czosnek - 7003 przepisów (strona:142/467)

mnie. Czasem zamiast takiego z uszkami podaję z pakiecikami z ciasta francuskiego- coś do przygotowania na szybkoSkładniki:barszcz: 1 kg buraków 5 grzybków suszonych ( najlepsze prawdziwki ) 3 zabki czosnku majeranek - ok . łyzeczki sól , pieprz-do smaku pól łyżeczki cukru łyżka soku z cytryny uszka: opakowanie ciasta francuskiego 20 dag pieczarek 1 cebula sól , pieprz do smaku olej do podsmażenie(...)Około godziny. Tarkujemy na tarce o duzych oczkach. Zalewamy wodą aby zakryły starkowane buraki, doprowadzamy do wrzenia, dodajemy wywar z gotowania suszonych grzybów, dodajemy pokrojone na mniejsze kawałki ząbki czosnku, gotujemy ok.15 minut, doprawiamy majerankiem, sokiem z cytryny, sola , pieprzem i cukrem.Odstawiamy. Barszczyk odcedzamy na sicie. Podajemy w filizance. Mozemy tez wzbogacic barszczyk o pokrojone wczesniej ugotowane suszone prawdziwki. Paszteciki

roku w sezonie! SKŁADNIKI:- czerwona papryka – 2 szt- ugotowany ryż – 1 szkl- poszatkowana kapusta – 100 g- mięso mielone – 200 g- cebula – 1 szt- czosnek – 1 ząbek- jajko – 1 szt- śmietana 18% – 200 ml- ser żółty – 50 g- olej- sól- pieprz SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA:Na patelni rozgrzewamy tłuszcz.   Dodajemy posiekaną cebulę(...)kapustę.Chwilę razem podsmażamy.   Dodajemy mięso mielone i rozdrabniamy je mieszając.   Dodajemy czosnek oraz przyprawy : sól i pieprz ( + ew. oregano, bazylię, majeranek ).   Smażymy ok. 15 min.   Studzimy mięso , po czym mieszamy z jajkiem, ryżem i szczyptą kurkumy.   Papryki przekrawamy na połówki.Wyjmujemy gniazda nasienne i napełniamy dokładnie nadzieniem.   Naczynie żaroodporne natłuszczamy i układamy papryki ( można lekko skropić oliwą ).   Wstawiamy

naszym menu!  SKŁADNIKI:- andruty / wafle- mięso mielone – 200 g- biała kapusta – 100 g- cebula – 1 szt- jajko – 1 szt- pieprz- sól- natka pietruszki- koperek- czosnek – 1 szt- bułka tartaCIASTO :- mąka – 0,5 szkl- mleko – 0,5 szkl- sól- jajko – 1 szt- olej SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: Kapustę i cebulę trzemy tarce. Dodajemy mięso mielone(...)jajko, czosnek, bułkę tartą, przyprawy i dokładnie mieszamy. Z andruta wycinamy kółka( u mnie wielkości dużego kubka ). Z farszu formujemy sznycelki. Kładziemy na andrucie.  Przykrywamy drugim i delikatnie dociskamy. Z mąki, mleka , jajka, soli robimy gęste ciasto naleśnikowe. W cieście zanurzamy kotleciki i delikatnie smażymy na rozgrzanym tłuszczu z każdej strony na złoty kolor.Uwaga! Smażymy na naprawdę małym ogniu , gdyż

mleko – 300 ml* makaron muszelki – 50 g* śmietana słodka  – 50 ml* natka pietruszki -1 pęczek* parmezan – 2 łyżkiPESTO :* liście bazylii – 1 szklanka* czosnek – 1 ząbek* orzeszki piniowe – 3 łyżki* starty parmezan – 2 łyżki* oliwa extra virgin – 70 ml* sól – do smaku* pieprz – do smakuSPOSÓB PRZYRZĄDZENIA:PESTO :W moździerzu ucieramy(...)bazylię , posiekamy czosnek , parmezan i podprażone orzeszki piniowe.Stopniowo dolewamy oliwę cały czas ucierając.Mieszamy do połączenia składników.Doprawiamy do smaku solą i pieprzem.Uwaga – składniki nie muszą być roztarte całkiem gładko!   KREM :Szynkę parmeńską kroimy w paseczki.Obrane ziemniaki i cebulę w drobną kostkę.W garnku rozgrzewamy oliwę , dodajemy szynkę parmeńską i przesmażamy ok. minutkę.Dodajemy pokrojone ziemniaki i posiekaną cebulę

