czerwona porze - 2500 przepisów (strona:104/167)

Zupy Aksamitny krem z selera Żurek na domowym zakwasie Zakwas na żur na mące razowej pszennej Ekspresowy czerwony barszcz na zakwasie Rosół z kaczki Zakwas na żurek Zakwas na czerwony barszcz Zakwas żytnio-owsiany na wielkanocny żurek Pieczywo Świąteczny chlebek cytrynowo-rozmarynowy Najprostszy chleb żytni na zakwasie Chleb pszenno-żytni z prażoną mąką Chleb litewski Kaszubski chleb na podmłodzie Chleb(...)oregano Maślane rogaliki z makiem Drożdżowy chleb na polish z czekoladą i rodzynkami Chleb pszenny na zakwasie z Vermont Chleb francuski pieczony w garnku Chleb na zakwasie z karmelizowanym porem i pestkami Chleb młynarza Chleb oliwkowy Na słodko Pascha wielkanocna Ciasto rafaello dla leniwych Cytrynowe mini babeczki wielkanocne Prosta pomarańczowa babka Mazurek kajmakowy Babka cytrynowa z polewą czekoladową Babka majonezowa

klasyczne leczo...  prawie Potrawa ta, najlepiej smakuje wykonana ze świeżych warzyw, dostępnych o tej porze roku. Dziś chciałem sięgnąć po oryginalny, madziarski przepis, z boczkiem i smalcem. Bowiem te dodatki, znacząco wpływają na jakość i smak dania. Zawahałem się jedynie, przy wyborze kiełbasy. Oryginalnej, mocno paprykowej, nie udało mi się dostać. Już miałem zrezygnować z dodania tego składnika(...)lodówce białą kiełbasę, własnej roboty. Niewiele się namyślając, dodałem do węgierskiej potrawy, nasz polski akcent. W końcu wiadomo Polak, Węgier dwa bratanki.. . składniki dla czterech osób 5 papryk czerwonych 6 pomidorów 3 cebule 2 ząbki czosnki 100 g wędzonego boczku 150 g surowego boczku 2 łyżki smalcu 2 łyżki papryki słodkiej szczypta papryki ostrej sól, pieprz 4 pęta

Obok owców lato obfituje w mnóstwo warzyw - i za to między innymi właśnie uwielbiam tę porę roku. Świeże, różnorodne, słodkie, kwaśne, kolorowe, szkoda że dostępność tych warzyw i owoców nie może trwać cały rok :( Wracając do dzisiejszego przepisu - wczoraj była sałatka owocowa to dzisiaj będzie warzywna :) Mix różnych listków sałaty, pomidorki prosto z krzaczka, ogórek i papryka, słone kostki sera(...)olejem arganowym. PYCHA!! :) Lekka i orzeźwiająca sałatka, w sam raz na słoneczne dni :) Składniki: 1/3 opakowania mix'u sałat garść pomidorków koktajlowych 1 mały ogórek gruntowy 1/2 średniej papryki czerwonej 1 łyżeczka posiekanego szczypiorku  ok. 60 g sera feta Dressing: 1 łyżka oleju arganowego Bio Planete (dostępny np. TUTAJ ) 1 łyżeczka soku ze świeżej cytryny szczypta pieprzu ziołowego

lubczyku następnie: 2 marchewki 6 ziemniaków 4 buraki 1/4 główki niewielkiej kapusty ok. 4 łyżki koncentratu pomidorowego ok. 6 łyżek koncentratu z buraków (tak do smaku) 2 cebule 1 czerwona papryka bez skórki ocet winny i cukier (po 1 łyżeczce - do smaku), sól, pieprz  2 łyżki kwaśnej śmietany  smalec do smażenia dodatkowo osobno podane na stół: biały(...)wodą i odstawiam, najlepiej na całą noc do namoczenia. Krok 2. Następnego dnia zaczynam od przygotowania wywaru. Mięso oczyszczam,wołowinę kroję na spore kawałki, wkładam do garna razem z porem, pietruszką, selerem, grzybkami, fasolą (razem z wodą w której się moczyła) oraz przyprawami, dolewam wody, tak aby przykryła wszystkie składniki i powoli gotuję, mniej więcej 1 godzinę. Krok 2. Oczyszczone

