jabłkowy 6% - 2 szklanki Woda - 2 szklanki Miód - 1 szklanka Pieprz czerwony - 1 łyżeczka Pieprz syczuański - 1 łyżeczka Ziele angielskie - 1 łyżeczka Gorczyca - 1 łyżeczka Chrzan korzeń - 1 cm Cynamon - 1 cm Liść laurowy - 3 szt. Sól - szczypta Przygotowanie: Warzywa i owoce umyć i osuszyć. Z papryk wykroić szypułki i ostrożnie usunąć gniazda nasienne oraz błony. Wodę zagotować
SzczyptaSmaQPorcje: 4 Składniki: 1 l cydru lubelskiego, 3 żółtka, 2 łyżeczki brązowego cukru (spróbujcie także z ciemnym muscovado), 8 goździków, 4 ziarna ziela angielskiego, 3 laski cynamonu, 2 gwiazdki anyżu, 2 zielone kardamony, skórka z jednej pomarańczy. Przygotowania: Pomarańczę wyszorować, sparzyć, cienko obrać (jak najmniej albedo). Włożyć do rondla z przyprawami,zalać cydrem, podgrzewać
SzczyptaSmaQbędzie dobrze współgrało z zupą - po upieczeniu wykładam na ręcznik papierowy do odsączenia tłuszczu , posypuje cukrem pudrem - zupę wlewam do talerza wkładam pianki, można równie dobrze pianki obsypać cynamonem - podaję z racuchami - zupa świetnie smakuję na ciepło jak i na zimno Smacznego
Basia w kuchniSKŁADNIKI: - gwiazdka anyżu - 10 szt goździków - 5 g startej gałki muszkatołowej - 10 szt ziela angielskiego - 1 łyżeczka pieprzu kolorowego świeżo zmielonego - 1 laska wanilii - 50 g cynamonu - 5 g kolendry - 10 g zmielonego imbiru SPOSÓB WYKONANIA : - kardamon i anyż uprażyć na patelni, wystudzić - do moździeża albo do młynka wsypać przyprawy które wymagają zmielenia
Basia w kuchniszkl. miodu - 1/2 szkl. mąki - 2-3 łyżki kakao + 1 łyżka do oprószenia ciasta - 30 ziaren pieprzu - 10 goździków - 5 strączków kardamonu - 1/2 łyżeczki ziaren kolendry - 1/3 łyżeczki mielonego cynamonu - odrobinę startej gałki muszkatołowej - orzechy obrać z łupek, z grubsza posiekać, posiekać też skórki i owoce (nie za drobno). Do owoców i orzechów dodać mąkę, kakao i przyprawy utarte
Basia w kuchniporcja na ok 35 szt - 200 g miękkiego masła - 3/4 szklanki cukru pudru - 1/4 szklanki ciemnego brązowego cukru - 1 duże jajko - 1 łyżeczka cynamonu - 1 szklanka mąki pszennej - 3/4 łyżeczki proszku do pieczenia - 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej - szczypta soli - 2,5 szklanki płatków owsianych(mogą być też błyskawiczne) SPOSÓB
Basia w kuchnipieczenia szczyptę soli 3 jajka 80 ml mleka (można użyć śmietany) 100 g roztopionego masła 300 g startej marchewki (starłam na drobnych oczkach) 1 łyżeczkę cynamonu 1 łyżeczkę gałki muszkatołowej 35 g orzechów posiekanych (jeżeli ktoś lubi bardziej orzechowe spokojnie może dodać więcej) SPOSÓB WYKONANIA : - mieszamy w misce składniki suche (mąka, przyprawy, orzechy
Basia w kuchniSkładniki : 40 g kory cynamonu, może być zmielona 2 płaskie łyżeczki mielonego imbiru 1 całe ziarno gałki muszkatołowej 15 ziaren ziela angielskiego 2 łyżki goździków 2 łyżeczki ziaren kolendry - ja dałam mielonej łyżka kardamonu 1 łyżeczka pieprzu kolorowego 1-2 gwiazdy anyżu Gałkę muszkatołową, ziele angielskie, pieprz, kolendrę, anyż rozdrobniłam wpierw w moździerzu, a potem w młynku do kawy