pyszny sos i przyprawy tworzą wspaniałą całość , która jest fajną alternatywą dla mięsnego gulaszu .  SKŁADNIKI* Papryka czerwona – 3 szt* Cukinia – 1 szt* Kiełbasa cienka np. śląska / zwyczajna – 3 szt* Czosnek – 2 ząbki* Ogórek kiszony – 2 szt* Natka pietruszki – 0,5 pęczka* Koncentrat pomidorowy – 4 łyżki* Sól – do smaku* Pieprz – do smaku* Chili – do smaku* Papryka słodka – do smaku* Oregano(...)łbasę kroimy w plasterki , podsmażamy na odrobinie oleju.Podsmażoną paprykę i cukinię zalewamy ciepłą wodą ( tak , aby zakryła warzywa ) i dusimy na wolnym ogniu.Dodajemy podsmażoną kiełbasę.Dodajemy drobno posiekany czosnek i połowę natki pietruszki , a następnie pokrojone w kostkę ogórki kiszone.Wszystko razem dokładnie , ale delikatnie mieszamy.Dodajemy zioła , cukier , paprykę słodką , chili , pieprz , a następnie koncentrat pomidorowy.Dusimy na wolnym ogniu przez

piersi* świeży rozmaryn – garstka* wędzony boczek – 4 plastry* sól – do smaku* pieprz – do smakuDODATKOWO:* świeży szpinak – 200 g* mrożony groszek –  200 g* czosnek – 2 ząbki* olej do smażenia – ok. 3-4 łyżkiSPOSÓB PRZYRZĄDZENIA:Na papierze pergaminowym układamy filety z kurczaka , posypujemy solą , pieprzem i rozmarynem.Przykrywamy drugim papierem i rozbijamy(...)boczek , przesmażamy , a następnie dodajemy mięso.Na wolnym ogniu smażymy do miękkości.W tym czasie gotujemy groszek ( al dente )  , a na patelni podsmażamy szpinak , dodając do niego drobno posiekany czosnek + przyprawy ( sól , pieprz , gałka muszkatałowa ).Po chwili dodajemy ugotowany groszek i dokładnie mieszamy.CAŁOŚĆ:Mięso podajemy gorące , posypane podsmażonym boczkiem , razem z przygotowanymi warzywami.Świetnym dodatkiem są tu pieczone ziemniaczki

pyszne!Polecam! Zarówno paniom jak i panom :DSKŁADNIKI:* żeberka – ok. 800 g* olej – 4 łyżki* imbir –  0,5 łyżeczki* świeże papryki chilli – 2 szt* czosnek – 3 ząbki* bulion – 100 ml* sos  hoisin – 2 łyżki* sos sojowy – 1 łyżka* skórka z limonki – 1 łyżeczka* mleczko kokosowe – ok. 180 mlSPOSÓB PRZYRZĄDZENIA:Żeberka(...)oczyszczamy , kroimy w kawałki.W gęsiarce rozgrzewamy olej i obsmażamy je z każdej strony.Dodajemy posiekany czosnek oraz papryczki chilli i 0,5 łyżeczki imbiru.Zalewamy bulionem i na wolnym ogniu redukujemy.Dodajemy sos hoisin oraz sojowy i skórkę z limonki.Zalewamy szklanką wrzątku i na wolnym ogniu dusimy ok. 40 – 45 minut , obracając co jakiś czas.Po ok. 35 min. wlewamy mleczko kokosowe

kefirem …To taki typowo polski , letni obiad.Dziś mam dla Was przepis na młode ziemniaczki w wydaniu na ostro – tak jak ja lubię najbardziej!Z dodatkiem pachnącego czosnku … cebulki dymki … papryki … i świeżego szczypiorku z własnego ogródka.Pyszne!SKŁADNIKI:* młode ziemniaki – 500 g* cebula dymka – 2 szt* czosnek – 4 ząbki* sól

porcje )* mięso mielone – 250 g* cebula – 1 szt* zielona papryczka chili – 1 szt* duży pomidor – 1 szt* sól – do smaku* imbir – 1 szczypta* czosnek – 1 ząbki* chili – 1 szczypta* świeża kolendra – 1 garstka* groszek – ok. 80 gDODATKOWO:* makaron tagliatelle – ok. 300 g* olej do smażeniaSPOSÓB PRZYRZĄDZENIA:Na patelni rozgrzewamy(...)piórka cebulę i przesmażamy na złoto.Dodajemy posiekaną papryczkę chili , świeżą kolendrę i pokrojonego w kostkę pomidora – smażymy na wolnym ogniu przez kilka minut.Doprawiamy solą , imbirem , posiekanym czosnkiem i odrobiną chili – dobrze mieszamy.Dodajemy zmielone mięso i cały czas mieszając smażymy ok. 10 minut.Wrzucamy groszek, podgrzewamy i ewentualnie doprawiamy jeszcze do smaku.Podajemy z ugotowanym al dente makaronem.Smacznego

sól – do smaku* pieprz – do smaku* zioła prowansalskie – 1 szczypta* natka pietruszki – 1 łyżka* oliwa – ok. 3 łyżki* Kujawski z pomidorami, czosnkiem i bazylią – 1 opSPOSÓB PRZYRZĄDZENIA:DRESSING: Szalotkę i papryczkę chili i natkę pietruszki drobniutko siekamy.Dodajemy podprażony słonecznik, ketchup i Kujawski z pomidorami, czosnkiem i bazylią.Doprawiamy solą i pieprzem , a następnie dokładnie

