cukinia - 18701 przepisów (strona:117/1247)

Kolejna propozycja pysznego domowego keczupu. Tym razem w roli głównej zagrała cukinia, którą otulił koncentrat pomidorowy. Keczup ten smakiem przypomina sklepowy, ale jest o niebo lepszy :-) Keczup z cukinią KECZUP Z CUKINIĄ Na około 12 słoiczków 190 g:    1,5 kg cukinii    0,5 kg cebuli    400 g koncentratu pomidorowego    1/4 szklanki(...)octu 10 %    1 i 1/3 szklanki cukru    3 łyżki soli    2 łyżeczki papryki słodkiej    1 łyżeczka pieprzu Cukinię dokładnie szorujemy. Cebulę obieramy. Warzywa ścieramy na grubej tarce - mieszamy z solą i odstawiamy na 1,5 godziny. Po tym czasie przekładamy do garnka i gotujemy około 45 minut bez przykrycia.   Keczup

Pasztet z cukinii to mój pierwszy pasztet jaki ze smakiem jadłam i zrobiłam! Nie jadam mięsnych pasztetów, więc ciężko mi porównać i wskazać równice w smaku. Jednak muszę przyznać, że jest przepyszny i bardzo smakował również miłośnikowi mięsnych potraw:) Czas wykonania(...)czas pieczenia) Ilość porcji: 1 foremka (32 cm x 10 cm) Składniki: 700 g cukinii (530 g po obraniu = 3 szklanki) 3 jajka 1 duża cebula 2 ząbki czosnku ¼ szklanki oleju 2 łyżki posiekanej natki pietruszki 1 łyżeczka świeżo mielonego pieprzu 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka vegety Przygotowanie: Cukinię obrać ze skórki, wydrążyć miąższ ze środka

Cukinia w cieście piwnym to pyszna przekąska, smaczna na ciepło jak i na zimno. Cukinię można doprawić ulubionymi przyprawami, ja wybrałam czubrycę zieloną. Do cukinii podałam sos keczupowo-jogurtowy. Do przygotowania sosu użyłam keczupów Premium Reypol , które są nowością w ofercie firmy. Keczupy mają fajne opakowanie w postaci słoiczka o ciekawym kształcie. Zdecydowanie wolę keczupy w słoiczkach ponieważ można wybrać(...)stabilizatorów. W smaku przyjemny pomidorowy smak, nie za kwaśny nie za słodki, taki w sam raz. A keczup pikantny jest naprawdę pikantny. składniki: ok 1,5 kg młodej cukinii czubryca zielona olej do smażenia ciasto piwne 1,5 szklanki piwa 2 szklanki mąki 1/2 łyżeczki soli 2 jajka 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia sos keczupowo-jogurtowy 7 łyżek keczupu łagodnego

estem ogromnym fanem faszerowanych warzyw. Mógłbym nadziewać prawie wszystko: od cukinii, przez bakłażany, papryki i dynie, na pomidorach i pieczarkach kończąc. Zwykle faszeruję je wolno gotowanymi kaszami, warzywami, a niekiedy mięsem. W tym przepisie postawiłem na maksymalną prostotę i cukinię wypełniłem kaszą pęczak aromatyzowaną rozmarynem z parmezanem i pomidorkami koktajlowymi. Przepis bez udziwnień, z podstawowych składników, które można znaleźć(...)każdym sklepie. A Wy jakie macie swoje ulubione sposoby na faszerowane warzywa? * SKŁADNIKI na 4 porcje 4 kuliste cukinie ¾ szklanki kaszy pęczak ok. 1,5 szklanki wrzątku 200 g pomidorów koktajlowych 2 ząbki czosnku 1 szalotka lub mała cebula gałązka rozmarynu 100 g parmezanu lub grana padano oliwa z oliwek sól, pieprz do smaku * PRZYGOTOWANIE Cukinie umyj, odetnij kapelusze

pierwszy rzut poszły sosy. W przyszłym tygodniu zabieram się za surówki i marynowaną paprykę. Oprócz znanego już Wam ajwaru i sosu z pieczonych warzyw , przygotowałam także sos z cukinii. Sos nie jest bardzo gęsty (nie redukowałam go zbyt długo), idealnie zatem sprawdzi się jako sos do makaronu, klusek, czy ryżu. Sos z cukinii i pomidorów Składniki: 1 kg cukinii(...)pomidory 1 papryczka chilli 2 łyżki koncentratu pomidorowego (opcjonalnie) 3 łyżki octu balsamicznego 1/2 szklanki cukru garść świeżych listków bazylii garść świeżych listków oregano pieprz około 2 łyżki soli Cukinię ścieramy na tarce o dużych oczkach. Czosnek przeciskamy przez praskę i dorzucamy do cukinii. Wszystko zasypujemy solą, dokładnie mieszamy i odkładamy na 3 godziny. Cukinia w tym czasie puści soki