Proste Potrawymasła lub margaryny 2 duże łyżki dżemu (np. truskawkowego, ja najbardziej polecam z czarnej porzeczki) 2 jajka 4 szkl. mąki 2 szkl. mleka 1,5 łyżki kakao 1 łyżeczka cynamonu przyprawa do piernika 2 łyżeczki sody oczyszczonej Wykonanie: Cukier, masło i dżem wkładamy do garnka o grubym dnie i podgrzewamy do uzyskania jednolitej masy – odstawiamy do wystudzenia. Do rozczynu
kuchcikowniaciasta rewelacyjny. Dodatkowo można przekroić go na pół i przełożyć powidłami śliwkowymi. Przyprawy do piernika użyłam z firmy Skworcu w której jest m.in mielony cynamon, imbir i goździki idealnie podkreślające smak ciasta. Dodatkowo na wierzch piernika posypałam chipsy kokosowe , które dopełniły i urozmaiciły całość. Wyszło pysznie, zdjęcia nie oddają tego
Marta Gotujeskładnikach na pierwszym miejscu króluje mąka pszenna. Przyprawa do piernika II Czas przygotowania: 10 minut Proporcje na pierniczki z 1,5 kg mąki Składniki: 2 łyżeczki cynamonu 1 łyżeczka mielonego imbiru 1 łyżeczka kakao 1/2 łyżeczki mielonego kardamonu 1/2 łyżeczki mielonej kolendry 1/2 łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej 1/2 łyżeczki mielonych goździków 1/3 łyżeczki czarnego mielonego pieprzu 1/3 łyżeczki
Kulinarne przygody Gatitypłakał, jak zajadał. Z zachwytu oczywiście ;) szklanka musli śniadaniowego (płatki owsiane, pszenne, żytnie, kukurydziane, ryżowe, siemię lniane, nasiona słonecznika) 1/2 szklanki amarantusa łyżeczka proszku do pieczenia łyżeczka cynamonu garść rodzynek garść suszonego banana szklanka mleka 1/2 szklanki mleka owsianego banan gruszka persymona łyżka miodu rozbełtane jajko masło do wysmarowania foremki Suche składniki wymieszałam w misce. Banana pocięłam
bastalena488kcal w tym 43,1g białka (!) , 20,1g tłuszczu , 38,8g węglowodanów i 21,5g błonnika . SKŁADNIKI: 40g otrębów żytnich 100g serka wiejskiego lekkiego 1 jajko 2 białka cynamon kardamon kilka kropel aromatu rumowego pół łyżeczki proszku do piecznia 5 łyżek wody DODATKI: 50g serka wiejskiego lekkiego 30g malin 115g gruszki 20g masła orzechowego ( KLIK ) PRZYGOTOWANIE: Otręby zmielić na mąkę
peanutbuttermonsterSkładniki: 1 cała polędwica wołowa, nacięta tak jak widać na zdjęciu 1 ½ łyżeczki mielonej kolendry 1 ½ łyżeczki mielonego kminku 1 łyżeczka brązowego cukru 1 łyżeczka soli koszernej ¼ łyżeczki cynamonu szczypta zmielonych goździków świeżo zmielony czarny pieprz około 2 szklanki wiór do wędzenia z drzewna Mesquite Przygotowanie: Wszystkie przyprawy połączyć w małej misce i natrzeć nimi całą polędwicę. Ważne jest
naRuszcieOstatnio bardzo często chodzi za mną cynamon. Nie wiem , może to tęsknota za Świętami już? Brakuje mi też kolorów w tych ostatnich szarych dniach na minusie. Czas to zmienić, przynajmniej w diecie! Składniki na mocno kolorowe śniadanie na jutrzejszą niedzielę! Cynamonowy Raj od Ziarenkowo- gotowa mieszanka prażonych ziaren jogurt owocowy banan jabłko białe winogrono mandarynka kiwi Do swojego ulubionego jogurtu
Z Kuchni Do Kuchni