dodatkiem różnych kombinacji przypraw.W zależności od regionów wytworzyły się różne style przyrządzania.Zobaczcie jak je je robię!SKŁADNIKI:( 3 porcje )PRZYPRAWY :* posiekany świeży imbir – 0,5 łyżeczki* posiekany czosnek – 1 ząbek* garam masala – 0,5  łyżeczki* chili – 0,5 łyżeczki* kurkuma – 1 szczypta* sól – 1 łyżeczka* szafran – 1 szczypta* zmiażdżony kardamon(...)mleko – 75 ml* klarowane masło ghi – 3 łyżki* duża cebula – 1 szt* ryż np. basmati – 250 gSPOSÓB PRZYRZĄDZENIA:Do miseczki wkładamy imbir, czosnek, garam masalę, chili w proszku, kurkumę , 0,5 łyżeczki soli , kardamon i dodajemy jogurt naturalny.Wszystko razem dokładnie mieszamy , dodajemy pokrojonego w kostkę kurczaka i odstawiamy do zamarynowania ( im dłużej będzie w lodowce

Brzmi obłędnie, prawda?I tak samo smakuje!Gwarantuję!SKŁADNIKI:( 2 porcje )* pierś gęsi ze skórą – ok. 300 g – 400 gMARYNATA:* piwo Książęce chlebowo-miodowe – 1 szkl* czosnek – 2 ząbki* suszony tymianek – 1 szczypta* estragon – 1 szczypta* majeranek – 1 łyżeczka* cząber – 1 szczypta* goździki – 2 szt* sok z cytryny – 1 łyżka(...)łyżki* masło – 1 łyżka* małe żółtko – 1 sztDODATKOWO:* pierniki – 5 szt* orzechy laskowe – 50 g  SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA:MIĘSO:Pierś z gęsi myjemy , oczyszczamy , osuszamy.MARYNATA:Czosnek siekamy, ucieramy z łyżeczką soli oraz ziołami.Dodajemy sok cytrynowy , pół szklanki piwa Książęcego chlebowo-miodowego oraz olej, dokładnie mieszamy.Marynatą smarujemy dokładnie mięso, wbijamy goździki, zawijamy w folię spożywczą

trochę lata do naszej kuchni. Przepis jest pełen słońca i ciepłych wspomnień. To także doskonały przepis na lunch do pracy. Składniki:1 szklanka kaszy kuskus1 szklanka bulionu1/2 cukinii1 ząbek czosnku kilka suszonych pomidorówsól, pieprzWykonanie:Kaszę kuskus wsypać do miski i zalać bulionem, przykryć i odstawić na 5 min. Następnie odkryć, wymieszać i odstawić do ostygnięcia.Pomidory pokroić w paski(...)cukinię półplasterki. Na łyżce oliwy z suszonych pomidorów podsmażyć cukinię, po 3 minutach dodać do niej pokrojone suszone pomidory i drobno posiekany ząbek czosnku. Wymieszać, doprawić do smaku i wymieszać z kuskusem. Podawać ze świeżymi ziołami, np. bazylią.Do kuskusu można dodać jeszcze podsmażonego kurczaka

Składniki / Ingredients: 10 sztuk wątróbki drobiowej / 10 pieces of chicken liver2 szalotki / 2 shallotsmasło / butter1 łyżeczka tymianku / 1 teaspoon thyme1 łyżeczka czosnku / 1 teaspoon garlicszkocka whisky / scotch whiskeyszczypta czarnego pieprzu / pinch of black pepperszczypta soli / pinch of salt1 pomarańcza / 1 orange 1 łyżka cukru / 1 tablespoon sugarżelatyna / gelatineplasterek pomarańczy / orange slice Sposób przygotowania / Preparation: Przygotowanie: 20 min, smażenie(...)ilość: 1 sztuka Wątróbki myjemy i suszymy, a szalotki kroimy. Na patelnię kładziemy kawałek masła, kładziemy szalotki, dodajemy czosnek i tymianek. Smażymy aż cebula zmięknie. Następnie kładziemy wątróbki i wlewamy odrobinę whiskey. Smażymy wątróbki około 10 minut z obu stron. Potem pozostawiamy wątróbki do ostudzenia. Po ostudzeniu wkładamy wątróbki z szalotką do blendera, dodajemy pół kostki masła, sól, pieprz

smakówbazylia suszonalubczyk suszonychillisólpieprzMakaron z Paluszkami Krabowymi (Surimi) - Sposób przygotowania:Makaron ugotować w osolonej wodzie - al dente. Odcedzić i wymieszać z łyżką oleju.Cebulę, czosnek i paprykę posiekać w drobna kosteczkę.  Rozgrzać patelnię, wlać olej i wsypać cebulę. Smażyć do momentu lekkiego zrumienienia, dodać(...)czosnek, chwilę smażyć, po czym dorzucić paprykę. Wszystko należy często mieszać, aby składniki nie przywarły lub nie uległy przypaleniu.Do całości dodać pomidory, doprawić. Gotować jeszcze przez ok. 3 minuty, po czym połączyć z pokrojonymi w grubą kostkę paluszkami krabowymi.Makaron przełożyć