Frytki z cukinii są super zdrowe i super smaczne, u nas absolutny hit tego lata. Właśnie tym przepisem kończę tegoroczny sezon cukiniowy. Zbieramy ostatnie cukiniowe plony. Frytki robię już n-ty raz z rzędu i nie możemy się nimi najeść. Upieczone w piekarniku z dodatkiem pachnącego oregano podane z ulubionym sosem (u mnie jogurtowy z czosnkiem) są świetną przekąską(...)dodatkiem do każdego dania mięsnego, rybnego, czy wegetariańskiego. Zdrowe frytki to nie abstrakcja, zapraszam zatem do przepisu na genialne frytki z cukinii! Składniki na 1 blaszkę: 2-3 okrągłe cukinie 5 łyżek bułki tartej 5 łyżek startego parmezanu 1 łyżeczka suszonego oregano sól, pieprz 1 jajko Wykonanie: cukinię przekroić, wybrać gąbczasty miąższ z pestami, następnie pokroić w około

nowy rok szkolny, za chwilę zleci, święta i człowiek o rok starszy ;-). Taka kolej rzeczy, ale wcześniej ten czas wolnej płynął, a teraz leci strasznie :-) Dobra teraz wracam do cukinii. Tak nas naszło zrobić ją w cieście naleśnikowym, wyszła pyszna, to na pewno wiecie, bo na pewno robiliście :-). Ja do ciasta dodałam suszoną bazylię, a jako dodatek zrobiłam sos czosnkowy(...)Ulubiony mojego syna, więc musiał być. Polecam Wam tak przygotowaną cukinię, jest pyszna, tyle mogę powiedzieć :-) Miłego poniedziałku Wam życzę :-) Składniki na ciasto naleśnikowe (tak na oko): 1 cukinia średnia lub 2 mniejsze  1 jajko 1/2 szklanki wody (może być gazowana) około 1 szklanka mąki (musimy dodać tyle, żeby ciasto było ciut gęstsze niż to naleśnikowe) sól pieprz suszona

Propozycja na urozmaicenie zwykłej kiełbasy z grilla. Szaszłyk z kiełbasy i cukinii. Składniki (4 szaszłyki): 2 kiełbasy śląskie 2 cienkie, malutkie cukinie sól olej Wykonanie: Cukinię kroimy na plasterki o grubości około 0,5 cm. Polewamy ją około 3 łyżkami oliwy i dokładnie w niej obtaczamy. Można to zrobić poprzez potrząsanie cukinią, zamkniętą w pojemniku. Cukinię dość mocno posypujemy solą(...)Kiełbasę kroimy na plasterki. Na patyczki do szaszłyków nabijamy naprzemiennie kiełbasę i cukinię. Robimy to dość ściśle, dzięki czemu cukinia lekko przejdzie smakiem kiełbasy. Szaszłyki grillujemy na średnim żarze, do czasu zrumienienia kiełbasy i cukinii. Smacznego

Lubicie cukinię? A cukinię z grilla? Jeżeli podobnie jak ja podzielacie miłość do tego warzywa, a nie jedliście jeszcze cukinii przygotowanej w ten sposób, to bardzo Was do tego zachęcam. 3-4 małe, młode cukinie ok. 1 łyżka soli 1 łyżka słodkiej papryki wędzonej ok. 1 łyżeczka granulowanego czosnku 1 łyżeczka suszonego tymianku 1 łyżeczka oregano 1 łyżeczka pieprzu(...)łyżeczka cukru trzcinowego kilka łyżek oleju Umyte cukinie przekrawamy wzdłuż na pół ( dodatkowo miąższ można delikatnie naciąć nożem w kilku miejscach, ale nie jest to konieczne). Przyprawy mieszamy ze sobą w miseczce, po czym łączymy z olejem. Mieszanką tą nacieramy cukinie i odkładamy na około 20-30 minut w chłodne miejsce. Grillujemy na rozgrzanym grillu, najpierw przekrojoną stroną do dołu

Sierpień w pełni to i sezon na przygotowywanie domowych przetworów trwa. W mojej spiżarni stoją już kompoty, buraczki i ogórki kiszone. Do kompletu postanowiłam przygotować jeszcze cukinię w curry. W tym roku przeżywam istny obłęd związany z cukinią w moim ogródeczku. Przygotowałam już z niej sos do makaronów a teraz zdecydowałam się na połączenie jej z zalewą curry(...)przygotowujecie cukinię w ten sposób? Składniki: 2,5 kg młodych cukinii biała cebula pokrojona w grube plastry liście selera nasiona gorczycy białej Zalewa: 4 szkl. wody, 1 szkl. octu 10% 1,5 łyżki soli, 2 łyżeczki curry, 40 dkg cukru Przygotowanie: Cukinie pokroić wzdłuż w słupki lub ćwiartki. Jeżeli używacie młodej cukinii nie trzeba jej obierać. Do każdego słoika wkładamy

