czarna porzeczka - 3345 przepisów (strona:30/223)

Przetworów ciąg dalszy. Przetwory z porzeczek są jednymi z najlepszych. W tamtym roku robiłam na próbę kompoty z czarnej porzeczki  i czarną porzeczkę w cukrze na przeziębienie, a w tym roku zrobiłam już duże porcje bo sprawdziły się super. A teraz zrobiłam jeszcze galaretkę z czerwonej porzeczki.Składniki:1 kg czerwonej porzeczki3/4 lub 1 kg cukruSposób

oleju 1 szklanka pokrzywy (około 2 garście, ale nie odważyłam się mierzyć w ten sposób ) 100 g dżemu z czarnej porzeczki ½ szklanki mleka Dodatkowo: 1 galaretka przezroczysta 250 ml śmietanki 30% 1 galaretka z czarnej porzeczki (lub inna kwaśna) Pokrzywę myję i blenduję. Żółtka ucieram z cukrem i cukrem waniliowym na białą masę. Dodaję dżem

oleju 1 szklanka pokrzywy (około 2 garście, ale nie odważyłam się mierzyć w ten sposób ) 100 g dżemu z czarnej porzeczki ½ szklanki mleka Dodatkowo: 1 galaretka przezroczysta 250 ml śmietanki 30% 1 galaretka z czarnej porzeczki (lub inna kwaśna) Pokrzywę myję i blenduję. Żółtka ucieram z cukrem i cukrem waniliowym na białą masę. Dodaję dżem

średniej intensywności, jednak zdecydowanie wybija się alkohol nawet po dosyć długim kontakcie z powietrzem. Dominują aromaty dojrzałych świeżych czerwonych i czarnych owoców, takich jak wiśnie, maliny, czerwone porzeczki, śliwki czy czarne porzeczki oraz owoców gotowanych, przywodzących na myśl konfitury z owoców leśnych i kompot wiśniowy. Po chwili kontaktu z powietrzem pojawiają się nuty goździków, kawy, nieco dymne(...)Wino wytrawne, o średniej kwasowości, średnim poziomie tanin oraz wysokim poziomie alkoholu (14%). Podobnie jak w nosie, dominują aromaty świeżych i gotowanych czerwonych i czarnych owoców, głównie śliwek i wiśni, nieco czarnych porzeczek i owoców leśnych (borówki, jeżyny). Tutaj jednak na finiszu pojawia się wyraźna nuta czarnego pieprzu, co nadaje temu winu odrobinę więcej charakteru. Średnia budowa

Była ochota na coś słodkiego więc powstała rolada. Pod ręką miałam czarne porzeczki więc wykorzystałam je do kremu. Dzięki nim krem nabrała ładnego intensywnego koloru. Roladkę robiłam na szybko i posypałam tylko cukrem pudrem(...)można ją też ładnie udekorować. składniki: rolada 4 jajka 3/4 szklanki cukru 1/2 szklanki mąki pszennej 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia krem 400 g czarnych porzeczek 2 łyżki cukru 2 łyżki wody 250 g serka mascarpone 150 ml śmietanki 30 % Przygotować roladę. Białka oddzielić od żółtek. Białka ubić na sztywno. Żołtka ubić z cukrem

owoce. Tym razem zdecydowanie wygrała konfitura domowa z czarnej porzeczki.   African Cassis jest niesamowicie nasączony whisky o lekko dębowej nucie, które dobrze zgrało się z czarnymi porzeczkami. Jestem zadowolona, że nie pozostałam w tym wypadku wierna kakaowemu biszkoptowi, a wygrało ciasto „murzynkowe”. Krótko: jest słodkie, bardzo czekoladowe i mocno wilgotne. Idealne na widelczyk. Składniki na ciasto

