Podaję przepis na bardzo szybki obiad. A co jest mega szybkie? Makaron rzecz jasna. U mnie z cukinią i słodką śmietanką. Będzie potrzebna cukinia i suszona mięta. Nie masz mięty? Dodaj szczyptę mięty z rozerwanej torebki herbatki miętowej. Składniki - cukinia - spaghetti - słodka śmietanka 30 % kubeczek - sól, pieprz, oliwa z oliwek, mięta suszona ( u mnie dodatkowo suszone trufle , możesz dodać(...)proszku z suszonych grzybów!) - ugotowane spaghetti Pokrój cukinię na kawałki i zacznij dusić na oliwie z oliwek. Kiedy cukinia zmięknie dodaj soli, pieprzu, suszonej mięty i suszonych grzybów w proszku. Możesz podlać delikatnie wodą, aby wytworzył się aromatyczny sosik. Ja dodałam trochę wywaru rosołowego . Wlej śmietankę i podduś trochę całość. Na patelnię wrzuć ugotowane międzyczasie spaghetti i wymieszaj
Z Kuchni Do Kuchnidomu ;) Kwarantanna sprzyja nadrabiania wszelkich zaległości, u mnie jest to blog ;) Za chwilę albo przybiorę na wadze, albo zacznę rozdawać na ulicy moje wypieki ;) Dziś piekę Brownie z cukinią, już jeden podobny przepis mam na blogu...ten jest trochę inny. Składniki na foremkę 25x18cm, jeśli wolimy wyższe ciasto można podwoić składniki: -1 i 1/4 szklanki mąki (u mnie owsiana(...)łyżeczka proszku do pieczenia -1/2 łyżeczki cynamonu -2 małe jajka lub jedno duże -1/4 szklanki oleju -pół szklanki naparu kawy -250g startej na grubej tarce cukinii Sposób wykonania: Piekarnik włączamy na 160stopni. Startą cukinię zalewamy kawą i odstawiamy. Jajka ucieramy z cukrem na kremową masę, dodajemy powoli olej i mieszamy. Pozostałe suche składniki, bez czekolady mieszamy
Wypieki ReneUwielbiam pomidory i warzywa. Przegląd lodówki i robię pyszną, domową najlepszą szakszukę. Na szczęście bakłażany i cukinie można kupić teraz cały rok. Co ja bym bez nich zrobiła ha. Moja kuchnia bez nich to jak basen bez wody. Co prawda nie miałam pomidorów świeżych tylko koktajlowe a teraz dostępne odbiegają smakiem od tego co lubię, dlatego postanowiłam wykorzystać gęstą passatę(...)pomidorową. O niebo lepsza niż pomidory bez smaku. Szakszuka z bakłażanem, cukinią, cebulką, chili i jajeczkiem. Czy może być coś lepszego i zdrowszego. 1 cebula 1 bakłażan 1 cukinia mała 300 ml pasaty pomidorowej 5 jajek szczypiorek, koperek świeży, natka pietruszki 7 pomidorków koktajlowych 1/2 papryczki chili sól, pieprz bazylia, oregano suszone 2 ząbki czosnku 1/2 papryki wędzonej olej rzepakowy
wesoła kuchniaSiostry Maryli, która była nim tak zachwycona, że poprosiła o recepturę i zachowała ją na telefonie. Nam, podobnie jak Jej i Rodzince zza płotu, ciasto bardzo smakowało, dodatek cukinii wzbudzał zaciekawienie i zdziwienie, że ciasto z tym zielonym warzywem może tak dobrze smakować. Składniki na ciasto cukiniowe z limonką Ciasto cukiniowe: 5 jajek wielkości L 250 g młodej zielonej cukinii(...)dobrze schłodzonej śmietany kremówki sok z 1 / 2 limonki skórka starta z 1 limonki 3 łyżki cukru pudru 1 czubata łyżeczka żelatyny (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Wykonanie Ciasto cukiniowe: Cukinię umyć, zetrzeć na tarce o dużych oczkach. W wysokim naczyniu ubić jajka z cukrem na puszystą, białą masę. Ciągle miksując, powoli wlewać olej. Delikatnie wmieszać przesianą mąkę wraz z proszkiem
