cukinia - 19216 przepisów (strona:369/1282)

Placki z cukinii z sosem czosnkowym 195

Chrupiące i pyszne placki z cukinii z dodatkiem sosu czosnkowego. Obiad doskonały gdy sezonowo mamy cukinii pod dostatkiem, u nas mimo dużej porcji zniknęły jeszcze ciepłe i o dokładkach nie było mowy! Składniki: - 2 kg cukinii, u mnie 6 małych bez gniazd nasiennych - 1 kg ziemniaków - 2 cebule - 1 łyżka kaszy manny - 3 łyżki mąki ziemniaczanej - 2 jajka - sól, pieprz(...)majeranek - olej Sos czosnkowy: - 1 opakowanie jogurtu naturalnego, ja wybrałam gęsty, 400g - 8 ząbków czosnku - sól, pieprz 1. Ziemniaki obieramy i trzemy, cukinie ścieramy z łupinami na drobne wiórki razem z cebulami, solimy, odstawiamy, a następnie odlewamy nadmiar soków. Wbijamy jajka i wszystkie pozostałe składniki. Smażymy na rozgrzanym oleju, odsączamy na papierowym ręczniku kuchennym. 2. Do jogurtu przeciskamy przez praskę

Apetyczna babeczka
Orientalna wołowina 310

wspaniałymi dodatkami. Koniecznie spróbujcie. Orientalna wołowina porcja dla 2 osób Składniki: około 100 g makaronu ryżowego lub 3/4 szklanki ryżu białego/basmati około 100 g wołowiny 1/2 papryki 1/3 cukinii 1 duża cebula 3 ząbki czosnku 2 łyżki świeżo startego imbiru 1/2 szklanki sosu sojowego 1/2 szklanki wody 1/2 łyżki mąki kukurydzianej 1 łyżka cukru ( może być ksylitol lub trzcinowy(...)około 10 min. Po tym czasie odcedzić. Wołowinę pokroić na dość dużą kostkę. Cebulę obrać i pokroić na duże piórka. Czosnek drobno posiekać. Paprykę pokroić w słupki a cukinię na połówki w plastry cukinii. Muszą być dość grube. Do rondelka dodać sos sojowy, przyprawy i cukier. W szklance rozpuścić w wodzie mąkę i wlać do garnka. Dokładnie wymieszać i zagotować

Jaglusia
Jaglanka – zupa warzywna na ostro 242

Cebula, cukinia, czosnek w kostki pokrojone, na oleju przesmażone, bulionem zalane, z kaszą ugotowane. Groszek, cieciorka dołożone, przyprawami i ziołami doprawione, chili wyostrzone,  to moje pierwsze danie ulubione.  Zupa znakomita, w smaku wyśmienita, wyjątkowa i bardzo zdrowa. Składniki: 100 g kaszy jaglanej, 200 g cukinii, 2 łyżki oleju rzepakowego, 1 duża cebula czerwona, 3 ząbki czosnku, 1 szklanka(...)kolendrą, 1/3 świeżej papryczki chili, ok. 1 l bulionu warzywnego, kilka listków świeżej mięty pieprzowej. ponadto: sól do smaku, suszone płatki chili, świeże listki mięty pieprzowej. Przygotowanie: Cebulę i cukinię kroimy w niewielkie kostki, a czosnek bardzo drobno. W garnku rozgrzewamy olej, szklimy na nim cebulę. Dodajemy cukinię z czosnkiem i przesmażamy 2 – 3 min często mieszając. Całość zalewamy gorącym

Moniki Smakołyki
Cukinia marynowana z miodem i kurkumą 523

Marynujemy młode cukinie, wąskie takie w sam raz na plastry do słoików, kurkuma dodaje im pięknego koloru i niebanalnego smaku. Zimą idealne do kanapek jak również do obiadów. Składniki: - 2 kg cukinii Zalewa: - 2 i 1/2 szklanki wody - 1/2 szklanki octu 10% - 1/2 szklanka cukru - 1/2 szklanka miodu - 2 płaskie łyżki soli - 1 łyżka kurkumy Dodatkowo: - kilka ząbków czosnku(...)podanych składników gotujemy zalewę, odstawiamy do przestudzenia. 2. Cukinie myjemy i kroimy w plastry, obieramy czosnek z łupiny. W wyparzonych słojach układamy cukinie oraz po kilka ząbków czosnku, zalewamy zalewą, zamykamy słoje i pasteryzujemy w kąpieli wodnej nie dłużej niż 5 minut od zagotowania