Zwykłe kruche ciasto i trochę owoców i już jest coś słodkiego do herbatki. Czarne porzeczki są dosyć intensywne w smaku i kwaskowe więc dla złagodzenia ich mocnego smaku dorzuciłam borówki amerykańskie. składniki: 300 g mąki pszennej tortowej 200 g mąki krupczatki 1 duże jajko 250 g zimnego masła 100 g cukru pudru szczypta soli 250 g borówek amerykańskich(...)czarnej porzeczki 2 łyżki mąki ziemniaczanej Mąki wymieszać z cukrem pudrem i solą. Dodać pokrojone masło oraz jajko. Wszystko zagnieść na jednolite ciasto. Gotowe ciasto podzielić na dwie części, jedna większa ok 2/3 ciasta i druga mniejsza ok 1/3 ciasta. Ciasto przykryć ściereczką i wstawić do lodówki do schłodzenia na minimum 1 godzinę. Owoce opłukać wodą i osuczyć

Świąteczny mazurek czekoladowy z nutką kwaśnego dżemu z czarnej porzeczki. Świetne połączenie i świetny smak na wielkanocny stół Polecam Ciasto kruche na blaszkę 33 x 43 cm: 500 g mąki pszennej (użyłam tortowej) 4 żółtka (białka możecie wykorzystać do zrobienia np. kokosanek ) Szczypta soli 2 łyżki cukru pudru 200-220 g masła Wszystkie składniki zagniatam na gładkie ciasto(...)mocno podgrzewam. Kruszę do śmietanki czekolady i chwilę czekam, następnie dokładnie mieszam i odstawiam do przestygnięcia. Teraz przystępuję do złożenia mazurka Ciasto smaruję dżemem z czarnej porzeczki (wystarczy 1 słoik 200 ml) Następnie wykładam masę budyniową, którą wyrównuję. Na masę budyniową wylewam czekoladę i delikatnie rozprowadzam. Mazurka odstawiam do lodówki, aż czekolada zastygnie. Na sam koniec przyozdabiam ciasto

Lubicie ciasta z owocami? Ja bardzo, nawet z tak kwaśnymi jak moje czarne porzeczki w tym roku. Polecam Wam pyszne ucierane ciasto. Proste i szybkie w wykonaniu, idealne na podwieczorek. Ze zdjęć jestem tylko tak średnio zadowolona :( Coś mi ostatnio nie wychodzą. A teraz zapraszam na ciasto :) Ciasto podałam na talerzyku, który otrzymałam od  GALERII CUDA ŚWIATA(...)jajka 2 żółtka 1 szklanka cukru 20 dag masła lub margaryny 1 szklanka mąki ziemniaczanej 1 szklanka mąki tortowej 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia 1 szklanka czarnych porzeczek Dodatkowo: 5 dag mlecznej czekolady dowolna cukrowa posypka według uznania Wykonanie: 1. Masło roztapiamy i lekko studzimy. Jajka i żółtka ucieramy z cukrem na puszystą masę, następnie dodajemy stopniowo obie

moje ulubione ciastka. Można je robić na słodko praktycznie z wszystkimi owocami, lub na słono czy ostro np. z mięsem . Tym razem przygotowałam muffiny z czarną porzeczką. Słodycz ciasta rewelacyjnie przełamują kwaśne porzeczki. muffiny te najlepiej smakują gdy całkowicie(...)ostygną. Składniki: 300 g mąki 80 g cukru 1 płaska łyżeczka sody 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia 1 jajko 250 ml maślanki 130 ml oleju 300 g czarnej porzeczki Wykonanie: Porzeczki umyć i oczyścić. Mąkę, cukier, sodę i proszek do pieczenia wymieszać. Dodać roztrzepane jajko, olej i maślankę, połączyć wszystkie składniki. Jeśli Ciasto jest zbyt gęste dodać jeszcze