niecodziennikparysosie Lazania z mięsem mielonym i beszamelem Spaghetti z sosem mięsno-pomidorowym (bolognese) Spaghetti z klopsikami w pomidorowym sosie (inspirowane przepisem Jamiego Olivera) Spaghetti a’la Carbonara Makaron z cukinią, fasolką szparagową i kurczakiem w sosie curry Kurczak z makaronem – cytrynowy duet Makaron z mięsem mielonym z patelni Makaron z kurczakiem w pomidorowym sosie Makaron z kurczakiem i szparagami(...)spaghetti Spaghetti z serem pleśniowym i gruszką Penne ze szpinakiem w pomidorowym sosie Spaghetti z czosnkiem, oliwą i chili (aglio olio peperoncino) Makaron w sosie z koziego sera z cukinią i szpinakiem A’la Mac and Cheese – makaron z serowym beszamelem Warzywa z makaronem w śmietanowym sosie Makaron w cukiniowo-serowym sosie z brokułami Makaron z sosem serowo-brokułowym Makaron
Smaki Na Talerzusprawił, że chętnie przygotowuje gęste i rozgrzewające curry, pełne pysznych smaków w środku. Curry z tego przepis jest wyjątkowo kremowe i łagodne – delikatne pulpeciki z indyka i podpieczone kawałki cukinii pasują do czerwonego curry idealnie. Pyszny smak i szybkie wykonanie – świetny pomysł na obiad. Składniki (na 4 porcje): 500g mielonego mięsa z indyka 2 łyżki czerwonej pasty curry 1 średnia(...)cukinia 1 biała cebula puszka mleczka kokosowego 2 ząbki czosnku łyżka startego świeżego imbiru sól i pieprz do smaku łyżka mąki 2 łyżki oleju kokosowego lub rzepakowego Zaczynamy od zrobienia pulpecików – do mięsa przeciskamy ząbek czosnku, dodajemy połowę startego imbiru, mąkę oraz sól i pieprz do smaku. Wszystko dokładnie mieszamy, do połączenia, i formujemy małe pulpety – wielkości orzecha włoskiego
Smaczna StronaPyszne, wysokotłuszczowe i mocno czekoladowe ketobrownie z cukinii. #bezmąki #bezdodatkucukru #niskowęglowodanowe Składniki: – 3 jajka – 50 g gorzkiej czekolady – 50 g masła – 250 g cukinii – 30 g wiejskiej śmietany – 25 g orzechów ziemnych – 25 g migdałów – łyżeczka proszku do pieczenia + ewentualnie erytrytol do smaku Dodatki: – twaróg tłusty, dżem jagodowy, kiwi, migdały Sposób(...)przygotowania Czekoladę z masłem rozpuścić w kubeczku (ja używam do tego suszarki, polecam patent! ) i dokładnie połączyć. Cukinię obrać i zetrzeć na tarce. Migdały i orzechy zmielić na mąkę w młynku do kawy. Oddzielić żółtka od białek. Żółtka, cukinię, lekko przestudzoną czekoladę i masło, śmietanę, zmielone orzechy i migdały i proszek do pieczenia zblendować do kremowej konsystencji. Białka ubić
Mrs. Endorfinapewno osiągniemy zamierzony cel. Po więcej cennych uwag od dietetyka odsyłam Was na stronę: https://prhub.prowly.com/85023-10-porad-jak-wytrwac-w-postanowieniach-noworocznych-zbilansowana-dieta-i-aktywnosc-fizyczna A póki co, częstujcie się przepisami na pyszne placuszki z cukinią i sosem pomidorowym oraz makaronem z kurczakiem w sosie z ogórków kiszonych. 1. Placuszki z cukinii z sosem pomidorowym, chudym twarogiem i bazylią: Placki, 12 szt.: 2 mniejsze cukinie (około(...)pomidorowy: 1 opakowanie pomidorów krojonych Łowicz 100 g twarogu kilka listków świeżej bazylii 1 łyżeczka oliwy z chili sól, pieprz, sok z cytryny i cukier trzcinowy do smaku Cukinie zetrzeć na tarce, dokładnie odcisnąć z soku. Cukinię, jajka, mąkę, sprasowany ząbek czosnku oraz przyprawy wymieszać. Na rozgrzanym maśle klarowanym smażyć porcje ciasta z dwóch stron do zarumienienia. Podawać z sosem
Kraina Miodem PłynącaCukinie na jednej roślinie wytwarzają dwa rodzaje kwiatów – męskie i żeńskie. Bardzo łatwo odróżnić męskie kwiatostany od żeńskich, ponieważ męskie mają pręcik i cienką łodyżkę. Żeńskie zamiast łodyżki mają zalążki owoców. Jedne i drugie kwiatostany są jadalne, ale kulinarnie wykorzystujemy męskie, pamiętając o tym, żeby nie zrywać wszystkich kwiatów z grządki. Część zostawiamy, aby pszczoły mogły zapalić żeńskie kwiatostany(...)których to właśnie urosną cukinie. Składniki 10 – 12 sztuk kwiatów cukinii 250 g sera ricotta 50 g sera parmezan – parmigiano reggiano 1 jajko garść świeżych liści bazylii sól pieprz starta gałka muszkatołowa dodatkowo – starty parmezan i oliwa z oliwek Wykonanie W misce, widelcem delikatnie mieszamy ricottę, starty parmezan, jajko i posiekane listki bazylii. Doprawiamy solą, pieprzem