Apetyczna babeczka
TOST Z KWIATAMI CUKINII NA SZAFRANOWYM SOSIE 267

TOST Z KWIATAMI CUKINII będzie doskonałą i imponującą przystawką na... Artykuł TOST Z KWIATAMI CUKINII NA SZAFRANOWYM SOSIE pochodzi z serwisu CookMagazine

COOKMAGAZINE
DIETETYCZNY PRZEPIS NA ZIELONY GROSZEK CUKROWY! 286

DIETETYCZNY PRZEPIS NA ZIELONY GROSZEK CUKROWY! PYSZNY LETNI OBIAD! Dzisiaj proponuję Wam bardzo lekki i pyszny obiad! W roli glównej dwa składniki: zielony groszek i młoda cukinia. Potrzebujesz jeszcze odrobiny dobrej jakości oliwy z oliwek i masła, trochę parmezanu i jest bosko, i jest pysznie! Mniammm! Sprawdź sam! SKŁADNIKI: - 1 pełna filiżanka młodego groszku cukrowego - 1 młoda cukinia - 1 łyżka(...)masła - 1 łyżka oliwy z oliwek - 1 ząbek czosnku - 1-2 łyżki parmezanu WYKONANIE; - cukinię umyj i pokrój za pomocą noża do sera, na cienkie plasterki, jak makaron - na patelni na maśle przesmaż groszek z ząbkiem czosnku - makaron z cukinii sparz wrzątkiem, odsącz dobrze na sitku - dodaj do groszku, dopraw solą i pieprzem biały - przesmaż całość dosłownie 2 minuty - wyjmij

SMYKWKUCHNI
CUKINIA FASZEROWANA KIEŁBASĄ I PIECZARKAMI Z DWOMA SERAMI 261

WYKONANIE: ŁATWE PRZYBLIŻONY CZAS PRZYGOTOWANIA: 50 MINUT ORIENTACYJNA CENA POTRAWY: 13 ZŁ. ILOŚĆ PORCJI: 3-6 Składniki: 3 średnie cukinie, 1 kiełbasa śląska, 50 dag pieczarek, duży pomidor, 3 łyżki startego sera żółtego, opakowanie mozzarelli, łyżka posiekanej natki pietruszki, sól, papryka słodka, szczypta pieprzu cayenne, zioła prowansalskie. Przygotowanie: Cukinie myję, odcinam końcówki, przekrawam na pół, wydrążam środek do miseczki. Pomidora(...)dodaję pieczarki i przyprawy - sól, pieprz cayenne, zioła prowansalskie i paprykę słodką. Smażę do momentu zezłocenia się pieczarek, co jakiś czas mieszając. Następnie dodaję pomidory i wydrążony środek z cukinii, gotuję na dużym ogniu (często mieszam), aż sok wyparuje. Na koniec dodaję ser żółty, w razie potrzeby doprawiam do smaku. Cukinie napełniam przygotowanym farszem. Na wierzchu układam półplasterki mozzarelli. Posypuję

JejKuchnia
Mini tarty orkiszowe z botwiną, szparagami, mini cukinią, pleśniowym serem i jajkiem 227

moja kolejna piknikowa propozycja dla Was. Delikatny kruchy spód na bazie mąki orkiszowej i margaryny Omega Optima z dodatkiem botwinki, ostatnich już w tym roku chyba szparag i mini cukinii, porwanej wprost z warzywnika mojej mamy, która kiedy się o tym dowie to mocno się wkurzy- bo przecież nie pozwoliłam cukinii bardziej urosnąć. Ahh, niedobra ja! Całość zapieczona z serem(...)wrzątku  3 łyżki jogurtu naturalnego  150 gram margaryny Omega Optima  1 łyżeczka soli  Dodatkowo: pęczek botwiny  5-6 zielonych szparag  5-6 mini cukinii  150 gram sera z niebieską pleśnią  4-5 jaj, w zależności od ilości porcji  szczypiorek  sólo i pieprz Z podanych składników na kruchy spód zagniatam

