Gulasz wołowo-warzywny z piwem 170Magda Gęsty, aromatyczny i z całą masą dobrych rzeczy gulasz to idealnie sycące danie. Długie duszenie mięsa w subtelnie słodkim, delikatnym piwie, bez grama goryczki, wydobywa z niego same najlepsze smaki. Alkohol wyparowuje, a pozostaje tylko jęczmienny posmak, intensywny kolor i rozpadające się kawałki mięsa. Do tego marchewka, groszek i ziemniaki – dodatki gotowane w całym tym sosie
Smaczna Strona
Kotleciki z soczewicy 189Kotleciki z soczewicy to świetna alternatywa dla tzw. mielonego. Są sycące, mają więcej wartości odżywczych niż tradycyjne mięsne kotlety i smakują tak samo pysznie Składniki na
I LOVE LIFE
Pieczona pierś kurczaka z domowym pesto 183Pesto to bazyliowy sos pochodzący z Genui we Włoszech, który tradycyjnie wytwarzany jest z bazylii, oliwy, parmezanu lub innego drobno startego twardego sera, orzeszków piniowych i
A to pestka
Dietetyczne placki z cukinii zapiekane z serem feta 211Cukinia to warzywo o wyjątkowo niskiej wartości kalorycznej – ma ona zaledwie 15 kalorii w 100 g. A jako że sezon na cukinię w pełni, to
A to pestka
Kurczak w sosie czosnkowo-imbirowym 208Danie orientalne? Tak, poproszę 🙂 bardzo lubię kuchnię orientalną, ale… Rzadko przygotowuję. Właściwie odkąd mam dzieci, bo charakterystyczne są wyraziste, mocne smaki i aromaty
Kolorowy Przepisownik
Placki z cukinii I 241Placki z cukinii lubimy bardzo. Nie mam swojego jednego ulubionego przepisu, często przygotowuję je ciut inaczej, dlatego też na blogu w przyszłości być może pojawi się
Smaki Na Talerzu
RYBA GRILLOWANA Z WARZYWAMI 290Statystyczny Polak zjada 12 kg ryb rocznie, a Portugalczyk 50... Artykuł RYBA GRILLOWANA Z WARZYWAMI pochodzi z serwisu CookMagazine .
COOKMAGAZINE
Sałatka z tuńczyka na chleb i nie tylko 246Ja lubię taką sałatkę na chleb, kanapki do pracy nie są wtedy suche i nudne. Tuńczyka z puszki wyjąć i odcedzić. Wrzucić do dużej miski, dodać
Kuchnia Pokoleń
Gulasz z Ziemniakami – Danie Jedno Garnkowe 230Witam serdecznie Propozycja na prosty w przygotowaniu i smaczny gulasz z ziemniakami który stanowi samodzielne danie . Będziemy potrzebować : 500 g mięsa wołowego lub wieprzowego (bez kości) 1 kg ziemniaków 300 g pieczarek 1 puszka 400 g kukurydzy 200 g cebuli 2 ząbki czosnku 4 łyżeczki koncentratu pomidorowego 1/2 pęczka koperku olej do smażenia do smaku : sól , pieprz , pieprz
Uwaga Babcia Gotuje
Prosty chleb z siemieniem lnianym 262Dawno nie piekłam własnego chleba. Ale gdy natrafiłam na ten prosty przepis, na bardzo zdrowy i pożywny chleb z siemieniem lnianym z mąki pełnoziarnistej, wiedziałam że
Moja Delicja
Krokiety z mięsem 313Kochani zapraszam Was na przepyszne krokiety z mięskiem :) Jest to danie bez którego moja rodzina nie może się obejść , aromatyczne mięso i chrupiące naleśniki a do tego jeszcze ciepły barszczyk :) myy pycha
Sama słodycz i szczypta chili
Szybkie danie chińskie 223tytule jest to danie szybkie ale i do tego pyszne, aromatyczne, dla wielbicieli chińszczyzny będzie znakomite. Ja tutaj dodałam mięso z podudzi kurcząt bez kości ale znakomicie nada się również filet z piersi kurczaka. Polecam danie bardzo serdecznie. Szybkie danie chińskie. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ
Moje Małe Czarowanie
Maczanka śląska z cebulą. 186czasem oglądam "Kulinarne podróże z Guyem Fierim" intrygowała mnie pasja tamtych restauracji i wszelakich barów, do kanapek, polewanych sosami mięsnymi. Jakoś mi to nie pasowało, buła przełożona mięsem i zalana mokrą miksturą. Myślałam sobie, że o ich domena, a nie nasze klimaty. Jak bardzo byłam w błędzie, przekonałam się niedawno, wertują archiwa ze starymi przepisami. Gdy tylko zobaczyłam(...)wiadomo, kto co wymyślił i gdzie to jadano. Ja postanowiłam zelżyć odrobinę tę kanapeczkę i zamieniłam karczek na udziec z indyka bez skóry i tłuszczu. Tłuszczu też dałam odrobinę, aby tylko mięso się zrumieniło, a później to już rosołem podlewałam. Dwie cebule pokroiłam w plasterki i gdy mięso odpoczywało sobie na talerzu, usmażyłam
Dieta moja pasja
Klopsy z kalafiora 254razem coś zupełnie innego, bo obiad bez mięsa. A klopsiki z kalafiora można wykorzystać nie tylko do obiadu, ale również na śniadanie. Ja miałam na następny dzień kanapkę z klopsem posmarowanym cienko musztardą i smakowało mi jeszcze bardziej :-) Klopsy robi się bardzo łatwo, z tym że trzeba się liczyć, że trochę czasu zajmie ugotowanie, a następnie ostudzenie kalafiora. SKŁADNIKI(...)kawałki i zostawić do ostudzenia. Do miski wbić jajka, dodać umyty i drobno posiekany koper, ostudzony kalafior, doprawić solą i pieprzem. Całość zagnieść i dodać tartej bułki, tak żeby dało się formować klopsy (kilka łyżek, ale nie za dużo, bo stracimy smak kalafiora). Na patelni rozgrzać olej i smażyć klopsy z obu stron na nie za dużym ogniu. Podawać ciepłe
Passions hobbies life
pieczony, zawijany schab z mięsem mielonym... 187kucharkiem, chili wystudzone warzywa połączyć dokładnie z mięsem mielonym, jajkiem, odciśniętą bułką w mleku na kleistą masę nadzienie rozsmarować tak na 3/4 powierzchi mięsa obłożyć na wierzchu paskami słoniny wędzonej bez skóry, obwiązać nicią i dać na blachę z papierem do pieczenia piekarnik nagrzany na 200 C, grzanie góra/dół, piec bez przykrycia około 60 minut
W Mojej Kuchni Lubię