Proste i pyszne danie, które Wam na pewno zasmakuje. Mięsne nadzienie, sos pomidorowy i mozzarella łączą się idealnie ze smakiem cukinii. Koniecznie musicie kiedyś spróbować. SKŁADNIKI 3 duże cukinie 1 mała cebula 500 g mięsa mielonego wieprzowego z łopatki 2 łyżki oliwy 1 czerwona papryka 1 puszka (400 g) pomidorów krojonych 4-5 ząbków czosnku 3 garście miąższu z cukinii(...)koncentratu pomidorowego 2 łyżki mąki ziemniaczanej 1 kulka mozzarelli sól, pieprz, zioła prowansalskie, chilli, oregano WYKONANIE Piekarnik rozgrzać do temperatury 200 ° C. Blachę z wyposażenia piekarnika wyłożyć folią aluminiową. Cukinie umyć, przeciąć wzdłuż na pół i wydrążyć z miąższu, po czym przełożyć na blaszkę, włożyć do piekarnika i piec 20 minut. Cebulę obrać i pokroić w drobną kostkę. Na patelnię

zasadzie „z ogródka na stół”. Buszuję w ogrodzie mamy i to co tam znajdę jest dla mnie inspiracją do tego co ugotować. Teraz obowiązkowo musi być cukinia w składzie, ale jest też mnóstwo szpinaku, dojrzewają pierwsze pomidorki koktajlowe. Z takeigo przechadzania się po ogrodzie powstał ostatnio gryczany placek z cukinią, szpinakiem i pomidorkami, do którego dodałam jeszcze(...)zeszłym tygodniu, teraz się automaczynie opublikował bo ja aktualnie na wakacjach. Pewnie teraz gdy to czytacie właśnie siedzę w kinie bo jestem na festiwalu filmowym:) Gryczany placek z cukinią, szpinakiem i suszonymi pomidorami   Drukuj Prep time 20 min Cook time 35 min Total time 55 min   Letni uniwersalny placek z mąki gryczanej - w środku cukinia, szpinak, pomidorki koktajlowe

sałatka z cukinii to efekt tego, że cukinia u mnie na działce oszalała. Porosło jej tyle, że muszę ją przetwarzać na różne sposoby. Ma to dobre strony gdyż lubię eksperymentować i dzięki temu moja piwnica pełna jest różnorodnych weków. W tym roku zrobiłam dwa nowe przetwory cukiniowe ( jak do tej pory ). Przyznam się również do tego że tą sałatkę(...)cukinii zrobiłam wczoraj i dzisiaj powtórzyłam, a to dlatego, że już na pierwszy rzut oka oceniam, że cieszyć się będzie powodzeniem. Pachnie i wygląda apetycznie a zalewa jest, jak dla mnie idealna- lekko octowa, słodka i kwaskowa. Polecam! SAŁATKA Z CUKINII NA ZIMĘ /porcja na ok 15 słoiczków 3 kg cukinii bez miąższu ( cukinię z twardą skórką obrać ) 4 duże

Parne popołudnie. Sok z aronii w trakcie przygotowań. W chwilach przerwy szybka lektura. Cukinia. Przewija się na naszym talerzu całe lato w przeróżnych dania i na różny sposób. Wczoraj zachciało nam się placków z cukinii. Do tego domowe tzatziki, świeży koperek i letni obiad gotowy. No przyznam, że trochę się trzeba nastać przy patelni podczas smażenia ale nie jadamy(...)codziennie to i od święta można się poświęcić ;) A Wy z czym podajecie takie placki? :) Składniki na około 20 placków: 1 kg cukinii 1 cebula 2 ząbki czosnku 2 marchewki 2 jajka 2 łyżeczki soli pieprz mały pęczek koperku 6-7 łyżek mąki Cukinię obieramy i wydrążamy gniazda nasiennie (jeśli jest mała możemy pominąć ten krok i pozostawić

Nawet dzisiaj na śniadanko zjadłam jeszcze dwa kawałki :). Kolejna perełka wśród zdrowych przepisów. Aromatyczne ciasto cynamonowe z cukinią! Pamiętacie, jak jakiś czas temu pokazałam Wam na Fb zdjęcia cukinii, które dostałam od Cioci? Trzeba było coś dobrego z nich zrobić! Oprócz ciasta powstało wiele innych przepisów z cukinią, ale o tym wkrótce. Cukinia jest w cieście niewyczuwalna, wyczuwalny jest natomiast(...)domową chałwą. Dopiszę, że miałam do tego ciasta dwa podejścia- pierwsze totalnie nieudane! Wyszedł zakalec, duuży zakalec ;). Po kilku modyfikacjach kilka dni później zrobiłam ciasto ponownie zmniejszając ilość startej cukinii i... i pełen sukces, który możecie zobaczyć teraz na zdjęciach. Polecam! Składniki: (na tortownicę o średnicy 20 cm) Ciasto: 150 g startej na tarce i odciśniętej z soku cukinii