Pyszne rurki z kokosową masą twarogową oraz przełamującym jej słodycz dżemem z czarnej porzeczki, to doskonały deser dla dużych i małych łasuchów. 1 op. ciasta francuskiego xl 70 g wiórek kokosowych 250 g półtłustego twarogu 50 g cukru pudru 1 op. cukru wanilinowego 150 g śmietanki 30 % dżem z czarnej porzeczki 1 jajko Ciasto francuskie kroimy

tradycja rzecz święta… Pomyślałam, że markizy można przecież z łatwością zrobić samemu i przełożyć ulubionymi smakami. Zatem proponuję markizy kakaowe w czekoladzie przełożone masłem orzechowym i dżemem z czarnej porzeczki. Składniki na ciasto: 2 szklanki mąki 3 łyżki kakao 3 łyżki cukru pudru 4 żółtka 1 i ¼ kostki masła  (24 dag) Dodatkowo: 1 słoiczek masła orzechowego(...)słoiczek dżemu z czarnej porzeczki 1 czekolada mleczna 1 czekolada gorzka Składniki na ciasto zagniatam w misce. Ciasto dzielę na pół i rozwałkowuję każdą część na grubość ok. 4 mm. Wykrawam kółka (u mnie średnicy ok. 6 cm). Ciastka układam na blaszce wyłożonej papierem i piekę (w dwóch turach) w 180 stopniach przez 10 minut. Ciastka pozostawiam

Biszkopt makowy, dżem z czarnej porzeczki oraz masa maślana z serkiem homogenizowanym. Pokazałam Wam to ciasto w relacji na Instagramie i dosłownie zasypaliście mnie prośbami, abym opublikowała przepis jeszcze przed Świętami. Kochani, wszystko dla Was Oto ono. W smaku bardzo fajne, nie za słodkie, wręcz powiedziałabym, że takie słodko-kwaśne. PS. Jeśli chcecie ciasto z lżejszą masą, możecie(...)szkl. mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia Masa: 800 g serka waniliowego 200 g masła 65 g drobnego cukru 2 łyżki żelatyny Dodatkowo: 1 słoik dżemu z czarnej porzeczki 2-3 garście płatków migdałowych Białka ubijamy ze szczyptą soli na sztywną pianę. Pod koniec stopniowo dodajemy cukier. Następnie dodajemy po 1 żółtku. Mąkę przesiewamy z proszkiem do pieczenia

Weekend minął pod znakiem "piknikowania". Na tę radosną dla wszystkich okoliczność postanowiłam przygotować pyszne drożdżówki z owocami i kruszonką, a ponieważ pod ręką miałam tylko czarne porzeczki, drożdżówki nadziałam właśnie tymi owocami. Wyszło dość kwaskowo, ale pysznie - letnio i wakacyjnie :-) składniki na ciasto:   2 1/4 szklanki mąki  1/2 szklanki letniego mleka   3 czubate łyżki cukru(...)masła roztopionego   12 g świeżych drożdży  składniki na kruszonkę: 60 g masła roztopionego 5 łyżek cukru 1/2 szklanki mąki dodatkowo: ok. 400 g czarnej porzeczki  3 łyżki cukru 2 pełne łyżki mąki ziemniaczanej wykonanie: Przygotowuję zaczyn z drożdży, 3 łyżek mleka i 1 łyżeczki cukru. odstawiam w ciepłe miejsce, aż drożdże "ruszą". Mąkę, cukier, sól, mleko

Uwielbiam ciasta, których smak przywołuje najlepsze wspomnienia. I do takich ciast zaliczam ten wypiek. Słodkawy smak pianki budyniowej i kwaśny smak czarnych porzeczek przywołuje wspaniałe wspomnienia z dzieciństwa - lato spędzane na wsi, smak drożdżowego placka z porzeczkami czy agrestem, popijanego mlekiem, owoce zjadane prosto z krzaczka czy drzewa. Zaręczam że dla takich chwil zapomnienia warto przygotować to ciasto. Wykonanie(...)kostka margaryny - 3 łyżki cukru pudru - 2 łyżeczki proszku do pieczenia - 3/4 szklanki cukru - 1 opakowanie cukru wanilinowego  - 2 budynie śmietankowego - 1/2 szklanki oleju - 500 g czarnych porzeczek Drogi internauto - jeżeli przepisy znalezione na tym blogu uważasz za przydatne i chętnie wykorzystasz je w swojej kuchni to możesz  wziąć udział w rozwoju tego bloga  aby było