Tajemnice SmakuCiasto z cukinią przypomina smakiem piernik, dzięki cukinii jest bardziej wilgotne. Bardzo ciekawy smak i aromat, może postać kilka dni nie zsycha się. Ale nie Wiem czy zbyt długo postoi, jest bardzo smaczne. Opcjonalnie krem można wzbogacić ananasem z puszki pokrojonym w kostkę. Zapraszam do przepisu:) Składniki 2 jajka 1/2 szklanki oleju 1 szklanka cukru cukier waniliowy 1,5 szklanki(...)mąki łyżeczka sody 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia łyżeczka cynamonu szczypta gałki muszkatołowej 1 szklanka startej na dużych oczkach cukinii ( 1 szt średniej wielkości) 1/2 szklanki orzechów posiekanych ( dowolnych) 3 plastry ananasa z puszki Krem 1 szklanka soku z ananasa 3/4 budyniu cytrynowego lub waniliowego, bez cukru 3/4 kostki masła 1/2 szklanki cukru Dodatkowo 3-4 plastry ananasa z puszki
gotuj ze mnąnaszej kuchni. Nie jest to danie typowo staropolskie, ale zyskało już sporo zwolenników. Najczęściej przyrządzamy je w sezonie letnim i jesiennym, gdy mamy świeże sezonowe warzywa, takie jak pomidory, cukinię i paprykę. Ale obecnie takie warzywa można dostać w supermarketach przez cały rok. Oto przepis: (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: 2 pętka cienkiej swojskiej kiełbasy 300g baleronu lub szynki wędzonej(...)czerwona papryka 1 cebula 0,5 dużej żółtej cukinii kilkanaście małych lub kilka dużych pomidorów 100g koncentratu pomidorowego sól, pieprz 1 łyżka słodkiej papryki w proszku 2 ząbki czosnku (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Sposób przygotowania: Pomidory ponacinałam na czubku na krzyż i zalałam je wrzątkiem. Odczekałam 2-3 minuty, wyjęłam z wody i obrałam ze skórki. Pomidory pokroiłam w kostkę
Waniliowe Improwizacjemówię odmóżdżeniem i czekaniem aż Ci obiad podstawią pod nos. Dziś szybciutko robiłam obiad. Poszłam troszkę na kompromis i wedle życzenia córki ugotowałam makaron pełnoziarnisty. Makaron z cukinią i gorgonzolą. Nie jest to w sumie obiad, który kwalifikuje się do tańszych. Jednak urlop….urlop ma to do siebie, że sprawiamy sobie przyjemności. Składniki: * 30 dkg makaronu pełnoziarnistego(...)małe cukinie * 10 dkg gorgonzoli * 2 łyżki masła * mała cebula Makaron ugotowałam zgodnie z przepisem na opakowaniu. Rozpuściłam masło, dodałam posiekaną w kostkę cebulkę i zeszkliłam. Cukinię pokroiłam w pół talarki i dusiłam razem z cebulą do momentu aż zmięknie. Na sam koniec dodałam pokrojoną w kostkę gorgonzolę i przemieszałam aż się rozpuści. Ugotowany i przecedzony makaron wyłożyłam na patelnię
Pieprzyć z Fantazjąsklepach półki aż uginają się od różnego rodzaju przetworów, ale wydaje mi się, że zrobione domowym sposobem są lepsze i zdrowsze. Dzisiaj zrobiłam sałatkę z cukinii z dodatkiem papryki i cebuli w słodko-kwaśnej zalewie z kurkumą. Taka sałatka pasuje właściwie do wszystkiego jako dodatek do obiadu lub kanapek. Jeżeli macie nadmiar cukinii w ogrodzie to polecam wypróbować ten przepis(...)adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: 3 kg młodej cukinii 3 czerwone papryki 400 g cebuli 1 główka czosnku Zalewa: 2 szklanki wody 1 szklanka octu 1 i 1/2 szklanki cukru 1 i 1/2 łyżki soli 3 łyżki kurkumy 3 łyżeczki gorczycy (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie: 1. Cukinie umyć, przekroić wzdłuż na pół, usunąć miąższ i pokroić w plasterki, a następnie
Danka Pichci