Aleex”. Przepis, który tam znalazłam zawierający prócz mięsa jeszcze pieczarki oraz cebulę i paprykę okazał się być strzałem w 10-tkę. Bardzo przypadł nam do gustu i od tej pory za każdym razem z niego korzystamy (czasem zmieniamy tylko proporcje składników i „dorzucamy” coś od siebie). Jeśli jeszcze nie próbowaliście zrobić placków po węgiersku w domu to gorąco(...)cebule 1 duże jajko ok. 3-4 czubate łyżki mąki pszennej sól pieprz Sos/gulasz do placków: 700 g wołowiny (np. udziec) lub wieprzowiny (np. szynka) 1-2 cebule 1 czerwona papryka 600 g pieczarek 3 ząbki czosnku ok. 150-200 g koncentratu pomidorowego olej/oliwa 2 liście laurowe 3 ziela angielskie 1 czubata łyżeczka słodkiej, mielonej papryki 1-2 łyżki

koszyk. One są takie ładne, słodkie. Można z nich zrobić dżemy, kompoty, upiekłam z nimi tartę, zrobiłam też knedle z mirabelkami. Ja postanowiłam dzisiaj przygotować kompot z mirabelek, tych czerwonych, żółte mirabelki czekają na swój czas.. U nas zawsze do obiadu był kompot. Czy ktoś jeszcze przygotowuje kompoty? Współczesne rodziny wychowane są na colach, pepsi, syropach bez owoców(...)wystarczy mieć świeże owoce, cukier i wrzącą wodę aby przygotować pyszny, naturalny napój. Ja do przygotowania kompotu dodatkowo wykorzystałam domowy cukier waniliowy. Kompot w słoikach będzie czekał na zimową porą, teraz można na kompoty przygotowywać na bieżąco z owoców sezonowych. Kompot przygotowałam z umytych mirabelek, całych, bez wyciągania pestek, dzięki temu owoce pięknie wyglądają w słoikach. Owocami napełniamy każdy słoik

Sałatkę ziemniaczaną można jeść ze wszystkimi sezonowymi smakami. Teraz jest pora na szparagi, więc dodaję je do wszystkiego, zabieram w pudełku do pracy i mrożę na zimę. Klasyczna sałatka też nie może się bez nich obejść. Wolę zielone szparagi i w ybieram zawsze te mniejsze i chudsze, bo nie wymagają obierania i gotują się dosłownie chwilkę. Młode wystarczy właściwie(...)ziemniaki ugotowane w mundurkach, obrane i pokrojone na ósemki dojrzały pomidor pokrojony na ósemki pół pęczka ugotowanych szparagów z odciętymi końcówkami jajko na twardo przekrojone na pół pół czerwonej cebuli drobno posiekanej pół opakowania sera feta pokrojonego na kawałki garść oliwek zielonych lub czarnych po szczypcie suszonego oregano i pieprzu 2 łyżki sosu beszamelowego (może być kupny)   Przepis

żeby smakował tak, jak ten mojej babci, czy mamy to nie lada sztuka. Dlatego, w ubiegłym roku, kiedy po raz pierwszy samodzielnie organizowałam Wigilię postawiłam ba bezpieczniejszy barszcz z czerwonych buraków. W tym roku natomiast postanowiłam przetestować wigilijną zupę grzybową. Taką tradycyjną, na mięsnym wywarze gotowałam już nie raz, ale smaczna, aromatyczna zupa grzybowa na warzywach to zupełnie inna(...)domowym makaronem, łazankami, albo jak u mnie z ręcznie robionymi włoskimi świderkami. Składniki: 1 garść suszonych podgrzybków 1 garść suszonych borowików 3 marchewki 2 pietruszki 1/4 selera 1 kawałek pora (10 cm) 1 mała cebula 2-3 liście laurowe 3 ziarna ziela angielskiego 4 ziarenka czarnego pieprzu 1 łyżka mąki 1 łyżka masła sok z cytryny sól, pieprz

