Olej do smażenia. Sposób przygotowania: Schab umyć pod bieżącą wodą i osuszyć. Schab ułożyć błoną do deski/blatu, pokroić w grube

Gospodyni Miejska
Cielęcina w sosie sardelowym 281

dania. Jeżeli , tak jak ja lubicie mięsa wyraziste w smaku - a ja kocham baraninę - to,  to danie nie do końca Was przekona. Jeżeli delikatne mięso jest tym co lubicie - będzie ok. Sos jest smaczny, sardele całkowicie się rozpuszczają i dzięki nim sos ma zdecydowany smak. Cielęcina wyszła miękka, ale jak dla mnie trochę bez wyrazu(...)łyżeczki pasty sardelowej) 150 ml śmietanki przygotowanie Umyte i osuszone mięso  posolić, popieprzyć i z obu stron otoczyć  w mące. Nadmiar mąki strzepać. Na patelni rozgrzać masło i przesmażyć sznycle na złoto z obu stron. Wlać białe wino, dusić bez przykrycia do czasu aż wino odparuje, a mięso będzie miękkie. Dodać fileciki anchois, rozprowadzić je drewnianą łyżką

Stare Gary
Karkówka i piwo. 260

słodkościach tym razem będzie wytrawnie. To propozycja dla tych, którzy nie pogardzą kawałkiem mięsa. Osobiście nie często przyrządzam takie mięso, szczególnie ostatnio, ale czasami nawet ja się skuszę. Choć co raz częściej potrafię obyć się bez tego typu dań. Ale dziś dla odmiany będzie wieprzowina, a dokładniej karkówka. Do niej ciemne piwo, dla podkreślenia smaku. Kto powiedział(...)minut. Po tym czasie karkówkę obsmażamy na małej ilości oleju, na dużym ogniu z obu stron na rumiano. Dokładamy pokrojoną w piórka cebule i podsmażamy razem około 5 minut. Mięso z cebulą podlewamy piwem i odrobiną wody. Dusimy je do miękkości, a w razie potrzeby podlewamy wodą. Lepiej dolewać po trochu wody i uzupełniać płyn w razie potrzeby. Mi duszenie

Przysmaki Karolki
Roladki z kurczaka w szynce długodojrzewającej 1485

Rolady to "studnia bez dna", pomysły na nadzienie, podanie i połączenie smaków nie mają końca :) Są bardzo efektowne i mile przyjmowane przez wielu, dlatego lubię

Taste Of My Day
Rosół alla Pavese 174

wierzch dodała grzankę i posypała ją serem. Król był zachwycony daniem, które od tej pory stało się jednym z ulubionych dań na dworze i w całej Francji. Składniki: (na 2 porcje) rosół drobiowy bez mięsa (może być również rosół drobiowo-wołowy, bądź bulion warzywny- bezmięsny) 2 żółtka 4 grzaneczki 150-200 g tartego sera żółtego  świeżo(...)przepisu na rosół podstawowy na naszym blogu w dziale Zupy. Pamiętajmy jednak by nie gotować do Pavese makaronu- nie będzie on nam tutaj potrzebny, nie dodajemy również do środka mięsa. Link poniżej:  http://kreatywnepiny.blogspot.com/2015/02/domowy-roso-na-chodne-dni.html Po przygotowaniu rosołu, przelewamy go do miseczki. Teraz czas na tarty ser, zastąpi on nam makaron. Wrzucamy go do gorącej zupy zostawiając około

KreatywnePiny
Podrasowana fasolka po bretońsku na szybko 243

PAMAPOL , wcale tak koszmarnie nie razi składem z etykiety. Na jej plus zaliczają się 3 BEZ-y :) BEZ MOM -mięsa oddzielanego mechanicznie, BEZ konserwantów oraz BEZ glutaminianu sodu . Wiadomo, nie jest to domowa kuchnia, ale jak na "słoikowe danie" , stanowi całkiem przyzwoitą propozycję w nagłej potrzebie. Tym razem moje kulinarne zachciewajki zażyczyły sobie konkretnej dokładki

Grunt to przepis!
Żeberka pieczone w sosie malinowo ketchupowym. 169

Dziś danie mięsne, dla tych którzy nie wyobrażają sobie obiadu bez niego i nie mają dosyć po świętach ;-)     Składniki; 1 kg żeberek

Radość kipiąca uśmiechem.
Kotleciki z soczewicy i kaszy jaglanej 166

W moim domu często pojawiają się takie kotleciki bez mięsa, szczególnie na piątkowym obiedzie. Polecam, są bardzo smaczne i sycące , moim zdaniem bardziej można