Mango Papaja
Kuskus z cukinią, ciecierzycą i bakłażanem 201

sprawdzi się zarówno w wersji na ciepło jak i na zimno. Kuskus można zastąpić inną, ulubioną kaszą, ale uważam, że w tym zestawieniu jest najlepszym wyborem.  Kuskus z cukinią, ciecierzycą i bakłażanem / 2 porcje Składniki: 1/2 szklanki kaszy kuskus 1 mała cukinia 1/2 małego bakłażana 1 cebula 1 ząbek czosnku1/2 szklanki ciecierzycy z puszki 1 płaska łyżeczka mieszanki curry(...)sól i pieprz do smaku 3 łyżki oleju do smażenia Przygotowanie: Warzywa myjemy. Osuszamy. Cukinię z bakłażanem kroimy w kostkę. Kuskus przygotowujemy zgodnie z opisem na opakowaniu. Cebulę obieramy, kriomy w piórka. Na oleju smażymy cukinię, cebulę i bakłażana. Dodajemy curry. Smażymy, aż warzywa będą miękkie. Ciecierzycą płuczemy pod bieżącą wodą z zalewy, odsączamy i dodajemy do warzyw. Doprawiamy

Moja smaczna kuchnia
MUFFINY Z CUKINIĄ, FETĄ I SUSZONYMI POMIDORAMI 199

przyjemniejszego jak jedzenie na łonie natury, a wraz z nastaniem lata okazji ku temu na pewno nie zabraknie. Moja propozycja na piknik to muffiny w wersji wytrawnej, z fetą, cukinią i suszonymi pomidorami. Są proste i szybkie w przygotowaniu, więc możecie je upiec przed udaniem się na piknik i zabrać jeszcze ciepłe, lub przygotować je wcześniej i podać na zimno(...)kwasów omega 3, wspiera zdrowie serca i pomaga utrzymać prawidłowy poziom cholesterolu we krwi. Czas przygotowania : 20 min Pieczenie : 30 min   Składniki na ok. 10 muffinek : ● 1 mała cukinia ● 6 plastrów suszonych pomidorów bez zalewy ● 2 łyżki posiekanej świeżej bazylii ● 1 ząbek czosnku ● 100 g mąki pszennej ● 50 g Maizeny ● 2 jajka ● 120 ml mleka ● 10 g proszku

Smaki Francji współczesna kuchnia francuska
Surówka z cukinii i pomidorów z bazylią 246

kolejna surówka sezonowa. Dzisiaj z cukinią i pomidorami. W tym okresie pomidory mają co raz więcej smaku. Ja jednak nadal czekam na swoje własne pachnące słodyczą i słońcem. Jeszcze trochę… Składniki: 1 młoda cukinia 2 pomidory ( najlepiej malinowe ) 1 – 2  łyżki siekanej bazylii 1-2 ząbki czosnku 1 mała czerwona cebula Sól Oliwa Wykonanie: Cukinię ścieramy lub kroimy(...)wykorzystałam urządzenie w którym uzyskałam cukinię jak makaron ). Lekko solimy. Pomidory kroimy na kawałki, a cebulę na połowę i w plasterki. Dodajemy posiekaną bazylię i czosnek przeciśnięty przez praskę. Podlewamy niewielką ilością oliwy. Ewentualnie doprawiamy solą do smaku. I gotowe. SMACZNEGO. (function(i,s,o,g,r,a,m){i['GoogleAnalyticsObject']=r;i[r]=i[r]||function

Smaki Ewy
Indyk z cukinią, rukolą, suszonym pomidorem i mixem kasza orkiszowa z vermiceli i pomidorem 289