smakowych. A poniżej przeczytajcie moje rady, ułatwiające poranny rytuał jedzenia śniadań: Rada numer jeden - ustaw budzik 10-15 minut wcześniej. Wiem to boli, ale szybko się przyzwyczaicie do nowej pory wstawania. Rada numer dwa - planuj ! Już wieczorem dnia poprzedniego zaplanuj swój poranny posiłek, jeśli możesz przygotuj produkty, zostaw na talerzu w lodówce lub na blacie obok ekspresu do kawy(...)śniadaniowe. Te śniadaniowe słodkości umilą Wam poranek, zjecie je w niedługim czasie ( do kawy ? ) lub zabierzecie na wynos. By zjeść w autobusie, pociągu, samochodzie ( stojąc w korku lub na czerwonym świetle ). Od dziś ustanawiamy Dzień Zdrowego Śniadania , który ma trwać  - codziennie ! Składniki: 80 g płatków żytnich Lubella 20 g ziarna ekspandowanego, u mnie pszenica 50 g miodu

jest alfabetyczny, tylko ułożony według numeracji kart. Każdy przepis ma określony stopień trudności oraz czas potrzebny na jego wykonanie. Dodatkowo są podzielone kolorystycznie na poszczególne kategorie: zielony- przystawki czerwony- dania główne żółty - desery Znajdziemy również objaśnienia jak czytać karty, dokładny opis poszczególnych miarek, czyli np. co to jest garść lub łyżeczka a także kilka porad, np. jak przygotować blaszkę(...)wieku 4-9 lat, ale na pewno zarówno młodsze, jak i starsze dzieci z chęcią do niej zajrzą. Uważam, że książka będzie miłą zachętą dla dzieci, które do tej pory nieszczególnie interesowały się kuchnią, ale także pomogą usamodzielnić się tym maluchom, które garną się do gotowania :) Takie wspólne gotowanie świetnie rozwija wyobraźnię oraz zdrowe nawyki żywieniowe u dzieci. Poza

foliowy woreczek. Niezwykle aromatyczna i zaskakująca herbata. Tropikalna mieszanka z orzeźwiającą nutą trawy cytrynowej, której nie można odmówić cudownego smaku. Dlaczego zaskakująca? Spodziewałam się złotego, herbacianego naparu... otrzymałam złoto-czerwony. Dodatek hibiskusa dał o sobie znać :) Nie tylko dominując kolor, ale biorąc aktywny udział w smaku herbaty. Nie zdominował jednak brzoskwini i jabłka, a jedynie przełamał ich słodycz swoją kwaskowatością(...)ostatnie chłodne dni, ale równie dobrze sprawdzi się latem w postaci mrożonej herbaty. Trwa cytrynowa w zimnej odsłonie idealnie orzeźwia, a w ciepłej cudownie rozgrzewa. Wyśmienity napar na każdą porę roku. Jak to wygląda cenowo? Dostępne jest opakowanie 50 saszetek w cenie 127,77zł, co daje 2,55 zł za jedną saszetkę herbaty. Każda saszetka jest zapakowana w indywidualne foliowe

Pyszny pełen białka burger z komosy ryżowej. 1/3 opakowania komosy ryżowej (u mnie czerwona, ale ja wolę białą) 5 kostek mrożonego szpinaku olej sól 2 ząbki czosnku jajo łyżka mielonego lnu Komosę ugotuj ok 15 minut w osolonej wodzie, odcedź i wystudź. Rozmroź szpinak i odciśnij  z wody. Dodaj do komosy szpinak, wbij jajo i wciśnij czosnek. Dodaj(...)burgery. Smaż na oleju z obu stron. Osusz na ręczniku papierowym. Ja podałam z bezglutenową ciabatta (kupioną w Rossmannie), z plastrem pomidora, serem owczym, musztardą, ogórkiem kiszonym i kiełkami pora

Składniki : 1 mała czerwona cebula połowa zielonego ogórka 5 rzodkiewek połowa sałaty lodowej olej z pestek dyni, sól, czarny pieprz Przygotowanie : Obraną cebulę kroimy w cienkie piórka, ogórek obieramy, sałatę i rzodkiewki myjemy Sałatę kroimy w "makaronik", ogórek w cienkie półplasterki, rzodkiewki w słupki Wszystkie składniki mieszamy, posypujmy lekko solą i pieprzem czarnym, kropimy olejem z pestek dyni, mieszamy(...)Niewątpliwą zaletą surówki jest szybkość i prostota jej wykonania. Według mnie dobra jest do chleba z masłem jak i do obiadu, do mięsa. O tej porze roku cebula i rzodkiewka smakują mi najbardziej :) Ci którzy lubi czarną rzepę mogą nią zastąpić rzodkiewkę, smacznego