Bajeczna Kuchnia
Curry z kurczaka w kilku odmianach:) 210

Do tej pory robiłam curry bez mięsa, ze szpinakiem i soczewicą , soczewicą i kaszą jaglaną oraz wersję z warzywami rosołowymi;) i ciecierzycą . I sama się

Zdrowa Kuchnia Sowy
Jajka sadzone na porach 185

Dziś przedstawiam kolejne śniadaniowe danie, które bez pośpiechu przygotowuję w leniwe niedzielne poranki. Już kiedyś pokazywałam jajka z porami i łososiem zapiekane w kokilkach , dziś postanowiłam przygotować prostszą wariację tego dania nie wymagającą zapiekania. Jajko z porami stanowi idealne połączenie, a bekon z kolei bardzo dobrze komponuje się z porami. Dlatego też postanowiłam połączyć te trzy(...)składniki dzięki czemu powstało bardzo smaczne i sycące danie. Polecam!  Składniki :  3-4 pory 2 ząbki czosnku łyżka masła sól, pieprz 4 plastry bekonu 4 jajka Przygotowanie :  Na patelni roztopić masło. Pory pokroić w cienkie plasterki i przesmażyć na maśle razem z czosnkiem wyciśniętym przez praskę. Smażyć do czasu aż pory zmiękną, w razie potrzeby można

Codzienne Gotowanie
Środa: Kurczak Marengo, albo kurczak Napoleona 303

tematu udowodnili, że danie nie mogło powstać pod Marengo, bo nie było tam składników występujących w potrawie, poza tym głośno zrobiło się o nim dopiero w dwa lata po bitwie. Prawdopodobnie została ona wymyślona w jednej paryskich restauracji dla uczczenia zwycięstwa Napoleona. Kurczak według Julii Child Jakby nie było kuchnia wzbogaciła się o wspaniałe danie tak proste(...)kurczaka Napoleona, bo jak dla nas było to już za dużo dobrego. Zamiast całego kurczaka wykorzystaliśmy też wybrane kawałki mięsa na dodatek bez kości, a to po to, żeby przyspieszyć proces smażenia. Jeśli macie czas przygotujcie danie z kurczaka z kością, sos będzie jeszcze bardziej esencjonalny. Na koniec warto jeszcze dodać, że pod Marengo walczyli Polacy z legionów

Niedzielny kucharz
Przepis na gołąbki z kapusty włoskiej 188

Bez względu na to ile nowych potraw przygotowuję i ile nowych smaków poznaję to prędzej czy później sięgam po jakieś nasze klasyczne potrawy. Bo nie

UgotujmyTo.pl
Leczo z cukinii z papryką i kiełbasą - przepis podstawowy 192

Leczo z cukinii z papryką i kiełbasą to danie, bez którego nie wyobrażam sobie lata! Absolutnie! :) co więcej - robimy je tak często, że aż do znudzenia, choć tak naprawdę wcale się nie nudzi, bo ze składnikami i dodatkami można kombinować i coraz to odkrywać nowe smaki. Na pewno pokażę też inne moje kombinacje ;) Ten przepis to wersja najbardziej(...)zimą to z nią różnie). Jeśli chodzi o przyprawy, to nie podaję ilości, bo  Leczo z cukinii z papryką i kiełbasą przygotujesz bardzo szybko, a w efekcie otrzymasz danie, które pasuje do różnych dodatków - można jeść z chlebem, ziemniakami, ryżem, makaronem, kaszą... Aby leczo na obiad zrobić jeszcze szybciej, składniki możesz pokroić dzień wcześniej wieczorem i przetrzymać

Kolorowy Przepisownik
Pieczona karkówka z młodymi ziemniaczkami w marynacie ziołowo-czosnkowej 226

talerz u wybornego pieczystego, tym lepiej. Nie wyobrażam sobie życia bez mięsa i kompletnego wykluczenia go z e swojej diety . Choć ta k intensywne "chci ce" na mięcho jak ta obecna, miewam niezbyt często . Aby "chcicy" sta ł o się zadość, przedstawiam propozycję na danie z karkówką i młodymi ziemniaczkami w roli głównej . W szystko pysznie razem upieczone(...)piekarniku. Danie wybitnie jednogarnkowe , bez potrzeby używania nadmiaru naczyń do jego przygotowywania i konieczności zmywania licznych "skorup" po jedzeniu.  Mięsiowo zapo da ł am z ugotowanym na półtwardo kalafiorem.   Składniki na porcję dla 3-4 osób: 4 plastry karkówki 1 i 1/2 kg młodych ziemniaczków - małych, o średnicy 3 cm MARYNATA DO MIĘSA ziołowo-czosnkowa

Grunt to przepis!