Witajcie kochani. Dziś mam dla Was propozycję na obiad, który możemy zjeść w domu, zabrać do pracy lub na piknik. Indyk do tego cukinia, rukola, suszone pomidory i do tego kupiłam niedawno mix kasza orkiszowa z makaronem vermicelli i suszonymi pomidorami. Wyszło bardzo smacznie :-). Miłego wtorku Wam życzę :-) Składniki: 300 - 400 g filetu z indyka rukola 7 suszonych pomidorów(...)cukinia sól pieprz papryka słodka  papryka ostra kurkuma mix kasza orkiszowa, makaron vermicelli i suszone pomidory (może być inna kasza) optima omega 3 do smażenia 1. Indyka marynujemy z 30 minut przed smażeniem. Filet kroimy w kostkę, oprószamy papryką słodką, ostrą, solą i pieprzem, dodajemy odrobinkę kurkumy i oliwy. Kaszę gotujemy według przepisu na opakowaniu. Cukinię kroimy na ćwiartki

kruche babeczki
KOCIOŁEK WARZYWNY Z KURCZAKIEM 251

Chwała temu, kto wymyślił wszelkie warzywa ;) Uwielbiam tę porę roku za różnorodność warzyw na straganach. Fasolka szparagowa, cukinia, młoda cebula, duże ilości świeżego kopru. Wszystko aż zachęca do przygotowywania potraw. A jakby tak połączyć je z jakimś mięskiem powstanie syty obiad.  Składniki: garść fasolki szparagowej 20 dag ziemniaków 1 cukinia 1/2 czerwonej cebuli 1/2 białej cebuli 1 czerwona papryka(...)pieczarek 25 dag piersi z kurczaka 1,5 szklanki bulionu warzywnego sól, pieprz kolendra, słodka papryka 2 ząbki czosnku Wykonanie: *Cebule siekamy. Ziemniaki obieramy , kroimy w kostkę. Cukinię i paprykę kroimy w kostkę, pieczarki obieramy kroimy na ćwiartki.Fasolkę szparagową kroimy na połowę.  *Cebule szklimy na oleju, dokładamy paprykę i pieczarki, podsmażamy. Dorzucamy ziemniaki ,rozgniecione zaąki czosnku, posypujemy kolendrą

Z Majeczką w kuchni
wegańskie pulpeciki z fasoli z cukiniowym makaronem 284

Uwielbiam takie warzywne obiady, świeża młodziutka cukinia prosto z ogrodu, pomidorki, papryka, do tego pupleciki z fasoli i pieczarek, które sprawiają, że danie jest bardziej treściwe, jeśli ktoś uważa, że z samych warzyw nie można przygotować sycącego, smacznego dania to jest w błędzie, niech spróbuje tego i wypowie się jeszcze raz :) dodatkowo danie jest idealne dla osób na diecie, ponieważ(...)zawiera węglowodanów, tradycyjny makaron zastąpiono cukiniowym.  Składniki :  2 opakowania  fasoli bonduelle ( 3 małe lub 2 duże) 300 g pieczarek  duża cukinia karton pomidorów krojonych kilka pomidorków koktajlowych sos sojowy suszone grzyby sproszkowane (opcjonalnie)  sól, pieprz mąka dyniowa (lub inna dowolna) Przygotowanie :  Pieczarki podsmażyć, dodać suszone grzyby jeśli używamy i sos sojowy, kiedy odparuje

zdrowa vege kuchnia
LECZO Z BIAŁĄ FASOLĄ 207

Leczo robiłam już na kilka sposobów, ale postanowiłam dodać do niego fasolę, żeby danie było bardziej treściwe. Polecam, jest pyszne.  SKŁADNIKI 1 cebula, 1 cukinia zielona, 1 cukinia żółta, 2 papryki czerwone, 3 pomidory, 200 g suchej fasoli białej lub 1 puszka fasoli, kawałek cienkiej kiełbasy, 2 łyżki koncentratu pomidorowego, ½ łyżeczki ostrej papryki, sól, pieprz, majeranek, olej, 1 łyżka(...)mąki WYKONANIE Fasolę zalewamy wodą, odstawiamy na noc. Gotujemy do miękkości. Cebulę kroimy w piórka. Papryki i cukinię myjemy, pozbawiamy nasion. Kroimy w kostkę. Pomidory sparzamy, zdejmujemy skórkę, kroimy w kostkę. Kiełbasę kroimy w plastry lub półplastry. W garnku o grubym dnie na oleju podsmażamy cebulę, dodajemy cukinię i papryki, podlewamy wodą, dusimy pod przykryciem. Gdy zmiękną dodajemy pomidory oraz

słodki bratek