polecam! A do klusek koniecznie kacze uda! Składniki na 4 duże kluchy: 400 g czerwonej kapusty 1 mała cebula 2 goździki 1 łyżeczka ziaren jałowca 1 listek laurowy 1 laska cynamonu 1 łyżeczka ziarenek pieprzu 1 łyżka masła ghee lub smalcu 200 ml czerwonego wina 2 łyżki ciemnego octu balsamicznego 1 łyżka mączki ziemniaczanej sól bułka tarta 2 jajka(...)kacze z piekarnika: 4 kacze uda 2 gałązki rozmarynu 3 łyżeczki majeranku ząbek czosnku sól, pieprz 2-3 łyżki oleju warzywa: 2 marchewki, 1 pietruszka, kawałek selera i pora kilka wędzonych śliwek 3/4 szklanki bulionu Wykonanie: kacze uda umyć, usunąć pozostałe piórka, wyciąć nadmiary tłuszczu. Czosnek obrać, posiekać. Posiekać także igiełki rozmarynu. Wszystkie przyprawy wymieszać z olejem i obłożyć

Uwielbiam leczo, ale o tej porze roku jest łatwiej w sklepie o okrę niż o cukinię. Okrę można kupić w prawie każdym sklepie arabskim czy indyjskim, który ma zamrażarkę. To coś pomiędzy ogórkiem i fasolą. Dobrze komponuje się z pomidorem i intensywnymi przyprawami. Jest sycąca a po podgrzaniu zagęszcza dania i nadaje im pysznego smaku. Zwykle kupuję mrożoną(...)świeżą trzeba szybko zużyć po kupieniu, żeby nie uschła i nie zrobiła się łykowata. Składniki: 3 cebule pokrojone w piórka 2 ząbki czosnku wyciśnięte przez praskę 3 papryki czerwone – oczyszczone i pokrojone na kawałki łyżka oliwy po pół łyżeczki imbiru, ostrej papryki, kurkumy, tymianku i rozmarynu cukinia pokrojona w półplasterki 400 g mrożonej okry duże opakowanie passaty pomidorowej

Sezon na kurki w pełni. Czyli dary lasu na talerzu. Pora przygotować świeże danie z kurkami w roli głównej.Kurki idealnie komponują się w sosach na bazie śmietany, białego wina i masła. I właśnie takie połączenie jest najbliższe moim kubkom smakowym. Mój przepis na sos z kurkami możecie wykorzystać również do innych rodzajów mięs. Idealnie pasuje zarówno(...)masła200 ml śmietany 18%150 ml białego wina1 cebula czerwonaświeży rozmarynnatka pietruszkipieprzsólPRZYGOTOWANIE pieczonej szynki:Szynkę myjemy, osuszamy i przekładamy do miski. Dodajemy drobno posiekanym czosnkiem i rozmarynem.  Doprawiamy czerwoną papryką, solą i pieprzem. Dolewamy oliwę. Przyprawy wcieramy w mięso. Miskę zabezpieczamy folią spożywczą i wstawiamy do lodówki na ok. 12 godzin.Zamarynowane mięso przekładamy do naczynia żaroodpornego. Na mięsie

Jak już pisałam wraz z wpisem na proziaki (chlebek sodowy), że w główce świtają mi pomysły co można z taki pyszności jeszcze zrobić. A można na

swoją popularność zawdzięcza też wprowadzeniu do menu sieciowej "restauracji" KFC. Jest bardzo prosta w przygotowaniu, smaczna, doskonale sprawdza się jako dodatek do mięs, frytek, "grilla". Smakuje wyśmienicie niezależnie od pory roku, bo jej składniki są dostępne przez cały rok. Sekretem tej surówki są bardzo drobno posiekane warzywa. Istnieje wiele różnych przepisów na sałatkę (surówkę) coleslaw. Najprostsza wersja składa się(...)się też marchewka i cebula oraz odchudzony sos majonezowy (z jogurtem naturalnym) zamiast winegret. Spotkałam się też z przepisami w których były też rodzynki, jabłka oraz inne warzywa (np czerwona papryka, ogórek). Tak więc, przepis podstawowy możemy dowolnie wzbogacać. Tylko czy nadal to będzie coleslaw?Składniki:1/2 główki białej kapusty1 marchew1 cebula2 łyżki majonezu3 łyżki jogurtu naturalnego1 łyżeczka musztardysok